黄山旅游注意事项

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黄山一天游旅游攻略

黄山一天游旅游攻略

黄山一天游旅游攻略一、概述黄山是中国著名的旅游景点之一,位于安徽省黄山市。

它以其独特的山峰、云海和奇特的奇石而闻名于世。

黄山是中国的五大名山之一,也是世界文化与自然遗产。

每年都吸引着无数的游客前往探索其壮丽的自然风光。

本文将为您提供一份黄山一天游的旅游攻略,帮助您充分利用宝贵的时间,畅游黄山。

二、行程安排1. 早上早上8点从黄山市出发,乘坐旅游大巴前往黄山风景区。

旅途大约需要一个小时。

2. 上山到达黄山风景区后,您可以通过索道或步行上山。

如果时间紧迫,我们建议乘坐索道,因为步行上山可能需要较长的时间。

索道一般从早上6点开始运行。

3. 游览到达山顶后,您可以开始游览黄山的美景。

黄山以其奇特的奇石和云海而闻名于世。

一定要留意山顶上的石峰、栈道和观景点。

您还可以参观迎客松、光明顶等著名的景点。

4. 午餐中午时分,您可以在山上的餐馆品尝当地美食。

黄山以其独特的山地风味而闻名,特色菜肴有黄山毛峰鸽蛋、黄山鳜鱼和黄山炖鸽等。

品尝当地美食也是一种了解当地文化的方式。

5. 下午下午,您可以选择继续游览其他景点或选择下山。

如果时间仍然宽裕,我们建议您继续游览黄山的其他著名景点,如千步幢、百步云梯等。

如果时间不够,您可以乘坐索道下山。

6. 晚上晚上,您可以选择在山下的酒店或旅馆休息,也可以选择返回黄山市中心。

黄山市中心有许多餐馆和购物中心,您可以在那里体验当地的夜生活和购物。

三、注意事项1.穿着舒适:黄山上山的路程较陡峭,建议穿着舒适的鞋子和衣物。

同时,由于山上气温较低,建议携带一件外套。

2.注意饮食:在山上的餐馆选择当地美食,但请注意食用清淡且新鲜的食物以避免不适。

3.安全第一:在登山过程中,请注意自身安全,遵守景区的规定和指示牌,不要独自行走或离开指定的路线。

4.驱蚊措施:黄山有很多蚊虫,请携带驱蚊液以避免受到蚊虫叮咬。

四、总结黄山是一座值得一游的美丽山脉,它的自然风光和独特的地形吸引了来自世界各地的游客。

黄山一天游的旅游攻略可以帮助您最大限度地利用时间,欣赏到黄山的美景。

黄山云海日出赏形成旅游攻略

黄山云海日出赏形成旅游攻略

黄山云海日出赏形成旅游攻略黄山,位于中国安徽省,以其壮丽的山景和独特的云海日出而闻名。

每年吸引着数以千计的游客前往欣赏这一壮观景象。

本文将为您提供一份黄山云海日出赏形成旅游攻略,让您能够充分地享受这一令人叹为观止的自然奇迹。

一、了解黄山云海的特点黄山位于长江流域的中部,拥有丰富的自然资源和独特的地理气候条件,使得云海的形成在这里十分常见。

黄山的四周被蒙蒙细雨所笼罩,山峰耸立,云雾缭绕,形成了独特的云海景观。

而在早晨的时候,太阳的升起将云海映衬得如诗如画,这就是黄山云海日出的壮观景象。

二、最佳观赏时间选择要想欣赏到最美的黄山云海日出,就需要选择合适的时间前往。

一般来说,早春和晚秋是黄山云海形成的最佳时机。

此时天气稍凉,雾气较重,云海的形成几率较高。

此外,还要根据天气预报选择最佳观光时间。

如果预测到雨天或大风天气,则云海的形成可能会受到影响,建议您选择其他时间前往。

三、合理的行程安排为了能够更好地观赏黄山云海日出,合理的行程安排非常重要。

以下是一份简单的行程安排供您参考:第一天:- 上午:抵达黄山风景区,登顶开始徒步行走。

可以选择慢慢欣赏山中的美景,体验登山的乐趣。

- 下午:选择一家入住黄山风景区内的酒店,休息片刻恢复体力。

之后可以去探索一些著名的景点,如光明顶、西海大峡谷等。

第二天:- 凌晨:提前起床,准备好相机和必需的装备,前往合适的观景点。

可以选择半山亭或其他一些较高的地方来观赏云海日出。

- 日出时刻:耐心等待,享受神奇的云海日出瞬间。

拍摄或留下美好的回忆。

