生物化学(本)阶段练习一
生物化学练习题及答案
生物化学练习题及答案生物化学练习题及答案通过做生物化学练习题可以提高理论知识，那么，以下是店铺给大家整理收集的生物化学练习题及答案，供大家阅读参考。
生物化学练习题及答案一1、蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定A、碳B、氢C、氧D、氮E、磷2、下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是A、精氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、脯氨酸E、半胱氨酸3、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是A、丝氨酸B、谷氨酸C、甲硫氨酸D、精氨酸E、色氨酸4、构成蛋白质的氨基酸主要为A、L-β-氨基酸B、D-β-氨基酸C、L-α-氨基酸D、L，D-α-氨基酸E、D-α-氨基酸A、局部肽链的全部原子的空间排布位置B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C、亚基与亚基间的布局和相互作用D、肽链主链骨架原子的相对空间位置E、氨基酸的排列顺序6、蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是A、链内氢键稳定其结构B、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成C、是二级结构的形式之一D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋E、链内疏水作用稳定其结构7、蛋白质的空间构象主要取决于A、α-螺旋和β-折叠B、肽链中肽键的构象C、肽链氨基酸的排列顺序D、肽链中的二硫键E、肽链中的氢键8、哪个结构不属于蛋白质的二级结构A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、不规则卷曲E、亚基9、蛋白质三级结构指的是A、局部肽链的全部原子的空间排布位置B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C、亚基与亚基间的布局和相互作用D、肽链主链骨架原子的相对空同位置E、氨基酸的排列顺序A、α-螺旋结构B、β-折叠结构C、分子中的氢键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序11、维持蛋白质二级结构的化学键是A、氢键B、肽键C、离子键D、疏水键E、次级键12、注射时，用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质A、变性B、变构C、沉淀D、电离E、溶解13、蛋白质在等电点时的特征是A、分子静电荷是零B、分子带的电荷较多C、溶解度升高D、不易沉淀E、在电场作用下定向移动14、氨基酸的等电点是、A、氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pHB、氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pHC、氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pHD、氨基酸溶解度最大时溶液的pHE、氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH答案：1、【正确答案】 D【答案解析】组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。
生物化学练习题
生物化学练习题生物化学练习一1、以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子A、甘氨酸B、丝氨酸C、半胱氨酸D、苏氨酸2、侧链是环状结构的氨基酸是（）A、LysB、TyrC、ValD、IleE、Asp3、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ ]A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、蛋氨酸D、丝氨酸3、分离鉴定氨基酸的纸层析属于（）。
A、亲和层析B、吸附层析C、离子交换层析D、分配层析4、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是：（）A、5.0B、4.0C、6.0D、7.0E、8.05、某蛋白质PI为7.5，在PH=6.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为 ( )A、原点不动B、向正极泳动C、向负极泳动6、某一氨基酸混合液含有四种氨基酸，成分如下，在PH=6.0时最容易析出氨基酸的是 ( )A、谷氨酸（PI=3.22）B、丙氨酸（PI=6.0）C、赖氨酸（PI=9.74）D、脯氨酸（PI=6.30）7、下列（）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。
8、 A 、半胱氨酸 B、谷氨酸 C、谷氨酰胺 D、组氨酸8、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（）A、>5.0B、＝5.0C、<5.0D、不确定9、甘氨酸的34.2=COOHpK，60.92=NHpK，故它的pI为A、11.94B、7.26C、5.97D、3.63E、2.3410.赖氨酸的pK1为2.18，pK2为8.95，pK3为10.53，其pI是[ ]A. 9.74B. 8.35C. 6.34D. 5.54E. 5.2711. 蛋白质的等电点是 [ ]A. 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH12、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
《生物化学》专升本练习题库+答案
