中国对虾的育苗
对虾育苗期常见病的防治 - -
对虾育苗期常见病的防治摘要:目前我国已查明的对虾养殖疾病有40多种，其中育苗期疾病近20种。
育苗期虾病常影响虾苗成活率，直接影响虾的产量。
现将其常见病害的防治方法介绍如下：一、病毒病对虾育苗期的常见病毒病有：对虾肝胰腺细小病毒目前我国已查明的对虾养殖疾病有40多种，其中育苗期疾病近20种。
育苗期虾病常影响虾苗成活率，直接影响虾的产量。
现将其常见病害的防治方法介绍如下：一、病毒病对虾育苗期的常见病毒病有：对虾肝胰腺细小病毒病、斑节对虾杆状病毒病和日本对虾中肠腺坏死病毒病。
受感染幼体活动能力下降，反应迟钝，不摄食，鳃部和体表有污物附生。
中国对虾幼体肝胰腺萎缩坏死、脱落；斑节对虾幼体肝胰腺变白、坏死；日本对虾肝胰腺白浊、坏死，重者肠道变白。
防治方法：①消灭传染源，严格检疫，使用无病毒亲虾，寻找早期诊断方法。
②做好苗池、管道、工具、苗池用水消毒。
③受精卵用无毒海水冲洗数分钟或用300ml/立方米福尔马林液浸泡30秒后再孵化。
④幼体放养密度控制在一立方米30万尾以内。
⑤若发现育苗池感染严重，做好隔离工作，虾池每立方米水体施100克漂白粉，48小时后用无毒海水冲洗后才放养虾苗。
二、细菌病1、弧菌病：此病发病快，感染率很高，由多种弧菌引起。
患病幼虾在感染初期，虾体呈黄红色或红色，活动能力减弱，行动迟缓，趋光性降低，发育变慢，腹部卷曲，体色发白，幼虾不摄食，中肠腺呈白色混浊现象。
防治方法：加强换水，保持水质清洁，育苗工具严格消毒。
发病时可用每立方米水体2～3克土霉素也可用1～2克的呋喃唑酮治疗。
2、丝状菌病：由白丝菌感染引起，菌丝细长，附着于幼虾的鳃丝、附肢和体壳上，受感染幼体活动能力减弱，沉于池底，然后死亡。
防治方法：勤换水，不过量投饵，对感染虾每天可用5～10g/立方米的高锰酸钾液浸浴1小时，连续5～10天，或用2～3g/立方米的呋喃唑酮浸洗。
3、虾壳病：为几丁质细菌感染，染病虾在壳体患区常呈黑色，病菌常迅速通过表皮进入体内，引起肌肉损伤。
中国对虾“黄海2号”健康养殖试验
４ ２ 池塘 管理 ． 从 ５月 ２ 到 ８月 ３ ｔ， Ｅ早 晚巡 塘 ２ ４Ｅ ｌ １Ｉ 每 ｌ
次 ， 真观 察 ， 好 记 录 ， 认 做 以便 及 时发 现 问题 采 取
措 施 。记 录如 表 ｌ和表 ２ 。
虾生 长情况 记 录 ， １ 每 ０ｄ测 １次 ， 每次 取 １ ０
池 工 作 即加 固堤坝修 补渗漏 ， 修整 闸门 ， 要求 闸门
关 闭 时 ， 内外 水 位 差 达 到 最 大 时 不 漏 水 、 渗 在 不
水。
投 喂饵料 ， 前期 ， 由于 虾池 中有 大量繁殖 的基础 饵
料生 物 ， 般 不需 要 进 行 人 工 投 饵 。待 虾长 到 ３ 一
１２ 整 池 、 ． 清塘 、 消毒
在培养 和利 用好 池 内天然 繁殖 的生物饵料 及
整池 和清 塘是 对 虾 养殖 的首 要 工作 之一 ， 整
其产 物 （ 单胞 藻类 ， 使用 盐池 活 卤虫 、 活蓝 蛤 以及 优质 配 合 饵料 作 为
投 喂时间 长 。
