生产产品状况记录表模板
食品企业台账、卫生、生产等记录表格模板格

原辅料进货台账
( )配料记录表
车间入口卫生检查记录
洗涤剂消毒剂配制使用记录
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防蝇防鼠防虫害装置使用记录
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关键控制点控制记录
设备维修保养记录
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食品安全自查表
企业名称产品名称生产地址
自查日期
不安全食品召回及处置记录
()年度培训计划
采购验证材料附后。
包括:1.购货发票(收据)或合同2.供货商的营业执照复
印件3.供货商的生产许可证(含明细)的复印件4.采购产品的合格证明(出厂检验
报告、自行检验报告或委托检验报告)。
进货验证记录。
不良品记录表格模板

不良品记录表格模板1. 引言在生产过程中,不可避免地会出现一些不良品。
为了更好地管理和追溯不良品情况,制作一个不良品记录表格是必不可少的。
本文档提供了一个不良品记录表格模板,用于帮助企业或组织记录和分析不良品情况。
2. 不良品记录表格模板以下是一个不良品记录表格模板示例:序号日期产品编号不良品数量发现环节不良现象描述原因分析解决措施1 2021/1/1 001 5 原材料采购产品出现划痕原材料质量问题更换供应商2 2021/1/1 0013 生产加工产品尺寸不符合要求生产设备出现故障维修设备,重新加工3 2021/1/2 002 2 组装部分组件装配不完整操作工操作失误加强员工培训,检查工艺流程4 2021/1/3 003 1 组装产品包装不严密包装工操作不规范加强员工培训,完善产品包装流程5 2021/1/4 004 10 质检产品出现色差印刷工艺有问题,颜色调配不准确调整印刷工艺,颜色调配仔细控制6 2021/1/5 005 4 市场投诉产品外观有明显瑕疵生产过程不合理,产品质量控制不严格优化生产工艺,增强产品质量控制管理3. 表格列解释•序号:记录的行数序号,用于查找和排序不良品记录。
•日期:发现不良品的日期。
•产品编号:不良品所属产品的编号。
•不良品数量:出现的不良品数量。
•发现环节:发现不良品的具体环节,例如原材料采购、生产加工、组装等。
•不良现象描述:具体描述不良品的现象,例如划痕、尺寸不符合要求、装配不完整等。
•原因分析:对不良品出现的原因进行分析,例如原材料质量问题、生产设备故障等。
•解决措施:对不良品问题进行解决的具体措施,例如更换供应商、维修设备、加强员工培训等。
4. 使用方法根据实际情况,在上述不良品记录表格模板的基础上进行填写。
每发现一起不良品情况,新增一行记录,并填写相应的内容。
可以根据需要对表格进行排序、筛选和分析,以帮助企业或组织更好地管理和改进产品质量。
5. 总结一个完善的不良品记录表格能够方便记录和分析不良品情况,对于改进产品质量和管理流程非常重要。
桶装水生产记录表格模板汇总

原辅材料验货记录单产品销售台账原辅材料供方评价登记表关键工序质量控制点要求原辅材料投料、使用记录计量器具检定、使用台账生产-检验设备管理台帐清毒剂、清洗剂使用记录质量管理考核记录包装材料使用记录主要负责人员、工程技术人员一览表使用食品添加剂备案表桶装水生产记录表生产记录产品销售记录表不合格物料通知单不合格物料评审处置表编码: FM-ZL—0017 版本:A/O质量工作会议记录技术文件发放及回收记录不合格品纠正记录生产人员伤病调离通知单培训记录设备维修记录确认(部门负责人):日期:消毒剂入库、领用记录设备、设施及地面卫生清洗消毒记录消毒液配制记录工作服消毒记录仪器使用情况记录仪器维护保养记录XXXX饮品有限公司报告单编码FM—ZL-0030 检字号检验人:复核人:XXXX饮品有限公司报告单编码:FM—ZL-0030 检字号检验人:复核人:溶液、试液配制记录溶液、试液配置记录滴定液配制标定记录培养基配制记录培养基配制记录消毒剂、清洁剂配制记录检定菌使用记录检定菌传代接种记录生化培养箱使用记录高压灭菌锅使用记录微生物限度检查室清洁、消毒记录无菌衣清洁消毒记录传递窗清洁记录进入微生物指标检查室器皿、用具清洁消毒记录抽样单抽样单抽样单抽样单物资采购计划单净含量检验原始记录检验记录编码:FM—ZL—0048版本:A/0检验人:复核人:。
桶装水生产记录表格模板

