星巴克的
星巴克品牌发展史

星巴克品牌发展史星巴克是一家来自美国的连锁咖啡公司,成立于1971年。
以下是星巴克品牌发展史的主要里程碑:1. 1971年:星巴克成立于美国西雅图的皮克街市场。
最初,星巴克以售卖新鲜炒制的咖啡豆和咖啡用品为主。
2. 1982年:星巴克的第一家咖啡店开业,成为一个咖啡豆批发和零售业务的咖啡店。
3. 1987年:星巴克创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)收购了星巴克,并开始将其转变为一个面向大众消费者的咖啡连锁店。
4. 1991年:星巴克在美国国内开设了100家门店。
5. 1992年:星巴克在纽约证券交易所上市,成为一家公开上市公司。
6. 1993年:星巴克开始在美国以外的地区开设门店,首个国际市场是日本。
7. 1995年:星巴克开始开设位于加州的第一个咖啡餐厅,提供更多种类的食品和饮料。
8. 1996年:星巴克在新加坡开设了第一个亚洲门店。
9. 1997年:星巴克进军欧洲市场,首个欧洲门店开设在英国。
10. 2000年:星巴克进军拉丁美洲市场,在墨西哥开设首个拉美门店。
11. 2003年:星巴克进军中东市场,在科威特开设首家中东门店。
12. 2008年:由于全球金融危机的爆发,星巴克开始关闭一些不盈利的门店,并削减企业规模。
13. 2011年:星巴克进军印度市场,与塔塔集团合作,在孟买开设首家印度门店。
14. 2014年:星巴克在中国大陆市场开设了1000家门店。
15. 2018年:星巴克宣布与华为合作,在中国大陆的门店提供华为支付服务。
星巴克的品牌发展历程是一个从传统咖啡豆批发商到全球领先咖啡连锁店的转变过程。
它秉承高品质咖啡和社区文化的理念,致力于为消费者提供舒适的咖啡体验。
星巴克的文化因素

星巴克的文化因素
星巴克的文化因素包括以下几个方面:
1. 顾客导向:星巴克强调顾客导向,始终将顾客需求置于优先位置。
星巴克的理念是“创造欢乐体验和灵感”的咖啡店,以提供优质的咖啡和舒适的环境来满足顾客的需求。
2. 个性化服务:星巴克注重个性化服务,鼓励员工与顾客互动并为他们提供个性化的咖啡制作。
每位顾客都有机会定制自己心仪的咖啡饮品,符合自己的口味和偏好。
3. 员工培训和发展:星巴克非常重视员工培训和发展,为员工提供广泛的培训和发展计划,以提高其专业知识和技能。
星巴克强调员工对咖啡的热爱和专业素养,并提供各种资源来支持他们的学习和成长。
4. 社会责任:星巴克关注社会和环境责任,致力于可持续发展。
星巴克对咖啡种植团体进行支持,并采用可持续的咖啡豆供应链。
此外,星巴克还积极参与社区服务和慈善活动。
5. 创新和创造力:星巴克鼓励员工提出新的想法和创新,推动公司的发展。
它提供了创新平台,例如My Starbucks Idea,让员工和顾客一起分享和讨论新的想法和建议。
总之,星巴克的文化因素强调顾客导向、个性化服务、员工培训和发展、社会责任以及创新和创造力。
这些因素共同塑造了星巴克独特的公司文化,也是星巴克在竞争激烈的咖啡市场中保持竞争优势的关键因素之一。
星巴克的企业文化

THANKS
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良好的工作环境
星巴克的工作环境友好、开放、支 持多元化和包容性,为员工提供了 舒适的工作氛围。
04
星巴克的社区影响
社区合作与公益活动
公益活动
星巴克积极参与公益活动,如捐赠善款支持当地社区的建设和发展,积极参 与环保活动,倡导绿色生活。
合作项目
星巴克与多个社区合作,开展合作项目,如开设咖啡学院,为年轻人提供技 能培训,助力当地经济发展。
持续创新
星巴克将继续推出新产品 、新服务和新技术,以满 足消费者的需求和期望。
拓展海外市场
星巴克将继续拓展海外市 场,特别是在亚洲和欧洲 市场,以实现业务的快速 增长和多元化发展。
打造全方位体验
星巴克将通过提供独特的 体验,包括咖啡文化、音 乐、艺术和社交活动等, 以吸引和留住客户。
