希尔顿酒店经营策略分析 PPT
希尔顿酒店市场细分与定位讲义
总结几点希尔顿酒店集团的经营策略，即如何利用差 异化寻找定位。
（一）特许经营扩张市场来自希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、
特许经营等几个阶段。20世纪50年代以前，希尔顿一
直延续自建模式，集团发展速度较慢，丧失了发展的
机遇。60年代希尔顿创立的管理合同方式，通过管理
输出迅速拓展了集团的市场网络，品牌国际影响力迅
市场做了细致分类的基础上，采用“主品牌 系 列子品牌”的品牌多元化战略，利用各种不同 的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的 顾客需求，专攻各细分市场。例如希尔顿旗下 主要品牌有希尔顿、康拉德、斯堪的克、双树、 大使套房饭店、家木套房饭店、花园客栈、汉 普顿旅馆、希尔顿度假俱乐部等，每一个品牌 都有特定主要目标市场，从而极大地提高了希 尔顿在全球饭店市场的占有率。
括38家酒店，5270间客房是近几年来希尔顿公司大力推行的项目。 1998年就新开业了8家希尔顿花园酒店。他的目标市场是新近异军 突起的中产阶级游客，市场定位是"四星的酒店，三星的价格"。 希尔顿花园酒店价位适中环境优美，深得全家旅游或长住商务客 人的喜欢。
希尔顿酒店市场细分与定位
2．在产品开发上，希尔顿采取诸多亲近客人 的策略，以使目标市场获得最大便利。
希尔顿酒店市场细分与定位
（五）全面开展市场营销
希尔顿饭店集团一流的市场业绩在很大程度上与
其一流的营销是紧密关联的。首先希尔顿十分注重市
场调研以准备把握市场需求，它有专门的部门负责从
世界各地的航空公司、旅游办事处、政府机构等收集
市场信息，作为集团营销和产品开发决策的依据。
其次，形式多样的高效促销活动极大地提升了希
希尔顿酒店市场细分与定位
希尔顿荣誉客会计划盈利分析 PPT课件
酒对于价格敏感，通常在由批发商和旅行社提供的 比商务价格低的组合中挑选，组合包括航空公司、 汽车、行程，以及酒店。
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与合作商间的协作
HHW与35家航空公司、3家汽 车租赁公司与许多电影院存在合 作伙伴关系
会员可以通过邮购合作企业比如FTD花 卉公司的产品来获得积分，积分也可以 兑换成航空公司的飞行里程。
希尔顿荣誉 客会计划
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希尔顿Hilton Hotels Corporation
• 希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的
希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范 围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团 经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店， 142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总 部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、 分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒 店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联 盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700 间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希 尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾
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总的来说 荣誉客会计划对希尔顿 意义
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提高销额
利用荣誉客会计划提供的多 渠道的客户信息，确切了解客户 的需求，增加销售的成功几率， 进而提高销售收入
增加利润率
由于对客户的更多了解，业务人员 能够有效地抓住客户的兴趣点，有效进 行销售，避免盲目的以价格让利取得交 易成功，从而提高了希尔顿的效率利润
一般以上的荣誉客会会员每年 会转向其他酒店集团，主要是因为 希尔顿相对落后的网络大小和分布 率
钻 石 金卡卡
银卡
蓝卡
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希尔顿荣誉客会的会员为企业带来了巨大的收益，而且对品牌越 是忠诚的客户为企业创造的价值越大。