四、注意事项在前往黄山观赏云海日出时,有几个注意事项需要牢记:1. 健康状况:因为需要爬山和长时间等待,所以身体状况良好非常重要。

如果您有任何健康问题,请在出发前咨询医生的建议。

2. 穿着与装备:由于黄山气候多变,建议穿上防寒的衣物,并备有防雨衣。

此外,带上足够的食品和水,以免在观赏过程中感到饥饿或口渴。

3. 安全意识:请牢记自己的安全,不要离开指定的观景区域,避免发生意外。

自驾去黄山旅游攻略

自驾去黄山旅游攻略

自驾去黄山旅游攻略前言黄山,位于中国安徽省黄山市,是中国著名的山脉之一,以其秀丽的自然风光而闻名于世。

自驾去黄山旅游,不仅可以欣赏到美丽的山景,还能体验到自驾游的乐趣。

本文将为您提供一份详细的自驾去黄山旅游攻略,帮助您规划出一个愉快的旅程。

一、路线规划1.出发地点:根据您的居住地确定出发地点,可以选择从大城市出发,比如上海、杭州等,也可以根据自己的偏好选择其他城市作为出发地点。

2.路线选择:根据实际情况,可以选择不同的路线前往黄山。

以下是几种常用的路线:–路线一:出发地点-高速公路-黄山市-黄山风景区–路线二:出发地点-高速公路-黄山市-徽州古城-黄山风景区–路线三:出发地点-高速公路-皖南古村落-黄山风景区根据您的时间和喜好,选择一条适合自己的路线。

二、时间安排1.出行时机:黄山四季如春,每个季节都有不同的美景。

最佳的旅游季节是春季和秋季,避开暑假和黄金周的旅行高峰期,可以避免人流拥堵。

2.行程安排:根据您的实际情况和喜好,合理安排行程。

一般情况下,来黄山旅游的游客会在黄山风景区停留2-3天。

三、交通工具1.自驾车:自驾车是前往黄山的最方便的交通工具之一。

自驾车可以更加自由地探索黄山周边的景点,并且在黄山风景区内也可以方便地前往各个景点。

2.高铁/火车:如果您不想自驾或者车辆不方便,可以选择坐高铁或火车前往黄山市,然后再转乘公共交通工具前往黄山风景区。

四、住宿安排1.黄山风景区内:黄山风景区内有多个住宿点可以选择,有豪华酒店、度假村和快捷酒店等。

根据您的需求和预算,选择合适的住宿点。

2.黄山市内:如果您想在黄山市内住宿,也有多个选择,包括星级酒店、客栈等。

黄山市离黄山风景区约1小时车程。

五、景点推荐1.黄山风景区:黄山风景区是最主要的景点,有“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的说法。

主要景点包括:云谷寺、迎客松、莲花峰、天都峰等。

2.徽州古城:徽州古城位于黄山市区,是一座保存完好的明清风格的古城。

中国黄山云谷寺徒步攻略

中国黄山云谷寺徒步攻略

中国黄山云谷寺徒步攻略中国黄山是世界著名的旅游胜地之一,拥有壮丽的山峰、奇特的云海以及古老的寺庙。

黄山云谷寺被誉为黄山五大庙宇之一,是许多徒步旅行者的目的地。

本文将为您提供黄山云谷寺的徒步攻略,帮助您充分了解该地的美景和行程安排,在徒步过程中更好地欣赏自然风光。

一、准备工作1. 行前准备在前往黄山云谷寺之前,您需要做好充分的行前准备。

首先,检查您的装备是否齐全,包括适合徒步的鞋子、合适的服装以及防晒用品。

其次,提前了解黄山的天气情况,以便合理安排行程。

2. 交通方式黄山云谷寺位于黄山风景区内,您可以选择乘坐缆车或徒步到达。

如果您想要亲身体验山间的美景,我们推荐选择徒步,但请确保您具备一定的体力和徒步经验。

二、徒步路线黄山云谷寺徒步路线一般分为两个主要阶段:上山和下山。

1. 上山上山路线一般从《登云步道》出发,这是一条风景优美的小径,全程约3公里。

您将穿过茂密的森林,感受到大自然的宁静与美丽。

登云步道途中有多个观景台,您可以欣赏到壮观的山峰和云海。

登云步道结束后,您将到达黄山主峰区域,接下来可以选择前往云谷寺的路径。

一般来说,有两条选择:一是经过光明顶,这是一条较为陡峭的爬山路线,但您能够欣赏到黄山最为壮丽的景色;二是经过玉屏楼,这是一条相对平缓的路线,适合不那么喜欢挑战的徒步者。