竞争优势与可持续发展
提供全面的培训
星巴克为新员工提供全面的初始培训,包括咖啡知识、客户 服务技能、团队协作能力等方面的培训。
福利与激励
员工折扣
星巴克为所有员工提供优惠购 买咖啡和公司产品的折扣,增 强了员工的归属感和工作积极
性。
健康保险
星巴克为所有员工提供全面的 健康保险福利,包括医疗保险 、牙科保险和视力保险等。
激励计划
星巴克的企业文化
xx年xx月xx日
contents
目录
• 星巴克的品牌形象 • 星巴克的咖啡文化 • 星巴克的员工体验 • 星巴克的社区影响 • 星巴克的未来展望
01
星巴克的品牌形象
品牌标识与视觉元素
品牌标识
星巴克的品牌标识以绿色和白色为主色调,代表着咖啡和环 保理念。标识中的“Siren”图案是星巴克的独有标志,象征 着追求美好生活和独特体验的企业理念。
星巴克管理制度

星巴克管理制度1. 引言星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,拥有众多分店遍布全球各地。
作为一家规模庞大的企业,星巴克必须建立健全的管理制度来确保企业的顺利运营。
本文将介绍星巴克的管理制度,包括组织结构、决策流程、员工管理、培训发展和绩效评估等方面的内容。
2. 组织结构星巴克的组织结构分为总部和分店两个层级。
总部负责制定公司的整体战略和政策,包括市场营销、产品开发和品牌推广等方面的决策。
分店则负责具体的运营工作,包括供应链管理、人力资源招聘和培训等。
在总部层级,星巴克设立了各种部门来支持公司的运营。
例如,市场部负责市场调研和策划活动,人力资源部负责员工招聘和薪酬福利管理,财务部负责财务管理和报告等。
这些部门之间通过定期会议和信息共享来实现协同工作。
在分店层级,每个分店设立了店长和一支团队,店长负责具体的分店管理工作,包括员工调度、库存管理和客户服务等。
店长和团队之间通过定期会议和沟通来协调工作。
3. 决策流程星巴克采用分权管理制度,允许下属进行一定程度的决策。
重要的战略和政策决策由总部的高级管理层进行,而一些具体的运营决策则由分店的店长负责。
决策流程包括以下几个步骤: - 收集信息:从市场调研、客户反馈和员工意见等渠道收集相关信息。
- 分析信息:对收集到的信息进行详细分析和评估。
- 决策制定:根据分析结果,制定相应的决策方案。
- 决策执行:将决策方案转化为具体行动,并进行执行。
- 监督与评估:对决策执行结果进行监督和评估,根据情况进行调整和改进。
4. 员工管理星巴克非常重视员工的管理和发展。
公司提供全面的培训计划,包括入职培训、岗位培训和职业发展培训等。
通过培训,员工能够掌握相关的技能和知识,提高工作效率和质量。
星巴克还重视员工的福利和激励。
公司为员工提供竞争力的薪酬待遇和福利,包括健康保险、退休计划和员工折扣等。
此外,星巴克还鼓励员工参与决策和创新,通过奖励和激励机制来激发员工的积极性和创造力。
星巴克成功案例分析

星巴克成功案例分析
星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其成功经验备受瞩目。
星巴克成功的背后,是其独特的经营理念和营销策略。
首先,星巴克注重产品品质。
无论是咖啡豆的采购还是制作工艺,星巴克都严格把控,确保每一杯咖啡都能保持高品质。
其次,星巴克注重店铺的选址和装修。
星巴克的店铺总是选址在繁华地段,而且装修风格独特,吸引了大量消费者。
此外,星巴克还注重员工的培训和服务质量。
星巴克的员工都经过专业培训,能够为顾客提供优质的服务体验。
最重要的是,星巴克注重品牌文化的打造。
星巴克不仅仅是一个咖啡品牌,更是一个生活方式的象征,其品牌文化深入人心,吸引了大量忠实粉丝。
综上所述,星巴克之所以能够取得成功,是因为其不断追求品质,注重细节,打造独特的品牌文化,这些都是其他品牌可以借鉴和学习的经验。
星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和激励机制等方面。
