小学食品安全管理机构及职责
学校食品安全工作领导小组及具体职责分工
学校食品安全工作领导小组及具体职责分工一、引言学校食品安全工作是保障师生健康的重要工作之一。
为了确保食品安全，学校成立了食品安全工作领导小组，并对其成员进行了具体职责分工。
本文将详细介绍学校食品安全工作领导小组的组成以及每个成员的职责。
二、学校食品安全工作领导小组的组成学校食品安全工作领导小组由以下人员组成：1.校长：作为食品安全工作的最高负责人，对整体工作负有最终责任。
2.食堂管理人员：负责监督和管理食堂内食品的生产、加工、供应等各个环节，确保食品安全。
3.保卫处/安全办：负责食品安全巡查和监督，并协助食堂管理人员进行食品抽检和留样。
4.后勤保障处：负责对食品原材料的采购和进货质量进行监督，协助食堂管理人员建立供货商的评审制度。
5.卫生健康处/卫生室：负责对食堂内餐具、厨房设施和食品加工环境等进行卫生检查，并对食品相关人员进行健康体检。
6.学生会代表：代表学生的利益，提出食品安全问题的建议和意见，并与校方协商解决措施。
7.家长代表：参与食品安全工作领导小组的会议，代表家长关注食品安全问题，并提出建议和改进建议。
三、食品安全工作领导小组的具体职责分工校长：作为食品安全工作的最高负责人，负责做好食品安全工作的决策、部署和调度工作，确保学校内部各部门充分落实食品安全工作。
食堂管理人员：负责食品安全管理制度的建立和执行，监督食品生产、加工、储存、运输和供应环节的各项工作，及时处理食品安全事故和投诉问题。
保卫处/安全办：负责加强食堂及周边环境的监管工作，加强食品安全检查力度，协助食堂管理人员处理食品安全突发事件。
后勤保障处：负责建立食品供应商准入制度，对供货商进行备案和审查，并加强对供应商的日常监督检查，确保食品的质量安全。
卫生健康处/卫生室：负责对食堂内餐具、厨房设施和食品加工环境等进行定期卫生检查和抽样检测，发现问题及时跟进并整改。
学生会代表：负责收集学生对食品安全的反馈意见和建议，组织开展食品安全宣传活动，增加学生对食品安全的认识和意识。
中小学食品安全工作领导小组及岗位职责
中4年食品安全工作领导小组及岗位职责中小学食品安全工作领导小组及岗位职责（多篇）中小学食品安全工作领导小组及岗位职责1为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规的要求，结合我园实际制定本实施方案。
一、适用范围及要求：由于学生是特殊群体，学校食品卫生安全主要指园内食堂和学生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。
二、食品安全管理组织机构：组长：校长副组长：副校长（主管食堂工作）食品安全管理员：成员：各班班主任三、学校食堂与食品安全管理责任制第一条学校校长（）为食堂食品安全管理工作第一责任人，主管食堂人员（）为直接责任人，园领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
第二条主管食堂人员在园领导的领导下，全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。
学校行政、食品安全管理员为兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查全园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第三条学校对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
第五条学校食堂应取得食品卫生许可证方可经营，园内食堂从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。
学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。
小学食品安全管理领导小组及职责
小学食品安全管理领导小组及职责大家好，今天我们来聊聊小学食品安全管理领导小组及职责这个话题。
让我们来了解一下什么是食品安全管理领导小组吧！食品安全管理领导小组，就是由学校领导、老师、家长和学生组成的一个团队，他们共同负责学校内食品安全的管理。
