第八章 成本控制
上课8航空公司成本控制
第二节 航空公司的成本构成
一、航空公司成本构成 （一）成本费用构成
在我国民航现行会计科目中，航空公司的成本费用可分为 主营业务成本与期间费用两大部分。航空公司的主营业务 成本是指航空公司的飞机在航班生产过程中发生的各种费 用。航空公司的期间费用是指本期发生的、不能直接归入 某种航线产品的各项费用，包括管理费用、销售费用和财 务费用。
二、中美航空公司成本结构比较
中美航空公司成本要素中存在显著差别的项目有： 1．航油成本：比美国航空公司高十个百分点左右。 2．拥有飞机使用权成本：飞机的折旧费+租赁费+购买飞机
的财务费用。这三项费用之和在每年全行业的成本中所占 的比例基本保持在30%左右。而同期美国骨干航空公司购 买与租赁飞机（9%）以及利息（2%）之和占总成本的比 例要少得多。 3．人员成本：美国航空公司的人员成本占总成本的比重多 年来一直在30%-45%间徘徊，而国内航空公司主营业务 成本中与人员相关成本只占总成本的3%左右
（二）航空公司成本分类
1．航空公司的固定成本和变动成本
固定成本：与业务量变动无直接因果关系的成本。 固定成本比例均在50％～60％之间，属于高固定 成本行业。 变动成本：与业务量的变动成一定比例关系的成 本费用。如航空油料消耗、航材消耗件消耗、国 内外机场起降服务费、国内国际航线餐饮及供应 品费、电脑订座费、销售代理手续费和飞行小时 费等。
航空公司运营管理
第八章
航空公司的成本控制
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美国九大航空公司成本上涨 业界担忧拖累获利率
中新网12月28日电据美国《星岛日报》报道，由于燃料、劳力 与维修费用上涨，导致美国九大航空公司的成本支出不断攀升。 投资者担心，这些不断增加的成本恐拖累这些公司的获利率。
农村开服装店经营技巧和方法
农村开服装店经营技巧和方法随着农村地区的经济进步和人民生活水平的提高，农村市场对各类商品的需求也日益增加。
其中，服装作为人们平时生活必需品的一种，也逐渐成为了农村市场中的主要消费品之一。
因此，农村开设服装店成为了一种具有较高商机和潜力的商业机会。
本文将分享农村开设服装店的经营技巧和方法，以援助创业者更好地开展农村服装店业务，取得成功。
第二章市场调研在农村开设服装店之前，进行充分的市场调研是必不行少的。
通过市场调研，可以了解当地农村居民的消费习惯、采购力以及他们对服装采购的需求和偏好。
同时，还需要分析已经开设的服装店状况，如位置、经营状况、产品种类和价格等。
通过市场调研，可以援助创业者更好地了解农村服装市场的需求和竞争状况，为后续的经营决策提供依据。
第三章选址选址是农村开设服装店的重要环节。
创业者需要选取一个具有足够潜力和吸引力的地点来开设店铺。
起首，要选择一个交通便利、人流量较大的地方，如农贸市场、镇中心、学校周边等。
其次，要思量当地居民的经济实力和采购能力，确保所选址的消费群体能够满足自己店铺的产品。
同时，还需要思量周边竞争状况，防止与其他服装店过于靠近，形成激烈的价格竞争。
第四章产品选择农村开设服装店时，选择适合农村消费者需求的产品是至关重要的。
农村人群对于服装的需求往往与城市居民不同，他们更重视好用性、舒适度和价格的合理性。
因此，在选择产品时，创业者应以好用、耐穿、大众化的产品为主。
同时，还要注意所选产品的种类和品牌要丰富多样，以满足不同人群的需求。
第五章供应链管理供应链管理是农村服装店经营的重要环节。
创业者需要与优质的供应商建立合作伙伴干系，并且定期进行库存调整和管理。
在农村服装店的经营中，库存的管理要求相对严格，需要依据实际销售状况和季节变化等因素，合理打算选购和补货规划，以缩减库存积压和滞销商品的状况。
第六章营销策略为了提升农村服装店的著名度和吸引力，创业者需要制定有效的营销策略。
起首，可以通过传统广告宣扬手段，如安置店铺招牌、发布传单、在本地通讯媒体发放广告等来提高品牌著名度。
08第八章 标准成本也差异分析
（二）标准成本的制定