2. 下山从云谷寺下山的路线主要有两条:一是通过前往百步云梯的路线,这是一条陡峭的下坡路段,需要谨慎行走;二是通过前往南大门的路线,这是一条相对平坦且较为安全的下山路线。

三、徒步注意事项1. 注意安全在徒步过程中,您需要格外注意自身安全。

遵循指示牌和路标,不要离开指定的徒步路线。

遇到雨天或不适合徒步的天气条件时,应当暂停行程或采取安全措施。

2. 环保意识保护环境是每位徒步者的责任,您需要保持环境整洁,不随意乱扔垃圾,并遵守当地的规定和要求。

3. 合理安排时间徒步黄山云谷寺的整个行程可能需要一整天,因此,请合理安排时间,确保能够顺利完成徒步活动。

去黄山注意事项

去黄山注意事项

去黄山注意事项去黄山注意事项黄山位于安徽省,是中国著名的旅游胜地之一。

自古以来,黄山以其壮丽的山峰、奇特的石岭、秀丽的悬崖和瑰丽的云海而闻名于世。

如果你计划去黄山旅游,下面是一些你需要注意的事项。

1. 准备足够的体力:黄山山区地势陡峭,登山是必须的。

在前往黄山之前,最好保持良好的体能训练,增加体力,以应对长时间的徒步和爬山。

2. 穿适合的服装和鞋子:登山时,穿着舒适透气的衣物是很重要的。

因为黄山的海拔较高,天气多变,所以最好带上一件轻薄的外套以应对突然的天气变化。

鞋子要选择耐磨、防滑的登山鞋,并确保它们合适、舒适。

3. 带上必备物品:带上一些常用的药品和急救用品,如创可贴、感冒药等。

此外,还应该带上手电筒、防晒霜、墨镜和帽子,以保护皮肤和眼睛。

4. 注意安全:在登山的过程中,应遵循导游的指引,不要离开指定的路径。

特别是在陡峭的山路上行走时,一定要小心脚下,尽量避免滑倒或摔倒。

5. 掌握天气情况:黄山地区的天气常常变化无常,特别是在山顶,云雾弥漫,能见度较低。

在登山前检查天气预报,并根据实际情况做出调整。

6. 保护环境:黄山是国家级自然保护区,我们都应该尽量保护环境。

不乱丢垃圾,不随地吐痰,不乱涂鸦。

尊重自然,保护环境。

7. 安排好行程:黄山有许多景点,如光明顶、天海、迎客松等,不要贪多,最好在一天内只游览一两个主要景点。

尽量安排充足的时间来欣赏黄山的壮丽景色。

8. 遵守规定:黄山旅游区内有一些规定,如禁止吸烟、禁止乱摆放摊位等。

作为游客,我们应该遵守这些规定,尊重当地的文化和风俗。

9. 做好高山反应的准备:由于黄山的海拔较高,可能会有些游客体验高山反应。

在前往黄山之前,最好咨询医生的建议,并准备好相关的药品。

10. 欣赏日出和日落:黄山以其壮丽的日出和日落而闻名。

如果条件允许,不妨早起观看日出,并在黄山顶上找一个舒适的地方欣赏日落。

黄山是一个美丽的地方,但也需要我们的尊重和关爱。

遵循上述的注意事项,相信你会在黄山度过一个愉快而难忘的旅行。

黄山旅游注意事项

黄山旅游注意事项

黄山旅游注意事项黄山旅游注意事项黄山风景区以四绝三瀑、玉屏景区、北海景区、白云景区、松谷景区等风光闻名于世,其旅游时间四季皆宜,不少人慕名而来,那么到黄山旅游有哪些注意事项呢?黄山旅游注意事项篇11、安全:黄山山路陡峭险峻,登山宜穿胶、布鞋。

