客来敬茶之敬茶礼仪修订稿
以茶待客:茶礼仪及待客之道

以茶待客:茶礼仪及待客之道
茶礼仪包括以下方面:
1.以茶待客时,一般由主人亲自操作如:烧水壶的壶嘴不可对着茶客,到新
客到来时,当着客人的面烫洗茶杯,手部不要接触杯口,茶叶有选择时,可以供客人挑选、鉴赏。
斟茶时要“低斟”,避免茶汤飞溅,斟茶量应每杯均等,以示平等、公正,倒茶倒七分,以示尊重,观察客人杯中是否有茶,无茶时及时“续杯”。
2.喝茶期间有新的客人到来,主人需进行换新茶的仪式欢迎新来之客。
3.茶汤滋味过淡时,主人需要及时换茶,否则会被认为冷淡或不尊重客人。
以上信息仅供参考,如需了解更多信息,建议查阅相关书籍或咨询长辈。
商务接待中的敬茶端杯礼仪

商务接待中的敬茶端杯礼仪
1. 准备工作:在敬茶之前,确保茶具干净整洁。
选择高质量的茶叶,并根据客人的口味偏好准备合适的茶品。
同时,确保茶杯、茶壶和托盘等器具整洁无损。
2. 姿势和动作:端杯时,用右手握住茶杯的底部或杯柄,左手托住茶杯底部,以保持平衡。
将茶杯端至胸前,稍微向右侧倾斜,以示尊重。
注意不要将手指伸入茶杯,也不要触碰杯口。
3. 敬茶顺序:在商务场合中,一般按照职位高低或年龄大小来决定敬茶的顺序。
从主宾开始,依次为其他客人敬茶。
敬茶时,要轻声说“请用茶”或类似的礼貌用语。
4. 茶汤的控制:在倒茶时,要控制好茶汤的量,避免溢出或过满。
通常,茶杯的七分满是比较适宜的。
如果使用茶壶倒茶,要注意倾斜的角度和速度,以保持茶汤的均匀和适量。
5. 注意细节:在敬茶过程中,要注意细节,如茶杯的摆放位置、递茶的方式等。
茶杯应该放在客人的右手边,方便他们取用。
递茶时,要用双手,以示尊重。
6. 饮茶礼仪:在客人饮茶时,要注意观察他们的需求,及时为他们添加茶水。
如果客人表示不需要再饮茶,应及时收拾茶具。
总之,在商务接待中,敬茶端杯是展示礼貌和尊重的重要环节。
通过细致入微的准备和优雅的表现,可以给客人留下深刻的印象,促进商务关系的进一步发展。
茶礼仪——客来敬茶

茶礼仪——客来敬茶中国人认为,客来敬茶是常礼。
在一杯茶中,既凝聚着中国传统文化的基本精神,又充满着中国传统文化的艺术气息。
“柴米油盐酱醋茶”,指出茶是人们生活的必需品,不可缺少;而“琴棋书画诗酒茶”,指出茶是人们精神生活和艺术文化的享受。
路边一角钱一碗的大碗茶,固然受到过往行人的欢迎,而在茶艺馆中高达百元以上的一杯茶,同样为爱茶人所喜爱,心甘情愿掏钱,两者价值相差千倍之多,这里虽然有物质投入的差别,但主要还是因为后者包含了众多的茶文化内容的艺术品味。
客来敬茶,它在包容物质和文化的同时,更汇聚着一般情谊,这种精神的“东西”却是无价的。
这一传统礼仪,在中国流传,至少已有一千年历史了。
据史书记载:早在东晋时,中书郎王蒙用“茶汤待客”、太子太傅桓温“用茶果宴客”、吴兴太守陆纳“以茶果待客”。
唐·虞世南《北堂书钞》还记载了晋惠帝用瓦盂饮茶之事。
据史料记载,惠帝司马衷,是武帝次子,为人愚蠢,即位以后,贾后大权独揽,毒死了太子,引起了“四王”:(即赵王伦、齐王同、长沙王义、成都王颖)起事,惠帝避难出逃时,近臣随侍,即黄门散骑官用瓦盂盛茶,敬奉惠帝,被惠帝视为患难之交。
又据记述南朝史实的《宋录》载,居住在安徽寿县八公山东山寺的昙济道人,是一个很讲究饮茶的人,宋朝宋孝武帝的两个儿子去拜访昙济时,昙济道人设茶招待“新安王子鸾,鸾弟豫章王子尚”。
唐代颜真卿的“泛花邀坐客,代饮引清言”;宋代杜来的“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”;清代高鹗的“晴窗分乳后,寒夜客来时”等诗句,更明白无异地表明了中国人民,历来有客来敬茶和重情好客的风俗。
从这些诗句中,人们不难看出,中国人不仅有客来敬茶的习惯,而且还有用茶留客之意。
因此,客来敬茶,实际上是中国人的一种礼俗。
客人饮与不饮,无关紧意,它表示的是一种待客之举。
所以,按中国人的礼俗,敬茶是不可省的。
本文由茗山生态茶业整理。
茶道敬茶有哪些礼仪-茶道敬茶礼仪