这个团队的成立，是为了保障我们小学生的健康成长，让我们吃得安全、吃得健康。
这个团队都有哪些职责呢？就让我来给大家详细介绍一下吧！食品安全管理领导小组的主要职责之一，就是制定学校的食品安全管理制度。
这个制度要包括食品采购、加工、储存、配送等各个环节，确保从源头到餐桌的每一个步骤都能符合国家标准和要求。
有了这个制度，我们就能更好地保障食品安全了。
食品安全管理领导小组还要定期对学校的食品安全进行检查。
这个检查可不是随便看看就算了，而是要认真细致地检查每一个角落，确保没有安全隐患。
如果发现问题，他们会立即采取措施进行整改，确保我们的饮食安全。
食品安全管理领导小组还要组织食品安全知识的宣传活动。
他们会通过各种形式，比如讲座、海报、宣传栏等，向我们普及食品安全知识，让我们知道如何正确选择食物、如何保存食物、如何避免食物中的有害物质等等。
这样一来，我们就能更好地保护自己了。
食品安全管理领导小组还要负责处理食品安全事故。
一旦发生食品安全问题，他们会迅速启动应急预案，及时处理现场，并向相关部门报告。
他们还会对我们进行心理疏导，让我们不要因为食品安全问题而产生恐慌和焦虑。
食品安全管理领导小组还要与其他部门密切合作，共同维护学校的食品安全。
比如，他们要与卫生部门、教育部门、市场监管部门等保持联系，及时了解最新的食品安全法规和政策，确保我们的饮食安全得到有效保障。
小学食品安全管理领导小组是一个非常重要的团队，他们为我们的健康成长付出了很多努力。
作为小学生，我们也要学会自己保护自己，做到“三不原则”：不买不合格食品、不吃变质食品、不吃超期食品。
只有这样，我们才能吃得安心、吃得健康。
让我们一起为创建食品安全的校园环境而努力吧！。
学校食品安全监管机构及其职责
学校食品安全监管机构及其职责一、引言为确保我国学校食品安全，保障广大师生员工的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本办法。
二、监管机构学校食品安全监管机构主要包括国家相关部门、地方政府、学校管理层及食堂经营者。
1. 国家相关部门国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、教育部、农业农村部等部门，负责制定学校食品安全的相关政策、法规和标准，对全国学校食品安全工作进行指导和监督。
2. 地方政府各级市场监督管理部门、卫生健康部门、教育部门、农业农村部门等，负责本地区学校食品安全的监督管理工作，对学校食堂进行定期检查和不定期抽查。
3. 学校管理层学校校长是学校食品安全的第一责任人，负责组织制定食品安全管理制度，明确各部门和工作人员的食品安全职责，加强对食堂经营者的管理和监督。
4. 食堂经营者食堂经营者是学校食品安全的直接责任人，负责食堂的食品采购、加工、销售等环节，确保食品安全。
三、职责1. 国家相关部门- 制定学校食品安全政策、法规和标准。
- 对全国学校食品安全工作进行指导和监督。
- 协调解决学校食品安全重大问题。
2. 地方政府- 贯彻执行国家学校食品安全政策、法规和标准。
- 负责本地区学校食品安全监督管理工作。
- 对学校食堂进行定期检查和不定期抽查。
- 协调解决本地区学校食品安全问题。
3. 学校管理层- 组织制定食品安全管理制度。
- 明确各部门和工作人员的食品安全职责。
- 加强对食堂经营者的管理和监督。
- 定期组织食品安全培训和演练。
- 及时报告食品安全事故。
4. 食堂经营者- 严格执行国家学校食品安全政策、法规和标准。
- 负责食堂的食品采购、加工、销售等环节。
- 建立健全食品安全管理制度。
- 定期对食堂员工进行食品安全培训。
- 接受政府相关部门的检查和监督。
- 及时报告食品安全事故。
四、监管措施学校食品安全监管机构应采取以下措施，确保学校食品安全：1. 加强食品安全宣传教育，提高师生员工的食品安全意识。
小学校园食品安全岗位责任制度
小学校园食品安全岗位责任制度一、总则为加强小学校园食品安全管理，保障师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。
二、组织机构与职责1. 成立学校食品安全管理领导小组，由校长担任组长，分管食品安全工作的副校长、总务主任、卫生保健教师等为成员。
领导小组负责学校食品安全工作的组织领导、决策部署、督促检查等工作。