于天气 等 原 因 ， 池水 肥 得 较慢 ， 我们 用 肥 水 剂 “ 养 水 王” 肥 ， 快 水 就 会 肥 起 来 。每 瓶 ５Ｌ 共 用 催 很 ， １ Ｏ瓶 ， 池水保 持浅绿 、 黄 褐 色 ， 镜 检有 大 量 使 浅 经
单胞 藻繁 殖起 来 ， 并逐 步有计 划 向池 投放 钩虾 ， 让 其 大量繁 殖 ， 为对 虾 的早 期饵 料 。 作
饵 ２次 ／ ， ７： ０ 晚 １ Ｏ ， ｄ早 Ｏ， ７： ０ 大池 １ 、 ， ０ ＃ ２ １
ｋ ／ ， 池 ３ ４ ６ｋ ／ ， ｇ ｄ小 、 ， ｇ ｄ ６月 ２ ７日开 始投 喂 大
中国对虾清水育苗实验
ｏ苗种 繁 育
ｄ ｉ１ ．９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ —６ ５ ．０ １ １ ． １ ｏ ： ０ ３ ６ ／． ｓ ． ０ ４ ７ ５ ２ １ ． １０ ｓ １
中国对 虾清 水 育 苗 实验
耿绪 云 李 秀民。 ，
使 用 。此时海 水 中浮 游植 物 、 浮游 动物 、 生物 数 量 很 水 中 絮凝 物 微 岛， 含量 较 高 ， 明度一般 在 ３ ｍ 左 右 。 们称之为 透 Ｏｃ 我
肥水 。
中 国对虾育 苗实 验 ， 选 适 宜 我场 实 际 生 产应 用 筛 的 中国 对 虾 育 苗 技 术 模 式 。经 育 苗 生 产 实 际 应
近年来 ， 海海水 污 染 日益 严重 ， 多 育苗单 近 许
得 育苗 成功 ， 近三年平 均单 位水 体 出苗 量 ３ ． 万 ８４ 尾／ ， ｍ： 共培 育 对 虾 苗 种 ２ ． １ ５亿 尾 ， 中国 对 虾 为
位在 进行 苗种 生 产 时 出现 孵 化率 下 降 ， 体 活力 幼 较弱 ， 体 变态 不 整 齐 ， 态期 延 长 ， 态率 降低 幼 变 变
用水 ， 度 ２ ‰ ， Ｈ 值 为 ７ ８ ． ， 天然 海 水 盐 ５ ｐ ． ～８ ２ 较
２ 试验方法
２ １ 育 苗 用 水 处 理 ．
经 二级 沉 淀后 ， 应用 消毒剂 彻底 杀 菌消毒 、 过充 经 分曝 气 ， 沙滤 的 净化 处 理 方 式 ： ３ 高 盐 水 兑 淡 再 （）
水 的处理方 式 。结 合应 用 微 生态 制 剂 技 术 ．Ｆ 展 Ｊ
２ １ １ 传统 方法 处理 海 水 ． ．
全 。采 光 良好 ， 具备遮 光 帘 ． 根据 需要 凋整光照 可 强度。 １ ３ 饵 料车 间 ．
用深井海水培育中国对虾健康苗种技术
的 主 要 品种 。
市排污影 响 ， 水 理 化 指 标符 合 《 公 害食 品 海 海 无 水 养殖 用 水 水 质 标 准 （ ０ ２ ０ １ 》 求 。 ＮＹ ５ ５ —２ ０ ） 要
该厂 育苗 室 、 料 培 育 室 、 虾 培育 池 、 卵池 以 饵 亲 产
《 北渔业 ）０ ０年 第 ２ （ 河 ） １ ２ 期 总第 １４期 ） ９
ｏ苗种 繁育
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ —６ ５ ２ １ ． ２ ０ １ ｏ ： ３ ６ ／ ． ｓ ．０ ４ ７ ５．０ ０ ０ ． １ ０ ｓ
