人体酸性化
别被“酸性体质论”忽悠了
别被“酸性体质论”忽悠了本刊编辑部执行：王琴“你是酸性体质吗？”，“你吃的是酸性食物吗？”……近年来，种种所谓的“酸碱体质”和“酸碱食物”之说左右着人们的思维，让人们不由得不信：“酸性”意味着“危险”，“碱性”意味着“健康”，有人甚至买来pH试纸自测唾液、尿液的“酸碱度”……，似乎合理膳食就是追求“碱性食物”，规避“酸性食物”；似乎身体健康就是基于“碱性体质”，远离“酸性体质”……不知不觉中，我们已中了“酸性体质论”的毒。
不求甚解的酸碱生活每一轮有关健康的热潮出现，消费者不仅需要掏钱买单，甚至还要搭上健康。
这一次，我们是不是还要为它付出代价？追根溯源“酸性”论作为美容小姐，小薇在入行之前就听说过酸性体质这个词，但具体怎么判断“酸性体质”，她还真不清楚。
后来，美容院的老师教会她用“物理疗法”判断酸性体质。
“办法很简单，就是用刮痧”，小薇说，“正常体质的人，如果仅仅是疲劳，痧痘是红色；如果是酸性体质，就是黑紫色。
”小薇和同她一起入职的同事们互相充当刮痧的对象，她的背上也曾出现过几道紫色的痕迹。
小薇自认为也是“酸性体质”，在此后的一年里，通过食疗和同事们的物理疗法，“酸性体质”症状逐渐消失。
“少吃肉，多吃谷类，还有一些碱性食品。
后来慢慢好了。
”在39健康网主编赵慧杰的印象中，“人体酸碱平衡”概念大约是前两年开始火起来的。
跟朋友们聊天，也会经常被问起“你是酸性体质还是碱性体质”的问题。
“我记得当时有商家在卖一个叫酸碱平的东西。
”赵慧杰回忆说，“我不知道是保健品还是营养品，主要说的也是酸性体质的人很多，吃这种东西可以帮助调节。
”江苏南通双林生物制品有限公司董事长梁双林早在2001年就提出了“酸碱平衡”的理论。
人体正常pH值为7.35～7.45，平均为7.40，呈弱碱性。
梁双林认为，现代人由于摄入鱼、肉、禽、蛋、大米等大量酸性食物，使得体内pH值经常低于7.35，这就叫做“酸性体质”。
在之后几年的时间里，梁双林的公司和其他生产碱性保健食品的几家公司一起推广“酸碱平衡”的理论。
酸性体质与癌症的关系？
酸性体质与癌症的关系？俗话说：“血浊万病到，万病由酸起”，人体体液的酸化是百病之源。
人血液的PH值在7.35-7.45之间，属弱碱性体质，但这部分人只占总人群的10％左右，更多人体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。
人体是一个阴阳平衡，酸碱平衡的机体，但是现在人们生活节奏加快，压力大，饮食不规律，导致酸性体质增强，使得慢性病，痴呆、肥胖等情况都会纷纷出现，这让爱美想要减肥的人都痛苦不已，如何才能改变自己酸性的体质呢？我们存在酸碱性体质嘛？美国BHL首席技术专家，美国著名科学家Sang Whang先生提出了最新的人体酸碱性的理论，其中有以下主要观点：1、人体体质确实有酸碱性。
这个结论目前在医学界是大家公认的，并不存在分歧。
2、正常人体的体液正常pH值精确保持在7.35 ～ 7.45之间，也就是呈弱碱性的时候是最佳状态。
只有过量服用和接触化学碱或者化学药物，才会形成人体过碱，造成碱性中毒（如痛风病人过量服用抗痛风药，会造成秋水仙碱中毒）。
3、酸性体质的三元酸性界定法：人体血液PH值，尿液的PH值，唾液PH值（三元）都低于标值的人体称为酸性体质人体（所以酸性体质并不是整个人体组织都是酸性）!经检测，如果人体血液PH值低于7.4，尿液PH值低于5.5，唾液PH值低于7那就可以判定为酸性体质。
形成酸性体质的原因：酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。
当酸性物质超过了人体自身的调节能力，或人体对酸碱平衡的调节能力受到影响时，人体内环境的平衡被打破，就产生了酸性体质。
当然它还与精神压力过大、过度疲劳、缺乏体力活动、不良嗜好（吸烟、喝酒）以及环境污染等因素有关。
酸性体质有什么危害？大部分肥胖的人三项值测试都是偏酸性的！·99%的痛风病人的三项值测试也是偏酸性的！·85%高血压、高血脂、癌症病人的三项值测试也是偏酸性的！·大部分皮肤粗燥、发黑，同时黑斑、色斑较多的女性的三项值测试也是偏酸性的！日本著名医学博士柳泽文：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。
人体的酸性化是万病之源
人体的酸性化是万病之源世界著名医学博士日本专家筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源，当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。
医学证明，人体呈内碱外酸的状态。
人体的皮肤呈酸性，人体内部除口腔、胃和女性阴道呈酸性外都呈碱性。
健康的人体体内血液pH值在7.35～7.45之间，胆汁pH值为7.4，胰液的pH值为7.8～8.4，构成细胞的基本物质原生质即原浆pH值在7.6～8之间。
如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，容易得病。
酸性体质的人很容易疲倦，老化加快。
