犊牛的饲养管理技术(三)
犊牛饲养的“三三三”管理技术
奶牛杂志◆ 饲
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■ 付春雨 聂 世伟 河南宝 树集团 凯欧奶牛事业部
犊 牛 是 指 ３月 龄 左 右 以乳 汁 为 主 要 营 养 来 源 的初 生 小
５ ９头母 牛 中， ８ 发情 后 ｌ— ４小时 排 ２２
短 ， 胎 比单 胎 短 。 奶 牛 预 产 期 的 推 算 一 般 遵 循 “ 减 ３ 双 月 ， 日加 ６ 原 则 。 即配 种 月 份 减 － ３ 配种 日期 加 ６ 即 为母 牛 ” 左 ， ， 的顶 产期 。 ０ ０ ９ 例 ３ ２ ＃母牛 是 ２ ０ ０ ８年 ５月 １ 日配 种 ， ４ 预产 期 为 ２０ ０ ９年 ２月 ２ 口。 ０
提 高 犊 牛 的成 活率 ． 少 死 亡 损 失 。 减
１ ． 早 开 食 ３及
母 牛分 娩后 ｌ 内 所 产 的 乳 叫初 乳 。初 乳 中 含 有 十 分 周
丰 富 的 养 分 、 种 抗 体 和溶 菌 酶 ， 各 对小 牛 的 健 康 成 长 十 分 有
益 。 因 此 ， 牛 出 生 后 ， 在 ３ 分 钟 内让 其 吃 到初 乳 ， 确 小 要 ０ 以
４２ 接 产 ．
⑤ 输精部位及 配种 后子 宫流ｍ 输 精到排 卵侧子宫 角基
部 受胎 率略 高于 输 精 到 排 卵侧 子 宫 角 深 部 的 受 胎 率 。 种 配 后 子 宫 流 血母 牛情 期 受 胎 率 与 同期 配 种 后 子 宫 未 流 血母 牛 情期 受 胎 率 ， 异 显 著 。 差
牛 。 由于 其 消 化 特 点 和成 牛有 显 著 不 同 ， 此 ， 因 在饲 养 管 理 上 也 应 有 自己 的 特 点 ， 要 突 出 “ 早 ” 把 好 “ 关 ” 防 好 主 三 ， 三 ，
犊牛的饲养管理要点
犊牛的饲养管理要点犊牛是指出生不久的小牛，它们在生长发育过程中需要得到良好的饲养管理。
下面将介绍一些犊牛饲养管理的要点。
一、饲料供给犊牛饲料供给的合理性对其生长发育起着至关重要的作用。
在犊牛初期，母乳是最好的饲料，可以提供充足的营养和抗体。
随着犊牛的生长，适当引入粗饲料和浓缩饲料，如青贮料、玉米秸秆、饲草、糠麸等。
饲料供应要定时定量，避免过度喂养或不足喂养。
二、饮水管理犊牛对水分的需求量较大，每日饮水量应在5-7升之间。
饮水要保持清洁卫生，避免水源受到污染。
水槽要定时清洗消毒，确保犊牛饮水的安全性和卫生性。
三、环境管理犊牛的饲养环境要保持干燥、清洁和舒适。
牛舍内部要保持通风良好，温度适宜。
床铺要及时更换，保持干净卫生。
牛舍内要定期进行消毒，预防传染病的发生。
四、疫病防控犊牛在生长发育过程中容易受到各种疫病的侵害，因此疫病防控工作尤为重要。
犊牛出生后应及时进行疫苗接种，提高其免疫力。
同时，要定期进行驱虫和体外消毒工作，预防寄生虫和细菌感染。
五、定期体检犊牛的生长发育情况需要定期进行体检，以及时发现和处理潜在的健康问题。
体检内容包括体温、呼吸、心跳、粪便等指标的观察和记录。
如有异常情况，要及时采取措施进行治疗或调整饲养管理措施。
六、合理断奶犊牛的断奶时间要根据其生长发育情况和饲养管理水平来确定。
一般来说，犊牛出生后2-3个月左右可以逐渐断奶。
断奶过程要温和，逐渐减少母乳喂养，增加粗饲料和浓缩饲料的供给。
七、合理饲养密度犊牛的饲养密度要合理控制，避免过度拥挤。
过度拥挤会增加疾病传播的风险，影响犊牛的生长发育。
一般来说，每平方米的饲养密度不宜超过3-4头犊牛。