《生物化学》练习题库+答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、影响蛋白质电泳的迁移率是( )A、电荷的种类及颗粒大小B、蛋白质的颗粒大小C、去掉水化膜及中和电荷D、去掉水化膜E、电荷的种类正确答案：A2、蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )A、亚基B、分子中盐键C、分子中氢键D、分子内部疏水键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E3、负氮平衡见于（）A、晚期癌症患者B、疾病恢复期C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、营养充足的孕妇正确答案：A4、一般不参与呼吸链的物质是（）A、NADPHB、NADHC、CoQD、CytE、FADH2正确答案：A5、关于纤维素的作用说法正确的是( )A、为人体提供能量B、为人体提供碳源C、促进胃肠蠕动D、构成人体的结缔组织E、提供微量元素正确答案：C6、一碳单位的载体是（）A、四氢叶酸B、生物素C、叶酸D、S-腺苷蛋氨酸E、甲基钴氨素正确答案：A7、下列关于生物转化的叙述哪项是错误的（）A、使非营养物的活性降低或消失B、对体内非营养物质的改造C、非营养物从胆汁或尿液中排出体外D、可使非营养物溶解度增加E、以上都不对正确答案：A8、丙酮酸脱氢脱羧过程中参与的酶是一个多酶复合体，参与的辅酶有几种( )A、3B、5C、6D、2E、4正确答案：B9、促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、RDRPC、RDDPD、DDRPE、核心酶正确答案：A10、关于糖异生说法错误的是( )A、有利于维持长期饥饿时血糖浓度B、有利于减少脂肪的产生C、有利于增加脂肪的含量D、有利于乳酸的回收利用E、有利于调节酸碱平衡正确答案：C11、蛋白质分子中稳定α-螺旋的键力是( )A、氢键B、肽键C、盐键D、二硫键E、疏水键正确答案：A12、三羧酸循环中有一次底物水平磷酸化，被磷酸化的物质是( )A、TTPB、UDPC、ADPD、GDPE、CDP正确答案：D13、三羧酸循环中有几个不可逆性反应( )A、1B、2C、3D、5E、4正确答案：C14、赖氨酸( )A、含硫氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、支链氨基酸E、以上都不是正确答案：E15、对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。
《生物化学》阶段练习(1)
《生物化学》阶段练习（1）绪论、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸化学一、填空题：1、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的羧基和另一氨基酸的氨基连接而形成的。
2、大多数蛋白质中的氮的含量较恒定，平均为 16% ，如测的1g 样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为 6.25 %。
3、蛋白质中的酪氨酸和色氨酸两种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
4、组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是组氨酸，含硫的氨基酸有蛋氨酸（甲硫氨酸）和半胱氨酸。
5、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋和β-折叠。
6、氨基酸的等电点（pI）是指氨基酸所带正负电荷相等时的溶液的pH值。
氨基酸在等电点时，主要以__两性离子_形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以_阴离子_形式存在。
7、人体蛋白质的基本组成单位为 ----------氨基酸_ ，共有 __20___ 种。
8、体内有生物活性的蛋白质至少具备 __三级__ 结构，有的还有 __四级_ 结构。
9、蛋白质变性主要是其 _高级__ 结构遭到破坏，而其 _一级__ 结构仍可完好无损。
10、GSH的中文名称是谷胱甘肽，它的活性基团是巯基，它的生化功能是参与体内的氧化还原作用。
11、稳定蛋白质胶体的因素是水化膜和电荷。
12、加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度增加，这种现象称为盐溶，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度降低并沉淀，蛋白质的这种性质常用于蛋白质的分离。
13、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的一类特殊物质。
14、全酶是由酶蛋白和辅因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
15、根据国际系统命名法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为氧化还原酶类，合成酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、和异构酶类。
16、酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位，其中结合部位直接与底物结合，决定酶的专一性，催化部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
生物化学习题（含答案）
生物化学习题（含答案）竞赛辅导练习生物化学习题（氨基酸和蛋白质）收集、整理：杨思想一、填空题：1、天然氨基酸中，不含不对称碳原子，故无旋光性。
2、常用于检测氨基酸的颜色反应是。
3、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质含量，这是因为蛋白质分子中的、和（三字符表示）三种氨基酸残基有紫外吸收能力。
