游仙区葡萄套袋技术运用及推广措施
葡萄果实套袋技术
葡萄果实套袋技术
葡萄果实套袋可减少果实生长期病虫危害，减轻农药和灰尘的污染，提高果面光洁度；可改善果实生长的微环境，使果实着色均匀，色彩鲜艳，果皮细腻；提高葡萄的耐贮性；减少日灼的发生和鸟类的危害。现将葡萄套袋技术介绍如下：一、正确选择纸袋生产上，许多果农为了节约开支而选用普通的花纸、报纸、黄条纹纸பைடு நூலகம்糊合成果袋，这类果袋疏水性、抗拉力差，破损率高；由于纸张没有做消毒、防菌处理，袋内易形成优势菌、虫种，从而加重果实病害的发生；用这些纸袋的果品外观品质改善不明显，或是影响外观质量。另外，利用旧报纸套袋，还会造成铅等重金属污染，不利于绿色果品的生产，所以在生产中不提倡使用。选择果袋应根据果实微环境对果实外观、内在品质形成的调控机理，依品种选择一种具有抗风雨能力强、透气性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特点的纸袋，如绿色、白色品种强调的是防菌和果面光洁，对色谱的要求不那么严格，而一些着色品种对果袋透光度、色谱的选择就有一定的要求。二、做好套袋前的管理工作
用套袋技术葡萄效益显著
用套袋技术葡萄效益显著套袋后的葡萄产量稳定，质量提高，效益倍增。
根据葡萄销售情况，红提、皇家秋天、克瑞森等葡萄，不套袋的一般每公斤价格为3元左右，套袋的每公斤价格在6元以上。
1.套袋时间。
最好在浆果第一次膨大期之前套袋。
此时果实坐果基本稳定，病毒浸染轻。
若此时来不及套袋，最晚在浆果第二次膨大期前套袋。
2.套袋前的准备。
清除病残、畸形果以及过小的果穗，对全园喷一次杀菌药(复方多菌灵、甲基托布津及代森锰锌均可)。
此次喷药一定要均匀，切忌漏喷。
3.套袋方法。
先将纸袋口端浸入水中5～6厘米，润湿，使纸袋口端柔软，易被扎紧。
然后将袋口撑开，由下向上将果穗全部套入袋中，再将袋口从两边收缩到一起，集中于穗柄上(要力争少裸露果柄)，用袋上自带的细铁丝将口扎紧。
铁丝扎线以上留纸袋1～1.5厘米长。
注意，喷完药后两天内应将所有果穗套袋，最好是药液干后随时套袋。
间隔时间过长，果穗易感病，会在袋中烂果。
套袋时，尽量避免用手触摸、揉搓果穗。
4.套袋后的管理。
套袋后要重点防治新梢和叶片的病虫害。
特别要注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病和炭疽病。
5.解袋时间。
对青色葡萄可以不解袋上色；红色、紫黑色、黑色品种要在采收前10～15天解袋。
对纸袋质量好、透光度高、浆果在袋中着色很好的果穗，可在采收时解袋。
为防止鸟、虫为害和空气污染，不要将果袋一次性摘除，可先将底部打开，使整个纸袋撑起呈伞状，待采收时再全部解开。
好的纸袋可保存起来，次年消毒后再用一次。
6.解袋后的管理。
解袋后到采收前这段时间是浆果的着色期，因此解袋后最重要的工作是将果穗周围的老化、病残叶片摘除。
清理时酌留一部分用来为果穗遮阳，防止果粒得日灼病。
7.采收和包装。
这是对一年劳动成果的收获，尤为重要。
要在浆果充分显示出其色泽后采收，要轻拿轻放，尽量避免触摸浆果，要分品种、分等级包装，包装时防止挤压。
8.果袋选择。
葡萄套袋在日本已有上百年的历史，在南韩也已有20余年的历史。