雷雨天不宜登山,更不要用手扶铁索或在树下避雨。

黄山多石阶磴道,且有多处险段,登山时身体宜前俯,下山尤需缓步。

途中边走边看,既分散注意力,又易失足,所以游人应铭记“看景不走路,走路不看景”、“大景不放过,小景不流连”的游览原则。

高血压、心脏病者,除随身携带必备的救急药品外,还不宜单人游山,更不宜身临险境,老、幼者应有亲人陪同。

2、着装:出发前可将多带的行李物品寄存在山下各宾馆、旅社的小件寄存处,登山宜轻装简从。

登山以穿布鞋、胶底鞋、旅游鞋为宜,切忌穿高跟皮鞋、塑料凉鞋。

黄山的气温比平原低10度左右,同时太阳辐射较强,宜备恰当的遮阳衣帽。

黄山风大,夏季时有雷雨,不宜打伞。

游黄山时如果要留宿山顶,在旺季会很难找到有空床的旅馆,游客过多时连租大衣都困难。

另外,黄山地区雨水充沛,夏季十天里会有七八天有降水,黄山的几座山峰上因为风大路陡,是不允许打伞的。

这时雨衣便显得很重要了,挡风性能虽比不上棉衣,但比一般毛衣、夹克强得多。

3、消费:山上东西很贵,稀饭3元一碗,一碗青菜汤则要10元,北海宾馆的自助晚餐90元/人。

食品价格随地域的远近而大大不同。

在北海一瓶开水只要5元,西海要10元,而在光明顶则要20元钱才能买一小杯所谓的咖啡或牛奶。

所以建议自备一些轻便食品上山,上山后如再要补充“弹药”,宜在北海等地。

4、环境:山区防火特别重要,山上缺水,一旦失火无水可救。

除规定的吸烟点外,不得在景区内其他地方吸烟,更不许使用明火。

黄山的卫生很好,清洁工人可能要到悬崖上捡垃圾,游客可以减少别人的麻烦,纸张、胶袋应捆扎后置于垃圾池中,以免被风吹落山崖。

5、民风:黄山山民招揽生意很有耐心,在往屯溪的车上即可见到。

黄山自驾游路线和景点旅游攻略

黄山自驾游路线和景点旅游攻略

黄山自驾游路线和景点旅游攻略一、黄山旅游注意事项⑴ 上山轻装,少带行李,以免过多消耗体力,影响登山。

⑵ 黄山气候变化很大,时睛时雨,反复无常。

登山时要带雨衣,下雨风大,不宜打伞。

⑶ 雷雨时不要攀登高峰,特别不要攀登天都、莲花二峰,不要用手扶铁链,亦不宜在树下避雨,以防雷击。

⑷ 山上夜晚和清晨气温较低,上山可带绒线衫;未带者亦无妨,一般的酒店房间有衣无偿使用。

⑸ 登山以穿登山鞋、布鞋、球鞋为宜,穿皮鞋和塑料底鞋容易滑跌。

为安全计,登山时可买一竹棍或手杖。

⑹ 山高路陡,游山时以缓步为宜,不可过速。

为安全计,一定要做到“走路不看景,看景不走路”。

边走边看比较危险。

⑺ 游山时应结伴同行,相互照顾,不要只身攀高登险。

⑻ 登山时身略前俯,可走“Z”形。

这样既省力,又轻松。

加逗逼美女薇信"meiniu247",每天都要你好看!⑼ 上山时要带足开水、饮料和必备的药品,以应急需。

⑽ 黄山虽雨天较多,但阴雨连绵的天气很少。

早雨午晴,午雨晚晴,或夜雨晨晴,都是常事。

若遇到这种情况,游者不必败兴,雨后观景风光更加绮丽,云海、彩虹、瀑布、晚霞等,尤为壮观,览之可尽饱眼福。

⑾ 黄山下暴雨时,山洪来势很猛,速度极快。

下雨前夕,不宜在河中洗衣、游玩,以免发生意外。

⑿ 在高峻危险的山峰上照像时,摄影者选好角度后就不要移动,特别注意不要后退,以防不测。