2. 食堂负责人负责食堂的日常管理工作，对食品安全负直接责任。
3. 食堂从业人员应当具备相应的食品安全知识和健康条件，遵守食品安全操作规程，接受食品安全培训和考核。
4. 卫生保健教师负责指导学校食品安全工作，对食堂卫生、食品采购、食品加工、食品储存、食品运输、食品供应等环节进行监督和检查。
5. 总务主任负责学校食堂设施设备、厨房用具的采购、维护和管理，确保设备安全、卫生、有效运行。
6. 学生家长和师生代表有权对学校食品安全工作进行监督，提出意见和建议。
三、食品安全操作规程1. 食品采购：食堂应当从具有合法资质的供应商处采购食品，并索取相关证明文件，如营业执照、食品生产许可证、卫生许可证等。
采购的食品应当符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、有害食品。
2. 食品储存：食堂应当设立专门的食品储存场所，按照食品的种类、性质、保质期等要求分类储存，并定期检查食品的储存情况，确保食品储存安全。
3. 食品加工：食堂应当严格执行食品加工操作规程，确保食品加工过程卫生、规范。
加工过程中，应当遵循生熟分开、熟食先后的原则，防止交叉污染。
4. 食品供应：食堂应当按时供应食品，确保食品新鲜、热乎、卫生。
供应过程中，应当遵循食品安全标准，保证食品供应质量。
5. 食品废弃物处理：食堂应当建立食品废弃物处理制度，对废弃物进行分类收集、存放、运输和处理，防止废弃物对环境和人体健康造成危害。
四、食品安全监督与检查1. 学校食品安全管理领导小组应当定期对食堂进行食品安全检查，及时发现和解决食品安全问题。
小学食品安全管理领 导小组及职责
小学食品安全管理领导小组及职责为了保障全体师生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学秩序和社会稳定，加强学校食品安全管理工作，特成立小学食品安全管理领导小组，并明确各成员的职责。
一、食品安全管理领导小组成员组长：＿____（校长）副组长：＿____（副校长）、＿____（总务主任）成员：＿____（德育主任）、＿____（教导主任）、＿____（食堂负责人）、＿____（食品安全管理员）、各班主任二、领导小组职责1、组长职责（1）全面负责学校食品安全工作，是学校食品安全工作的第一责任人。
（2）组织建立健全学校食品安全管理制度，明确各部门和人员的食品安全职责。
（3）定期召开食品安全工作会议，研究解决食品安全工作中的重大问题。
（4）保证学校食品安全工作所需的人力、物力和财力投入。
2、副组长职责（1）协助组长做好学校食品安全工作，对食品安全工作进行具体指导和监督。
（2）组织制定学校食品安全工作计划和实施方案，并督促各部门和人员认真落实。
（3）组织开展学校食品安全检查和评估，及时发现和消除食品安全隐患。
（4）负责学校食品安全事故的应急处置工作，组织制定应急预案，并定期进行演练。
3、总务主任职责（1）负责学校食堂的日常管理工作，确保食堂的正常运转。
（2）建立健全食堂食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的管理和培训。
（3）严格把控食品采购关，确保采购的食品符合食品安全标准。
（4）加强对食堂食品加工、储存、销售等环节的监督检查，防止食品污染和变质。
4、德育主任职责（1）负责对学生进行食品安全教育，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
（2）组织开展食品安全宣传活动，营造良好的食品安全氛围。
（3）协助学校食品安全管理领导小组做好食品安全事故的应急处置工作，维护学校的稳定。
5、教导主任职责（1）将食品安全教育纳入教学工作计划，组织教师开展食品安全教育教学活动。
（2）督促教师在教学过程中渗透食品安全知识，培养学生良好的饮食习惯。
2024年学校食堂食品安全管理机构及职责
2024年学校食堂食品安全管理机构及职责随着社会的不断进步，人们对食品安全问题的关注度也越来越高。
学校食堂是学生们日常就餐的重要场所，保障学校食堂食品安全已经成为学校管理的重要课题。
为此，学校应设立食品安全管理机构，并明确该机构的职责，以保障学生的健康。