我国在近几年才较大面积地推广葡萄套袋技术，有些生产果袋的厂家经验不足，因此购买果袋时要注意选择。
葡萄套袋的功与过
葡萄套袋的功与过葡萄果实套袋是一种非常重要的栽培技术手段，可有效的调节果实品质，改善果面光洁度，提高着色，预防病虫害，减少农药使用次数，降低果实中农药残留及鸟类危害等优点。
作为无公害果品的一项重要技术措施，已在生产上广泛应用，也成为了市场消费的一种必然趋势。
但最近随着套袋技术的不断发展，也暴露出许多问题。
下面一起来了解下：01套袋时间：目前针对葡萄套袋时间有两种主流观点。
观点一：疏果到位后越早套袋越好这种观点认为套袋后可以有效防止病虫为害，可以减少农药使用。
实践证明这种观点是正确的，但会遇到两个问题：如遇气候急剧变化，会加重气灼的发生。
由于套袋早，后期果穗内感病不易发现，发现后治疗也困难。
观点二：尽量晚套袋，在葡萄上色期前后套袋。
能一定程度上减轻早套袋带来的缺点，但同时对提升果实品质降低农药使用和残留作用较小。
雷博士建议：结合当地气候，早熟品种尽量早套袋，晚熟品种适当延迟02套袋时温度套袋时温度不宜过高，尤其是雨后急晴情况下，尽量避免套袋。
套袋后袋内温度过高易造成气灼。
03套袋前药剂选择套袋能有效防治炭疽病，白粉病，白腐病，灰霉病，鳞翅目害虫等病虫的发生，但需要在套袋前彻底杀灭病菌和害虫，做到无病虫套袋。
由于需要杀灭的病虫害较多，越来越的果农开始盲目的选择药剂或者加大药剂用量，导致药斑、烧果现象较多。
04果袋的选择随着套袋技术的发展，果袋种类较多，但需要根据实际情况合理选择。
白色果袋：目前应用较多，透光透气性较好。
半透明果袋：透光性较好，透气性略差，易造成袋内湿度大。
深色果袋：降低透光性，易在不着色葡萄品种上使用。
近几年来，由于阳光玫瑰的迅速发展，对果品的品质要求更高，这些问题尤其突出，那么阳光玫瑰如何套袋，让我们一起来看下吧。
1 套袋时间：由于阳光玫瑰精品果要求果皮绿色发亮，所以不宜提早套袋，早套袋容易导致阳光玫瑰果粉多，降低亮度。
并且阳光玫瑰较晚熟，早套袋不利于把控袋内病虫害情况。
2 套袋温度：阳光玫瑰气灼易发生，应避开高温套袋，尤其是北方产区，套袋时正值高温时节，应选择温度适宜时间套袋。
庭院葡萄套袋技术要点
庭院葡萄套袋技术要点
1.土壤条件：由于葡萄种植需要土壤腐殖质含量较高，改良性薄壤较佳，土壤水分容量较大，排水能力较好。
2.土壤管理：应定期进行氧化消碳、松土深翻、去草除草等管理措施，注意土壤性质，保持良好的水肥状态。
3.葡萄栽培：选择套袋技术，以衣架等基座形式固定，每件基座可置
入多件葡萄浆果。
4.葡萄缠绕：选择粗线，并通过制作不同规格的缠绕机
来实现葡萄缠绕，增加葡萄种植行之间的距离，保护树枝，加强种植强度。
5.氮磷钾肥施用：选择叶面施肥，根据葡萄生长情况，及时施用适量氮磷
钾肥料，以提高产量和品质。
6.水肥管理：应改善土壤水分储量，把握施
肥和施水的最佳时间，注意保持良好的水肥平衡，以免过度施肥和过量施水。
7.施用农药：应采用有效的农药，控制葡萄病虫害，根据实际情况施
用适量农药，以提高农作物产量和品质。
葡萄套袋管理技术要点
葡萄套袋管理技术要点葡萄套袋栽培在我国近几年已大面积的推广，葡萄果实套袋可以提高果品质量，防止病虫为害，减少农药残留和果面污染，是生产绿色无公害优质葡萄的重要措施。
