叶的形态及其解剖结构
叶的总结归纳
叶的总结归纳叶是植物体上重要的器官之一，其结构和功能对于植物的生长、光合作用和适应环境具有重要意义。
通过观察和研究叶的形态、结构和生理特性，我们可以更好地理解植物的生理机制和适应策略。
本文将对叶的特点、功能以及适应环境的能力进行总结归纳。
一、叶的特点和结构叶是植物进行光合作用的重要器官，它们通常具有以下的特点和结构：1. 叶片形态多样：叶片的形态包括长形、圆形、心形等各种形状，这些形态与植物的物种和环境条件有关。
2. 叶脉系统：叶脉系统包括主脉、次脉和网状脉三个层次，它们相互连接，将水分和养分输送到整个叶片。
3. 叶绿素：叶绿素是叶片中光合作用的关键色素，它能够吸收和转化光能，并参与光合作用反应。
4. 气孔：叶片表面通常有众多的气孔，它们是叶片进行气体交换的通道，通过气孔，叶片可以吸收二氧化碳并释放氧气。
5. 叶毛和叶柄：某些植物的叶片表面具有绒毛状的结构，这些叶毛可以减少蒸腾作用，保持水分；叶柄则将叶片与茎连接在一起。
二、叶的功能叶是植物进行光合作用和气体交换的场所，其功能主要包括：1. 光合作用：叶片中的叶绿素能够吸收太阳光能，将其转化为化学能，并参与光合作用的反应过程。
光合作用产生的有机物质为植物提供能量和营养。
2. 气体交换：叶片上的气孔可以调节二氧化碳和氧气的进出，通过气孔，植物吸收二氧化碳并释放氧气。
3. 蒸腾作用：叶片表面的气孔在蒸腾作用中起着重要作用。
植物通过蒸腾作用，将根部吸收到的水分从叶孔释放出去，有助于植物体内水分的循环和输送。
4. 能量和物质的储存：一些植物的叶片中积累着大量的淀粉和其他有机物质，这些物质在光合作用过剩或光照不足时可以提供能量和营养。
三、叶的适应环境的能力叶的结构和生理特性对于植物适应不同的环境条件具有重要意义，下面我们来看几个例子：1. 厚叶和薄叶：某些植物生长在干燥和寒冷的环境中，它们的叶片通常比较厚，以减少水分的散失和抵御寒冷的侵害。
而生长在湿润环境中的植物通常叶片较薄，以增加光照的透过率。
叶的外形和结构解剖[整理]
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叶叶的外部形态叶形：根据叶片长度和宽度的比值，叶形可以分为针形、线形、披针形、长圆形、卵形、倒卵形、心形、肾形、椭圆形、圆形、菱形、扇形等叶缘：叶片的边缘叫做叶缘。
常见的叶缘有全缘、锯齿缘、重锯齿缘、牙齿缘、波缘等叶缘凹凸程度大，可形成裂片，根据裂片程度分为浅裂、深裂、全裂、三出裂、羽状裂、掌状裂叶尖：叶片的先端叫叶尖。
常见的有急尖、渐尖、钝行、凹形、截行、倒心形等叶基：即叶片的基部。
常见的有圆形、楔形、心形、箭形、截形等叶脉：贯穿于叶肉内的维管组织及其外围的机械组织叫叶脉叶脉在叶片中的分布样式叫脉序分为三种：叉状脉序、网状脉序、平行脉序叶序：植物的叶在茎上的排列方式，有互生、轮生、对生等叶镶嵌：同一枝上的叶，以镶嵌状态的排列方式而不重叠的现象单叶：一张叶柄上只生一张叶片复叶：一个叶柄上生有3片或3片以上的叶片，从单叶演化而来，分为三出复叶、羽状复叶、掌状复叶。
