卫生与健康《不乱吃零食》教案
不乱吃零食幼儿园安全健康教案5篇

不乱吃零食幼儿园平安健康教案5篇> 由于幼儿合理养分、饮食的意识与习惯还没有形成,而包围在他们身边的五花八门的零食已不同程度地影响了幼儿的饮食习惯与健康,使幼儿从学校会养成合理的养分、饮食意识与习惯对幼儿的健康成长有着重要的意义。
下面是我为大家整理的不乱吃零食幼儿园平安健康教案5篇,期望大家能有所收获!不乱吃零食幼儿园平安健康教案1教学目标1.学问与技能:关怀幼儿初步了解零食的种类,了解不健康的零食及其危害,形成对待零食的正确态度。
2.行为与习惯:使幼儿了解吃零食无度的危害,并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。
3.情感与态度:培育幼儿面对零食诱惑时的自我把握力,把握正确的吃健康零食的方法,使幼儿学会辨别“三无”零食。
教学重点:小幼儿应当如何正确对待零食。
教学难点:学会拒绝零食诱惑的方法。
实施策略:教学活动从预备到实施要真正从幼儿动身,老师应把握二班级1 幼儿特有的身心进展特点,并进一步了解、把握自己所教幼儿的具体实际特点。
教学预备:课件教学时间教学过程一、谈话导入孩子们,今日孙老师来给大家上一节生命训练课,好不好?大家预备好了吗?上课!老师给大家带来了一些伴侣,大家确定都生疏。
(出示课件:果冻、薯片、虾条、便利面图片等) 看,这是什么?宠爱吗?它们有个统一的名字大家知道叫什么吗?对,这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。
板书:零食。
老师知道,小伴侣们都爱吃零食。
可是,大家知道吗?吃零食也是有学问的,乱吃零食害处可多了,小伴侣可不能任凭乱吃零食。
今日这节课我们就一起来说说这个问题好吗? 板书:不乱吃。
齐读课题:不乱吃零食二、感悟新知课前调查:同学们宠爱吃的零食。
1.你宠爱吃那些零食?2.为什么宠爱吃这些零食?了解乱吃零食的危害谁先来说说乱吃零食到底有什么不好?可以跟你的同桌争辩一下。
(指名回答)如:影响食欲:经常吃零食的孩子,一般食欲较差到吃饭的时间经常不想吃。
消化不良:吃零食使胃肠负荷过重,简洁造成消化不良。
不乱吃零食教案.docx

《不乱吃零食》教学设计李艳艳教材学情分析:由于小学生合理营养、饮食的意识与习惯还没有形成,而包围在他们身边的五花八门的零食已不同程度地影响了学生的饮食习惯与健康,使学生从小学会养成合理的营养、饮食意识与习惯对学生的健康成长有着重要的意义。
教学目标1.知识与技能:帮助学生初步了解零食的种类,了解不健康的零食及其危害,形成对待零食的正确态度。
2.行为与习惯:使学生了解吃零食无度的危害,并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。
3.情感与态度:培养学生面对零食诱惑时的自我控制力,掌握正确的吃健康零食的方法,使学生学会辨别“三无”零食。
教学重点:小学生应该如何正确对待零食。
教学难点:学会拒绝零食诱惑的方法。
实施策略:教学活动从准备到实施要真正从学生出发,教师应把握二年级学生特有的身心发展特点,并进一步了解、把握自己所教学生的具体实际特点。
教学准备:课件教学时间教学过程一、谈话导入孩子们,今天孙老师来给大家上一节生命教育课,好不好大家准备好了吗上课!老师给大家带来了一些朋友,大家肯定都认识。
(出示课件:果冻、薯片、虾条、方便面图片等)看,这是什么喜欢吗它们有个统一的名字大家知道叫什么吗对,这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。
板书:零食。
老师知道,小朋友们都爱吃零食。
可是,大家知道吗吃零食也是有学问的,乱吃零食害处可多了,小朋友可不能随便乱吃零食。
今天这节课我们就一起来说说这个问题好吗板书:不乱吃。
齐读课题:不乱吃零食二、感悟新知课前调查:同学们喜欢吃的零食。
1.你喜欢吃那些零食2.为什么喜欢吃这些零食了解乱吃零食的危害谁先来说说乱吃零食到底有什么不好可以跟你的同桌讨论一下。