二、核心价值观1. 顾客第一:星巴克的核心价值观之一是始终将顾客放在第一位,致力于提供优质的咖啡和卓越的服务体验。
2. 高品质咖啡:星巴克致力于为顾客提供最优质的咖啡,通过精选咖啡豆、独特的烘焙工艺和严格的品质控制,确保每一杯咖啡都能达到最高标准。
3. 社会责任:星巴克积极参与社区事务,关注环境保护和社会公益,并通过可持续发展的方式来经营业务。
三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,以便更好地适应市场变化和快速决策。
其总部设在美国西雅图,分为全球、区域和国家级别的管理层。
每个市场都有一个区域经理负责监督和管理各个门店的运营。
此外,星巴克还设有专门的团队负责市场营销、供应链管理和人力资源等职能。
四、员工培训1. 基础培训:星巴克为新员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、制作技巧、顾客服务和企业文化等方面的培训。
新员工必须通过一系列的考试和实践操作才能获得认证。
2. 持续培训:星巴克注重员工的持续学习和发展,定期组织各类培训课程,包括领导力、沟通技巧、团队合作和销售技巧等方面的培训。
员工还可以通过在线学习平台来进一步提升自己的专业能力。
3. 职业发展:星巴克鼓励员工积极参与职业发展规划,提供晋升和跨部门转岗的机会。
员工可以通过内部招聘和竞聘的方式来提升自己的职业发展。
五、激励机制1. 薪酬福利:星巴克为员工提供具有竞争力的薪酬和福利待遇,包括基本工资、绩效奖金、医疗保险和退休计划等。
此外,员工还享有员工折扣和免费咖啡等福利。
2. 奖励计划:星巴克设有奖励计划,用于表彰员工的优秀表现和贡献。
这些奖励包括员工月度表彰、年度表彰和特别奖励等,通过激励员工的积极性和创新能力。
3. 员工参与:星巴克鼓励员工参与企业决策和问题解决,通过员工投票和意见收集等方式来听取员工的声音。
星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、员工培训和发展、团队合作以及顾客体验等方面。
二、核心价值观1. 以人为本:星巴克注重员工的发展和幸福感,认为员工是公司最重要的资产。
他们提供良好的工作环境和福利待遇,鼓励员工个人成长和创新。
2. 高品质咖啡:星巴克致力于提供最优质的咖啡产品。
他们从全球范围内精选咖啡豆,通过独特的烘焙工艺,确保每一杯咖啡都具有卓越的品质。
3. 社会责任:星巴克积极参与社会公益事业,致力于保护环境、支持农民和社区发展。
他们推行可持续发展战略,采购环保产品,并通过星巴克基金会等渠道回馈社会。
三、员工培训和发展1. 培训计划:星巴克为员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、饮品制作技巧、顾客服务等方面。
新员工入职前会接受一周的培训,帮助他们了解公司文化和工作要求。
2. 职业发展:星巴克鼓励员工积极参与职业发展,提供各种晋升机会和培训课程。
他们注重内部晋升,让员工在公司内部实现个人职业目标。
3. 员工福利:星巴克提供具有竞争力的薪资和福利待遇,包括健康保险、退休计划、员工折扣等。
此外,他们还为员工提供灵活的工作时间安排,帮助员工实现工作与生活的平衡。
四、团队合作1. 开放沟通:星巴克倡导开放和透明的沟通氛围,鼓励员工分享意见和建议。
他们定期组织团队会议和交流活动,促进员工之间的合作和互动。
2. 多元化和包容性:星巴克重视员工的多元化和包容性,认为不同的观点和经验能够促进创新和发展。
他们鼓励员工尊重和欣赏彼此的差异,并提供平等的机会和待遇。
3. 团队建设:星巴克通过团队建设活动来增强员工之间的团队合作能力。
例如,定期举办团队建设培训、团队拓展活动和社交聚会,加强员工之间的关系和凝聚力。
五、顾客体验1. 个性化服务:星巴克致力于为每一位顾客提供个性化的服务体验。
他们通过员工的专业知识和友善的态度,为顾客提供定制的咖啡和独特的服务。
