四年级上册《食盐在水中溶解了》
《常温下食盐在水中的溶解度》教学设计(广西桂林市中华小学 葛琳 )
《常温下食盐在水中的溶解度》教学设计广西桂林市中华小学葛琳一、教学背景、教学课题、教材分析及教学方法：在教学创新设计中，我选取的教学内容是新版教科版科学四年级上册第二单元“溶解”的第六课《常温状态下100毫升水能溶解多少克食盐》。
为了适应六年级学生的教学，对原内容进行了改进和拓展，增加了学习的难度和学习要求。
原教材的主要内容是指导学生制定“100毫升水能溶解多少克食盐”的研究计划并展开实验，同时获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。
本单元围绕“溶解”这一研究主题，以食盐和水作为主要的观察研究材料按问题顺序编排起来。
本课是在学生加深了对溶解的认识和理解上，已经经历了“问题—假设---验证---证实”的科学探究活动过程的基础上来学习的。
在四年级的教学中，教材对学生的教学目标高度降低，只要求学生了解等量的常温状态下100毫升水溶解食盐的份数，对具体溶解克数的数字并没有作要求，考虑到五、六年级的学生在智力和能力上已经比四年级的学生提高了不少，所以必须对原教学要求作出必要的修改，要在规定的时间内自己设计出适合自己操作的研究计划并探究出精确的数值。
本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。
二、教学目标1、科学知识：通过经历实验研究活动，使学生获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。
2、科学探究：初步感知和经历探究实验的方法和步骤，在实验研究的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创新的思维，培养学生的实验动手能力。
3、情感态度和价值观：在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战权威、乐于合作与交流的意识。
三、教学重点：针对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题自主进行研究，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。
教学难点：①、如何对加入的盐准确计量。
②、食盐怎样才算不能溶解了四、教学准备1、学生材料：食盐、小勺、筷子、烧杯、量筒、牙签、实验记录表（每组一份）。
四年级科学上册《第六课 一杯水里能溶解多少食盐》教案
四年级科学上册《第六课一杯水里能溶解多少食盐》教案【教学目标】科学概念：食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能无限量地溶解下去。
过程与方法：学生能设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。
情感、态度、价值观：体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
在溶解实验中能用观察到的事实与他人进行交流，并在制定计划和实验操作中感受科学探究的严谨。
【教学难点】经历设计简单的探究实验的活动过程。
【教学准备】演示实验用：食盐、塑料小勺、筷子、烧杯、水分组实验材料：食盐1小瓶备用、（亦可每包2克的食盐10包）、筷子1、盛50ml水的烧杯1、水槽1、天平1。
【教学过程】一、引入问题3’1.老师桌上有盐、烧杯、水、勺子、筷子，猜猜看，能用这些材料做什么实验？2.谁愿意和老师合作？（出示一杯清水，请一学生放一平勺盐，教师搅拌）大家看到盐怎么样了？再往杯中放一平勺盐又会怎样？3.提问：如果不停地往这杯200ml水里放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？（板书课题：一杯水里能溶解多少食盐）4.由于时间的关系，我们先50ml水来做实验。
（在课题一杯后加上50ml）二、制定一杯水50ml水里能溶解多少食盐的研究计划20’1.请你推测一下，这杯50ml的水里能溶解多少食盐？2.学生猜测：2勺、3勺、5勺……3.组织学生讨论：想知道谁的猜测正确，该怎么做呢？4. 组织学生汇报，完善研究计划。
（建议用以下形式表达研究计划）5.关键性提问：（边交流边完成以上研究计划）1.一勺盐怎么算？（满满一勺，用尺平刮一下）2.第一勺加进去以后，什么时候加第二勺？加到什么时候不要加了呢？（等溶解后再加第二勺，直到不能溶解为止。
）3.要判断是否溶解是在搅拌时观察还是搅拌后等一下再观察呢？4.一共溶解几勺怎么算？（如果放到第7勺没有溶解算6勺）5.根据大家讨论，我们制定了这份计划，计划中哪些地方制定得还不够完善，可以提出来修改。