⒀ 夏天游览松谷庵的翡翠池、五龙潭及东海翡翠谷的彩池群时,千万不要下水游泳,因为虽值夏日,但泉水很凉,以防险情发生。

⒁ 黄山风景区内竹林、奇花、异草、药材、茶叶很多,这些都有是国家和人民的财富,旅游者在游览时可尽情观赏,但不可采摘和挖掘。

⒂ 黄山是禁猎区,飞禽走兽严禁猎取。

旅游者应自觉遵守。

⒃ 黄山建筑物、古迹很多,不得在任何建筑物、古迹、岩石、竹木上题字刻画。

⒄ 为防止火灾,黄山风景区沿途均实行定点抽烟。

在吸烟时应自觉将烟头、火柴杆熄灭,不可随意乱丢。

⒅ 为了保护黄山风景区的清洁卫生,不可随地乱扔垃圾、废物,沿途皆有垃圾池。

黄山旅游攻略三日游自由行攻略

黄山旅游攻略三日游自由行攻略

黄山旅游攻略三日游自由行攻略黄山,这座闻名遐迩的名山,以其奇松、怪石、云海、温泉“四绝”闻名于世。

如果您计划来一场为期三天的黄山自由行,那么请收下这份精心为您准备的攻略。

第一天早上建议您乘坐最早的一班交通工具前往黄山风景区汤口镇。

到达汤口镇后,先前往预订的酒店办理入住,放下行李,简单休整。

上午前往黄山南大门换乘中心,乘坐景区大巴至云谷寺票房。

购买门票和索道票后,乘坐云谷索道上山。

下索道后,开始游览始信峰。

始信峰以奇松著称,在这里您可以欣赏到黑虎松、连理松等著名的松树。

中午在沿途的休息点享用自带的干粮和水,补充能量。

下午前往北海景区,观赏梦笔生花、猴子观海等景点。

随后前往排云亭,这里是观赏西海大峡谷的绝佳位置。

如果您体力充沛,可以选择进入西海大峡谷,体验一番惊险刺激的徒步之旅。

回到北海宾馆附近,入住提前预订的酒店。

在酒店餐厅用餐,品尝当地的特色菜肴。

第二天早上早起前往清凉台或狮子峰观看日出。

黄山的日出景色非常壮观,绝对值得您早起等待。

上午看完日出后,前往光明顶。

光明顶是黄山的第二高峰,也是黄山的标志性景点之一。

在这里,您可以俯瞰整个黄山的美景。

中午在光明顶附近的餐厅就餐,或者食用自带的食物。

下午从光明顶前往莲花峰,莲花峰是黄山的最高峰。

攀登莲花峰需要一定的体力和勇气,但当您站在峰顶,那种成就感和眼前的美景会让您觉得一切都是值得的。

之后前往玉屏景区,观赏著名的迎客松。

晚上入住玉屏楼附近的酒店,休息调整。

第三天再次早起,前往玉屏楼宾馆旁边的观景台欣赏美丽的云海。

上午乘坐玉屏索道下山,到达慈光阁。

然后乘坐景区大巴返回汤口镇。

回到酒店收拾行李,办理退房。

中午在汤口镇的餐馆享用午餐,品尝黄山的特色美食,如黄山炖鸽、黄山双石等。

下午可以在汤口镇逛逛,购买一些当地的特产。

之后结束愉快的黄山之旅,返程。

注意事项1、提前预订好酒店和门票,特别是在旅游旺季,以免耽误行程。

2、准备好足够的衣物,黄山山上的气温较低,即使是夏季,夜晚也可能会比较寒冷。

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黄山黄山风景绮丽,四季宜游,在黄山欣赏奇松怪石,阴观云海变换,雨觅流泉飞瀑,雪看玉树琼枝,风听空谷松涛。

春(3-5月)观百花竞开,松枝吐翠,山鸟飞歌;夏(6-8月)观松、云雾及避暑休闲;秋(9-11月)观青松、苍石、红枫、黄菊等自然景色;冬(12-2月)观冰雪之花及雾松;如遇极寒天气,还能欣赏到冰瀑奇观。

