食品安全责任险推广办法
学校食堂食品安全责任险承保方案
学校食堂食品安全责任险承保方案一、背景介绍随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高，学校食堂承载着越来越多的饮食服务责任，而食品安全问题也逐渐引起了人们的关注。
为了减少学校食堂在食品安全问题上面临的风险和损失，推出学校食堂食品安全责任险承保方案势在必行。
二、承保方案内容1.承保范围：该保险承保范围包括学校食堂从食品采购到食品销售全过程中的食品安全问题，包括但不限于食品质量问题、食品安全违规行为、食品事故等。
2.保险责任：②对于食品质量问题，保险公司应赔偿相关经济损失，包括食堂的损失以及因食品质量问题导致的学生医疗费用等。
③对于食品安全违规行为，保险公司应承担相关的法律责任，包括代理学校食堂应支付的罚款、赔偿金等。
④对于食品事故，保险公司应赔偿因此产生的人身伤亡及财产损失，包括学生医疗费用、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
3.保费和赔偿事宜：①保费根据学校食堂的食品销售额和风险评估等因素来确定，可以分期缴纳，保费缴纳后即可生效。
②如发生保险责任范围内的食品安全问题，学校食堂应及时通知保险公司，并提供相关证据和材料。
③保险公司将在学校食堂提供相关证据和材料后，进行核实和评估，承担相应的经济赔偿责任。
4.其他保险条款：该承保方案还应包括以下条款：①免赔额和保险限额：针对不同的食堂规模和食品销售额设定不同的免赔额和保险限额，以更好地适应实际情况。
②续保和解除合同：保险公司和学校食堂可以在合同期满前协商续保事宜，合同也应设定解除合同的条件。
③争议解决：对于合同履行过程中的争议，双方可以通过协商解决，协商不成的可以向上一级行政部门或相关行业协会提起申诉。
三、推广和实施1.推广方式：①保险公司可以通过学校、学生家长会议、政府部门等渠道宣传该保险承保方案，提高学校食堂的认知度和参与度。
②学校可以将该保险承保方案纳入学生的保险计划中，强制或建议学生购买该保险。
2.实施方法：①学校食堂应与保险公司签订保险合同，并按照约定支付保费。
山东试点食品安全责任险：避免公司出事政府买单.doc
山东试点食品安全责任险：避免企业出事政府买单日前,《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》正式公布。
《意见》提出,将食品安全作为责任保险发展重点之一,探索开展强制责任保险试点。
《意见》还提出,运用保险机制创新公共服务提供方式,发挥责任保险化解矛盾纠纷的作用。
食品安全责任险能保什么?成效如何?记者在山东展开调查。
食品安全责任险避免了企业违法、政府埋单配餐企业投了保险,万一发生问题,还有保险公司兜底。
山东回民中学副校长李家生说。
这家给学校配餐的餐饮公司是济南市第一家参保食品安全责任险的企业。
近日,山东省食品药品监督管理局在济南举行山东省食品安全责任保险签约仪式,山东凤翔有限公司、济南达利食品有限公司、山东天地健生物工程有限公司、山东圣海保健品有限公司4家食品与保健品生产企业向泰山财产保险有限公司购买了食品安全责任险。
食品安全责任保险,是以出现特定食品安全事故时,被保险人须向消费者等第三方承担的赔偿责任作为保险标的的特殊责任险种。
泰山财产保险股份有限公司非车险部负责人艾洵飞介绍。
在食品安全事故多发的今天,受伤害的消费者难以及时获得赔付;面对巨额索赔,有些食品企业甚至无力赔偿。
一位曾参与处理食品安全事故的官员说, 出了事,政府也不能袖手旁观,往往会造成企业违法、政府埋单的局面,这样给政府财政造成了一定压力。
一旦企业发生食品安全事故,面临的索赔额可能会高达几千万元,企业根本承受不了。
食品安全责任险就成为了一种有效转移和化解风险的方法。
泰山财产保险公司副总经理马鲁明说,一方面参保可以让受害者及时得到赔付,另一方面,走商业保险的路子还可以解决企业违法、政府埋单的困境,使政府从中解脱出来。
事故发生后,可由保险公司按照约定进行赔偿,并按比例从保费中提取救助基金用于医疗救助,这样能及时把对受害者的救治和补偿落到实处。
艾洵飞说。
目前,在山东,食品安全责任险业务已覆盖济南、淄博、潍坊和济宁4个市,参保单位约600家,累计保费收入约140万元,为各类餐饮单位、学校食堂、商店、超市、酒店等提供食品安全风险方面的保额约8亿元。
食品安全责任保险问题研究