区别全裂叶和复叶：全裂叶的裂片无柄、歌裂片形状不同、裂片基部互相连接复叶的小叶片一般有柄、小叶片形状彼此相同、小叶片的基部相连叶的解剖结构双子叶植物叶的结构（以女贞叶为代表）表皮：异面叶，具有上下表皮之分表皮细胞一层，细胞排列紧密，无细胞间隙细胞外壁覆盖有一层连续的角质层，上表皮的角质层明显较厚气孔器主要分布于下表皮，由2个保卫细胞+气孔组成叶肉：由上下表皮内的薄壁组织组成含叶绿体，是叶进行光合作用制造有机物的主要场所邻接上表皮的为栅栏组织，是叶内主要的光合作用场所邻接下表皮的为海绵组织，是气体交换、水分蒸腾的主要场所叶脉：分布于叶片组织内的维管束，由茎内维管束分出经叶柄通至叶片维管束的上下两侧常有厚壁组织或厚角组织分布木质部接近于上表皮，韧皮部位于木质部下方，接近下表皮，中间常具有形成层单子叶植物叶的结构（禾本科植物水稻为例）表皮：长细胞：长轴与叶平行，外壁角质化并含有硅质短细胞：正方形或稍扁，分硅质细胞与栓质细胞泡状细胞：位于近轴面气孔器：保卫细胞，哑铃状，内侧副卫细胞：外侧分布在叶的脉间区域，长轴与叶脉相平行，叶上下表皮分布的气孔数目相近叶肉：均一的同化组织，无栅栏组织和海绵组织之分，为等面叶叶脉：在中脉与较大维管束上下两侧有发达的厚壁组织与表皮相连，增加机械支持力维管束外包围有1~2层维管束鞘细胞C3植物：维管束鞘由2层细胞构成，内层为较小的厚壁细胞，外层为大的薄壁细胞C4植物：维管束鞘仅由1层较大的薄壁细胞组成，与外侧相邻的一圈辐射排列的叶肉细胞组成花环状结构木质部由位于近轴面的原生木质部（螺纹导管破裂形成气腔）和后生木质部（两个大管径的孔纹导管）组成韧皮部位于木质部下方靠近远轴面，由筛管和伴胞组成裸子植物叶的结构（以黑松针叶为例）复表皮：表皮：表皮细胞只有一层细胞外壁有角质层细胞壁加厚并强烈的木质化气孔器下陷，由保卫细胞和副卫细胞组成下表皮：由1或2层木质化的厚壁细胞组成，排列整齐无细胞间隙叶肉：由3~4层细胞，没有栅栏组织和海绵组织之分为等面叶叶肉细胞的细胞壁多处内陷，形成突入细胞内部的皱褶，细胞壁互相嵌合，叶绿体沿外沿排列，又称为绿色折叠薄壁组织，增强了光合作用树脂道：在叶肉组织近下皮层处分布，树脂道的腔由一层上皮细胞（具有分泌功能的薄壁细胞）围绕，外层是由一层具有木质化厚壁的纤维所构成的鞘状结构内皮层：位于叶肉组织内方，在内皮层细胞的径向壁上具有凯氏带结构维管组织：木质部位于近轴面，组成成分是管胞和薄壁细胞韧皮部位于远轴面，组成成分是筛胞和薄壁细胞转输组织包围在两个维管束外方：活的薄壁细胞，原生质浓厚。
植物叶的形态、解剖结构、发生及变态-高中生物奥赛辅导
1．旱生植物叶片的特点
肉质植物的结构特点
• 马齿苋、景天、芦荟、龙舌兰、仙人掌
（1）有些植物叶肥厚多汁；有些植物叶片退化，茎肥厚 多汁，贮 水多 （2）内有大量的薄壁细胞，贮藏大量的水分 （3）水分消耗少，光合碳同化途径特殊——景天酸代 谢（CAM）途径（夜间气孔张开，吸入相 当多的CO2， 白天则气孔关闭以减少蒸腾，把已固定的CO2还原为 碳水化合物。）
旱生植物和水生植物的叶
3．阳叶和阴叶的特点
阳地植物：指适于生活在强光下而 不能忍受荫蔽的植物。如松、杉、杨。 阳叶特点近于旱生植物。
阴的植物：指适于生活于弱光下而 不能忍受强光的植物。如云杉、冷杉。 阴叶特点近于水生植物。
五、落 叶 与 离 层
落叶：指多数叶生活到一定时期便会从枝上脱落 下来现象。 落叶树：叶只生活一个生长季 常绿树：叶可生活一或几年
四、叶对不同环境的适应
1．旱生植物叶片的特点:
外形：植株矮小，根系发达，叶小而厚，或多茸毛
