16种秋季滋补养颜粥品
秋季滋阴养生食谱大全

秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料:糯米100克,花生50克,枸杞15克,红枣适量制作方法:将糯米洗净后加入适量清水,放入花生、枸杞和红枣,煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料:莲子50克,核桃仁30克,红枣适量制作方法:将莲子和核桃仁洗净,用清水浸泡一段时间,然后放入炖盅中,加入适量清水和红枣,用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料:豆腐200克,菠菜适量,木耳适量,鸡蛋1个,姜蒜适量制作方法:将豆腐切成块,锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥,然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜,炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料:瘦肉200克,山药适量,枸杞适量,花椒适量制作方法:将瘦肉切成小块,用开水烫一下去腥,然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞,再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料:糯米粉200克,莲子50克,红枣适量,白糖适量制作方法:将莲子用清水浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化,放入红枣和莲子一起煮沸,最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料:绿豆100克,银耳适量,冰糖适量制作方法:将绿豆洗净,加适量清水煮开,捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水,放入绿豆和银耳,煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料:黑木耳适量,雪梨1个,冰糖适量,柠檬汁适量制作方法:将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核,切成小块备用。
热锅凉油,加入黑木耳煸炒片刻,再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料:海带适量,鸽肉适量,枸杞适量,姜蒜适量制作方法:将海带洗净切片,鸽肉切块备用。
锅中加适量清水,放入海带和鸽肉,煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料:蒜苔适量,豆干适量,香菇适量,鸡蛋1个制作方法:将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
秋季养生食谱大全汤

秋季养生食谱大全汤
1. 红枣山药汤
食材:红枣10个、山药100克、红糖适量
做法:将红枣洗净,山药去皮切块。
将红枣、山药放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮1小时,加入红糖搅拌均匀即可。
2. 百合莲子汤
食材:百合30克、莲子30克、冰糖适量
做法:将百合洗净,莲子去心,然后将百合、莲子放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 八宝鸽蛋汤
食材:鸽蛋8个、芡实30克、杂粮米适量
做法:将鸽蛋轻轻砸开,将蛋黄倒入碗中,将蛋清放入炖盅中;将芡实用清水煮沸后捞出,和杂粮米一同加入盅中,再加入适量清水,用小火炖煮2小时。
4. 枸杞玉竹汤
食材:枸杞15克、玉竹20克、冰糖适量
做法:将枸杞用清水泡软备用;将玉竹放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮2小时,最后加入冰糖和泡软的枸杞搅拌均匀即可。
5. 黑豆花生汤
食材:黑豆50克、花生30克、枸杞适量
做法:将黑豆和花生用清水浸泡4小时以上,然后将其放入炖
盅中,加入适量清水,用小火炖煮3小时,最后加入枸杞搅拌均匀即可。
6. 木耳豆腐汤
食材:黑木耳20克、豆腐100克、香菜适量
做法:将黑木耳用清水泡发后剪去硬块,豆腐切块备用;将黑木耳和豆腐放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮2小时,然后加入香菜搅拌均匀即可。