案例分析之希尔顿酒店
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希 尔 顿 经 营 旅 馆 业 的 座 右 铭
三、差异化饭店营销策略
•
顾客需求的多样性，必然产生市场需求 的差异性。差异性策略即人无我有、人有我 优、人优我变、人少我全、人旧我新、人新 我特的策略。
1996年，希尔顿饭店推出各种特色服务项目，例如为 庆祝周年纪念或新婚的情侣设置浪漫一夜，以极低的房价 为客人提供轻松周末，专门针对老年人的特殊服务等 。 2004年，希尔顿开休闲之先风，创新了希尔顿休息间。 这种新型房间营造了独特的环境，顾客可以在其中恢复体 力和精神，可调光的照明设备或明或暗，空气中散发着新 鲜的水果味道和花香，有助于顾客的放松和休息。现在， 连饭店工作人员的服装要求也大为放松，员工甚至可以穿 着自己喜欢的衣服为客人服务。
每一个品牌都有 特定主要目标市场， 从而极大地提高了希 尔顿在全球饭店市场 的占有率 。
二、完美的“微笑服务”理念
你 今 天 对 客 人 微 笑 了 吗 ？
牢牢确立自己 的企业理念，并 把这个理念上升 为品牌文化，贯 彻到每一个员工 的思想和行为之 中，饭店创造 “宾至如归”的 文化氛围，注重 企业员工礼仪的 培养，并通过服 务人的“微笑服 务”体现出来。
由此可见，我国现代饭店营销的根本出路是非价格竞 争策略。 所谓非价格竞争，是指饭店企业运用价格以外 的营销手段，提高竞争力和本企业产品在目标市场上的占 有率的一种营销方式。如企业靠优质的服务、优秀的产品、 优良的信誉赢得消费者，价格竞争是饭店营销策略过程中 不可逾越的阶段，企业在经过产品、价格的竞争后，步入 服务、品牌的竞争阶段，竞争进入最高层次就是与竞争者 建立合作关系，共同维系市场发展。
一、品牌多元化
希尔顿酒店集团公司（Hilton Hotels Corporation） 旗下主要品牌： 希尔顿（HILTON HOTEL） 港丽（CONRAD HOTELS） 斯堪的克（SCANDIC） 双树（DOUBLE TREE） 大使套房酒店（EMBASSY SUITE） 家木套房酒店（HOMEWOOD SUITE） 哈里逊会议中心（HARRISON CONFERENCE CENTER） 庭园旅馆（GARDEN INN） 汉普顿旅馆（HAMPTON INN AND SUITES） 希尔顿度假俱乐部（HILTON GRAND VACATIONS CLUB）等
希尔顿酒店讲解PPT课件
2013.5.30
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北京希尔顿
北京首都机场
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名古屋希尔顿酒店
重庆希尔顿.
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• 希尔顿国际酒店集团（HI）， 为总部设于英国的希尔顿集团 公司旗下分支，拥有除美国外 全球范围内“希尔顿”商标的 使用权。美国境内的希尔顿酒 店则由希尔顿酒店管理公司 （HHC）拥有并管理。希尔顿 国际酒店集团经营管理着403 间酒店，包括261间希尔顿酒 店，142间面向中端市场的 “斯堪的克”酒店，以及与总 部设在北美的希尔顿酒店管理 公司合资经营的、分布在12个 国家中的18间“康拉德”（亦 称“港丽”）酒店。它与希尔 顿酒店管理公司组合的全球营 销联盟，令世界范围内双方旗 下酒店总数超过了2700间，其 中500多间酒店共同使用希尔 顿的品牌。
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康拉德·希尔顿(Konra d N.Hilton，1887-1 979）：旅店之王， 酒店大亨，希尔顿饭 店集团的创始人
希尔顿（Hilton，Ko nrad 1887～1979）， 美国旅馆业巨头，人 称旅店帝王
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Hilton
7Байду номын сангаас
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– 第二级 •发第展三历级程
管理经验
– 第四P级3 » 第五级
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企业文化
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LOGO
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起步