用 深 井 海 水 培 育 中 国 对 虾 健 康 苗 种 技 术
业 逐 年 下 滑 ， 苗 厂 家 纷 纷 下 马 ， 殖 面 积 迅 速 减 育 养 少 。海 阳 市 的 中 国 对 虾 产 业 一 度 达 到 育 苗 厂 看 不
到 中国虾 苗 ， 养殖 池子 看不到 中国对虾 ， 区 自然 海 资源几乎形 不成 产量 的程度 。为 了重 振海 阳市 的
宽大饱 满 ， 贯整个 身体背 面 ， 观 卵巢边缘 轮廓 纵 外
清楚 ， 熟度 好 。 成 ２ ３ 亲 虾 的 培 育 ． 暂 养 池 溶 解 氧 大 于 ５ｍｇ Ｌ， 度 ３ ％ 左 右 ， ／ 盐 １ｏ ｐ ． 。 蓄 养 期 水 温 由海 水 自然 水 温 １ ～ ｌ Ｈ８０ ２ ３℃
种质量 的要求 ， 有针 对 性 地开 展 中 国对 虾健 康 苗
种 繁育技术 的攻 关 和 革新 ， 用深 井 海水 培 育 中 采 国对虾健康 苗种 ， 取得 了较大成 功 ， 得 了显著 的 获 经 济效益 。
育苗与标粗是对虾养殖成败的关键！你了解多少？
育苗与标粗是对虾养殖成败的关键！你了解多少？一、虾苗培育随着养殖业的推进，越来越多的养殖户普遍认为苗种是养殖成功的关键，能选到好的苗种，可以缩短养殖周期，降低风险度，为我们创造更大的利润。
目前一代虾苗目前正逐渐取代二代苗和土苗。
不少公司也在做选育苗，有的公司选育苗某些时候表现不错，所以选育苗市场份额也在增加，但其总体表现还不稳定。
每年到了7月份之后，由于育苗难度加大，虾苗需求市场有时候会出现供小于求的局面，此时就给了土苗一定的市场空间。
品牌育苗场的生产系统主要由水处理设施设备（抽水、沉淀、消毒、曝气、过滤、分配输送、锅炉等设施），供气系统，育苗车间，藻类纯培养室，1、2、3级藻类车间，丰年虫卵孵化车间，检测化验室组成。
育苗场只有拥有足够的基础设施,才能保证所生产虾苗的数量和质量的稳定性。
一般种虾培育需要至少18‰;的盐度，幼体孵化需要20‰;盐度，小苗育苗需要18‰; 盐度。
那么如何确定育苗中所需要的亲虾数量？要确定育苗中所需的亲虾数量，首先需了解1尾亲虾通常能产多少粒卵。
各个对虾产卵量不同，而且亲虾产卵数目多少，与亲虾个体大小、**饱满程度以及在繁殖期内重复产卵次数，饵料供给有关。
南美白对虾通常一次产卵20万～30万粒。
在整个合理利用的繁殖期内，由于母虾**多次发育成熟，产卵总数大概是在300万粒左右。
亲虾数量引进主要是考虑当年虾苗预计产量，生产周期，亲虾在运输和培育过程中的损耗率，母虾回卵率，公虾精荚再生率，公母交配率，**率，母虾平均产卵数，卵孵化率，虾苗培育成活率等因素来确定。
母虾的眼柄是性激素被启动或抑制的关键，因此烫除眼柄可以促进生殖腺成熟，利用此生物特性，把它的眼柄除掉一边，母虾很快就抱卵，也就是说单支眼柄切除术可以刺激母虾连续不断的繁殖，但烫除眼柄的时机，烫除掉的眼柄部位选择（靶器官在眼柄三分之一处到三分之二处之间，所以至少要烫除眼柄三分之二以上），烫除之后的母虾处理，都需要谨慎处理。
我国南美白对虾种业发展现状及对策建议
