豫西丘陵地区鲜食糯玉米高产栽培技术
乳 淀 粉 几 乎 是 支 链 淀 粉 所 组 成 。从 营 养 学 角 度 讲 , 玉 米 的 营 糯
养 价 值 高 于 普 通 玉 米 。 近 年 来 杂 粮 需 求 不 断 增 加 , 其 是 糯 玉 尤
的 糯 玉 米 。如 果 采 用 时 间差 隔 离 法 , 要 求 散粉 期 错 开 3 则 0天 以
地 , 耕 2— 5m。 深 0 2 e 细耙 达 到 土壤 细 碎 、 层 疏 松 。 土
6 合理 密植
由 于糯 玉 米 籽 粒 不 饱 满 , 粉 等 养 分 含量 少 , 芽 势 较 弱 , 淀 发
2
品 种 选 择 与 种 子 处 理
选 用 示 范推 广 的 优 良玉 米 杂 交 种 : 糯 l号 、 白糯 2号 。 丰 郑
适 宜 密 度 的 同 时 。 通 过 提 高 群 体 的 整 齐 度 挖 掘 生 产 潜 力 。 播 应
后 适 当镇 压 。 争 一 播 全 茁 。 力
3 隔离种 植
糯 玉 米 也 称 黏 玉 米 , 玉 米 胚 乳 性 状 的 一 种 突 变 体 。 胚 是 其 3 0 内 。不 能 种 有 与 糯 玉 米 同 期 开 花 的 普 通 玉米 或 其 他 类 型 0m
要 ] 选 地 与 整 地 、 种 选 择 与 种 子 处 理 、 离种 植 、 理 密植 、 间管 理 、 虫 害防 治 、 时收 获等 方 面 总结 从 品 隔 合 田 病 适
上 ; 碍 物 隔 离 是 以树 木 、 障 高梁 等 高 杆 作 物 作 为 障 碍 隔 离 , 般 一
米 , 为 人 们 餐 桌 上 的 必 备 菜 肴 。糯 玉 米 鲜 食 的 独 特 风 味 特 别 成 适 合 人 们 的 口味 , 之 微 甜 , 性 强 , 薄 , 嫩 , 鲜 , 感 好 , 食 黏 皮 质 味 口
,
嫩 , 收 时 糯 性 强 , 物 质 含 量 高 , 供 蒸 煮 和烧 烤 。速 冻糯 玉 晚 干 可 米 穗 可 常 年 供 应 市 场 , 鲜 效 果好 , 冷 藏 条 件 下 可 以 保 存 5 6 保 在 -
个 月 风 味 不 变 。 在 低 温 ( — ℃ ) 件 下 可 以贮 藏 1 - 5天 。 08 条 01
蛀 粒 、 破 粒 等 , lg种 子 0 k 残 按 k . g水 比 例 浸 种 l天 ( 米 吸 收 4 玉
种 子 重 量 4 %的 水 分 就 可 发 芽 )注 意经 常 翻 动 种 子 , 种 子 吸 0 , 以 干 水 为 止 。如 果 水 浸 没 种 子 , 以浸 种 半 天 为 好 。
在 10 以上 。 低 不 能 少 于 5 m。 0m 最 0
易于消化。 鲜嫩 的糯玉米穗 以其 独特 的色香味成为人们普遍喜
爱 的 玉 米 品 种 。 鲜 穗 上 市 适 合 采 收 的 时 问 较 长 . 收 时 甜 而 质 早
4 适 时 播 种
在 日平 均 温度 大 于 9C - 以播 种 , 由 于本 地 I q ̄ 气 温 o, n  ̄ ] " X-- 普 遍 偏 低 , 议 生 产 上 铺 盖 塑 料 地 膜 来 增 加 地 温 和 保 墒 播 种 建
苗期要保证苗全 、 齐 、 苗 苗匀 、 壮 。若 发现 缺 苗 , 时 用 预 苗 及 留苗 或 同龄 苗 补 栽 , 足 定 根 水 。5 6片 叶 定 苗 , 别要 去 除 黄 浇 - 特 苗 、 苗 、 苗 、 苗 、 苗 , 留匀 苗 、 苗 。 白 弱 虫 病 保 壮
应 符 合 国家 规 定 的无 公 害农 产 品 生 产 的标 准 。播 种 前 精 细 整
时 间 最 适 宜 为 4月 初 至 4月 中 旬 。适 时 播 种 可 以尽 早 上 市 以
,
获 得 较 好 的经 济 效 益 。
1 地 块选 择与 整地
, 力 中等 以 上 的 地 块 , 西 “ 年 九 肥 豫 十 旱 ” 所 以地 块 要 选 择 在 遇 到 干 旱 时有 灌 水 条 件 的 地 块 种 植 ; , 地 块 需 要 周 围 空 气 清 洁 , 在 3 i 内无 污 染 源 , 态 环 境 良好 的 设 k n 生 农 业 生 产 区域 ; 溉 水 质 量 、 围 空 气 环 境 质 量 、 壤 环 境 质 量 灌 周 土