星巴克的市场分析

星巴克的市场分析引言概述:星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将对星巴克进行市场分析,从品牌定位、竞争优势、消费者群体、市场趋势以及市场份额等五个大点进行详细阐述,以期对星巴克在市场中的地位和发展前景有更深入的了解。
正文内容:1. 品牌定位1.1 星巴克的品牌定位是高端咖啡连锁品牌,以提供高质量的咖啡和舒适的咖啡店环境著称。
1.2 星巴克通过不断创新和提升咖啡品质,将自己定位为咖啡爱好者和追求高品质生活的消费者的首选。
2. 竞争优势2.1 星巴克在市场竞争中具有多重优势,如品牌知名度高、产品多样化、咖啡师专业水平高等。
2.2 星巴克通过与供应商建立长期合作关系,确保咖啡豆的质量和稳定供应,为其竞争优势提供了坚实的基础。
3. 消费者群体3.1 星巴克的主要消费者群体是年轻人和中产阶级,他们注重品质、追求时尚和个性化。
3.2 星巴克通过不断推出新品和与消费者互动,吸引了更多的年轻消费者,同时保持了中产阶级的忠诚度。
4. 市场趋势4.1 咖啡消费市场呈现出快速增长的趋势,特别是在发展中国家。
4.2 消费者对于咖啡的品质和体验要求越来越高,这为星巴克提供了更多的发展机会。
5. 市场份额5.1 星巴克在全球范围内的市场份额率先,特殊是在美国市场。
5.2 星巴克在中国市场也取得了快速增长,成为中国咖啡市场的领导者。
总结:综上所述,星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,凭借其高端的品牌定位、多重竞争优势、吸引年轻人和中产阶级的消费者群体、市场趋势的支持以及在全球市场中的市场份额率先地位,确立了其在市场中的重要地位。
未来,星巴克将继续通过不断创新和提升咖啡品质,满足消费者对于咖啡品质和体验的需求,进一步巩固其在市场中的竞争优势,实现持续发展。
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星巴克的营销策略星巴克的营销策略喻子容 12175069随着中国经济的高速发展,孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场,也成个各个外资公司争夺的对象,据波士顿咨询公司预计,中国在2015 年之前将成为全球第二大消费市场,根据这种对中国消费市场发展前景的预期,星巴克公司把中国市场定位于其美国市场之外最重要的海外市场。
一、星巴克背景极其品牌文化1.研究背景星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。
星巴克看好中国市场的巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
2.关于星巴克的品牌诉求品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。
星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。
试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!“星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’。
”3.星巴克的品牌识别星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。
标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。
二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。
如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