1907年，正当美国发生经 济大恐慌的那年圣诞节， 一个名叫康拉德-希尔顿、年龄是20岁的 孩子在美国新墨西哥州圣-安东尼奥镇堆 满杂货的土坯房里开办了家庭式旅馆以 应付生计并庆祝自己的生日，他还对母 亲说：“我要集资100万美元，盖一座 以我命名的新旅馆。”又指着报纸上一 大堆地名说：“我要在这些地方都建起 旅馆，一年开一家。”
希尔顿酒店的运营与管理
希尔顿酒店的运营与管理引言希尔顿酒店是全球最著名的酒店品牌之一，以其高品质的服务和独特的酒店体验而闻名于世。
酒店业作为服务行业的重要组成部分，其运营与管理对于顾客满意度和酒店经营业绩至关重要。
本文将探讨希尔顿酒店的运营与管理策略，以期深入了解其成功的原因。
酒店战略与运营房间供应和价格策略希尔顿酒店在酒店房间供应和价格策略方面采取了精确的管理。
酒店根据客户需求和市场状况进行房间供应的调控，并制定灵活的价格策略。
通过动态定价和房间库存管理系统，酒店能够根据需求和季节性变化确定适当的房间价格，最大限度地实现收益最大化。
服务质量与员工培训服务质量是希尔顿酒店的核心竞争力之一。
酒店不断注重员工培训和发展，以提升服务质量和客户满意度。
希尔顿酒店的员工享受着定期培训计划和职业发展机会，以提高他们的专业知识和技能。
员工被教育和训练，以提供个性化的服务，使客户得到独特而舒适的体验。
市场营销与推广在市场营销和推广方面，希尔顿酒店通过各种途径来吸引客户并提高品牌知名度。
酒店积极利用互联网和社交媒体平台，通过在线广告、搜索引擎优化和社交媒体宣传等方式进行市场推广，以吸引更多的潜在客户。
此外，希尔顿酒店也与旅行社和合作伙伴建立战略合作关系，通过联合营销活动来扩大市场份额。
酒店管理与组织架构领导和管理方式希尔顿酒店采用分布式领导和管理方式，鼓励员工参与决策和提供意见。
酒店通过建立清晰的职责和权责分配体系，以确保高效的决策和顺畅的沟通。
此外，酒店也提供具有竞争力的薪酬和福利计划，以激励员工的工作热情和效率。
内部流程和质量管理希尔顿酒店在内部流程和质量管理方面非常注重，以提供一流的服务和满足客户的需求。
酒店采用先进的技术系统来管理客户关系和预订流程，以确保高效的酒店运营。
同时，酒店还定期进行内部审查和质量评估，以保证服务质量的持续改进和提高。
可持续发展和环保措施作为一家负责任的企业，希尔顿酒店积极采取可持续发展和环保措施。
酒店致力于减少能源和资源消耗，通过节水、节能和废物管理来降低对环境的影响。
希尔顿酒店分析ppt课件
第五．自由辩论找到轻松做事航标 通过定期的辩论，以正确的认知为引导，改正销售人员原有 的错误认知，促使销售人员的态度转变，积极地做正确的事， 正确地做事，使工作变得更顺畅、轻松。事实上，认知是行 动的指南与动力，做自己认为正确的事，才会感受到快乐。
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第六．业务培训为快乐工作充电 许多观点认为，销售职业生命周期较短。相比之下，培训则是延长职业生命 周期和提高团队战斗力的最佳手段。我们发现，加强销售人员各项知识和基 本技能的培训，可以使销售人员轻松、快乐地完成各项工作。 知识的培训主要靠外脑，可以聘请专业人员进行系统的营销知识培训。而技 能的提升主要靠实战，要不断地进行销售人员的交流与互动学习，让业绩差 的到业绩好的区域进行跟班锻炼。 第七．控制细节把握大局是关键
并不断地提高服务质量，要特 别注意培养优秀人才
7 酒店之间互相帮助预订客
房
加强推销，重视市场调研，
特别重视公共关系，利用整 6
个系统的优势，搞好广告促 销。
Hale Waihona Puke 17希尔顿酒店管理的七大信条：
第一．领导做榜样打造快乐参照系 从领导层做起，打造一个态度参照系。作为人际关系的协调中心， 领导层以自身做榜样带动团队成员的快乐心态。我们要求各区域 的销售经理，不能简单地向销售人员要销量，而要蹲点带班，当 好一线销售人员的老师、助手和榜样，“逼”着销售人员端正工 作态度，改变以往的工作作风
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第二．工作习惯奠定快乐基石
建立严格的考核奖惩制度，让销售人员的工作业绩及时、公平地得到认同 和激励，是我们建立快乐工作态度的重要手段。另外，考核制度不是单独 以销量为标准。我们明确地告诉销售人员，我不管你销售多少，我一定要 管你做什么和如何做。只要你做得好，销量不好也不是你的错，并照样能 得到公司的承认和奖励。于是，销售人员在精神上解除了“销量”这个巨 大的枷锁。这个措施，促使销售人员能够认真对待销售工作中的每一个细 节，培养销售人员的良好工作习惯，为快乐销售打下了坚实基础。
希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策
希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策姓名：肖日成学号：201222100226系部：商务系专业：会展策划与管理班级:12级2班希尔顿公司简介：希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。
