快捷酒店各岗岗位职责
大酒店部门岗位职责 (16页)

大酒店部门岗位职责
前厅部门
1.前台接待岗
–负责接待客人,办理入住和退房手续。
–协助客人解决问题并提供信息。
–需要熟练使用前台系统和处理电话预订。
2.门童
–协助客人搬运行李并引导客人到客房。
–维护大厅秩序,确保客人安全。
–协助客人叫出租车或提供交通信息。
客房部门
1.客房服务员
–负责客房日常清洁和整理。
–替换床单、毛巾等用品。
–补充房间内的日用品并维护客房设施。
2.客房部主管
–管理客房服务员的工作安排和质量。
–协助客人处理投诉并提供额外服务。
–监督客房清洁和设施维护。
餐饮部门
1.餐厅服务员
–负责接待客人并引导客人到座位。
–推荐菜单并提供服务。
–清理餐桌和确保餐厅整洁。
2.厨师
–负责烹饪菜品并保证口味及质量。
–遵守食品安全和卫生标准。
–协助设计菜单和控制成本。
综合部门
1.保安
–负责酒店安全,并监控监控设备。
–确保客人和员工的安全。
–协助处理突发事件和危险情况。
2.工程师
–负责酒店设施和设备的维护。
–维修故障设备并进行预防性维护。
–确保酒店的基础设施正常运行。
总结:大酒店各部门岗位职责各不相同,但每个部门都协同合作,确保酒店顺利运营并提供优质的服务给客人。
希望以上内容可以帮助您更好地理解大酒店部门各岗位职责。
酒店各个岗位职责

酒店各个岗位职责酒店作为一个综合性服务行业,需要各个岗位之间密切合作,共同为客人提供优质的住宿体验。
以下是酒店中常见岗位的职责:2.前厅部经理:负责酒店前厅部门的管理,包括接待和服务客人,管理前台接待员和礼宾部,安排客房分配和处理客人的投诉。
3.客房部经理:负责酒店客房的管理,包括安排客房清洁和维护,确保客人住宿环境的舒适和安全。
4.餐饮部经理:负责酒店餐饮部门的管理,包括餐厅、咖啡厅和宴会厅的运营,菜单设计,员工培训和食品安全管理。
6.人力资源经理:负责酒店人力资源管理工作,包括招聘、培训和绩效评估,处理员工的福利和劳动纠纷。
7.财务经理:负责酒店财务管理工作,包括预算编制、财务报表分析、成本控制和资金管理。
8.安保经理:负责酒店的安全和保安工作,保护酒店的财产安全和客人的人身安全。
9.工程部经理:负责酒店的工程和设施管理,包括对建筑、设备和供应系统的运营维护,以及安全和环境问题的管理。
10.市场调研和公关经理:负责对市场进行调研,分析市场趋势,制定酒店的市场营销策略,负责与媒体合作和公关活动。
11.客户关系经理:负责建立和维护与重要客户的关系,处理客户的投诉和需求,提供个性化的服务和关怀。
12.购物中心经理:负责酒店内购物中心的管理,包括租赁商铺、定期促销活动和协调商户关系。
13.娱乐设施经理:负责酒店娱乐设施的管理,包括游泳池、健身房、SPA等设施的运营和维护,组织相关活动和娱乐节目。
除了以上列举的岗位,酒店还包括其他一些辅助岗位,如行政助理、会计、市场推广员、预订员等,并在大型酒店中可能有更多的细分岗位。
各个岗位之间需要密切合作,共同为客人提供满意的服务,确保酒店的运营顺利进行。
如家快捷酒店员工管理制度

如家快捷酒店员工管理制度一、制度目的为了加强如家快捷酒店员工管理工作,提高员工的工作积极性和工作效率,促进员工的个人成长和职业发展,特制定如家快捷酒店员工管理制度。
二、制度适用范围本制度适用于所有如家快捷酒店的员工,包括酒店经理、前台服务员、客房清洁工、保安等。
三、公司规章1. 入职要求(1)应聘员工必须符合国家法律法规和如家快捷酒店的招聘条件。
(2)所有员工必须接受入职培训,并通过考核合格方可上岗。
2. 岗位职责(1)如家快捷酒店将根据员工的专业技能和兴趣爱好分配合适的岗位,明确每个岗位的职责和工作目标。
(2)员工在工作过程中要认真履行岗位职责,不得有懈怠、怠工等行为。
3. 工作时间及休假(1)员工的工作时间按照酒店的具体规定执行,不得迟到、早退、旷工等。
(2)如家快捷酒店将根据员工的工作岗位和工作年限提供相应的休假政策,员工需提前向上级主管请假。