日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症病患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。
美国有一个非常有名的学说，叫做“片濑学说”：人体的健康与否，是由人体的血液酸碱比例来控制的。
1973年科学家荷尼和巴班二人，经过实验证实：人体内的淋巴球，欲消灭癌细胞时，体质必须是“碱性”才可以。
古希腊医圣希波克拉底说“要治病需靠自己本身”，这表示一切生物都具备自然的治愈力。
若个人的身体完全变化为“酸性体质”，这个人的生命顶多维持二天，因为变成“酸性”体质时，会引起败血症或尿毒症而致人死亡。
据《健康报》报道：科学研究认为，人的老化过程实际上就是人体酸化过程。
在人体中，水分约占70％，其中的50％是细胞外液。
镁主要存在于内液，而钙只留在外液中。
当细胞老化时，镁便往外液渗透，因此，在癌症、高血压、糖尿病、神经病和风湿病等慢性疾病患者的血清中，以及肝硬化患者的腹水中，都含有大量的镁。
如果体液经常保持微碱性，细胞就能积极工作，镁就不会外渗。
由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四大类：1、强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，从而导致骨质疏松症等疾病；2、强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，从而导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病；3、酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，使体内主要器官得不到充分发挥的血液会导致糖血尿、肾炎及各种癌症；4、胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。
忽悠人的“碱性体质”
忽悠人的“碱性体质”将健康阵地从忽悠者手中夺回，还给消费者打开网络，可以找到无数个宣传“碱性体质”的网页，看看他们是怎样说的：“健康人的血液是呈弱碱性的，大概pH 值是7.35 到7.45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
‘酸性体质’者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而85 ％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。
因此，医学专家提出：人体的酸性化是‘百病之源’。
而根据统计，国内70%的人具有酸性体质。
”他们还提出了“碱性体质就是健康体质”的论点。
把人的体质分为酸性体质与碱性体质两种。
提倡人多吃碱性食物，把身体改造成碱性体质。
“健康人的血液是呈弱碱性的，大概pH 值是7.35 到7.45 之间”这话没错，若全讲错话就没法继续忽悠了。
往下看，这些忽悠者偷患概念的手段就暴露出来了。
“酸性体质”论的一个重要理论就是体液中的pH值最好是偏碱性，那样才是最健康的状态。
一旦偏了酸性，就会导致各种疾病，小到感觉疲倦，大到癌症。
一句话，你能想到的疾病，在酸性体质论者那里，都是因为体液偏酸的缘故。
甚至把最近罗京得淋巴癌死亡，也被借题发挥，说得癌症也是因为身体变酸了。
医学上从来没有酸性体质概念。
所谓的身体酸碱的PH值，仅仅指的是血液。
体液的其他部分（比如细胞内外水分）无法直接测量，医学上不会以这个作为判断疾病的指数。
酸性体质致病是在偷换概念。
号称中国最早提出酸性体质概念是梁双林，他强调身体的PH值应该一直处于7.4才好。
实际这是句废话，因为正常人血液的pH值就是7.4左右，随便找个没有严重疾病的人肯定都是的。
酸性体质论者还抬出了德国生物化学家Otto Heinrich Warburg（沃比）博士作为招牌。
事实是，这位德国生物化学家所有的公开论著中，从来没有任何涉及酸性体质或者酸中毒的研究。
报告指出：人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,不
常 见 食 物 的 酸 碱 性 表
强酸性 蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子等。 中酸性 火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、 牛肉、面包、小麦、奶油等。 弱酸性 白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海 苔、文蛤、章鱼、泥鳅。 弱碱性 红豆、萝卜、苹果、洋葱、豆等。 中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、蕃茄、香蕉、橘 子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。 强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