一，套袋前的田间管理1.采用合理的树体结构巨峰、红提（晚红）品种在其抹芽定枝后，每延长米主蔓上应保留5～7个结果新梢。
5米长的小棚架，每个主蔓保留果穗6～8个，每株2个主蔓，单株产量控制在7.5公斤左右为宜。
2.适当疏果在葡萄生理落果后，果粒横径在1厘米左右时，对坐果过密的果穗进行疏果，疏除病虫果、小果和畸形果，使果粒与果粒之间保持2厘米的间距。
巨峰每穗果保持40～50个果粒；红提（晚红）保持50～60个果粒。
3.整枝及留叶指标巨峰品种结果枝果穗以上保留6～7片叶摘心，果穗以上发出的副梢反复摘心2～3次。
对营养枝保留10片叶摘心，对发出的副梢反复摘心2～3次。
红提（晚红）品种结果枝果穗以上保留10片叶摘心，对发出的副梢反复摘心。
营养枝保留10～12片叶摘心，对其发出的副梢反复摘心2～3次。
4.病虫害防治在果穗套袋前，对葡萄喷1遍高效低残留、广谱性内吸杀虫、杀菌剂，主要防治霜霉病、炭疽病、黑痘病等病害，虫害主要有棉铃虫、叶蝉、蓟马等。
用药种类及浓度：①防治病害预防用药，可用石灰半量式波尔多液160～200倍液。
②治疗可用安克100毫升加倾止75毫升再加杀灭菊酯125毫升，对水200公斤，治疗效果良好。
二、树下管理1.追肥在套袋前对葡萄追施1次化肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅，株施250克左右，再加入100克的钙肥，对促进果实膨大和防止裂果效果明显。
2.灌水为防止果穗套袋后袋内温度急聚上升和产生日烧，在套袋前应灌1次水，调节果园及树体内部的温度。
三、套袋时期及方法1.套袋时期巨峰、晚红的套袋时期应在落花后1个月左右，果实横径生长到1厘米左右时进行，套袋时间应在晴天9～11时，在7～10天内完成。
2.套袋方法套袋时用右手撑开袋口，用左手托住袋的底部，使袋底两侧的通风排水口张开，袋体膨起。
葡萄套袋栽培技术
葡萄套袋栽培技术1套袋前的管理1.1树上管理采用合理的树体结构：‘巨峰’‘晚红’在抹芽定枝后，每延长米主蔓上保留5～7个结果新梢。
合理负载：5m左右的小棚架，每个主蔓保留果穗六七穗，每株2个主蔓，株产控制在7～10kg。
适当疏果：葡萄生理落果后，当果实横径长至1 cm左右时，对坐果过密的果穗进行疏果，疏除病虫果、小果和畸形果。
使果粒与果粒之间保持2cm左右的间距。
‘巨峰’每穗果粒一般保留50-60粒；‘晚红’保留60-80粒。
结果枝和营养枝的整枝留叶指标：花前至初花期‘巨峰’结果枝果穗以上保留六七片叶一次性摘心.以后果穗以上发出的副梢保留一二片叶反复摘心。
营养枝保留10片叶摘心，发生的副梢全部摘除.防止副梢幼叶发生各种病害。
初花期‘晚红’结果枝果穗以上保留10片叶一次性摘心，果穗以上发出的副梢保留一二片叶反复摘心。
营养枝保留12片叶一次性摘心，以后再发生的副梢反复摘除。
防治病虫害：果穗套袋前喷1次高效低毒、广谱性内吸杀虫杀菌剂，可选用石灰半量式波尔多液160～200倍液或安克100mL兑水200kg+倾止75 mL+杀灭菊酯125mL，主要防治花卉苗木霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、棉蛉虫、叶蝉、蓟马等。
1.2树下管理追肥：套袋前追肥1次，以氮肥为主，磷钾肥为辅，株施0.25 kg左右。