4、写出四种沉淀蛋白质的方法：、、和。
5、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸残基的和另一氨基酸的连接而形成的。
6、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为16 %，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为。
7、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有和两种，具有羟基的氨基酸是和，能形成二硫键的氨基酸是。
8、蛋白质中的、和三种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大光吸收。
9、精氨酸的pI为10.76，将其溶于pH7的缓冲液，并置于电场中，则精氨酸应向电场的方向移动。
10、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，分别是和。
11、α-螺旋是由同一肽链的和间的键维持的，螺距为，每圈螺旋含个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为。
天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于手螺旋。
12、球状蛋白质分子中有侧链的氨基酸残基长位于分子表面与水结合，而又侧链的氨基酸位于分子内部。
13、蛋白质的α-螺旋结构中，在环状氨基酸和存在处局部螺旋结构中断。
14、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成色化合物，而与茚三酮反应生成黄色化合物。
15、维持蛋白质一级结构的化学键：肽键和二硫键；维持二级结构靠氢键；维持三、四级结构靠和，其中包括、和。
16、稳定蛋白质胶体的因素是和。
17、GSH 的中文名称是，活性基团是；生化功能是、、。
18、电泳分离蛋白质的原理，是在一定pH 条件下，不同蛋白质和不同，因而在电场中移动的和不同，从而使蛋白质得到分离。
19、加入低浓度中性盐可使蛋白质溶解度，这种现象称为，而加入高浓度中性盐达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度并，这种现象称为，蛋白质的这种现象常用于。
生物化学练习题(带答案)
第一章蛋白质1．某一溶液中蛋白质的百分含量为45％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：E A．8.3% B．9.8%C．6.7% D．5.4%E．7.2％6.25x=0.452．下列含有两个羧基的氨基酸是：DA．组氨酸 B．赖氨酸C．甘氨酸 D．天冬氨酸E．色氨酸3．下列哪一种氨基酸是亚氨基酸：AA．脯氨酸 B．焦谷氨酸C．亮氨酸 D．丝氨酸E．酪氨酸4．维持蛋白质一级结构的主要化学键是：C A．离子键 B．疏水键C．肽键 D．氢键E．二硫键5．关于肽键特点的错误叙述是：EA．肽键中的C-N键较C-N单键短B．肽键中的C-N键有部分双键性质C．肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型D．与C-N相连的六个原子处于同一平面上E．肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象6．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA．天然蛋白质分子均有这种结构B．有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基7．具有四级结构的蛋白质特征是：EA．依赖肽键维系四级结构的稳定性B．在三级结构的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．分子中必定含有辅基E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成8．含有Ala，Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：B(PH<9) A．Ala，Cys，Lys，AspB．Asp，Cys，Ala，LysC．Lys，Ala，Cys，AspD．Cys，Lys，Ala，AspE．Asp，Ala，Lys，Cys9．变性蛋白质的主要特点是：DA．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀10．蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的:BA．谷氨酸 B．色氨酸(还有络氨酸) C．苯丙氨酸 D．组氨酸E．赖氨酸核苷酸是260第2章核酸的结构与功能1．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：AA．尿嘧啶 B．腺嘌呤C．胞嘧啶 D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶2．DNA变性是指：DA．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失3．某DNA分子中腺嘌呤的含量为20%，则胞嘧啶的含量应为：BA．20% B．30%C．40% D．60%E．80%4．下列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的 EA．碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间B．鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键C．DNA两条多核苷酸链方向相反D．二级结构为双螺旋E．腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键5．核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是BA．