测试结果分析： 如果上述的 12 道问题 中，你有 5 道以上的答案为“是”， 那么你很可能就是酸性体质。人 体尿液中的 PH 值一般为 5.5～6， 建议在早晨用试纸检查自己的尿 液，如果多次发现 PH 值低于 5， 那同样说明你可能属于酸性体 质。如果有必要的话，还可以到 医院做进一步检查确认，以便对 症医治。
世界著名医学博士、日本专家 筱原秀隆先生的一份报告震惊世界， 报告指出：人体的酸性化是百病之 源，当酸素在体内愈来愈多，不断 堆积，量变引起质变，疾病就会产 生。
1. 你是否经常食欲不振？ 2. 你是否经常夜里睡眠不好？ 3. 你是否经常早晨起床时精神不佳？ 4. 你是否每天都感到很疲劳？ 5. 你是否不能长时间专注工作？ 6. 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？ 7. 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？ 8. 你是否经常神经衰弱、记忆牙龈容易出血，伤口容易化脓 11. 你是否经常头疼、 腿痛、 肩酸、 腰酸？ 12. 你是否经常得皮肤病？
如果你主要的饮水是白开 水，那么这个小窍门兴许对你 有用：我们总是习惯把水烧开 的时候先不关火，让水再烧一 会。这是对的，但要注意在水 烧开后要把壶盖打开烧３分钟 左右，让水中的酸性及有害物 质随蒸气蒸发掉，而且烧开的 水最好当天喝不要隔夜。
晚上 1:00以后不睡觉，人体 的代谢作用由内分泌燃烧，用内分 泌燃烧产生的毒素会很多，会使体 质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病 的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。 所以每天尽量在12:00以前睡觉， 不要常熬夜，若非要熬夜，一星期 以一次为限！
人体死亡后的腐烂过程
科普知识，人体死亡到腐烂的一系列过程。
当心脏停止跳动的时候，有些人就会开始抽搐，呼吸从正常的节奏转为急促的喘呼吸，同时耳朵首先变冷。
身体内的血液转为酸性，喉咙开始痉挛死神降临了！死亡瞬间：医学意义上的死亡被定义为大脑排出所有氧气。
这时，人的瞳孔会变成看上去像玻璃晶体一样的物质。
死亡 1 分钟：已经凝结在一起的血液开始导致全身的皮肤变色。
肌肉处于完全松弛的状态，肠部和膀胱开始排空。
死后 3 分钟：从这个时候开始，脑细胞开始成批的死亡。
高等思维的过程------------ 例如思考怎样才能不死- 终止。
死后 4~5 分钟：瞳孔放大并且开始失去光泽。
眼球实际上已经开始从球体慢慢变平。
因为这时身体内已经没有血压了。
死后 7~9 分钟：脑干死亡，生理上的反映过程用比较形象化的表述方式来说就是基本等同于大多数正常人看到的 FRJJ 时的反应。
死后 1~4 小时：死后这一时段，身体肌肉开始僵硬，并使头发竖立。
因为这个原因，人死后看上去都像是头发长长的。
死后 4~6 小时：尸僵开始扩散。
凝结的血液开始使皮肤变成黑色，从外部看皮肤底层会呈现一个个黑色的线条。
死后 6 小时：肌肉仍然会痉挛。
而一些厌氧的生理反映仍在继续，例如肝分解酒精的反映。
妈呀，人又复活啦！死后 8 小时：身体已经彻底凉了。
最黑色幽默的是，在这种情况下，男人们会实现一生中最后一次，也是最恐怖的一次坚挺。
死后 36~48 小时：经过一天半到两天的时间，尸僵现象完全消失。
身体重新变的柔软，柔软到可以去表演柔术杂技。
死后 24~72 小时：由于身体内存在着大量细菌，体内富含蛋白质的各内脏器官开始腐烂，而胰腺开始消化自身，哎！死后3~5 天：由于腐烂，身体上开始出现大量的浮肿，带着血液的泡沫开始从嘴和鼻子中流淌出来。
多么美好的一天！死后8~10 天：各种因腐烂而产生的气体充斥在腹部，舌头也从嘴里伸出来了。
由于血液开始分解，身体也随之开始从绿色变成红色。
如何判断你自己的身体是酸性还是碱性
怎么知道自己身体是酸性还是碱性酸性体质的形成是一个漫长的过程,对身体的影响也是一个从量变到质变的过程。
当酸性不很强时,反应出来的是亚健康状态,进一步酸化,就会出现各种疾病。
这几乎是所有内源性慢性疾病的患病原因。
比如,癌症病人的体液都是酸性的,病情越重,酸性越强。
由于癌细胞只能在酸性体液和缺氧的条件下,才会疯狂的生长,形成肿瘤。
糖尿病人、痛风病人、心血管病病人的体液都是酸性的。
所以说,酸性体质是百病之源。
同理,疾病的治疗必须从根本上改变酸性体质。
什么是酸性体质人的身体构成中约有70%是水分,成为体液。
体液含有各种人体不可缺少的离子、化合物以及代谢物。
生命活动的大多数生化反应都是在水溶液中进行的。
体液包括细胞内液(占体液的2/3)和细胞外液(占体液1/3)。
细胞外液包括血液、淋巴液、组织液、脑脊液和各种分泌液(如唾液、尿液、眼泪、汗液、胃液、***、宫颈液等)。
正凡人的体液均匀PH值是7.0——7.4,为中性或弱碱性。
低于这个均匀值,就是酸性体质。
如何判定自己是酸性体质第一种办法是自我感觉,假如长期体力不支、轻易疲惫、形容憔悴或有其他亚健康特征,无疑说明你的体液在酸化。
第二种办法是用PH试纸检测。