7. 田螺黄豆汤
食材:田螺200克、黄豆30克、生姜适量
做法:将田螺用盐水浸泡2小时,然后用刷子清洗干净;将黄豆洗净,生姜切片备用。
将田螺、黄豆和生姜放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮4小时即可。
寒露分秋季养生食谱如何滋补肌肤

寒露分秋季养生食谱如何滋补肌肤秋季是一个天高云淡、气候宜人的季节,也是肌肤需要更多呵护的时候。
寒露分秋季养生食谱能够为肌肤提供必要的营养,滋补肌肤,使其保持水润嫩滑、健康亮丽。
以下是几种适宜寒露时节的养生食谱,能够改善肌肤状况。
一、核桃燕麦片核桃燕麦片是一道简单易制作的营养早餐,富含维生素E和锌,有助于皮肤修复和保持弹性。
将适量核桃研磨成粉末,与燕麦片混合,加入适量牛奶或豆奶搅拌均匀,再加入蜂蜜提味。
食用核桃燕麦片能够为肌肤补充营养,提高细胞再生能力,增加皮肤光泽。
二、红枣糯米粥红枣糯米粥是一种健康美味的养生食谱,可滋补脾胃、养血润燥。
将适量红枣和糯米一同放入电饭锅中煮熟,加入适量红糖调味。
红枣富含多种维生素和矿物质,有助于皮肤滋养和调理。
食用红枣糯米粥能够改善肌肤干燥问题,增加肌肤水分,提高肌肤弹性。
三、木瓜牛奶木瓜牛奶是一种常见的补充营养的食谱,富含维生素A、C和纤维素,可以提高皮肤免疫力和抗氧化能力。
将适量木瓜切块,加入适量牛奶一同搅拌,直至成为浓稠的果奶饮品。
木瓜牛奶不仅能够帮助肌肤保持水润,还有助于减轻皮肤炎症和改善肤色。
四、番茄黄豆汤番茄黄豆汤是一道滋补美容的汤品,富含维生素C和E以及纤维素,有助于清除体内的自由基,促进胶原蛋白的合成。
将适量番茄和黄豆一同放入煲汤锅中煮熟,可加入适量盐和胡椒调味。
食用番茄黄豆汤能够滋养肌肤,减少皮肤老化现象,使肤色更加健康亮丽。
五、绿豆薏米粥绿豆薏米粥是一种清凉养生的食谱,富含蛋白质和多种维生素。
将适量绿豆和薏米一同放入煲汤锅中用水煮熟,再加入适量冰糖搅拌均匀。
绿豆薏米粥有助于清热解毒,减少痘痘和色斑,使肌肤更加光滑细嫩。
总结起来,寒露分秋季养生食谱对于滋补肌肤具有重要的意义。
通过选择富含多种维生素和矿物质的食材,如核桃、红枣、木瓜、番茄、绿豆等,结合适当的制作方法,能够为肌肤提供必要的营养和水分,改善肌肤的干燥、暗沉等问题,使肌肤保持健康光泽,展现自然美丽。
中医理疗养生食谱

中医理疗养生食谱
秋季养生食谱
1. 银耳莲子汤:
材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:将银耳洗净泡软,莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红
枣放入炖盅内,加入适量清水,加入冰糖,隔水炖煮2小时。
食用时将炖盅的汤水和材料一同食用,具有润肺养颜的功效。
2. 枸杞桂圆红糖水:
材料:枸杞、桂圆、红糖。
做法:将枸杞、桂圆洗净备用。
将适量水煮沸,加入枸杞、
桂圆煮3-5分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。
饮用后具有补
益肾脏、滋阴润燥的功效。
3. 当归红枣糯米粥:
材料:糯米、当归、红枣。
做法:将糯米洗净放入锅中,加入适量清水,加入当归、红
枣煮粥。
煮至米熟粥稠即可食用。
此粥有补气养血、调经益血的作用,尤其适合女性食用。
4. 薏仁山药煲瘦肉:
材料:薏仁、山药、瘦肉。
做法:将薏仁、山药洗净切块备用。
将瘦肉切成薄片。
将所
有材料放入炖盅中,加入适量清水煮熟,加入少许盐调味即可。
此菜肴具有益气健脾、养肺润燥的功效。
5. 青菜豆腐汤:
材料:青菜、豆腐、胡萝卜、粉丝。
做法:将青菜、胡萝卜洗净切块备用。
将豆腐切块,粉丝用清水泡软备用。
将所有材料放入炖盅内,加入适量清水煮熟,最后加入适量盐调味即可。
此汤具有清热解毒、养阴润燥的作用。
注意:以上食谱适宜大多数人群食用,但对于特定体质或存在慢性疾病的人群,如孕妇、高血压患者等,食谱需要根据个体情况进行调整。
在食用时请保持适量,不宜过量食用。
秋天养生食谱大全

秋天养生食谱大全大家好!秋天已经来临,这是一个令人陶醉的季节,天空湛蓝,阳光明媚。
在秋天里,我们不仅可以欣赏到美丽的自然景色,还可以享受到丰富多样的美食。
而在保持身体健康的同时,我们也可以通过一些养生食谱来增加体力和抵抗力。
在本篇文章中,我们将为大家介绍一些适合秋季食用的养生食谱。
1. 红枣莲子汤红枣和莲子都是秋季常见的食材,它们对于养血补气非常有效。
