CNAS-EL-06：2013CNAS-EL-06：2013食品检测领域认可能力范围表述说明
cnas实验室认可领域分类
0108 杀虫剂的功效 .01 杀真菌剂 .02 杀菌剂 .03 杀藻剂 .04 杀病毒剂 .05 杀孢子剂 .06 尿布的除臭剂 .07 杀虫剂
. 序号 领域
01 生物
-.
分领域及项目 .12 水果和水果制品 .13 饮料 .14 动物饲料 .15 混合食品 .16 营养添加剂 .17 食品添加剂 .18 明胶和其它树胶 .19 草药和香料 .20 宠物食品 .21 其它食物制品 .22 样品收集 .23 抽样方案 .24 其它检测
0111 肉和鱼的检测 .01 免疫技术 .02 等电聚焦 .03 ELISA 法 .04 电泳
0202 金属镀层与处理溶液 .01 金属镀层 .02 转化镀层 .03 电镀溶液 .04 阳极化处理溶液 .05 金属抛光材料 .06 抽样
0203 矿石与矿物 .01 铁矿石 .02 铜矿石 .03 铝矿石 .04 锡矿石 .05 铅矿石 .06 锌矿石 .07 镍矿石 .08 锰矿石 .09 钼矿石 .10 钨矿石 .11 铬矿石 .12 铀矿石 .13 镁矿石 .14 贵金属矿石 .15 其他矿石
. 序号 领域
02 化学
-.
分领域及项目 .16 硅酸盐矿石 .17 矿砂 .18 硅砂 .19 石灰石和白云石 .20 石膏 .21 磷灰石 .22 石棉 .23 其他矿物 .24 冶金产品 .25 抽样 .26 筛分分析 .27 重液检测 .28 热分析 .29 痕量元素地球化学样品
0204 腐蚀试验 .01 喷盐试验 .02 浸蚀试验 .03 其他试验
CNAS-AL06-2011 实验室认可领域分类
0211 沥青材料 .01 沥青和柏油 .02 焦油和焦油产品 .03 沥青混合物 .04 抽样
0212 溶剂 .01 抽样 .02 化学检测 .03 物理检测
0213 其他各种石油产品 .01 蜡 .02 石蜡油 .03 白油 .04 抗冻和除冰液 .05 液压液 .06 燃料和润滑油的添加剂 .07 暂时腐蚀防护剂 .08 电绝缘油和化合物 .09 石化原料 .10 溶解和乳化油 .11 抽样
CNAS定国家认可委员会 二〇一一年八月
CNAS-AL06
第 1 页 共 71 页
序号 领域 01 生物
实验室认可领域分类
分领域及项目 0101 人用药物及生物制品的检测
.01 内毒素检测 .02 毒性检测 .03 热源检测 .04 免疫制品的生物检测 .05 激素的生物检测 .06 维生素的生物检测 .07 酶的生物检测 .08 血液制品的检测 .09 理化检测 .10 免疫制品的效力 .11 免疫制品的安全性 .12 质控检测 .13 显微镜 .14 其它检测
0117 对昆虫的抵抗力 .01 纺织原料和织物 .02 木材和有关材料 .03 其它材料
0118 昆虫感染
0119 食物的感官评定
0120 工业微生物（培养物） .01 菌种保藏 .02 菌种的鉴定 .03 活力检测 .04 污染物 .05 对抑制剂的敏感性 .06 噬菌体的抗性 .07 敏感噬菌体
0129 遗传物质的检测 .01 细菌致突变的检测 .02 姐妹染色单体交换检测 .03 细胞结构转化的检测 .04 其它检测
2011 年 08 月 01 日发布
第 6 页 共 71 页 2011 年 08 月 01 日实施
CNAS-EL-10：2015《机动车检测领域认可能力范围表述说明》
1 目的和适用范围为提高机动车检测领域实验室项目申请、现场评审的一致性和有效性，进一步规范该领域检测能力表述，促进CNAS认可结果更好地为相关方所理解和接受，CNAS秘书处对机动车检测领域认可能力范围表述给予说明。
本文件适用于机动车检测领域实验室认可项目申请、现场评审，以及实验室认可证书（附件）的能力范围表述。
本表述说明及其附录以汽车示例，摩托车、拖拉机和农用运输车等产品可参照使用。
2 能力范围表述要求2.1检测对象根据汽车及汽车零部件产品检测的特点，将检测活动归类描述为整车、专用车、部件（包括发动机部件、底盘部件、车身附件、汽车电器及灯具等）、汽车用材料与制品等四大类。
具体检测对象应依据实验室的实际开展的检测活动的范围填写“载货汽车”、“专用汽车”等（如表1.1所示），对汽车零部件产品，可在归类描述的基础上细分为具体的产品名称，如底盘零部件细分为变速箱、离合器、桥、传动轴、车轮、转向系统等，车身、车身附件细分为座椅、安全带及固定点、后视镜、喇叭、燃油箱、制动软管等。