桶装水生产记录表格模板
产品销售台账
原辅材料供方评判登记表
关键工序质量操纵点要求
原辅材料投料、使用记录
计量器具检定、使用台账
生产-检验设备治理台帐
清毒剂、清洗剂使用记录
质量治理考核记录
包装材料使用记录
要紧负责人员、工程技术人员一览表
使用食品添加剂备案表
桶装水生产记录表
生产记录
产品销售记录表
不合格物料通知单
不合格物料评审处置表
编码: FM-ZL-0017 版本:A/O
质量工作会议记录
技术文件发放及回收记录
不合格品纠正记录
生产人员伤病调离通知单
培训记录
设备修理记录
确认〔部门负责人〕:日期:
消毒剂入库、领用记录
设备、设施及地面卫生清洗消毒记录
消毒液配制记录
工作服消毒记录
仪器使用情形记录
仪器爱护保养记录
XXXX饮品报告单
编码FM-ZL-0030 检字号
检验人:复核人:
XXXX饮品报告单
编码:FM-ZL-0030 检字号
检验人:复核人:
溶液、试液配制记录
溶液、试液配置记录
滴定液配制标定记录
培养基配制记录
培养基配制记录
消毒剂、清洁剂配制记录
检定菌使用记录
检定菌传代接种记录
生化培养箱使用记录
高压灭菌锅使用记录
微生物限度检查室清洁、消毒记录
无菌衣清洁消毒记录
传递窗清洁记录
进入微生物指标检查室器皿、用具清洁消毒记录
抽样单
抽样单
抽样单
抽样单
物资采购打算单
净含量检验原始记录
检验记录
编码:FM-ZL-0048版本:A/0
检验人:复核人:。
食品生产企业通用记录范本

洗涤剂、消毒剂等化学品使用记录表消毒液配制记录表备注:消毒液可以是食用酒精或次氯酸钠为主的高效消毒剂防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况记录表注:主要检查纱窗、防鼠板、防蝇灯、风幕等设施采购物资检验/验证结果通知单注:1、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照相关标准检验。
2、对有产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验供应商汇总表2、供应商包括食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者。
食品原料进货查验记录表备注:进货凭证保存期限不少于产品保质期期满后六个月,没有明确保质期的,保存期限不少于二年。
领料单领料单位:年月日审批人:发料人:领料人:温湿度记录表标准温度:℃从业人员健康检查档案吉林云尚保健食品有限公司食品安全状况自查记录表单位:年月日负责人或食品安全总监签字:注:1、企业自建化验室和委托检验的按相应项目自查。
2、食品添加剂生产者管理不适用非食品添加剂生产企业。
3、食品生产企业应按照企业风险等级确定的监督检查频次开展自查。
生产投料记录表配料(含食品添加剂)记录表关键控制点控制情况记录表维修保养记录表(1)机器设备维修清洗保养卡(2)设备名称:留存样品记录表产品销售台账不合格品处理记录表(1)不合格品处置记录表(2)成品出入库台账从业人员培训计划内部学习培训记录学习内容:学习方式:授课人:职工考核成绩记录表出厂检验报告报告日期:年月日注:检验原始数据应保留备查。
风险隐患排查记录表注: 1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题等。
2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般4个等级(参考)。
3、发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。
产品运输交付记录表企业负责人履职检查(自查)记录表食品安全事故处置记录表。
(完整)鱼类生产记录表 模板