食品安全责任保险问题研究一、引言食品安全责任保险作为食品行业重要的保险形式，其保险责任和赔付标准直接关系到食品企业的生产经营和食品安全监管。
但是当前食品安全责任保险存在的问题也不容忽视。
因此，本文旨在通过研究食品安全责任保险问题，探究如何优化食品安全责任保险制度。
二、食品安全责任保险概述1、食品安全责任保险定义食品安全责任保险是指按照保险合同的约定，保险人对食品企业在生产经营过程中对第三方或社会公共利益造成的食品安全事故而承担的赔偿责任。
食品安全责任保险是指保险公司以保险形式方式为食品企业提供食品安全责任保障的一种保险。
2、食品安全责任保险的必要性食品安全责任保险是食品企业为应对食品安全风险而不可缺少的一项保险。
对于食品企业而言，食品安全责任保险不仅能够防范企业因食品质量问题而收到的诉讼或赔偿，也能够弥补买卖食品所带来的风险，减少损失。
对于社会而言，食品安全责任保险为消费者提供了保障，能够有效保护人民群众的生命安全和健康权益，降低执法成本，减轻食品监管部门的负担，对于维护社会稳定和经济发展也具有积极意义。
3、食品安全责任保险的内容和赔付标准（1）保险责任：食品安全责任保险保障的责任主要包括企业产品损失责任、第三方责任、公共利益责任等。
（2）赔偿标准：食品安全责任保险要按照保单的约定，根据事故的严重程度、损失的程度进行赔偿。
赔偿金额应该包括医疗费、监管机构罚款、诉讼费等实际损失。
三、食品安全责任保险存在的问题1、保费高昂、保险覆盖范围较窄目前食品安全责任保险的保费非常高，且保险覆盖范围有限。
这是造成食品安全责任保险未能大规模普及和推广的主要原因。
2、保险责任难以明确食品安全责任保险领域存在责任难以明确的情况。
因为食品安全事故的形式千变万化，对于保险公司而言，难以确定赔偿责任。
同时，由于食品安全责任保险缺乏专业知识和技能的保险人员，很难进行风险评估和技术审核。
3、保险机构存在信息不对称保险公司在与食品企业签订食品安全责任保险合同时，常常存在信息不对称。
食品安全责任险遇尴尬 强制推行或抬高企业成本
食品安全责任险遇尴尬强制推行或抬高企业成本食品安全资讯：[大型食品生产企业认为自己出险概率很低，投保需求并不很强，而中小企业又觉得会增加负担]给中国的食品投上一道强制性的保险，能让食品更安全吗？自去年以来在全国多个省份试点开展的食品安全责任强制险（下称食安险），试图就此给出答案。
尽管据新华社报道，目前中国食品企业中，食安险的投保率不足1%，但决策者仍然希望这一险种能尽快铺开，让消费者在遭遇食品安全事故时，至少在经济赔偿上能获得更多的保障。
强制与否食安险在中央层面的提出，最早见于去年5月，国务院办公厅印发的《2014年食品安全重点工作安排》（下称《安排》）。
《安排》要求研究建立食品安全责任强制保险制度。
制订出台关于开展食品安全责任强制保险试点工作的指导意见，确定部分重点行业、重点领域试点食品安全责任强制保险制度。
随后，全国人大常委会办公厅在去年7月初公布的《食品安全法（修订草案）》（下称《草案》），以立法形式对食安险做了背书。
《草案》第七十八条称：国家鼓励建立食品安全责任保险制度，支持食品生产经营企业参加食品安全责任保险，具体办法由国务院食品药品监督管理部门会同国务院保险监督管理机构制定。
去年11月，中国保监会草拟了《关于开展食品安全责任强制保险试点工作的指导意见（征求意见稿）》。
在全国性试点铺开之前，上海早在2012年就已推广食安险。
而到了去年底，全国已有湖南、河南、江苏、内蒙古、河北、浙江、山东、福建、湖北等省份试点食安险。
国家行政学院社会和文化教研部副教授胡颖廉对《第一财经日报》记者表示：食品安全责任险加入进来有好处一旦企业出了事倒闭了，有保险公司在后面撑着，某种意义上能够减少消费者的损失。
但是到底能在多大程度上替代政府的监管责任？保险相当于市场机制，就要发挥市场的作用。
保险公司是要赚钱的，它不要求所有人（食品企业）都加入，保险公司要做好把关工作，实际上是为政府做了一个准入的把关企业的资质如何、人员健康状况如何、生产实力如何等，保险公司都要审核。
关于推广“食品安全责任保险”问题的分析及对策建议
机构宣传推广“食责险”过程中， 亡或财产损失方面，对于消费者 发事件。
很容易使企业对保险机构形成一 由此是否会造成长期身体健康影
五是短期有效举措难以支撑
种“盈利行为”的思维定式，反 响方面的保障则并无涉及。
长远发展。推广“食责险”，除了
而忽视“食责险”对于保护食品
三是企业出于成本考虑，投 我国《食品安全法》的依据，国
