冬季养生粥做法大全

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冬至养生粥品学习制作滋补养生的冬季粥品食谱

冬至养生粥品学习制作滋补养生的冬季粥品食谱

冬至养生粥品学习制作滋补养生的冬季粥品食谱冬至是中国传统节日,也是二十四节气中的重要节日之一。

在冬至这一天,气温骤降,寒冷的天气会使人体抵抗力下降,容易感冒。

因此,冬至时期,合理饮食非常重要,尤其是多食用一些温热开胃的食物,以提升身体免疫力。

在这个寒冷的季节里,一碗美味又养生的热粥,正是人们最喜欢的养生食谱之一。

本文将介绍几种制作滋补养生的冬季粥品食谱,供大家参考制作。

1.南瓜莲子粥材料:南瓜250克,莲子50克,大米100克,冰糖适量。

做法:将南瓜切成小块,莲子洗净,大米淘洗干净。

将大米、南瓜块和莲子一起放入煲内,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟至南瓜熟烂,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这款粥品富含β-胡萝卜素、维生素C等营养物质,既美味又有益于皮肤保养。

2.红豆山药黑米粥材料:红豆100克,山药100克,黑米50克,冰糖适量。

做法:将红豆提前泡水2小时,山药去皮切成小块,黑米淘洗干净。

将红豆、山药和黑米放入煲内,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮40分钟至熟烂,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这款粥品具有补肾养肺、养颜美容的功效,对于肾虚和皮肤干燥的人来说尤其适宜。

3.黑芝麻核桃粥材料:黑芝麻50克,核桃仁50克,大米100克,红枣适量。

做法:将黑芝麻和核桃仁放入烤箱中烘烤10分钟,取出放凉后用研磨机研磨成细粉。

大米洗净,红枣去核。

将大米和红枣放入煲内,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮20分钟,然后加入黑芝麻核桃粉搅拌均匀即可。

这款粥品具有滋补肝肾、延缓衰老的功效,对于经常熬夜和工作压力大的人来说很适宜。

4.花生红枣粥材料:花生100克,红枣50克,糯米50克,冰糖适量。

做法:将花生提前泡水2小时,红枣去核,糯米淘洗干净。

将花生、糯米和红枣放入煲内,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮40分钟至熟烂,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这款粥品具有补益脾胃、养血安神的功效,非常适合容易疲劳和神经衰弱的人食用。

大雪节气的冬季养生粥品推荐品味暖胃又滋补的粥食

大雪节气的冬季养生粥品推荐品味暖胃又滋补的粥食

大雪节气的冬季养生粥品推荐品味暖胃又滋补的粥食冬季是一个寒冷的季节,大雪节气更是气温骤降的时候。

在这个寒冷的季节,选择适合的食物来保养身体特别重要。

而在冬季养生中,粥品作为一种温热而又营养丰富的食物,备受推崇。

在这篇文章中,我将为大家推荐几款适合冬季养生的粥品,这些粥品不仅味道鲜美,还能温暖胃部,滋补身体。

第一款:鲫鱼豆腐粥材料:鲫鱼、豆腐、大米、生姜、盐做法:1. 将大米淘洗干净,鲫鱼宰杀,去鳞去内脏备用;2. 锅内加入适量水,放入大米和一块姜片,大火煮沸后转小火煮20分钟;3. 将鲫鱼洗净后切片,豆腐切块备用;4. 待粥煮至米烂鱼熟时,加入鲫鱼片和豆腐块,继续煮5分钟;5. 最后加入适量盐调味即可。

第二款:南瓜莲子粥材料:南瓜、莲子、糯米、红枣、冰糖做法:1. 将南瓜削皮去籽,切块备用;2. 莲子提前泡发,糯米洗净;3. 锅中加适量水,放入糯米和南瓜块,大火煮沸后转小火煮30分钟;4. 待糯米煮熟后,加入莲子和红枣,继续煮10分钟;5. 最后加入适量冰糖搅拌均匀,即可享用。

第三款:黑米红枣粥材料:黑米、红枣、枸杞、冰糖做法:1. 将黑米洗净,红枣剪开去核备用;2. 锅内加入适量水,放入黑米和红枣,在中小火上煮40分钟;3. 待黑米煮烂后,加入枸杞和适量冰糖,继续煮10分钟;4. 搅拌均匀后,即可盛出享用。