4. 福利待遇(1)如家快捷酒店将根据员工的工作表现和工作年限提供相应的薪酬、奖金、福利等,确保员工的基本生活需求。
(2)如家快捷酒店将为员工提供良好的工作环境和发展空间,鼓励员工不断学习和提升自我。
5. 奖惩制度(1)员工的工作表现将通过绩效考核来评定,表现出色的员工将获得相应的奖励。
(2)员工因工作失误或违纪行为可能会受到相应的处罚,严重者将受到停职、开除等处理。
6. 培训提升(1)如家快捷酒店将不定期举办员工培训课程,帮助员工提升专业技能和工作能力。
(2)员工可根据自身兴趣和职业规划参加相关培训课程,提高自我素质和能力。
7. 护理健康(1)如家快捷酒店将建立健康档案,对员工的健康状况进行定期跟踪和检查,确保员工的身心健康。
(2)如家快捷酒店将开展各种健康促进活动,提高员工的健康意识和健康水平。
8.职业发展(1)如家快捷酒店将根据员工的工作表现和发展规划提供相应的职业发展通道,鼓励员工在酒店内部晋升。
(2)如家快捷酒店将定期进行员工评定和晋升机会的评估,给予员工公平的晋升机会。
酒店管家部岗位职责

酒店管家部岗位职责概述酒店管家部是酒店运营中非常重要的一个部门,负责协助宾客解决酒店住宿期间的各种需求,提供高质量的服务体验。
在酒店管家部工作的员工需要具备优秀的沟通能力、服务意识和组织能力,以确保宾客的满意度和快乐入住体验。
岗位职责1.负责宾客入住:酒店管家部的主要职责之一是负责宾客的入住过程。
岗位工作人员需要在宾客到达酒店时迎接并提供热情的服务,引导他们完成入住手续。
他们需要熟悉酒店的入住流程,包括核对宾客的身份证明、填写入住登记表、接收和分配房间钥匙等。
同时,他们还需要向宾客介绍酒店的设施和服务,并提供相关的信息和帮助。
2.提供房间服务:酒店管家部的员工需要提供房间服务,确保房间的干净整洁和设施的正常运作。
他们需要定期清扫客房、更换床上用品和洗浴用品,以保持房间的卫生和整洁。
此外,他们还需要解答宾客的询问,提供客房内的各种服务,如送餐、洗衣等,并及时处理宾客的投诉和问题。
3.协助宾客安排行程:在宾客入住期间,酒店管家部的员工需要协助宾客安排各种行程和活动。
他们需要提供与旅游和娱乐相关的信息,包括景点介绍、交通指引、餐饮推荐等。
他们还需要为宾客预订机票、火车票、租车服务等,并提供必要的协助和安排,以确保宾客的行程顺利进行。
4.处理投诉和问题:酒店管家部的员工需要处理宾客的投诉和问题,确保宾客的满意度和快乐入住体验。
他们需要倾听宾客的意见和反馈,与宾客沟通并寻找解决问题的方法。
在处理投诉和问题的过程中,他们需要保持耐心和专业性,与宾客保持良好的沟通和合作。
5.提供其他辅助服务:除了以上职责之外,酒店管家部的员工还需要提供其他辅助服务,以满足宾客的各种需求。
他们需要提供行李搬运、叫车、接待访客、预定会议室等服务,以便宾客能够方便快捷地完成各种事务。
总结酒店管家部在酒店运营中扮演着重要的角色,负责为宾客提供高质量的服务体验。
岗位职责包括负责宾客入住、提供房间服务、协助宾客安排行程、处理投诉和问题,以及提供其他辅助服务。
酒店各岗位工作流程

酒店各岗位工作流程一、前厅部工作流程1.1 接待岗位在酒店前厅部,接待岗位是最为重要的一环。
接待岗位的主要职责包括迎宾、登记客人信息、办理入住手续等。
其中,迎宾是酒店形象的第一印象,需要以亲切、热情的态度接待客人,提供周到的服务。
1.2 行李员行李员在客人到达或离店时负责搬运行李,为客人提供专业的行李服务,并引导客人前往客房或大堂等地点。
行李员需要保持礼貌和热情,并确保客人行李的安全。
1.3 值班经理值班经理是前厅部的管理者,负责协调各个岗位工作,解决客人问题,处理突发事件等。
值班经理需要具备良好的沟通能力、管理技巧和应急处理能力,保证酒店前厅部的正常运转。
二、客房部工作流程2.1 客房服务员客房服务员是客房部的核心岗位,负责清洁客房、更换床品、整理客房设施等工作。
