北京市果类蔬菜产业创新团队的实践与探索

防控培训与普查
灭 性 危 害 的 病 害 ， 2009 年 在 京 郊 秋 大 棚 番 茄 生 产中刚一发现，团队就邀请国家大宗蔬菜 产 业 技 术体系病虫防治研究室主任谢丙炎研究员等开展 番 茄 黄 化 曲 叶 病 毒 病 （ TYLCV ） 防 控 应 急 培 训 ， 共组 织 市 大 型 专 题 培 训 2 次、区 县 专 题 培 训 5 次 ， 累 计 培 训 逾 2 000 人 次 。 组 织 开 展 了 京 郊 番 茄 生 产 中 TYLCV 病 情 取 样 鉴 定 工 作 ， 9 月 25 ～ 30 日 对 郊 区 12 个 区 县 60 多 个 乡 镇 的 823 个 棚 室 进行调查取样，并经北京市蔬菜研究中心 分 子 鉴 定 ， 为 北 京 市 TYLCV 全 面 防 控 工 作 决 策 提 供 了 依据。 1. 6. 2 响 积极应 对 雪 灾 天 气 对 蔬 菜 生 产 造 成 的 影 2009 年 北 京 地 区 突 降 罕 见 的 大 雪 ， 为 将 损
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中国蔬菜
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54 项 ， 在 132 个 试 验 点 次 上 进 行 。 其 中 ， 品 种 试 验 6 项 （ 引 进 品 种 433 个 ） ， 栽 培 技 术 研 究 与 示 范 16 项 ， 植 保 技 术 试 验 9 项 ， 水 肥 施 用 技 术 试 验 13 项，设施设备研 制 试 验 6 项， 采 后 处 理 与 流 通 技 术试验 4 项。 这 些 项 目 的 开 展 标 志 着 团 队 试 验、 示范工作的全面启动。 1. 5 组织培训观摩，加速技术落地步伐 创新团队注重通 过 组 织 培 训 观 摩 活 动 等 方 式， 加 强 技 术 交 流 和 成 果 转 化 。 2009 年 ， 首 席 专 家 办 公 室 、 功 能 研 究 室 、 综 合 试 验 站 组 织 观 摩 共 计 112 次 ， 参 加 人 员 5 694 人 次 ， 组 织 培 训 109 期 ， 培 训 12 483 人 次 。 此 外 ， 团 队 组 织 赴 外 地 参 观 学 习 考 察 3 次 。 通 过 培 训 、 示 范 、 观 摩 ， 起 到 了 “点 亮 一盏灯，照 亮 一 大 片 ” 的 效 果，为 科 技 成 果 的 转 化和技术落地打下了良好基础。 1. 6 1. 6. 1 应对突发事件，快速响应，迅速行动 积极应对番茄黄化曲叶病毒病，迅速组织 番茄黄化曲叶病毒病是具有毁
失降到最低，北京市果类蔬菜产业创新团 队 组 织 有关专家 深 入 顺 义 等 地 灾 区 查 看 灾 情 并 指 导 生 产，同时召开紧急会议讨论对策，提 出 了 冬 季 日 光温室生产应对大雪降温等极端天气形势的具体 措施，以减少冻害给京郊越冬果类蔬菜生 产 造 成 的影响。 1. 7 加强信息宣传，及时沟通，促进交流 为了促 进 团 队 内 部 信 息 的 及 时 沟 通 和 传 递， 团队在互联 网 上 申 请 专 用 域 名，创 建 了 果 类 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 北 京 市 创 新 团 队 网 页 （ http ： / / www. bjgstd. org ） 。 各 功 能 研 究 室 、 综 合 试 验 站 以 及田间学校 工 作 站 等 团 队 成 员 均 通 过 网 站 踊 跃 报 送科技信息 与 工 作 动 态，有 效 提 高 了 团 队 的 工 作
李季，总农艺师，推广研究 员， 北 京 市 农 业 技 术 推 广 站 ， 北 京 市 朝阳 区 惠 新 里 高 原 街 4 号， 100029 ， 电 话： 010 － 84631742 ， E-mail ： lnlj@ 263. net 聂青，北京市农业技术推广站 08 24 ； 接受日期： 2010 09 20 收稿日期： 2010 基金项目： 果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队项目