八、科学配种犊牛的繁殖是牧场的重要环节，科学的配种可以提高犊牛的品质和产能。
选择合适的种公牛和母牛进行配种，根据犊牛的品种和用途确定配种方案，提高犊牛的遗传质量。
九、合理运输犊牛在运输过程中需要特别注意其舒适性和安全性。
运输前要进行充分的准备工作，包括清洗消毒、饲料供应、饮水管理等。
犊牛各阶段饲养技术
犊牛各阶段饲养技术
犊牛是牛的幼崽，在不同的生长阶段需要不同的饲养技术。
以下是犊牛各阶段饲养技术的介绍：
1. 出生后0-1个月：母乳喂养是最好的方式，需要保持乳房清洁和干燥，保证犊牛有足够的乳量和营养。
2. 1-3个月：可以开始加喂牛磺酸、补充营养和促进犊牛食欲，同时加喂草粉和糠，帮助犊牛消化，促进毛发生长。
此外，需要保持饮水渠道的清洁和水质干净，避免犊牛得病。
3. 3-6个月：此时犊牛开始吃粗饲料，如青贮料、干草、玉米秸秆等。
同时，还需要补充犊牛专用饲料，以保证营养均衡。
要注意定期为犊牛建立体型和健康档案，定期称重和观察牛排颜色。
4. 6-12个月：这个阶段的饲喂需要更多的粗饲料和犊牛饲料，并增加一些蛋白质和矿物质的摄取。
同时，犊牛也需要注重运动，鼓励犊牛参加合适的活动，如散步、奔跑等。
总之，犊牛的饲养需要注重营养均衡，保持清洁和干燥环境，同时加强犊牛的运动和健康管理，以保证犊牛的健康生长和发育。
犊牛饲养
犊牛的饲养管理其实犊牛的饲养应从母牛的怀孕后期就予以重视，若母牛怀孕后期若营养不足，则犊牛出生后体弱，不易饲养。
一、初生犊牛的护理：1、清除口鼻腔粘液使呼吸道畅通。
2、用5-10%碘酒消毒（剪掉多余脐带，保留8-10公分）。
3、让母牛舔干或擦干身上的羊水（在冬季更重要），称重后放入经过消毒并铺上干净垫草的犊牛栏中。
4、作好标记及产犊记录。
二、哺喂初乳犊牛出生后尽快让其吃上初乳，一般要求出生后0.5-1小时喂初乳，喂量为1.5升左右（或相当初生重的5%）。
初生犊牛头3-5天最好喂其母乳，每天喂2 -3次，第一天喂3-4升，以后每天增加0.5升。
初乳的喂量一般为体重的8-10%，喂奶的温度38℃左右，牧场应冷冻贮存部分优质初乳备用，冷冻初乳使用时最好用水浴加热，直接加热会使免疫球蛋白变性。
初乳的功能：1、含大量的免疫球蛋白（抗体），增强犊牛的免疫力。
2、提供营养（乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素含量都很高）。
3、初乳粘稠，可保护肠道粘膜，防止细菌侵入。
4、初乳含有较多的镁盐，因此具有轻泻作用，促进胎粪排出。
刚出生的牛犊其抗体吸收率为20%，但出生几个小时后抗体吸收率急剧下降（小肠上皮细胞对抗体的通透性逐渐下降），出生24小时后小牛几乎无法吸收完整的抗体（肠封闭）。
初乳的质量：初乳中的抗体浓度平均为6%（范围2-23%），浓稠的，黄色奶油状的初乳较好，稀薄并呈水样的初乳其抗体浓度可能较低。
干乳期较短、早产、产犊前挤奶、产犊前初乳遗漏都会造成初乳中的抗体含量低，胎次高的母牛比头胎牛的初乳含抗体水平高。
初乳与常乳成分比较（%）成分第几次挤出的初乳常奶1 2 3 4 5总固体23.9 17.9 14.1 13.9 13.6 12.9 蛋白质14.0 8.4 5.1 4.2 4.1 3.2酷蛋白 4.8 4.3 3.8 3.2 2.9 2.5免疫球蛋白 6.0 4.2 2.4 0.2 0.1 0.09 脂肪 6.7 5.4 3.9 4.4 4.3 4.0 乳糖 2.7 3.9 4.4 4.6 4.7 4.9 矿物质 1.11 0.95 0.87 0.82 0.81 0.74 比重 1.056 1.040 1.035 1.033 1.033 1.032三、常乳饲喂刚出生时，小牛消化系统的功能与单胃动物相同，真胃是唯一发育完全和有消化功能的胃。
