1.2《水沸腾了》教学设计
《水沸腾了》 教学设计
《水沸腾了》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标学生能够理解水沸腾的概念，知道水沸腾时的温度是 100℃（在标准大气压下），能够描述水沸腾时的现象。
2、过程与方法目标通过观察水沸腾的实验，培养学生的观察能力和实验操作能力；通过对实验现象的分析和讨论，培养学生的逻辑思维能力和归纳总结能力。
3、情感态度与价值观目标激发学生对自然科学的兴趣，培养学生实事求是的科学态度和勇于探索的精神。
二、教学重难点1、教学重点水沸腾时的温度特点和现象。
2、教学难点对水沸腾实验数据的分析和归纳。
三、教学方法讲授法、实验法、讨论法四、教学准备1、实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、水等。
2、多媒体课件五、教学过程（一）导入新课通过展示一些水沸腾的图片或视频，如烧开水、煮汤等场景，引导学生思考水沸腾时的现象和特点，从而引出本节课的主题——水沸腾了。
（二）新课讲授1、水沸腾的概念教师讲解水沸腾的定义：水在加热到一定温度时，内部产生大量气泡，气泡迅速上升并在水面破裂，这种剧烈的汽化现象称为水沸腾。
2、水沸腾的实验（1）介绍实验器材和实验步骤将装有适量水的烧杯放在石棉网上，用铁架台固定好温度计，使温度计的玻璃泡浸没在水中，但不要碰到烧杯壁和烧杯底。
点燃酒精灯，开始加热，并观察水温的变化和水的沸腾现象。
（2）学生分组进行实验学生分组进行实验，教师巡视指导，提醒学生注意安全，观察并记录水温的变化和水沸腾时的现象。
（3）实验现象的观察和记录学生观察水在加热过程中的变化，如水温的升高、水中气泡的产生和变化、水的声音等。
当水沸腾时，重点观察气泡的大小、数量、上升速度以及水面的情况，并记录水沸腾时的温度。
3、水沸腾时的温度特点（1）分析实验数据各小组汇报实验数据，教师将数据汇总在黑板上。
引导学生观察数据，发现水在沸腾过程中温度保持不变。
（2）得出结论在标准大气压下，水沸腾时的温度是 100℃。
4、水沸腾的现象（1）学生交流讨论组织学生交流讨论水沸腾时观察到的现象，鼓励学生用自己的语言描述。
《1.2 水沸腾了》作业设计方案-小学科学教科版17三年级上册
《水沸腾了》作业设计方案（第一课时）一、作业目标1. 通过对水沸腾实验的操作，了解水沸腾的过程和现象；2. 培养观察、记录、分析的能力；3. 增强合作与交流意识，培养团队协作精神。
二、作业内容1. 实验操作：每个学生准备一套实验器材，包括烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、火柴等，按照教师指导进行水沸腾实验，观察并记录实验过程中的现象。
2. 实验报告：学生根据实验观察和记录，整理成一份实验报告，包括实验目的、实验器材、实验过程、实验现象及解释等。
3. 小组讨论：学生以小组形式进行讨论，分享各自实验过程中的经验和疑惑，共同探讨水沸腾的原理和特点。
三、作业要求1. 实验操作时要注意安全，遵守实验室规则；2. 实验报告要真实、准确记录实验现象和数据，并加以分析；3. 小组讨论时，要积极参与，尊重他人观点，共同探讨问题。
四、作业评价1. 实验操作评价：根据学生实验操作过程中的表现，如是否遵守规则、是否认真观察、是否正确使用器材等，给予评价；2. 实验报告评价：根据实验报告的完成情况，如是否真实记录实验现象、数据分析和结论是否合理等，给予评价；3. 小组讨论评价：根据小组讨论过程中的表现，如是否积极参与、是否尊重他人、是否提出有建设性的意见等，给予评价。
五、作业反馈1. 学生提交作业后，教师将对作业进行批改，并及时将反馈信息传达给学生；2. 对于作业中存在的问题，教师将提出改进意见和建议，帮助学生更好地完成后续学习任务；3. 对于表现优秀的学生和小组，教师将在班级内进行表扬和鼓励，以激发学生的学习热情和积极性。
总之，通过本次作业，学生将进一步了解水沸腾的过程和现象，增强观察、记录、分析的能力，同时培养合作与交流意识，为后续的科学学习打下坚实的基础。