客房服务员需要保持房间整洁,确保客人的住宿环境舒适。
同时,客房服务员还需要及时响应客人需求,提供贴心的服务。
2.2 指挥中心客房部的指挥中心是负责协调客房服务员工作的中心,负责安排客房清洁、维修、追加用品等工作。
指挥中心需要对客房情况有全面的了解,保持与其他部门的沟通协调,确保客房服务的高效运转。
2.3 房务部经理房务部经理是客房部的领导者,负责制定工作计划、监督员工工作情况、处理客人投诉等。
房务部经理需要具备较强的管理能力和协调能力,确保客房服务的高质量和高效率。
三、餐饮部工作流程3.1 餐厅服务员餐厅服务员是餐饮部的主力军,负责为客人提供就餐服务。
餐厅服务员需要熟悉酒店的菜单和服务流程,为客人提供礼貌、快捷的服务,满足客人的需求。
3.2 厨师厨师是餐饮部的灵魂人物,负责制作酒店的菜品。
厨师需要有扎实的厨艺技术和丰富的菜肴经验,确保菜品的口感和质量。
同时,厨师还需要根据客人的口味和需求,不断创新菜品,满足客人的味蕾。
3.3 餐饮部经理餐饮部经理是餐饮部的领导者,负责制定餐饮部的经营策略、管理餐饮人员、控制成本等。
餐饮部经理需要具备较强的商业头脑和管理能力,确保餐饮部的高效经营和服务质量。
酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店的门面和形象代表,主要负责酒店前台的接待工作。
其主要职责如下:1. 接待客人:负责迎接和接待抵店客人,提供热情周到的服务,帮助客人办理入住手续并安排客房。
2. 信息咨询:向客人提供酒店房型、服务设施、交通情况等相关信息,并解答客人的疑问。
3. 电话接待:接听和转接酒店内外的来电,及时、准确地传达信息。
4. 预订处理:根据客人需求,协助完成客房预订和变更等工作,确保预订信息准确无误。
5. 消费结算:协助客人进行退房并收取费用,核对账单并及时返还押金。
6. 投诉处理:及时记录客人的投诉,并积极解决问题,确保客人的满意度。
二、客房服务员客房服务员是酒店客房部门的核心岗位,主要负责客房的清洁和维护。
其主要职责如下:1. 客房清洁:负责客房的日常清洁工作,包括打扫客房、更换床上用品、清洁卫生间等,确保客房整洁干净。
2. 床铺布置:根据标准要求,妥善摆放床上用品、折叠毛巾等,提供舒适整洁的睡眠环境。
3. 补充物品:负责检查客房内各种设施物品的完好情况,及时补充并更换所需物品,如洗漱用品、饮用水等。
4. 账单处理:清点客房内的迷你吧物品,并准确记录客户消费,确保账单准确无误。
5. 协助客人:协助客人搬运行李、提供行李寄存、解答客人问题等,提供高质量的服务体验。
三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的重要组成部分,负责为客人提供优质的用餐服务。
其主要职责如下:1. 接待客人:热情接待客人,引导客人就座,并提供菜单和建议。
2. 点菜服务:了解客人需求,提供专业的菜品推荐,及时记录点菜信息并传达给后厨。
3. 餐点送达:将食品和饮料送至客桌,并确保食品质量和温度符合标准要求。
4. 餐具摆放:负责摆放和清理餐具、餐巾纸等餐桌用品,保持餐桌整洁。
5. 结账服务:准确计算客人消费金额,提供快速、准确的结账服务,并及时返还找赎。
6. 投诉处理:耐心听取客人的意见和建议,及时解决客人的投诉问题,维护客户关系。
宾馆各部门岗位职责明细

宾馆各部门岗位职责明细1. 前台部门1.1 接待员•负责宾馆客人的登记、办理入住手续•提供客房预订服务及相关咨询•协助客人处理投诉、咨询、建议等问题•按照规定管理前台办公区域及设备设施•维护并传递客人的相关信息给其他部门1.2 值班主任•负责前台日常工作的安排和协调•对接客人的需求和问题,并及时解决•监督前台工作并进行质量检查•具备危机处理能力,能够妥善应对突发事件•协助前台员工解决工作中的困难和矛盾1.3 预定员•接听客人的预定电话,并记录相关信息•确认客房预订,及时更新系统•跟踪客房预订情况,及时通知有关部门•做好客房预订统计报表,提供给领导层参考•处理预订变更和取消等相关事宜2. 