第四款:花生核桃粥材料:糯米、花生、核桃、红枣、蜂蜜做法:1. 将糯米洗净,花生和核桃提前泡水备用;2. 锅内加入适量水,放入糯米和泡发后的花生、核桃,大火煮沸后转小火煮30分钟;3. 将红枣剪开去核,加入锅中继续煮10分钟;4. 待糯米煮烂后,加入适量蜂蜜调味即可。

这四款粥品都是冬季养生的绝佳选择,它们不仅味道美味,而且有着丰富的营养物质。

鲫鱼豆腐粥富含优质蛋白质,有助于提高免疫力;南瓜莲子粥含有丰富的维生素和膳食纤维,可以促进消化和排便;黑米红枣粥能够补血养颜,滋养肌肤;而花生核桃粥则富含蛋白质和多种矿物质,有助于提高大脑活力和记忆力。

立冬养生粥谱大全助你补充能量保持健康

立冬养生粥谱大全助你补充能量保持健康

立冬养生粥谱大全助你补充能量保持健康立冬是农历二十四节气中的第19个节气,意味着进入冬季的开始。

在这个时节,营养的摄入对于保持身体健康和增强免疫力尤为重要。

而粥作为一种温暖而营养丰富的食物,成为了很多人的首选。

下面为大家介绍几款适合立冬养生的粥谱,以帮助大家补充能量,保持健康。

一、山药红枣粥山药和红枣都是立冬时节的养生佳品,它们富含多种维生素和矿物质,有益气养阴的功效。

制作山药红枣粥的具体方法如下:材料:山药100克,红枣50克,糯米适量;步骤:1. 将山药去皮切块,红枣洗净,糯米洗净备用;2. 将糯米加水煮至七成熟,加入山药和红枣继续煮熟;3. 熬至粥变得糯稠即可食用。

可以根据个人口味加入适量白糖。

二、南瓜黄豆粥南瓜是冬季的常见食材,它富含β-胡萝卜素、维生素C和纤维素等多种营养物质,有助于补充能量和提高免疫力。

黄豆则富含蛋白质和大豆异黄酮,具有抗氧化和调节内分泌的作用。

南瓜黄豆粥的制作方法如下:材料:南瓜200克,黄豆50克,大米适量;1. 将南瓜去皮切块,黄豆提前泡发,大米洗净备用;2. 将大米和黄豆放入锅中,加水煮沸后转小火煮30分钟;3. 加入南瓜继续煮10分钟,熬至粥煮熟即可。

三、薏米枸杞粥薏米和枸杞都被誉为“补水养颜”的食材。

薏米具有清热解毒、利水消肿的作用,枸杞则富含维生素C和多种氨基酸,有益视力和免疫力。

制作薏米枸杞粥的具体方法如下:材料:薏米50克,枸杞10克,大米适量;步骤:1. 将薏米提前泡发,大米洗净备用;2. 将大米和薏米加水煮沸后转小火煮40分钟;3. 加入枸杞继续煮10分钟,熬至粥煮熟即可。

四、桂圆红豆粥桂圆和红豆都具有温补的作用,适合寒冷季节食用。

桂圆富含蛋白质和多种维生素,有益补益气血和提高免疫力,红豆则具有养血和利水的功效。

制作桂圆红豆粥的方法如下:材料:桂圆肉50克,红豆50克,大米适量;1. 将红豆提前泡发,大米洗净备用;2. 将大米和红豆加水煮沸后转小火煮30分钟;3. 加入桂圆肉继续煮10分钟,熬至粥煮熟即可。

秋冬养生粥食谱

秋冬养生粥食谱

秋冬养生粥食谱随着秋天的到来,气温逐渐下降,人们需要调整饮食以适应季节变化。

在寒冷的秋冬季节,养生粥成为了很多人选择的食物之一。

养生粥具有温暖身体、滋补养生的作用,可以帮助人们保持健康并增强抵抗力。

在本文中,我们将介绍几种适用于秋冬季节的养生粥食谱,希望对您有所帮助。

1. 麦片南瓜粥材料:- 50克糯米- 30克燕麦片- 200克南瓜- 适量红枣做法:1. 将糯米和燕麦片混合洗净,泡水30分钟。

2. 把南瓜削皮切块。

3. 将糯米、燕麦片和南瓜放入煲中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加入适量红枣,煮熟即可。