一、食品安全管理机构的设置为保证学校食堂食品安全，学校应设立学生食品安全管理委员会，并设立专门的职能部门，以负责相关工作。
1. 学生食品安全管理委员会学生食品安全管理委员会是学校食品安全管理机构的最高决策机构，由学校校长担任主任，食堂管理人员、食品安全相关教师、学生代表等组成。
2. 食堂食品安全管理部门食堂食品安全管理部门是学校食堂食品安全管理机构的具体职能部门，由食堂管理人员和相关教师组成。
该部门负责学校食品安全的具体管理工作。
二、学校食堂食品安全管理机构的职责学校食堂食品安全管理机构的职责具体包括以下几个方面：1. 制定食品安全管理制度学校食堂食品安全管理机构应制定食品安全管理制度，明确学校食堂食品的安全标准、供应商的选择和交付标准，确保学校食堂供应的食品符合相关食品安全法规和标准。
2. 监督学校食堂食品安全学校食堂食品安全管理机构应定期对学校食堂进行食品安全检查和监督，包括对食品原材料的检验、餐饮过程的卫生和操作规范的检查，确保学校食堂的食品安全。
3. 食品安全培训与教育学校食堂食品安全管理机构应开展食品安全培训与教育，向食堂管理人员和相关教师进行食品安全知识的培训，提高他们的食品安全意识和操作能力。
4. 处理食品安全事故学校食堂食品安全管理机构应及时处理食品安全事故，并制定应急预案，保障学生的食品安全，同时与相关部门配合，进行事故调查和责任追究。
5. 食品安全信息公开学校食堂食品安全管理机构应及时公开学校食堂的食品安全信息，包括供应商的合法经营证照、食品安全检测报告等，提高学生和家长对学校食堂食品安全的了解度。
6. 培育食品安全文化学校食堂食品安全管理机构应培育食品安全文化，鼓励学生和食堂管理人员树立食品安全意识，提倡合理膳食，拒绝劣质食品，倡导健康饮食。
校园食品安全工作组织及其工作职责
校园食品安全工作组织及其工作职责为了确保校园食品安全，维护师生员工的身体健康和生命安全，我校建立了食品安全工作组织，并明确了各相关职能部门的工作职责。
以下是校园食品安全工作组织及其工作职责的详细介绍。
一、校园食品安全工作组织架构1. 食品安全工作领导小组- 组长：校长- 副组长：分管后勤的副校长、分管学生工作的副校长- 成员：教务处、学生处、后勤处、保卫处、团委等相关部门负责人2. 食品安全管理工作机构- 主任：后勤处处长- 副主任：教务处、学生处、保卫处等相关部门负责人- 成员：各食堂负责人、食品安全管理员等二、工作职责1. 食品安全工作领导小组职责- 制定政策：制定校园食品安全工作的政策和措施，指导全校食品安全工作。
- 组织协调：协调各部门共同开展食品安全工作，解决食品安全工作中的重大问题。
- 督促检查：对食品安全工作进行督促检查，确保各项工作落实到位。
2. 食品安全管理工作机构职责- 组织实施：组织实施食品安全工作领导小组制定的政策和措施。
- 监督管理：对校园食品生产经营活动进行日常监督管理，确保食品安全。
- 应急处置：组织处置食品安全事故，做好食品安全风险防控。
3. 相关部门职责- 教务处：负责食品安全宣传教育工作，将食品安全知识纳入学生综合素质教育。
- 学生处：负责学生食品安全教育和管理工作，配合食品安全事故的应急处置。
- 后勤处：负责食堂、小卖部等食品经营场所的食品安全工作，确保食品来源合法、质量可靠。
- 保卫处：负责食品安全事故的调查和处理，维护校园食品安全秩序。
- 团委：负责食品安全宣传工作，营造良好的校园食品安全氛围。
三、工作流程1. 食品安全风险评估：各部门定期对食品安全风险进行评估，提出整改措施。
2. 食品安全监测：食品安全管理工作机构对食品生产经营活动进行监测，发现问题及时整改。
3. 食品安全宣传教育：教务处、学生处、团委等相关部门开展食品安全宣传教育活动。
4. 食品安全事故应急预案：制定食品安全事故应急预案，确保发生事故时能够迅速有效处置。
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丰台小学食品安全管理机构及职责
为了强化我校食品安全管理,消除食品安全隐患,提高保障水平,特设丰台小学食品安全管力机构,对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格。
一、成立食品安全领导小组
组长：XXX
副组长：XXX
成员：各班班主任
二、工作职责及责任追究