H2A、H2B、H3、H4各一分子B．H2A、H2B、H3、H4各二分子C．H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各二分子D．非组蛋白E．H2A、H2B、H3、H4各四分子6．有关RNA的描写哪项是错误的：C A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNAC．胞浆中只有mRNAD．mRNA、tRNA、rRNA是最常见的三种RNA E．组成核糖体的主要是rRNA7．DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：BA．G+A B．C+GC．A+T D．C+TE．A+C（TM值：DNA分子内50%的双链结构被打开，即紫外光吸收值达到最大值的50%的双链结构被打开时的温度）8．绝大多数真核生物mRNA5′ 端有 C A．PolyA B．终止密码C．帽子结构 D．启动子E．S-D序列9．hnRNA是下列哪种RNA的前体？ C A．tRNA B．rRNAC．mRNA D．snRNAE．snoRNA10．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近 BA．280nm B．260nm C．200nm D．340nmE．220nm第3章酶1．酶的活性中心是指酶分子：CA．上的几个必需基团B．与底物结合的部位C．结合底物并发挥催化作用的部位D．中心部位的一种特殊结构E．催化底物变成产物的部位2．米－曼氏方程中的Km为：BA．（K1+K2）/K3B．（K2+K3）/K1C．K2/K1D．K3[Et]E．K2/K3（Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度，V=Vmax*[s]/(Km*[s])）3．当酶促反应 v=80%Vmax时，[S] 为Km 的倍数是：AA．4 B．5C．10 D．40E．80（Km时等于max一半时的底物浓度）Km=50%vmax4．酶的竞争性抑制剂的动力学特点是 EA．Vmax和Km都不变B．Vmax不变，Km↓C．Vmax↑，Km不变D．Vmax↓，Km不变E．Vmax不变，Km↑（非竞争性抑制剂：Vmax降低，Ka不变反竞争性抑制剂：两者均降低）5．酶的磷酸化修饰主要发生在哪种氨基酸上？ AA．Thr(苏氨酸) B．CysC．Glu D．TrpE．Lys6．有机磷农药结合酶活性中心的基团是：B A．氨基 B．羟基C．羧基 D．咪唑基E．巯基（不可逆性抑制作用：有机农药是与羟基结合成为专一性抑制剂，使酶失活重金属离子是与疏基结合，称为非专一性抑制剂）7．酶原激活的实质是：CA．酶原分子的某些基团被修饰B．酶蛋白的变构效应C．酶的活性中心形成或暴露的过程D．酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E．激活剂与酶结合使酶激活8．同工酶的特点是：CA．催化同一底物起不同反应的酶的总称B．催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶C．催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶D．多酶体系中酶组分的统称E．催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶9变构效应剂与酶的哪一部位结合：A A．活性中心以外的调节部位B．酶的苏氨酸残基C．酶活性中心的底物结合部位D．任何部位E．辅助因子的结合部位10．唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是：BA．酶蛋白变性 B．失去Cl-C．失去辅酶 D．酶含量减少E．失去Mg2+第4章糖代谢1．哺乳动物肝中，2分子乳酸转变成葡萄糖需要多少分子ATP? EA．2 B．3C．4 D．5E．62．目前一般认为哪种酶是三羧酸循环速度的主要调节点? CA．柠檬酸合酶 B．顺乌头酸酶C．异柠檬酸脱氢酶 D．苹果酸脱氢酶E．琥珀酸脱氢酶（关键酶：柠檬酸合酶，异柠檬酸合酶，葡萄糖激糖）3．丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是：BA．12ATP B．15ATPC．18ATP D．21ATPE．24ATP4．下述哪个产能过程不在线粒体? D A．三羧酸循环 B．脂肪酸β-氧化C．电子传递 D．糖酵解E．氧化磷酸化5．下述有关糖原代谢叙述中，哪个是错误的? AA．cAMP激活的蛋白激酶促进糖原合成B．磷酸化酶激酶由磷酸化作用被活化C．磷酸化酶b由磷酸化作用被活化D．肾上腺素和胰高血糖素活化腺苷环化酶从而使cAMP水平升高E．磷蛋白磷酸酶抑制剂的活性受蛋白激酶A 调控6．下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物? BA．柠檬酸→α-酮戊二酸B．α-酮戊二酸→琥珀酸C．琥珀酸→延胡索酸D．延胡索酸→苹果酸E．苹果酸→草酰乙酸（底物水平磷酸化：三羧酸循环中：琥珀酰CoA变成琥珀酸糖酵解：1，3-二磷酸甘油酸变成3-磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸）7．在草酰乙酸+NTP→NDP+磷酸烯醇式丙酮酸+CO2反应中，NTP代表: CA．ATP B．CTPC．GTP D．TTPE．UTP8．磷酸戊糖途径的限速酶是: CA．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶B．内酯酶C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶D．己糖激酶E．转酮醇酶9．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几个ATP? CA．1 B．2C．3 D．4E．510．6-磷酸果糖激酶-1的最强变构激活剂是CA．AMP B．ADPC．2,6-双磷酸果糖 D．ATPE．1,6-双磷酸果糖第5章脂类代谢1．不能使甘油磷酸化的组织是 B A．肝 B．