作业设计方案（第二课时）一、作业目标1. 复习和巩固学生对水沸腾现象的理解，提高实验操作技能。
2. 通过实验，观察水的不同沸腾阶段，培养观察和记录能力。
3. 提高学生团队协作和交流能力，培养科学探究精神。
教科版(2017秋)三年级科学上册1.2 水沸腾了 教学设计(公开课教案)
教科版科学三年级上册《1.2 水沸腾了》教学设计【教材分析】《水沸腾了》选自教育科学出版社《科学》三年级上册第一单元第二课。
在本课之前，学习了水的蒸发，而在本节课中，学生主要应做好探究水的沸腾实验，观察水的沸腾过程。
【学情分析】三年级学生对周围世界有强烈的好奇心和探究欲望，但只具备初步的观察和探究能力，缺乏科学的思维和习惯；大多数学生对生活中常见的沸腾现象不太在意，只有较为模糊的感性印象，例如温度上升、有气泡以及声音等，对该过程缺乏具体认知；三年级学生很多不会的字还只能写拼音，文字表达能力弱，对现象的描述能力弱。
【教学目标】科学观念：1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，通过实验探究感受沸腾与蒸发的不同。
2.沸腾需要一定的温度，沸腾过程中水的温度不再发生变化。
科学思维：理解水蒸发与沸腾的区别。
探究实践：1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。
2.利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。
3.探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。
态度责任：1.形成尊重事实、重视证据的科学态度。
2.发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。
3.认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度与价值观。
【教学重难点】重点：观察水加热过程的变化。
难点：理解并展示水蒸发与沸腾的区别。
【教学过程】一、聚焦课题（预设4分钟）1.端起一杯水，提问：同学们，如果将这杯水放在阳台上，过一两天会发生什么变化呢？（预设：杯子里的水会减少，水会蒸发。
）那么如果我们不停的给杯子里的水加热，水会出现什么情况呢？（预设：水会烧开）2.教师提问：同学们烧过水吗？水在烧开的过程中，会有哪些现象呢？（预设：温度升高、有声音、有气泡、有白气......）3.水烧开的时候，也就是水沸腾了。
今天，我们就一起来做实验观察一下水在加热过程中的变化吧！板书课题：《水沸腾了》二、直播探索：给水杯里的水加热（预设13分钟）1.教师介绍展示实验器材：这是我们实验要用的仪器，大家认识它们吗？①电热水壶；②数字温度计；③秒表；④实验记录单。
小学科学第一单元2水沸腾了(教案)
小学科学第一单元2水沸腾了（教案）小学科学第一单元：水沸腾了（教案）引言：本教案是为小学科学课程设计的，目的是让学生通过实验和观察，了解水沸腾的原因及其变化过程。
本课程将通过亲身实验和多媒体展示的形式，激发学生的学习兴趣并提高他们的实验能力和科学思维。
一、教学目标：1.了解水沸腾的定义和原因。
2.观察和描述水变成气体的变化过程。
3.掌握水沸腾的过程中产生的气体和液体间的变化关系。
4.培养学生的实验技能和科学思维。
二、教学重点：1.激发学生的学习兴趣，培养他们进行自主观察和探索的能力。
2.引导学生通过实验和观察，理解水沸腾的原因和液体变成气体的过程。
三、教学方法：1.探索性学习法：通过实验和观察引发学生的好奇心，促使他们主动思考和提问。
2.多媒体展示：结合图表、图片和视频，引导学生深入理解水沸腾的原因和变化过程。
四、教学准备：1.实验器材：锅、水、火源、温度计、计时器等。
2.多媒体设备：投影仪、电脑等。
3.课件：包括图表、图片和视频。
五、教学步骤：步骤一：导入（5分钟）通过简短的视频和图片展示，介绍沸腾现象，并引发学生的好奇心和探索欲望。
教师可以提问学生：“你们有没有见过水沸腾？”“你们知道水沸腾的原因吗？”鼓励学生踏出自己的见解。
