2.2汽化和液化课件
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气化和液化PPT课件(人教版)
２.液体沸腾的条件为: （ 到达沸点 ）和 （ 继续吸热）．
知识应用
1、小丽帮妈妈煮开水，她怕水开了不知道，于是 经常掀开壶盖去看。妈妈告知她“响水不开，开 水不响”，不用去看，听声音就行了。小丽不明 白，你能告知她为什么吗？
2、小丽看妈妈煮鸡蛋，发现水开后妈妈就把火关 小了，小丽说这样太慢了，妈妈告知她这时无论 是大火还是小火快慢是一样的，大火还容易把水 烧干，又浪费煤气。你知道这有什么道理吗？
我爱我家
你还知道家里的什么地方用上了
汽化知识？
作业：《三级训练》P20----21
剧烈
在一定温度下
不变
都吸热
我学到了……
知识： 认识了一种物态变化---汽化
方法：1、实验是认识事物的重要方法。 2、图象是一种比较直观的表示 物理变化的方法。 3、通过对照、归纳可以加深对 事物的认识。
巩固练习:
一、填空： １.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化; （ 蒸发 ）和(沸腾 )是汽化的两种方式.
你视察到塑料袋有什么变化？
液体酒精
气体
物质从液态变为气态叫汽化
你知道日常生活中有哪些汽化现象？
蒸发
汽化的两种方式：蒸发
沸腾
沸腾
蒸发:
蒸发是液体在任何温度下都能进行 且只产生在液体表面的一种汽化现象
Hale Waihona Puke 水的沸腾1、提出问题： 2、猜 想: 3、设计实验: 4、进行实验:
5、分析论证: 6、结 论: 7、应 用：
二）沸腾
（1）装置
（2）操作：当水温升到90℃时，每隔1分钟记录 温度计的示数。
水沸腾后拿走酒精灯停止加热，视察 水的沸腾情况。 （3）看一看： 水中气泡的变化
知识应用
1、小丽帮妈妈煮开水，她怕水开了不知道，于是 经常掀开壶盖去看。妈妈告知她“响水不开，开 水不响”，不用去看，听声音就行了。小丽不明 白，你能告知她为什么吗？
2、小丽看妈妈煮鸡蛋，发现水开后妈妈就把火关 小了，小丽说这样太慢了，妈妈告知她这时无论 是大火还是小火快慢是一样的，大火还容易把水 烧干，又浪费煤气。你知道这有什么道理吗？
我爱我家
你还知道家里的什么地方用上了
汽化知识？
作业：《三级训练》P20----21
剧烈
在一定温度下
不变
都吸热
我学到了……
知识： 认识了一种物态变化---汽化
方法：1、实验是认识事物的重要方法。 2、图象是一种比较直观的表示 物理变化的方法。 3、通过对照、归纳可以加深对 事物的认识。
巩固练习:
一、填空： １.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化; （ 蒸发 ）和(沸腾 )是汽化的两种方式.
