朝鲜茶礼
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仪式程序:
首先父母宾客入场相互致意、致礼;然后 主持者和赞者(助手)入场,之后司会会 长献烛,副会长献花;冠礼者进场向父母 及宾客致礼。这时司会致成年祝辞,进行 献茶式,冠礼者合掌致答辞,并再拜父母, 最后父母答礼。冠礼者13人,其中女性 8人,男性5人。
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成人茶礼
韩国自古以来就以“礼仪之邦”著称,家 庭,社会生活的各个方面都非常重视礼节。 礼仪教育是韩国用儒家传统教化民众的一个 重要方面。
成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。通 过成人冠礼教育,对刚满20岁的少男少女 进行传统文化和礼仪教育,培养即将步入社 会的青年人的社会义务感和责任感。
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3.新罗茶风的兴盛
《三国史记·新罗本纪·兴德王三年》载:“冬 十二月,遣使入唐朝贡,文宗召对于麟德殿,宴赐有 差。入唐回使大廉持茶种子来,王使命植于地理山。 茶自善德王有之,至于此盛焉。前于新罗第二十七代 善德女王时,已有茶。唯此时方得盛行。” 新罗第 四十二代兴德王三年(公元828年)新罗使者金大廉, 于唐土得茶籽,植于地理山。韩国饮茶始兴于九世纪 初的兴德王时期,并且开始种茶,这时的饮茶风气主 要在上层社会和僧侣及文士之间传播,民间也开始流 行。
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茶节
春季的韩国有许多与茶有关的节日, 赶上了正可以好好体会一下韩国人对茶的热 情。韩国最大的优质绿茶主产地——宝城郡 每年5月初都会举办“宝城茶香节” 。
闻庆的茶碗节也颇具特色。据了解,今 年闻庆“韩国传统茶碗节”将从4月28日持续 到5月6日。茶碗节上,将在近代茶文化发祥 地——凤岩寺白云台磨崖菩萨坐像前举行献 茶仪式,国际陶瓷展上展示韩国、中国、日 本、美国、加拿大等世界各地的茶碗。
韩国茶礼发展历程及饮茶方法

韩国茶礼发展历程&饮茶方法一新罗统一时期这个时期在中国,饮茶风俗普及,中国茶道——煎茶道形成并流行,茶文学兴盛,茶具独立发展,茶书画初起,茶馆萌芽,形成了中华茶文化第一个高峰。
(一)新罗饮茶之始在六世纪和七世纪,新罗为求佛法前往中国的僧人中,载入《高僧传》的就有近30人,他们中的大部分是在中国经过10年左右的专心修学,尔后回国传教的。
他们在唐土时,当然会接触到饮茶,并在回国时将茶和茶籽带回新罗。
高丽时代金富轼《三国史记·新罗本纪》载:“茶自善德王有之。
”新罗第二十七代善德女王公元632-647年在位。
高丽时代普觉国师一然《三国遗事》中收录的金良鉴所撰《驾洛国记》记:“每岁时酿醪醴,设以饼、饭、茶、果、庶羞等奠,年年不坠”。
这是驾洛国金首露王的第十五代后裔新罗第三十代文武王即位那年(公元661),首露王庙合祀于新罗宗庙,祭祖时所遵行的礼仪,其中茶作祭祀之用。
由此可知,新罗饮茶不会晚于七世纪中叶。
(二)新罗饮茶的发展在宫廷,新罗大多数国王及王子与茶相依,茶为祭祀品中至要之物。
三十五代景德王(公元741-765年在位)每年三月初三集百官于大殿归正门外,置茶会,并用茶赐臣民;在宗教界,与陆羽同时代的僧忠谈精于茶事,每年三月初三及九月初九在庆川的南山三花岭于野外备茶具向弥勒世尊供茶,忠谈曾煎茶献于景德王;仙界人物花郎饮茶以为练气之用,花郎有四仙人在镜浦台室外以石灶煮茶。
曾在大唐为官的新罗学者崔致远有书函称其携中国茶及中药回归故里,每获新茶必为文言其喜悦之情,以茶供禅客或遗羽客,或自饮以止渴,或以之忘忧。
崔致远自称为道家,但其思想倾向于儒家,被尊为“海东孔子”。
(三)新罗茶风的兴盛《三国史记·新罗本纪·兴德王三年》载:“冬十二月,遣使入唐朝贡,文宗召对于麟德殿,宴赐有差。
入唐回使大廉持茶种子来,王使命植于地理山。
茶自善德王有之,至于此盛焉。
前于新罗第二十七代善德女王时,已有茶。
世界各国的茶文化介绍