步骤二：实验探究（30分钟）将水倒入锅中，加热至沸腾，利用温度计和计时器记录沸腾的时间和温度变化。
同时，教师引导学生观察水的变化，包括水波动、水的颜色变化等，并帮助学生描述观察到的现象。
步骤三：讨论和总结（15分钟）教师与学生一起讨论实验结果，引导他们理解沸腾现象的原因。
教师可以提问学生：“为什么水加热后会沸腾？”“你们观察到了哪些变化？”鼓励学生进行思考和讨论，并逐步引导他们理解水加热后，水分子热运动增强，达到沸腾点时水分子脱离液面形成气泡，引起沸腾现象。
步骤四：巩固与拓展（15分钟）通过多媒体展示和师生互动，进一步巩固学生对水沸腾原因和变化过程的理解。
教师可以使用图表和图片来引导学生分析水沸腾的分子层面变化和液态与气态之间的转换过程。
1.2水沸腾了教学设计
- 网络资源：鼓励学生利用图书馆或学校电脑室的资源，查阅与水沸腾相关的科学文章和资料。
2. 拓展建议：
- 鼓励学生在家中自行设计小实验，如观察不同水质（纯净水、自来水、盐水等）在水沸腾过程中的差异，并记录实验结果。
2. 采用小组合作学习，引导学生讨论难点问题，鼓励学生提问，教师解答疑惑，共同突破难点。
3. 设计课堂互动环节，如让学生扮演“小老师”角色，向同伴解释水沸腾原理，加深理解。
4. 提供实验操作指南，指导学生如何准确记录实验数据，培养观察力和记录能力。
5. 结合生活实例，让学生举例说明水沸腾在日。
二、新课讲授（10分钟）
1. 理论介绍：首先，我们要了解水沸腾的基本概念。水沸腾是指水在加热到一定温度时，由液态转变为气态的过程。它是水循环和热能传递的重要现象。
2. 案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了水沸腾在烧水、煮饭等日常生活中的应用，以及它如何帮助我们理解热量传递。
3. 重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调水沸腾的温度不变和气泡变化这两个重点。对于难点部分，我会通过实验演示和图示来帮助大家理解。
- 各小组汇报讨论成果，教师点评并总结。
5. 课堂小结（5分钟）
- 教师引导学生回顾本节课所学内容，强调水沸腾现象的重要性。
- 提问学生，检查他们对水沸腾知识的掌握情况。
6. 作业布置（5分钟）
- 让学生完成课本相关练习题，巩固所学知识。
- 鼓励学生在家中尝试进行水沸腾实验，观察并记录实验现象。
7. 课后反思（课后）
例题7：分析水沸腾时，如何判断水已经沸腾。
解答：
《1.2水沸腾了》教学设计教学反思-2023-2024学年小学科学教科版17三年级上册
《水沸腾了》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 知识与技能：了解水的沸腾现象，认识沸腾的过程和条件；2. 过程与方法：通过观察沸腾实验，培养观察和实验能力；3. 情感态度价值观：通过观察沸腾现象，培养科学探究的兴趣和热爱科学的态度。
二、教学重难点：1. 教学重点：观察水的沸腾现象，记录数据并分析；2. 教学难点：理解沸腾的条件和过程。
三、教学准备：1. 烧杯、热水、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计等实验器材；2. 沸腾现象的视频或图片；3. 记录表、计时器。
四、教学过程：1. 导入新课教师展示热水瓶、烧杯、试管等器材，引导学生回忆日常生活中的常见水沸腾现象。
教师提出“水在什么条件下会沸腾？”的问题，引出本节课的主题。
2. 实验操作教师演示实验过程，引导学生观察水沸腾时的现象，并记录温度计的读数。
学生动手操作实验，记录实验数据。
教师强调实验注意事项，如注意安全、观察准确、记录及时等。
3. 探究影响沸点的因素教师提出问题：“影响沸点的因素有哪些？”引导学生思考。
学生讨论后，教师介绍影响沸点的常见因素，如气压、水的纯净度等。
学生根据实验数据和所学知识，探究这些因素对沸点的影响。
4. 课堂小结教师总结本节课的主要内容，强调沸点的概念、影响因素及实验注意事项。
学生回顾本节课所学知识，思考自己在实验过程中出现的问题及改进方向。