1）叶小而硬，表皮高度角质化。常有复表皮、气 孔窝结构。 2）叶肉细胞栅栏组织极发达，甚至叶背也有。胞 间隙小,机械组织、输导组织发达。或者叶肉质多 汁。
3）叶脉稠密。
叶片结构朝着降低蒸腾和贮藏水分两个方向发展
六、叶的变态
叶卷须(leaf tendril) 叶刺(leaf thorn)
鳞叶(scale leaf)
落叶是植物对不良环境的适应，落叶原因 与叶柄结构变化有关。落叶前，在叶柄基部产 生离区，包括离层和保护层。
叶的脱落显微照片
叶 离 层
落 叶 植 物
常 绿 植 物
叶衰老脱落的生物学意义
1．利于度过严冬、干旱等不良环境 2 ．植株内营养物质的再分配，对下一代或下一生长 季节的生长发育及繁衍至关重要 3．排除体内有害物质（如AI、Zn、Fe、Pb等） 4 ．有的植物的落叶中释放种间抑制剂，阻碍他种植 物生长 5. 有利于生殖器官的发育与果实的成熟，使其较快 速进行 繁 殖，并以更佳的优势延续。
禾本科植物叶片
毛状体Trichome 表皮毛和腺毛
毛状体发达的叶 反射强光，分泌粘性物质，限制叶表的空气流动， 使干热风不致直入气孔，减缓蒸腾作用。
扫描电镜下的表皮毛
腺 毛
叶横切面上的腺毛
扫描电镜下的腺毛
番茄叶表面的腺毛
2.叶肉（mesophyll） 同化的薄壁组织
叶结构模式图
栅栏组织 海绵组织
上表皮（近轴面）
叶结构模式图
表皮：表皮细胞、毛状体、气孔器 叶肉：栅栏组织、海绵组织 叶脉：主脉、各级侧脉、脉梢
（传递细胞）
上表皮
木质部
叶肉
栅栏组织
海绵组织
气
孔
下表皮
器
（厚角组织） 薄壁组织
主脉 韧皮部
光镜下叶片过主脉的横切
（三）禾本科植物叶片（blade）的结构
玉米叶横切面
•叶片 等面叶 表皮 叶肉 叶脉（平行脉）
叶的发育
顶 端边 生缘 长生
长
居间生长
烟草烟叶草发叶生的、发育 生长模式图
完全叶形成过程图解
顶端生长边缘生长居间生长组织分化成熟
顶端生长
叶原基
幼叶
居间生长
成熟叶
初 生 结
边缘生长
构
原分生组织
芽 部 位 横 切
原表皮
表皮（初生保护组织）
初生分生组织 基本分生组织 叶肉（同化的薄壁组织）
原形成层
叶肉细胞
早熟禾叶片横切面
谷 总 高 度
总宽度
小麦一个叶肉细胞的形态
叶
脉
维管束鞘
延伸区
平行脉
木质部 韧皮部
早熟禾叶片横切面
维管束鞘
水稻叶片的结构
通气组织
第二章第三节叶
1、叶片的形状
⑴针形：叶细长，先端尖锐.马尾松
⑵线形：叶片狭长，全部的宽度约
略相等，两侧叶缘近平行
⑶披针形：叶片较线形为宽，由下部
至先端渐次狭尖
⑷椭圆形：叶片中部宽而两端较窄，
两侧叶缘成弧形
⑸卵形：叶片下部圆阔，上部稍狭 ⑹菱形：叶片成等边斜方形 ⑺心形:与卵形相似，但叶片下部更为广
阔，基部凹入成尖形
3.叶脉
由分布在叶片中的维管束 及其周围的有关组织组成，起 支持和输导作用。 在叶中央的一条粗大叶脉 称主脉（或中脉），其分支称 侧脉，侧脉的分支称细脉，细 脉的末梢称脉梢。叶脉愈细， 其结构愈简单。主脉通常由木 质部、韧皮部和维管束鞘组成， 木质部近叶的上表皮，韧皮部 近下表皮。
(二）单子叶植物叶的解剖结构
第二章种子植物的营养器官
第三节
叶
一、叶的生理功能和经济利用
（一）叶的生理功能
1、光合作用 绿色植物和光合 细菌摄取太阳光， 使二氧化碳固定成 为有机物并释放氧 气.光合作用是一切 生命得以生存的基 础.