世界各国的茶文化介绍茶是世界三大饮料之一,世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。
下面是店铺精心为你整理的世界各国的茶文化介绍,一起来看看。
世界各国的茶文化介绍全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。
有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。
各国的饮茶方法相同,各有千秋。
斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。
该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家凭舌试味,再核等级和价格。
英国:英国各阶层人士都喜爱饮料。
茶,几乎可称为英国的民族饮料。
他们喜爱现煮的浓茶,并放一二块糖,加少许冷牛奶。
泰国:泰国人喜爱在茶水里加冰,一下子就冷却了,甚至冰冻了,这就是冰茶。
在泰国,当地茶客不饮热茶,要饮热茶的通常是外来的客人。
蒙古:蒙古人喜爱吃砖茶。
他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,然后加上一些盐巴,还加牛奶和羊奶。
加拿大:加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七、八分钟,再将茶叶倾入另一热壶供饮。
通常加入乳酪与糖。
俄罗斯:俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也有用果浆代柠檬的。
在冬季则有时加入甜酒,预防感冒。
埃及:埃及的甜茶。
埃及人待客,常端上一杯热茶,里面放许多白糖,只喝二三杯这种甜茶,嘴里就会感到粘糊糊的,连饭也不想吃了。
北非:北非的薄荷茶。
北非人喝茶,喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。
有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。
南美:南美的马黛茶。
南美许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶,既提神又助化。
他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。
全世界的茶文化介绍(一)日本茶道中日两国一衣带水,隋唐以前,两国已有文化交往。
以后,随着中国佛教文化的传播,茶文化也同时传到了日本。
饮茶很快成了日本的风尚。
日本茶道即是通过饮茶的方式,对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。
朝鲜的种茶历史和饮茶风俗

朝鲜的种茶历史和饮茶风俗朝鲜的种茶历史和饮茶风俗中华茶文化因其特定的内涵,具有很强的民族性,而越具有民族性的文化,也越具有世界性。
中华茶文化在不断丰富发展的过程中,也不断地向周边国家传播,不断地影响着这些国家的饮食文化。
下面就来和店铺一起看看朝鲜的种茶历史和饮茶风俗吧。
朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶,是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代,据传六世纪中叶,已有植茶,其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入,至7世纪初,饮茶之风已遍及全朝鲜。
后来,新罗在唐朝的帮助下,逐渐统一了全国。
在南北朝和隋唐时期,中国与济、新罗的.往来比较频繁,经济和文化的交流关系也比较密切。
特别是新罗,在唐朝有通使往来一百二十次以上,是与唐通使来往最多的邻国之一。
新罗人在唐朝主要学习佛典、佛法,研究唐代的典章,有的人还在唐朝做官。
因而,唐代的饮茶习俗对他来说应是很亲近的。
唐代时不少新罗僧人住学中国寺庙,如山东文登清宁乡的法花院中,有三十多个僧人,均是新罗人。
在日圆仁的《入唐求法巡礼行记》中记述,圆仁在中国求法巡行时,曾受到不少新罗人的帮助,这些新罗人有的是做官的,有的是僧人,如新罗人李元佐在圆仁离开万年县时,曾送他蒙顶茶二斤,团茶一串。
