小熊豆芽机做豆芽怎么用
豆芽种植方式
豆芽种植方式
豆芽是一种营养丰富的食物，不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且易于消化吸收。
在家里种植豆芽非常简单，以下是几种常见的豆芽种植方式：
1. 水培法：将豆子放入清水中浸泡6-8小时，然后将其放在厨房的豆芽机中，按照说明书的指示加水，开启机器。
豆芽机可以控制温度和湿度，让豆芽在5-7天内成长。
2. 湿布法：将豆子放入清水中浸泡6-8小时，然后将其放在湿布上，用另一块湿布盖住，每天保持湿度。
在5-7天内，豆芽就可以生长出来了。
3. 泥土法：将豆子放入清水中浸泡6-8小时，然后将其放在泥土中，稍微覆盖一点土，每天浇水保持湿度。
在5-7天内，豆芽就可以生长出来了。
无论采用哪种方式种植豆芽，都要注意以下几点：
1. 豆子要事先清洗干净，尽量选择无公害的豆子。
2. 保持适宜的温度和湿度，避免过度或不足的水分和光线。
3. 定期更换水或湿布，保持支持生长的环境。
4. 食用前要注意清洗干净，避免细菌感染。
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小熊豆芽机使用说明书
豆芽机使用说明书压重盘：用于洒水装水压豆芽，让豆芽长得更粗壮。
培育盘：用于盛放豆种。
培育箱：用于盛放培育盘培育盘：用于盛放豆种。
C.按顺序将培育盘、培育箱、培育盘、压重盘放入培育箱内。
7.双层培植，大容量种植3）将浸泡好的豆种均匀撒在清洗干净的第二层培育盘里，在将3）第二层培育盘放入小培育箱中再放入透明培育箱中4）将压重盘放在培育盘上面，目的是很好的晒水和在豆子上施压，让豆芽长得更粗壮，口感更好。
4•豆芽收取:当数码显示屏按设定的功能显示时间倒数至键关闭豆芽机并拔掉插头断开电源；如不能及时收取豆 芽或需延迟收取时也不需要担心•豆芽机会按继续原选 定的功能再工作12小时后自动停止• 洱■提示：收宜穿菜穿后将具根部剪除后再食用,味週■好!表（A ）常见豆芽培育对照表功能档种类 一次的培育用绘 培育时间（天） 绿豆/黄豆绿豆 160g 2・4天 黄豆 200g 其他豆类黑豆 200g 豌豆200g 小麦 160g疏采牙尖空心菜160g 1） 市面上的种子TM 陡年种子或转慕因种子IB 曲卿BM 隊虫处理 过.发芽率极低,灣使用正規种子公司购买的种子发芽•2） 整个做豆超團礙M —定不Ig 有油.•否芽/a 原芽僉坦3） 整个做豆芽/B 菜芽遊的水请用干净含杂质少的紐■如自来水＜ 饮用水1» ;让种出的亞序∕∞耐K «Uf r 卫生.吃用K 心.4）砂/8M 席的适■生长测623~28X f 灌度超出曲殖■越大,1••培育种类•…在■绿豆/黄豆•、•其他豆类•、•蔬菜芽类"间切换选择”期间对应灯闪动.（具体种类请参考表A ）00“ ■此时可收取豆芽力 ≡ ,收取前需先按"开关"劈生长会总困难.产品通电后■灯科黴码显示屏会闪一下即灭；採 "幵关•縫幵机，此时灯和数玛显示屏闪动显示•按•培育种类”键选择雯培育的种子类Sg,按•确认懺确定选择, 被选择的种类灯长亮显示；再按•培育效果•需选择所需培Ii的豆芽/蔬束芽的长度,按■确认闻确定选择■扳选择的效果灯长亮显示；此射产品幵始进入设定功能的工各叨能档的水泵泵水时T可:"壕豆/黄豆•…水泵前5〃射为翘豆阶段•痛右分松喷水一次QJ商之后是培育时间f隔1小时嗪水一次,喷水时间均为1分钟•呉他豆类.…水泵前7/J耐为泡豆阶段f∣⅛五分钟喷水一次.7小时之后星培育时司,隔l∕J∖β⅛W8水一次,Iffi水时间均为1分钟•'J≡苗类”…水泵前刀」谢为泡豆呦段，隔五分种喷水一次f7小时之后是培育时间#腳小时喷水一次I喷水时间均为1分钟•・安全注意事项♦请勿使用交流220V以外的电源I否頁冋能有触电或发生火灾导危险••请勿损伤、改装、用力育曲、拉拔.