美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC）拥有并管理。
希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德"（亦称“港丽"）酒店。
希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation）希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权，管理405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78个国家拥有超过7万名雇员，有10多个不同层次的酒店品牌。
希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。
希尔顿酒店简介：希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。
美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司（HHC）拥有并管理.希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克"酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德"(亦称“港丽”）酒店.它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌.希尔顿酒店的经营管理模式:（一）特许经营扩张市场希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段.20世纪50年代以前，希尔顿一直延续自建模式，集团发展速度较慢，丧失了发展的机遇。
希尔顿酒店运营与管理
希尔顿酒店运营与管理引言希尔顿酒店是全球领先的酒店品牌之一，拥有悠久的历史和卓越的服务质量。
它的成功不仅源于出色的设施和优质的客房，更重要的是酒店的运营与管理。
本文将深入探讨希尔顿酒店的运营与管理策略，包括房间预订、员工管理、客户服务以及市场推广等方面。
房间预订希尔顿酒店的房间预订是其运营中至关重要的一环。
酒店采用多种渠道进行房间预订，包括官方网站、手机应用程序以及第三方在线旅行预订平台等。
同时，酒店还与各类企业建立合作伙伴关系，提供专属的房间预订服务，以吸引更多的客户。
为了提高客户满意度和预订效率，希尔顿酒店还推出了会员预订系统。
会员可以通过该系统享受独特的优惠和奖励，包括积分兑换、房间升级等。
此外，酒店还提供灵活的退改政策，以满足客户的个性化需求。
员工管理希尔顿酒店注重员工管理，认为员工是酒店成功的核心。
酒店拥有专业的员工培训计划，确保员工具备必要的技能和知识。
酒店还积极提供员工发展机会，包括内部晋升和跨部门培训等，以激励员工的工作积极性和创造力。
为了建立良好的员工关系，希尔顿酒店采用了开放的沟通和反馈机制。
员工可以随时向管理层提出建议和意见，并获得及时的回应和支持。
酒店还定期组织员工活动和团队建设活动，增强员工之间的合作和凝聚力。
客户服务客户服务是希尔顿酒店的核心价值观之一。
酒店致力于提供个性化的客户服务，确保每位客户都能获得满意的体验。
酒店注重细节，从客户的到达到离开的每个环节都力求完美。
希尔顿酒店的客户服务团队接受专业培训，具备良好的沟通和解决问题的能力。
酒店还投入大量资源用于客户反馈的收集和分析，以及对客户需求的预测和满足。
酒店强调员工与客户之间的互动，通过真诚的微笑和主动的帮助传递温暖和关怀。
市场推广市场推广对于酒店的运营与管理至关重要。
希尔顿酒店采用多种策略进行市场推广，包括广告宣传、市场营销活动以及社交媒体的运用等。
酒店通过各种媒体渠道发布广告，包括电视、广播、报纸和杂志等。
同时，酒店还积极参与各类行业展览和会议，提高品牌曝光度和知名度。
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实施“特许经营”方 式进行拓展，逐步将 出售自有的饭店，只 保留管理权和特许品 牌权利。
品牌多元发展模式
花园客栈 汉普顿旅馆
斯堪迪克
华尔道 夫饭店
希尔顿逸 林
希尔顿
旗下 品牌
家木套 房饭店
大使套房 饭店
康德拉
希尔顿度 假俱乐部
希尔顿在中国
北京6家 三亚3家 无锡2家 杭州2家 泰州1家 中山1家 深圳1家 嘉兴1家
2.IT服务：希尔顿酒店集团在经营方面的过人之处就在于它利用IT来辅助客 户服务。从功能齐全的客户信息系统到酒店大堂的自助式服务亭，再到内容 丰富的交互式网站，该集团的唯一目标就是让客户满意，让顾客成为回头客。
3.专业化服务：在希尔顿酒店，会根据每位顾客具体的事项，比如顾客的风 俗习惯、要求等进行专业化的服务。
希尔顿经营旅馆业的座右铭是： “你今天对客人微笑了吗？”这也是他 所著的《宾至如归》一书的核心内容。 时至今日，这本书已成了每个看希尔顿 旅馆工作人员的“圣经”。希尔顿的 “旅店帝国”已伸延到全世界，资产发 展为数 十亿美元。