2、蒸腾作用 : 植物体以水 蒸汽状态向外界 大气蒸散水分的 过程。
3、繁殖作用: 像秋海堂这样， 在适宜的条件下，向 地面形成不定根，背 地面形成不定芽，并 由此发育成一棵完整 的植株
栅栏组织：为一列或几列长筒形有棱的薄壁细胞，其 长轴与上表皮垂直相交作栅栏状排列。栅栏组织细 胞内叶绿体的分布常决定于外界条件，特别是光照 条件，强光下，叶绿体移动而贴近细胞的侧壁，减 少受光面积，避免过度发热；弱光下，它们分散在 细胞质内，充分利用散射的光能。
海绵组织：位于栅栏 组织与下表皮之间， 其细胞形态、大小常 不规则，并有短臂突 出而互相连接如网， 胞间隙很大，在气孔 内方，形成较大的气 孔下室。
试述禾本科植物叶片的解剖构造特点。
试述禾本科植物叶片的解剖构造特点。
禾本科植物是指属于禾本科的植物，其叶片的解剖构造特点主要包括以下几个方面：
1.叶片整体形态：禾本科植物的叶片通常为线状，呈线状披针
形或细长条形，叶片的长度通常远大于宽度。
2.叶片表皮：禾本科植物的叶片表皮通常由角质层和表皮细胞
组成，表皮细胞密集排列，呈长形，具有蜡质层，可以减少水分蒸发。
3.气孔：禾本科植物的叶片通常具有大量的气孔，气孔分布在
叶片的上下表皮中，且密度较高。
气孔具有开启和关闭的机构，调节叶片的气体交换和蒸腾作用。
4.维管束：禾本科植物的叶片维管束排列整齐，通常为并列排列，维管束主要由导管和木质部组成，导管用于水分和养分的输送。
5.排列方式：禾本科植物的叶片排列方式通常为互生或对生，
互生指叶片交替地生长在茎上，对生指两片叶片在同一节点上对生。
总体来说，禾本科植物的叶片解剖构造特点主要表现为叶片细长，表皮细胞密集有蜡质层，具有众多气孔，维管束排列整齐，并且叶片的排列方式多为互生或对生。
这些特点使得禾本科植
物在生活环境中具有适应力，能够充分利用光能和碳源，进行光合作用，并且减少水分蒸发。
植物学第三章第三节叶
2 叶的形态
叶的大小和形状在不同种类的植物中有很大不 同，但对一种植物而言是比较稳定的特征。叶片形 状主要由叶片的长度和宽度的比值及最宽处的位置 来决定。叶片的尖端即叶尖(leaf apex)，叶片的基 部即叶基(leaf base)，叶片的边缘即叶缘(leaf margin)的形态特征各异，却可作为植物种类的鉴 别特征。
千姿百态的叶
叶尖的类型
3 叶脉及脉序
贯穿在叶肉内的维管组织及外围的机械组织称为
叶脉（vein）；叶脉在叶片上的分布形式称脉序
(venation)。叶脉主要有网状脉序（netted venation） 和平行脉序（panalled venation）。网状脉序具有明 显的主脉，由主脉分支行成侧脉，侧脉及分支连接成 网脉。平行脉序的各个叶脉近于平行，主脉的子叶脉 之间有细脉相连，是单子叶植物叶脉的特征。 常见 的脉序类型主要有：网状脉序、平行脉序、二叉脉序 等。
槌状（如野芝麻等）。 蜜腺、腺鳞、腺毛均为表皮毛的结构。
2、叶肉（mesophyll）
叶片进行光合作用的主要部分，其细胞中含大量的叶 绿体，主要功能是光合作用，制造有机物。叶肉细胞间有 明显的胞间隙。
背腹型叶的叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化， 一般上部为栅栏组织，下部为海绵组织。
等面叶无栅栏组织和海绵组织的分化。
四、 叶的结构
1、叶柄的结构 2、被子植物叶的一般结构 3、禾本科植物叶的结构 4、裸子植物叶的结构
1 叶柄的结构
叶柄的结构与茎类似，相当于茎维管 束的一部分，由表皮、基本组织和维管组 织三部分组成。在一般情况下，叶柄在横 切面上常成半月形、三角形或近于圆形。
叶柄的结构
叶柄皮层的外围富含厚角组织，有时也有一些 厚壁组织。这种机械组织既适于支持又不防碍叶柄 的延伸、扭曲和摆动。
植物形态解剖学-叶的结构
–多见于单子叶植物
–不论异面叶还是等面叶，就叶片而言，都是由表皮、叶肉 和叶脉组成。
叶片的结构（表皮、皮层和叶脉）—— ⑴ 表皮
–位置：位于叶片上（近轴面）下（远轴面）两面的外表，即 上表皮和下表皮。一般由一层生活细胞组成，少数植物具复 表皮，如夹竹桃。
➢ 不等型：三个大小 不同的副卫细胞围 绕着保卫细胞，其 中一个显著小于其 他二个。常见于十 字花科和景天属
➢ 平列型：一至几个 副卫细胞，其长轴 与气孔长轴平行。 如豇豆属
➢ 横列型：二个副卫 细胞围绕着气孔器， 副卫细胞的共同壁 与气孔的长轴形成 直角。如石竹属
茎内维管束木质部（内） 茎内维管束韧皮部（外） 皮层 表皮 叶柄（叶脉）表皮
–气孔器类型：注意两点，其一、划分气孔器类型主要依据与 保卫细胞直接相连的细胞数目、形态、大小及排列关系；其 二、如果保卫细胞外面的细胞与周围其他表皮细胞有明显区 别，称副卫细胞。 –无规则型 –不等型 –平列型 –横列型 一般来说，上表皮气孔少于下表皮。