5. 布置作业学生完成相关作业，包括理论知识复习和实践操作练习，进一步巩固本节课所学知识。
四、教学反思在教学过程中，教师需要注重学生的观察能力和思考能力的培养，引导学生发现和理解水沸腾的本质特征和影响因素。
同时，教师还需要关注学生的实验操作过程，及时纠正错误操作，确保实验安全有效。
通过本节课的学习，学生将更好地理解水的沸腾现象和影响因素，为后续物理学习打下基础。
教学设计方案（第二课时）一、教学目标1. 知识与技能：学生能够描述水的沸腾现象，了解沸腾过程中的变化，能够解释生活中的沸腾现象。
2019新教科版科学三年级上册1.2《水沸腾了》教案
2019新教科版科学三年级上册1.2《水沸腾了》教案一. 教材分析《水沸腾了》是2019新教科版科学三年级上册的第一单元第二课。
本课的主要内容是让学生通过实验和观察，了解水沸腾的过程及其相关现象，从而培养学生的观察能力、实验能力和解决问题的能力。
二. 学情分析三年级的学生已经具备了一定的观察和实验能力，对于日常生活中的一些简单科学现象有所了解。
但是，对于水沸腾的过程及其中的细节，他们可能还没有深入的理解。
因此，在教学过程中，需要通过实验和观察，让学生自己发现和总结水沸腾的过程和特点。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够通过实验和观察，了解水沸腾的过程及其特点。
2.过程与方法：学生能够通过实验和观察，培养观察能力、实验能力和解决问题的能力。
3.情感态度价值观：学生能够对科学产生兴趣，培养科学探究的精神。
四. 教学重难点1.重点：学生能够通过实验和观察，了解水沸腾的过程及其特点。
2.难点：学生能够解释水沸腾过程中的各种现象，并能够运用所学知识解决实际问题。
五. 教学方法本课采用实验法、观察法、讨论法等教学方法，通过实验和观察，让学生自己发现和总结水沸腾的过程和特点。
六. 教学准备1.教具：烧杯、试管、热水、冷水、温度计、计时器等。
2.学具：学生实验手册、记录表格等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过向学生介绍本课的主题，引导学生关注水沸腾的现象，激发学生的兴趣。
2.呈现（5分钟）教师通过向学生展示实验装置，介绍实验的步骤和注意事项，让学生明确实验的目的和操作方法。
3.操练（10分钟）学生按照实验步骤，进行实验操作，观察水沸腾的过程，并记录实验数据。
4.巩固（10分钟）教师引导学生根据实验数据，总结水沸腾的过程和特点，巩固所学知识。
5.拓展（10分钟）教师引导学生思考水沸腾过程中的各种现象，如气泡的产生、水的颜色变化等，并让学生运用所学知识解决实际问题，如如何快速煮沸水等。
6.小结（5分钟）教师引导学生回顾本节课所学内容，总结水沸腾的过程和特点，巩固所学知识。
水沸腾了 教学设计
水沸腾了教学设计教学设计：水的沸腾现象目标：1. 让学生了解水的沸腾现象及其原理；2. 培养学生的观察和实验技能；3. 培养学生的科学思维能力。
教学目标：1. 学生能够描述水的沸腾现象；2. 学生能够解释水的沸腾原理；3. 学生能够设计简单的实验验证水的沸腾现象。
教学准备：1. 实验材料：锅、水、火源、温度计；2. 图片或视频：展示水的沸腾现象。
教学过程：引入（10分钟）：教师可以用图片或视频展示水沸腾的现象，引起学生的兴趣，让学生观察水沸腾的特点。
知识讲解（15分钟）：1. 水的沸腾是指水受热至一定温度时，由于水内部产生的水蒸气压力超过外界大气压力，使水迅速沸腾。
2. 沸点是指水在标准大气压（1个大气压力）下变为气态的温度，通常为100摄氏度。
3. 液体沸腾时，液体内部生成的气泡渐渐形成并上升，同时周围液体不断被加热，形成液体的对流。
这就是为什么水沸腾时，水面上会出现气泡，并且水面上方会有热气上升的现象。
实验操作（20分钟）：1. 让学生组成小组，每个小组准备一个锅和一些水。
2. 将锅放在火源上，等待水沸腾。
3. 学生观察锅中的水，记录水沸腾时的现象，并测量水的温度。
4. 学生整理实验数据，进行讨论和分析。
讨论与总结（15分钟）：1. 学生分析水沸腾时的现象和实验数据。
2. 学生讨论水沸腾的原因和沸点的概念。