产品成本包括直接材料，直接人工和制造费用 三项要素，制定单位产品的标准成本，应分别 就直接材料成本，直接人工成本和制造费用制 定。
每一成本要素的标准成本都包括“数量”标准 和“价格”标准两项内容。“数量”标准和 “价格”标准应由管理人员组织工程技术、生 产、会计、采购、销售、人事部门等相关人员 分析研究确定。每一成本项目的标准成本的基 本计算公式表述台下：
P167例题8-7
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本章考点题型
[单选]比较先进且能产生有效的激励作用标准剧本是现行可达 到标准成本。
[单选]以现有生产经营条件处于最优状态为基础确定的最低水 平的成本，叫做理想标准成本。
[单选]在实际工作中，被广泛采用的标准成本是现行可达到标 准成本。
[单选]在确定制造费用的标准成本时，其中的数量标准就是生 产单位产品所需用的直接人工工时，而价格标准则是指制造费 用分配率标准。
第八章 成本控制
本章重点难点 1、标准成本系统及作用 2、标准成本的制定 3、成本差异分析 4、成本差异处理标准和标准成本下的成本
帐务处理（难点） 学习目的 掌握运用成本差异处理标准和标准成本下
的成本帐务处理
第一节 成本控制概述
一，成本控制的定义与意义
成本控制是指企业在生产经营活动中，对 所发生的各项资源的耗费和影响成本的各 种因素进行分析与监督，及时发现与其预 定的目标成本之间的差异，分析造成实际 脱离计划的原因，积极采取相应的措施进 行纠正，从而保证成本目标的最终实现。
数量差异用于直接材料或直接人工时往往被称为用量差异或效 率差异。
（三）成本差异分析
直接材料成本差异可以分为材料价格差异和材 料数量差异。
第八章-成本管理-第三节标准成本控制与分析
应付直接人工工资 550 000 元。
要求:
⑴计算乙产品标准工资率和直接人工标准成本。
⑵计算乙产品直接人工成本差异、直接人工工资率差异和直接人工效率差异。
(2012 年)
【答案】
⑴乙产品的标准工资率=420 000÷21 000=20(元/小时)；乙产品直接人工标
准成本=20×2=40(元/件)。
⑵乙产品直接人工成本差异=550 000-40×10 000=150 000(元)，乙产品直
考点 10 成本差 异的计算
知识总结 ①标准成本分为理想标准成本和正常标准成本 ②通常，正常标准成本大于理想标准成本，理想标准成本一般难以达到 ①产品成本由直接材料、直接人工和制造费用三个项目组成，将各项目的标准成本汇 总，即得到单位产品的标准成本②单位产品的标准成本=直接材料标准成本+直接人 工标准成本+制造费用标准成本=Σ(用量标准×价格标准) ①直接材料成本差异、直接人工成本差异、变动制造费用成本差异都可分为价格差异 和用量差异②直接材料价格差异的主要责任部门为采购部门，直接人工工资率差异的 主要责任部门为营运人事部门，用量差异的主要责任部门为生产部门
眼的与价格差异有关，带有“用量”“效率”“工时”等字眼的与用量差异有关。
名师解读
计算成本差异的公式很多，且参数的名称然后点击上去很像，考生应总结记
忆公式的规律，避免在计算时混淆，导致计算错误（相关公式的比较见附）。其
中，各项成本差异的计算公式可不用单独记忆，只需记住对应的用量差异和价格
差异，将两者加总即可得出成本差异；只有计算固定制造费用成本差异时，才涉
应根据实际情况，确定主要责任部门，以便于及时进行改进。成本差异的分析表
如下所示。
差异类型 价格差异
成本管理会计第八章-成本计划与成本控制
（5）由上一车间转来的半成品，编制直接费用计划时的方法应
与实际成本核算方法一致，采用平行结转法或逐步结转法。平
行结转法不计算前一车间转来的半成品成本，逐步结转法则应
将上一车间转来的半成品成本列入“原材料”或“自制半成品
”成本项目之中。
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2.制造费用预算的编制 制造费用是车间为生产产品和提供劳务而发生的各项