这款南瓜粥富含糖分和纤维素,可以提高人体免疫力,帮助消化和保持肠道健康。

南瓜中的维生素A、维生素C和胡萝卜素也有助于保护视力和改善皮肤健康。

2. 杜仲薏米粥材料:- 30克薏米- 15克杜仲- 适量红糖做法:1. 将薏米和杜仲洗净,泡水30分钟。

2. 将薏米和杜仲加入煲中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

3. 最后加入适量红糖,煮熟即可。

杜仲具有温补肾气、强筋骨的作用。

薏米具有利尿、消肿和排毒的功效。

这款粥对于脾胃虚弱、水肿和食欲不振的人来说尤为适宜。

3. 红枣山药粥材料:- 30克糯米- 30克山药- 适量红枣- 适量蜂蜜做法:1. 将糯米洗净,泡水30分钟。

2. 山药去皮切块。

3. 将糯米和山药放入煲中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 煮好后加入适量红枣和蜂蜜。

这款粥非常适合秋季和冬季食用。

红枣富含维生素C和矿物质,可以补血养心;山药有助于改善消化系统功能,增加人体免疫力。

4. 黑豆红枣粥材料:- 50克黑豆- 30克糯米- 适量红枣- 适量红糖做法:1. 将黑豆和糯米洗净,泡水2小时。

2. 将黑豆和糯米加入煲中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。

3. 煮好后加入适量红枣和红糖。

黑豆含有大量的蛋白质和膳食纤维,有助于滋补脾胃和补肾养血。

红枣富含维生素C和铁,可以改善血液循环和补血。

大雪养生食谱大全及做法

大雪养生食谱大全及做法

大雪养生食谱大全及做法1. 红枣糯米粥材料:糯米100克,红枣10颗,冰糖适量做法:将糯米洗净后加入适量清水,煮至八成熟时,加入红枣和冰糖,继续煮至粥熟即可食用。

2. 雪梨莲子炖雪耳材料:雪梨1个,莲子50克,雪耳20克,冰糖适量做法:将莲子、雪耳提前泡发,雪耳撕成小块。

雪梨去核切块备用。

将莲子、雪耳、雪梨放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮1小时即可。

3. 百合银耳羹材料:银耳30克,百合20克,冰糖适量做法:将银耳、百合提前泡发,洗净切碎备用。

将银耳、百合放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮1小时即可食用。

4. 红豆薏米糊材料:红豆50克,薏米50克,冰糖适量做法:将红豆、薏米提前泡发,洗净备用。

将红豆、薏米放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮2小时即可。

5. 鸽子汤材料:鸽子1只,枸杞适量,盐适量做法:将鸽子宰杀后清洁干净,放入炖盅中,加入适量清水,加入枸杞,用慢火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。

6. 红枣核桃粥材料:大米50克,红枣10颗,核桃适量,蜂蜜适量做法:将大米淘洗干净后加入适量清水,煮至八成熟时,加入红枣和核桃,继续煮至粥熟。

最后加入适量蜂蜜调味即可食用。

7. 桂圆红枣茶材料:桂圆肉适量,红枣10颗,冰糖适量做法:将桂圆肉、红枣放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮30分钟即可。