育 种 与 栽 培
农 经 与 技21年 2 第1期 总 7期) 村 济 科 01 第2卷 O ( 第2 9
豫西丘陵地区鲜食藉玉米高产载培技术
王军英, 刘 超 . 素萍 . 张 赵怀 清
420 ) 7 4 0 ( 渑池 县农 业局 农技 中心 河南 渑池 。
[ 摘 了豫 西丘 陵地 区糯 玉米 高产 栽 培技 术 。 以供 其 他 区域 参 考 。 [ 键词 ] 玉米; 地整地 ; 关 糯 选 品种 选择 ; 理 密植 ; 间 管 理 合 田
幼 芽 顶 土 能 力 差 。 苗 率 远 远 低 于普 通 玉米 。播 种 不 宜 太 深 , 出 适
当 浅 播 , 覆 土 ,— 浅 2 3粒, , 般 覆 土 2 4m 左 右 即 可 ; 般 行 穴 一 —e 一 距 6e 株 距 3 — 6m, 般 密 度 52 ~ . 0 m, 3 3e 一 . 57 5 0万 株 /m0肥 水 条 h , 件 好 的 可 达 6 67 —. 5万 株 /m 。可 采 用 宽 窄 行 方 式 , 于 覆 膜 和 h 便 采收 , 以宽 行 7 — 0 r。 行 4 e 株 距 2 — 0 m 为 好 。在把 握 0 8e 窄 a 0 m。 53e 于 晴 天 晒 种 1天 。播 前 用 辛 硫 磷 或 2 0 一 00倍 乐 果 溶 液 拌 0 o30 种 . 防 治 蝼 蛄 、 螬 、 老 虎 等 地 下 害 虫 。剔 除 瘪 粒 、 粒 、 可 蛴 地 小 虫
鲜食糯玉米一年三茬种植技术
鲜食糯玉米一年三茬种植技术
鲜食糯玉米是一种美味的食材,也是许多地区重要的农作物之一。
在种植鲜食糯玉米时,掌握一定的技术是非常重要的,下面是种植鲜食糯玉米的一些技术要点:
一、场地选择
鲜食糯玉米喜欢阳光充足、排水良好的土壤,宜选择海拔较低、气温适宜、土质肥沃、土层深厚的平原或丘陵地区进行种植。
二、育苗和移栽
糯玉米一般采用育秧盘育苗法,每盘育苗20个左右。
移栽时,
一般要在3-4叶期进行。
移栽后,要浇足水,保持土壤湿润。
三、施肥
糯玉米生长期较长,需要充分施肥。
在种植前应将肥料充分施入土壤中,以保证作物生长所需养分的充足。
四、病虫害防治
糯玉米也会遭受病虫害的威胁,常见的有病毒病、叶斑病、玉米螟等。
应及时采取防治措施,如喷洒杀虫剂、施药等。
五、采摘和保存
鲜食糯玉米一般在收获后立即处理,切勿长时间存放。
可以选择将其煮熟或蒸熟后食用,也可以将其冷藏或冷冻保存。
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鲜食甜糯玉米栽培技术要点
甜 糯 玉 米 生 产 上 隔 离 距 离 需 30 m 以 上 : 可 用 时 间 0 也 隔 离 , 两 类玉 米 花 期 不相 遇 为 原 则 。 种 期 一 般 至 少相 差 以 播
1 d以 上 。 5 4 适 时 播 种
在大 喇 叭 口期 用 2%的杀 虫 双 4 0 液 。 5 % 硫磷 5 0倍 或 o辛 10 倍 液 喷 淋 心叶 ; 用 1 %辛硫 磷 颗 粒 剂 , B 00 或 . 5 或 T颗 粒 剂 1 k 撒 施 于心 叶 防 治 。禁 止使 用 高毒 农药 防 治虫 害 。 g
8 适 时采 收
当 5 1 m 地 温稳 定 在 1  ̄0c 2℃ 时及 时 播 种 .春 播 一 般 在 4月 中 下 旬 。铺 膜 可 提 早 到 4月 上 旬 。 播 种 量 25 3 . ̄ . 0 k /6 m , 穴 2 3 , 深 4 5 G 。 防 止鲜 果 穗 采 收 过 g 67 2每  ̄粒 播  ̄ ' 为 l n 于 集 中 和 人力 不 足 , 分 期 播 种 , 批 上 市或 加 工 。 可 分 每隔 5 ~ 1 0 d播 种 1 。 2 期 。 次 播
6 加 强肥 水 管 理
施 足 基 肥 , 增 施 磷 钾 肥 。重 施 穗 肥 。 一 般 施 有 机 肥 10" 5 0k / 6m2 0 0 10 g6 7 、化 肥 总 量 5- 0 k /6 m 。种肥 以 0- g 67  ̄ ' 6 磷酸 二铵 及 少 量 尿 素 为 主 ; 追肥 以尿 素 为 主 ; 期 追肥 占总 前 量 的 3 % 3 %。 0 ' 5 大喇 叭 口期 追 肥 占 总 量 的 6 % 7%。 5  ̄0 甜 糯 玉 米 讲 求鲜 食 期 的 风 味 、 感 。 育期 不可 受 旱 , 口 生 般 生 长 期 间灌 水 4 5次 。  ̄
