青岛啤酒战略回顾及组织架构重组方案
青岛啤酒企业结构分析报告
青岛啤酒企业结构分析报告1. 引言青岛啤酒有限公司是中国领先的啤酒生产企业之一，成立于1903年，总部位于山东省青岛市。
该公司在近百年的发展中，积极推进产业升级和技术创新，以独特的品牌优势和市场份额，成为中国啤酒行业的领军企业之一。
本报告将介绍青岛啤酒企业的结构分析，包括组织结构、业务分布和产业链结构等。
通过对企业结构的详细分析，帮助我们更好地了解青岛啤酒以及其在中国啤酒市场中的地位。
2. 组织结构分析青岛啤酒企业的组织结构相对分散，由总公司和多个子公司组成。
总公司负责整体决策、品牌管理以及资源整合等核心职能，而子公司则根据地理位置和业务特点分布在不同的地区和行业内。
总公司设有董事会和管理层，由具备丰富行业经验的高层管理人员组成。
董事会负责制定公司发展战略和决策重大事项，管理层则负责具体的业务运营和日常管理。
在子公司一级，也设有独立的管理层和业务团队，负责每个子公司的运营和管理。
3. 业务分布分析青岛啤酒主要在中国国内开展业务，涵盖啤酒生产、销售和营销等多个环节。
公司在中国的各个省份设有生产基地和销售网点，以便更好地满足不同地区的市场需求。
从业务分布来看，青岛啤酒在国内市场占有较大份额。
其主要产品包括经典啤酒、精酿啤酒和非酒精饮料等。
此外，青岛啤酒还积极开拓国际市场，并在多个国家设立分支机构和办事处，推动其品牌在全球范围内的影响力。
4. 产业链结构分析青岛啤酒企业的产业链结构主要包括原料采购、生产加工、产品销售和市场推广等环节。
在原料采购方面，青岛啤酒依靠与供应商的合作关系，从多个渠道采购大麦、水、啤酒花等原料。
公司严格控制原料质量，以确保产品的品质和口感。
在生产加工环节，青岛啤酒拥有先进的生产设备和工艺技术，保证产品的质量和稳定性。
公司注重生产线的优化和自动化，通过不断提高生产效率和降低成本，提高企业的竞争力。
在产品销售环节，青岛啤酒通过建立广泛的销售网络和渠道，将产品送达消费者手中。
公司与各大超市、餐饮连锁店和经销商建立合作关系，实现产品的全方位覆盖。
(完整)青岛啤酒战略分析
青岛啤酒战略分析目录一、公司简介二、宏观环境分析1、政治法律环境2、经济环境3、技术环境4、社会文化环境三、行业环境分析1、行业分析2、“五力"分析四、企业内部分析1、企业资源2、财务分析3、SWOT分析五、企业战略1、企业整体战略2、发展思路一、公司简介：青岛啤酒厂始建于1903年（清光绪二十九年)。
当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。
企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（Germania Brauerei Akt。
—Ges。
，Tsingtau.)建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒.在上海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。
当时,产品质量就很出色。
据日本田原之次郎所著《胶州湾》一书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖.”1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司,募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。
九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“名牌带动"式的资产重组，率先在全国掀起了购并浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。
对购并企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念.在漫长的100多年发展历程中,青岛啤酒厂积累了丰富的经验;在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。
因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。
1963年4月在全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年两次获得国家质量金质奖。
青岛啤酒战略回顾及组织架构重组方案(ppt 42页)
2002.05.15青岛啤酒
思腾思特管理咨询（中国）公司 Stern Stewart &Co.