8. 木耳豆腐汤材料:干木耳适量,豆腐1块,鸡蛋1个,盐适量做法:将木耳提前泡发,洗净备用。

将干木耳、豆腐切块,将鸡蛋打散备用。

将木耳、豆腐放入锅中,加入适量清水,加入盐调味后煮开,最后加入鸡蛋液稍微搅拌即可。

9. 紫薯花生糊材料:紫薯1个,花生适量,蜂蜜适量做法:将紫薯洗净蒸熟后去皮切块备用。

将花生炒香后磨成粉。

将蒸熟的紫薯块放入搅拌机中,加入花生粉和适量清水,搅拌均匀后加入蜂蜜调味即可。

10. 红薯木瓜汤材料:红薯1个,木瓜1/4个,冰糖适量做法:将红薯去皮切块,将木瓜去皮去籽切块。

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力冬季是一个寒冷干燥的季节,而大雪节气即将到来。

在这个时候,我们需要提高免疫力,保持身体的健康。

而最好的方式之一就是饮食调理。

本文将为大家介绍一些适合冬季大雪节气的养生粥品,这些粥品可以滋补暖身,同时提高免疫力。

1. 杞子鸡肉粥材料:鸡肉,杞子,大米,生姜,盐做法:将鸡肉切成小块,用开水煮至鸡肉变白后捞出备用。

大米洗净后用冷水浸泡15分钟,然后沥干备用。

锅中放入适量的清水,加入鸡肉、杞子、大米、生姜,大火煮沸后转小火煮40分钟至粥变稠,最后调入适量盐即可。

功效:杞子具有滋肝明目、补血养颜的功效,鸡肉则富含蛋白质和微量元素,对提高免疫力有很好的辅助作用。

此粥品不仅可以温暖身体,还能增强体质。

2. 雪梨银耳粥材料:银耳,雪梨,糯米,冰糖做法:将糯米洗净后用冷水浸泡30分钟,然后沥干备用。

将银耳泡发后切成小块备用。

雪梨去皮去核切成小块备用。

锅中放入适量清水,加入糯米、银耳,大火煮沸后转小火煮15分钟,再加入雪梨、冰糖,继续煮10分钟至粥煮熟即可。

功效:银耳富含胶质和各种维生素,能滋润肺燥,润喉止咳。

雪梨含有丰富的维生素C,有润肺止咳、降火生津的作用。

此粥品有助于清热润肺,对于缓解冬季干燥、咳嗽等症状有很好的效果。

3. 黑米红豆山药粥材料:黑米,红豆,山药,红枣做法:将黑米和红豆分别洗净后用冷水浸泡2小时,然后沥干备用。

山药去皮切成小块,红枣去核备用。

锅中放入适量清水,加入黑米、红豆,大火煮沸后转小火煮30分钟,再加入山药、红枣,继续煮20分钟至粥煮熟即可。

功效:黑米有滋阴补血的功效,红豆富含膳食纤维和维生素B群,能清热利湿。

山药具有益肺润燥、健脾补肾的作用,红枣则能补血安神。

此粥品具有滋补身体、增强免疫力的作用。

总结:以上介绍的这些养生粥品,不仅味道美味,更重要的是具备滋补暖身、提高免疫力的功效。

在冬季大雪节气中,我们可以根据自己的口味和需要选择适合自己的养生粥品。

冬天北方养生食谱大全

冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥:将红豆、薏米和糯米一同煮粥,温暖身体,补血健脾。

2. 雪梨莲子汤:将雪梨和莲子一同煮汤,润肺止咳,清热解渴。

3. 枸杞炖瘦肉:将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮,补益肾气,滋养身体。

4. 黑豆莲子汤:将黑豆、莲子、红枣一同煮汤,补血养颜,益肾健脾。

5. 黑木耳炒百合:将黑木耳和百合一同炒熟,补血益气,润肺生津。

6. 红枣山药糊:将红枣和山药煮糊状,补脾养胃,增强体力。