客房部门2.1 客房服务员•清洁客房、更换床上用品和浴室用品•做好客房内的摆设和布置•提供客房内的咖啡、茶水等服务•及时回应客房内的服务需求•协助客人解决与客房有关的问题2.2 客房主管•负责安排客房服务员的工作任务和班次•监督客房清洁工作的质量和时效•检查客房设施设备的完好情况•协调客房服务和维修部门的工作配合•处理客人的投诉和问题,并进行记录2.3 花艺员•负责酒店公共区域和客房的花卉装饰设计•具备花卉养护知识,保持花卉的新鲜和美观•根据主题和场合更换花卉装饰•调整花卉摆放位置,保证布局协调和统一•与供应商合作,采购花卉和相关用品3. 餐厅部门3.1 接待员•负责接待客人并引导入座•介绍菜单内容和提供建议•接受客人的点餐并进行记录•提供餐前饮料和小吃•处理客人的付款事宜3.2 服务员•根据客人的点餐信息,及时上菜•掌握菜品的基本知识,能够提供相关咨询•保持餐桌清洁和摆放整齐•关心客人的用餐感受,并主动解决问题•协助厨房处理菜品调配和出餐配合3.3 餐厅经理•负责餐厅日常运营和管理•协调餐厅员工的工作安排和培训•确保餐厅的卫生和食品安全•处理客人的投诉和反馈,并及时解决•控制餐饮成本,制定菜单和价格策略4. 维修部门4.1 电器维修工•负责维修客房、公共区域以及办公室的电器设备•掌握各类电器设备的基本维修知识和技巧•检查电器设备的安全性和工作性能•及时排除电气故障和故障维修•协助其他部门处理与电器设备有关的问题4.2 水暖维修工•负责宾馆管道、水暖设备和卫生用具的维修保养•解决水管漏水、水龙头故障等问题•定期检查水暖设备的性能和安全性•处理客人关于水暖问题的投诉和报修•协助排除与水暖设备有关的紧急故障4.3 家具维修工•负责宾馆家具的日常维护和保养•修复、更换损坏的家具部件和饰面•检查家具的稳定性和安全性•协调家具的搬迁和布置工作•处理客人对家具的投诉和请求以上是宾馆各部门岗位的职责明细。
酒店服务员岗位职责和规范

酒店服务员岗位职责和规范在酒店行业中,服务员是直接面对客人的重要岗位之一。
服务员不仅需要具备高效的工作能力,还需要具备相应的礼仪和服务技巧。
下面将详细介绍酒店服务员的岗位职责和规范。
一、酒店服务员的岗位职责:1.接待客人:服务员是酒店客人的第一接触人员,要热情友好地接待客人,为客人提供必要的帮助和指引。
2.引导客人入座:服务员要及时引导客人入座,并为客人提供餐具、菜单等服务用品。
3.点菜服务:根据客人的需求,帮助客人点菜,并在客人用餐过程中不断关注客人的需求。
4.餐具清理:及时清理客人用过的餐具,并为客人更换干净的餐具。
5.协助客人解决问题:当客人有问题或需求时,服务员应及时耐心解答并提供帮助。
6.用餐结束服务:当客人用餐结束时,服务员应主动为客人提供结账服务,并协助客人离开。
7.保持用餐环境整洁:服务员要确保用餐环境的整洁,保持桌面、餐具的清洁卫生。
8.协助其他服务工作:服务员在工作中要与其他服务人员密切合作,共同为客人提供高质量的服务。
二、酒店服务员的服务规范:1.礼貌待客:服务员要以礼貌待客,用亲切的语言和微笑的面容与客人交流,尊重客人的需求和感受。
2.穿着整洁:服务员要穿着整洁,着装得体,保持个人形象端庄大方。
3.服务细致:服务员要做到服务细致入微,关心客人的需求,主动帮助客人解决问题。
4.沟通技巧:服务员要具备良好的沟通技巧,能够有效地与客人进行交流,了解客人的需求。
5.团队合作:服务员要具备团队合作精神,与同事之间互相支持,共同为客人提供满意的服务。
6.熟悉产品知识:服务员要熟悉酒店的产品和服务,能够为客人提供相关信息和建议。
7.应急处理能力:服务员要具备较强的应急处理能力,能够在突发情况下冷静应对,有效解决问题。
总而言之,作为酒店服务员,除了具备高效的工作能力和专业的服务技能外,更需要具备良好的服务意识和团队合作精神。
只有以高品质的服务为宗旨,不断提升自己的服务水平,才能赢得客人的信任和好评,为酒店的发展贡献自己的力量。