脂肪组织C．肾 D．小肠E．心肌2． 1摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解净生成多少摩尔ATP？ AA．129 B．131C．38 D．36E．123．参与内源性甘油三酯转运的血浆脂蛋白是 DA．HDL B．IDLC．LDL D．VLDLE．CM4．脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合？ AA．载脂蛋白 B．球蛋白C．清蛋白 D．磷脂E．血红蛋白5．酮体 DA．是不能为机体利用的代谢产物B．是甘油在肝脏代谢的特有产物C．只能在肝脏利用D．在肝脏由乙酰CoA合成E．在血中与清蛋白结合运输6．乙酰CoA羧化酶含有的辅助因子是 E A．SHCoA B．FH4C．FAD D．TPPE．生物素7．在磷脂酰胆碱合成过程中不需要 D A．甘油二酯 B．丝氨酸C．ATP和CTP D．NADPH＋H＋E．S－腺苷蛋氨酸8．在细胞内使胆固醇酯化的酶是 C A．脂蛋白脂肪酶B．卵磷脂胆固醇脂酰转移酶C．脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶D．乙酰基转移酶E．肝脂肪酶9．催化磷脂水解生成溶血磷脂的酶是 A A．磷脂酶A B．磷脂酶B1 C．磷脂酶B2 D．磷脂酶C E．磷脂酶D10．胆固醇是下列哪种物质的前体 B A．维生素A B．维生素D C．维生素E D．维生素K E．辅酶A第6章生物氧化1．细胞色素在电子传递链中的排列顺序是AA．Cyt b→c1→c→aa3→O2B．Cyt b→c→c1→aa3→O2C．Cyt b→c1→aa3→c→O2D．Cyt c1→c→b→aa3→O2E．Cyt c →c1→b→aa3→O22．决定氧化磷酸化速率的最主要因素是：A A．ADP浓度 B．AMP浓度C．FMN D．FADE．NADP+3．苹果酸穿梭系统需有下列哪种氨基酸参与？BA．Gln B．Asp(天冬氨酸) C．Ala D．LysE ．Val4．肌肉中能量的主要贮存形式是：C A ．ATP B ．GTP C ．磷酸肌酸 D ．CTP E ．UTP5．关于电子传递链的叙述，下列哪项是正确的？BA ．抗坏血酸通过电子传递链氧化时P/O 比值为2（β-羟丁酸氧化为3；琥珀酸氧化为2；抗败血酸为1）B ．体内最普遍的电子传递链为线粒体NADH 电子传递链C ．与氧化磷酸化偶联，电子传递链就会中断D ．氧化磷酸化可在胞液中进行E ．电子传递链中电子由高电势流向低电势位6．线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是：AA ．FADB ．FMNC ．NAD + D ．NADP +E ．HSCoA7．胞液中的NADH 经苹果酸穿梭进入线粒体进行氧化磷酸化，其P/O 值为：C A ．1 B ．2 C ．3 D ．4 E ．08．氰化物引起的中毒是由于阻断了什么部位的电子传递？AA ．Cyt aa 3→O 2B ．Cyt b→c 1C ．Cyt c 1→cD ．Cyt c→aa 3E ．CoQ→Cyt b(cyt~b~c2~c~aa5~o2) 第7章 氨基酸代谢1．下列氨基酸中属于必需氨基酸的是 B A ．甘氨酸 B ．蛋氨酸(甲硫氨酸) C ．酪氨酸 D ．精氨酸 E ．组氨酸2．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是 CA ．转氨基作用B ．还原性脱氨基作用C ．联合脱氨基作用D ．直接脱氨基作用E ．氧化脱氨基作用3．S-腺苷甲硫氨酸的主要作用是 E A ．生成腺嘌呤核苷 B ．合成四氢叶酸 C ．补充甲硫氨酸 D ．合成同型半胱氨酸 E ．提供甲基（活性甲基：S-腺苷甲硫氨酸 活性硫酸：PAPS 活性葡萄糖：UPFG ）4．体内转运一碳单位的载体是 C A ．维生素B 12 B ．叶酸 C ．四氢叶酸 D ．生物素 E ．S-腺苷甲硫氨酸（S-腺苷蛋氨酸）5．不能由酪氨酸合成的化合物是 E A ．甲状腺素 B ．肾上腺素 C ．黑色素 D ．多巴胺 E ．苯丙氨酸（8种必需氨基酸之一）6．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氨基来源于 DA ．游离氨（第一个氨基（变成瓜氨酸））B ．谷氨酰胺C ．氨基甲酰磷酸D ．天冬氨酸E ．天冬酰胺7．体内活性硫酸根是指 E A ．GABA B ．GSH C ．GSSG D ．SAM E ．PAPS8．哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 CA ．天冬酰胺B ．谷胱甘肽C ．谷氨酰胺D ．酪氨酸E ．谷氨酸9．转氨酶的辅酶所含的维生素是 B A ．维生素B 1 B ．维生素B 6C．维生素B12D．维生素DE．维生素C10．体内氨的主要去路是 EA．合成嘌呤 B．合成谷氨酰胺C．扩散入血 D．合成氨基酸E．合成尿素第8章核苷酸代谢1．嘌呤环上第7位氮(N-7)来源于： E A．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．谷氨酰胺 D．谷氨酸E．甘氨酸（嘌呤：N-1天冬氨酸；N-3和N-9谷氨酸；N-4，5，7甘氨酸C-2和C-8一碳单位C-6二氧化碳；嘧啶：天冬氨酸和氨基甲酰磷酸）2．嘌呤核苷酸从头合成的过程中，首先合成的是： DA．AMP B．GMPC．XMP D．IMPE．OMP3．从头合成IMP与UMP的共同前体是： E A．谷氨酸 B．天冬酰胺C．N5，N10-甲炔四氢叶酸 D．NAD+E．磷酸核糖焦磷酸4．从IMP合成AMP需要： AA．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．ATP D．NAD+E．Gln5．从IMP合成GMP需要： CEA．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．ATP D．NAD+E．谷氨酰胺6．嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2上的氨基来自：AA．谷氨酰胺 B．天冬酰胺C．天冬氨酸 D．甘氨酸E．