你视察到塑料袋有什么变化？
液体酒精
气体
物质从液态变为气态叫汽化
你知道日常生活中有哪些汽化现象？
蒸发
汽化的两种方式：蒸发
沸腾
沸腾
蒸发:
蒸发是液体在任何温度下都能进行 且只产生在液体表面的一种汽化现象
Hale Waihona Puke 水的沸腾1、提出问题： 2、猜 想: 3、设计实验: 4、进行实验:
5、分析论证: 6、结 论: 7、应 用：
二）沸腾
（1）装置
（2）操作：当水温升到90℃时，每隔1分钟记录 温度计的示数。
水沸腾后拿走酒精灯停止加热，视察 水的沸腾情况。 （3）看一看： 水中气泡的变化
第6节汽化与液化(PPT课件(初中科学)20张)
CD
丙
（1）从图中可知实验测得水的沸点是____9_7_________℃ （2）水沸腾后，继续加热，水的温度将___不___变_________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 （3）水加热过程中小新视察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中___C_______图（选填“C”或“D”）。
1.下列现象中不属于汽化的是（ A ）
游泳结束上岸，风吹来会感觉比在水中冷， 为什么？
液体蒸发时，从外界吸热。
怎样使一杯水在短 时间内完成汽化？
探究实践
1.按图 所示方法加热烧杯中的水。 2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出
温度-时间曲线图 3.画出水沸腾前和沸腾时的气泡变化。
4.水沸腾之后，撤掉酒精灯，水温如何变化。
2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出 温度-时间曲线图 沸腾的特点： 沸腾时温度保持不变，吸取热量。
校服脏了明天要穿，洗后置于脸盆，怎样 才能使校服快速变干（？让衣服里的水快速蒸发）
1.通风
水的表面空气流速
2.置于 阳光下 水的温度
3.晾在衣架摊开晒 水表面接触空气的 面积
1、提出问题：
水蒸发快慢与哪些因素有关？
2、建立猜想与假设：
1）可能与水温度的高低有关
2）可能与水表面积大小有关
3）可能与水表面空气流动快慢 有关
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化； 物质由气态变为液态的过程叫做 液化
蒸发：在任何温度下都能进行的一种汽化现象。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分子 总在不 停地运动着，其中有些分子运动的速度较 大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其 他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个 过程就是蒸发。
液体沸腾时的温度叫沸点。
丙
（1）从图中可知实验测得水的沸点是____9_7_________℃ （2）水沸腾后，继续加热，水的温度将___不___变_________（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 （3）水加热过程中小新视察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中___C_______图（选填“C”或“D”）。
1.下列现象中不属于汽化的是（ A ）
游泳结束上岸，风吹来会感觉比在水中冷， 为什么？
液体蒸发时，从外界吸热。
怎样使一杯水在短 时间内完成汽化？
探究实践
1.按图 所示方法加热烧杯中的水。 2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出
温度-时间曲线图 3.画出水沸腾前和沸腾时的气泡变化。
4.水沸腾之后，撤掉酒精灯，水温如何变化。
2.打开传感器软件，记录温度的变化并拟合出 温度-时间曲线图 沸腾的特点： 沸腾时温度保持不变，吸取热量。
校服脏了明天要穿，洗后置于脸盆，怎样 才能使校服快速变干（？让衣服里的水快速蒸发）
1.通风
水的表面空气流速
2.置于 阳光下 水的温度
3.晾在衣架摊开晒 水表面接触空气的 面积
1、提出问题：
水蒸发快慢与哪些因素有关？
2、建立猜想与假设：
1）可能与水温度的高低有关
2）可能与水表面积大小有关
3）可能与水表面空气流动快慢 有关
物质由液态变为气态的过程叫做 汽化； 物质由气态变为液态的过程叫做 液化
蒸发：在任何温度下都能进行的一种汽化现象。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分子 总在不 停地运动着，其中有些分子运动的速度较 大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其 他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个 过程就是蒸发。
液体沸腾时的温度叫沸点。
汽化和液化.PPT课件(人教版)
三 汽化和液化
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
2.2汽化和液化PPT课件
法能使气体
液化吗？
.
34
联系生活举例
液化气 气体打火机 火箭中的液态氧
液态氮
.
35
液化的实际应用
液氢箱 液氢箱
气体打火机
液化石. 油气
火箭
36
用嘴对准自己的双手
呵气几秒钟后手有何感 觉？
该实验经历了怎样 的物态变化呢？
.
37
往烧瓶中放入少量纯酒精，用橡皮筋将塑 料袋在瓶口扎好，烧瓶在酒精灯上微微加热直 至液态酒精消失，再把烧瓶放在冷水中一小段 时间，发现烧瓶中液态酒精又出现了。
第二节 汽化和液化
睢宁县岚山中学
.
1
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变 化? 手感觉如何？
用棉签蘸酒精在黑板上写字，酒精有 什么变化?.2验 1液体酒精气体
物质从液态变为气态叫汽化
思考 你知道日常生活中有哪些汽化现象？
.