7. 核桃炖鸽肉:将核桃和鸽肉炖煮,滋阴补肾,强健身体。

8. 冰糖雪梨炖银耳:将雪梨和银耳煮汤,润燥止渴,清肺养胃。

9. 玉米炖鸡脚:将玉米和鸡脚一同炖煮,补血益气,强筋健骨。

10. 薏仁煮蛋:将薏仁和鸡蛋一同煮熟,清热解毒,养肝明目。

11. 黑糯米糖藕:将黑糯米和藕一同蒸熟,补血养颜,润肤滋阴。

12. 枸杞姜汁糖水:将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸,补益阳气,驱寒暖身。

13. 红薯山药粥:将红薯和山药煮粥,补脾益肺,增强免疫力。

14. 枸杞炖乌鸡:将枸杞和乌鸡炖煮,滋补肝肾,强壮身体。

15. 燕窝莲子羹:将燕窝和莲子一同煮羹,滋阴润燥,美容养颜。

16. 红豆薏米绿豆粥:将红豆、薏米和绿豆一同煮粥,清热解毒,护肤养颜。

17. 刺梨炖银耳:将刺梨和银耳炖煮,滋阴养肺,清咽润喉。

18. 黑豆芝麻糊:将黑豆和芝麻煮糊状,补肾养血,润肠通便。

19. 核桃炒玉米:将核桃和玉米一同炒熟,补脑养神,增强记
忆力。

20. 蜂蜜柚子茶:将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡,清热解毒,消炎止咳。

冬日养生粥做法大全

冬天肺部干燥怎么办试试四款润肺滋养粥作为养生专家,我们深知冬季由于气温低、湿度低等原因容易导致肺部干燥,甚至引发各种肺部疾病,因此我们应该在日常饮食中多加注意,增加食疗调理的内容,以滋养和保护我们的肺部。

下面介绍四款润肺滋养粥的养生食谱,希望能够帮助大家度过一个健康又舒适的冬季。

一、莲子粥食材:莲子50克、糯米100克、冰糖适量制作步骤:1、将糯米提前浸泡半小时;2、将莲子倒入开水中焯水;3、将糯米放入煲中加适量水,煮10分钟;4、加入焯过水的莲子和冰糖,再煮10分钟即可。

食用方法:早晚各一次,可适当加些蜂蜜调味。

功效:莲子味甘、性温,补脾益肾、润肺止咳;糯米性甘、平,有健脾养胃、补中益气、固液止泻的作用;冰糖则可清热润肺、解毒利咽。

二、燕窝莲子粥食材:燕窝20克、莲子50克、粳米100克、冰糖适量制作步骤:1、将粳米提前浸泡30分钟;2、莲子焯水备用;3、将粳米加入开水中煮3-5分钟;4、继续放入燕窝和莲子,煮熟后加入冰糖搅拌均匀即可。

食用方法:每日早晚各一次,一次半碗即可。

功效:燕窝中含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸等营养成分,可以帮助滋养肺部、美容养颜、增强免疫力;而莲子则是肺部滋阴、止咳润肺的最佳食材,配合冰糖的清热润燥作用,更有助于改善肺部干燥的症状。

三、百合粥食材:百合20克、粳米100克、冰糖适量制作步骤:1、将粳米提前浸泡30分钟备用;2、百合洗净备用;3、将粳米用清水煮10分钟;4、将百合放入煮3-5分钟即可,放入适量的冰糖搅拌均匀。

食用方法:每日早晚各餐一遍。

功效:百合是治疗肺部疾病的一种优秀药材,含有丰富的蛋白质和维生素B1、B2、C等,具有润燥化热、滋阴止咳、降血压等多种功效。

四、红枣山药粥食材:红枣15个,山药50克,糯米50克,米饭适量制作步骤:1、将米饭放到电饭锅里煮;2、将山药削皮,切成小块;3、放入电饭锅里和煮好的米饭一起煮20分钟;4、将洗净的红枣切成小块,放入锅中,再煮5分钟即可。