鲜食玉米产量约是多少 鲜食玉米高产栽培技术
鲜食玉米产量约是多少鲜食玉米高产栽培技术鲜食玉米又叫糯玉米,中国是糯玉米的起源地之一。
糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛种植。
下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术,同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。
一、鲜食玉米产量约是多少甜玉米每亩种植株数在2800株左右,每株单穗,单穗鲜重400克左右,亩产裸穗2240斤左右。
鲜食玉米对茬口要求不严,以麦茬、豆茬为好。
但由于部分品种种子籽粒较瘪,粒小,发芽拱土,出苗比普通玉米种子困难,选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。
地块要伏秋整地,整平耙细,有条件要进行秋起垄夹肥。
二、鲜食玉米高产栽培技术1、种植品种与密度鲜食玉米完全是一种商品。
收获果穗的大小和种植密度有很大的关系,提高果穗1、2等商品率,是实现效益倍增的关键。
这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。
通过试验,在一般中等肥力土壤,采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000-3500株为宜,生产出的果穗1、2等商品率高,经济效益高。
2、鲜食玉米的播种方法种植鲜食玉米主要是果穗进行加工,因此,种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
覆膜播种:采用机械双行覆膜播种施肥一次成。
垄距1.3米,播深3-4厘米,双行间距40-45厘米。
直播:采用耕播机水平点播或耕播机正常点播,播种、施肥同时完成,播深4-5厘米,播深一致。
3、鲜食玉米的田间管理间苗、定苗:出苗后,应及时查苗补苗,当幼苗3~4片叶时间苗,4-5片叶时定苗。
间定、苗的原则是除大,除小,留中间苗,保证全田幼苗均匀一致。
中耕深松:深松要早。
玉米苗照垄后,马上进行深松,深度30厘米,深松要带小耢子,迷死缝隙,减少水分莛泼。
接着进行第一遍中耕,用鸭掌埋死田间杂草。
病虫害防治:鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主,虫害主要是粘虫和玉米螟。
要根据实际发生情况及时防治,喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾,禁止使用高毒、高残留农药的药剂。
糯玉米高产优质高效栽培措施
1 g。 Ok
并通 过本 省或 国家审 定 的糯玉 米 品种 。我地可 种植 苏 玉 糯 2号 、 苏玉 糯 6号 、 玉 糯 2号 、 鲜 玉 1 等 品 沪 海 号
然具 有广 阔的 发展前 景 。 1 选 用优 良品种 选择 适 合 本 区域 种 植 的 品 种 好 、 期 早 、 量 高 熟 产
33 种 植 密度 : 地一 般 亩 留苗 32 0~35 0株 , _ 我 0 0 适 宜播种 方式 为宽 窄行 , 即宽 行 8 m, 0c 窄行 5 m, 0c 株距
致 。发 现 缺苗 断垅要 及时 移栽 或补种 。结合 灌水 或降 雨, 当玉 米 六 七 片 叶 ( 节 期 ) , 亩追 施 尿 素 l 拔 时 每 5 促进 果 穗发 育 , 少 空秆 率 ; 减 当玉 米 生长 到 十 三 四 片 叶( 喇 叭 口期 ) , 亩追 施尿 素 2 g 右 , 大 时 每 5k 左 促进 果穗增 大 , 籽粒饱 满 , 减少 秃尖 。
5 防病治 虫
51 虫 害 : 期 可 用 毒死 蜱 防 治 地 老虎 、 . 苗 蝼蛄 等 地 下 害虫 , 保 全 苗壮 苗 , 用毒 死 蜱 颗 粒 剂 3 g 大 喇 确 亩 . k; 0