我要纠错交通到达与离开飞机火车轮船客车黄山有1个机场,为黄山机场。

位于安徽省黄山市屯溪区隆阜,距市中心仅5公里,又称屯溪机场。

黄山机场是国家一类航空口岸,能起降波音737和MD90型等中型客机,配备有全套通讯系统和全天候指挥设备。

现开通有至北京、香港、广州、上海、重庆、合肥、天津、海口、深圳、福州、杭州、武汉、西安、桂林、昆明、厦门、珠海、澳门、济南等城市的航线。

黄山只有1个火车站,位于安徽省黄山市屯溪区前园路,在市区内。

皖赣铁路线贯通黄山市全境,有多个车次直达北京、上海、青岛、南京、合肥、景德镇、南昌、厦门、鹰潭、福州等地。

南方省份的朋友可选择在鹰潭或者杭州转车到黄山。

北方的朋友来黄山,南京是黄山旅游最佳的中转地。

黄山的北面是长江,长江上游的省份如四川、湖北的朋友可以乘坐江轮经水路来黄山,乘船到贵池上岸,再乘汽车来黄山。

黄山周边的大中城市如上海、南京、杭州、合肥、芜湖都有直达的汽车班次往来黄山。

当地交通公交出租车一般首末时间6:00-17:30,买票一般价格为一元,刷卡成人卡每次刷卡为0.85元,学生卡每次刷卡为0.5元。

出租车起步价3公里5元,之后每公里1.5元,八公里后加空贴50%。

另每车次加收燃油附加费2元。

市内打车,一般不会超过12元。

注:如您在消费中遇价格上的纠纷可向景区的价格监督检查分局投诉,举报电话为12358。

我要纠错饮食当地饮食介绍黄山的饮食属于徽州菜系。

徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色。

在汤口镇的沿溪街、屯溪老街以及黄山山上都可以品尝到当地的美食。

如果去齐云山,齐云山上的美味也不可不尝。

特别是那些山珍野味,在当地人手中,做出的就是意想不到的好味道。

黄山景区内的餐饮如果是在黄山山上吃饭可以到就近的宾馆或者买方便食品,但是价钱较贵,如果不在宾馆里吃饭最好上山前带矿泉水、方便面、鸡蛋等。

餐饮贴士黄山食物的价格山上和山下有天壤之别,例如毛豆腐,臭鳜鱼等这一类的美食,最好在黄山市区品尝,比较便宜而且地道,火车站附近和汤口风景区等面向游客的地方都有。

到山上尽量以填饱肚子为主,可以的话,只带一些轻便食品上去。

在山下带来的矿泉水,喝完空瓶子可以用来在宾馆装水。

干粮和水尽量在汤口买,然后带上山。

不要轻易去当地车夫拉去的饭店,他们会从中拿回扣,而且价格偏贵。

特色食品臭鳜鱼黄山河螺丝虎皮毛豆腐火烧冬笋屯溪醉蟹冬瓜饺蟹壳黄豆腐老鼠徽州裹粽梅干月饼蝴蝶面芙蓉糕伏岭玫瑰酥葛粉圆子绩溪菜糕五城茶干冻米糖徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜,别有风味。

它统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。

所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。

这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

黄山风味小吃。

黄山市境内溪水清澈,浅底尽沙,没有污染,所产之螺丝,质地高出田螺一筹。

肉青白细嫩,且无泥腥气。

黄山河螺丝略小于田螺,加工时,先剪去其尾端,配上油、盐、葱、姜、醋,入锅烧炒,滋味特别鲜美,深受食客喜爱。

“毛豆腐”是徽州传统名菜。

因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),故称“毛豆腐”。

豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美,因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。

“虎皮毛豆腐”的做法是“毛豆腐”先入锅煎炕至两面黄,再加调味品烧烩,食用时蘸辣椒酱。

此菜鲜醇爽口,气味芳香,吃时别有一番情趣。

将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中,向外撬成一块块的,如劈柴状的条块。

另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。

冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味,用刀将笋肉撬下,笋肉表面毛糙,极易吸收卤汁,故味浓,质清脆鲜嫩。

原料为每只重三两的活蟹共四只,配以酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。

将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。

把姜拍松,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒一粒后合上。

然后掰下蟹爪尖一个,从脐盖上部扎进以钉牢脐盖,并放入小坛内。

取酱油倒入坛内,再加徽州风光酒(或黄山蜜酒)、姜块、蒜瓣、冰糖,最后倒入高粱酒,用油纸盖坛口密封。

一个星期后即可开坛食用。

蟹色青微泛黄,味甜,有浓郁酒香。

冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。

馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。

饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。

徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。

经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。

刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。

制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。

能存放一周而不坏,适合旅途食用。

徽州风味小吃。

取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。

黄山民间小吃。

米粽全国各地都有,但黄山地区的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

徽州裹粽大多是枕头粽。

长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。

其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。

值得一提的是“灰汁粽”,灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成,因碱性重,粘性强,吃起来特别可口绵软,又便于短期存放,所以深受食客青睐。