２ ． 通过遗传育 种手段 自 主培育 的 良种亲虾 （ 新 品种 ）
据估 算 ，通 过遗传 育种 手段 自主 培育 亲虾 占生 产用
西、海南 ３ 省 （ 区）海 水养殖产 量较高 ，约 占海 水养殖 总 基本Ｊ 隋况
白对虾的产量５ ． ６ 万吨 ，约 占三省 （ 区）对虾产量 的５ ０ ％，
苗” 。
占全 国对 虾产 量的 １ ／ ３ 。其 中 ：广 西养 殖 面积 ４ ６ ６ ６ 公顷，
产量 １ ． ２ 万吨 ；广 东养 殖面积 １ ． ３ 万公顷 ，产量２ ． ８ 万 虾基本情况
（ 二 ） 当前 国 内 南 美 白 对虾 产 业 基 本 情 况
建 、海 南 是我 国南美 白对 虾亲 虾进 口的 主要地 区 。据统
计 ，２ ０ １ １ 年 农业部 审批进 口南 美 白对 虾亲 虾 的公司有 ３ ２ 家 ，其 中福建３ 家 （ 含厦 门１ 家）、广东１ ９ 家 、海南 １ ０ 家， 虾 的公司有 ３ ０ 家 ，其 中福 建３ 家 （ 含厦 ｆ － Ｊ ２ 家 ）、广东 １ ８
早造虾养殖 出现发病快 、生 长慢 的问题 ，一般在放虾苗后 公司 ，年产量 不超 过 １ ｓ Ｔ ｉ 对 ，虾 苗 的销 售价 格一 般在５ ０ ３ ０ 天 内 出现 大批 死亡 ；存活 的对 虾生 长慢 ，养 了９ ０ 天，
规格 只有７ ０ 头／ ５ ０ ０ ｇ 左右 。 自２ ０ ０ ９ 年Ｅ ＭＳ （ 早期死 亡综合 症 ）疾病在 中国首次报道 以来 ，已经 传播 蔓延到越南 、马 内，死亡率可 超过７ ０ ％ ，给亚洲 的对 虾养 殖产业造成 了前 所未有 的冲击 。此外 ，无序发展 ，养殖环境 恶化 ，极端气
中国海水养殖对虾种苗生产现状及发展趋势
中国海水养殖对虾种苗生产现状及发展趋势近年来，中国的海水养殖业取得了突飞猛进的发展，对虾种苗生产作为该行业中的重要组成部分也得到了广泛关注。
本文将对中国海水养殖对虾种苗生产的现状以及发展趋势进行详细分析和讨论。
中国海水养殖对虾种苗生产的现状目前，中国海水养殖对虾种苗生产已经形成了以南方沿海地区为主的格局。
广东、广西、福建、海南等地拥有优越的地理位置和气候条件，使得这些地区成为了海水养殖对虾种苗生产的重要基地。
一方面，中国海水养殖对虾种苗生产的规模不断扩大。
随着对虾养殖业的快速发展，需求量不断增加，对虾种苗生产也需要不断提高产能来满足市场需求。
各地政府和企业纷纷加大投入，在技术研发、设备更新、人才培养等方面进行了积极探索，使得对虾种苗的生产规模逐渐扩大。
另一方面，中国海水养殖对虾种苗生产的技术水平和品质不断提升。
从过去单一的自然放养方式到现在的人工育种和种苗养殖技术，中国对虾种苗生产经历了巨大的变革。
近年来，各地种苗生产企业不断引进国外的技术和设备，并进行本土化改进，使得对虾种苗的育种技术更加高效、稳定，种苗品质更加优良。
同时，严格的品质监控和质量认证制度的建立，也为海水养殖对虾种苗的质量提供了保障。
中国海水养殖对虾种苗生产的发展趋势随着海洋资源的日益减少和对虾养殖业的不断发展，中国海水养殖对虾种苗生产面临着许多机遇和挑战。