3. 学生总结水沸腾的过程和特点。
拓展与应用（20分钟）：1. 学生可以设计其他实验验证水的沸腾现象与温度的关系，例如改变水的初始温度，观察水沸腾的时间差异。
2. 学生可以讨论不同大气压下水的沸点是否相同，通过实验验证。
3. 学生可以探究其他液体的沸腾现象，比较不同液体的沸点。
知识巩固与评价（20分钟）：1. 学生根据所学知识，编写一篇关于水的沸腾现象的小论文，包括沸点、沸腾的原理、水沸腾的特点以及实验数据分析。
2. 学生进行小组展示，讨论彼此的实验结果和发现。
3. 教师进行个别评价，了解学生对水的沸腾现象是否理解。
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《水沸腾了》教学设计
【教材简析】
本节课是在学生理解了水蒸发现象后，继续指导学生理解水汽化的另一种方式——沸腾。
沸腾是我们生活中常见的一种现象，三年级的学生都有一定的感性理解。
但是，对于水沸腾过程中水量的变化、水沸腾时的温度变化等问题缺乏具体理解。
本课通过探究水的沸腾现象，引领学生经历预测结果、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论的全过程，既能协助学生获得很多关于沸腾这个现象的直接理解，又能使学生体会到，原来“司空见惯”的沸腾现象中隐藏着那么多我们未必“熟知”的科学知识，逐步培养学生对事物敏锐的观察力。
对于三年级的学生来说，第一次接触酒精灯等实验器材，这些器材的使用和组装是难点。
水的沸腾实验中涉及温度计的使用、酒精灯加热的注意事项、水量和水温数据的读取、仪器摆放的方法等问题，内容较多。
教师应适当降低难度和要求，并注意探究实验过程中的安全问题。
【学生分析】
学生对生活中的沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡大小的变化缺乏仔细观察。
上述问题的提出和对现象的质疑，容易激发学生继续探究的欲望。
水沸腾前后气泡大小的变化，不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生课下主动去了解。
学生学会选用较简单、安全的器材做实验，提升学习效率。
通过设疑，引导学生思考。
【教学目标】
科学概念目标
●沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水
的温度不再发生变化。
科学探究目标
●在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。
●利用文字、图表、图画等方式描述实验现象，并对结果实行分析。
●通过探究活动发展观察水平、归纳水平和表达水平。
科学态度目标
●形成尊重事实、重视证据的科学态度。
●形成愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。
科学、技术、社会与环境目标
●理解到水是地球上十分重要的资源，形成保护水、珍爱生命的情感、态
度与价值观。
【教学重难点】
重点：观察和记录水在加热和沸腾过程的现象。
难点：对沸腾的现象实行实验和分析，对蒸发和沸腾现象做分析比较。
【教学准备】
为学生准备：学生活动手册。
小组准备：三脚架、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水。
教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件。
【教学过程】
一、聚焦
提问：同学们，你们在家烧过开水吗？那你仔细观察过烧水的过程吗？
提问学生，引出给水加热会出现哪些现象。
学生会有很多零散的、模糊的记忆，学生根据已有的生活经验说出自己的想法。
师：没有仔细观察过烧水过程的同学也不要失望，今天老师就给大家一个机会，请你们亲自在课堂上烧一次水，同学们要用心观察，在烧水的过程中会发现什么奇妙的现象呢？今天就让我们来研究水的“沸腾”问题。
（板书）设计意图：从图片到聚焦的问题，都明确了这节课需要在加热的前提下观察杯子里水的变化。
二、探索
活动一：预测现象，实验记录