（如表1.2所示）表1.1 检测对象和项目/参数描述示意表1.2 单一检测范围的检测对象描述示意2.2项目/参数2.2.1 由于汽车及汽车零部件的检测项目多且各项目之间检测方法差异较大，因此通常情况下“项目/参数”栏目应填写具体的检测项目和参数，而不宜笼统的填写为“全部参数”“部分参数”；2.2.2 如检测对象为单一的产品名称，检测标准与该产品完全对应，“项目/参数栏”可采用“全部参数”、“部分参数”的描述方式予以简化。
当表述为“部分参数”时，“限制范围”应明确“只测”或“不测”的内容。
如表1.3所示。
表1.3 检测范围的检测对象描述及限制的描述2.3领域代码领域代码按照CNAS-AL06《实验室认可领域分类》进行填写，如汽车门锁和铰链检测为目前所用代码为032401、汽车电磁兼容目前所用代码为1206等。
代码应尽可能精确到六位，代码应与“项目/参数”栏一一对应。
实验室认可领域分类(CNAS-AL0620xx)
99
其他
15
02
化学
14
其他石油 产品
01
溶剂油
香花溶剂 油、 石油醚、 橡胶溶剂 油、洗涤剂 油、油漆溶 剂油、特种 煤油型溶 剂、抽提溶 剂油、航空 洗涤汽油、 彩色油墨溶 剂油、农用 灭蝗溶剂油 等。
02 03 99 15 钻井液 01
石脑油 工业硫磺 其他 水基钻井液 主要组成是 水、粘土、 加重剂和各 种化学处理 剂等。 主要组成是 原油\柴油、 加重剂、化 学处理剂和 水等。 是以空气或 天然气作为 钻井循环流 体的钻井 液。 钻井液处理 剂、水泥外 加剂和外掺 料。 压裂用化学 剂、酸化用 化学剂和采 油用其他化 学剂。
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
2
01
生物
03
水(包括 污水)的 生物环境
19
污水和环境水 的微生物状况 污水和环境水 的病毒状况 样品的采集 抽样方案 其他 微生物计数
20
21 22 99 04 药物和生 物制品的 微生物检 测 01
02 03 04 05
防腐剂的性能 维生素的生物 检测 酶的生物检测 化疗药的微生 物检测 抗生素的微生 物检测 其他 表面
02
油基钻井液
03
气体型钻井流 体
99 16 油田化学 剂 01
其他 钻井用化学剂
02
油气开采用化 学剂
16
02
化学
03
油气集输用化 学剂
原油破乳 剂、防蜡降 凝剂、减阻 剂和降粘剂 等。 通用油田化 学剂（生物 聚合物、羧 甲基纤维素 钠盐、粘土 稳定剂、天 然聚合物、 聚丙烯酰 胺、表面活 性剂、示踪 剂）、提高 采收率用化 学剂和水处 理用化学剂 等。
管理评审报告2013(CNAS认可实验室模板)
通过本次管理评审，公司对2013年的工作进行了全面总结，明确了2014年的工作重点，为切实落实好2014各项任务，公司决定采取以下具体措施，各项措施完成情况由质量主管组织人员进行监控：
①增加人员外出培训机会，继续加强各岗位对认可准则及管理体系需掌握内容的培训；请外部工程师进行专业培训，提升人员操作水平；
②强化员工日常监督工作，尤其是新进员工，增加人员比对的监督模式，确保新进人员操作水平；
③购置重金属检测设备，满足客户检测需求。
7.2014年重点工作计划
附件1:2014年度内审计划
附件2:2014年度人员培训计划
附件3:2014年度质量控制计划
制：批准：生效日期:
2、实验室管理体系的适应性
实验室管理体系自2007年建立以来经过不断修订和完善，各项质量目标全部达成，能够满足客户的基本要求，没有发生重大不符合和重大检测事故，实验室管理体系基本适宜、有效。
3、需要修改与完善的管理体系文件
自2007年体系建立以来，管理体系经过多次修订和完善，2013年因准则、标准文件更新进行了文件换版，目前尚无需修订文件。
七、检测质量监督、纠正预防措施执行情况
1.通过日常监督、内审、客户投诉等方面共提出纠正措施处理单4份，责任岗位认真进行了原因分析并进行了纠正，且纠正效果得到了相关人员的跟踪验证，保证工作质量和管理体系的有效运行；
2.本年度未提出预防措施；
3.2013年1月至12月通过现场操作监督、日常记录抽查、内部质量控制等方式对实验室检测工作进行了监控，效果良好，无质量事故发生；
参加人员
列席会议人员
评审会议时间
2014年1月2日
地点
会议室
评审方式
食品安全管理体系认证专项技术要求
食品安全管理体系认证专项技术要求一、前言随着社会进步和科技发展，食品安全问题日益凸显。