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创新团队运行及工作开展情况
精选团队成员，组建高效运转队伍 按照北 京 都 市 型 现 代 农 业 发 展 重 点 需 求，在
蔬菜上，首先选 择 了 设 施 面 积 大、 效 益 高 的 果 类 蔬菜产业进 行 体 系 建 设。建 立 了 北 京 市 果 类 蔬 菜 产业技术研发 中 心，中 心 下 设 育 种 与 繁 育、栽 培 技术、病虫 害 防 控、土 肥 水 调 控、 设 施 设 备、 加 工流通与经 济 评 估 6 个 功 能 研 究 室； 在 果 类 蔬 菜 主产区 县 （ 大 兴、顺 义、延 庆、 密 云、 通 州、 房 山 ） 设 立 6 个 综 合 试 验 站 ； 在 乡 村 级 设 立 71 个 田
效率。 1. 8 密切合作，扩展资源，凝聚实力 团队在 运 行 期 间，注 重 多 方 合 作 以 及 科 技 资 源的整合与补 充，在 品 种 鉴 评、番 茄 黄 化 曲 叶 病 毒病防控应 急 培 训、团 队 5 年 任 务 规 划 论 证 等 主 要活动期间，团 队 主 动 聘 请 国 家 大 宗 蔬 菜 体 系 专 家指 导，进 一 步 凝 聚 团 队 创 新 实 力。此 外，水 肥 研究室、育种与 繁 育 研 究 室、 病 虫 防 控 研 究 室 还 邀请 英 国、荷 兰、美 国、日 本 等 专 家 与 团 队 成 员 共同进行技术交流，拓展了工作思路。
共商任务方案，抓好试验示范落实 为尽快发挥创新团队在果类蔬菜产业发展中

的支撑作用，在 需 求 调 研 基 础 上， 组 织 各 岗 位 专 家 和 综 合 试 验 站 站 长 对 2009 年 工 作 重 点 进 行 了 专 题研讨，使技术 研 究 更 加 有 的 放 矢， 试 验 示 范 更 切 合 生 产 实 际 。 2009 年 共 开 展 果 类 蔬 菜 试 验 研 究
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取得的成效
科技攻关及示范取得初步成效 试验研究一批实用新品种和新技术 ① 试验筛选出 了 一 批 适 宜 秋 保 护 地 示 范 的 新
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品种。通过引进 试 种 和 综 合 鉴 评， 初 步 筛 选 出 可 在 秋 保 护 地 示 范 栽 培 的 新 品 种 共 49 个 。 其 中 番 茄 品 种 18 个 ， 包 括 普 通 番 茄 品 种 7 个 ， 适 于 观 光 采 摘品种 6 个，抗 线 虫 品 种 4 个，选 育 出 抗 线 虫 番 茄 砧 木 品 种 1 个 ； 黄 瓜 示 范 品 种 14 个 ， 包 括 普 通 黄瓜 品 种 9 个，水 果 型 黄 瓜 品 种 5 个； 甜、辣 椒 示范品 种 8 个，包 括 牛 角 椒 类 型 品 种 4 个，灯 笼 椒类型 品 种 4 个； 茄 子 示 范 品 种 9 个，包 括 圆 茄 品种 6 个，长茄品种 3 个。 ② 实用栽培 技 术 研 究 效 果 明 显。在 果 类 蔬 菜 栽培试验中，注 重 与 生 产 紧 密 结 合 的 实 用 产 品 引 进和试验研究。选用优比胶囊 （ 植物 生 长 调 节 剂 ） 防治黄瓜 幼 苗 徒 长，可 使 黄 瓜 幼 苗 下 胚 轴 （ 两 叶 一 心 时 ） 平 均 长 度 减 小 至 2. 48 cm ， 比 对 照 缩 短 48. 65 % ， 增 产 8. 27 % ～ 14. 37 % 。 使 用 番 茄 夹 能有效防止 花 序 柄 弯 折，果 柄 弯 折 率 比 对 照 降 低 82 % 以 上 ， 增 产 10. 28 % 。 从 荷 兰 引 进 的 振 荡 授 粉器可 显 著 提 高 番 茄 的 坐 果 率 和 果 实 商 品 品 质， 平 均 坐 果 率 较 对 照 提 高 12. 0 % ， 畸 形 果 率 下 降 74. 6 % ， 产 量 增 加 21. 3 % 。 此 外 ， 日 光 温 室 冬 季 增温技术研究也取得明显实效。 ③ 果类 蔬 菜 病 虫 防 控 技 术 研 究 取 得 新 进 展。 — —根 结 线 虫 的 防 治 难 题 ， 团 针 对 “蔬 菜 癌 症 ” — 队率先引入 了 中 国 农 业 大 学 新 近 研 制 的 生 物 熏 蒸 — — 辣 根 素 水 剂 。 试 验 结 果 表 明 ， 每 667 m 2 使 剂— 用 20 % 辣 根 素 1 ～ 3 L 进 行 土 壤 熏 蒸 处 理 ， 对 蔬 菜 根 结 线 虫 的 防 治 效 果 可 达 74 % ～ 95 % 。 其 次 ， 利 用 BT2008 － I 型 自 控 臭 氧 消 毒 常 温 烟 雾 施 药 机 作 为臭氧源，密闭 熏 蒸 处 理 秋 季 温 室 番 茄 土 壤， 对