出示一杯水。
师：如果我们要把这杯水烧开，根据你们的生活经验先想一想，在把水烧开的过程中，会有哪些现象发生？
学生猜测：会冒气泡、水会变少、冒热气等。
师：如果要检验我们的猜测对不对，你觉得最有效的方法是什么？对，做实
验，只有自己亲自试一试，才能得出准确的结论。
为了节约时间，老师把实验器材组装好了，等会同学们点燃酒精灯就能够实验了。
先请同学们想一想，如果我们给水加热，能够从哪些方面观察水的变化？（温度的变化，气泡的变化、水的多少、声音等）
实验中我们还应该注意什么？学生回答后，教师出示课件中的温馨提示，让学生了解实验中应注意的问题，并出示水温变化记录表，简要讲解记录表的填写方法。
各组同学分工后开始实验，并做好记录。
活动二：交流信息，得出结论
师：刚才同学们实验得非常认真，也发现了一些有趣的现象，现在哪个小组愿意把你们的实验结果跟大家交流一下？
学生分组汇报。
根据学生汇报，教师板书沸腾的关键词及沸腾时的温度。
师：刚才各组同学都把杯子里的水烧开了，水烧开了这种现象在科学上叫作沸腾（板书课题），请同学们能不能根据实验中观察到的现象总结水沸腾时的特点呢？
提醒学生：有序地实行观察；加热过程中水的变化和温度的变化；水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。
测量温度时温度计的位置不能动，不要碰到烧杯壁；加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。
设计意图：第一部分是预测，学生根据自己的经验说一说或画一画对这个问题的理解，交流已有的认知。
第二部分是在已有认知的基础上，通过给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的现象和数据。
因为该过程涉及实验器材的组装和酒精灯的使用，教师需要提供必要的演示，并注意提醒学生注意安全，谨防烫伤。
三、研讨
出示一组学生的水温变化记录表。
下面请同学们仔细观察一下我们的水温变化记录表，从记录表中能够发现在给水加热的过程中，水的温度变化有什么规律？
师生小结：水温变化的规律是先快后慢，上升到一定温度时，即使继续加热，
水温也不再上升。
液体沸腾后，如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。
（板书：沸点）
观察黑板上各组记录的水的沸点数据。
教师出具水温变化记录表。
这是同学们刚才记录的水的沸点数据，大家知道水的沸点是多少吗？（板书100℃）水烧开时的温度跟大气压相关，100℃是水在1个标准大气压下沸腾的温度，所以书上一般写水的沸点通常是100℃，而不是说水的沸点就是100℃。
设计意图：设置问题“水在加热过程中发生了哪些变化？”是为了让学生对该过程的变化有一个全面的理解。
在给水加热的过程中，水面会有热气产生，杯底会产生气泡，之后小气泡逐渐变成大气泡上升到水面。
教师在这部分理应引导学生从水中、水面和水面之上实行有顺序的观察，并做好详细的记录。
第二个问题是“水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现象？”设置这个问题是为了明确水的沸点，水的沸点在1个标准大气压下是100℃，这也是学生比较容易观察到的现象，但学生可能会忽略掉水在沸腾过程中一直保持100℃的现象。
【板书设计】
【活动手册使用说明】
本课有两部分活动
记录需要填写。
第一部分
是加热过程中水的变化。
不同的水量加热至沸腾
的时间是不一样的，所以
教师理应提前做好准备，
将时间控制在10分钟左
右，时间的设置能够是0
分钟，2分钟，4分钟，6
分钟，8分钟，也可根据
实际情况自行调整。
在这
里，观察的重点是温度计
的示数以及水的变化。
第二部分是水沸腾时的活动记录，表格已经详细地表现出了需要观察的四个角度，教师理应组织学生实行有序的观察，并即时记录。
这里容易将水中和水面的现象混在一起，此时水中和水面都有气泡产生，要注意观察区别。
另一个值得注意的问题就是水沸腾时的温度，在水沸腾后，温度一直保持不变，学生在实验操作过程中要注意规范与安全。