挤压、捆扎电砂请勿在¾≡ω≡;物f否则会銅¾≡⅛,可解爾融电或火灾尊■本产品试放■于稳固平台或地面上使用,否则可罷导致产品翻倒、友生融电、禅短路、火灾等•按通电源前,31确保旋钮幵关指在•关Ir 的位賈•不使用本产品或清洁前 < 请先关闭电源及狡掉磔，m.爲电■•本产品工作时.务必与播座等带価勿殳有恵怖为的人电体于不可触及的范0B ,并远Ie易JB 易集物品•百则何繼导致皴底危睑.作状态工作r数码显示屏显示设定的功能工作时间f并开始倒敬.画■ MJUK无去溯的地方. 以怙儿■冷牛触电如炖曼伤等•除言业修理技术人员外，请勿对机器进行修理、改装，否•本产品只适用于家底使用••如电源软线损坏,为避免危睑，必须由制造厂换S 修部或类似fl<⅞职人员来更换。
豆芽机生产技术指导
豆芽机生产技术指导
生产车间要求：舍内温度20-27度，周围环境清洁、，空气清新，无其他易污染娿杂物堆放。
进排水通畅，供电连续稳定，正常水温稳定，不低于18度。
一、泡豆环节
绿豆：亮丽，无虫眼，病斑，霉变，略带水分。
黄豆：亮丽，无虫眼，霉变，病斑，金黄色，略带水分。
绿豆干豆需要4到6斤，黄豆需要5到8斤。
由于冬天温度低，绿豆需要先用90度的水烫豆3到5分钟，目的为杀菌消毒，激活生命力。
泡豆水温度：夏天30度，冬天40度，以手放进去略热为准，因夏季菜品多温度高和冬季气温和水温都低，故一般在深秋和夏初生产。
恒温下，3到4小时。
不恒温，无时间限制，冬天大约在8到12小时。
水豆比例：1比1.0到1.5。
二、机器消毒
上豆前和出芽后都必须对水箱和生长室及周转箱彻底消毒一次，生产车间，也应经常消毒。
三、注意事项
泡好的豆以放均匀周转箱即可，大概4到5天可出来，前面1到2天，由于水淋会冲开豆，高低不平，需将豆再次摊平，每天一次，待豆生根出芽后，就不好动了。
四、出架
出架时，注意豆芽生长情况，不能太长，以小手指长度左右即可，将周转箱下面的须根剪掉，同时出架后，彻底消毒清洗箱体和周转箱，控干后，放回原处。
九亩公司
2014年6月1日。
自己在家做豆芽的方法
自己在家做豆芽的方法
做豆芽的方法如下：
1. 洗豆子：将适量的黄豆或绿豆用清水洗净，去除杂质。
2. 浸泡豆子：将洗干净的豆子放入容器中，加入足够的清水，浸泡约8小时（或过夜）。
浸泡时间可根据自己的喜好和所用豆子的类型而定。
3. 择豆子：用手将浸泡好的豆子捞起，将浮在水面上或有明显变色的豆子捞出，以确保种子的质量。
4. 准备发芽器具：在有孔的容器（如豆芽机、塑料筛子、罗勒子碗等）底部铺一层湿纸巾，然后将豆子均匀地铺在上面。
5. 关上容器，封闭种子：将豆子密封在容器中，以保持适当的温度和湿度。
有些发芽器具会有盖子，如果没有，可以用湿毛巾覆盖。
6. 发芽：将种子放置在通风良好的地方，并避免阳光直射。
每天早晚用清水轻轻喷洒或润湿纸巾，保持豆子的湿润。
发芽时间一般为2-5天，具体时间取决于种子的品种和发芽环境。
7. 收获：当豆芽长到适当的长度时（约为豆子长度的两到三倍），即可收获。
用
剪刀将豆芽剪下，清洗干净后即可食用。
以上是制作豆芽的一种简单方法，你也可以根据家中的储备物品和设备进行调整和创新。
同时，要注意做豆芽的卫生和食材的新鲜程度，确保食用安全。
豆芽制作流程介绍
1、选豆首先要精选豆子，必须选用颗粒大、无破损、无病虫、新鲜饱满、发芽率高的豆子。
将豆子先放入20-28℃的温水中浸泡4-8小时，然后置于箩筐、缸、木桶等容器中催芽24小时，期间温度保持30℃，待芽长出后覆盖稻草、麻袋等物，在28-30℃的暗室环境中培育3-5天，每隔3小时人工浇水1次，待下胚轴直径大于3毫米，长度达5-7厘米时即可采收。
2、浸豆和催芽将选择好的豆粒加入等量的温水进行浸种，并且上下翻动几次使浸泡均匀，8—12小时后种壳胀裂时，将余水分倒去，然后装在桶内催芽。
一般在25—30℃下，经过12个小时，芽长出1厘米时就将豆粒转入豆芽桶内淋水培育。