制作红枣莲子汤非常简单,只需准备一些红枣和莲子,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤可以帮助增加体力和改善睡眠质量,让你在秋季保持活力。
2. 蜂蜜姜茶在秋季,天气逐渐变冷,有时我们容易受到寒气的侵袭。
蜂蜜姜茶是一款很好的暖身饮品,具有驱寒和提高免疫力的作用。
制作蜂蜜姜茶只需将姜切片,加入热水和蜂蜜,搅拌均匀即可。
每天喝一杯蜂蜜姜茶,可以帮助你抵御寒冷和感冒。
3. 核桃薏米粥核桃是秋季的特色食材,富含蛋白质和维生素E,对于促进大脑和记忆功能非常有益。
同时,薏米具有清热解毒的作用,有助于舒缓秋季肠胃不适。
将核桃和薏米煮成粥,可以增加营养和改善消化系统功能。
4. 白木耳炖雪梨白木耳是一种被誉为"植物胶原蛋白"的美容食材,具有滋润皮肤和保护肺部的功效。
雪梨含有丰富的维生素C,可以增强免疫力和抵抗力。
将白木耳和雪梨一起炖煮,可以得到一道味道鲜美且营养丰富的汤品,适合秋季食用。
5. 紫薯南瓜粥紫薯和南瓜都是秋季常见的食材,它们富含膳食纤维和维生素A,对于促进肠胃健康和维持眼睛健康非常有益。
将紫薯和南瓜切块,与大米一起煮成粥,可以制作一道美味又营养的秋季养生食谱。
6. 黄豆莲子糖水黄豆和莲子都是非常有营养的食材,富含蛋白质和维生素E。
黄豆莲子糖水是一款老少皆宜的养生食谱,在秋季食用非常适宜。
只需将黄豆和莲子煮熟,加入适量的冰糖调味即可享用。
7. 红糖姜汤红糖姜汤是一款暖身又养生的食谱,适合在秋天食用。
红糖具有活血通络和补血养颜的功效,姜可以温中散寒,促进血液循环。
煮粥养生食疗食谱大全

煮粥养生食疗食谱大全1. 薏米红豆粥:薏米和红豆具有排毒解湿、利水消肿的功效,可促进新陈代谢并改善肾功能。
2. 南瓜粥:南瓜富含膳食纤维和维生素,具有润肺止咳的作用,适合秋冬季节食用。
3. 茯苓粥:茯苓可清除体内湿气,有助于脾胃消化吸收,可用于调整体质和改善消化问题。
4. 紫米红枣粥:紫米含有丰富的抗氧化物质和维生素E,红枣能养血安神,常吃有助于提高免疫力。
5. 黑豆红薯粥:黑豆富含蛋白质和多种矿物质,红薯则含有植物纤维和维生素C,可增强肾功能和调节血糖。
6. 莲子粥:莲子具有补脾益肾、清心安神的作用,适合长期疲劳、失眠等症状的人食用。
7. 绿豆粥:绿豆有清热解毒、利水消肿的作用,适合发热、口渴、尿少等症状的人食用。
8. 苡仁粥:苡仁含有丰富的蛋白质和维生素B群,可促进新陈代谢,有助于调理肌肤和改善便秘问题。
9. 茶树菇粥:茶树菇富含蛋白质和多种微量元素,可增强免疫力,有助于抵抗疾病。
10. 山药粥:山药是一种滋补养颜的食材,可调理脾胃,保护肠胃黏膜,适合消化不良的人食用。
11. 淮山粥:淮山富含多种氨基酸和微量元素,有滋补肺肾、健脾养胃的作用,适合体虚症状的人食用。
12. 桂圆红枣粥:桂圆和红枣都是补血养颜的食材,能改善贫血、失眠等问题。
13. 黄豆粥:黄豆含丰富的蛋白质和铁元素,可补血、益气,适合贫血人群食用。
14. 枸杞粥:枸杞具有明目益肾的功效,常食可改善眼睛疲劳和提高免疫力。
15. 百合粥:百合富含多种维生素和矿物质,能滋润肺胃,清热养颜。
16. 竹笋粥:竹笋含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于便秘问题和消化不良。
17. 芡实粥:芡实含有多种营养物质,有益胃气、健脾胃的作用,适合易疲劳和消化不良者。
18. 平肝安神粥:以莲子、百合、银耳为主要食材,可舒缓失眠、焦虑等神经系统问题。
19. 菊花粥:菊花具有清肝明目、解毒退黄的功效,适合经常使用电子产品的人群食用。
20. 豆腐莴笋粥:豆腐富含植物性蛋白质,莴苣富含膳食纤维,一起熬成粥有助于清热解毒。
简单药膳养生食谱大全书

简单药膳养生食谱大全书1. 红枣山药糊食材:红枣10颗,山药100克,糯米适量。
做法:1. 将红枣洗净,去核。
2. 山药去皮,切成小块。
3. 将红枣、山药和适量的糯米放入砂锅中,加水煮熟。
4. 用搅拌器将煮熟的材料搅碎成糊状。
功效:补脾胃,益气血,润燥止渴。
2. 红豆薏米粥食材:红豆30克,薏米30克,白糖适量。
做法:1. 将红豆和薏米洗净,放入砂锅中,加水煮开。
2. 转小火煮30分钟,直到红豆和薏米变软糯。
3. 加入适量的白糖调味即可食用。
功效:利尿通便,清热解毒,美容养颜。
3. 枸杞炖百合食材:枸杞15克,百合30克,冰糖适量。
做法:1. 将枸杞和百合洗净,放入砂锅中,加适量的水。
2. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 加入适量的冰糖调味,继续炖煮10分钟即可。
功效:补肺养阴,明目养颜,润燥养肤。