为休宁县特产。

其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。

制成的月饼与广式和苏式月饼不同,其味清香,酥软可口,甜而不腻,营养丰富,素有盛名。

是徽州风味小吃。

先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。

面皮炸发焖软,爽口不腻。

因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成。

其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术性又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。

徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。

伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

制法:以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。

芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后,表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等。

徽州山区风味小吃。

徽州山区盛产葛根,性凉味甜。

葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。

葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心,先滚上一层葛粉,如此三四次,然后上笼,蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。

此圆子质地柔韧有劲,味香甜,有清心明目之效。

是绩溪风味小吃。

先将糯米放在水中浸透,捣碎加工成米粉,晒干贮藏起来。

食时将糯米粉盛放在木盆内,加入适量水和微量酒酿,然后搅拌成浆糊状,让其发酵。

当糯米粉糊发酵成蜂窝状时,遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。

配好料倒入蒸笼内,厚度均约一公分。

蒸糕时,将蒸笼一层一层地叠放在锅内,盖好锅盖后,温火先烧四五分钟,旋即转旺火烧十来分钟,等锅内蒸气上顶数分钟后,再用温火烧若干分钟。

当锅内散发出特有的香味时,蒸糕便成了。

相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口。

该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。

它是将黄豆浆液过滤后,用传统方法紧压,加配料熬煮而成的。

主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。

含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。

春节前,农村家家切糖制作冻米糖。

传说此俗已流传了近千年,至今仍在延续着。

冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、冻,然后下锅炒,使之膨化,再拌和白糖、饴糖做成。

然后用刀切出一片片印痕,食用时用手分片即可。

制作再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,做成色、香、味俱全的糕点。

我要纠错住宿屯溪区是黄山市政府所在地,距离黄山风景区60多公里。

这里高中低档宾馆旅店俱全,尤其星级酒店众多。

设施比汤口或山上都要好得多,而价格相对比较低,多数都在200多元,淡季还能拿到很大的折扣。

对住宿条件比较在意的游客可以选择住在屯溪。

在汤口镇的酒店价钱多在200-400元之间。

也有较多当地人开设的经济型酒店,环境不错,且价格较为合理。

黄山山上宾馆不多。

价格也比山下高很多,标间在700元左右,淡季会稍便宜点。

每到旺季常常出现满房的情况,必须提前预订,否则只好租大衣和睡袋打地铺了。

山上的宾馆一般都集中在北海、狮子峰、光明顶、玉屏楼等附近。

如果要露营可在北海宾馆门口,另外在天海地势较为开阔处也能找到合适的地方。

在黄山防火期,大多数地方是禁止露营的;露营还是在夏天进行比较好,冬天非常冷。

我要纠错购物当地购物介绍黄山古属徽州,有着悠久的文化历史和经商传统,而且当地自然环境优越。

所以,无论是文化气息浓厚的手工艺品,还是天然健康的土特产品,都是来黄山旅游不能错过的。

来黄山最适合旅行购买携带的当属毛峰茶叶,还有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚。

“天下名山,必有灵草”,黄山的毛峰茶叶很好,而且便宜,可以买一点带回去。

如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过。

徽墨、歙砚,是中国文房四宝中顶尖的两样,由于原材料资源缺乏和传统手艺失传,徽墨和歙砚的生产前景均不乐观。

本来在当前电脑普及的时代,笔墨纸砚就已经不再被广泛需要,而这些又导致了产品价格上扬,来这里带回去几方会是不错的纪念。

所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买。

购物贴士如何买茶叶:买时一定要先品,品好了再买,价格谈得好的可以砍掉2/3;超市里的盒装茶叶价格公道,质量有保证,对鉴别茶叶不是很在行的游客可以去超市里购买。

如何买歙砚:砚一是看材质,二是看工艺刀法。

黄山市老街上的店有的是前店后厂,有的店格调较高的进的是名家的货。

名家的砚品最起码要150元以上一方。

在砍价前以讨教的口气多与店主聊聊,让他们觉得你尊重他们的劳动和手艺,价格上面就松动些,好谈一些。

如何买徽墨:徽墨比较便宜,一般的墨品一块5元,好的20元左右。

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