间接生产费用，包括为创造正常劳动条件而发生的车 间业务费用和组织生产而发生的车间管理费用。制造 费用计划由制造费用预算和制用分配两部分组成。制 造费用预算的编制方法有固定预算法、弹性预算法、 概率预算法等（具体方法参照本章第二节），也可以 按辅助生产费用预算的编制方法进行编制。制造费用 的分配一般按计划生产工时为标准分配给各种产品。 制造费用预算和分配表的格式如表8-4、8-5所示：
（五）降低成本的主要措施方案。它是在各部门提出 的措施基础上，经过综合平衡加以汇总。该方案应详 细说明各项目的可行性、计划支出额和资金来源、预 计经济效果以及年计划实现的节约额。
8
第一节 成本计划
二、成本计划的作用
成本计划的作用
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动员群众完成目标 成本的重要措施
推动企业实现责任 成本制度和加强成 本控制的有力手段
第二，生产费用预算包括本期计划发生的生产费用总额，而产品成本 计划只包括本期产品负担的生产费用数额。如本期的待摊费用是本期 的生产费用，只有摊入本期产品成本的才构成产品成本数额。同样， 那些未在本期实际发生的预提费用却计入本期产品成本，而不构成本 期生产费用。
第三，生产费用预算只包括本期生产产品的生产费用，不论产品是否
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成本会计-第八章-001
［例8-1］某厂D产品的材料耗用定额为10千克，每 千克标准价格为1元，如某年5月投人生产D产品 150台，实际耗用材料1 450千克，实际单价为1.1 元，则材料数量差异和材料价格差异的计算如下：
材料数量差异=（1450-150×10）×1＝-50（元）
材料价格差异=（1.1-1）×1 450＝145（元）
第一道工序
176 100 17600 1408000
80 14% 91.2
45 4 1
50
工序
第二道工序
176 80
14080 1408000
100 14% 114
35 3 2 40
制造费用标准成本的制定
制造费用的标准成本需要按部门分别编制。 如果某种产品需要经过几个部门生产加工时， 应将各部门加工的该产品的单位产品制造费用加 以汇总，计算出该产品制造费用的标准成本。 制造费用的标准成本是由制造费用的价格标 准和制造费用的用量标准两个因素决定的 。 数量标准指单位产品耗用的工时，价格标准是制造 费用分配率标准。
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15元/小时 14元/小时
-
60台时/件 80台时/件
-
20元/小时 22元/小时
60台时/件 80台时/件
-
-
单位甲产品标准成本
标准成本
16 032元/件 30 186元/件 46 218元/件
4 560元/件 4 560元/件 9 120元/件
900元/件 1 120元/件 2 020元/件
1 200元/件 1 760元/件 2 960元/件 4 980元/件 60 318元/件
–狭义：使用一定的方法对生产过程中构成产品成本 的一切耗费，进行科学严格的计算、限制和监督， 将各项实际耗费预先确定在预算计划或标准的范围 内，并通过分析造成实际脱离计划或标准的原因， 积极采取应对措施，以实现全面降低成本的目标。
成本控制概念
成本控制概念
成本控制是企业管理中的一个重要概念，指的是通过各种方法和手段对企业生产经营过程中的各项成本进行有效管理和控制，以达到降低成本、提高效益的目的。
成本控制的主要目标是在保证产品或服务质量的前提下，尽可能地降低生产成本和经营成本。
这包括对原材料采购成本、生产工艺成本、人力资源成本、销售成本等各个环节进行精细化管理和控制。
成本控制通常涉及多个方面的工作，如预算编制、成本分析、成本核算、成本控制措施的制定和实施等。
企业可以通过优化生产流程、采用先进的技术和设备、加强供应链管理、降低人力成本等方式来实现成本控制的目标。
有效的成本控制对于企业的竞争力和盈利能力至关重要。
通过降低成本，企业可以提高产品或服务的市场竞争力，增加利润空间，从而提升企业的整体经济效益。