丙氨酸7．下列嘌呤核苷酸之间的转变中，哪一个是不能直接进行的：EA．GMP→IMP B．IMP→XMP C．AMP→IMP D．XMP→GMP E．AMP→GMP8．体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成：BA．三磷酸核苷 B．二磷酸核苷C．一磷酸核苷 D．核糖核苷E．核糖9．人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：AA．尿素 B．尿酸C．肌酐 D．尿苷酸E．肌酸10．dTMP的生成是：DA．UMP→TMP→dTMP B．UDP→TDP→dTMP C．UTP→TTP→dTMPD．UDP→dUDP→dUMP→dTMPE．UTP→dUDP→dUMP→dTMP第9章DNA的生物合成（复制）1．关于原核生物DNA-pol，哪项是正确的 B A．DNA-pol III是细胞内数量最多的聚合酶B．都具有5′→3′聚合活性和3′→5′外切酶活性C．都具有基因突变后的致死性D．DNA-pol I是主要的聚合酶E．DNA-pol III有切除引物的功能(1和3有基因突变后的致死性，2无：只有1有5′→3′核酸外切酶活性；1主要是对复制中的错误进行校读，对复制和修复中出现的空隙进行填补；2参与SoS 修复；3是复制延长中真正起催化作用的酶)2．关于真核生物DNA-pol，哪项是正确的 E A．DNA-pol δ与DNA-pol I相类似B．DNA-pol γ在复制中起切除修复作用C．DNA-pol ε是复制延长中主要起催化作用的酶D．DNA-pol β是线粒体DNA复制的酶E．DNA-pol α具有引物酶活性（α：起始引发，引物酶活性；β低保真度的复制；γ线粒体DNA复制的酶；δ延长子链的主要酶，解螺旋酶活性；ε填补引物空隙，切除修复，重组）3．在DNA复制中，RNA引物 DA．使DNA-pol III活化B．使DNA双链解开C．提供5′末端作合成新DNA链起点D．提供3′末端作合成新DNA链起点E．提供3′末端作合成新RNA链起点4．DNA复制中，下列哪种酶不需要 E A．DNA指导的DNA聚合酶B．DNA指导的RNA聚合酶C．DNA连接酶D．拓扑异构酶E．限制性核酸内切酶（转录时才要）5．关于端粒酶的叙述不正确的是：B A．端粒酶具有逆转录酶的活性B．端粒酶是DNA与蛋白质的聚合体C．维持真核生物DNA的完整性D．端粒酶活性下降可能与老化有关E．端粒酶的催化机制为爬行模型6．关于冈崎片段的叙述正确的是：B A．两条子链上均有冈崎片段B．原核生物的冈崎片段长于真核生物C．冈崎片段的生成不需要RNA引物D．冈崎片段是由DNA聚合酶I催化生成的E．滚环复制中不出现冈崎片段（冈崎片段是半不连续复制的产物，即复制中的不连续片段）7．逆转录是以 AA．RNA为模板合成DNA的过程B．DNA为模板合成RNA的过程C．RNA为模板合成蛋白质的过程D．DNA为模板合成蛋白质的过程E．蛋白质为模板合成RNA的过程8．DNA拓扑异构酶的作用是 BA．解开DNA的双螺旋B．解决解链中的打结缠绕现象C．水解引物，延伸并连接DNA片段D．辨认复制起始点E．稳定分开的双螺旋（单链DNA结合蛋白（SSB）：稳定分开的双链。
2020年医学生物化学综合练习(一)参照模板
医学生物化学综合练习（一）一、名词解释1．蛋白质的变性：2．蛋白质的二级结构：3．蛋白质的三级结构：4．蛋白质的四级结构：5．变构效应（或变构调节）：6．等电点：7．蛋白质的变性：8．DNA的一级结构：9．DNA的二级结构：10．DNA的三级结构：11．DNA的变性和复性：12．Tm值：13．核酸的分子杂交：14．同工酶：15．限速酶：16．酶的特异性（专一性）：17．酶的活性中心：18．糖酵解：19．糖的有氧氧化：20．糖异生作用：21．必需脂肪酸：22．血脂：23．载脂蛋白：24．脂肪动员：25．生物氧化：26．呼吸链：27．腐败作用：28．一碳单位：29．酶的化学修饰：二、填空题1．稳定蛋白质亲水胶体的因素是_____和_____。
2．写出下列核苷酸的中文名称：CTP 和dATP_____。
3．FAD含维生素_____，NAD＋含维生素_____。
4．糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是_____和。
5．体内ATP的产生有两种方式，它们是_____和_____。
6．非线粒体氧化体系，其特点是在氧化过程中不伴有_____，也不能生成_____。
7．核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有_____，常见的嘧啶类似物有_____。
8．蛋白质合成的原料是_____，细胞中合成蛋白质的场所是_____。
9． 6-磷酸葡萄糖脱氢酶是_____，琥珀酸脱氢酶的辅酶是_____。
10．某些酸类沉淀蛋白质时，沉淀的条件是溶液pH值应 ______pI，而重金属盐沉淀蛋白质时，其沉淀的条件是______ pI。
11．写出中文名称：ATP ，cAMP_____，CTP 。
12．以生物素作为辅酶的酶有_____和_____。
13．催化糖异生作用中丙酮酸羧化支路的两个酶是_____和_____。
14．LDL的生理功用是_____，高密度脂蛋白的生理功用是_____。
15．苯丙酮尿症患者是因为缺乏______ 酶，白化病患者缺乏_____酶。
生物化学习题集及答案
生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。
2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。
3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。
它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。
4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。
它发生在叶绿体中。
5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。