新罗的名僧真鉴国师,在一块碑文中记着如再次收到中国茶时,把茶放入石锅里,用薪烧火煮后,不分其味就饮的内容。
新罗的使节大廉,在唐文宗太和后期,将茶籽带回国内,种于智异山下的华岩寺周围,朝鲜的种茶历史由此开始。
朝鲜《三国本纪》卷十,《新罗本纪》兴德王三年云:“入唐回使大廉,持茶种子来,王使植地理山。
茶自善德王时有之,至于此盛焉。
”至宋代时,新罗人也学习宋代的烹茶技艺,李奎根( 1168-1235年)著《南行日记》中称:“……有庵,俗称蛇包圣人之旧居。
元晓曾住此地,故蛇包迁于此地。
本想煮贡晓公,但无泉水,突然岸隙涌泉,其味甘如奶,故试点茶”。
新罗在参考吸取中国茶文化的同时,还建立了自己的一套茶礼。
这套茶礼包括:吉礼时敬茶;齿礼时敬茶;宾礼时敬茶;嘉时敬茶。
韩国茶礼仪

韩国茶礼仪茶在韩国文化中占有重要地位,韩国茶礼仪是韩国人民独特的传统文化之一。
茶礼仪不仅仅是一种行为方式,更是一种艺术形式,通过茶的净化,传递友谊和平静的心境。
本文将介绍韩国茶礼仪的起源、演变以及相关的注意事项。
韩国茶礼仪的起源可以追溯到公元918年,当时的统一新罗王朝皇帝建立了韩国的首都开城,同时也把茶文化引入韩国。
在高丽王朝时期,茶文化得到了更大的发展,茶席成为一种重要的社交场合。
到了朝鲜王朝时期,茶礼仪逐渐形成,并被视为一种独特的仪式。
韩国茶礼仪主要包括茶具、茶道、茶席和茶人四个方面。
茶具是指用于沏茶、品茶的器具,包括茶壶、茶杯、茶盘等。
茶道是指沏茶和品茶的过程,要求细致入微,注重每一个环节。
茶席是指茶道表演的场所,一般会在传统的韩屋中进行。
茶人是指沏茶和品茶的人,他们需要经过专门的培训和训练,才能具备沏茶和品茶的技巧。
在韩国茶礼仪中,有一些重要的注意事项需要遵守。
首先,茶具要保持干净,使用前要仔细清洗。
其次,茶道过程中要保持安静,不要发出嘈杂的声音。
再次,品茶时要用右手握杯,左手托盘。
最后,品茶时要仔细品味,感受茶的香气和口感。
韩国茶礼仪在传承和发展过程中形成了多个派系,其中以曲阜派最为有名。
曲阜派强调茶道的精神内涵,注重茶的品质和茶的文化。
与之相对的是仁川派,他们注重茶的外在形式和礼仪规范。
这些不同派系的茶礼仪都有各自的特点和魅力,共同构成了韩国茶文化的丰富多样性。
在现代社会,韩国茶礼仪依然保持着重要的地位。
无论是在家庭聚会、朋友聚会还是商务洽谈中,茶礼仪都是必不可少的环节。
通过茶的沏制和品饮,人们可以表达友谊、沟通情感,增进彼此之间的了解和信任。
韩国茶礼仪是韩国传统文化的重要组成部分,通过茶的净化和沏制,传递友谊和平静的心境。
茶礼仪的起源、演变以及相关的注意事项都体现了韩国人民对茶文化的热爱和尊重。
无论是在传统场合还是现代社会,茶礼仪都是人们交流和表达情感的重要方式。
让我们一起去体验韩国茶礼仪的魅力吧!。
中国茶道韩国茶艺

中国茶道韩国茶艺中国茶道与韩国茶艺的比较茶艺作为一门文化艺术的形式,自古以来在世界各地都有发展和流传。
在亚洲地区,中国茶道和韩国茶艺都是受人瞩目的。
中国茶道以其独特的仪式和讲究的礼仪而闻名于世,而韩国茶艺则注重于茶具的精致和制茶方法的细腻。
本文将比较两国茶道和茶艺的不同之处和相似之处,以探讨两种文化的独特之处。
一、仪式与礼仪中国茶道的仪式十分繁琐,强调礼仪和仪容,尊重茶艺师傅的创作和技艺。
一杯茶的制作和品饮需要严格遵循一定的顺序和步骤,如洗茶器、烧水、泡茶、奉茶等,每个环节都有其独特的仪式。
茶道中的礼仪也非常重要,参与者需要保持庄重和尊重的态度,以示对茶艺师傅和茶的敬意。
相比之下,韩国茶艺更加简洁和自由。
在韩国茶道中,制茶的过程注重于与茶叶的互动,强调个体性和自由表达。
茶艺师傅根据茶叶的品种和口味,自由选择合适的茶具和制茶方法,注重于茶叶的天然味道和茶香的释放。
礼仪方面,韩国茶艺注重于主人和客人之间的友好互动,重视平等和开放的氛围。
二、茶器与造型中国茶道注重茶器的精致和造型艺术。
中国传统的茶具种类繁多,如紫砂壶、青瓷杯、瓷盖碗等,每种茶具都有其独特的形状和设计。
茶道中的茶器通常采用手工制作,注重于细腻的纹饰和器型的独特之处。
茶器的选用取决于茶的品种和性质,以及茶道表演的需要。
韩国茶艺则更加注重茶器的简洁和朴实。
韩国传统的茶具通常以白色为主色调,造型简约且富有韵味。
茶具的设计注重于与自然环境的融合,强调器物的纯粹和自然之美。