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•产品、资产优势：是无形资 产的有形平台，当前存在相 对竞争优势，但可持续性较 弱
•提升主品牌销售 目标
•事业部设计倾向 于加强主品牌管 理力度
•加速品牌、渠道 整合
青啤实施战略蓝图所必须解决的战略问题
•专注菲律宾，东南亚市场
•Interbrew 旗下地 方品牌
•专注当地市场，建立领导地位
消费者细分 市场专业化
•Interbrew旗下 Stella Artois •SAB旗下Pilsner Urquell
•专注对高端渠道（高级酒吧、夜总会、 高尔夫俱乐部等）直销
•专注对高端消费品（华尔街银行家、企业 行政官员、外交人员、艺术家等）直销
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由于受到运输成本和保鲜因素的制约， 本地啤酒在本地市场占主导地位。
并购整合是行业未来发展的一个重要趋势
¶ 全球化趋势及行业整合加速，产生全球性主导品牌 » 销售全球化：Heineken已在170个国家销售，Corona 和Carlsberg 在140国家销售；全球范围内啤酒关税下降，如在巴西91年关税 为87%，2000年下降到12% »并购全球化：Interbrew 和 SAB在全球并购投资, 迅速扩张 »资本全球化：SAB在英国、美国上市，取得发展资金
青岛啤酒新战略
青岛啤酒新战略（一）中国啤酒市场格局中国啤酒工业经过近10年每年以20％-27％幅度递增的高速发展，1996年全国年总产量为167万0吨，消费总量达1562万吨，连续4年成为仅次于美国的世界第二大市场；人均年消费量13公斤左右，虽不足世界水平的1/2，但在一些啤酒生产代表城市如青岛、杭州、宁波、沈阳、大连，人均啤酒消费量却高110公斤，市场消费潜力巨大。
（见图6-2所示。
）图6-2 中国啤酒10年发展但是，中国啤酒市场总量虽大，在分布上却呈现出区域化、割据化特征。
全国共有近800家啤酒企业，平均每家企业的年产量仅有两万吨，其中5万吨以上的不过80多家，而年产量达20万吨的企业仅有8家。
名区域的市场供需基本平衡；尤其是消费往往对本地品牌具有高度忠诚，因而非常容易自我封闭，不利于跨地域、全国性品牌的形成，将一个全国大市场割裂为一个个自产自销的区域小市场。
中国啤酒市场的另一个重要发展趋势是由于国际品牌纷纷在国内合资建厂而导致的"国内竞争国际化"。
品牌杂乱，各自为战，必然给本国市场已趋于饱和的欧美啤酒商以可乘之机。
尤其是中国已经成为目前世界上发展潜力最大的啤酒消费市场。
因此，众多国际大啤酒集团纷纷通过技术设备输出、商品输出、资本输出、甚至品牌输出的途径在中国抢滩登陆，国内啤酒市场已成为国际啤酒大战的烽火台。
1996年，国内的外资啤酒企业已达92家（其中独资企业6家），占国内啤酒企业总数的15.6％；其中5万吨以上的外资啤酒企业就有63家，占全国5万吨以上啤酒企业总数的比例高达75％；外资啤酒企业1996年总产量为512万吨，已经占国内总产量的30.5％。
林林总总的洋啤酒充溢国内市场，已经悄然改变了啤酒业长期存在的"兄弟相争"的竞争格局。
（见图6-3所示。
）图6-3 1997年中国啤酒市场份额：青岛啤酒面临双重压力作为中国唯一的全国销售品牌，青岛啤酒正处于一种被全面包围的"内忧外患"境地--内有800多家上千种国内品牌在中、低价位的区域竞争，外有90多家已经在国内合资的国内著名品牌在高档价位的正面进攻。
【精品】青岛啤酒战略管理分析
【精品】青岛啤酒战略管理分析青岛啤酒作为中国啤酒行业的佼佼者，一直以来坚持实行科学的战略管理，不仅在市场占有率以及品牌知名度上获得了非常显著的成绩，而且在品牌价值、创新力、管理水平等方面也取得了极高的评价。
下面将对青岛啤酒的战略管理进行分析。
青岛啤酒主张的品牌战略是“集中”战略。
在品牌战略上，青岛啤酒始终坚持以高质量、高品位、和时尚、年轻等诉求创造以满足消费者口味为核心的品牌形象，与此同时，还采取了多元化产品策略，包括推出多个系列的啤酒品牌、多种口味的整箱啤酒以及橱窗装、友谊装等形式的啤酒，来满足消费者的多样化需求，强化品牌竞争力。
在产品研发战略上，青岛啤酒创新不断，追求技术创新和品牌创新双管齐下，实现了多品牌、多产品的战略布局。
同时，青岛啤酒还大力发展高端啤酒业务，推出“青岛1903”、“貔貅”等高端啤酒产品，为青岛啤酒开拓更广泛的市场领域。
青岛啤酒提倡的渠道战略是“立体式渠道”。
在渠道战略上，青岛啤酒采取了多种渠道终端的方式，包括餐饮、超市、便利店、酒店等多种渠道，以满足不同消费者的需求。