叭 口期 可 用 8 0%的敌 敌 畏 乳 油 10 0倍 液灌 心 防治 0 玉米螟 , 保优质 、 产 。 确 高 52 病 害: 田间情 况可 用 甲基托 布 津或代 森 锰锌 防 . 视 治 叶斑 等病 害 。
维普资讯
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种 子科 技 ・
糯玉米栽培技术要点 - 粮油种植技术
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术糯玉米也叫粘玉米,糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特。
加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯,糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
糯玉米高产高效栽培技术要点如下。
1品种选择选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质(糯性好、口味纯正、质地柔嫩)、商品性好(果穗大小一致,果实饱满,排列整齐、无秃尖)、适合市场的需求的品种。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等,但目前当地多数为黄色品种。
适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。
2地块选择选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好,具备中等肥力以上的农田。
前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。
3整地施肥宜秋翻地。
春季当土壤化冻10~15厘米时顶浆打垄,实行翻耙、起垅、镇压连续作业。
有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田,提高地力。
根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量,提倡实施土壤测土配方施肥。
可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。
4种植田的隔离糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制,开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入,授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒,就失去应有的糯质特性。
变成普通玉米。
因此,种植糯玉米必须隔离种植。
4.1空间隔离,要求种植糯玉米的田块周围400米范围内,不能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米;或利用山岗、树林、房屋、高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入,可适当降低隔离标准距离。
4.2时差隔离:当糯玉米与其它类型玉米种在一起时,要求糯玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。
栽培方式:主要有3种,露地直播、地膜直播、育苗露地移栽等。
糯玉米的种植方法和注意事项介绍
整地与施肥春种糯玉米一般采用早熟品种,生育期较短,需要疏松肥沃的土壤,来满足对养分的集中需要。
另外,施底肥要注重有机肥的用量,特别是饼肥不可缺少,以此增加鲜玉米的口味。
种植地要在冬前进行深翻冻垡,并每亩施土杂肥2~3方,饼肥40公斤使其与土壤充分融合,提高土壤肥力。
年后在种植前每亩施三元复合肥40~50公斤,进行耕地做垄。
播种一、分期播种,延长市场供应时间鲜玉米棒上市早晚和填补供应空档,是决定经济高低收入的关键,有时早上市3~5天或填补市场空档,可以高出平常价格的30~50%,因此耕种帮建议分期播种是玉米棒适时上市的主要措施。