教科版四年级科学上册第二单元《溶解-物质在水中是怎样溶解的》PPT课件
新知探究
（2）小组内进行分工，分别将面粉、沙、食盐、和高锰酸钾放入水中，观察并 记录它们在水中的状态。
新知探究
（3）用搅拌棒轻轻搅拌，观察并记录它们在水中的状态。
新知探究
（4）用过滤的方法将它们进行分离，观察并记录现象。
面粉 沙 能否看见颗粒 分布是否均匀 是否有沉淀出现 能否用过滤的方法分离
有无颗粒、在水中是否均匀分布、有无沉定、能否用过滤 的方法分离。
课堂小结
1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，不能用手直接取，需要用小匙来取。 2、高锰酸钾进入水中时的状态：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰 酸钾溶液。 3、观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒大小的变化、在水中是 否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法分离。
（× ）
课堂练习
二、选择题
1.下列物质在水中的溶解过程与高锰酸钾在水中的溶解过程不相似的是（ B ）
A 白糖 B 面粉 C 咖啡粉
2.（ BC ）能溶解在水中，（ AD ）不能溶解在水中。
A 沙子 B 酒Biblioteka C 味精 D 铁屑课堂练习
三、填图题，在下图中填入高锰酸钾与食盐在水中溶解的异同
高锰酸钾
2.高锰酸钾实验
新知探究
实验目的：通过把高锰酸钾放入水中，观察并描述高锰酸钾和水的变化， 认识溶解过程。
实验器材：烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺
实验操作：（1）在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静 观高锰酸钾在水中的分散现象。
新知探究
（2）用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。
（3）把观察到的实验现象记录在表格中，再进行观察讨论。
新知探究
注意观察： 高锰酸钾的变化、水的变化
教科版四年级科学上册第二单元《溶解-水能溶解一些物质》PPT课件
新知探究
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 填写观察记录
新知探究
物质
不搅拌
食盐
颗粒慢慢变小
搅拌后 颗粒慢慢消失
放置一会后
颗粒消失，完全溶 解在水中。
食盐 沙 面粉
不搅拌
搅拌后
放置一会儿
过滤后
新知探究
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
食盐 颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
放置一会儿 颗粒消失
过滤后 没有出现颗粒
沙 面粉
不变 不变
不变 分散在水中
不变 沉淀在水底
沙留在滤纸上 面粉留在滤纸上
面粉溶解了吗？ 面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 通过过滤实验知道了什么？
2.这种方法叫__过___滤__。通过它能判断 _物___质__在__水__中___是__否__溶_。解
课堂练习
三、选择题
1.如果（ C ），那么说明食盐在水中溶解了。
A 食盐沉到了杯子底部 B 杯子里的水面升高了 C 在水中看不到食盐了
2.判断物质在水中是否溶解方法是（ A ）。
A 过滤 B 烧沸 C 加入其它物质
一贴
新知探究
1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；
2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。
新知探究
3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进 入漏斗。
做过滤实验时需要注意什么呢？
新知探究
比较一下食盐、沙、面粉在水中的情况
分别过滤三个烧杯中的物质。仔细观察过滤前后烧杯中的水和滤纸 的变化，记录下来。
【教科版】小学科学四年级上册《一杯水能溶解多少食盐》6
拓展实验：
100毫升水约能溶解多少克糖？ 100毫升水约能溶解多少克味精？
固体溶解度
定义：在一定温度下，某固态物 质在100克溶剂 里达到饱和状态时所溶解的质量。
注意：条件：一定温度。 标准：100克溶剂 状态：饱和状态 单位：克
小组讨论
• 要知道一杯水里能溶解多少食盐,我们 打算怎么做?