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北京市果类蔬菜产业创新团队的 实践与探索
李 季 聂 青
果类蔬 菜 产 业 技 术 体 系 北 京 市 创 新 团 队 是 根 据农业部和 财 政 部 关 于 地 方 开 展 现 代 农 业 产 业 技 术体系建设 工 作 的 指 导 意 见，由 北 京 市 农 业 局 和 财 政 局 于 2009 年 启 动 建 设 的 。 团 队 建 设 目 标 ： 以 推动首都都 市 型 现 代 农 业 发 展 为 核 心，围 绕 市 场 需求，在不打破 现 有 管 理 体 制 的 前 提 下， 优 化 整 合现有在京 科 研 力 量 和 科 技 资 源，建 设 以 产 品 为 单元、以 产 业 为 主 线，从 产 地 到 餐 桌、从 生 产 到 消费、从研发到市场 各 环 节 紧 密 衔 接、环 环 相 扣、 服 务 “人 文 北 京 、 科 技 北 京 、 绿 色 北 京 ” 的 现 代 农业产业技 术 体 系，更 好 地 发 挥 科 技 对 首 都 都 市 型现代农业的支撑作用，建立促进农业持续发展、 农民持续增 收 的 长 效 机 制，提 升 首 都 农 业 整 体 竞 争能力。经过一 年 的 运 作， 创 新 团 队 在 紧 盯 用 户 需求、密 切 沟 通 协 作、联 手 技 术 攻 关、实 现 技 术 落地等方面作用突出，成效显著。 间学校工作站。通 过 对 人 员 的 认 真 遴 选，综 合 考 虑业 务 素 质、工 作 能 力、组 织 协 调 能 力，聘 用 首 席 专 家 1 名 ， 岗 位 专 家 16 名 ， 综 合 试 验 站 站 长 6 名 ， 农 民 田 间 学 校 工 作 站 站 长 71 名 。 形 成 了 庞 大 的技术队伍 和 上 下 联 动 的 科 研 推 广 网 络，为 创 新 团队工作的进一步开展奠定了坚实基础。 1. 2 建立规章制度，明确职责，加强管理 为使团 队 的 建 设 和 运 行 工 作 更 加 规 范 有 序， 成立了首席 专 家 办 公 室，制 定 了 果 类 蔬 菜 创 新 团 队工作方案、工 作 制 度 和 绩 效 考 评 制 度。 在 制 度 执行 上，公 正 严 明，专 家 和 站 长 没 有 特 权，一 律 平等对待，特 别 是 将 每 位 团 队 成 员 参 加 活 动 的 出 勤情况、任务执 行 情 况 等 定 期 公 布， 使 成 员 自 觉 遵守纪律，工作 责 任 心 明 显 增 强， 保 障 了 团 队 工 作合理、有序、高效进行。 1. 3 开展需求调研，技术攻关有的放矢 产业技 术 需 求 调 研 是 团 队 最 基 础 的 工 作，也 是确定岗位 专 家 目 标 任 务 的 依 据。为 全 面 了 解 目 前北京市果 类 蔬 菜 产 业 的 现 状，掌 握 制 约 北 京 市 果类蔬菜产 业 发 展 的 瓶 颈 问 题 和 技 术 需 求，团 队 成员 深 入 基 层，进 村 入 户，通 过 参 与 式 访 谈、问 卷调查和座 谈 会 等 多 种 方 式 与 途 径，开 展 需 求 调 研 。 调 研 范 围 遍 布 京 郊 10 个 区 县 、 87 个 主 要 乡 镇 109 个 村 的 1 466 户 农 民 、 13 个 企 业 、 10 个 种 植 合 作 社 等 。 调 研 结 束 后 ， 组 织 召 开 了 “需 求 调 研 ，梳理出了生产上的主要问题和 工作成果交流会” 技术需求，汇 编 了 果 类 蔬 菜 产 业 技 术 需 求 调 研 报 告，为创新团队有针对性地开展工作提供了依据。 1. 4