➢ 无规则型：与气孔器 直接相连的细胞与表 皮细胞相同，排列不 规则。如西瓜属
下皮
叶的生态类型
（一）、旱生植物和水生植物的叶 （二）、阳地植物和阴地植物的叶
植物根据它们与适生的水条件的关系分 为旱生、中生、湿生和水生植物，根据 与适生的光照条件的关系分为阳地植物 和阴地植物。各种植物的叶有各种不同 的形态特征与生态条件相适应。
➢ 旱生植物叶片的结构特点：朝着降低蒸腾和贮藏水分两 个方向发展。降低蒸腾作用表现在：减少叶的蒸腾面积， 表皮高度角化，有很厚的角质层，表皮毛和蜡被比较发 达。有些旱生植物，
叶柄（叶脉）基本组织 叶柄（叶脉）木质部（上） 叶柄（叶脉）韧皮部（下）
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黑松针叶横切面
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黑松针叶横切面
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黑松针叶横切面
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叶柄的结构
• 与幼茎相似，可分为表皮、皮层和中柱 三部分。
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野蔷薇的叶柄横切
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C3 植物叶片横切面
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裸子植物叶的解剖结构
• 表皮和下皮层 共同组成复表皮
• 叶肉 约3-4层细胞，没有栅栏组织和海 绵组织之分。
• 树脂道 分布在叶肉组织近下皮处
• 内皮层 位于叶肉组织内方，在内皮层细 胞的径向壁上具有类似双子叶植物根中 所具有的凯氏带结构。
• 维管组织
植物生物学实验
叶的形态及其解剖结构
常福辰南京ຫໍສະໝຸດ 范大学生命科学学院实验教学中心2021/3/10
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2
实验目的与要求
• 1. 了解叶的外部形态特征。 • 2. 掌握双子叶植物叶的结构。 • 3. 掌握单子叶植物叶的结构。 • 4. 掌握裸子植物叶的结构。 侯卫东官场笔记 二号首长 360小说
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野蔷薇叶柄横切面
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悬铃木叶柄横切面
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悬铃木叶柄横切面
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香樟叶柄横切面
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银杏叶柄横切面
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作业
• 1．绘女贞叶横切面部分放大图，注明各 部分名称。
• 2．绘水稻叶横切面部分放大图,注明各 部分名称。
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3
实验材料
• 蔷薇（Rosa multiflora Thunb.）、苦苣 菜（Sonchus oleraceus L.）、荠菜 （Capslla bursa-pastoris Medic.）、银 杏（Ginkgo biloba L.）等的叶，黑松 （Pinus thunbergiana Franco）的针叶 及其横切片，垂柳（Salix babylonica L.）、，女贞(Ligustrum lucisum Ait.)的 叶及其横切片，玉米（Zea mays L.）、水 稻(Oryza sativa L.)叶的横切片，各种类型
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思考与探索
• 比较双子叶植物叶和单子叶禾本科植物 叶在结构上的异同点。
• 根据水稻叶和玉米叶的结构上的差异， 试分析为什么C4植物属于高光效植物。
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•
• a 有无小叶柄 • b 全裂叶各裂片形状彼此不同，而复叶
个小叶平形状基本相同
• c 全裂叶各裂片的基部互相联结，而复 叶个小叶的基部互相分离。