4、分析： A、食盐在一杯水中溶解是有没有限度？ B、怎样判断不能溶解了？ C、如果水量不一样，那溶解的食盐数量会不会 发生变化？
100毫升水能溶解多少克食盐的研究计划
第 小组 研究问题：100毫升水能溶解多少克食盐 需要准备的物品：
研究步骤：
研究结果：100毫升水能溶解（
）克食盐。
活动小建议
方法一：先把盐一份2克分好，再一份一份的加入水中， 直到不能溶解为止，算一算加了几份盐，就可以得知多少 克了。或发给小组40克盐，平均分成20份，每份约2克。
水
100
标准：在100克溶剂中
克
状态：达到饱和状态
单位：克
水100克
够了，我饱了
物质在水中溶解性等级
溶解性 易溶 可溶 微溶
> > 溶解度/g
(20℃)
10g
1g
<1g
难(不)溶 微溶
可溶
难(不)溶 <0.01g易溶.来自. .0.01g 1g
10g
课题2 溶解度
溶解性与固体溶解度的关系
溶解性
20ºC时的 溶解度
100毫升水能溶解多少克食盐的研究计划
第 小组 研究问题：100毫升水能溶解多少克食盐 需要准备的物品：
研究步骤：
研究结果：100毫升水能溶解（
不同物质在水中的溶解能力
怎样保证每次加入的量一样多？ 先用天平量取食盐和小苏打各16克， 再用小药匙把它们平均分为10份。
怎样做才比较公平？
哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。
怎样取相同数量的水？（比如40毫升水）
怎样保证每次加入的量一样多？
怎样做才比较公平？
哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。
怎样取相同数量的水？（比如40毫升水）
怎样取相同数量的水？
量筒
量杯
怎样做才比较公平？
哪些条件必须相同？ 两杯水量要一样多，都要进行搅拌并且搅拌 的速度相当，每次加入的量要一样多。
怎样取相同数量的水？（比如40毫升水）
推活塞
拉活塞
（1）观察注射器里的液体 我发现：偶尔会冒出一些小气泡。
（2）慢慢地往外拉注射器的活塞…… 我发现：冒出的许多小气泡。
（3）慢慢地往里推注射器的活塞…… 我发现：许多小气泡又消失了。
生活小百科
水除了能溶解固体和 液体之外，还能溶解 氧气、二氧化碳等气 体，数量较少。
水中的动物和植物就是靠溶解在水中的 氧气进行呼吸的。
打开这些饮料或啤酒， 有许多气泡冒出—— 这说明什么呢？
气体也能在水中溶解
气体在水中的溶解能力
1.注射器吸约1/3管汽水，用橡皮塞封住管口。 2.慢慢地拉注射器的活塞，再慢慢地往回推。 3.如此反复2次～3次。观察注射器里的变化。
（视频） 气体溶解在水中
气体在水中的溶解能力
1.注射器吸约1/3管汽水，用橡皮塞封住管口。 2.慢慢地拉注射器的活塞，再慢慢地往回推。 3.如此反复2次～3次。观察注射器里的变化。
教科版四年级科学上册第二单元《溶解》单元教学设计
教科版四年级科学上册第二单元《溶解》单元教学设计预览说明:预览图片所展示的格式为文档的源格式展示,下载源文件没有水印,内容可编辑和复制《溶解》单元教学设计教学目标设计学习评价设计教学策略设计《水能溶解一些物质》课时教学设计教学策略设计学习评价设计【主要内容】1.学生在家里进行小实验尝试，有哪些物质可以溶解在水里？【评价反馈】1.在课堂中集体汇报，汇总生活中有哪些物质可以溶解在水中【主要内容】1. 观察并描述食盐、沙子、面粉、高锰酸钾在水中的变化过程【评价反馈】1.学生上台汇报观察结果，台下同学补充纠错【主要内容】 1. 完成课后作业【评价反馈】1. 了解对本节课知识要点的掌握教学过程设计【盐都到哪去了？】1. 播放微课（驴子过河）2.提问：盐都到哪里去了？【设计意图】1. 创设情境，引发学生思考2. 引导学生用自己的话描述食盐在水中发生了什么变化【水能溶解一些物质】1.老师讲解实验操作与要求，并介绍药品与仪器，而后学生开始实验2.学生在装有清水的烧杯中加入食盐，分三阶段观察现象3.学生将烧杯洗净，重新倒入清水，加入面粉，分三阶段观察现象4.学生将烧杯洗净，重新倒入清水，加入沙子，分三阶段观察现象5.学生完成实验记录表，并进行汇报6.小结：以上三种物质哪种可以溶解于水，哪种不能溶解于水【设计意图】1.强调实验的规范性与强化安全意识2.让学生有目的性地观察到食盐在不同阶段的变化3.让学生有目的性地观察到面粉在不同阶段的变化4.让学生有目的性地观察到沙子在不同阶段的变化5.锻炼学生的文字表述准确性与语言组织能力，并对比各组实验现象是否有所不同6.学生对所观察到的现象进行一个基础性的小结【观察高锰酸钾在水中的溶解】1.展示溶解的概念，并稍作解读2.介绍药品：高锰酸钾，着重告知学生其危险性3.讲解实验操作与要求，并告知学生为何用高锰酸钾进行实验4.