4.星巴克面临的问题过去的十年,星巴克为了追求财务数字,快速在全球扩张,结果带来了品牌价值的降低,这是很危险的,本文分析为三方面的问题导致了星巴克品牌价值的降低。
(1)问题一:星巴克在中国着眼于大城市的市场却忽略了中小城市的市场我国还属于发展中国家的经济起飞阶段,星巴克希望首先通过大城市的渗透,再向中小城市扩展;我国的大小城市经济实力差距很大,星巴克价格定位较为偏高,是星巴克在中小城市难以立足的一个致命缺陷。
(2)问题二:星巴克在中国高速发展的同时品牌价值在逐步降低过去的十年,星巴克为了追求财务数字,快速在全球扩张,结果带来了品牌价值的降低;星巴克体验的淡化、企业文化的损失、服务质量的下降三方面的问题导致了星巴克品牌价值的降低。
(3)问题三:星巴克在中国的文化冲突中国是一个有着悠久文化沉淀的古老国家,儒家文化是中国古代主流的道德规范,并且这种文化也从深层次影响着中国人的为人处世和道德价值观,这种文化强调人与人之间的和谐,是主张“和”的文化。
星巴克代表的是美国文化,众所周知,美国文化较为强势,对于中国的传统文化而言必然发生不可避免的冲突,从而出现故宫星巴克事件。
二、星巴克在中国发展的理论综述1 体验式营销理论体验营销是服务营销的进一步的发展,其重点强调在提供标准的服务基础上还要提供独特的体验。
体验营销突破传统上“理性消费者”的假设,认为消费者消费时是理性与感性兼具的,消费者在消费前、消费中、消费后的体验,才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。
星巴克咖啡在全球的迅速扩张,可以说是体验营销造就的品牌传奇。
有人指出,星巴克的成功在于,它开创了一个在消费者需求中心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,标准的服务加上高质量的顾客体验为星巴克带来竞争力,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”,也正是通过这种顾客的体验,星巴克向目标消费群传递着其核心的文化价值诉求,星巴克利用体验营销将自己的价值观和品牌文化延伸到了全世界。
2. 企业经营策略(1)无差别市场策略。
无差别市场策略,就是企业把整个市场作为自己的目标市场,只考虑市场需求的共性,而不考虑其差异,运用一种产品、一种价格、一种推销方法,吸引可能多的消费者,这种策略的优点是产品单一,容易保证质量,能大批量生产,降低生产和销售成本。
(2)差别性市场策略。
差别性市场策略就是把整个市场细分为若干子市场,针对不同的子市场,设计不同的产品,制定不同的营销策略,满足不同的消费需求。
这种策略的优点是能满足不同消费者的不同要求,有利于扩大销售、占领市场、提高企业声誉。
其缺点是由于产品差异化、促销方式差异化,增加了管理难度,提高了生产和销售费用。
(3)集中性市场策略。
集中性市场策略就是在细分后的市场上,选择一个或少数几个细分市场作为目标市场,实行专业化生产和销售。
采用集中性市场策略,能集中优势力量,有利于产品适销对路,降低成本,提高企业和产品的知名度。
但有较大的经营风险,因为它的目标市场范围小,品种单一。
如果目标市场的消费者需求和爱好发生变化,企业就可能因应变不及时而陷入困境。
3.STP分析S T P 理论(目标市场营销理论)由菲利普·科特勒提出,STP 理论指出,目标市场营销通常要经过三个步骤,即所谓的目标市场营销(细分、选择、定位),在激烈的市场竞争中,企业不可能把整个市场作为自己的目标市场,而应该根据自己的优势,选择特定的细分市场作为目标市场,并在这个目标市场上形成相对的竞争优势。
(1)市场细分。
市场细分是指营销者通过市场调研,根据消费者的需要和欲望、购买行为和购买习惯等方面的差异,把某一产品的市场整体划分为若干消费者群的市场分类过程。
(2)选择目标市场。
选择一个或几个准备进入的细分市场,目标市场选择就是企业在做了市场细分之后,根据企业的资源,决定选择哪个细分市场并为之提供产品和服务。
(3)市场定位。
建立与市场上传播该产品的关键特征与利益。