韩国茶器多采用陶瓷材料,并注重于器型的简约、易于使用和清洗。
三、茶的种类与制作方法中国茶道中茶的种类繁多,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。
每种茶叶都有其独特的香气和口味,需要不同的制茶方法和品饮方式。
中国茶道注重于茶叶的烹制技巧和品质,茶叶的产地和制作工艺也十分重要。
韩国茶艺以绿茶为主,如烘青茶、浸泡茶等。
韩国茶叶制作注重于茶叶的鲜香和口感,通常会利用蒸气和火热的处理方式来保留茶叶的自然风味。
韩国茶礼“和、敬、俭、美”

韩国茶礼“和、敬、俭、美”韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有茶文化,成为韩国传统文化的一部分.韩国茶礼“和、敬、俭、美”基本精神,体现了心地善良,以礼待人,俭朴廉政和以诚相待。
韩国茶文化历史攸,现定于每年5月25日为茶日,年年举行茶文化祝祭。
其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演,韩国茶人联全会的成人茶礼和高丽五行茶礼以及国仙流行新罗茶礼,陆羽品茶汤法等。
成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。
韩国自古以来就以“礼仪之邦”著称,家庭,社会生活的各个方面都非常重视礼节。
冖仪教育是韩国用儒家传统教化民众的一个重要方面,如冠礼(成人)教育,就是培养即将步入社会的青年人的社会义务感和责任感。
成人茶礼是通过茶礼仪式,对刚满20岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育,其程序是司会主持成人者赞者同时入场,会长献烛,副会长献花,冠者(即成年)进场向父母致礼向宾客致礼,司会致成年祝辞,进行献茶式,成年合掌致答辞,成年再拜父母,父母答礼。
冠礼者13人,其中女性8人,男性5人。
高丽五行茶礼气势宏伟,规模更大,展现的是向茶圣炎帝神家氏神位献茶仪式。
唐代陆羽著有《茶经》,被人称为茶圣,茶神。
韩国则把中国上古时代的部落首领炎帝神家找称作茶圣,古代传说中神家日遇七十二毒,得茶而解之,神家是发现茶,利用茶的先行者,高丽五行茶冖是韩国为纪念神家氏而编排出来的一种献茶仪式,是高丽茶礼中的功德祭。
高丽五行茶冖中的五行是东方的一种哲学,五行包括五行茶道(献茶,进茶,饮茶,吃茶,饮福),五方(东,南,西,北,中),五色(青,白,紫,黑,黄),五味(甘,酸,苦,辛,咸),五行(土,木,火,金,水),五常(信,仁,仪,礼,智),五钯茶(黄茶,绿茶,红茶,白茶,黑茶)。
五行茶礼设默默祭坛,五色幕,屏风,祠堂,茶圣炎帝神家氏神位和茶具。
献茶仪式顺序:四方旗官举着印有图案的彩旗进场,二名武士剑术表演,二名执事身着兰色和紫钯官服入场,二名女性为一组分别献烛,献香,献花瓶,献茶食。
朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍

朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍说起朝鲜族,多数人的第一印象大概就是朝鲜独特美丽的韩服了。
以下是店铺为你整理的朝鲜族风俗习惯,希望能帮到你。
朝鲜族风俗习惯:婚俗朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。
按照传统习惯,近—亲、同宗、同姓不婚。
“男主外,女主内”是一种普遍习俗。
[朝鲜族婚礼]朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节,即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。
姑娘和小伙的接触传话,需要一个“媒人”。
首先,男方家要让媒人到女方家“看善”,与汉族的“相亲”相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。
四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”,所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。