犊牛的饲养与管理技术
犊牛的饲养与管理技术犊牛是牛群中的幼崽，对于农牧业来说，犊牛的健康成长是牛群繁殖和生产的基础。
合理的饲养与管理技术可以帮助犊牛健康成长，提高其生产性能。
下面将介绍一些关于犊牛饲养与管理的技术。
一、合理的饲喂1. 提供优质饲料：犊牛的饲料应以优质牧草、浓缩饲料和精饲料为主，保证其营养需求的满足。
在犊牛的饲料中添加适量的维生素和矿物质，有助于提高其免疫力和生长发育。
2. 饲喂频率和量：犊牛的胃容量有限，应分次、分量饲喂，避免一次性喂太多。
刚断奶的犊牛可以每天饲喂4-5次，每次分量逐渐增加。
随着犊牛生长，饲喂次数逐渐减少至2-3次，但每次的饲喂量要保持稳定。
3. 喂养规律：犊牛的饲喂时间要规律，不可随意更改。
定时喂养可以促进犊牛的食欲，有利于消化吸收。
二、合理的饮水管理1. 提供清洁饮水：犊牛的饮水要保持清洁，避免细菌感染和传染病的发生。
2. 定时更换水源：定期更换饮水设备中的水源，保持水质新鲜。
同时，定期清洗水槽和水管，防止水质污染。
3. 注意水温：犊牛对水温敏感，一般应保持在15-20摄氏度。
过冷或过热的水都会影响犊牛的饮水量。
三、合理的环境管理1. 温度适宜：犊牛对温度的适应能力较差，应保持舒适的温度环境。
夏季高温时，要做好防暑降温措施；冬季要注意保暖，防止犊牛受寒。
2. 通风良好：犊牛舍应保持通风良好，保证空气流通。
过度潮湿或缺氧的环境都会影响犊牛的健康。
3. 干净卫生：犊牛舍要保持干净卫生，定期清理粪便和床草，防止细菌滋生和疾病传播。
四、健康管理1. 疫病防控：定期做好犊牛的疫苗接种和驱虫工作，预防常见的疾病。
定期体检犊牛，及时发现和处理患病个体。
2. 合理的运动：犊牛需要适量的运动，有利于其生长发育和肌肉的发达。
3. 防止外伤：犊牛舍和饲养设备要安全可靠，避免犊牛因摔倒或被夹伤等意外事故。
总结起来，犊牛的饲养与管理技术是一个综合性的工作，需要从合理饲喂、合理饮水、合理环境和健康管理等多个方面综合考虑。
犊牛饲养的注意事项
桶喂了。每次饮完奶后，喂奶用具应及时洗净， 用前消毒，及时地用干净毛巾将残留乳汁擦净， 并用颈枷夹住，待其干燥后再放开犊牛，以免形 成舔癖。
四、犊牛舍的卫生管理初生期犊牛是放在护
走到父母那里，直到如今依旧做不到。当时年幼的我还不清楚农村和城市是个怎
仔栏内，初生期结束后转入犊牛舍。 要求护仔栏在产犊前进行充分消毒，并铺上 厚厚的垫草，犊牛栏也要做到定期消毒，保持舍 内空气新鲜，温湿度适宜，阳光充足。
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六、皮肤卫生要坚持每天刷拭皮肤，能促进 皮肤的呼吸和血液循环，增强代谢作用，提高饲 料转化率，有利于犊牛的生长发育。同时借助刷 拭，还可保持牛体清洁，防止体表寄生虫滋生和 养成犊牛驯良的性格。
七、调教管理管理人员必须用温和的态度对 待犊牛，经常抚摸犊牛，按摩，刷拭牛体，测量 体温与脉搏，日子久了，就能养成犊牛驯良的性 格。
五、运动与光照犊牛正处在生长发育旺盛时
期，运动显得更重要。一般情况下生后 10 天就 要将其驱赶到运动场，每天进行半小时～1 小时 的驱赶运动，1 月龄后增至 2～3 小时，分上、下 午两次进行。光照可增加淋巴球吞噬细胞的数量 与活性；还有试验证明光照可提高日增重 5.2%。
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八、疫病防治进行预防性的免疫接种，可以
