1岁7个月大的宝宝营养食谱

1岁7个月大的宝宝营养食谱:鱼肉胡萝卜羹

材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许

做法:

1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。

2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

3.煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。

1岁7个月大的宝宝营养食谱:白菜枸杞猪骨汤

材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

做法:

1.将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。

2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

3.加入白菜,加入盐,煮开即可。

功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。

1岁7个月大的宝宝营养食谱:煎三文鱼

原料:

三文鱼排300克,生姜5克。

调料: 盐2克,黑胡椒5克。

做法:

1. 将鱼切成1.6厘米左右的厚片,两面均匀抹上盐、黑胡椒,腌制15~20分钟。

2. 生姜切2毫米厚大片。

3. 锅里放少许油加热,姜片平铺在锅里。

4. 放入腌制好的鱼排。

5. 盖上锅盖,先中火干煎2~3分钟,然后打开锅盖,将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5~ 2分钟。

6. 打开盖子,大火把鱼两面各煎1分钟即可。

营养小提示:

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇。其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质

1岁7个月大的宝宝营养食谱:烤鲑鱼

原料:

鲑鱼30克,洋葱10克,胡萝卜10克,香菇8克。

调料:

酱油2克,料酒1克,糖、盐、胡椒粉、鸡精适量。

做法:

1. 将生鲑鱼(三文鱼)加入料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精腌制约5~10分钟。洋葱和胡萝卜切丝备用,生香菇切丝。

2. 在锡纸上涂抹薄油后,铺上洋葱,胡萝卜、香菇,以及腌制好的生鲑鱼后,整个包起来,放入烤箱内烤8~10分钟即成。

1岁7个月大的宝宝营养食谱:牛奶蜂蜜饼干

材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量 做法:

1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。

2.将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。

3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。

4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。

功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

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1岁7个月大的宝宝营养食谱

1岁7个月大的宝宝营养食谱

1岁7个月大的宝宝营养食谱:鱼肉胡萝卜羹

材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许

做法:

1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。

2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

3.煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。

1岁7个月大的宝宝营养食谱:白菜枸杞猪骨汤

材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

做法:

1.将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。

2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

3.加入白菜,加入盐,煮开即可。

功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。

1岁7个月大的宝宝营养食谱:煎三文鱼

原料:

三文鱼排300克,生姜5克。

调料: 盐2克,黑胡椒5克。

做法:

1. 将鱼切成1.6厘米左右的厚片,两面均匀抹上盐、黑胡椒,腌制15~20分钟。

2. 生姜切2毫米厚大片。

3. 锅里放少许油加热,姜片平铺在锅里。

4. 放入腌制好的鱼排。

5. 盖上锅盖,先中火干煎2~3分钟,然后打开锅盖,将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5~ 2分钟。

6. 打开盖子,大火把鱼两面各煎1分钟即可。

营养小提示:

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇。其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质

1岁7个月大的宝宝营养食谱:烤鲑鱼

原料:

鲑鱼30克,洋葱10克,胡萝卜10克,香菇8克。

调料:

酱油2克,料酒1克,糖、盐、胡椒粉、鸡精适量。

1岁半以上孩子的五类开胃食谱

1岁半以上孩子的五类开胃食谱

1岁半以上孩子的五类开胃食谱

一、西汁鱼丸

原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法:

1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。

二、鲜奶鱼丁

原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法:

将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。

2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。

三、五彩卷

用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。

制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。

宝宝食谱(1岁~1岁半,2~3岁)

宝宝食谱(1岁~1岁半,2~3岁)

1 / 8

主菜

牛奶花菜泥 "

主料: 菜花20克

调料: 牛奶20克

制作方法:

1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。

2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。

3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。

"

小菜

胡萝卜手指菜 "

原料:胡萝卜几根

制作方法:

将胡萝卜去皮切二寸长,削成手指状

放在蒸锅中蒸熟,不安放任何作料,天然味甘配在宝宝其他荤菜边上共食

温馨提示:将胡萝卜制成手指菜,是一种既提高孩子食欲又不破坏纤维的烹调好方法。

"

主食

丝瓜瘦肉粥 "

原料:丝瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗

1、将丝瓜去干净外皮;

2、丝瓜切小块,瘦肉剁成末;

3、待锅内白粥煮开后,放入瘦肉煮至变色。

4、放入丝瓜丁,煮熟后调味,就可以盛出来了

"