小雪节气冬日养生粥品的功效与做法

小雪节气冬日养生粥品的功效与做法小雪节气是冬季的第三个节气,代表着寒冷的季节已经来临,天气逐渐寒冷,而人们的饮食也需要做出相应的调整。

在冬日养生中,粥品被认为是一种传统的养生食物,具有多种功效,不仅可以保暖,还可以滋补身体、增强免疫力。

本文将介绍小雪节气下几种常见的冬日养生粥品的功效与做法。

一、全麦桂圆八宝粥全麦桂圆八宝粥是一道不仅美味而且营养丰富的冬日养生粥品。

它的主要材料包括全麦、桂圆、红豆、红枣、花生、莲子、山药和百合。

这些材料具有补脾养胃、益气养血的功效,对于缓解冬季身体虚弱、易感冒的问题有很好的效果。

制作方法:先将全麦淘洗干净,浸泡一段时间,然后加入适量清水,放入高压锅中煮熟,取出沥干备用。

将桂圆、红豆、红枣、花生、莲子、山药和百合进行清洗,然后加入适量的水,使用小火慢慢煮熟。

最后将全麦和煮熟的材料放入一起,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

二、南瓜小米粥南瓜小米粥是冬季养生的经典粥品之一,它不仅口感香甜,而且富含维生素和矿物质,对于保护皮肤、增强免疫力具有很好的效果。

制作方法:首先将南瓜去皮去籽,切成小块,小米用水洗净。

将南瓜和小米一起加入适量的水,放入煮锅中煮熟,然后用搅拌机打碎成糊状。

最后将煮好的南瓜小米糊加热至微开水状态,加入适量的白糖搅拌均匀即可。

三、山药红枣粥山药红枣粥是一道适合冬季养生的粥品,它具有滋阴养胃、补气养血的功效,对于缓解冬季干燥、失眠等问题有很好的作用。

制作方法:先将山药去皮,切成小块,红枣洗净备用。

将山药、红枣和适量的水放入煮锅中,加热至沸腾后转小火煮熟。

最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。

四、黑豆红枣粥黑豆红枣粥是一款适合女性冬季养生的粥品,黑豆具有养肾补血、延缓衰老的功效,红枣则有滋补脾胃、调理气血的作用。

制作方法:将黑豆和红枣分别洗净,然后一起放入电饭煲中加入适量的水,煮制成粥。

最后可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。

以上是几种适合小雪节气冬日养生的粥品,它们都具有丰富的营养价值和独特的功效。

养生粥 7款药膳粥助冬季健脾补肾

养生粥 7款药膳粥助冬季健脾补肾我们在日常生活中会喝一些粥,因为粥易于消化,而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情,那大家都会做什么粥呢?哪些粥适合在冬季喝呢?一起跟着小编了解一下吧。

养生粥苹果粥——生津润肺,开胃消食做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥——助消化,润肌肤养生粥 7款药膳粥助冬季健脾补肾做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良.黑芝麻粥——补肝肾,润五脏做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

菊花粥——清肝火,明眼目养生粥 7款药膳粥助冬季健脾补肾菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

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冬季养生粥做法大全。

从立冬开始就已经进入冬季了,经过了小雪、大雪,很快就要到冬至了。

冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。

进补有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。

这个季节食用冬季养生粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。

煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。

大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成下列七种冬季养生粥。

冬季养生粥之一、鸭梨粥冬季养生粥冬季养生粥做法:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。

加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。

快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。

有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

冬季养生粥之二、杏仁粥冬季养生粥冬季养生粥做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。

将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。

杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

冬季养生粥之三、山药粥冬季养生粥冬季养生粥做法:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。

将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。

山药为滋补肾、脾之佳品。

冬季养生粥之四、牛肚大米粥冬季养生粥冬季养生粥做法:牛肚200克,大米50克,食盐少许。

将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。

为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

冬季养生粥之五、栗子粥冬季养生粥冬季养生粥做法:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。

将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。

栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

冬季养生粥之六、核桃枸杞粥冬季养生粥冬季养生粥做法:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。

为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

冬季养生粥之七、芝麻粥冬季养生粥冬季养生粥做法:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。

先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。

芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。

日常营养粥的做法大全,营养粥的详细原料配方工艺一、苹果粥辅料:蜂蜜 4大匙原料:葡萄干 2大匙水10杯白米 1杯苹果 1个苹果粥做法:特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。

苹果粥的制作步骤之1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。

苹果粥的制作步骤之2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。

苹果粥的制作步骤之3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

二、豆浆粥特色:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。

辅料:鸡精少许原料:豆浆 1杯水 8杯白米 1杯豆浆粥做法:豆浆粥的制做步骤之1.白米洗净沥干。

豆浆粥的制做步骤之2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。

三、山药枸杞粥特色:增强免疫力,补血明目!枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。

体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

原料:枸杞 2大匙水8杯白米 1杯山药 300克山药枸杞粥做法:山药枸杞粥制做步骤之1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

山药枸杞粥制做步骤之2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

四、窝蛋牛肉粥特点:牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。

调料:香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉。

原料:泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋。

做法:窝蛋牛肉粥制做步骤之1. 用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。

窝蛋牛肉粥制做步骤之2. 牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。

窝蛋牛肉粥制做步骤之4. 将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。

五、牛肉什锦粥调味料:淀粉少许酱油1小匙盐1/4小匙香油1/4小匙材料:牛肉150克葱末1小匙冷冻什锦蔬菜50克大米1碗玉米粒罐头1/4牛肉什锦粥做法:牛肉什锦粥制做步骤之1、牛肉逆纹切丝,加入1小匙酱油和淀粉拌匀。