3
（水） （水蒸气）
.
4
以晾衣服为例，
猜想影响蒸发 快慢的因素有 哪些 ，并说出 你的理由？
26
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
不
温度
任何温度 达到一定温度
同 点
发生部位
液体表面
液体表面和内 部同时进行
程度
平和
相
都是汽化现象
同
都需要吸热
点
.
剧烈
27
液体 吸热 气体 反过来
想一想
你可以提出什么问题呢？
提出问题：气体能否变成液体？
作出猜想：气体能变成液体
设计实验方案：
.
28
实验
你观察到玻璃片上有什么现象？
将玻璃片加热后再次置于开水 瓶口，观察是否有水珠出现？
汽化和液化ppt课件
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾。
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表（怎么安装？ 由上往下还是由下往上安装？为 什么？）
进行实验与收集证据
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
素
共同点 都是__汽__化__现象 都要___吸_收_______热量
四、液化
• 物质从气态变成液态的现象叫液化，放 热？。
怎样能使物质液化？液 化气如何液化的？锅盖 上的水哪儿来的？
两种方式： 1. 压缩体积
2. 降低温度
正确理解生活中的“白气”现 象
冬天大家见到人呼出的“白气”；打开冰 箱冷冻室的门，门口出现的“白气”；打 开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等， 都是水蒸气液化成的小水珠形成的雾状物。
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
7、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
8、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
各种物态之间是怎样变化的？这些变 化有什么特点？我们先研究汽化。汽 化通常有蒸发和沸腾两种形式
二、汽化的一种方式——蒸发
• 1、汽化：物理学中，把物质由液态变为气 态的现象。 例如？
湿衣服会干、打开酒壶能闻到酒香、 池塘水有时会干。 池塘里的水不论在什么温度下，都有 缓慢汽化成水蒸气的现象存在。
用酒精灯给水加热至沸腾。
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表（怎么安装？ 由上往下还是由下往上安装？为 什么？）
进行实验与收集证据
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
素
共同点 都是__汽__化__现象 都要___吸_收_______热量
四、液化
• 物质从气态变成液态的现象叫液化，放 热？。
怎样能使物质液化？液 化气如何液化的？锅盖 上的水哪儿来的？
两种方式： 1. 压缩体积
2. 降低温度
正确理解生活中的“白气”现 象
冬天大家见到人呼出的“白气”；打开冰 箱冷冻室的门，门口出现的“白气”；打 开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等， 都是水蒸气液化成的小水珠形成的雾状物。
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
7、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
8、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
各种物态之间是怎样变化的？这些变 化有什么特点？我们先研究汽化。汽 化通常有蒸发和沸腾两种形式
二、汽化的一种方式——蒸发
• 1、汽化：物理学中，把物质由液态变为气 态的现象。 例如？
湿衣服会干、打开酒壶能闻到酒香、 池塘水有时会干。 池塘里的水不论在什么温度下，都有 缓慢汽化成水蒸气的现象存在。
汽化和液化ppt课件
生的剧烈汽化现象。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。
苏科版八年级物理上册2.2《汽化和液化》课件(共69张PPT)
蒸发快慢影响因素：
液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面空气流动速度大小 液体的种类 液体在空气中的饱和度（湿度）
冷水
热水
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
•
9、要学生做的事，教职员躬亲共做； 要学生 学的知 识，教 职员躬 亲共学 ；要.7.24Saturday, July 24, 2021
沸腾
液体内部和表面 在沸点 剧烈
吸热
练一练
1.煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开， 然后改用小火炖。试说明其中的道理。
练一练
2.酒精灯的火焰能点燃纸。那么，能用如图所示的纸 做的小锅在酒精灯上烧开水吗？请试一试，并说明其 中的道理（纸的着火点约为190℃，酒精等外焰的温 度约为800℃）。
水、烧杯、酒精灯、火柴、铁架台、 石棉网、温度计、秒表、有孔纸板
器材安装顺序：从下倒上 从内到外 确保酒精灯外焰加热；确保温度计玻 璃泡与水充分接触且不接触容器底部
缩短实验时间： 提高水的初温，用温水； 减少水量，用少一点的水； 加盖子，减少热量的散失。
沸腾实验 过程要求
一听：水沸腾前后的声音变化
练一练
3. 夏天，在室外放两只温度计，其中一只的玻璃泡包 上湿布，并将湿布的另一端放入水中，如图所示．可以 发现两只温度计的示数有明显的差异，包上湿布温度计 的读数较_______，这是由于湿布中的水在_________时 要吸热。在一定的温度下，两个温度计读数的差别越小， 表示空气的湿度越_______.