最简单的是连续三天早晨空腹检测唾液,如PH 均匀值小于7.0即为酸性体质。
需要说明的是,血液的PH值波动范围极小,为7.35-7.45。
小于7.35即为酸性,小于7.0,表明病情极为严重。
形成酸性体质主要有三个因素第一,代谢因素。
人体体内每时每刻都在进行新陈代谢,产生的代谢物是酸性。
第二,饮食因素。
尽大多数人的日常饮食都是酸性食品为多,如肉类、蛋类、奶类、酒类、碳酸饮料类等等,这些食品消化后在体内留下硫、氮、磷、氯等酸性物质,在体内形成酸根,这是导致酸性体质形成的最重要的原因。
第三,环境因素。
大环境的被污染同样影响着体内小环境,破坏了体内酸碱平衡体系,加速了体液的酸化.。
酸性体质对身体有哪些危害呢?1、对循环系统的影响:体液偏酸使血液粘稠度增高、血液循环减慢、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上,导致早期动脉硬化、血栓或心、脑血管疾病。
酸性体质的表现与危害
酸性体质的表现与危害一、表现：1、早晨起床精神不振，夜里睡眠不好；2、2、食欲不振，身体乏力；3、身体肥胖；4、情绪不稳，易发怒；5、免疫力低，易生病；6、腰酸背痛，头疼耳鸣；7、手脚发凉，四肢麻木；8、肠胃功能失调；9、有高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛风、肾病、尿频尿急等病状；10、心脏功能差，动脉硬化；11、哮喘，神经衰弱，记忆力下降；12、易得皮肤病，牙龈出血，伤口易化脓；13、正常人的血液是鲜红色的，酸性体质的人的血液是紫褐色的。
酸性体质的危害1、酸性体质，血液色泽加深，粘度增大，甚至发黑，而且浑浊。
2、人体就像一个大池塘，体液是池塘中的水，细胞是池塘中的鱼。
水受到污染，鱼就会生病甚至死亡。
同样的道理，体液受到酸性物质的污染，细胞就会发生突变或死亡，组织器官功能下降，引发各种疾病。
3、酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱，身体的抵抗力降低，引发各种疾病，使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀，甚至脸色变得青黑。
4、人体的体液PH值每下降0.1个单位，胰岛细胞的活性将下降30%，容易引发糖尿病。
5、癌细胞周围的PH值为6.85——6.95之间，偏酸性。
酸性体质利于癌细胞的生存和转移。
6、酸性体质使酸性物质在血管和肝脏堆积，容易形成脂肪肝和高血脂，引发其它心脑血管疾病。
7、酸性体质有利于氧自由基增加，不利于钙的吸收。
二、如何变成弱碱性体质呢？我们在日常饮食中所吃的食物，如海带、菠菜、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、土豆、南瓜、黄瓜、洋葱、藕、红薯、大豆等蔬菜、水果类、茶叶、牛奶等，所含的碱性元素（钾、钠、镁），比酸性元素（氯、磷、硫）的比例大，在体内的最终代谢产物呈碱性，故称之为碱性食品。
葡萄、柑橘类水果食物吃的时候口感是酸味，这种酸是有机酸，但在人体内可完全代谢成二氧化碳和水，对体液酸碱性无大影响，原来与有机酸结合的钾、钠、镁等在人体内最终代谢为带阳离子的氧化物，体液呈碱性，故仍属碱性食品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
人体酸性化，现代人的“百病之源”
健康人的血液是呈弱碱性的，大概pH值是7.35到7.45之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
据一项都市人群健康调查发现，在生活水平较高的大城市里，80％以上的人体液PH值经常处于较低的一端，使身体呈现不健康的酸性体质。
人体的体液偏酸的话，细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大。
所以“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病。
日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症病患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性。
据统计，85％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，也都是酸性体质。
因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”。
由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四类：
1.强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，从而导致骨质疏松症等疾病。
2.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。
3.酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症。