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前台人员岗位职责[岗位职责]:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。
在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
[工作内容]:1.为客人办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙,办理入住过程必须全程站立,没有客人的时候可以坐下休息。
2.工作时间穿工作服,由酒店统一发放。
3.随时准确掌握客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。
4.客人进门,先说欢迎语,然后问询客人需要,接待服务做到面容常带微笑,语调柔和、亲切,把您好、对不起、谢谢挂在嘴边。
5.负责办理客房的入住、换房、退房结账手续,绝对不允许跟客人发生争吵,遇到解决不了的问题,及时联系上级领导。
6.工作时间不得随意离岗。
7.做好传真的收发、预订确认工作,保存好住店客人的资料,为住店客人提供行李、物品寄存服务。
8.按规定程序提供客人留言服务,为住店客人提供物品租借服务,为住店宾客提供叫醒服务。
9.随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。
10.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作,接到客人的咨询电话,使用礼貌用语接听。
11.正确有效地接待客人问询,提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。
12.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。
13.耐心接受客人投诉,并及时向上级报告客人意见和诉求。
14.负责提供客人电话和访客查询,办理访客登记手续。
不得把住店客人资料轻易泄露。
15.客人退房必须等客房服务员查房完毕后,房间无丢失损坏物品,方可退押金,如有损坏,做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。
16.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。
17.负责制作酒店的营业日报。
18.做好交接班工作。
19.负责磁卡钥匙的保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作。
20.按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时更正。
21.负责接受酒店服务设施的报修工作,并及时报告工程人员,同时记录保修内容和时间。
22.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,执行宾客信息传送。
23.熟悉酒店安全有关规范,做好可疑客人的监控,发现问题及时报告。
24.做好员工间的协作工作,完成上级指派的其他工作。
客房主管岗位职责[岗位职责]:负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作,督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作。
包含客房服务员所有岗位职责内容并协调与各部门的关系。
[工作内容]:1.每天派房和安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。
并检查操作程序和劳动纪律。