同时，成本控制也有助于企业更好地应对市场变化和经济波动，增强企业的抗风险能力。
需要注意的是，成本控制不应以牺牲产品或服务质量为代价。
企业在实施成本控制措施时，应确保不影响产品或服务的质量和客户满意度，以保持企业的长期发展和声誉。
总之，成本控制是企业管理的重要组成部分，通过科学合理的成本控制方法，企业可以在市场竞争中取得优势，并实现可持续的发展。
会计中级财务管理第八章成本管理记忆重点(参考Word)
1.CVP量本利分析利润=P*Q-V*Q-F=(P-V)Q-F, 其中P-V=边际贡献。
2.边际贡献率=(P-V)/P,变动成本率=V/P，变动成本率+边际贡献率=13.保本点作业率=Q0/Q=S0/S，安全边际率=（Q-Q0）/Q=（S-S0）/S 保本点作业率+安全边际率=14.利润=安全边际额*边际贡献率，利润率=安全边际率*边际贡献率。
5.在成本差异分析中，价差量实际，量差价标准。
价差时乘以实际用量，量差时乘以标准价格。
6.固定成本差异分析中，实际分配率=固定制造费用实际数/实际工时，标准分配率=固定制造费用预算数/预算产量标准工时。
7.两差异法三差异法8.对投资中心的业绩进行评价的指标主要有投资报酬率和剩余收益。
9.可控成本必须同时具备的条件有可以预计、可以计量、可以施加影响、可以落实责任。
10.敏感系数是反映各因素变动而影响利润变动程度的指标。
其公式：敏感系数=目标值变动百分比/参量值变动百分比。
若目标值变动的百分比一定，敏感系数越大，说明该因素的变动幅度越小。
敏感系数绝对值越大，说明目标值（利润）对该参数愈敏感。
11.可控边际贡献也称部门边际贡献，可控边际贡献=边际贡献-该中心负责人可控固定成本=销售收入-变动成本总额-该中心负责人可控固定成本12.成本规划是进行成本管理的第一步，主要是指成本管理战略制定。
成本核算分为财务成本核算和管理成本核算。
财务成本核算采用历史成本计量，而管理成本核算可以采用历史成本，又可以是现在成本或未来成本。
成本核算的精度与企业发展战略相关。
成本领先战略对成本核算精度的要求比差异化战略要高，成本核算是成本分析和成本控制的基础。
13.实施成本领先战略的企业中，成本控制的目标是保证一定产品质量和服务的前提下，最大程度地降低企业内部成本，表现为对生产成本和经营费用的控制；实施差异化战略的企业中，成本控制的目标则是在保证企业实现差异战略的前提下，降低产品全生命周期成本，实现持续性的成本节省，表现为对产品所处生命周期不同阶段发生成本的控制。
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以上计算结果表明，甲产品直接材料成本形成 了136 800元不利差异。其中，A材料发生了 88 800元的有利差异，B材料形成了525 600元 的不利差异。
前者是因为A材料实际价格降低而节约了 401 600元成本和因耗用量增加而导致12 800 元的成本超支额共同作用的结果； 后者是因为B材料实际价格提高而增加了 560 000元的成本开支和因耗用量的减少而节 约34 400元的成本共同造成的。
【例8－1】 产品直接材料标准成本的制定
已知：A企业预计20×4年甲产品消耗的直接材 料资料如表8—1所示。 要求：制定甲产品消耗直接材料的标准成本。
表8—1
甲产品消耗的直接材料资料
标 准
A材料 预计发票单价 装卸检验等成本 直接材料价格标准(元/千克) 材料设计用量 允许损耗量 直接材料用量标准(千克/件) 30 2 32 500 1 501
单位甲产品消耗的直接人工标准成本 ＝4 560＋4 560＝9 120(元/件)
制造费用标准成本的制定 制造费用的标准成本需要按部门分别编制。 如果某种产品需要经过几个部门生产加工时，应 将各部门加工的该产品的单位产品制造费用加 以汇总，计算出该产品制造费用的标准成本。
制造费用的标准成本是由制造费用的价格标 准和制造费用的用量标准两个因素决定的
可见，该企业在对A、B两种材料耗用方 面的控制效果是不同的，应进一步进行分析评 价，以明确各部门的责任。