(指名回答)如:影响食欲:经常吃零食的孩子,一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。
消化不良:吃零食使胃荷重,容易造成消化不良。
肚子疼拉肚子养不足:老吃零食,不成吃,可能致养不,人越来越瘦小。
⋯⋯那你曾因吃多了零食而引起不良反映想一想。
拒绝零食健康成长主题班会教案

拒绝零食健康成长主题班会教案健康源于生命,如光线源于太阳。
拥有健康,生命才生生不息,熠熠生辉。
下面我给大家带来的是拒绝零食健康成长主题班会教案五篇,欢迎大家查阅!拒绝零食健康成长主题班会教案1教学目标:1、通过活动让同学明白什么是垃圾零食。
2、通过各种活动形式让同学明白零食的危害。
3、加强同学对零食危害的熟悉及增加拒绝零食的信念。
4、指导同学合理支配自己的零花钱,让自己的零花钱用得有意义。
活动过程:一、中队仪式:1、出旗。
中:六(4)中队《拒绝零食、健康成长》主题队会现在开头。
全体立正,出旗!(奏出旗曲——敬队礼——礼毕)2、唱队歌——请坐。
3、队长讲话:开学以来我校开展了《拒绝零食、健康成长》主题教育活动,使我们明白什么是垃圾零食以及吃零食的危害,懂得合理支配自己的零花钱,让自己的零花钱用得有意义。
六(4)中队《拒绝零食、健康成长》主题队会活动开头。
二、开头活动:1、观赏歌曲《我要做合格的小公民》女:请观赏歌曲《我要做合格的小公民》。
男:我们是21世纪的仆人、是祖国的将来、民族的盼望。
女:我们爱学习、爱劳动,是布满生气的新一代。
男:我们在祖国暖和的阳光下成长,在老师的悉心培育下成长。
女:我们是肩负重任,是跨世纪的新苗。
2、让队员明白零食的危害3、共同学习男:听了他们的介绍,一些零食的确对我们的身体有很大的危害,谁再来说说常吃零食有什么危害。
(1)不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成肯定的损害,如:色素过量。
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素对人体的风险高于自然色素,消费者假如长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对我们的健康发育危害很大。
(2)还有防腐剂超标,一些食品为了保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入化学合成物质,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在肯定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
2024年幼儿园中班健康优秀教案《不乱吃东西》

2024年幼儿园中班健康优秀教案《不乱吃东西》
一、教学目标
1.培养幼儿的正确饮食习惯和健康意识。
2.让幼儿认识到健康饮食对身体成长的重要性。
3.培养幼儿正确的进食态度,不乱吃东西。
二、教学内容
1.什么是健康食物,什么是不健康食物?
2.为什么要选择健康食物?
3.如何在幼儿园遵守就餐规则,不乱吃东西?
三、教学重点
1.让幼儿了解健康食物的概念。
2.帮助幼儿认识到健康饮食对身体的好处。
四、教学过程
1. 导入(5分钟)
老师展示一些食物图片,引导幼儿讨论哪些是健康食物,哪些是不健康食物,引出今天的主题:不乱吃东西。
2. 学习健康食物(15分钟)
老师向幼儿介绍什么是健康食物,包括蔬菜水果、全谷类食物等,通过图片和简单的示范让幼儿认识健康食物。
3. 讨论为什么要选择健康食物(10分钟)
老师和幼儿讨论健康食物对身体的好处,比如能让我们更聪明更强壮等。
4. 角色扮演(15分钟)
老师设计角色扮演活动,让幼儿扮演场景中不乱吃东西的小朋友,通过角色扮演引导幼儿正确的进食态度。
5. 温习和总结(5分钟)
老师温习今天学习的内容,总结健康食物的重要性,强调不乱吃东西的健康规则。
五、教学延伸
1.可以设计游戏让幼儿在游戏中学习健康食物的知识。
2.家长介入,鼓励幼儿在家里也选择健康食物。