为保障人民健康和食品生产从业者合法权益，国家发布了一系列相关法规和标准。
其中，食品安全管理体系认证专项技术要求就是企业在生产经营过程中遵循的一项重要规范。
本文将从认证标准的基本概念、要求和实施过程方面介绍食品安全管理体系认证专项技术要求。
二、认证标准基本概念1. 定义食品安全管理体系认证专项技术要求（以下简称“CNAS认证”）是指针对企业间通过食品安全管理体系的规范化要求实施的认证过程，主要内容为企业的食品安全管理体系设计和有效性评估，旨在提升企业食品安全监控管理水平，保障产品的安全性。
2. 标准构成食品安全管理体系认证专项技术要求由国家认证监管机构（CNAS）依据GB/T 19001-2016《质量管理体系要求》、GB/T 22000-2019《食品安全管理体系要求》等编制，主要由以下几部分构成：•认证规则；•认证检查规范；•认证工作指导文件。
3. 适用范围CNAS认证适用于所有从事食品生产、加工、贸易、运输等环节的企业，包括生产供应商、批发商、零售商、物流企业等，也适用于餐饮服务行业、食品检测及检验机构。
三、认证要求1. 食品安全管理体系文件的编制企业需要编写食品安全管理体系文件并进行内部审核、批准和发布，包括以下内容：•食品安全管理方针；•食品安全管理体系文件；•食品安全管理程序文件；•食品安全管理记录。
以上文件应包括整个生产过程及可能影响产品安全的各个环节。
同时，企业应在文件中确定各部门及职责，以确保食品安全管理的全面性和有效性。
2. 食品安全风险评估企业需要对生产过程中可能存在的食品安全风险进行评估，包括评估风险类型、来源、次数、影响程度等，以确定风险控制措施并降低风险影响。
在风险评估的基础上，制定应急预案，以应对潜在的食品安全事件。
3. 生产控制企业需要建立完整的生产过程控制体系，主要包括以下内容：•生产过程的管理和控制程序；•生产过程中的监测、检验和测量活动；•生产过程控制参数的设定；•不符合项的处理程序；•设备维护管理程序。
CNAS EL认可说明
CNAS实验室认可说明文件清单2015-06-01注：2015-06-01配合徽标调整等变更集中对认可说明进行编辑修订。
1 / 11 目的和范围1.1 本文旨在规范检测和校准实验室认可能力范围的表述，使其更加科学、准确，同时也有助于提高实验室和评审组对相同能力表述的一致性。
1.2 本文规定了检测和校准实验室认可能力范围表述的通用要求，特定专业领域能力范围表述应参照通用要求并按照该领域特定要求执行。
2 引用文件ILAC G18 Guideline for the Formulation of Scopes of Accreditation for LaboratoriesCNAS-R01《认可标识和认可状态声明管理规则》3 检测实验室能力范围表述要求3.1 检测对象3.1.1 检测对象是检测活动所针对的对象、产品或产品类别，如空气和废气、生活饮用水、食品等。
一般情况下，检测对象不应超出检测标准规定的适用范围，也不应超出实验室实际开展的检测活动的范围，不应填写为检测参数。
如检测对象不应填写为“电磁兼容”、“环境试验”等。
当依据标准为针对某一产品的标准时，检测对象应填写产品名称；当依据的标准为某一类产品的检测方法标准时，检测对象可填写产品名称或产品类别名称。
例如：检测对象规范表述示例：不规范表述示例（扩大了检测对象的范围）：注：实验室应根据检测基质和检测方法准确界定检测对象。
如实验室只具备检测水产品能力，检测对象的填写不应扩大为“食品”。
3.1.2 适用时，可将检测对象分类后再具体表述。
如建工领域可分为水泥及胶凝材料、钢材、外加剂、墙体材料、饰面材料/瓦及石材、防水材料、建筑涂料、室内环境及材料有害物质、建筑门窗、塑料管材管件、水暖配件、保温材料、结构工程、地基基础及土工等。
3.2 检测项目/参数3.2.1 “检测项目”指检测活动所针对的产品属性，可包含若干参数。
该栏目不应填写为检测对象。
3.2.2 通常情况下，方法标准应明确表述涉及的检测项目/参数，不应笼统的表述为“全部/部分项目/参数”。
CNAS 实验室认可规范文件清单
2021-7-31 2021-11-30 2020-11-30 2020-11-30
2020-11-30
2021-7-1
2020-11-30
备注 换版修订 人员资格和记录保存期 与资质认定相协调，设 施租赁期改为 2 年，其 他没有实质变化
换版修订 没有实质变化 换版修订 没有实质变化 换版修订，没有实质性 变化
文件名称
发布日期