(完整)鱼类生产记录表模板(完整)鱼类生产记录表模板---1. 产品信息- 产品名称:____________________________- 产品批号:____________________________- 生产日期:_____________________________- 检验日期:_____________________________- 库存日期:_____________________________- 产品规格:_____________________________2. 原材料信息- 原材料种类:____________________________- 原材料批号:____________________________- 批次数量:______________________________- 原材料来源:____________________________3. 生产流程记录- 工序1:- 开始时间:_____________________________ - 结束时间:_____________________________ - 备注:_________________________________- 工序2:- 开始时间:_____________________________ - 结束时间:_____________________________ - 备注:_________________________________- 工序3:- 开始时间:_____________________________ - 结束时间:_____________________________ - 备注:_________________________________4. 生产设备使用记录- 设备名称:_______________________________ - 设备编号:_______________________________ - 开始使用时间:___________________________- 结束使用时间:___________________________ - 备注:_________________________________5. 生产人员记录- 生产人员姓名:__________________________ - 工作时间:______________________________ - 备注:_________________________________6. 质量控制与检验记录- 检验项目:______________________________ - 检验方法:______________________________ - 合格/不合格:___________________________ - 备注:_________________________________7. 产品包装与存储记录- 包装方式:______________________________ - 包装数量:______________________________ - 存储条件:______________________________ - 存储位置:______________________________ - 备注:_________________________________8. 质量问题与处理记录- 问题描述:______________________________- 处理措施:______________________________- 处理人员:______________________________- 处理时间:______________________________- 备注:_________________________________9. 生产过程中的注意事项与改进建议- 注意事项:______________________________- 改进建议:______________________________---这是一个鱼类生产记录表的完整模板,根据具体的实际情况填写相应的信息。
生产文员所用表格大全模板

不良率
1
2
3
5
6
7
8
生产车间制作不良统计表
目标达成情况统计表
质量目标项目
达成目标
设定目标
目标达成情况
不符合报告编号
每日卫生检查次数(公式分子)
车间生产次数(公式分母)
达成目标(%)
制造号码
产品名称、规格
预定生产量
本日生产量
累计生产量
投入工时
制成品
应到人数
加班人数
异常状况报告
请假人数
加班工时
调出人数
异常工时
调入人数
异
常
工
时
记录
新进人数
新进离职人员
离职人数
实到人数
生产日Hale Waihona Puke 表序班组岗位
产品型号
月产量
总合格率
月不良分类
备注
计划产量
合格产量
原材料不良
制作不良
总不良统计
数量
不良率
数量
不良率
食品生产环节记录台账表格

食品生产环节记录明细表表 1:场所洁净消毒记录表表 2:供给商评论表表 3:合格供给商汇总表表 4:到货通知单表 5:采买物质查验 / 考证结果通知单表 6:采买物质进出库台账表 7:进货台账表 8:配料记录表表 9:从业人员健康检查档案表 10:不合格品处理记录表 11:机器设施维修冲洗养护卡表 12:领料单表 13:成品进出库台账表 14:产品销售台账表 15:抽检产品留样记录表16:拜托出厂查验登记表表17:成品查验报告单表 18:食品安全风险剖析记录表表 19:不合格品销毁记录表表 20:食品召回举措报告表 21:食品召回阶段性进展报告表表 22:食品召回总结报告表 23:重点控制点记录表场所洁净消毒记录表场所名称:日期洁净(消毒)方式操作时间操作人员确认人员备注备注:冲洗消毒方式包含打扫、冲刷、杀虫、消毒等。
供给商评论表供给商名称联系人地址联系电话产品名称采买物质分类 A 类□ B 类□1、有效的营业执照有□没有□2、有效期内生产(流通)允许证有□没有□3、近期监察抽查或第三方检测报告有□没有□4、样点评论合格□不合格□说明:5、质量稳固性好□不好□说明:评6、交托实时性好□不好□价说明:内7、服务状况好□不好□容说明:结论1、合格供给商□建议列入合格供给商名录□2、不合格供给商□暂不列入合格供给商名录□评论人姓名:职务:日期:审批姓名:职务:日期:备注:食用农产品的合格供给商应有近半年内由有查验资质的第三方出具的产质量量合格查验报告,其余原辅料的合格供给商还应拥有有效的营业执照和生产(流通)允许证(生产允许证仅针对已归入生产允许证管理产品),不然不得列为合格供给商合格供给商汇总表序号产品名称供给商名称生产(流通)允许证号供给商地址联系人联系电话备注到货通知单到货日期:年月日产品名称供方名称生产单位规格批次(生产计量数目质量证明资料型号日期)单位备注:仓管员:填报日期:采买物质查验 / 考证结果通知单编号:产品名称生产单位批次(生规格型号到货数目产日期)1、产品合格证明文件考证状况考证人员:日期:年月日2、查验项目及查验结果查验人员:日期:年月日判断:合格,赞同入库□质量负责人赞同:不合格□(建议:退货□日期:退步接收□)年月日不合格品办理状况:办理人员:确认人员:日期:日期:年月日年月日备注:1、产品合格证明文件主要包含出厂查验合格证和质量查验合格报告两类。