2.每天仔细检查所有客房,保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好,并巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,以维护酒店良好的声誉。
3.客房主管每天早上召开服务员例会,通报当日客房情况,并检查仪表仪容。
4.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,并监督维修的结果。
如遇到无法维修或者不能及时维修的情况,及时上报处理。
5.妥善处理客人与员工的投诉,经常征求客人(特别是常住客)的意见,努力改进服务以满足客人的要求。
6.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划和客房卫生计划。
7.负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,配合库管做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。
盘点库存表和预算申请表交总经理审核。
8.督导服务员按标准实施卫生工作,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
9.督促和检查安排给服务员的定期清洁工作和其他指定的工作,保证工作的结果符合要求。
10.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。
11.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。
指导客房服务员正确、安全地使用和稀释。
12.负责安排服务员和保洁配合清洗地毯,地毯每月清一次。
13.完成上级指派的其他任务。
客房服务员岗位职责[岗位职责]:负责清扫整理客房,为宾客提供干净的客房环境以及优质服务。
[工作内容]:1.按照工作流程和操作标准,每天清理客房补充物品。
提供优质服务,做好各项定期安排的工作,每天完成1间大清扫房。
2.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管,并在报表备注上注明。
3.按照操作标准要求,清洁茶具、杯具,并保持室内装璜品干净。
4.检查退房,按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台。
5.熟悉酒店医疗服务程序,遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助,并立即报告上级。
6.清扫客房时发现设施设备的故障和损坏,登记后立即报告主管。
7.有接收和安抚客人投诉的义务,超过自己职权范围,将客人的要求和投诉及时报告上级。
8.保持客房区域安静。
注意安全,发现可疑的人和事,立即报告上级。
9.对领取的客房楼层总钥匙,做好保管和交接。
10.中夜班要按要求提供好夜间服务。
11.根据前台的通知,及时执行指令,满足客人要求,并将执行情况反馈前台。
对客人直接提出的服务要求,在这则范围内尽可能给予满足,超过自己服务范围,及时向上级报告。
12.每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充,对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。
13.完成上级指派的其他任务。