学校食品安全实行责任追究制度,根据责任分工,谁出了问题谁负责。
（一）、XXX（校长）是学校食品安全第一责任人，负责学校食品安全管理机构的设立，对学校食品安全负总责。
监督相关政策及岗位制度的落实情况，并定期检查。
正对存在的问题组织召开食品安全专项会议。
领导小组工作职责
1、认真贯彻《食品卫生法》,组织学习贯彻上级关于上级主管和监管部门的文件。
2、建立食品卫生安全管理的组织机构,分工清晰,责任明确。
贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议
3、负责制定工作制度,监督食堂常规管理工作。
4、督导食堂日常管理工作
5、组织每月次的大型联合检查活动。
检查结果作为当月考评的主要依据。
发现问题和安全隐患及时制止和纠正,并及时上报解决。
6、每月组织一次食堂从业人员的培训。
7、监督检查学校的食品卫生工作。
8、排出学校食品卫生安全隐患，及时正确的处置应急事件。
（二）XXX：是学校食品安全管理员。
食品安全管理员的职责是：
1、配合主管部门和市场监督管理部门对本校食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并及时向学校主管领导汇报；
5、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；
6、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；
7、学校发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助学校主管领导及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理；
8、协助学校定期向有关部门上交食品安全综合自查报告；
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
（三）班主任：负责本班学生营养午餐的发放和落实。
1、各班班主任在每餐开饭时都应参加饭菜发放。
2、凡烹调好的饭菜应预存，需加盖的菜必须加盖防蝇、防尘（或保温）。
3、饭菜端送到指定区后，应指定专人看守，严防人为制造食品安全问题。
严禁本班人员进入就餐区。
4、坚持每餐试尝制度，每餐在学生开饭前由班主任对各种饭菜进行试尝，确认饭菜无问题时让学生食用。
5、运送饭菜时，要戴用消毒口罩。
6、准确掌握每份饭菜的数量标准，不得故意多打或少打。
严禁打人情饭菜。
（四）食品从业人员
1、贯彻执行国家《食品安全法》，遵守学校规章，服从学校管理，爱岗敬业。
从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。
从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。
病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。
2、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。
3、从业人员进入经营场所须穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。
4、从业人员上岗操作前应洗手，操作时手部应保持清洁。
5、入厕前必须换下工服，出厕后必须肥皂洗净双手、重新换上工作服方可进入食品操作场所。
6、根据每餐“菜谱”，科学配菜，营养搭配，合理使用佐辅料
7、烹饪前应认真检查待烹调菜品（包括辅料及食盐），发现有腐败变质、杂质拣选不净、泥沙淘洗不净或其他感官异常的，不得进行烹饪加工和使用。
8、严格生熟菜墩分开、生熟刀具分开、生熟容器分开、生熟桌案分开。
洗清消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用，不得重复使用一次性餐炊具，加工后的成品应与半成品和原料分开放置。
刚出锅的青色菜不能加用密闭盖。
9、因违反操作规范，发生食品安全事故，依法追究相关责任人的相关责任。
三、食品安全管理奖惩制度
为强化食堂的规范化管理，增强食堂日常工作的规范性、自觉性。
更好地提高食堂的服务能力和服务质量，为学校全体师生营造良好的就餐环境，促进学校的平稳发展，特制定以下制度。