以下是中国海水养殖对虾种苗生产的发展趋势：1. 种苗生产技术的创新与升级：随着科技的进步和经验的积累，种苗生产技术将进一步创新与升级。
例如，通过基因改良和育种技术的应用，培育更加耐病、生长更快的对虾品种，提高养殖效益。
2. 生态环保的种苗养殖方式：传统的对虾种苗生产往往会对环境造成一定影响。
未来，将会有更多的种苗养殖企业采用生态友好的方式进行种苗生产，如采用循环水养殖系统、生物饵料等方式，减少污染物的排放，实现对虾种苗生产的可持续发展。
3. 多样化的种苗市场需求：随着对虾养殖业的发展，市场需求也日益多样化。
中国对虾的养殖
• 雄虾的精巢在幼小时透明，位于心脏与肝胰腺之 间，是由结缔组织构成的许多弯曲的盲管组 成．发生区（germinative area）位于盲管内层，精 原细胞圆或椭圆状，直径约10～12μpm，核圆，核 径9μm，染色质呈细颗粒状，有丝分裂时，纺锤体
占细胞的大部分区域。初级精母细胞近圆形，直 径约8μm，核圆，核径6μm，有很浓的染色质。次 级精母细胞排列松散，近圆形，直径5～6μm，核 圆，直径3～4μm，染色质浓。精细胞近圆形，直 径约4μm，核圆，核径约2.5μm，其内充满染色质。
• 3．对虾的栖息方式与底质 对虾是多种肉食性 动物的禽饵，它既无攻击敌害的本，又无像贝 类那样的坚硬贝壳，其防御敌害的本领是一逃、 二藏。活动中的对虾遇到敌害时会以连续的弹 跳，避开敌害，休息时，特别是在白天它多潜 入泥砂中，只有服和触须留于泥砂外，使敌害 不易发现。潜居的另一个生物学意义是休息和 减少能量的消耗。除自身的生理因累外，对虾 的潜居还觉环境条件的制约，池底污染、水温 过高、溶氧过低对虾多 潜居；水温低、强光
• 初期腹部第一节处卵巢宽度约占体宽的2／ 5，中期占3／5，末期占4／5。卵径初期从 75μm逐渐增大至l00μpm，中期可达175μm， 末期达240μm左右。大生长末期即近成熟期， 卵子皮层内开始出现为数不多的椭圆形周
边体，滤泡细胞扁平状。与此同时，卵巢
内还出现一批初期卵母细胞。卵巢呈灰绿 色或深绿色。
• Ⅲ期（小生长期）：约在10～11月，卵原细胞 发育初级卵母细胞，细胞核逐渐增大，细胞质 增加，胞径由45μm发育到75μm。解剖观察可 见乳白色条状卵巢，性腺指数0.1％～0.6％， 此期正是对虾交配期。
• Ⅳ期（大生长期）：大生长期是指卵母细胞卵 黄积累期。由于本期发育期较长，且与亲虾培 育密切相关，故将本期人为地划分为三个亚期， 即大生长初期、中后期和末期。由于卵黄物质 的积累，卵母细胞逐渐增大。卵巢体积增大， 绿色逐渐增浓。
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中国对虾的育苗亲虾的选择与培育技术亲虾来自两个方面：一是直接采捕于自然海区产卵场；二是用人工养殖的成虾进行越冬培养。
1、 育苗中亲虾数量的确定育苗中所需要的亲虾数量，根据每尾亲虾个体大小、卵巢饱满程度、运输和暂养过程中的存活率、当年计划生产虾苗总数以及育苗技术水平等因素来确定的。
2、 选用亲虾的质量标准无论是捕捞自然海区的亲虾还是人工越冬的亲虾，凡是有挑选余地的都应该对亲虾进行筛选。