4. 黑木耳芝麻糊食材:黑木耳10克,芝麻20克,红糖适量。
做法:1. 将黑木耳泡发,切成小块。
2. 干炒芝麻至金黄色,放凉后用研磨机磨成粉。
3. 将黑木耳、芝麻粉和适量的水放入砂锅中,加热煮开。
4. 加入适量的红糖调味即可食用。
功效:滋阴润燥,养血益气,美容养颜。
5. 淮山银耳羹食材:淮山50克,银耳20克,冰糖适量。
做法:1. 将淮山洗净,切成小块。
2. 将银耳泡发,撕成小朵。
3. 将淮山、银耳和适量的水放入砂锅中,加热煮开。
4. 转小火炖煮30分钟,加入适量的冰糖调味。
功效:补肺益胃,清心安神,滋阴润燥。
注意:以上食谱仅供参考,具体食用量和用法还需根据个人情况调整。
秋季煲汤养生汤食谱

秋季煲汤养生汤食谱秋季是养生的最佳季节,此时气候干燥,人体容易缺少水分和营养,因此煲汤养生汤品成为了秋季饮食的首选。
下面介绍几种秋季煲汤养生汤食谱,包括滋润养颜汤、清热解毒汤、健胃消食汤、补气养血汤、补肾壮阳汤、养心安神汤、润燥润肠汤和调理月经汤。
滋润养颜汤材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖、枸杞做法:将雪梨去皮切成块,银耳泡发后切成小块,红枣去核,枸杞泡水后备用。
将所有材料放入煲中,加水煮开后改小火煮30分钟,加入冰糖再煮5分钟即可。
功效:滋润皮肤,美容养颜。
清热解毒汤材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖做法:将绿豆和薏米提前浸泡一晚,红枣去核备用。
将所有材料放入煲中,加水煮开后改小火煮30分钟,加入冰糖再煮5分钟即可。
功效:清热解毒,消暑利湿。
健胃消食汤材料:山楂、麦芽、山药、瘦肉做法:将山楂和麦芽用清水浸泡后备用,山药去皮切块,瘦肉洗净切块。
将所有材料放入煲中,加水煮开后改小火煮30分钟即可。
功效:健胃消食,对胃胀、消化不良有很好的缓解作用。
补气养血汤材料:黄芪、枸杞、乌鸡、姜片、盐做法:将黄芪和枸杞用清水浸泡后备用,乌鸡洗净斩块备用。
将乌鸡放入锅中加入姜片煮开后取出备用。
将黄芪、枸杞和乌鸡放入煲中,加水煮开后改小火煮60分钟,加盐调味即可。
功效:补气养血,对气血不足、身体虚弱有很好的改善作用。
补肾壮阳汤材料:羊肉、枸杞、姜片、黄酒、盐做法:将羊肉洗净切块备用,枸杞泡水后备用。
将羊肉放入锅中加入姜片和黄酒煮开后取出备用。
将羊肉和枸杞放入煲中,加水煮开后改小火煮60分钟,加盐调味即可。
功效:补肾壮阳,对肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄有很好的改善作用。
养心安神汤材料:莲子、红枣、龙眼肉、猪心、姜片、盐做法:将莲子、红枣和龙眼肉用清水浸泡后备用,猪心洗净切块备用。
将猪心放入锅中加入姜片煮开后取出备用。
将莲子、红枣、龙眼肉和猪心放入煲中,加水煮开后改小火煮60分钟,加盐调味即可。
功效:养心安神,对失眠多梦、心悸心慌有很好的缓解作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
春季滋补粥品一、春季养肝粥疗法1.猪肝绿豆粥制作方法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。
煮至八成熟之后,再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
贴心提醒:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.枸杞粥制作方法:枸杞子30克,大米60克。
先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
贴心提醒:此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。
肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
3.桑葚粥制作方法:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
将桑葚洗干净与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
贴心提醒:该粥可以滋补肝阴,养血明目,适合于因肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
4.韭菜粳米粥制作方法:先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂。