学生在装有清水的烧杯中加入高锰酸钾，分三阶段观察现象5.老师引导学生用准确的语句完成实验记录表【设计意图】1.溶解的概念比较难以理解，需先展示，学生可从后续的实验中逐步理解溶解的概念2.对学生进行必要的安全知识讲解，防止学生误食等危险操作3.强调实验的规范性4.让学生有目的性地观察高锰酸钾在不同阶段的变化，并以此进一步了解溶解的概念5.引导学生用规范的文字完成实验记录表【及时巩固，强化新知】1.溶解的概念：溶解是指物质________、_______分散在水中，不会自行沉降，也不能用______的方法把溶液中的物质分离出来2.判断物质是否溶解于水（互动小游戏）【设计意图】1.加深学生对溶解的概念的记忆2.巩固本节课所学1.溶解的概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。
教科版科学四上《食盐在水里溶解了》教案
教科版科学四上《食盐在水里溶解了》教案一. 教材分析《食盐在水里溶解了》这一课主要让学生通过实验和观察，了解食盐在水中的溶解过程，掌握溶解的基本概念，以及溶液的形成。
教科书通过实验探究的方式，引导学生自主学习，培养学生的实验操作能力和观察能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，对于日常生活中的一些溶解现象也有所了解。
但是，对于溶解的微观过程和溶液的形成还不是很清楚。
因此，在教学过程中，教师需要通过实验和讲解，帮助学生理解和掌握这些知识。
三. 教学目标1.让学生通过实验和观察，了解食盐在水中的溶解过程，掌握溶解的基本概念。
2.培养学生实验操作能力和观察能力。
3.让学生了解溶液的形成，能用溶解和溶液的概念解释一些日常生活中的现象。
四. 教学重难点1.溶解的过程和微观解释。
2.溶液的形成和溶液的概念。
五. 教学方法采用实验探究和讲解相结合的方法，让学生在实验操作和观察的基础上，理解溶解的过程和溶液的形成。
六. 教学准备1.食盐、水、玻璃棒等实验材料。
2.实验操作台、显微镜等实验设备。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生回顾已学过的知识，如：什么是溶解？谁可以举个例子？通过复习导入新课。
2.呈现（5分钟）教师演示实验，将食盐放入水中，让学生观察食盐在水中的溶解过程。
同时，引导学生注意观察食盐在水中的变化，如颜色、形状等。
3.操练（10分钟）学生分组实验，每人一份实验材料，按照教师示意的步骤进行实验。
在实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）学生汇报实验结果，教师点评并总结实验现象。
引导学生用溶解和溶液的概念解释实验结果。
5.拓展（5分钟）教师通过讲解和举例，让学生了解溶液的形成和溶液的概念。
如：溶液的定义、溶液的性质等。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本节课所学知识，如：溶解的过程、溶液的形成等。
7.家庭作业（5分钟）教师布置作业：请学生回家后，用所学知识解释一下家里的日常生活中的溶解现象。
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实验小提示：
1、将高锰酸钾和砂糖分别 倒入两杯水中（不要搅拌），仔 细观察。你发现了什么？
2、通过搅拌，使高锰酸钾、 砂糖和水充分混合。你又发现了 什么？
3、比一比，看看哪个小组 的发现最多！
“物质在水中的变化”研究记录表
四（ ）班
记录员：
在水中能看到吗 能过滤出来吗
可以溶解吗
食盐 沙子 面粉 高锰酸钾 砂糖
溶解特征一：
在水中看不见！
溶解特征二：
不能过滤出来！
溶解特征三：
向四周扩散，均匀分布！
综上所述，物质在水中成了肉眼看不见的微粒，均匀地分散在 水中，且不能用过滤或沉降的方法分离出来的现象叫溶解。
请你用过滤器过滤面粉、食盐和沙子与水的混合液体。 1、先用勺子从三种混合液体中各取一点点； 2、然后倒入漏斗中，耐心等待； 3、过滤完后，取出滤纸，观察比较留下的痕迹。
小学科学(教科版）四年级上册
任课教师：广州市花都区狮岭镇冠华小学 黄俊彬 课件制作：广州市花都区狮岭镇冠华小学 黄俊彬
小学科学四年级上册
任课教师：花都区狮岭镇冠华小学 黄俊彬 课件制作： 溶解实验二 溶解特征 实验记录表 结束语
把食盐、沙子和 面粉分别放入三个 水杯中，搅拌均匀， 然后观察比较它们 在水中的变化。
填写提示：肯定的用“√”表示，否定的用“×”表示。
课外作业
将今天你学到的科学知识,结 合自己的学习体会和感受,尝试写 一篇科学日记。（字数不限。）
同 学 下们 课， 再啦 见！ ！
（审定：广州市海珠区东风小学 陈莹）