年修订版）及中国保监会、国务 责险”无必要。一部分食品生产 工作原则和要求，地方开展“食
院食品安全委员会办公室、国家 经营者虽然具有一定的食品风险 责险”工作推进均以上述文件要
食品药品监管总局联合印发的《关 意识，但是由于生产经营主体规 求为准。“食责险”的推进，是食
于开展食品安全责任保险试点工 模小，前期已经投入了不少的生 品安全社会共治共享的重要手段
当 前 我 国“ 食 责 险 ” 的 推 广
品生产经营者和普通消费者紧密 从业者一律“强制投保”制度 。 [5，6] 主 要 以“ 政 府 鼓 励、 试 点 推 广、
联结，是消费者在食品领域消费 上述国家或地区均以法律或制度 市场导向、经营者自主选择”的
过程中降低风险隐患的“定心丸”， 形式明确规定了食品生产经营者 方式为主，在政府、保险机构与
也是食品生产经营企业长远发展 投保“食责险”的义务。
市场之间，反而形成一种“政府
的“护身符”，具有积极的推广价
第 三， 我 国《 食 品 安 全 法 》 热 心 唱 主 角， 市 场 被 动 唱 配 角 ”
值和意义。
第四十三条明确规定“国家鼓励 的“遇冷”局面。笔者认为主要
首先，当前我国食品安全形 食品生产经营企业参加食品安全 由以下几种原因导致。
势总体依然较为复杂，各类食品 责任保险”。表明我国从法律层面
关于推进食品安全责任保险的倡议书
One never lose anything by politeness.悉心整理助您一臂（页眉可删）20__关于推进食品安全责任保险的倡议书食品安全关系群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。
在餐饮单位、食品生产经营企业中开展食品安全责任保险试点工作，有利于防控和化解食品安全风险，落实食品安全主体责任，维护好人民群众的合法权益。
交通安全有“交强险”，食品安全有“责任险”。
推行食品安全责任保险制度，为消费者增加了一把“安全锁”，在发生食品安全事故时确保消费者能够得到及时有效的赔偿，并且通过投保分散了食品生产经营企业的经营风险，有效引入了第三方力量来共同监督食品生产经营行为，是推进食品安全社会共治的有益探索。
为此，安吉县旅游协会饭店分会、烹饪分会特向食品生产经营企业(全县各类学校食堂、集体配餐企业、农家乐、大中型餐饮单位、农村集体聚餐提供者以及食品生产企业等)发出以下倡议：一、全县各食品生产经营企业要进一步树立食品安全第一责任人意识，切实加强和改进食品生产经营管理水平，为广大消费者提供安全优质食品，保障人民群众“舌尖上的安全”;二、倡议全县各食品生产经营企业积极参与食品安全责任保险，通过责任保险引入社会第三方参与食品安全监督和管理，既是对我们的鞭策和监督，也是我们致力于为消费者提供安全食品，坚持消费者利益至上，切实保障消费者合法权益的庄严承诺;三、要积极开展食品安全责任保险的业务咨询、产品宣传、承保方案推介以及权利和义务等，普及食品安全责任保险相关政策和知识，提高食品生产经营者的责任意识和保险意识;四、希望各监管部门要加强对食品生产经营企业的监督和指导，进一步加大对管理人员、从业人员的业务培训力度，帮助企业提高管理水平。
各保险公司要提供更丰富、更合理的食品安全保险产品，积极参与和监督企业生产经营行为，建立事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的风险管理机制，进一步健全食品安全风险防范化解体系;五、希望广大消费者要理性看待食品安全，依法维护合法权益，消费时要多考虑消费场所的食品安全管理水平高不高、信誉好不好、消费者权益有没有保障，在全社会形成尚德守法者名利兼收，失德枉法者寸步难行的良好环境。
《上海市食品安全责任保险管理办法》全文及解读
上海市食品安全责任保险管理办法第一条（目的和依据）为贯彻落实国家食品安全战略，完善食品安全社会共治体系，保障人民群众生命财产安全，促进食品产业高质量发展，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国保险法》《上海市食品安全条例》等规定，结合本市实际，制定本办法。
第二条（定义）本办法所称“食品安全责任保险”，是指以被保险的食品生产经营者因其生产经营的食品或者经营的食用农产品（以下简称“食品”）导致发生食源性疾病（包括食物中毒）、食品污染等危害或者有可能危害人体健康的食品安全事件，从而产生人身伤亡、财产损失的经济赔偿责任为保险标的的责任保险。