牛肉什锦粥制做步骤之2、大米洗净,煮成粥后加入玉米粒,冷冻什锦蔬菜略煮,加入牛肉丝烫熟,最后加入除淀粉外的调味料,撒入葱末即可盛盘端出。

豆腐鸡蛋羹准备材料豆腐两大勺鸡蛋一个适时蔬菜少许做法把豆腐压碎放入打好的蛋液里在吧蔬菜*(西兰花胡萝卜菠菜均可)切碎烫熟一起放入搅拌均匀放入蒸锅*(碗上加盖效果更好)水沸腾后放入小火蒸15分即可营养维生素B族钙质钾钠镁磷铁蛋氨基酸等等银鱼胡萝卜盖饭准备材料泡好的小银鱼两小勺胡萝卜一小块金针菇3根软饭一小碗做法将胡萝卜和金针菇用开水烫熟切成适合宝贝的大小在锅里放一碗半的水煮沸后放入泡好的银鱼煮至银鱼用手一捏就碎的状态后放入蔬菜小火煎煮至粘稠状后出锅倒在软饭上即可营养维生素B族胡萝卜素钙蛋白质脂肪锌等等*(推荐常给宝宝食用)牛肉西兰花粥准备材料牛肉馅一小勺西兰花一小朵圆葱一小块软饭一小碗做法把西兰花和圆葱用开水烫熟切碎备用平底锅烧热后放一小勺色拉油放入牛肉馅小火翻炒放少许胡椒在放入蔬菜末炒熟后放入准备好的软饭在放入开水一小碗小火炖炖成粘稠粥状即可出锅营养蔬菜蛋卷准备材料鸡蛋一个西兰花一小朵胡萝卜一小块圆葱一小块做法将西兰花胡萝卜圆葱切碎用热水煮熟捞出来放入打好的蛋液中放少许盐充分搅拌开把小平底锅烧热后放少许色拉油*(豆油不可) 开微火将打好的蔬菜蛋液倒入锅中煎至半熟用筷子小心的翻卷称卷后煎至两面金黄即可出锅切成小块南瓜圆葱粥准备材料圆葱一小块南瓜一小块煮好的米饭一小碗做法将圆葱切碎南瓜切成小丁小锅中放入两碗半的水把蔬菜丁和碎末放入锅中煮至南瓜熟透后*(大约10分钟)放入米饭一起小火煮放少许盐煮至稠粥状即可出锅营养维生素A 维生素E 维生素B族维生素C 钾钠钙锌铁硒*(抗癌微量元素)牛肉大头菜小水饺准备材料牛肉馅两小勺嫩大头菜叶两片胡萝卜一小块饺子皮五张做法大头菜叶和胡萝卜切碎与牛肉馅一起搅拌放少许盐半小勺色拉油搅拌成馅备用把饺子皮切成两半做成小饺子水沸后下锅煮至饺子飘浮即可出锅营养维生素B6*(可增强免疫力)维生素B12 钾锌镁蛋白质三磷酸腺苷*(增强力量肌肉生长)苹果炖红薯材料红薯半个苹果四分之一个水2小碗做法红薯和苹果去皮后切丁放入沸水中煮煮至水量变少水果变软即可如今独生子女是家庭的掌上明珠,谁不希望孩子长得结实健壮呢?然而不少孩子因厌食而使家长揪心惆怅,尽管百法使尽,可孩子就是不好好吃饭,食欲不振,或见饭就够,拒进饮食。

这样天长日久,则会发生营养不良,形体瘦,贫血体重减轻,严重影响孩子的健康发育,还容易引起其它疾病。

首先要分清孩子为什么厌食。

由于胃肠道和全身性疾病或药物反应引起厌食,那就需尽早去医院诊治。

还可针对厌食出现的症状选中成药治疗,如孩子消化不良,食积停滞,可服用浓缩保和丸;孩子脾胃虚弱,饮食减少,胃部胀满,可服香砂六群丸;若因饮食不节,损伤脾胃;孩子食欲减退,胀满不适或胃痛,可服香砂养胃丸;饮食内停,食后腹胀,腹泻可服健脾丸等。