此外，青岛啤酒还推出了无人值守的自动售货机，通过与线下渠道网络的配合来提升品牌服务质量。
在市场营销战略上，青岛啤酒注重创意营销、口碑营销以及活动营销等，其中创意营销是青岛啤酒的品牌形象和品牌形象建设的重要手段。
青岛啤酒也曾多次通过赞助活动来提升品牌知名度。
例如，曾赞助过北京奥运会和慕尼黑2006年冬季奥运会，并且一直是国家足球联赛五年的赞助商。
最后，在人力资源战略上，青岛啤酒注重人才的招聘和管理。
青岛啤酒的人力资源管理体系比较透明，并在全国范围内推行实施了一系列高端职业培训计划，培养了一批专业化、现代化的管理人才，不断提升企业的综合运营水平。
总之，青岛啤酒通过科学的战略管理和战略执行，以全面的战略布局和组织体系，加强了品牌建设和品牌价值的提升，增强了市场竞争力，实现了业务的持续增长，顺利地实现了企业战略的成功。
青岛啤酒并购整合案例分析
Shanghai Lixin University of Commerce 财务管理案例分析课程论文题目青岛啤酒并购整合的案例分析学生姓名窦仁俊指导老师巩娜年级 10 级专业会计学学号 **********成绩二〇12年6月目录摘要一、引言 (4)二、理论分析框架 (5)三、公司背景介绍 (6)四、青岛啤酒的并购历程 (7)（一）第一阶段：1994—1996年并购的探索期 (7)（二）第二阶段：1997—1999年末并购的发展期 (8)（三）第三阶段：2000年—2002末并购的成熟期 (9)(四) 第四阶段：2003年至今并购再起 (10)五、青岛啤酒并购后的整合策略及原因分析 (10)（一）青岛啤酒并购后整合的原因 (10)（二）青岛啤酒整合策略 (11)（三）财务业绩分析 (15)六、结论与启示 (19)（一）结论 (19)（二）启示与思考 (19)参考资料 (20)摘要当今,全球啤酒总产量出于平稳上升状态，产量增速也逐渐趋于稳定。
世界啤酒消费总量在不断的增加，而亚洲的消费量是其中的主要力量，也就是说亚洲已经成为整个世界啤酒行业的领军者。
而亚洲啤酒消费量长期快速增长，很大程度上得益于的中国啤酒市场的兴旺，我国的啤酒市场已经是世界上最大的啤酒市场。
本文以我国的青岛啤酒为例，通过对青岛啤酒的并购历程的简单介绍，讲解青岛啤酒并购特点，并购决策及并购后的产业整合，大规模的扩张，让其成为国内啤酒行业的榜首。
本文将以其并购与整合作为核心，对青啤在并购与整合过程中所展现出的特点、优势以及透露出的隐患弊端进行分析，并针对在此并购整合过程中问题关键词：青啤、兼并、整合、扩张一、引言在我国，啤酒行业是一个厚积薄发、大器晚成的产业，从1900年诞生以来，到新中国改革开放前期的七十多年间几乎是一片市场空白。
然而，随着中国改革开放的不断深入，中国经济的快速发展使得中国啤酒市场的需求量呈现出几何级数的迅猛膨胀，中国啤酒企业如雨后春笋般地成长起来，最多时竟达800多家啤酒企业，特别是自上个世纪90年代初以来，青岛、燕京、珠江、哈尔滨、金星等几家大的啤酒集团迅速地发展起来，并成为支撑中国民族啤酒工业的脊梁和中坚力量。
青岛啤酒战略分析方案
青岛啤酒战略分析青岛啤酒战略分析目录壹、公司简介二、宏观环境分析1、政治法律环境2、经济环境3、技术环境4、社会文化环境三、行业环境分析1、行业分析2、“五力”分析四、企业内部分析1、企业资源2、财务分析3、SWOT分析五、企业战略1、企业整体战略2、发展思路一、公司简介：青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。
当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。
企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（GermaniaBrauereiAkt.-Ges.,Tsingtau.）建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。
于、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。
当时，产品质量就很出色。
据日本田原之次郎所著《胶州湾》壹书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年于慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖。