再加入钙肥0.1 kg，防止裂果效果明显。
灌水：为防止果穗套袋后袋内温度急剧上升而产生日灼，套袋前应灌水1次，调节果园及树冠内部的温度。
2套袋时间及方法选择正规厂家生产的符合国家标准的单层白色纸袋。
‘巨峰’用的纸袋规格为240mm ×335mm，‘晚红’用的为280mm×370mm。
套袋在落花后1个月左右，果实横径长至1 cm左右时进行，7～10d内完成。
套袋应在晴天上午9—11时进行。
套袋时用右手撑开袋口，左手托住袋的底部。
使袋底两侧的通风排水口张开，袋体膨起；将袋从下向上提的同时，将果穗柄放在袋上方的切口基部。
葡萄套袋技术
葡萄套袋技术病虫害是葡萄生产中影响果实品质和效益的重要因素,葡萄套袋技术的推广使用可明显改善果实品质,有效防治病虫害,减少农药残留,可使果面色泽鲜艳,显著提高果品质量,成为当前生产优质、高档葡萄的一项关键技术。
1套袋前的管理1.1疏花序和花序整形壮枝和中庸枝留一个健壮的花序,疏除弱小多余的花序,疏除穗轴基部1~2个大的分枝,同时剪去花序总长的1/(3~4)穗尖。
1.2疏果葡萄盛花后20d左右,果实有豆粒大小时进行疏果,疏去病虫果、畸形果、小果、过密果等。
1.3喷药套袋前必须喷1次杀菌剂和杀虫剂,每个果穗必须喷到、喷匀,待药液干后即套袋。
2果袋的选择2.1果袋选择选择佳田、小林、佳果、富民牌等葡萄专用袋,不同质地的果袋对葡萄品质影响较大。
2.2套袋时间套袋一般应该在葡萄花后的20d左右,果实有豆粒大小时进行,套袋宜在上午9-10时及下午4时以后进行。
2.3套袋方法套袋前将袋体膨起,使袋底两角通气孔张开,套入果穗后,使果柄置于袋子的开口基部,果穗放在袋当中,袋的上口在穗轴基部绑严。
3套袋后的管理3.1增施磷钾肥葡萄套袋后,果实在遮光条件下会使风味变差,应适时在叶面喷3~4次磷钾肥及腐殖酸肥(如奥普尔)等,以改善葡萄果实的口感。
3.2防止日灼对已发生日灼的果园、品种,在高温来临前进行灌水,对周围枝叶稀少受阳光直射的果穗,设法用附近新梢绑掩盖。
3.3及时防治病虫害经常检查袋内果穗,特别应及时掌握叶果共生的霜霉病、白腐病、穗轴竭枯病等病害的发生情况,力争做到早防早治。
4摘袋一般在采收前10~15d摘袋,以利果穗充分着色,摘袋时先将底袋撕开,再将袋口松开,让袋子套在果穗上2~3d,然后除去袋子。
5贮藏保鲜葡萄产后贮藏保鲜能有效避开产期旺季上市,从而实现增值销售。
葡萄套袋技术要点
葡萄套袋技术要点
经过近几年的葡萄种植当中，经过实践研究总结出一套科学的葡萄套袋技术，为农户提高葡萄品质、增加葡萄产值提供科学依据。
1、套袋时间
套袋时间应选择在葡萄果实膨大初期，葡萄花絮90%以上发育成果实时进行套袋最佳，套袋时间应选择在早上露水干后或下午，应避开高温时间套袋。
2、套袋前期准备
（1）葡萄袋的选择：葡萄袋应选择透光性、透气性较好的优质专用葡萄袋。
（2）套袋前应把葡萄穗上的劣质果、干果、烂果以及带病果摘除，尽量留下优质果以保证果穗的品质。
（3）为了保证套袋后果实的正常膨大，在套袋前用多菌灵进行病菌防治。
（4）套袋前将纸袋口端浸入水中5--6厘米，润湿待用，这样袋口变得柔软，套袋时宜将袋口扎紧。
3、进行套袋