如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的“穹合”相对,男方可“择日”确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有“青缎”、“红缎”等。
“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。
“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。
“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。
“纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼,“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见,新娘家则根据姑娘的具体情况回复。
“迎亲”礼,即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。
“迎亲”礼,即新郎迎接新娘,也最为隆重。
朝鲜族婚礼的仪式很复杂,在延边,婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行,后在新郎家举行。
在新娘家举行谓之“新郎婚礼”,在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。
新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。
新郎在新娘家住三日后,便独自回家,随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家,新郎家也照样搭起醮礼厅,为新娘摆喜筵,第二天新娘同丈夫家的人相认,施礼,被请去招待,至此,婚礼才告结束。
朝鲜族结婚后一般都不离婚,他们在婚礼中举行献木雁的仪式,象征夫妻白头到老的愿望。
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朝鲜茶礼
清、敬、和、乐
朝鲜茶礼讲究清、敬、和、乐四字真谛。
清,指不论是泡茶人或是喝茶人应该带着一种轻松、愉快的心情。
敬,指喝茶时应怀着一颗谦卑的心去对待。
和,平和,和气,指泡茶人或喝茶人在享受茶道时应该摒弃所有的杂念和烦恼,用平
和的心去细细品味。
乐,快乐,欢乐,这是茶给人们带来的礼物——幸福。
希
望所有人喝过精心冲泡过的茶后都能忘掉所有的不愉快与烦恼。
朝鲜和中国国土相连,由于受中国儒家礼制思想的影响,朝鲜茶礼中形成了“中正”精神。
草衣禅师张意恂在《东茶颂》中提出“中正”的茶礼精神。
所谓“中
正精神”,是指茶人做任何事情时应有自知之明,要量力而行,凡事不可过度,不可过于偏激。
遇到任何事应以“平常心”对待,不可虚荣,做到表里如一,即把自己真实地展现给世界,不要什么都没有却装作拥有很多。
一个人的人格形成中,“中正”精神是最重要的因素,“中正”精神能改变每个人面对社会、面对世
界的态度,从消极到积极、从悲观到乐观。
茶之礼仪
朝鲜茶礼,根据茶的类型不同,分为末茶法、饼茶法、钱茶法、叶茶法4种。
朝鲜人举行茶会之前都要做精心的准备,挑选招待客人的茶叶、茶具、茶点,布
置房间等。
待客人来到后,主人在门口恭迎,并用最高敬语如“欢迎光临”、“请进”等为客人们引路。
进入茶室后,主人应坐东面西,客人坐西面东。
然后主人将事先准备好的茶具搬至面前,并开始折叠茶巾,将茶巾摆放在茶具的左边,然后用开水倒满茶壶和其他茶杯,达到高温清洁茶具和温具的效果。
接着主人拿出茶罐,用茶勺取适量茶叶置于壶中,用开水浇盖至漫溢,盖上壶盖,后将壶中水倒掉,这样可以达到对茶叶的预热并去除茶中的杂质。
最后,再次向茶壶中倒入开水,盖上壶盖后,浸泡约1分钟,主人按从右到左的顺序,分3次将茶汤倒入客人的茶杯中,倒入的茶汤量为茶杯的六七分为最佳。
喝茶时,主人右手举杯托,左手把住手袖,恭敬地将茶杯捧至客人前的茶桌
上,再回自己的茶桌上捧起自己的茶杯,用敬语态对客人说:“请喝茶。
”客人说谢谢后,主客之间便可一起举杯品茶。