3.亲虾的培育方法越冬用亲虾，如人工培育，必须设立专用的亲虾培育池。
亲虾培育池的深度、换水条件应优于一般生产池。
池底要硬，放水时要易于排干，便于捕捞活虾。
放养密度比一般生产池要稀疏，进行低密度精养。
每亩放苗量控制在5,000—6,000尾，选择体长1厘米以上的优质苗种，投喂优质饵料，加强饲养管理，使雌虾体长达到15厘米以上，雄虾体长不小于12厘米。
3. 1、亲虾越冬入池前的准备工作亲是进入室内培育池前，首先检查越冬池、预热池、贮水池 水、排水、充气、供暖、供电等设备运转情况，越冬池及预热 池等要进行清洗，并用20ppm 的高锰酸钾溶液或500-1,000ppm 的漂白粉液消毒。
然后用沉淀、过滤后的海水冲洗，或用淡水冲洗干净，放水至1米，等待放虾。
3. 2、亲虾入池经挑选的亲虾入池后，池内加20-25ppm 的福尔马林，连续充气，每日换水1/5,5-7天后福尔马林基本去除，可进入正常越冬管理。
根据亲虾个体大小和管理水平掌握亲虾放养密度，一般为10-15尾/㎡。
密度较大时，易感染疾病，管理困难，影响成活率。
刚入池的亲虾，有时因环境变化、运输损伤等原因，短时期有较大数量死亡，因此放虾时可适当增加一些数量(以不噎20尾/㎡为宜)，待死亡率稳定后，再作适当调整，正式纳内越冬期的管理。
3. 3、水温调控亲虾进入越冬培育池后，可随自然水温下降，低于8℃以后，需要加温，使越冬期的温度保持在8-9℃。
项目 选择标准 体表 体色 灵活性卵巢发育 个体大、体表光鲜，甲壳晶莹透明；附肢齐全，无机械损伤、无病 体色正常；腮体正常，无溃烂，不变黑对外界刺激反应灵敏，不易捕捉手握时有很强的挣扎感那精囊饱满突出，外观乳白色；卵巢宽大饱满，纵贯整个身体背面外观卵巢边缘轮廓清楚，成熟度好，色泽为暗绿色或褐绿色越冬期水温必须保持稳定，切忌突变，换水前后1小时内温差不超过0.5℃。
雌虾交尾后不久，带有精荚，在亲虾移池或换水时，尤其要注意两池水温的差异，不得超过0.5℃，以防由于水温差异的刺激，造成蜕皮，失去精荚。
调控温度的方法，通过增加和更换预热水或向池内直接加温，同时使有室内加热的暖气片，保持室温高于池水2-3℃，防止池内水温散失。
亲下入池初期及越冬后期的升降水温，均应按每日不超过1℃温差升降，面且每升降1℃后，应稳定2-3天再调温，使亲虾逐日适应。
3. 4、投饵越冬期的饵料以鲜贝类、乌贼、沙蚕、小杂虾、鱼类等为主，了要使用上述种类的鲜冻品。
投饵时要注意饵料的质量，要求饵料不腐败变质，冲洗干净，不带泥沙及其它污物，加工成亲虾可以摄食的小块。
投喂小型鱼类时，要避免使用含脂量较高的品种，有条件时可多种饵料交替投喂，避免长期使用单一饵料。
投饵量一般可掌握在亲虾体重的3—5%(以鲜铒净肉重计算)，但要随着温度的变化及亲虾摄食情况进行适当调整，必须注意饵料对水质的污染，及时清队残饵。
投喂活沙蚕时，要防止沙蚕钻入排入管道。
每日投喂2次，上午投喂总需量的1/3，下午投喂余下的2/3。
3. 5、控制光照强度控制光照强度，主要使用遮光设备，在整个正常越冬培育阶段，光强应控制在500勒之内。
在此情况下，亲虾身体不易附生丝状藻类，越冬环境较稳定，有处于成活。