它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。
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《生物化学》阶段练习（1）绪论、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸化学一、填空题：1、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的和另一氨基酸的连接而形成的。
2、大多数蛋白质中的氮的含量较恒定，平均为，如测的1g 样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为 %。
3、蛋白质中的和两种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
4、组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是，含硫的氨基酸有和。
5、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是和、。
6、氨基酸的等电点（pI）是指_______ __________。
氨基酸在等电点时，主要以____________形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以__________形式存在。
7、人体蛋白质的基本组成单位为 ----------_____________ ，共有 ________________ 种。
8、体内有生物活性的蛋白质至少具备 ________ 结构，有的还有 _________ 结构。
9、蛋白质变性主要是其 __________ 结构遭到破坏，而其 _________ 结构仍可完好无损。
10、GSH的中文名称是，它的活性基团是，它的生化功能是。
11、稳定蛋白质胶体的因素是和。
12、加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度，这种现象称为，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度并，蛋白质的这种性质常用于。
13、酶是产生的，具有催化活性的。
14、全酶是由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。
15、根据国际系统命名法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为、、、、和。
16、酶的活性中心包括和两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
17、维生素是维持生物体正常生长所必需的一类有机物质。
主要作用是作为的组分参与体内代谢。
18、根据维生素的性质，可将维生素分为两类，即、。
19、生物素可看作、、三部分组成，是多种辅酶，在的固定中起重要的作用。
20、维生素C是的辅酶，另外还具有作用等。
21、DNA双螺旋结构模型是于年提出的。
22、两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于中，RNA主要位于中。
23、RNA分子指导蛋白质合成， RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。
24、RNA的二级结构大多数是以单股的形式存在，但也可局部盘曲形成结构。
典型的tRNA结构是型结构，其特点是具环臂，其中氨基酸臂的功能是，反密码环的功能是。
二、是非题：（）1、生物体中的元素绝大多数为重元素。
（）2、蛋白质变性后，其氨基酸排列顺序并不发生变化。
（）3、茚三酮与氨基酸作用都生成紫色化合物。
（）4、所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
（）5、一个蛋白质样品经酸水解后，能用氨基酸自动分析仪准确测定其所有组成氨基酸。
（）6、蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。
（）7、所有酶的本质都是蛋白质。
（）8、一般酶的比活力定义为每毫克酶蛋白所含的酶活力单位数。
（）9、酶的可逆抑制类型中动力学常数变化为Km变小、Vmax不变。
（）10、酶促反应中随着底物浓度的增加，一般都会出现底物抑制作用。
（）11、自然界的多肽类物质均由L-构型的氨基酸组成。
（）12、肽键-CO-NH-中的C-N 键可以自由旋转，而使多肽链出现多种构象。
（）13、具有四级结构的蛋白质分子一定是由两条或两条以上的肽链组成的。
（）14、二硫键既可被氧化剂也可还原剂所断裂。
（）15、水溶液中，只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在蛋白质分子的内部。
（）16、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。
（）17、酶的分类与命名仅仅基于酶所催化的反应性质和作用的底物而与酶的来源无关。
（）18、在极低底物浓度时，酶促反应初速度与底物浓度成正比。
（）19、竞争性抑制作用中，当底物浓度远远大于抑制剂浓度时，底物可以解除抑制剂对酶的抑制效应。
三、1、下列氨基酸是亚氨基酸的一种是（）。
A．脯氨酸 B．亮氨酸 C．苯丙氨酸 D．精氨酸2、下列关于氨基酸的叙述错误的一项是？（）A．酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B．谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基C．亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸 D．酪氨酸和丝氨酸含羟基3、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于( )。
A、不断绕动状态B、可以相对自由旋转C、同一平面D、随不同外界环境而变化的状态4、蛋白质的四级结构是指（）。