温度/℃
105
100
95
90
0 1 2 3 4 5 6 时间/min
水沸腾后，移开酒精灯，水停止 （继续/停止）沸腾。可见，沸腾 过程中需要（需要/不需要）吸热。
液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面空气流动速度大小 液体的种类 液体在空气中的饱和度（湿度）
冷水
热水
蒸发 快慢影响因素
生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？
•
9、要学生做的事，教职员躬亲共做； 要学生 学的知 识，教 职员躬 亲共学 ；要.7.24Saturday, July 24, 2021
沸腾
液体内部和表面 在沸点 剧烈
吸热
练一练
1.煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开， 然后改用小火炖。试说明其中的道理。
练一练
2.酒精灯的火焰能点燃纸。那么，能用如图所示的纸 做的小锅在酒精灯上烧开水吗？请试一试，并说明其 中的道理（纸的着火点约为190℃，酒精等外焰的温 度约为800℃）。
水、烧杯、酒精灯、火柴、铁架台、 石棉网、温度计、秒表、有孔纸板
器材安装顺序：从下倒上 从内到外 确保酒精灯外焰加热；确保温度计玻 璃泡与水充分接触且不接触容器底部
缩短实验时间： 提高水的初温，用温水； 减少水量，用少一点的水； 加盖子，减少热量的散失。
沸腾实验 过程要求
一听：水沸腾前后的声音变化
练一练
3. 夏天，在室外放两只温度计，其中一只的玻璃泡包 上湿布，并将湿布的另一端放入水中，如图所示．可以 发现两只温度计的示数有明显的差异，包上湿布温度计 的读数较_______，这是由于湿布中的水在_________时 要吸热。在一定的温度下，两个温度计读数的差别越小， 表示空气的湿度越_______.
温度/℃
105
100
95
90
0 1 2 3 4 5 6 时间/min
水沸腾后，移开酒精灯，水停止 （继续/停止）沸腾。可见，沸腾 过程中需要（需要/不需要）吸热。
汽化和液化课件PPT
D
B
5. 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? 你的理由是什么?
旧知回顾： 1. 什么是沸腾？ 2. 液体沸腾的条件与特点？
压缩体积
使气体液化有两种方法： （1）降低温度；（2）压缩体积
100 ℃水蒸气液化成100 ℃时放出大量的热。
交流讨论： 为什么100 ℃水蒸气比100 ℃开水烫伤更严重？
1. 蒸发 蒸发：在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 2. 影响蒸发快慢的因素： a.液体的温度 b.液体表面积 c.液体表面空气流动速度 3. 蒸发的特点：液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用 4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积 液化是汽化的逆过程. 液化过程要放热
蒸发
汽化
任意
蒸发吸热
低于
6．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ ] A．扇来的风是凉的 B．扇来的风把身上的热吹掉了 C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D．扇风能使空气温度降低
C
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的； 2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”； 3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________ 遇到冷镜片_____热量_____ 成的。
下降
这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 ，使温度计液柱 。
吸热
下降
B
5. 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? 你的理由是什么?