主菜

土豆烧排骨

"原料:肋排、土豆、葱姜蒜、

调料:食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖

制作方法:

1、将肋排剁成小块(大概半个手指长),洗净后用冷水浸泡一下,土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉,葱姜蒜备用,

2、锅烧热放一点油,倒入排骨放入几片生姜干炒,不停的翻动排骨,直到炒干没有水分闻到香味为止(这样是为了去腥);这时加入冷水把土豆倒入,水把排骨淹没就可以了也不能太多,大火烧开转中火,放入盐、一粒八角、几滴滴醋,盖上,烧15分钟左右再放入蒜、一点料酒、生抽、一点白糖,盖上继续烧十分钟,拿开锅盖转大火收汁,放一点老抽入色,一点高汤精,汁收好了关火,撒一点点葱花起锅。

"

主菜

豆腐蛋黄泥

"原料:蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量

制作方法: 2 / 8

1、熟鸡蛋剥离蛋清,将蛋黄压碎;

2、过筛压碎的蛋黄碎;

3、将豆腐煮五分钟,也过筛压成泥状;

4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。

"

汤羹

香菇冬瓜汤

"主料: 冬瓜400克 香菇(鲜)100克

调料: 盐4克 味精2克 鸡油2克

制作方法:

1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。

一岁宝宝食谱大全

一岁宝宝食谱大全

一岁宝宝食谱大全

一个也月宝宝饮食的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式。即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。宝宝8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。宝宝一岁时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。

小米山药粥

原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:

将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

胡萝卜玉米渣粥

原料:玉米渣,胡萝卜

做法:

先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

功效:消食化滞,健脾止痢。

八宝粥

原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

做法:

将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效:全面补充营养素,强身健脑。

鱼肉松粥

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:

将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

红嘴绿鹦哥丝面

原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。

做法:

将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

少放油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

虾肉肝菜什锦软面条

原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

宝宝健脾养胃的食谱

宝宝健脾养胃的食谱

本文整理于网络,仅供阅读参考

宝宝健脾养胃的食谱

宝宝健脾养胃的食谱 1.小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

2.五谷粥

材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。

做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。

功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及b族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。

3.南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去本文整理于网络,仅供阅读参考

浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

宝宝健脾营养的食谱 4.山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

5.土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

1周岁6个月宝宝食谱及制法

1周岁6个月宝宝食谱及制法

1周岁6个月宝宝食谱:苦瓜绿豆汤

原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。

制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。

特点:这种汤甜带微苦,清凉可口

苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。

1周岁6个月宝宝食谱:虾皮紫菜蛋汤

虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

1周岁6个月宝宝食谱:五彩疙瘩汤

原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量; 制作:

1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;

2、炒锅放适量油,烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);

3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒;

4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;

5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;

6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。OK! 1周岁6个月宝宝食谱:蔬菜粥

原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干

制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。

(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

1周岁6个月宝宝食谱:芋头粥

原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干

1岁6个月宝宝健康食谱

1岁6个月宝宝健康食谱:香椿豆腐

材料:香椿芽20克,豆腐50克,肉末10克,大豆油适量,盐少许,米酒1小匙

做法:

1.香椿芽洗净,切碎;豆腐冲洗后,压成豆腐泥。

2.上油锅烧热后,下入香椿芽,爆香后下入肉末,然后放入豆腐、加入米酒,翻炒3分钟左右,加盐调味即可。 温馨小提示:豆腐富含蛋白质和多不饱和脂肪酸以及各种矿物质、维生素、营养不输肉类,并且可以生津润燥。香椿能清热化湿,用豆腐佐食,可以祛除肠胃湿热,增强宝宝食欲。

1岁6个月宝宝健康食谱:盐酥香鸡

材料:鸡腿肉80克,淀粉少许,植物油适量,老抽2滴,盐少许,香油1滴,料酒1小匙,胡椒粉少许 做法:

1.鸡腿肉洗净,切小块,放入碗中加入老抽、盐、料酒、香油腌渍入味,然后沾上淀粉后备用。

2.锅内倒油,烧热后,放入沾满淀粉的鸡肉炸至金黄色,捞出来后,沥干油,撒上胡椒粉,即可。

温馨小提示:鸡肉内蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。而且它的蛋白质中,含有的人体所必需的氨基酸,营养价值很高。宝宝吃了,可以滋补养身体,还能提高免疫力,促进宝宝健康成长。