直接人工成本差异的计算分析
直接人工成本差异=实际成本-标准成本 =价格差异+效率差异
直接人工 实际人 标准人 实际产量 （ ） 价格差异 工价格 工价格 实际工时 直接人工 实际 标准 标准人 （ ） 效率差异 工时 工时 工价格
直接材料成本差异的计算分析 直接材料成本差异=实际成本-标准成本 =价格差异+用量差异
直接材料 实际 标准 实际产量下直接 （ ） 价格差异 价格 价格 材料的实际用量 直接材料 实际 标准 标准 （ ） 用量差异 用量 用量 价格
【例8－5】直接材料成本差异的计算 已知：A公司的甲产品标准成本资料如表10— 4所示，20×4年1月份实际生产400件甲产品， 实际耗用A材料200 800千克，其实际单价为 30元/千克；实际耗用B材料280 000千克， 其实际单价为45元/千克。 要求：计算甲产品的直接材料成本差异。
第八章 成本控制
教学目的：通过本章教学，要求学生掌握成本控 制的意义、分类、原则和标准成本系统的构成内 容，质量成本控制的构成及控制。 重点与难点：成本控制的含义、原则及其程序， 标准成本控制系统。
第一节 成本控制概述 （1学时）
第二节 标准成本控制系统 （2学时） 第三节 其他成本控制 （1学时） 本章复习思考题
A材料成本差异＝30×200 800 -32×501×400＝-388 800(元) (F) 其中， 价格差异＝(30-32)×200 800 ＝-401 600(元) (F) 用量差异＝32×(200 800-501×400) ＝12 800(元) (U)
B材料成本差异 ＝45×280 000-43×702×400＝525 600(元) (U) 其中， 价格差异＝(45-43)×280 000＝560 000(元) (U) 用量差异＝43×(280 000-702×400) ＝-34 400(元) (F)
第二工序直接人工成本差异＝1 782 000114×40×400＝-42 000(元) (F) 其中： 人工价格差异 ＝(110-114) ×162 000＝-64 800(元) (F) 效率差异 ＝114× (162 000-40×400)＝228 000(元) (U)
实际中广泛 采用
标准成本的一般公式
单位产品 直接材料 直接人工 制造费用 标准成本 标准成本 标准成本 标准成本 其中： 某一项目 该成本项目 该成本项目 标准成本 的价格标准 的用量标准
直接材料标准成本的制定
直接材料标准成本应区分直接材料价 格标准和直接材料耗用量标准预计制定。
【例8－2】 产品直接人工标准成本的制定
已知：A企业预计20×4年甲产品消耗的直接人 工资料如表8—2所示。 要求：确定单位甲产品消耗直接人工的标准成本。
表8—2
甲产品消耗的直接人工资料
标 准 第一道工序 工序 第二道工序 176 80 14080 1408000 100 14% 114 35 3 2 40 176 100 17600 1408000 80 14% 91.2 45 4 1 50
20×4年甲产品标准成本单
价格标准 32元/千克 43元/千克 91.2元/小时 114元/小时 15元/小时 14元/小时 20元/小时 22元/小时 单位甲产品标准成本 用量标准 501千克/件 702千克/件 50小时/件 40小时/件 60台时/件 80台时/件 60台时/件 80台时/件 标准成本 16 032元/件 30 186元/件 46 218元/件 4 560元/件 4 560元/件 9 120元/件 900元/件 1 120元/件 2 020元/件 1 200元/件 1 760元/件 2 960元/件 4 980元/件 60 318元/件
【例8－6】直接人工成本差异的计算
已知：同例8—5，20×4年1月份 A公司 为生产甲产品，第一工序和第二工序实 际耗用人工小时分别为4 800小时和 42000小时，两个工序实际发生的直接人 工成本（包括直接工资和计提的应付福 利费）分别为4 416 000元和4 620 000 元。 要求：计算甲产品的直接人工成本差异。
标准成本的种类