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大大提高肌体的特异性抵抗力，平时做好疫情调 查，定期对牛群进行必要的检疫，及时发现并消 灭传染来源，对因疫病而死亡的牛，尸体要合理 处理。
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然后充分消毒。
三、哺乳卫生管理犊牛初生后 2 周内宜用带
犊牛饲养管理方法
犊牛饲养管理方法篇一：犊牛饲养管理工艺及要点犊牛饲养管理工艺及要点犊牛出生后，离开母体环境来到自然环境，对于犊牛自身来讲不仅仅是一个重大的生理变化，而且是一个充满艰辛，充满危险的经历，必须快速适应的一个过程。
这些可以向四方力欧学习，他们所做的就是为奶牛创造最佳的生活环境，为不同阶段奶牛配备最营养合适的饲草料，为不同奶牛场制定不同生产力水平条件下专属的生产管理流程方案。
对于一个幼小、纤弱的小生命来说是非常困难的，这就需要我们养牛人的关心、呵护，为其创造舒适的生存环境，配制营养丰富的日粮套餐，利用科学有效的管理方法，以“爱牛如子”的情怀善待犊牛，关爱犊牛。
使其健康成长，缩短后备培育期，降低培育成本，延长利用年限。
1.1专人值班产房24小时必须保证专人值班(尤其产犊旺季)，随时密切观察临产牛情况，为技术人员是否助产提供准确时间依据，保证新生犊牛及时喂上初乳。
1.2自然分娩不要见露蹄儿就拽，恐怕喝羊水憋死。
要待子宫颈口、骨盆完全开张后(羊水破后一个半小时)让其自然分娩，如此时生产困难可人工助产(大牛后躯、产科器械、手臂必须认真、细致消毒)，避免对大牛、小牛造成伤害。
胎位、胎势异常应早做处理。
1.3环境舒适无论什么季节，犊牛出生后必须马上把身上、口中、鼻中粘液清理干净，控净羊水，断脐消毒，然后放到犊牛舍内消过毒、有干净垫草的犊牛栏中。
寒冷季节犊牛栏要有取暖、保暖设施，防止感冒(最好在犊牛栏上方安装浴霸或可移动式电加热取暖器，温度低于10℃时开启取暖，预防感冒效果极佳)。
7天后转入犊牛岛或小圈饲养。
2.1哺喂初乳出生一小时内必须让犊牛吃上足够量的初乳，一般3.5—4升左右(可采取用胃管灌服，吃过足量初乳后千万不要急于驱赶运动，应让其静卧)，6小时内再喂第二次(2升)。
因新生犊牛自身缺乏免疫力，必须从初乳中获取充足的母源抗体(250—300克免疫球蛋白)，而且出生8小时后免疫球蛋白的吸收率水平下降很快。
2.2初乳质量哺喂犊牛的初乳不一定必须是母乳。
如何饲养小牛犊相关方法
如何饲养小牛犊相关方法牛犊饲养成本低价值高，所以有很多的养殖户都在饲养小牛犊。
下面是店铺精心为你整理的小牛犊饲养方法，一起来看看。
小牛犊饲养方法去掉牛角目的是避免牛伤人或损害其它牛。
对30日龄前的犊牛可电烙去角;1月龄—3月龄的犊牛可用苛性钠(钾)灼烧法;对较大犊牛可用凿子或锯去角。
切除副乳头有的犊牛出生后，除了正常的4个乳头外，还多出1—2个乳头，这些多出的乳头称为副乳头。
它不仅影响外观，还会造成细菌感染并影响挤奶，犊牛1月龄—2月龄时，可将副乳头切除。
具体方法是先消毒乳房，此后用锐利的弯剪将副乳头从基部剪掉，创口用5%—10%碘酊消毒，以防感染。
饮水充分因为牛奶中所含水分不能满足犊牛正常的代谢需要，奶牛哺乳期饮水必须充分。
最初可在牛奶中加入1/2—1/3的热水，同时在犊牛活动场内设水槽，任其自由饮水。
加强活动除阴冷气象外，犊牛出生后10天即可让其自由活动。
4—6周后应恰当进行驱赶，每天活动时间不能少于1小时，以加强犊牛的体质。
勤扫除和勤察看犊牛对生活环境恳求较高，应对圈舍勤扫除、勤换垫草，维持干净、单调、暖和、广阔和通风。