1岁6个月宝宝健康食谱:鸡丝冻

材料:鸡胸肉80克,小黄瓜、西兰花各30克,琼脂10克,盐少许

做法:

1.鸡胸肉洗净,放入滚水中煮熟,捞起,晾凉后用手撕成鸡丝;小黄瓜洗净后切丝,西兰花洗净后,掰成小朵。

2.锅内倒入适量水,放入黄瓜丝和鸡丝煮开,加入盐调味后,放进琼脂调匀至融化,盛入模子里,待凉后,倒扣在盘子里。 3.再取一锅,加水和盐煮开后,放入西兰花烫熟,捞出来,摆在盘子边即可。

温馨小提示:鸡丝冻用了一种很特别的形式,把营养美味的鸡肉呈现出来,让宝宝兴趣倍增,吃起来也是胃口大开。

1岁6个月宝宝健康食谱:香瓜鸡盅

材料:香瓜1个,鸡胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、姜末、盐各少许

做法:

1.香瓜切成杯子和杯子盖形状,去子后放入碗里。

一岁宝宝食谱大全及做法

一岁宝宝食谱大全及做法

在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:

鹌鹑粥

材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。

栗子粥

材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。

做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。

鸡肉末碎菜粥

材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。

鱼松菠菜粥

材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。

做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。

小鱼蛋花粥

材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。 做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。 ...

一周岁宝宝营养食谱

如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:

绿豆薏仁粥

材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。

做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。

鸭粥

材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。

做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。

肉糜粥

材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。

1岁10个月宝宝食谱饮食大全

1岁10个月宝宝食谱饮食大全

一岁10个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要;此时的宝宝乳牙逐渐增多,但是咀嚼能力较差,消化能力仍较弱,所以应该注意既要宝宝吃饱又要吃好,还要保证足够的营养。以下是店铺为你推荐1岁10个月宝宝食谱饮食大全的内容,希望大家喜欢。

1岁10个月宝宝食谱▏鱼松

此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。

原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

制作:

将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。

将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化。

1岁10个月宝宝食谱▏黄鱼小馅饼

含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和尼克酸等多种营养素,是婴儿可口的营养佳品。

原料:净黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。

制作:

将黄鱼肉洗净,剁成泥;葱头去皮,洗净切末。

将鱼泥放入碗内,加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉,搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅,待用。

将平锅置火上,放入油,把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内,煎至两面呈金黄色,即可食用。 注意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米面),否则煎时易碎。

特点:色泽金黄,软嫩可口。

1岁10个月宝宝食谱▏鱼肉水饺

此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。

原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。

1岁十个月宝宝食谱大全

1岁十个月宝宝食谱大全

宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主,这样才能满足其生长发育需求,那么,一岁10个月宝宝应该吃什么呢?以下是店铺为你推荐1岁十个月宝宝食谱大全的内容,希望大家喜欢。

1岁十个月宝宝食谱▏猪肝泥粥

材料:猪肝60克,白菜嫩叶50克,大米、小米各20克,葱末、姜末、精盐少许。

做法:

1、将猪肝去筋膜,切成片状,用沸水焯一下,捞出后剁成泥。

2、将白菜洗净切成细丝。大米、小米洗净浸泡2小时。

3、油锅烧热,加入葱末、姜末爆香,再放入猪肝煸炒,随后加入适量水烧开。4、再放入大米、小米熬粥,煮至熟烂后,加入白菜丝、精盐稍煮片刻即可。

营养价值:猪肝含铁质丰富,动物性食物中的营养成分更有利于宝宝的吸收。

1岁十个月宝宝食谱▏虾仁豆腐

材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许

做法:

1、把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。

2、豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。

3、起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,再放入豆腐、虾仁煸炒,熟烂后加盐调味即可。

营养价值:虾仁的营养价值极高,蛋白质、钙、镁含量丰富。

1岁十个月宝宝食谱▏豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油少量,盐少许。

做法: 1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4小块;豆腐洗净,切成小块。

2、油锅烧热,放入葱末、姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒。

3、加适量水、豆腐,盖上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

营养价值:豆腐、鱼头均富含优质蛋白,另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,促进宝宝更好的吸收钙质,可以健脑养心,补充体力,提高灵活性。

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