（1）待药剂水分干后进行套袋，套袋时将葡萄袋口撑开，使整袋涨开，然后由下向上将果穗全部套入袋中，再将袋口从两边收缩到一起，集中于穗柄上，应紧靠新梢，力争少裸露果柄，用袋上自带的细铁丝将口扎紧即可。
（2）套袋过程当中应由专人专项进行操作，尽量做到不损伤果
实，不触摸带病植株以预防将植株上的病菌带到果实上。
4、套袋后管理
套袋后看田间情况对植株病叶进行摘除，适当留些健康的树叶以防果实被阳光灼伤。
根据葡萄生育期特性进行合理平衡施肥，定时或不定时的进行病虫害防治，保证葡萄健康的生长。
5、收获
收获时用专用剪刀从套袋扎口以上1cm处将果穗完整的剪下，之后轻轻的将套袋取下，再进行包装即可销售。
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２ ０ １ ５ ． １ 果 树
游 仙 区葡萄 套袋 技术运 用及推广 措施
洪 绍 江
ｆ 四川 省 绵 阳 市 游 仙 区农 业 局 绵 阳 ６ ２ １ ０ ０ ０ ）
摘要 ： 从套 袋前 田 间管理 、 疏 果 的技 术控 制措 施 、 整枝 及 留叶 、 袋 的选择 、 时 间选择 、 套 袋 的 方 法、 套 袋后 的精 细 管理 、 去 袋 时 间及 方 法、 套 袋后 果 实着 色期 的 摘 叶除 蔓 、 采收 等方 面介 绍 葡 萄套 袋技 术，
据 我们 在 本地 葡 萄鲜 销 市 场调 查 ，套 袋 和不 套 晚套 。 袋 葡 萄 在 色泽 、 含糖量、 风 味、 经 济 效 益 等 方 面 差 异 由 于 葡萄 套 袋 后 温 度 升 高 ， 极 易 引起 日烧 ， 所 以 非 常 明显 。本 区一 些果 农 在生 产 过程 中对这 一 点认 葡萄 套袋 要 避 开 干燥 高 温 的天 气 。如 遇高 温 ，一般 识 也 日趋 成 熟 。一 部分 果农 在 葡 萄前 期 的 管理 和防 最 好 经 过 ２ ～ ３ ｄ果 实 稍 微 适 应 高 温 环 境 后 再 套 袋 。 病 过程 中都 做得 很 好， 葡 萄 坐果 也很 好 ， 但 没有 套袋 ， 套 袋 时要 避 开 雨 后 高 温 天 气 和 阴 雨 连 绵 后 突 然 晴 到 了坐 果 后 期 及成 熟 期 时 ， 葡 萄 出 现 了 裂果 、 病斑 、 天 ，否 则会 加 重 日灼 。应 在 晴 天早 晨 １ Ｏ点 以前 和 虫 害等 现象 ， 如有 大风 、 雨 水， 将 出现 不 同程 度 的烂果 ， 下午 ４点 以后 进行 ， 防止 中午高 温 灼烧 果粒 。注意 要 葡 萄 的品 质和 产量 受 到 了很 大 的影 响 ， 经 济损 失非 常 连 续套 袋 ．５ ～ ７ ｄ内完 成 。 如 喷药 后 ７ ｄ套 不 完 ， 应 严 重 。而 另外 一部 分 果农 在使 用 了葡 萄套 袋技 术 后， 再 次喷药 后套 袋 。
药 的直 接 接触 ， 从 而 降低 病 虫果 率 和 农药 残 留 ， 改 善
一
１ ７ ０一
果 树２ ０ １ ５ ． １
２ 套 袋 前 的 田 间管 理
２ ． １ 留新梢
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套 袋 时用 右 手 撑 开袋 口 ， 用 左手 托 住 袋 的底 部 ，