”1993年，青岛啤酒股份XX公司成立且进入国际资本市场，公司股票分别于香港和上市，成为国内首家于俩地同时上市的股份XX公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。
九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立且实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先于全国掀起了购且浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。
对购且企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
于漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；于消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。
因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。
1963年4月于全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年俩次获得国家质量金质奖。
青岛啤酒并购与整合
青岛啤酒并购与整合案例目标：本案例通过介绍青岛啤酒的并购历程，阐述了青岛啤酒不同阶段的并购特点、并购策略的选择以及并购给企业带来的效益。
同时，该案例还介绍了青岛啤酒的大规：!模并购给企业带来的问题及并购后的整合行为。
实践表明，并购后的整合比并购行为本身更加重要。
一、案例资料青岛啤酒股份有限公司(股票代码 600600，以下简称青岛啤酒)是由区域性中型企业通过并购成长起来的特大型国有企业的代表。
从 1997 年"一统鲁啤"开始，青岛啤酒开始实施大规模的扩张战略，扩张版图覆盖全国 l7 个省市自治区，前后收购了西安汉斯、上海嘉酿、北京五星、北京三环、南宁万泰等一系列啤酒企业，在 17 个省区市拥有 46 个啤酒生产厂。
随着大规模的扩张，公司的生产能力从 1998 年的 55 万吨达到了 2002 年的 380 万吨，形成了辐射全国最发达地区的生产和销售布局。
主营收人以每年 30％左右的速度高速增长，摆脱了过去"有品牌，无规模"的困境，完成了从区域性中型企业向现代化全国性大型企业转变的第一步。
公司品牌价值跃升至 67 亿元人民币，位居国内啤酒行业榜首，扩张为公司未来的发展奠定了基础。
然而，大规模扩张在给青岛啤酒带来规模的同时，也为其带来了巨大的资金需求和并购后的整合难题。
有关财务指标表明，青岛啤酒的盈利能力等指标并未像生产规模一样产生同等程度的提高，而是出现了一定的滑坡迹象。
青岛啤酒公开的业绩报告显示，2001 年公司净利润约 1．o2 亿元，而产量尚不足其 70％的燕京啤酒净利润却高达 2．85 亿元。
在这种情况下，青岛啤酒公司意识到快速扩张中存在问题的严重性。
反思过后，从 2001 年下半年开始，青岛啤酒将"做大做强"的战略调整为"做强做大"，放慢扩张步伐，进行内部整合消化，从"外延式扩大再生产"向"内涵式扩大再生产"转变，加快由"粗放化管理"向"精细化管理"转变，整合组织系统、财务、市场、品牌及资本，精简机构，设立投资公司对地方分公司进行管理，减少信息流通环节，提高市场反应速度。
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人力资源管理 和激励机制
人力资源部角色 定位 人力资源规划 职业发展计划 EVA激励计划
今日议程
¶ 项目进展 ¶ 今天汇报主要内容
» 青岛啤酒战略回顾 » 对组织架构重组的相关建议 ¶ 下一步工作
总
结
¶全球啤酒行业和中国啤酒行业进一步趋向整合，竞争重点从有形资产（ 产品、设备、资金）向无形资产（品牌、人力资源、组织技能、渠道/客 户关系）偏移，未来行业经济价值中绝大部分流向二类企业：市场主导 品牌和价值链专家
总
结（续）
¶思腾思特公司与青啤合作实施的价值管理咨询工作在完善公司治理结构、 优化总部职能、架构、加强对事业部管理以及重组关键管理流程/方法等方 面已经开始支持青啤领导层的战略意图。特别是在事业部管理模式设计中, 通过与公司最高领导的进一步沟通和交流，并参照国际成功啤酒企业的组 织设计，咨询小组提出现阶段重组建议——分拆主品牌和其他品牌的管理 模式，对主品牌实行产销分离、销售全国统一管理的新组织模式。同时， 咨询小组提出剥离其他品牌及相关资产，通过资本运作实现恢复主品牌融 资能力并将剥离资产形成融资载体的初步设想（供讨论）。
管理流程