分期播种就是拉开种植时间,比如大家都是4月上旬开始种,你可将第一期提前到3月底,第二期在4月中旬,第三期在4月下旬,这样就错开了上市时间。
一般每期相差10天左右。
二、适期早播适期早播方法有两种一是利用营养钵提前育苗,二是地膜直播。
采用两种方法的目的是延长生育时间,使其提前成熟。
具体做法是:1、营养钵育苗移栽1)育苗时间:在气温平稳在9度时,一般淮北区域在3月上中旬,不能过迟,或提前。
2)育苗面积:按每平方米放钵150个计算得出育苗面积,苗床要准备充足。
3)品种选择:要选早熟、丰产性好、抗病虫的品种。
4)培育壮苗:从育苗到移栽要求苗龄30~35天,苗子达5叶一心。
2、地膜覆盖直播1)播种时间:4月上旬,早播幼苗出土后易受寒潮影响,苗子不旺。
2)密度:采用宽窄行种植方式,大行70~75㎝,小行50~50㎝,株距25~30㎝,每亩3500~4200株。
三、隔离种植鲜食糯玉米最怕与常规玉米连片种植,造成相互传粉,玉米籽粒混杂,影响玉米的口感。
所以,在种植时首先要考虑种植隔离问题。
隔离有三种方法:一是空间隔离,与常规玉米相隔300~500米,以防串粉。
二是时间隔离,种植时间错开,使花期不相遇,播期错开10~15天。
三是障碍物隔离,利用村庄、树林、山包、水域等。
一般两种不同玉米要相隔300~500米。
糯玉米高产栽培技术
糯玉米高产栽培技术糯玉米高产栽培技术是什么?糯玉米怎样栽培高产,你了解糯玉米的高产技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米高产栽培技术,希望能够对您有所帮助。
糯玉米获得高产的施肥技术糯玉米是一种需肥量较多的作物,其一生中吸收的养分,以氮肥最多,其次是钾、磷。
一般每生产100kg糯玉米籽粒,需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以上。
生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据,并按当地生产条件适当加以调整,制定施肥方案。
科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律及上海市郊南汇、奉贤、青浦等区县的生产实践,糯玉米的施肥应掌握以下原则(以春季育苗移栽方式为主):基肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;足施基肥,分期追肥。
1、基肥基肥是指移栽前施用的肥料,每亩用量为1500kg腐熟有机肥(鸡粪、猪粪等)。
有机肥料作基肥应尽量早施,一般于冬耕时结合深翻施入。
在施足有机肥基础上,移栽前一星期采用条施法每亩增施60kg左右复合肥(占总的化肥用量的35—40%)。
2、追肥追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥:春玉米在叶龄7—8片展开叶时,进入拔节期,此时雄穗和雌穗也将分化,对养分的要求日益增加,因此,及时追施拔节肥,对促进糯玉米的营养生长,搭好丰产架子是很重要的。
一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右,此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
3、穗肥:穗肥的施用时期,一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。
穗肥用量占总的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可结合中耕施用。
一般每亩追施15—17kg尿素。
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培效益高随着农业结构的不断调整,蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富,近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低,直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。