除了药物纠正之外,要使孩子吃得香,还要注意方法。

有些小儿厌食,家长很焦急,为了哄孩子吃饭,有的在吃饭时用玩具逗引孩子,也有的任凭孩子边吃边玩……家长平时过于娇惯,又不了解合理的喂养方法也是造成孩子厌食的直接原因。

那该怎么办呢?下面介绍一些做法:1、让孩子有一个比较安静的进食环境,使他能轻松愉快的进食,因为人的消化系统受情绪的影响,紧张了会导致食欲减退,故在孩子进食时,大人不要高声谈笑,更不可逗引孩子叫他做这做那。

2、孩子的食物除考虑到各种营养以外,还应注意丰富多样和容易消化,尽量做到食物品种多而色香味俱佳,使孩子看到闻到就产生想吃的愿望,同时,烧给孩子吃的菜应切得细些,饭不要煮得太干,以便于他们咀嚼。

3、平时应定时,适量地给孩子进食,并保证让孩子吃一定数量的蔬菜和水果,注意不要使孩子吃得过饱。

4、别给孩子吃零食,甜食及肥腻,油煎的食品也应少吃,饭前半小时不宜给孩子吃任何东西,即使是一颗糖,一块饼干,就连开水也别给他喝,以免抑制食欲和冲淡胃酸。

5、孩子的胃口不可能每顿都一样,有时好点,有时差点,不要强求他一定得吃多少,尤其不可强制孩子吃“高级营养品”,当孩子不想吃时,千万不要强迫他,因为适当的饥饿感可以改善孩子的食欲,还有,孩子有时要一口菜一口饭吃,有时却喜欢把菜拌在饭里吃,大人一般不要去干涉。

6、不要在孩子面前议论他的饭量,也不要谈论孩子爱吃什么不爱吃什么,别给孩子许下什么“吃一口,讲一个故事”的愿,对孩子不要百依百顺,也不要哄、骂、压。

7、在孩子进食前,一定得将所有玩具全部收去,不能让孩子边吃边玩。

如果采用了上面这些做法以后,孩子仍然无进食要求的话,那就让他坐在旁边。

看着大人吃饭,这里如果孩子哭闹,也别理他,等到他要求进食时,再给他吃。

培养良好的饮食习惯,与营养调配相结合,孩子就会胃口好,吃饭香甜,营养充足,从而利于身体的健康发育。

您可以看看下面的这篇文章,希望对您有所帮助哦。

在越来越多的“小胖墩”成为社会关注对象的同时,儿童厌食现象也越来越多,不思饮食、身材瘦小的儿童成为家长的“心病”。

厌食对小儿健康有多大的影响?厌食是怎么形成的?如何预防和治疗小儿厌食?据首都儿科研究所附属儿童医院中医科陈永辉博士介绍,厌食是儿童摄食行为异常的一种疾病,各年龄儿童均可发生,但以1~6岁小儿多见。

随着社会经济的迅速发展,人们摄食的范围越来越广,种类也越来越多、越来越繁杂,造成儿童饮食结构的不合理或无序,因而使儿童厌食症发病率有逐渐增加的趋势,尤以城市儿童发病为甚。

该病迁延日久,对儿童生长发育、营养状态和智力发展均有不同程度的影响。

引起厌食的常见原因通常情况下,引起厌食的常见原因有两种:一种因局部或全身性疾病影响消化功能,如急慢性肝炎、慢性肠炎、各种原因的腹泻及慢性便秘等胃肠道疾病,结核或其他急慢性感染等全身性疾病,锌、铁等微量元素的缺乏等;一种是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使胃肠对消化功能的调节失去平衡,如父母缺乏科学的喂养知识,因不合理喂养导致小儿厌食,大多表现在未及时添加辅食、强迫进食、贪吃零食、偏食等几个方面。

针对病因合理治疗西医治疗厌食,主要以对症治疗为主,着重恢复小儿消化功能。

如检查发现血锌低下,可根据医嘱补锌;给予吗丁啉以促进胃肠蠕动等。

中医认为,治病必求其本,就是对病因进行治疗。

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