六、教学反思
这节课的教学针对幼儿园中班的特点,通过生动有趣的方式让幼儿认识健康食物,引导他们养成正确的饮食习惯,不乱吃东西。
在教学过程中,要关注幼儿的情绪变化,及时调整教学方法,确保教学效果。
《不乱吃零食》教案大班

《不乱吃零食》教案大班教案:不乱吃零食教学目标:1.使学生明白零食对健康的影响;2.培养学生养成良好的饮食习惯;3.提醒学生注意零食的适量食用。
教学步骤:一、导入(10分钟)1.激发学生的学习兴趣,引导学生回忆自己喜欢吃的零食,并说出它们的名称和口味。
2.让学生猜测过多食用零食可能对健康产生什么影响。
二、引入知识(15分钟)1.引导学生观察图示,让学生讨论并回答以下问题:a.零食是什么?b.你们最喜欢吃的零食是什么?c.为什么人们喜欢吃零食?2.讲解零食对健康的影响:a.零食通常都含有大量的糖分、盐分和脂肪,长期过量食用容易导致肥胖、蛀牙、高血压等健康问题。
b.零食中的添加剂和防腐剂对人体有害,容易引起过敏和消化不良。
c.过多食用零食可能会导致饭量减少,影响正餐的摄入,导致营养不良。
三、案例分析(15分钟)1.随机选择一个学生,询问他喜欢吃什么零食,以及经常吃多少。
2.在黑板上列出该学生喜欢吃的零食名称,并计算出每个零食每天食用的总卡路里和糖分量。
3.让学生分析,如果每天都过量食用这些零食的后果会是什么。
四、小组讨论(15分钟)1.将学生分成小组,每组讨论一下问题:a.你们平时喜欢吃什么零食?b.你们认为过量食用零食对健康有哪些影响?c.你们有什么好的方法来控制零食的食用量?2.让每个小组派代表汇报讨论结果。
五、制定规则(15分钟)1.让学生讨论制定关于零食食用的规则,例如每天只能吃一两种零食,份量适量,不能随意吃零食等等。
2.教师引导学生制定出科学合理的规则,并与学生一起签订。
六、总结(10分钟)1.让学生回顾今天的学习内容,并理解零食对健康的影响。
2.强调养成良好的饮食习惯的重要性,并提醒学生注意零食的适量食用。
七、拓展延伸(15分钟)。
中班安全活动教案:不乱吃东西教案(附教学反思)

中班安全活动教案:不乱吃东西教案1. 教学目标本教案旨在教育幼儿养成健康的饮食和生活习惯,培养幼儿安全意识和自我保护能力,帮助幼儿认识到不乱吃东西的重要性。
2. 教学内容2.1 教学前准备1.准备一些小零食,如葡萄干、坚果等。
2.将课堂安排整理好,包括课前热身、教学内容、小结。
2.2 教学活动2.2.1 课前热身1.领读《我会保护自己》。
2.教师展示一些小零食,幼儿尝一口后讲述自己喜欢吃的食物。
2.2.2 教学内容1.讲解乱吃东西的危害,如导致肥胖、蛀牙、过敏等。
2.引导幼儿正确区分健康食物和垃圾食品,了解饮食搭配和营养均衡的重要性。
3.组织幼儿分类,将手中的小零食分成健康食品和垃圾食品。
4.观看《不乱吃东西》相关视频节目,进一步了解不乱吃东西的重要性和正确的饮食习惯。
5.家长和幼儿一同制作不同颜色的健康食品和垃圾食品贴纸,摆放在饮食区域,提高幼儿饮食意识。
6.教育幼儿不要把食物放在嘴里说话、随地吐痰等不文明行为,增强卫生意识和文明礼仪。
2.2.3 教学小结1.教师回顾课程内容,引导幼儿讲述摸底。
2.教师带领幼儿唱歌《不乱吃东西》,巩固教学内容。
3.教师发放作业,让幼儿画出自己认为的健康食品和垃圾食品,带回家与家长一同分享。
3. 教学反思本次教学活动针对幼儿认识饮食的习惯进行了细致的课程安排和讲解。
通过多种方式引导幼儿区分、选择健康食品和垃圾食品,增强了幼儿的饮食观念和健康意识。
对于不文明行为的教育也进一步促进了文明礼仪的普及。
下一步,需要更进一步地加强与家长的联系,促进家庭教育和学校教育的有机结合,让幼儿在全方位学习和生活中不断成长。
小学体育上册 不乱吃零食和手指操教案

不乱吃零食和手指操教学目标:知道什么叫吃零食及为什么吃零食会给我们造成营养不良,从而指导我们平时的生活习惯;能够随老师模仿并记住手指操的动作方法,并在练习中有欢快的成功感。
教学重点难点:吃零食的危害原因及如何指导我们自己的生活习惯;1----4节手指操的动作名称和动作方法要求。