旧知回顾： 1. 什么是沸腾？ 2. 液体沸腾的条件与特点？
压缩体积
使气体液化有两种方法： （1）降低温度；（2）压缩体积
100 ℃水蒸气液化成100 ℃时放出大量的热。
交流讨论： 为什么100 ℃水蒸气比100 ℃开水烫伤更严重？
1. 蒸发 蒸发：在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 2. 影响蒸发快慢的因素： a.液体的温度 b.液体表面积 c.液体表面空气流动速度 3. 蒸发的特点：液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用 4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积 液化是汽化的逆过程. 液化过程要放热
蒸发
汽化
任意
蒸发吸热
低于
6．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ ] A．扇来的风是凉的 B．扇来的风把身上的热吹掉了 C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D．扇风能使空气温度降低
C
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的； 2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”； 3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________ 遇到冷镜片_____热量_____ 成的。
下降
这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 ，使温度计液柱 。
吸热
下降
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在卫生间洗过热水澡以后， 室内玻璃面变的模糊不清， 过一段时间后镜面又变得清 晰起来，发生在镜面上的两 种物态变化是（ ） Ｃ A、先汽化,后液化 B、只有液化 C、先液化,后汽化 D、只有汽化
被水蒸气烫伤比被开 水 烫伤更严重!
现在你知道原因了吗？ 这不只是因为水蒸气的温度 高，还因为水蒸气液化时要放 出大量的热。
电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶
夏天,人从有空调的室 内出来后,有一种湿漉漉的 感觉,而且非常的热,这是 为什么?
空调车里的温度比较低,人 的皮肤的温度也低,出来后,由 于外界的温度较高,这样空气 中的水蒸气在皮肤上发生液化, 液化时要放热,同时液化的水 分阻止人体汗液的蒸发,这样 人就感到很热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？ 提问：气体液化时需要吸热还是放热？ 讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
液态
蒸发 汽化 沸腾 （吸热）
致冷作用
说说现实生活中与蒸 发吸热有关的事例
吗你伸在 ？知出大 道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
简易“冰箱”
盛一盆水，在盆里放两块高出 水面的砖头，砖头上搁一只比 脸盆小一点的架子。篮子里放 上剩菜、剩饭，再用一个纱布 袋罩在篮子上，并使袋口的边 缘浸入水里。这就做成了一个 简易“冰箱”。把它放在通风 的地方，过一天里面的饭、菜 也不会馊。
液化的实际应用
液氢箱
液氢箱
气体打火机
液化石油气 火箭
用嘴对准自己的双手 呵气几秒钟后手有何感 觉？
该实验经历了怎样 的物态变化呢？
往烧瓶中放入少量纯酒精，用橡皮筋将塑 料袋在瓶口扎好，烧瓶在酒精灯上微微加热直 至液态酒精消失，再把烧瓶放在冷水中一小段 时间，发现烧瓶中液态酒精又出现了。
(1)加热后液态酒精消失,发生了怎样的 物态变化？ (2)烧瓶中又出现液态酒精, 发生了怎样的 物态变化？ (3)实验说明了气体在什么情况下能发生 物态变化？
喷灌
滴灌
喷灌是指把经过水泵加压的水用管 道送到田间，由喷头射到空中，变 成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌 是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴 地渗入土壤，形象地说是给作物 “挂盐水”。传统农业灌溉模式又 称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传 统的灌水方式相比省水60-70%。
下列生活中的现象属 于液化过程的是（ Ｃ ） A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干
（放热） 液化
降温 加压
气态
能否结合影响蒸发的几个 因素谈谈植树造林与保护 水资源的关系 ？
人体是如何来调控体温的？
夏天用电风扇对人吹风会有凉 爽感觉，有人说这是电风扇吹 了凉风使人凉快，有人则说这 是电风扇吹来的风加速皮肤上 的水分（汗液）的蒸发而使人 凉快，你认为谁说得对呢？并 设计实验来检验你的判断。