4.胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。
另外，酸性体质会影响孩子的智力。
六大原因造成现代人身体酸性化
1.饮食结构不合理专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1。
因此，长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。
2.运动不足在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。
但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3.过重的心理负担由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。
当这种压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
4.不良嗜好烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。
5.生活不规律如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸化。
6.环境的严重污染由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质会滞留在体内造成体质酸性化。
自主“减酸”，走向健康
若想拥有一个健康的体质，适度的运动和良好的饮食是不可缺少的，所以平时要多做有氧运动，勤锻炼，保持良好的生活习惯和乐观、开朗、积极的心态。
当然，最有效的方法还是从改善自己的饮食习惯入手。
简单地说，就是通过多吃碱性食物、少吃酸性食物能直接纠正酸性内环境。
哪些食物最能改善体内的酸性环境呢？海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能很好地纠正酸性体质。
所以平时感到劳累、疲乏、浑身酸痛的时候，不妨吃些海带。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。
酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果，那么平时就尽量少吃这些食物。
实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配，比如炖肉时放些海带，烧牛肉时加些萝卜等等。
常见食物的酸碱性
强酸性蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
弱碱性红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。
哪些人的身体容易“发酸”
熬夜一族晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在晚上12：00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至于很累，可把伤害减至最低。
宵夜一族
凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。
吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒
素伤害身体。
早餐的“逃兵”
一天三餐中，早餐最重要，但许多人普遍不吃早餐，一早空着肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，去燃烧组织，造成腺体亢进、体质变酸，长期导致慢性病。
“精食”一族
少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃的少，刻意选择很精致的食物而少吃粗粮，这种人的肠子老化的特别快，肝功能差，大便是黑色的而且会常便秘。
因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始了。
测测你的体质是否“发酸”了
1.早起精神不佳；
2.夜里睡不香(失眠)；
3.整天都感到很累；
4.工作想速战速决，没有持久力；
5.情绪不稳定，容易发怒；
6.易被虫咬；
7.容易得皮肤病；
8.容易发烧或感冒；
9.有高血压、低血压、肝脏病；
10.有糖尿病、肾脏病、痛风；
11.经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸；
12.身体肥胖；
13.有胃病、胃溃疡；
14.有过敏症、便秘；
15.有哮喘病、失眠症、神经衰弱；
16.食欲不振；
17.牙龈易出血；
18.伤口易化浓；
19.喜欢喝(碳酸)饮料；
20.喜欢吃肉食、油腻食物；
21.喜欢喝酒；
22.喜欢吃甜食；
23.喜欢吸烟。
有人说，当你25岁时，身体血液就已开始酸化，如果你到了30岁，已出现了上述的6～8种情况，那你的酸性体质已到了相当的程度，怎么办？尽快采取措施减酸。
来源：南方日报。