茶道敬茶有哪些礼仪-茶道敬茶礼仪茶道敬茶有哪些礼仪-茶道敬茶礼仪饮茶是中国的传统习俗,所以也就有了专门对应的饮茶和敬茶礼仪。
下面,店铺为大家分享茶道敬茶礼仪,快来看看吧!先尊后卑先老后少较多人的场合,喝茶之人都坐在面前,第一次斟茶时,要按先尊老后卑幼的顺序,第二遍时就可按座位序斟上去。
喝茶者在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶的是长辈的',用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈喝茶,用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
先客后主泡茶者最末敬茶时除了论资排辈之外,还得先敬客人来宾,然后再敬自家人。
在场的人全都喝过茶之后,煮茶冲茶者才可以喝,否则就显得对客人不敬、“待人不恭”。
酒满敬人茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,可以倒满。
而茶是热的,满了接手时会让客人的手被烫,如果因受烫致茶杯掉落打破,还会给客人造成难堪。
所以茶千万别倒太满。
暗下逐客令主人热情好客,每以浓茶待人,数冲之后便要更换茶叶。
但有时因自己工作关系或其他原因,不能长时间继续待客,主人会故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是在“暗下逐客令”,抽身告辞。
无茶色主人待客,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。
“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊,不讲礼节;二是引申出对人不恭、办事不认真、效果不显著的意思,有的方言里会说“某人无茶色”。
强宾压主响杯擦盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上擦,茶喝完放盅要轻拿轻放,不能让盅发出声响,否则就有“强宾压主”或有意挑衅的意味。
喝茶皱眉表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,因为主人发现客人皱眉的话,会认为是嫌弃自己茶不好,不合口味。
新客换茶宾主喝茶时,中间如有新客到来,主人表示欢迎,应立即换茶。
否则会被认为“待之不恭”。
换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,新客不宜过分推辞,一再推卸就叫“却之不恭”。
【茶道敬茶有哪些礼仪-茶道敬茶礼仪】。
茶艺师茶礼仪以茶敬客

茶艺师茶礼仪以茶敬客茶艺师茶礼仪以茶敬客中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。
比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
茶杯应放在客人右手的前方。
在边谈边饮时,要及时给客人添水。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。
早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。
在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬品。
敬茶,不但要讲究茶叶的质量,还要讲究泡茶的艺术。
有些时候,有人还有看人“下茶”的习惯。
当然,这是不足取的。
相传,清代大书法家、大画家郑板桥去一个寺院,方丈见他衣着俭朴,以为是一般俗客,就冷淡他说了句“坐”,又对小和尚喊“茶!”一经交谈,顿感此人谈吐非凡,就引进厢房,一面说:“请坐”,一面吩咐小和尚“敬茶。
”又经细谈,得知来人是赫赫有名的扬州八怪之一的郑板桥时,急忙将其请到雅洁清静的方丈室,连声说“请上坐”,并吩咐小和尚“敬香茶。
”最后,这个方丈再三恳求郑板桥题词留念,郑板桥思忖了一下,挥笔写了一副对联。
上联是“坐,请坐,请上坐”;下联是“茶,敬茶,敬香茶”。
方丈一看,羞愧满面,连连向郑板桥施礼,以示歉意。
实际上,敬茶是要分对象的,但不是以身份地位,而是应视对方的不同习俗。
如是北方人特别是东北人来访。
与其敬上一杯上等绿茶,倒不如敬上一杯上等的茉莉花茶,因他们一般喜好喝茉莉花茶。
我国人民重情好客的传统美德在饮茶上表现得淋漓尽致。
而且,这种好习俗一直流传到现在。
南宋时,临安(现杭州)每年“立夏”之日,家家各烹新茶,并配以诸色细果,馈送亲友比邻,俗称“七家茶”,这种习俗,今日杭州郊区农村还保留着。
我国南方及北方的`农村,当新年佳节客人来访时,主人总要先泡一壶茶,然后端上糖果、甜食之类,配饮香茗,以示祝愿新年甜美。
客人喝茶礼仪知识

客人喝茶礼仪知识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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中餐敬茶礼仪知识

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给客人敬茶的十大基本礼仪_商务礼仪_

给客人敬茶的十大基本礼仪“客来敬茶”仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪”。
给客人敬茶,看似简单,其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。
接下来大家跟着小编一起来学习一下给客人敬茶的基本礼仪吧。
给客人敬茶的十大基本礼仪1、敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶一定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"谢谢",并用双手接过茶托。
2、"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。
3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~90度,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。
4、如果有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
5、上茶时应向在座的人说声"对不起",再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:"这是您的茶,请慢用!"6、敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
8、主人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略一致。
9、饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味的功效。
10、待客人散去后,方可收茶。
最基本的敬茶之道,就是客户来访马上敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节俗话说:酒满茶半。
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客来敬茶之敬茶礼仪 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
“客来敬茶”之敬茶礼仪
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。
唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养。