给犊牛喂奶时，察看食欲;活动时，察看精神;扫地时，察看粪便。
如发现犊牛眼睛下陷、耳朵下垂、皮肤紧包、后驱粪便污染较重，可初步诊断为肠炎。
饲喂要干净犊牛的饲料和饮用的牛奶不能有发霉变质和冰冻结块景象，更要避免铁钉等重金属和粪便杂质的混入，商品饲料必须在保质期内，如果自制饲料要现喂现配;人工喂乳时，奶牛及喂奶工具要讲究卫生，每次用开工具后一定要清洗干净，维持干净;每天刷拭牛体1次—2次，保证犊牛不被污水和粪便污染，减少疾病的发生。
避免舔癖初生犊牛最好单栏饲养，犊牛每次喂奶完毕，应将犊牛口鼻处的残奶擦拭干净，对于已形成舔癖的犊牛，可在鼻梁前套一个小木板来矫正。
此外，犊牛单圈饲养法，对于节制犊牛大肠杆菌病的发生，下降脐带炎发生率也都起着重要作用。
威严消毒必须建立按期消毒制度，冬季每月1次、夏季每月2—3次。
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B. 初乳放久了会变质
C. 犊牛吃了初乳会感到暖和
D. 初乳中有许多初生犊牛所必需的特殊物质
2.犊牛早期断奶的好处是_____。
A.可节约喂量
B.可节约劳动力
C.可促进犊牛消化器官的发育
D. ABC
二. 判断题
犊牛期是牛发病率较高的时期，尤其是生后的头几周，主要疾病是肺 炎和下痢。
A. 是
B. 否
犊牛饲料配方，供参考： 玉米47% 豆饼18% 麦麸20% 高粱10% 骨粉1.0% 磷酸钙2.0% 碳酸氢钠1.0% 氯化钠 1.0%
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（二）代乳料（Milk Replacer）
是模拟牛奶特性所制作的商品饲料，用水冲 调后可代替部分或全部鲜奶饲喂犊牛，所以又称 代乳料或人工奶粉。其主要原料为乳品工业副产 品，配方及生产技术要求很高，价格也较高，但 使用它代替鲜奶饲喂犊牛在经济上比较合算，特 别是在小牛肉生产中使用较为普遍。
犊牛开食料即是根据犊牛消化道及其酶类的发 育规律所配制的，能够满足犊牛营养需要，适用于 犊牛早期断奶所使用的一种特殊饲料。其特点是营 养全面，易消化，适口性好。
犊牛开食料营养指标
粗蛋白 16％ 可消化能 3.52Mcal╱kg 维持净能 1.89Mcal╱kg 粗脂肪 2％ 钙 0.6％ 磷 0.42% VA 2200IU╱kg VD 308IU╱kg
2、蛋白源于乳清蛋白，很容易消化吸收（与含酪蛋白的 脱脂奶粉相比），在于在皱胃中没有凝乳产生，皱胃排空快， 犊牛对于日粮的其他成分食欲好，促进瘤胃与其他胃的发育。
3、所含植物性脂肪含有必需的脂肪酸，对 免疫系统的良好功能、酶的产生以及激素的 作用，非常重要。
4、喷雾干燥加工，脂肪颗粒小且分散均匀， 消化更容易。
犊牛的饲养管理技术(三)
教学目的与要求
熟悉掌握犊牛及育成牛的饲养管理 原理和基本技术
五、特殊饲料
（一）犊牛开食料（calf stsvter） （二）代乳料（Milk Replacer）
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（一）犊牛开食料（calf stsvter）
为了降低犊牛培育成本，目前乳用犊牛的培 育多采用早期断奶的方法，早期断奶的成功与否其 中一个很重要的问题是如何使犊牛较早地适应从以 牛奶为主要营养来源到以固体饲料为主要营养来源 的过渡。要想顺利地实现这一过渡，所使用的饲料 是其关键。
一驱 四定
二早 五勤
三足 六净
1、一驱 定期驱除体内外寄生虫，并用大黄苏打片或健
胃散洗胄健胃。 2、二早 （1）早吃初乳 犊牛生后一小时内要及时吃上初乳.