夜晚关闭越冬室内电灯时，应使光强逐渐减弱，以免惊动对虾弹跳。
3. 6、充气为了保持越冬池水质适合亲虾的需要，在亲虾入池初期应适量充气，要求日常溶解氧不低于5mg/L，气泡应小。
在越冬后期应为连续充气，以利对虾性腺发育。
3. 7、排水及排污按时换水及排污是越冬期的重要管理工作。
每日吸污换水一次，换水前应停止充气，先排除陈水。
每天换水量应根据水质情况决定，正常情况下可换1/5—1/3。
排水时不可太快，以免排水口吸虾或惊动亲虾。
排水后应清除残饵及其它污物，捞取死虾、杂物。
清除残饵及亲虾粪便等可使用虹吸方式或自吸泵，操作时尽量不惊动亲。
排污后如不能及时添加新水，应及时充气。
排水及洗刷池底后，应及时加入经过充分沉淀、过滤、已调好温度的预热池的新水。
加水时，经常测量水温，以控制在0.5℃的变化范围内，应注意预热池内的水温和越冬池内的水温保持一致。
越冬期，视池底污染程度，亲虾应倒池，彻底清池，倒池前应先排水，便于捞虾、挑虾。
捞虾时，用手抄网轻轻捞取，每次一至二尾，放入塑料盆或桶内，再倒入另外的池子内，每交搬运量要少，勤捞、勤放，不宜贪多，切忌伤害虾体。
倒池后应对旧池彻底洗刷、消毒，预热池也应经常洗刷、消毒。
3.8、越冬培育期的主要水质标准水温：8—9℃盐度：15—35‰，适度25—35‰PH值：7.6—8.6氨氮：0.5ppm以下溶解氧：5mg/1以上化学耗氧量：3mg/1以下水清晰程度：1米水深，亲虾及饵料等清晰可见。
重金属离子及其它污染物等，按工厂化育苗技术规范要求。
4产卵与孵化技术由于从外观上难以判断亲虾的产卵时间，只能根据经验大致的预测产卵时间。
个别亲虾的产卵是群体即将产卵的标志。
因此，经常用筛网在池中取样。
发现水中有卵子，即应准备孵化池，安排生产。
（亲虾产卵之前至少应该消毒一次）产卵：亲虾密度海捕虾不超过8尾/m2，人工培育的亲虾不超过15尾/m2；水源使用砂滤水；水温比原水温高0.5℃；充气量控制在1-2%；重金属离子浓度超标时加入2-10*10-6的EDTA二钠螯合。
集卵与卵的处理：用80-100目的网箱放于集卵槽水中，用虹吸管或产卵池排水管将卵子收集于网箱内。
滤渣，冲洗，消毒（以漂白精最为理想），再冲洗，移至孵化池培育。
孵卵：一是直接投到幼体培育池中孵化，一是放入孵化桶内高密度孵化。
5. 虾苗幼体培育虾孵化后，要经过无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体等3个阶段才能成为仔虾。
5.1.无节幼体。
自孵化池出现无节幼体后，水温要以小于0.5 ℃/h的速度提高到（20.0±0.5）℃。
无节幼体不摄食，靠卵黄自养。
在无节幼体到4～5期，可采用灯诱法将苗撇入育苗池。
. 5. 2.蚤状幼体。
育苗池注水深60 cm，水温为（20.0±0.5）℃。
充气量为育苗池水量的1.5%，加入5 mg/kg 的EDTA和1 mg/kg的酵母。
将无节幼体撇入育苗池，密度60万～80万尾/m3，水温要以小于0.5 ℃/h 的速度提高到22 ℃。
数小时后出现蚤状幼体，再将水温增至23 ℃。