[细节要求]:1. 检查退房要仔细,发现客人损坏物品,通知前台并协助做好赔偿处理工作,同时报告上级;2、布草统一在指定地点领用,填写领料单并签字;3、工作期间微笑服务,对待客人耐心细致并统一着装;4、监控酒店各楼层安全状况,发生灾害性事故及形式案件,负责保护现场并及时向上级汇报;5、不允许出现卫生死角,比如窗帘边、墙边、墙角、沙发后、桌底下、窗台、窗框、玻璃等平时不大注意的地方;6、每个人做好打扫房间的登记工作,并注明退房时间,认真如实填写,特殊情况备注;7、检查退房后,不马上进行清理的房间,保持房门关闭,不准随意敞开;8、对于续住房,以客户的要求为准,例如换床单、打扫卫生等;9、房门正反面、猫眼、防盗链、开关面板也要擦拭干净;10、镜面、电视机背面、抽屉内部、电话、遥控器、灯罩、空调出风口都需要保持干净卫生,发现有客人在空调出风口挂衣服留下衣架,应马上摘下;11、做房间卫生时,必须用专用抹布,不允许使用毛巾;12、楼梯、走道内不允许晾内衣、放鞋等其他私人物品;13、白天走道内、公共区域发现有灯未关闭的情况下,及时关闭。
14、打扫房间不允许把垃圾堆放在门口或者楼道,要及时清理,服务人员在哪里,清洁车就在哪里;15、注意值班室的整洁卫生,严禁物品随意摆放;16、打扫房间后,关闭所有电源,包括电视电源也必须关闭。
公共区服务员(PA)的岗位职责[直属上级]:客房主管[岗位职责]:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供整洁、幽雅的环境。
[工作内容]:1.每天按工作流程、操作标准负责所有分配区域内完成大堂、公共卫生间、办公室、外部环境、非见客地区的的清洁工作。
2.建立清洁时间表,每天按流程工作。
3.公共区域需要修理的项目都应上报主管。
4.上交任何在公共区域发现的遗失物品。
5.根据工作安排,清洗公共区域的地毯。
6.负责设备的清洗和维护。
每天做完工作后,做好机器与工具的保养工作。
7.完成公共区域主管分配的其他工作。
8.注意个人仪容仪表,使个人始终以最好的面貌投入到工作当中。
9.熟知各种药剂的使用方法。
10.熟知各种清洁机器的使用与保养方法。
11.熟知酒店内各种客用设施的位置以及营业时间。
12.遵守各项规章制度,遇到客人要有礼貌。
13.做好突发事件的应急处理工作。
14.工作中留意所管辖区域的可疑物品,一经发现及时上报领导处理。
15.完成上级指派的其他任务。
[细节要求]:1. 楼层地毯每天吸尘一次,且每天上下午两次在各层清扫一遍,保证无明显杂物,地毯每一个月做一次清洗,楼层垃圾桶及时清理,保持清洁,确保无烟头杂物;2、大厅门口、大厅和电梯厅,随时关注,始终保持整洁干净;3、大门口玻璃门随时保持干净;4、大厅内的桌椅茶几,无人时摆放整齐,并清理干净;5、六层楼道内和办公室门口的垃圾,每天清理打扫;6、步梯扶手每天擦拭,保持干净,步梯清扫干净,确保没有明显的烟头、纸屑、毛发等垃圾;7、遇到客人咨询问题,耐心并礼貌解决;9、工作中遇到困难和问题,不可搁置,及时报告客房主管;10、楼道内消防设施、消防器材、开关等保持清洁。
保安员岗位职责[直属上级]:值班经理[岗位职责]:做好酒店内各项安全工作,保障酒店正常良好运营,给宾客提供一个良好的居住环境。
[工作内容]:1.做好宾馆安保工作,管好内部工作人员,防止和排除外来干扰,确保宾馆的文明、安静、安定。
2.配合各主管部门抓好各项管理制度的落实。
3.对住宿人员要服务到位,对来路不明、情节严重的及时报告公安部门查处。
4.负责宾馆各部位的巡查,严防失火、失盗事件发生。
5.要明确职责,坚守岗位,忠于职守,按时上下班和交接班,处理不了的问题要及时向领导汇报。
6.夜间巡逻人员,及时锁门,按时开门,并加强重点要害部位的巡检密度。
7.宾馆门口的车辆停放要求非住店不准停、闲杂人员的坐卧停留一律不允许。
8.大厅内非住店人员,不允许长时间停留,更不允许抽烟、喝酒、嘻玩打闹。
9.值班期间不喝酒、不打牌和玩耍,更不准睡岗。
10.巡视各楼层,留意消防设备、灯具的安全状态、防止有松动、异常;11.积极巡查,并做好巡查记录,(包括巡查时间、地点及巡查情况),一周一总结。
12.不准随便换班,有事按宾馆有关部门规定请假。
13.对工作不负责、玩忽职守而导致发生重大事故,致使宾馆和住宿人员的财产遭受重大损失,造成恶劣影响的,宾馆要视其情节轻重,给予批评教育、经济处罚,触犯法律者要追究其法律责任。