希尔顿酒店集团
希尔顿酒店集团 （Hilton Hotels Corporation）
是总部设于英国的希尔顿集团公 司旗下分支，管理403家酒店， 包括261家希尔顿酒店、142家 斯堪的克酒店，在全球的78个 国家拥有超过7万名雇员，有10 多个不同层次的酒店品牌。
希尔顿酒店
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（a） （b） 3
经营理念 经营模式策略 品牌多元化发展模式
创新管理模式 营销策略
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希尔顿的不同之处
希尔顿酒店经营策略分析
希尔顿（Hilton，Conrad 1887～1979）,美国旅馆业巨头，人称” 旅店帝王”。1887年生于美国新墨西 哥州,是曾控制美国经济的十大财阀之一。 第一次世界大战期间曾服过兵役，并被 派往欧洲战场，战后退伍，之后经营旅 馆业。 他有有着超人才华和经验管理能 力，但是最重要的还是他坚持不懈的精 神。
创新管理模式
严格控制成本费用
希尔顿在创业最初买下的第一家旅店毛比莱时就实施这一原 则。当时面积很小容量有限，不适应当时的客需量。根据当 地情况，他将旅馆大前厅切去一半，设立卖香烟、报纸、杂 货摊位。对餐厅进行改造，挤出了２０张临时床位。几周之 后旅馆账面收入就有了显著增长。之后希尔顿提出“挖金子” 的信条，即酒店的每一个空间包括大厅、地下室、衣帽间等 的效益最大化。实现了以最低的成本达到预先规定的质量和 数量。
营销策略
1. 产品
2. 渠道
产品多样化，满 多种咨询、预订、 足不同人群需求。 支付渠道，提供
快捷便利服务
3. 价格
四星级的酒店， 三星级的价格
4. 促销
参与公益活动， 设立基金，提升
品牌形象
希尔顿酒店的不同之处
1.微笑服务：希尔顿将企业理念定位为“给那些信任我们的顾客以最好的服 务”，并将这种理念上升为品牌文化，贯彻到每一个员工的思想和行为之中， 从而塑造了独特的“微笑”品牌形象。
希尔顿集团经营模式策略
创立管理合同方式， 通过管理输出迅速 拓展了集团的市场 网络，品牌国际影 响力高 档市场的特许经营 已经成为主流。
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世
纪 50 年 代
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20
年
年
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代
代
年
以
前
希尔顿一直 延续自建模 式，集团发 展速度较慢， 丧失了发展 的机遇。
4.客户化服务：针对性的个性化行销——客户化的促销活动 按照客人旅程安 排的特别的服务项目。
联号的任 何酒店必 须有自己
的特点。
大量采 购。
经营理念
为保证酒店的 服务质量标准， 提高服务质量， 要特别注意培 养优秀人才。
务必尽可 能做到站
在消费 者立场 考虑。
NO.2 NO.3 NO.4 NO.5 NO.6 NO.7
市场预 测要准 确。
挖金子：把 酒店的每一 寸土地都变 成盈利空间。
加强推销， 重视市场调 研，特别重 视公共关系。
上海4家 澳门1家 合肥1家 昆山1家 廊坊1家 武汉1家 芜湖1家 深圳1家
香港1家 大连2家 西安1家 青岛1家 莆田1家 佛山1家 宿州1家
重庆3家 广州3家 沈阳1家 南京 2家 石家庄1家 郑州1家 海口1家
30个地区，共48家。
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
三亚海棠湾希尔顿逸林度假酒店
创新管理模式
酒店之间采取互助式预订
一对老夫妇要订房间，服务生查了一下电脑，结果保留的房间都订 完了，于是他很有礼貌地说：“先生，太太，我们附近还有几家档 次不错的饭店，跟我们都一样的，要不要我帮你试试看。”他先领 老夫妇去喝杯咖啡，一会儿服务生过来说：“我们后面的喜来登大 酒店还有一个房间，档次跟我们是一样的，还便宜20美金，要不 要？”老夫妇高兴地说：“why not？”之后服务生又把老夫妇和 他们的行李送上车。要知道希尔顿员工的这种行动根本不是在主管 的监控下才去做的，这完全是一种尊严，一种标准，这已经变成一 种原动力，不停地推动企业进步。
香港希尔顿行政楼层贵宾廊
苏州昆山花桥希尔顿逸林酒店
北京希尔顿会议厅
西安希尔顿酒店总统套房
创新管理模式
希尔顿
酒店之间采取互助式 预订
创新管理模式
细分目标市场，提供多样化的产品
希尔顿饭店根据不同的国家不同的生活文化确立了不同的饭店 品牌和消费产品。例如：1995年，希尔顿饭店公司与美国运输 公司合作，成为第一家联合发行免费饭店信用卡的饭店公司。 又如世人都知道拉斯维加斯以赌城文明于世界。1971年，希尔 顿购买拉斯维加斯希尔顿饭店，成为第一家进入博彩业的饭店 公司。