（2）早补饲料 犊牛生后8日龄开始训练补饲混合精 料，16日龄开始训练采食切短的优质鲜青草。
3、三足 （1）足够的运动 犊牛每天运动时间不低于4小时，夏 季避开酷暑，冬季避开低温。
（2）足够的的饮水 犊牛要保证充足的清洁饮水，冬季 要饮温水。
（3）足够的日照，让犊牛保持经常户外运动，防止佝 偻病发生。
4、四定 犊牛生后头七天天自由哺乳，第七天实行母仔分离，实行
人工哺乳，并做到：
（1）定时 每日哺乳定时进行，利于形成条件反射，每日 哺乳3次，每次30分钟。
（2）定温 乳汁温度不能太凉太烫，以不烫手为宜。
（5）勤观察 这是一项细致的工作，要求饲养员要随时 注意观察犊牛的精神，食欲，粪便等情况变化，并要留 意周围疫情情况，发现病情，及时报告兽医进行诊治。 6、六净
保持饮水净、饲草净、饲料净、饲槽净、圈舍净、 畜体净。
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作业:
一. 选择题
1. 犊牛出生后要尽快饲喂初乳的原因是_____。
A. 不然犊牛会饿死
5、添加丰富的矿物质、维生素及益生素， 提高鲜奶品质及牛场效益。
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（二）效益
北京市大兴区沧达福奶牛场试验：试验 组比对照组多增重1.42Kg/头，奶价按1.8元 /Kg计算，试验组比对照组节省资金76.5元/ 头，加上增重共增加效益112元/头。
（三）产品：如品名：喜利康 产地：荷兰
六、适应山区特点的犊牛培育技术
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犊牛代乳粉技术: （一）突出优点：
加快犊牛的生长发育，提高犊牛免疫力，使犊牛提前断 奶，促进犊牛瘤胃的发育，节约大量牛奶，降低饲养成本。
1、鲜奶中脂肪与蛋白含量远高于犊牛生长需要，不仅易 造成犊牛消化系统紊乱，而且不能消化的脂肪与蛋白被肠道 病菌利用。代乳粉营养成分含量恰好适合犊牛喂养的பைடு நூலகம்要， 而且，其中铁的含量比鲜奶中高27倍。
（3）定质 乳汁要求新鲜，保证质量，不喂变质腐败乳汁。
（4）定量 犊牛日喂乳量应基本一致，一般为体重的10 ％——15％。
5、五勤 （1）勤刷拭 每天至少保证刷拭牛体1次，以促进犊牛体质 健康，保证畜体干净。 （2）勤饲喂 饲喂犊牛的饲料或草料要做到少添多喂，不能 一次饲喂太多，以免浪费。 （3）勤扫圈 犊牛圈舍应使用水泥或石板圈，要求通风干燥， 并要及时打扫，定期消毒。 （4）勤饮水 随时注意观察饮水槽或饮水器内有无饮水，以 便及时添加。