通过目标市场营销理论的三个步骤,来确定星巴克在中国的市场定位,本文从这个理论着手分析星巴克在中国的品牌定位、产品定位、产品组合和价格定位,总结经验,得出结果。
三、星巴克的现状分析1. 国内市场与国外市场国内市场:星巴克看好中国市场的巨大潜力,致力于不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
根据星巴克的官方网站得知:目前星巴克在中国分店数合计为500多间,其中约230家在大陆地区。
此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,致力于发展中国市场。
国际市场:北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸39个国家拥有13,000多家咖啡店,拥有员工超过145,000人。
长期以来,星巴克营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
2.星巴克的品牌定位“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
3.星巴克的产品定位首先,是实现产品和服务差异化,形成顾客的忠诚度,使顾客感受到更大的价值以支付星巴克较高的溢价,星巴克提供除咖啡有形产品外,还有无形的心灵体验,而星巴克对这种体验近乎狂热的追求也打造了星巴克品牌的定位。
由于顾客在星巴克消费所感受到的独特的情感和心理触动则是难以模仿的,这种心理层次感受到的更大的利益也带来了顾客的忠诚度,由于其难以模仿复制,也形成了星巴克的核心竞争力。
其次,星巴克可以考虑品牌延伸的产品策略,使得星巴克的咖啡进入超市进行销售,抢占即饮咖啡市场,但是这种品牌延伸的策略一定要谨慎,笔者认为,可以考虑主副品牌延伸的策略,主副品牌延伸指的是企业拥有多种产品,在所有产品有统一品牌的同时,根据每种产品的不同特征冠以各自的名称。
可以避免单一品牌延伸可能淡化品牌形象的问题,并避免了单一品牌延伸可能造成的产品定位混乱。
这样一方面可以尽量的应用星巴克的资源和品牌效应以抢占即饮咖啡市场的份额,同时也可以降低对星巴克高端品牌的负面作用。
(1)产品分类星巴克的产品主要分为经典咖啡、星冰乐、茶饮料3种,经典咖啡包括拿铁咖啡(Latte)、香草拿铁(Vanilla Latte)、美式咖啡(Caffe Americano)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、焦糖玛奇朵(Caramel Macchicato)、浓缩咖啡(Espresso)、浓缩康保蓝(Espresso Con Panna);星冰乐包括焦糖咖啡星冰乐、浓缩咖啡星冰乐、摩卡星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖星冰乐、抹茶星冰乐、香草星冰乐、巧克力星冰乐;茶饮料主要是指星巴克特有品种泰舒茶;值得一提的是,如果以上没有您喜欢的,那么您还可以让星巴克的员工为您调上一杯具有您个性品味的咖啡,这是其他咖啡店所没有的喔;(2)产品组合在星巴克店内,不仅有醇香的咖啡,还有各式新鲜、美味的糕点,他们与咖啡一起组成完美的味觉体验,无论在早餐、午餐还是下午茶时分,都会带给您独特的星巴克体验;组合一:巧克力松露蛋糕+浓缩烘焙咖啡/黄金海岸综合咖啡由纯正精选巧克力制作而成的绵软柔滑的松露蛋糕,是送给喜欢巧克力的人们至高的幸福享受。
组合二:提子司康+拿铁香浓香油口味,配以加州提子干,独特特供。
这是一款而美味的西式糕点,适合搭配拿铁或者早餐综合咖啡;组合三:纽约芝士蛋糕+卡布奇诺星巴克标志性产品,芝香满溢,浓郁顺滑。
组合四:凯撒鸡肉卷+美式咖啡加州风情提供提拉卷入精致烟熏鸡肉,酥脆的上乘培根,配以新鲜罗马生菜,佐之精选凯撒酱,营养均衡,口味绝佳;组合五:蓝莓麦芬+本日咖啡/美式咖啡星巴克最具代表习惯的麦芬,配有香甜多汁的蓝莓,带着淡淡香草味道,顶部的面酥外皮松脆,里面松软可口。