3、装桶培育一般少量生产采用木桶，大量并且长期连续不断生产就采用水泥槽。
注意发豆芽的容器底部必须有适当的排水孔。
每公斤干豆粒需要20升的容器。
在装入豆粒前容器要用开水冲洗消毒，或者用石灰水浸洗，或者用0.1%漂白粉进行消毒，擦干曝晒。
装桶时豆粒的厚度一般在13—15厘米，不能装得太厚。
每隔4—5个小时淋水一次，每次淋水必须让水浸过豆粒，经过浸泡5分钟左右后打开底部的排水孔将水全部排完。
室温保存在25℃左右，豆粒上要用清洁麻布覆盖遮光和保温，一般在夏季温度高时4—5天，秋冬季节需要6—7天就培育完成。
一公斤豆粒一般可以生产3—8公斤豆芽菜。
发豆芽的方法与过程
发豆芽的方法与过程
发豆芽是指在室内条件下，将豆子发芽成嫩芽。
以下是一种常见的发豆芽方法和过程：
1. 准备材料：选择新鲜的豆子，比如绿豆、黄豆等，洗净后泡水浸泡数小时，使其吸饱水分。
2. 准备容器：选择一个透气性好、容量适中的容器，如大碗、保鲜盒，或者专用的发芽盖。
3. 准备发芽垫：可以使用干净的毛巾、纱布等材料作为发芽垫，用于放置豆子，并保持水分。
4. 分布豆子：将浸泡好的豆子均匀地分布在发芽垫上，密度不宜过大，要使每个豆子都能得到充分的空气和水分。
5. 保持湿度：将豆子放置在容器中，在发芽的过程中要保持一定的湿度。
可以在豆子上喷水保持湿润，也可以将容器盖上盖子，防止水分蒸发。
6. 通风：豆芽需要充足的氧气来进行新陈代谢，因此应保证适当的通风。
可以每天将盖子打开一段时间，或者使用发芽盖，有专门的通气孔。
7. 避免阳光直射：豆芽生长过程中应避免阳光直射，可以选择放置在室内阴凉通风的地方。
8. 观察和护理：每天观察发芽的情况，一般3-5天可获得嫩豆芽。
如果发现豆芽有霉变、腐烂等情况，应及时取出，并重新清洗容器和垫料。
9. 收获：待豆芽长到适合自己口味的程度时，可以小心地收获豆芽，用清水漂洗干净即可食用或加工烹饪。
需要注意的是，发豆芽过程中要保持卫生和防止细菌滋生，所使用的容器和工具要清洗干净。
另外，在豆子选择上要注意选择无农药残留的有机豆子，以保证食材的安全和营养。
厨房美食菜谱：自制绿豆芽的做法_0
厨房美食菜谱：自制绿豆芽的做法
在商城换了小熊豆芽机~开光之作大成功！说明书上说80g绿豆可以发最多600g豆芽，我把发完的豆芽称了一下居然有790g……绝壁吃了成长快乐
食材
主料：
绿豆80g
水2000ml
步骤
1.送的绿豆和量杯，量杯没多大用就是100ml
2.绿豆洗净，按说明书用300毫升温水浸泡3分钟左右，据说是这样会长得更好
3.水滤出
4.用足够的凉水浸泡绿豆6小时左右，我知道容器内壁很抢镜……它其实是废弃的豆浆机底座
5.豆芽机组装好，泡好的豆芽放在洗净的培养盘上，底座加1.5升水后盖遮光布开常温培育后等2天
6.2天后开盖，哇塞好高
7.盛水的盘子洗净加入0.5升水
8.把装了水的盘子压在豆芽上，这样是为了让豆芽长的更粗壮
9.加盖后再培育1天
10.到时间啦，开盖后发现盘子歪了……看了下说明书，原来我昨天放水盘的时候没有用力压一下，所以豆芽长的不一样高，下次就记得了
11.拿掉水盘，咩哈哈豆芽们长的好高
12.抽出豆芽看看，好白好干净
13.这是循环了3天发豆芽的水，已经变色啦~倒掉倒掉
14.把豆芽从培育盘上拔下来
15.这是个力气活……又密又紧特不好拔
16.收获的豆芽把浮着的绿豆皮摘掉就可以直接收啦~我之前加的是矿泉水所以发出的豆芽根本不用洗超干净小贴士：无。
豆芽机说明书
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各种芽苗菜的营养价值