A．氨基酸排列顺序B．肽链局部的原子排布C．整条肽链所有原子的空间排布D．各亚基之间的空间关系5、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？（）A．胶体性质 B．两性性质 C．沉淀反应 D．变性性质6、酶不可逆抑制的原因是因为不可逆抑制剂（）。
A．使酶蛋白变性B．与酶的催化中心以共价键结合C．与酶的催化中心以非共价键结合D．与酶表面的极性基团结合7、下列有关酶原激活说法不正确的是（）。
A．酶原激活时会发生肽键断裂 B．蛋白水解酶可以激活酶原C．酶原激活过程是可逆的 D．酶原分子酶活性很低8、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A.丝氨酸B.异亮氨酸C.色氨酸D. 瓜氨酸9、关于蛋白质三级结构的描述，其中错误的是（）。
A．天然蛋白质分子均有这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要靠次级键D．亲水基团大多聚集在三级结构的表面10、蛋白质变性是由于（）。
A.一级结构改变B.空间构象破坏C.氨基酸构型变化D.蛋白质水解11.在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（）。
A.ValB.LeuC.GlyD.Ser12.破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。
A.亮氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.谷氨酸13、酶学委员会推荐了一套系统命名法,按这套系统将酶分为（）。
A．四大类 B．五大类 C．六大类 D．八大类14、属于碱性氨基酸的是(A) 天冬氨酸(B) 异亮氨酸(C) 组氨酸(D) 苯丙氨酸15、酶分子中能将底物转化为产物的是（）。
A．结合基团 B．催化基团C．亲水基团 D．疏水基团16、下列有关酶的概念哪一项是正确的？（）A．所有酶都是蛋白质 B．所有蛋白质都有酶活性C．酶的催化活性都需要辅因子 D．酶活性可以进行调节17、三叶草型结构是A. tRNA具有的二级结构B. rRNA具有的二级结构C. mRNA具有的二级结构D. RNA具有的共同结构E. DNA的二级结构18、ATP分子中含有A. 1个高能磷酸键B. 2个高能磷酸键C. 3个高能磷酸键D. 4个高能磷酸键E. 无高能磷酸键19、DNA的变性是指A. DNA双螺旋结构的破坏B. 3’,5’-磷酸二酯键C. DNA双股链解离D. DNA空间结构的破坏E. DNA一级结构的破坏20、蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？(A) L-β- 氨基酸(B) D-β- 氨基酸(C) L-α- 氨基酸(D) D-α- 氨基酸21、DNA的二级结构是A. 帽子结构B. 双螺旋结构C. 超螺旋结构D. 三叶草结构E. α－螺旋22、某双链DNA纯样品含T 15％,该样品中G的含量为A. 35％；B. 15%;C. 30%;D. 20%;E. 25%23、同工酶是指A. 催化同一化学反应，分子组成、结构、理化性质相同的一组酶B. 催化同一化学反应，分子组成、结构有差异、理化性质不完全相同的一组酶C. 催化同一化学反应，分子组成、结构相同、理化性质不完全相同的一组酶D. 催化不同化学反应，而分子组成、结构相同的一组酶E. 催化不同的化学反应，而分子组成、结构有显著差异的一组酶24、酶促反应的最适温度A. 随时间延长而升高B. 是酶的特征性常数C. 在人体内为50℃D. 都不超过50℃E. 是在某条件下，酶促反应速度最大时的温度25、某一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白A. 二级结构一定改变B. 二级结构一定不变C. 三级结构一定改变D. 功能一定改变E. 功能不一定改变26、有关多肽链主链肽键形成的正确描述是A. 由一个氨基酸的α-氨基与另一个氨基酸的α－羧基形成B. 由一个氨基酸的α-氨基与自身的α－羧基形成C. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α－羧基形成D. 由一个氨基酸的α-氨基与另一个氨基酸的侧链羧基形成27、处于等电点状态的蛋白是A. 正电荷大于负电荷B. 负电荷大于正电荷C. 正电荷等于负电荷D. 无任何基团解离28、构成天然蛋白质的基本单位是A. L-α-氨基酸B. D-α-氨基酸C. 多肽D. L-氨基酸E. 核苷酸29、维持蛋白质一级结构的键是A. 氢健B. 盐键C. 疏水键D. 肽键E. 3’,5’-磷酸二酯键30、蛋白质的元素组成中，元素的含量比较固定。
A. 碳B. 氧C. 氮D. 硫E. 磷31、有关辅酶的正确叙述是A. 本质为蛋白质B. 决定酶催化的底物类型C. 组成单位为氨基酸D. 所有酶结构中都含有辅酶E. 一种辅酶能与多种酶蛋白结合，形成具有不同特异性的全酶32. 盐析法沉淀蛋白质的原理是(A) 中和电荷，破坏水化膜(B) 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐(C) 降低蛋白质溶液的介电常数(D) 调节蛋白质溶液的等电点33. 蛋白质溶液的稳定因素是(A) 蛋白质溶液的粘度大(B) 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斤(C) 蛋白质分子表面带有水化膜(D) 蛋白质溶液属于真溶液34. 关于蛋白质亚基的描述，正确的是(A) 一条多肽链卷曲成螺旋结构(B) 两条以上多肽链卷曲成二级结构(C) 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质(D) 每个亚基都有各自的三级结构35. 下列氨基酸中含有羟基的是(A) 谷氨酸、天冬酰胺(B) 丝氨酸、苏氨酸(C) 苯丙氨酸、酪氨酸(D) 半胱氨酸、蛋氨酸36. 蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于(A) 含硫氨基酸的含量(B) 肽键中的肽键(C) 碱性氨基酸的含量(D) 芳香族氨基酸的含量。