过去若干 时期数据 的平均值
◎理想标准成本：在最理想作业条件下所应有的 成本 ◎正常标准成本：根据正常的价格和正常的耗用 水平，在有效经营条件下预计能达到的标准 ◎现实标准成本 ：根据企业最可能发生的生产要 素耗用量、生产要素价格和生产经营能力利用 程度而制定的。是在现有的生产条件下应达到 的成本水平。
第一工序实际人工价格 ＝1 838 160/19 980 ＝92（元/小时） 第二工序实际人工价格 ＝1 782 000/162 000 ＝110（元/小时）
第一工序直接人工成本差异＝1 838 16091.2×50×400＝14 160(元) (U) 其中： 人工价格差异 ＝(92-91.2) ×19 980＝15 984(元) (U) 效率差异 ＝91.2×(19 980-50×400)＝-1 24(元) (F)
品 种
B材料 40 3 43 700 2 702
单位产品消耗Ａ材料的标准成本＝32×501＝ 16 032(元/件) 单位产品消耗Ｂ材料的标准成本＝43×702＝ 30 186(元/件)
甲产品直接材料的标准成本＝ 16 032+30 186＝46 218(元/件)
直接人工标准成本的制定
直接人工标准成本应区分直接人工价格标 准和人工工时耗用量标准两个因素予以制定。
每人月工时（8小时×22天） 生产工人人数 每月总工时 每月工资总额 工资率标准(元/小时) 应付福利费提取率 直接人工价格标准(元/小时) 加工时间(人工小时/件) 休息时间(人工小时/件) 其他时间(人工小时/件) 直接人工用量标准(人工小时/件)
第一工序直接人工标准成本 ＝91.2×50＝4 560(元/件) 第二工序直接人工标准成本 ＝114×40＝4 560(元/件)
三、成本差异的类型及其计算分析 成本差异及其类型 直接材料成本差异的计算分析 直接人工成本差异的计算分析 变动性制造费用成本差异的计算分析
固定性制造费用成本差异的计算分析
成本差异及其类型 成本差异=实际成本-标准成本 成本差异类型： ◇按成本差异构成内容不同进行分类 ◇按成本差异形成过程进行分类 ◇按成本差异与其他因素的关系进行分类 ◇按成本差异是否可以控制进行分类 ◇按成本差异性质的不同进行分类
第一节 成本控制概述
成本控制的意义 成本控制的分类 成本控制的原则 成本控制的程序
一、成本控制的意义 成本控制：指在整个生产经营活动中对各项生 产费用的发生和形成加以引导和限制，使之符合 预定的目标或计划的管理活动。 成本控制的意义： （1）通过对生产、经营的各个阶段进行与环节 的全部成本进行监督、引导与限制，使得企业整 个生产经营过程中耗费的各种资源被控制在预算 范围之内； （2）是保证目标成本实现的重要手段； （3）有利于企业管理水平的不断提高。
【例8－4】
产品制造费用标准成本单的编制
已知：例8—1，例8—2和例8—3中有关A企业 甲产品各个成本项目的标准成本资料。
要求：编制该企业20×4年甲产品的标准成本
单。
表8—4
项目 直接材料 A材料 B材料 小计 直接人工 第一工序 第二工序 小计 变动性制造费用 第一车间 第二车间 小计 固定性制造费用 第一车间 第二车间 小计 制造费用合计
四、成本控制的程序
第一，确定成本控制的目标或标准 第二，分解落实控制的目标 第三，计算并分析成本差异 第四，进行考核评价
第二节 标准成本控制系统
标准成本控制系统概述 标准成本的制定 成本差异的类型及其计算分析 成本差异的处理方法
一、标准成本控制系统概述 标准成本控制系统的内容包括：标准成本的 制定、成本差异的计算分析和成本差异的账务处 理三方面内容。其中，标准成本的制定与成本的 前馈控制相联系；成本差异的计算分析与成本的 反馈控制相联系；成本差异的账务处理则与成本 的日常核算相联系。
二、标准成本的制定
☆标准成本的涵义
☆标准成本的种类 ☆标准成本的一般公式 ☆直接材料标准成本的制定 ☆直接人工标准成本的制定 ☆制造费用标准成本的制定
标准成本的涵义
标准成本,是指按照成本项目反映的、在已 经达到的生产技术水平和有效经营管理条件下, 应当发生的单位产品成本目标。