1.绿豆芽：绿豆芽、黄豆芽含有丰富的蛋白质，多种维生素、纤维 素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。绿豆、黄豆在发芽后， 维生素82増加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素 0増加了3倍，而且蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，可 达到绿豆、黄豆原含量的7倍。 功效：1富含纤维素、叶绿素等，能分解人体内的亚叠酸胺，有 预防多种消化道恶性肿癯的作用； 2清除]11管壁中的胆固醇，防止心血管病变。 3清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒。 1豌豆苗：豌豆苗是由豌豆种子发芽长成的可供食用的豌豆小青苗。 不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质、胡萝卜素、^81、 ^巳2 、 V I ： 以 及 钙 、 磷 、 铁 等 多 种 矿 物 质 元 素 ， 其 中 磷 的 含 量 高 于 其它蔬菜)，而且脆嫩可口。 3^萝卜苗：萝卜苗风味独特、营养丰富， 除含蛋白质、糖份以外，维生素八的含量也极高，是白菜的10倍 左右，比菠菜维生素六含量高达60。4。萝卜苗还含有铁、钙、磷、 钾等矿物质以及淀粉分解酶和纤维素。食用萝卜苗能起到爽口、
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顺气、助消化的作用。而且，萝卜苗生食、熟食均可，凉拌、涮、 炒皆宜，是美味的保健食品。 ^黑豆芽：黑豆芽含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等矿物质。 菜质柔嫩、口感清香、爽滑，做凉拌、热炒等均别具风味，深受 人们喜爱。 5^香椿苗：香椿苗香味浓郁、营养可口，具有开胃、调节人体内分 泌等功能，是高档特色芽菜，可做香料、调料、配菜，可炒食、 凉拌、腌制。 6^黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血 管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素82缺乏症的多发季节， 春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素82缺乏症。豆芽中所含 的维生素5能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高 血压。另外因为黄豆芽含维0，是美容食品，常吃黄豆芽能营养 毛发使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄 豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健 脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的 物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄 豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。
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小熊豆芽机做豆芽怎么用
家用小型豆芽机为市场上出现的新产品，属于家用小电器，可以在家很方便的培养出无公害豆芽。
小熊豆芽机是广东小熊电器有限公司旗下众多小家电产品之一，首创专利雾状式淋水功能，发芽率极高，是最受消费者欢迎的家用豆芽机品牌。
公司名称：广东小熊电器有限公司成立时间：2006年
总部地点：广东顺德宗旨：精益制造、客户至上
品牌精神：务实创新开放分享品牌理念：妙想生活
广东小熊电器有限公司成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德。