实施日期
注：有效文件发布实施日期
《 能 力 验 证 提 供 者 认 可 准 则 》 2010-12-31 2015-6-1 （ISO/IEC 17043:2010）（2019 年第 二次修订）
《标准物质/标准样品生产者能力 认可准则》（2019 年第一次修订） (ISO 17034:2016) 《实验室生物安全认可准则》 (2019-12-15 第 三 次 修 订 ) （ GB 19489-2008）
文件名称
《CNAS-CL01<检测和校准实验室能 力认可准则>应用要求》
发布日期
实施日期
注：有效文件发布实施日期
2018-3-1 2018-9-1
《测量结果的计量溯源性要求》
2021-7-31 2021-7-31
《测量不确定度的要求》
2021-11-30 2021-11-30
《内部校准要求》
2018-3-1 2018-9-1
《实验室认可规则》 《能力验证规则》 《实验室和检验机构认可收费管理 规则》 《境外实验室和检验机构受理规 则》 《实验室生物安全认可规则》 (2019-12-15 第一次修订) 《能力验证提供者认可规则》
《标准物质/标准样品生产者认可 规则》 《实验动物饲养和使用机构认可规 则》（2020-9-1 第一次修订） 《科研实验室认可规则》 《生物样本库认可规则》 《检测和校准实验室能力认可准 则 》（ 2019-2-20 第 一 次 修 订 ） (ISO/IEC 17025:2017)
06 CNAS-RC03_2013《认证机构信息通报规则》
指带 CNAS 认可标志的获证组织发生相应行业属于重大（较大）级别以上的， 与质量、职业健康安全、食品安全、环境污染等有关的事故/事件；和（或）引起新 闻媒体及社会关注的事故/事件信息，应及时向 CNAS 报送。
CNAS-RC03
认证机构信息通报规则
Rules for Certification Bodies to Report Information
中国合格评定国家认可委员会
2013 年 07 月 01 日发布
2015 年 06 月 01 日 第一次修订
2015 年 06 月 01 日实施
CNAS-RC03：2013
1） 管理体系认证报送涉及的认可制度范围：质量、环境、职业健康安全、信息 安全、能源等管理体系认证和服务认证。
2）产品认证报送涉及的认可制度范围：自愿性产品认证（除酒类和饲料范围外）。 3） 农食认证报送涉及的认可制度范围：食品安全管理体系认证、危害分析与关 键控制点管理体系认证、良好农业规范认证、良好操作规范认证、有机产品认证以及 酒类和饲料自愿性产品认证。 4.2.2 报送内容 1） 获证组织基本信息，主要包括：组织名称、英文名称、组织原名、组织机构 代码、所属行业、国家和地区代码、行政区划代码、通讯地址、邮编、联系电话、传 真、法定代表人、性质代码、注册资本、组织员工数等信息； 2） 审核活动基本信息，包括：认证审核活动类别、变更类别、审核人日数、审 核时间、风险系数、换证、换证原因、原获认证情况等信息； 3） 审核组成员基本信息，包括：姓名、身份证件号码、资格类型、审核组成员
实验室认可领域代码
.06农业化学物
.07多卤化联苯
.08抽样
.09其他残留物
0228药与药品
.01药
.02药用和兽医制备
.03维生素
.04抗生素
.05荷尔蒙
.06疫苗和血浆
.07酶
.08在复方药物中使用的化学物
.09抽样
0229化妆品、香水及香精油
.01化妆品
.02香水
.03香精油
.04抽样
0230脂、油及蜡
.13户外风化试验
.14抽样
.15其他检测
0222皮革
.01化学分析
.02物理检测
.03抽样
0223粘接剂与密封剂
.01化学分析
.02物理检测
.03抽样
0224纺织品与有关产品
.01纤维的鉴别
.02混合和掺和物的定量分析
.03化学检测
.04电阻
.05可燃性试验
.06抗蛀性
.07色牢度
.08抽样
.09其他检测
0128水，包括污水
.01饮用水的细菌状况
.02工业用水的细菌状况（处理的，再循环的水）
.03污水的细菌状况
.04行业用水的细菌状况
.05游泳池用水和温泉游泳池的细菌状况
.06环境水的细菌状况
.07工业用水生化耗氧量
.08污水生化耗氧量
.09行业用水生化耗氧量
.10饮用水的藻类状况
.11工业用水的藻类状况
.01抽样
.02化学检测
.03物理检测
0217颜料
.01抽样
.02化学检测
.03物理检测
0218爆炸物与有关材料
.01化学分析
.02稳定性检测