袋 体膨 起 ， 将 袋 从 下 抹 芽定 枝后 ，注 意在 主蔓 上 留 ７ － ９个 结 果新 梢 。 使 袋 底两 侧 的通风 排 水 口张 开 ， 将 果 穗柄 放 在 上方 的切 口基 部 ． 使 果 在棚 架 上 ， 每个 主蔓 保 留果 穗 ５ ～ ７个 ， 每株 ２个 主 蔓， 向上 提 的 同时 ， 穗位 于袋 的 中央 ， 将 袋 口折 叠后 ， 用袋 口的 铁丝 捏 成 单 株产 量 控制在 ８ 左右 为 宜 。
并提 出绵 阳 市游仙 区 葡萄套 袋技 术的推 广措 施 。 关键词 ： 葡萄； 套 袋技 术； 推 广措施
葡萄（ Ｇ ｒ ａ ｐ ｅ ｓ ） 为葡 萄 属 （ Ｖ ｉ ｔ ｉ ｓ ） 落 叶藤 本植 物 ， 栽 葡萄 外 观质量 ． 提 高葡 萄商 品价值 。葡萄套 袋 技术 在
已经成 为 葡萄 高 产优 质 、 高 效 栽 培 培 历史 悠 久 。 产 量 几乎 占全 世 界 水果 的 １ ／ ４ 。其 营 养 游仙 的综合 运 用 ，
经济 作 物 。
如 果前 期来 不 及套 袋， 最 晚在 浆果 第 二次 膨 大期
面积 的 ４ １ ． １ ８ ％ ，葡萄 正逐 渐成 为 游仙 区 的一 大特 色 前 套 ， 即坐果 稳 定 、 整穗 及疏 粒 结束 后 立 即开始 ， 赶在
雨 季来 临前 结束 。早熟 品种适 当早 套 ， 晚熟 品种 适 当
极 大地 改 善 了葡萄 的外 观 品质 ，防止 了病 虫 危 害 、 减
总之 ， 套袋 时 间 越早 ， 果 实 外观 品质 越 好 。但 套
少 了农 药残 留、 改 善 了果实 风 味 、 提 高 了果 品质 量 ， 适 袋 过 早 ， 如 在 生 理 落 果前 套 ， 也 会 出现 袋 内落 果 ， 影 应 了市场 的需 求， 提高 了 自己的经济 效益 。 响产量 ． 增 加 生 产成 本 。而套 袋 过 晚 ， 则 起 不 到套 袋 由于套 袋可 避 开 葡萄 果 实 和病 菌 、害虫 以及农 的作用 。
价值很高 ， 可鲜 食 ， 也可制成项重要 措 施 。
酒。 葡 萄在 我 国广泛 栽培 。 四Ｊ ｉ Ｉ 省 绵 阳市游 仙 区土壤
长 。近 年来 ， 葡萄 的栽 培在 游 仙发 展很 快 ， ２ ０ １ ３年全
现对 游仙 区葡 萄套 袋技 术做 一全 面 的梳理 。
为沙 黏 土 ，水 源条 件 、光 照 等条 件 均适 宜 葡 萄 的生 １ 套袋 的 时 间 选 择
在 落花 后 １ 个 月 左右 ，果 实 横 径生 长 到 约 １ ｃ ｍ 区 已集 中成 片种 植 葡萄 面积 ８ ５ ０ ０余 亩 ， 主 要分 布在 时进 行 。具 体时 间 宜于 ６月 中下 旬套 袋 ， 可 以全 面防 本 区魏 城 镇 、 柏林 镇 、 刘家镇 、 石板镇 、 新桥镇一带 ， 止 炭疽 病感染 。如果 套袋 过 晚， 果 粒生 长进 入着 色期 ， 平 均亩 产 量 超 过 ３ ０ ０ ０ ｋ ｇ ，主要 中熟 品种 有 巨 峰 系 糖 分 开 始 积 累， 不仅极易侵染病菌， 而 且 日灼 及 虫 害 列、 紫提一号 、 夏黑 等 ， 晚 熟 品种 有 黑 提 、 大红提 、 红 均会有 较大 程度 的发 生 。 地球 等 。 目前 ， 全 区套 袋 葡萄 种植 面积 ３ ５ ０ ０亩 ， 占总