教学过程:一、导入新课:首先询问学生在学校里你们每天都吃几顿食物?你们在暑假在家里每天要吃几顿食物?进而总结出我们为什么每天要吃那么多的食物?---------因为我们都处在身体发育的重要时期,需要足够的营养来供给我们的生长,这样才能够健康茁壮的成长。
那么是不是每天吃得越多就越好呢?单按是NO,为什么?下面就是我们这节课要学习的内容---------不乱吃零食。
二、学习新课:1.怎么样才算是吃零食呢?有的同学会问,老师我们又要有足够的营养,又不能吃零食,那么到底我们怎么样才能正好的做到这个要求呢?其实这个说难也不难,下面就让老师来介绍一下,到底怎么才算吃零食------在正常的情况下,除了定时定量进餐外,还经常不断地吃一些其他的食物如:饼干、糖果、巧克力……,这就算是吃零食了。
2.吃零食到底有什么不好的地方?我们小朋友的胃比较小,胃壁也比较薄,因此我们的胃的消化能力就比较弱。
同学们都知道,我们的大脑如果整天学习而不休息的话,大脑的工作效率就会大大的降低,我们就会不愿意,不想学习了,还会头痛。
我们的胃也是同样,如果我们一天不停地,经常的吃零食,那么我们的胃就要不停地去消化食物,胃工作的时间长了,它也会疲劳,消化食物的速度就会变慢,时间长了,我们的胃就会生病,就会造成消化不良,营养不良,导致面黄肌瘦,最终影响我们的学习和身体健康,现在同学们是不是明白了不要乱吃零食的原因了?!3.小常识:如何吃冷饮4.手指操:老师首先讲解示范手指操前四节的动作方法和要领,然后带领学生由慢到快进行练习,调动和激发学生的课堂情绪和兴趣。
三、巩固新知:1.组织学生到讲台上把不乱吃零食的原因详细地、声音洪亮地、流利地、复述一遍,看看谁表现的最好!2.学习了这次课的内容,那么同学们你们在进餐方面有什么打算呢?请同学们踊跃发言。
中班安全教育《不乱吃东西》教案

中班安全教育《不乱吃东西》教案1. 教学目标通过本次教学活动,学生应该能够:1.了解食品安全的知识,认识不安全食品的危害;2.学习如何饮食并保持健康的方式;3.通过课堂讲解、游戏互动、小组合作等形式,提高学生自我保护意识和安全意识。
2. 教学重点和难点教学重点:1.认识食品的安全与危害2.学习如何正确地饮食以及保持健康教学难点:1.如何教育孩子在进餐时有限度,不乱吃东西。
2.如何向孩子灌输食品卫生知识。
3. 教具准备1.食物图片素材(香蕉、蒸鱼、汉堡包、巧克力等)2.塑料果汁杯、蛋糕、饼干等学生喜欢的食品3.A4纸、彩笔、绘画材料4.“食品分辨机”环节中需要准备显示器和音响设备4.1 导入环节4.1.1,歌曲中调动情感播放《红太阳》等歌曲,引导孩子们跟着音乐活动起来。
4.1.2,开场白引起注意老师抬起手,打招呼:“孩子们,大家好!今天,老师给大家带来的课程是《不乱吃东西》,我们要一起学习如何安全饮食。
”并向学生展示一些学生喜欢的食品,比如果汁杯、蛋糕、饼干等。
4.2,食品安全知识讲解4.2.1,分组讨论分成若干组,每组在A4纸上绘制自己喜欢的食物。
让孩子们在美丽的食物图案旁写下食品安全知识。
4.2.2,食品分辨机孩子们收到投票卡牌,老师播放显示器和音响设备上的食品安全知识问答,让他们进行互动投票。
4.3,小组讨论孩子们分小组进行讨论,讨论如何避免不安全的食品危害,并提出自己的看法。
4.4,游戏环节游戏环节中,老师根据孩子们的兴趣和爱好,设计了一些游戏环节可供选择。
比如“贪吃猫大作战”、“捏面包比赛”,在这个游戏环节中,老师引导孩子们充分发挥自己的判断力和思考力,让他们学会正常饮食。
4.5,课程总结老师总结本次教学活动,再次强调食品安全知识,并与学生一起唱一遍《红太阳》歌曲,为本次教学活动画上完美的句号。
学生通过讨论、玩游戏、参加活动等方式,提高了自己的食品安全意识和保护意识。
同时,学生对正确的饮食方式以及食品卫生知识有了更深刻地认识。
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三年级健康教育
《不乱吃零食》教学设计
教学目标
1、使学生了解乱吃零食、贪吃冷饮的害处。
2、教育学生养成良好的卫生饮食习惯。