是一家致力于精致创新小家电的研发、生产和销售为一体的专业制造销售商，多年来一直保持快速、稳定、健康的发展。
公司视人才为企业的核心竞争力，拥有经验丰富的研发团队和营销团队，骨干人员具有10多年优秀小家电企业的工作经验。
“Inspired Life 妙想生活”，小熊电器以向消费者不断推出健康、时尚、创意的小家电产品为己任，努力为消费者提供快乐的全新生活方式！目前有酸奶机、冰淇淋机、煮蛋器、豆芽机、电炖盅、电汽锅、电蒸锅、电热锅、电火锅、电热饭盒、电热水壶、面包机、多士炉、咖啡机、电烤箱、蛋糕机、切碎机、打蛋器、搅拌器、榨汁机、加湿器、净化器、电吹风、洁面仪、蒸脸器等多个产品系列。
所有产品自主研发并拥有知识产权，且全部获得国家强制的CCC认证(部分产品通过CE/ROHS认证)。
小熊电器致力于厂商价值一体化建设，追求与各位合作伙伴长期、和谐、共赢的发展，
努力打造精致创新小家电第一品牌。
欢迎国内外客商来我公司考察、洽谈业务，加强合作，共赢未来！
主要特点
1、首创专利雾状式淋水功能，对生产叶菜等多种芽苗菜的客户有很好的生产效果。
2、箱体全夹层保温，高效节能，水箱内置，节能同时可平衡冬夏芽箱温度。
3、育苗室隔离放置发芽箱，更适合分批循环上豆互不干扰。
4、自动灌溉、操作简单。
5、内外部简洁流线型设计，清洗方便，底部安装恒温PTC加热，安全可靠。
6、水泵采用独特专利安装技术，防触电水泵设计，噪音低，无振动，安全可靠。
7、采用新型压豆芽技术，使豆芽茎部更粗。
使用方法
1、选种子：用量杯量取适量当年种子，将坏了、残缺、破皮的种子挑出不要。
2、清洗处理：将筛选出来的种子倒入量杯满3杯开水与3杯冷水混合的温水中浸泡60分钟，一方面将种子附带的污泥杂质清干净，一方面给休眠状态的种子以温度刺激，可以调整与种子发芽时有关的氧化酶系的活性，有助于种子发芽整齐一致。
3、育芽：
a.将豆芽机组装好，在本体内加洁净水至最高容量标，并放在阴暗温暖处待用。
b.将浸泡好的都中均在培育盘中。
c.将压重盘放在培育盘上面，目的是很好的洒水和在豆子上施压，让豆芽长得更粗壮，口感更好。
4、豆芽收取：当显示屏按照设定的功能显示时间倒数至00，此时可收取豆芽/蔬菜苗，收取前需先按“开关”键关闭豆芽机并拔掉插头断开电源；如不能及时收取豆芽或需延迟收
取也不需要担心，小熊豆芽机会按继续原选定的功能再功能12小时后自动停止。
清洁与保养
1、清洗本产品前，必须拔掉电源线插头，停止工作，否则可能会发生短路或触电等危险。
2、清洗本体底盖整个部分，请用干净布擦拭，严禁将本体底盖用水清洗，切忌将本体底盖进入水中，防止底盖进水，发生短路等危险。
3、除本体底盖整个部分外，产品其他各部分用清水清洗干净并用干净抹布擦干，以免残留污水产生异味，影响下次豆芽质量。
4、不要用金属制刷子、尼龙刷子、稀释剂、挥发油等清洁用品清洗本产品，否则可能毁损产品表面结构或影响豆芽质量。
5、请务必使用碗盘用的软性洗洁剂、软布料或海绵清洁保养本产品。
6、请以干燥柔软布料擦拭电源线上的污垢。
7、请将本机存放在干燥通风处。
豆芽生长常见问题分析
问题一：不发芽
1、豆种质量不好：选用1年内收获的健康、饱满豆种。
2、温度过低：培育豆芽的环境温度控制在23-28℃之间。
问题二：烂豆芽
1、豆种质量不好：选用1年内收获的健康、饱满豆种。
2、豆芽机没有清洗干净：将豆芽机清洗干净。
3、温度过低或不稳定：培育豆芽的温度环境控制在23-28℃之间。
4、水质不洁净：使用洁净水。
问题三：豆芽长势不均匀
1、豆种质量不好：选用1年内收获的健康、饱满豆种。
2、水箱没有压平：豆芽机要放平，水箱平放压实。
问题四：豆芽细弱
1、采收迟：及时采收。
2、无用水箱压实：用水箱压实。
问题五：豆芽呈青色、红色
1、豆芽见光：豆芽机放在阴暗处，要遮光
2、温度过高：培育豆芽的温度环境控制在23-28℃之间。