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双子叶植物叶的解剖结构
• 观察女贞叶横切面，叶片的结构分为： • 表皮 • 叶肉 • 叶脉 侯卫东官场笔记 二号首长 360小说
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示水稻小叶脉
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玉米叶片过主脉作横切面
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竹叶横切面
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禾本科植物叶片内的维管束鞘
• 在禾本科植物的叶片中，维管束鞘有两种类型：
• a C4 植物，如玉米、高粱等的维管束鞘有单层薄 壁细胞所组成，细胞较大，内含多量的叶绿体，这 种叶绿体的体积比叶肉细胞内的个大、色深；维管 束鞘细胞和其外侧紧密毗连的一圈叶肉细胞共同组 成了所谓的花环结构。
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女贞叶横切面
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女贞叶横切面
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13
女贞叶横切面
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冬青叶横切面
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冬青叶横切面
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异面叶和等面叶
• 根据叶肉有无组织分化可分为异面叶和 等面叶，如：女贞叶为异面叶，水稻也 为等面叶；叶的上下面都具有栅栏组织 的也属于等面叶，如：夹竹桃、印度橡 皮树等。
• b C3 植物如水稻、小麦等的维管束鞘 有两层细 胞(水稻细脉中，一般具一层维管束鞘)，外层为薄 壁细胞，内含较少的叶绿体，内层是厚壁细胞，几 乎不含叶绿体。
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玉米叶横切，示维管束鞘
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水稻叶横切，示维管束鞘
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C4 植物叶片横切面
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叶片的蜡叶标本和新鲜叶片。
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叶的外部形态
• 1. 叶形 • 2. 叶缘 • 3. 叶尖 • 4. 叶基 • 5. 叶脉： 叉状脉序 、网状脉序 、平行
脉序
• 6.叶序
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叉状脉序
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6
网状脉序
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平行脉序
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复叶与全裂叶的区分点
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夹竹桃叶横切面，示等面叶
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19
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20
印度橡皮树叶片横切面
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单子叶植物叶的解剖结构
• 以禾本科植物水稻叶为观察对象。了解 表皮、叶肉和叶脉等结构。
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过水稻叶片主脉作横切面
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