教学重点
让学生理解为什么不能乱吃零食。
教具准备
多媒体课件。
教学过程
一、谈话导入
孩子们,今天老师给大家带来了一些图片
(出示课件:果冻、薯片、虾条、方便面图片等)
看,这是什么?喜欢吗?它们有个统一的名字大家知道叫什么吗?对,这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。
板书:零食。
老师知道,同学们都爱吃零食。
可是,大家知道吗?吃零食也是有学问的,乱吃零食害处可多了,大家可不能随便乱吃零食。
今天这节课我们就一起来说说这个问题好吗?板书:不乱吃。
齐读课题:不乱吃零食
二、感悟新知
1、了解乱吃零食的危害
谁先来说说乱吃零食到底有什么不好?可以跟你的同桌讨论一下。
(指名回答)
如:影响食欲:经常吃零食的孩子,一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。
消化不良:吃零食使胃肠负荷过重,容易造成消化不良。
营养不足:老吃零食,不成顿吃饭,可能导致营养不够,人越来越瘦小。
……
那你曾经因为吃多了零食而引起过不良反映吗?想一想。
(指名回答)
如:①经常看电视吃零食吃出胆结石。
②喜欢吃糖果造成身体太胖
③吃冬枣多了胀肚子
……
老师认识一个小男孩很可爱。
看,老师把他的照片带来了。
(出示课件:小男孩图片)
同学们,看到他的照片你有什么话想说吗?(生答)
师补充:这个小男孩,非常喜欢吃零食,今儿吃这种,明儿吃那种,经常窝在沙发上吃。
尤其是晚上,一边看电视一边吃,吃得可香了。
他一直胖乎乎的,大家都说她很壮,很健康。
前一段时间,他经常感到不舒服,时不时的肚子疼痛,有时还感到肩和背部也痛,且低烧、恶心、呕吐。
妈妈带他到医院看医生,经过一番检查,结果是得了胆结石,而且营养不良。
她妈妈很纳闷:我的孩子这么胖,怎么会营养不良?这么小怎么会得了胆结石呢?医生告诉她,孩子长得胖,是常吃零食造成的,并不是真的健康。
长期窝在沙发或是坐在比较软的地方吃零食,蜷曲的身体会影响胃肠道的蠕动,也不利于胆汁的排泄,久而久之胆固醇就容易沉积下来,就形成了胆结石。
同学们,听了她的故事后你有什么感受?
总结:同学们你们看,乱吃零食的危害是多么大呀。
(板书:危害大)
2、学习怎样选择零食
同学们,你知道哪些零食不宜多吃或者说不能吃吗?(生答)
这些零食很好吃的,为什么不能吃呢?你能不能以一种零食的身份来做一下自我介绍,让大家知道这些零食不宜多吃或者说不能吃的原因呢?(指名回答)如:
我是果冻,小朋友们都喜欢吃我。
其实,我根本不怎么含水果,我的主要成分叫卡拉胶,人体很难吸收,电视上都这么说我的。
我的甜味是糖精制的,我的香味是人工香精制的。
你不要指望用我来"增加营养",吃我还会影响一些营养素的吸收呢。
我是薯片,香香脆脆很好吃。
我含有大量脂肪和能量, 小朋友们都吃了我会长得很肥胖。
可是我的营养价值很低,我还能影响你的皮肤健美呢。
我是虾条,是小朋友们嘴里的常客。
我根本没有营养价值,里面的色素和辣味剂反而能毒害你的身体,使你不能正常发育。
我还能影响你的身高和视力呢。
我是方便面,我的脂肪含量很高,可是营养价值比较低,吃多了会影响食欲,会营养不良。
我是饼干,属于高脂肪、高能量食品,我含的维生素很少,吃多了容易肥胖。
我是泡泡糖,我的营养价值几乎是零,我含有大量防腐剂,还含有人工甜味剂,对你的健康损害很大。
我是汉堡,是一种西式快餐。
我的营养素结构不合理,我含的脂肪很多,胆固醇也很高,可我含的碳水化合物和纤维素却很少,常吃我会营养不良,还会得哮喘病。
我是羊肉串,又香又辣很好吃,大家都喜欢吃我。
可是我是烧烤食品,吃多了会导致多种癌症疾病。
再说穿我的木签或铁签,一般都重复使用,很不卫生。
还有由于里面烤不熟,还容易感染寄生虫呢。
我是冰激凌,是小朋友们特别喜欢的食品。
我的温度一般在0℃左右,和你身体的温度相差太大,吃多了会降低食欲,还会引起急性胃炎。
有时,因为人们给我加过量的色素、香精,小朋友们吃了我还会引起腹痛、恶心、呕吐甚至腹泻。
……
同学们知道的可真多!听了他们的话,同学们有什么感受?