贴心提醒:此粥辛辣,温胃助阳,能促进生发,早晚各服一次。
5.芝麻粳米粥制作方法:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。
贴心提醒:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
二、春季防病粥疗法春天是“百草发芽,百病发作”的季节,因此要特别注意保健养生。
下面介绍四款防病粥,不妨对症试之。
1.海参壮阳粥制作方法:取海参适量,浸透、剖洗干净后切片加水煮烂,再下黑米100克,煮成粥调味即可。
贴心提醒:《行橱纪要》中说:“海参粥治阳痿,春日温补下元”,“壮阳疗痿”。
海参具有兴奋性神经、促进性功能的作用,黑米则有补精补肾的作用,海参与黑米成粥,对这类病人大有益处,每日早晨空腹服食,疗程不限。
2.肉苁蓉补精粥制作方法:取肉苁蓉15~30克入砂锅煮烂,然后去渣,再放入羊肉100克(不爱吃者可不用)、黑米100克煮粥。
待粥成时,加入葱姜盐少许,再煮一二沸即可。
贴心提醒:《本草经疏》指出:“肉苁蓉,滋肾补精血要药。
”明清年间张璐在《本草经逢原》中说:“肉苁蓉,老人春肠燥结与精血少,宜煮粥食之。
”与黑米成粥,更有补气益精、滋肾补肝的功效。
3.地黄黑米粥制作方法:取黑米100克煮粥,另取砂锅,将地黄浓煎取汁;等黑米粥糜时加入地黄汁及生姜2片,粥沸即可食用。
贴心提醒:《饮膳正要》中说:“地黄治虚劳骨蒸、贫血无力、渐渐羸瘦。
”春季用黑米与地黄煮粥,更有补血益气、羸瘦渐壮的功效。
4.薄荷粳米粥制作方法:薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时兑入薄荷汁并加入冰糖适量。
贴心提醒:中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。
16种秋季滋补养颜粥品(1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。
常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
(8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
(9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
(11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用.(12)莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
(13)菊花粥:菊花60克、米100克。
先将菊花煎汤,再同米煮成粥。
因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
同时对心血管疾病也有较好防治作用。
14)梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
(15)赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
有清热利尿、止渴之功效。
(16)排毒润燥材料:薏米50克去皮绿豆100克梨3个即可做法:梨切成小颗粒和薏米一起放进沙锅里小火煮半小时后加入去皮绿豆再熬半小时左右即可,用加糖,粥里面就有淡淡的甜味,非常可口。
玉米面红薯粥。
玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。
具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。
熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
“红豆奶糊”的食品组合,做好后混合着椰奶香气,不光营养丰富也很适合人们的口味。
将红豆3勺洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止;将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中,与温热的牛奶搅拌后即可食用。
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。
另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痈等。
“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。
熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。
有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑米熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
罩杯升级粥:用几片当归加一点花生、枸杞及干饭,加适量的水,在锅里熬个5分钟就可以吃了计量单位:1大匙=15毫升 1小匙=5毫升 1杯=240毫升1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。
2、水要加得适量:大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯3、冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才会比较香软。
4、电饭锅煮粥:米:水=1:6胡桃粥【性能与功效】胡桃能润泽肌肤、白嫩面容,与粳米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。
【方法】胡桃去皮研碎,加水搅拌,过滤取汁,将粳米煮熟后加入搅拌即可食用。
早晚长期服用。
脊肉粥【性能与功效】猪脊肉具有滋肝阴、滑肌肤的功效,与粳米煮粥可使肌肤白嫩。
【方法】取猪瘦脊肉200克,粳米300克,食盐、香油、川椒各少许。
先将瘦脊肉切成小块,用香油炒一下,再放入粳米煮成粥。
待粥熬熟后,再加入精盐、川椒,再煮沸片刻。
可长期食用。
杏仁粥【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。
但杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。
【方法】杏仁10克、粳米100克。
先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。
早晚服用,隔日1次。
银耳粥【性能与功效】特别适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用,健康人常食用可使面色洁白。
【方法】银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。
银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。
把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。
早晚服食。
桂圆薏米粥【原料】梗米 80 克,薏米 50 克,桂圆肉 20 克,冰糖、葱花各适量。
【做法】①桂圆肉同冰糖一起置于瓷杯中,加温开水溶化。
薏米除净外壳,洗净后入清水中浸发。
②梗米淘净后放入砂锅中,加入适量清水和薏米,武火煮至七成熟时,加入桂圆冰糖液,改用文火煮至粥状,放入葱花即成。
(喜欢天然的清香,没有加冰糖和葱花啦)【功效】滋阴补虚 , 气通脉下 , 安神利尿。
腊八粥的成分:大米、糯米、小米、黑米、玉米珍、红豆、绿豆、眉豆、芸豆、小枣、莲子、花生、桂圆、枸杞、葡萄干。
红豆薏仁材料:红豆100克薏仁200克、水1000CC、冰糖适量做法:红豆和薏仁分别洗耳恭听净泡软,将薏仁先放进水中煮,待水煮沸后,转小火再煮20分钟。
接着加入红豆煮30分钟。
等到红豆及薏仁熟透后,加入少许的冰糖调味。
说明:红豆能够让你拥有红润的好气色,而薏仁不仅能消除身体的水肿,还可以使肌肤白皙亮丽。
蜜汁十三鲜功效:润肺健脾。
雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,金秋上市的板栗还能健肾补脾,特别适合这个季节。
材料:1、原料:雪耳50克,红枣20克,板栗100克2、配料:冰糖、橄榄油适量制作方法:1、将雪耳、红枣用水浸泡,发好后备用。
2、将雪耳中放入冰糖,蒸10分钟后,放入盘中,保留汤汁。
3、热锅后放油,炒板栗、红枣,加适量水,待收汁后,再加上雪耳即可。
适合人群:经常熬夜或生活不规律者。
金瓜百合炒蜜豆功效:百合和金瓜有益于滋润生津,蜜豆则能补充元气。
同食热量低,能很好的预防秋燥,并且温和补养。
材料:1、原料:蜜豆150克,百合50克,南瓜100克2、调料:橄榄油、盐、鸡精、芡粉适量制作方法:1、将南瓜切小块,蜜豆切段,与百合一起,放入沸水中绰一下2、再放入锅中爆炒至香3、最后放入各种调料,勾芡即可适合人群:肌肤干燥,口干唇裂者。