阅读探究
在（a）实验中,瓶口出现 ____白雾, 蒸发皿部 有水珠出现 . 在（b）实验中，瓶口 没有 白 雾，蒸发皿底部 没有水珠出现 。
想一想
“雨滴”的形成，经历了怎样 的物态变化？有何要求？
乙醚的液化
压缩体积可以使气体液化
想一想： 还有其他方 法能使气体 液化吗？
联系生活举例
液化气 气体打火机 火箭中的液态氧 液态氮
温度 发生部位
任何温度 液体表面
平和
达到一定温度 液体表面和内 部同时进行
剧烈
程度
相 同 点
都是汽化现象 都需要吸热
液体
吸热 气体
你可以提出什么问题呢？
作出猜想：气体能变成液体 设计实验方案：
反过来 想一想
提出问题：气体能否变成液体？
你观察到玻璃片上有什么现象？ 水蒸气 小水滴
物质从气态变为液化叫液化
实验方案： 实验中控制两对照组的 、 相同， 不同，通过比较液体蒸发所需 的长短来 比较蒸发的快慢，最后得出结论。
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 (酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)
影响蒸发的快慢可能是液体温度、 液体表面积、液体表面空气流动 快慢，在实验中我们要排除实验 对象外其他因素的干扰，这就需 要对实验条件进行控制，设计对 照组是常用的控制实验条件的方 法。实验组和对照组除实验对象 外，其他因素都应当是相同的。
第二节 汽化和液化
树人中学初二物理备课组
石伟胜
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变 化? 手感觉如何？ 用棉签蘸酒精在黑板上写字，酒精有 什么变化?
1
液体酒精 气体
物质从液态变为气态叫汽化
你知道日常生活中有哪些汽化现象？
（ 水）
（水蒸气）
以晾衣服为例， 猜想影响蒸发 快慢的因素有 哪些 ，并说出 你的理由？
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快发越快
你明白晒衣服的学问吗？
说说实际生活中加快 或减慢蒸发事例，并 试着说明理由
干手器
液体蒸发时向外界放热还是从外 界吸热？（温度是否变化）
1.温度计置于空气中，读数是_____ 2.温度计插入酒精中，读数是__________ 3.将 温度计从酒精中取出，读数怎 样变化？_________ 4最低的温度是_________
水在沸腾时
观察要求
气泡 由大变小 温度
由小到大
逐渐升高 保持不变 大
声音
小
5.沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热
6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热
蒸发和沸腾的异同比较 蒸 发 沸 腾
不 同 点
1、蒸发的快慢可能与液体温度的 高低有关 2、蒸发的快慢可能与液体表面积 有关 3、蒸发的快慢可能与液体表面空 气流动快慢 有关
①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系(酒精溶 液、胶头滴管、玻璃片2片、小烧杯、热水 ) ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 (酒精溶 液、胶头滴管、玻璃片2片) ③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 (酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)
给烧杯内的水一直加热，水会怎样？ 水温会一直升高吗？ 注意 1.沸腾前后水温的变化？ 观察： 2.沸腾前后水面及气泡的变化？ 3.水沸腾后移走酒精灯的现象？
装置
现象
结论
主要器材：
烧杯（或大试管） 温度计 石棉网
酒精灯(火柴)
铁架台
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候 水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽 泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面 的水蒸气散发到空气中。 3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
你知道日常生活中有哪些液化现象？
物理与生活
戴眼镜的人从寒冷的室外走进温 暖的房间，眼镜上会出现水雾
冬天讲话的时候，会看到“白气”
物质由气态变为液态的现象 -----液化 液化过程要放热
对照实验
将玻璃片置于盛满开水的水瓶 口，观察是否有水珠出现？
将玻璃片加热后再次置于开水 瓶口，观察是否有水珠出现？
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保 持一定的温度不变。
1.沸腾是在一定温度下在液体内部 和表面同时发生的剧烈的汽化现象； 液体在沸腾过程中要吸热。
2.液体沸腾时的温度叫做沸点。不 同液体的沸点不同。沸点也是物质的 一种特性。
观察水的沸腾
观察阶
段
水在沸腾前