诱饵投喂以豆浆、蛋黄为主。
5.3.糠虾幼体。
当蚤状幼体变为糠虾幼体后，育苗池水深为1.4～1.5 m，水温增到（24.0±0.5）℃。
1 min充气量为育苗池水量的2%，加入5 mg/kg的EDTA。
饵料以投喂丰年虫为主，日投喂量为20～30个/尾。
6 仔虾与出池虾苗由糠虾幼体变为仔虾后至放流前，其日常管理十分重要。
育苗池水深为1.5～1.6 m，水温为24～25 ℃。
1 min充气量为育苗池水量的2.5%，加入4～5 mg/kg的EDTA。
日换水量为育苗水体的1/3～1/2，每隔3 d应放水倒苗清理池底1次，以确保水质的pH值为7.8～8.6。
盐度一般均为25‰左右。
随着仔虾的逐渐生长，要及时做到分池饲养，以减小虾苗的密度。
仔虾的诱饵以丰年虫为主，日投饵量为70～100个/尾。
随着仔虾的逐渐生长，要及时增加投饵量和投饵次数。
在仔虾的后期至放流前更为重要，这一时期潜藏着一个巨大的危险，那就是仔虾的自残。
自残就是虾苗间的相互搏杀蚕食，一夜之间大量虾苗被同族蚕食。
自残的主要原因是饵料不足，加上水环境因子的变化。
当仔虾体长达到1 cm以上时，质量符合要求即可以出池放流。
7 防病技术在防治虾病的工作中，应坚持预防为主，防重于治的原则，而且要把防病贯穿于整个越冬生产的全过程。
主要预防措施有：捕捞运输时要避免碰撞使亲虾受伤；装运密度不宜过大，尽量减少惊动；亲虾池要及时消毒；水、饵料要新鲜，选择对虾喜食的饵料；温度、盐度等水质指标要符合标准；光照适宜；定期使用一些药物预防。
越冬期亲虾的主要病害有四种：1、褐斑病：亦称甲壳溃疡病。
症状：亲虾身体各部位的甲壳上有斑块状褐色溃疡，以背部等易碰伤的部位较多。
病源为海水中存在的数种能破坏几丁质的细菌。
由于亲虾受机械损伤，开始发病为几丁质，以后逐渐深入到软组织如肌肉等，往往由于继发性感染细菌性疾病而死亡。
治疗方法：在亲虾培育池加20—25ppm福尔马林和0.04—0.1ppm孔雀绿泼撒，充气，每日换水，5—7天为一个疗程，也可结合使用抗菌素(如土霉素、氯霉素等)的药物饵料，按每公斤饵料中加抗菌素0.5—1克制作，连续喂5—10天，2ppm浓度泼撒抗菌素，24小时一次，连续5—7次。
2、寄生性纤毛虫病：发病后死亡率较高。
患病的个体外观没有明显病症，但抽取血液涂片或取鳃丝，在低倍镜即可见到寄生的纤毛虫。
该病感染途径主要是由于亲虾受伤，体表有破损而致病。
培育池内加20-25ppm福尔马林，每日换水1/5，连续充气，浸泡5—7天，为一疗程，可以减轻或抑制该病的蔓延。
3、黑鳃病：主要症状是亲虾鳃部变黑。
病因很多，主要是水质不良引起，通常为附生藻类、固着类纤毛虫、丝状细菌或由弧菌、真菌对鳃组织的破坏等造成，使鳃功能受到影响，导致亲虾死亡。
可以通过改善水质、增加池水内溶氧含量进行防治；也可针对病因使用药物治疗。
对附生物可使用20-25ppm福尔马林泼撒全池；对细攻性疾病可使用抗菌素等。
4、亲虾体表附着物引起疾病：常见的有丝状藻类，如水云等，使亲虾体表如长毛，影响亲虾活动和摄食。
这类疾病易防治，只要水质较好，光照控制在500勒以内，就不会有丝状藻类繁殖。