第三条（适用范围）本市行政区域范围内投保人投保食品安全责任保险，保险机构开展食品安全责任保险业务，市场监管部门、保险监管部门开展食品安全责任保险相关指导和监管活动，适用本办法。
第四条（部门职责）本市市场监管部门承担下列职责：（一）负责食品安全责任保险工作的组织推进和综合协调；（二）负责对生产经营食品中投保食品安全责任保险的指导工作;（三）实施食品安全责任保险信息共享交流。
本市保险监管部门承担下列职责：（一）负责对保险机构和保险中介机构的食品安全责任保险业务实施监督管理；（二）负责指导、监督保险同业公会等行业组织开展行业自律活动；（三）与本市市场监管部门建立分工合作的食品安全责任保险协作机制。
第五条（行业自律）本市食品行业协会和保险同业公会等行业组织提供信息交流、技术支持、宣传培训等服务，引导和督促食品生产经营者、保险机构做好食品安全责任保险工作。
鼓励食品行业协会和保险同业公会等行业组织在食品安全风险评估、风险管理、损害损失评估、责任鉴定、赔偿限额、索赔时效等方面制定团体标准,支持行业协会建立保险纠纷调解机制。
第六条（信息共享与交流）市市场监管部门会同本市保险监管部门建立食品安全责任保险相关信息共享机制，实现市场监管、保险监管等部门间食品安全责任保险监管信息共享。
XXX食品安全责任保险推动实施方案
XXX食品安全责任保险推动实施方案为推动福建省食品安全责任保险业务的发展，XXX制定了以下工作目标：1、在福建省范围内开展食品安全责任保险试点，推广食品安全责任保险，提高企业的食品安全意识和管理水平。
2、与监管机关和大型食品企业合作，建立食品安全责任保险的联合体，共同推进食品安全责任保险的发展。
3、通过政策引导和立法推动，逐步实现食品安全责任保险的强制性，为我国食品安全保证监督机制的建立提供经验和支持。
二、工作内容和重点任务一）工作内容。
1、积极开展食品安全责任保险试点工作，制定食品安全责任保险产品，推广食品安全责任保险，提高企业食品安全管理水平。
2、与监管机关和大型食品企业合作，建立食品安全责任保险的联合体，共同推进食品安全责任保险的发展。
3、加强食品安全责任保险的宣传和推广，提高企业和公众的食品安全意识和保障水平。
二）重点任务。
1、完善食品安全责任保险产品，提高产品的适应性和针对性。
2、加强与监管机关和大型食品企业的合作，建立食品安全责任保险的联合体，共同推进食品安全责任保险的发展。
3、加强食品安全责任保险的宣传和推广，提高企业和公众的食品安全意识和保障水平。
4、积极推动立法强制，为食品安全责任保险的发展提供法律保障。
三、工作保障措施一）组织领导。
成立食品安全责任保险推动领导小组，明确工作职责和分工，加强协调和指导，确保工作顺利推进。
二）政策支持。
加强与监管机关和政府部门的沟通和协调，制定有利于企业积极投保的政策，提高企业投保的积极性和保障水平。
三）人员培训。
加强对相关人员的培训和教育，提高工作人员的专业素质和服务水平，确保工作的高效有序开展。
四）信息技术支持。
加强信息技术建设，建立完善的食品安全责任保险信息管理系统，提高工作效率和信息安全保障水平。
五）资金保障。
加大资金投入，确保食品安全责任保险试点工作的顺利开展和保障工作的高质量完成。
福建省正在积极推行食品安全责任强制保险制度。
通过试点示范，不断完善体制，创新机制模式，以市场手段形成多元化、多层次、多渠道的食品安全责任风险管控体系。
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精心整理
校园食品安全责任保险推广方案
我国的《食品安全法》修订工作已开始启动，草案于2014年6月在中国人
大网公布,向社会公开征集意见。
新的《食品安全法》规定，“食品生产经营者是食品安全第一责任人，对其生产经营活动承担管理责任，对其生产经营的食
费者人身伤亡或财产损失，由受害人或其代理人在保险期间内首次向被保险人提出损害赔偿请求，依照中华人民共和国法律（不包括港澳台地区法律）应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险人按照保险合同约定负责赔偿。
二、承保对象
学校食堂及对外承包食堂；校内从事食品经营、有固定营业场所和营业资
质的饮食店、商店、超市。
精心整理
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三、推荐方案
（1）学校对外承包食堂
精心整理。