战略规划管理 计划预算管理 投资与并购管理 财务管理 品牌管理 信息技术管理 业绩监控与评估
价值管理理念沟通，国际经验及案例介绍
4.26 管理层培训（EVA分析方法，战略规划，投资管理，组织结构） 5.10 财务管理培训； 5.14 计划预算、并购后整合培训； 5.15 人力资源及EVA激励方案培训
¶青啤在中国啤酒市场的地位和企业长期发展目标决定了其远景市场定位 ——即成为中国市场的主导品牌和规模领导。这种定位也是与青啤优势 （品牌、技术质量、生产能力、网络、资源）相配置的，过去几年中青 啤大规模并购的战略举动正是为实现企业的远景目标
¶但是，在中国实施并购整合中的众多体制问题以及青啤在战略实施过程 中某些偏差导致了效益难以大幅度提升，对企业资源，特别是财务、人 力资源，产生了极大压力。在这种情况下，董事会和管理层做出了正确 的战略选择，将企业经营的重点转回完善内部管理体制、提高资产的经 济效益方面。
青岛啤酒战略回顾及组织架构重组 专题研讨
2002.05.15青岛啤酒
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今日议程
¶ 项目进展 ¶ 今天汇报主要内容
» 青岛啤酒战略回顾 » 对组织架构重组的相关建议 ¶ 下一步工作
今日议程
¶ 项目进展 ¶ 今天汇报主要内容
» 青岛啤酒战略回顾 » 对组织架构重组的相关建议 ¶ 下一步工作
青啤项目目前已完成的工作
公司治理结构
组织架构
法人治理结构设计
青啤总部管理职能 及架构初步方案 青啤事业部管理职 能及架构初步方案
今日议程
¶ 项目进展 ¶ 今天汇报主要内容
» 青岛啤酒战略回顾 » 对组织架构重组的相关建议 ¶ 下一步工作
战略回顾
行业分析
•国际啤酒行业发展趋势 •国内啤酒行业发展趋势
志向
•企业目标和远景规划
自身能力ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ估
•企业优劣势分析
战略设计
•战略目标 •战略举措
战略回顾
行业分析 志向
自身能力评估
战略设计
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由于受到运输成本和保鲜因素的制约， 本地啤酒在本地市场占主导地位。
并购整合是行业未来发展的一个重要趋势
¶ 全球化趋势及行业整合加速，产生全球性主导品牌 » 销售全球化：Heineken已在170个国家销售，Corona 和Carlsberg 在140国家销售；全球范围内啤酒关税下降，如在巴西91年关税 为87%，2000年下降到12% »并购全球化：Interbrew 和 SAB在全球并购投资, 迅速扩张 »资本全球化：SAB在英国、美国上市，取得发展资金
¶在组织架构重组和流程再造完成之后，思腾思特咨询小组建议公司决策核 心的战略议程应当定位为：如何发挥品牌、网络核心优势， 最快地形成规 模效应、实现经济价值？如何通过吸引战略合作伙伴，解决近期发展资金 问题？如何通过资产组合调整和加强事业部业绩管理，快速提升短期业绩 水平？如何复制华南、西安分别对主品牌、非主品牌的成功经营案例，在 整个公司中进行推广、实施？
the written permission of Stern Stewart & Co. 版权所有。
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¶ 有形资产的规模效应不再是未来持续竞争力的基础，无形资产规模 效应将取而代之
»Heineken通过在海外高端啤酒市场定位，获得超额利润（如在美 国市场六瓶装Heineken售价为荷兰本国市场的230%） »SAB利用其渠道优势，在南非市场对Heineken, Carlsberg等品牌的 产销进行托管、代理
全球啤酒行业现状
全球集中度低
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前四位竞争者的全球市场份额之和
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软饮料 家用品
烟 高酒精饮料 啤酒
啤酒厂商在全球市场上规模分散, 其 中世界最大啤酒企业美国AB只占全 球市场9%
当地集中度较高
本国市场前三位啤酒企业占有率之和
美国 英国 荷兰 墨西哥 南非 日本 印度 德国 法国 中国 巴西 澳大利亚
¶ 消费者选择趋同 »Heineken, Guinness的全球统一营销战略和品牌效应影响消费者行 为 »AB多年赞助世界杯，定位为全球大众品牌
整合成为全 球啤酒行业 未来发展的 明显趋势