为此,笔者根据多年的实践经验,结合当地实际,总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式,能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
糯玉米高产栽培技术要点
糯玉米高产栽培技术要点糯玉米是一种美味的农作物,在我国有着广泛的种植面积和市场需求。
为了生产高品质、高产量的糯玉米,需要掌握一些栽培技术要点。
一、土壤与气候要求糯玉米适宜在耕地深、土质松散、富有机质、排水良好的土壤上栽培。
糯玉米对光照和温度要求较高,适宜生长温度在20-30℃之间,生长期最适宜温度为28-32℃。
二、品种选择和播种在选择糯玉米种子时,应选择优良品种,如88-1、甜糯1号等。
播种时间一般为4-5月份。
首先应将种子浸泡在温水中约6小时,然后晾干后进行播种。
三、土壤准备和调整在播种前应进行土壤消毒和整地,同时进行充分的浇水和施肥。
在肥料的选择方面,以有机肥为主,配合适量的化学肥料,达到土壤有效养分的双重补给,有利于糯玉米的生长和发育。
四、及时除草和病虫害防治在生长过程中,要及时除草,以保持土壤湿润和充分的通风,避免草长太多导致光照弱,影响糯玉米的生长。
同时,要加强对病虫害的防治,如秆腐病、玉米螟等,采用合理的农药和生物防治措施,保障糯玉米的质量和产量。
五、细心管理和收获技巧在糯玉米的生长和收获过程中,要注意细心管理和收获技巧。
通过适当的修剪和拔节,促进糯玉米的生长和壮大,最终得到高产和质量的糯玉米。
在收获时,应注意正确的收获时间、方法和工具,避免损失和影响糯玉米的后续处理和销售。
总之,糯玉米的高产栽培技术要点包括土壤与气候要求、品种选择和播种、土壤准备和调整、及时除草和病虫害防治,以及细心管理和收获技巧。
只有全面掌握这些要点,才能取得良好的糯玉米产量和质量,为农业的发展和人民的健康增添动力。
糯玉米栽培技术要点
糯玉米栽培技术要点糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成,并且由糯性控制,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。
1、适合作鲜食玉米糯玉米子粒,--般含糖量为7%-9%,干物质全量达33%~38%,赖氨酸含量比:普通玉米高16%-74%,因而比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,且子粒粘软清香,皮薄无渣,内容物多,易于消化吸收。
作为鲜食玉米,开发前景是非常乐观的。
2、适合加工特色食品将糯玉米子粒煮成粥,粒如珍珠,粘软稠糊,营养丰富,配以红小豆,桂圆等,可制成珍珠百宝粥,激发食欲,易于消化,调节人们的食物结构。
还可将糯玉米加工成粉,用作主食可以改善时下主食品种单一化的局面。
3、是现代工业的重要原料,糯玉米是制酒业的重要原料。
可酿制成风味独特的优质黄酒;还可加工生产95%-100%的纯天然支链淀粉,且工艺简便,它可省去普通玉米加工支链淀粉的分离或变性加工工艺。
支链淀粉广泛应用于食品、纺织、造纸、粘合剂、铸造、建筑和石油钻井、制药业等工业部门。
4、优质高价饲料用糯玉米喂猪,其日增重显著增加,糯玉米饲养奶牛产奶量显著增加,等等;另外,糯玉米的茎叶也是上好的青饲料。
糯玉米与普通玉米相比,千粒重较低,因而幼苗较弱;其出叶速度、穗分化的叶龄进程与普通玉米相同。
5、食用方法,随着技术的进步,糯玉米已经摆脱了过去的水煮,清蒸的简单粗糙的食用方法了。
真空包装,可以轻易锁住玉米本身的香甜味。
配合先进的工艺,可以四季常青,真正达到色香味的完美结合,并真正满足了人们随时食用不需加热的商旅需求。
糯玉米营养丰富,深受消费者的青睐,经济效益可观。
其主要栽培技术要点如下:1、种植地选择选地时为防止串粉,保证糯玉米的质量,要与普通玉米进行隔离。
隔离方法:A、空间隔离:糯玉米地块周围300-500米之内不种植普通玉米;b、时间隔离:同一种植区内,提前或推后糯玉米播种期,使糯玉米与普通玉米的开花授粉期措开20天以上;C、通过林带、村庄、山岭、河流等自然屏障阻挡外来花粉传入,实现隔离。