是不是说我们就坚决不能吃零食、一点零食也不能吃呀?(生答)
对,不是。
其实有很多零食对身体是有好处的。
那么,哪些零食是有益健康的呀?(指名回答)
如:各种水果、牛奶、奶制品、各种谷类制品
饼干、蛋糕、面包山楂糕、山楂片、糖果、果仁
总结:对,选择零食有很多学问,我们吃零食一定要有选择,注意选择那些有益健康的零食。
(板书:有选择)
3、吃零食要注意什么
我们了解了乱吃零食的危害,知道了那些零食有益健康,那些零食对身体有危害,那么,吃零食的时候还要注意什么呢?怎样吃才更对身体有好处呢?(指名回答)
如:①路边的零食不要买。
②吃零食时要把手洗干净。
③进食甜食后要饮少量清水,防止蛀牙。
④零食数量要适可而止,切忌整天频密进食。
⑤要有规律,最好在两顿正餐之间。
……
同学们说的都很好,是啊,吃零食时一定要注意卫生,要适量、适时。
(板书:卫生、适量、适时)这样,才能保证我们的身体健康。
三、巩固练习
判断下列做法是否正确,说说自己的看法。
(出示课件)
①吃麻辣烫②吃冰激凌③吃德克士④边走路边吃零食
……
四、总结提升
通过这节课的学习,你有什么收获?
总结:同学们,为了拥有一个健康的身体,为了营造一个美好的生活环境,让我们坚决地跟零食说再见!
零食安全拍手歌
你拍一,我拍一,食品安全数第一;
你拍二,我拍二,不吃零食来抵饿;
你拍三,我拍三,食用卫生重如山;
你拍四,我拍四,食品包装看仔细;
你拍五,我拍五,路边小摊不光顾;
你拍六,我拍六,安全标志要记住;
你拍七,我拍七,油炸腌制要少吃;
你拍八,我拍八,少吃零食人人夸;
你拍九,我拍九,卫生意识都要有;
你拍十,我拍十,争当食品小卫士。
(补充资料)
A 麻辣烫的危害
麻辣烫一般是把蔬菜等食物在水里烫一下,加上点作料就吃。
这样食物消毒不彻底,很有可能引起急性肠胃炎。
麻辣烫中的“千滚水”是危害健康的一大隐患。
麻辣烫的水一般都长时间沸腾,煮了一遍又一遍,水中进而产生过多的重金属、亚硝酸盐等有害物质。
长期饮用“千滚水”会对人体造成很大的危害。
“千滚水”能干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀等不适;同时,人体过量摄入亚硝酸盐,还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危害。
除此之外,回收锅底也是一个值得注意的健康安全隐患。
据某厨师介绍,有不少麻辣烫一锅料煮了一天后第二天仍继续用,有的甚至新料、旧料混起来要用上好几天。
而很多人只顾解谗而不顾健康,这确实令人非常担忧。
B 冰激凌的危害
冰激凌吃多了可对身体也不好,它是一种高脂肪、高糖分食品,吃多了不易消化,因为冰淇淋的温度一般在0℃左右,人体正常体温37℃,温差悬殊,对人体胃肠道刺激较大,可导致胃肠道血管收缩,消化液分泌减少,会降低食欲。
有些冰激凌中含有各种添加剂,若进食过频或过量,还会削弱胃粘膜保护屏障,引起急性胃炎及肠道功能紊乱。
同时,因为很多冷饮中含有过量的色素、香精和防腐剂,食用后还易引发上腹部疼痛、恶心呕吐甚至腹泻。
过食冰激凌等冰镇食品可造成厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。
C 油炸食品
据介绍,为了降低成本,许多油炸摊点使用的食用油和穿肉的木签或铁签,一般均为重复使用,极易造成交叉感染。
而且为让食品看起来光鲜诱人,小贩们在加工肉类制品时一般都会添加少量亚硝酸盐作为发色剂。
但按规定,亚硝酸盐是被强制性限制使用的,如果过多摄入,除可引起食物中毒外,还将产生致癌物质,对人体健康造成隐患。
膨化食品含铅量较高,经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。
调查数据显示:每天在家中吃早饭的学生占总数的51.7%;在上学路上吃的占34.5%;在学校里吃的占24.1%;不吃早饭而只吃一些简单食品的也占到了17.2%。