（一）、奖惩依据《中华人民共和国食品安全法》。
（二）、奖惩办法与标准
1、奖惩办法
对食堂进行检查时，食堂员工存在违纪，不按规定流程操作现象，食堂安全管理员要求食堂员工立即改正，并按规定接受相应处罚。
若发生紧急情况，食堂员工与学校食品安全管理小组第一时间知会对方，并一起协商解决问题，事后一周内再按规定承担相应责任。
2、奖惩标准
有下列情况者，视为违纪，每人每次扣10元。
1、操作人员衣帽穿戴不整齐，未做到五勤。
2、手腕部除手表外还戴有其他装饰物，手指佩戴金银首饰，用手接触食品，操作时有吸烟等现象。
3、分菜时未戴口罩、工作帽、、一次性手套等。
4、窗户、地板，墙面、屋顶、炊具有油渍、灰尘、蛛网，油垢等。
5、炊事械具或用具未严格遵守操作规程。
6、带无关人员进入厨房。
7、未妥善保管或故意损坏学校所配食堂用具、电器等物品。
8、食堂工作人员消极怠工，未能准时开伙。
9、对着食品咳嗽、打喷嚏。
有下列情况者，视为违纪，，每人每次扣20元。
1、食品中出现脏物、泥沙、杂草、蝇虫等。
2、冰箱储存食品生熟未分开。
3、食堂工作人员未做到礼貌待人，热情服务，有刁难就餐人员，徇私、态度恶劣等情况。
4、当师生对菜肴提出疑问不及时处理，推诿不决。
5、厨房用具未实行炊具消毒制度，未做到“一洗、二刷、三冲、四消毒”，食品盛器随地摆放。
6、工作马虎，发生安全、卫生责任事故的。
有下列情况者，视为严重违纪，每人每次扣50元。
1、食堂员工有私拿学校配备物资价值达100元以上的。
2、不配合学校检查，或对事实存在的问题拒不承认、不签字，且已证明事实确实存在的。
有下列情况之一者，食堂员工要承担所造成的一切后果，赔偿学校损失，情节严重者，学校可立即单方面解除合同，有违法犯罪行为者，立即移送公安机关处理。
1、上级卫生部门检查食堂工作，人为因素造成不良影响或罚款的。
2、发生食物中毒，造师生生命、财产安全受损的。
3、无故停餐、误餐，造成全体师生无法正常用餐且严重影响学校正常运转。
4、不配合学校管理，对学校师生所提出的正确意见不予理会，影响学校正常运转。
奖励办法：如果食堂员工一个月内无违反以上规定，奖励30—150元不等绩效奖金。
奖励办法考核细则：
1、食品安全管理员每天会不定时检查，没有发现违纪的；
2、学校领导调查没有发现违纪的。
3、奖励金额分为150元、100元、50元、30元。
食品安全管理制度
一、依照法律、法规和食品安全标准，采取有效管理措施，保证食品安全，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。
二、建立本校食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品服务全过程实施检查管理并记录，落实责任到人，。
三、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。
四、制定加工操作规程，实施食品安全风险重点防控。
落实各项食品安全管理制度、加工操作规程。
五、定期开展从业人员健康检查、食品安全培训及食品安全自查，及时消除食品安全隐患。
六、依法处置不合格食品、食品添加剂、食品相关产品。
依法报告、处置食品安全事故。
七、建立健全食品安全管理档案，配合市场监督管理部门开展监督检查。
学校食品安全定期检查制度
一、学校食品安全实行校长负责制，建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员。
二、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。
三、学校食堂每周一小查，每月一大查，检查内容包括食堂食品卫生、饮用水卫生、学生自购食品的卫生等。
周查由总务处牵头组织，月查由分管校长牵头负责。
要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知书，由受检单位负责人签字限期整改，整改不到位且存在较大安全隐患的，学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。
四、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。