清香橘子酱小面包的做法
厨房美食菜谱：【儿童美食】鲜橙酱面包的做法
厨房美食菜谱：【儿童美食】鲜橙酱面包的
做法
自己做的鲜橙酱，味道相当不错。
早上切片土司涂上鲜橙酱，配杯牛奶，很美味的营养早餐。
这次做面包，将鲜橙酱作馅料，也非常不错。
特别是做给小朋友吃，拿着更是方便。
无添加剂，营养丰富，低油低糖，吃着放心。
食材
主料：
高筋粉
牛奶
白糖
鸡蛋
油适量
盐适量
酵母粉适量
鸡蛋液适量
鲜橙酱适量
步骤
1.鸡蛋、白糖搅拌均匀
2.
高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发
3.将醒发好的面团揉实分成5份，盖上保鲜膜静置15分钟
4.将面团擀圆
5.添加鲜橙酱
6.用面皮将鲜橙酱包好，团圆，面包坯就好了
7.
面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液
9.撒上黑芝麻。
烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙
10.烘焙好的面包，馅甜皮香，很不错
小贴士：面包馅料依据个人偏爱选用。
烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。
橘子酱的制作方法
橘子酱的制作方法介绍橘子酱是一种以橘子为主要原料制作的果酱，具有丰富的口感和独特的风味。
它可以用于调味、做甜点以及面包的涂抹。
本文将介绍如何制作美味的橘子酱。
材料准备下面是制作橘子酱所需的材料：•6到8个新鲜的橘子•适量的砂糖（约为橘子总重量的50%）•适量的柠檬汁（可选）步骤步骤1：准备橘子1.将橘子放在水槽中，用温水洗净表面的污垢。
2.使用果刀将橘子的两端切掉。
步骤2：去皮和除核1.使用刀片将橘子的外皮切开，切口应沿着橘子自然的纹理。
2.轻轻地将橘子的皮剥离，尽量保持果肉的完整。
3.将去皮的橘子切成均匀的小块。
4.对于每块橘子，用刀片轻轻去除果肉上的核。
步骤3：榨汁和煮熟1.将切好的橘子块放入一个大碗中。
2.使用榨汁机或绞肉机榨取橘子的汁液。
3.将橘子汁液倒入锅中，加入适量的糖。
4.搅拌橘子汁液和糖，直到糖溶解。
5.将锅放在中火上煮沸，并继续煮沸10到15分钟，直到橘子汁液变浓稠。
步骤4：调味和储存1.如果你希望橘子酱更加酸爽，可以添加一些柠檬汁。
根据个人口味，适量添加柠檬汁搅拌均匀。
2.将煮好的橘子酱倒入干净的容器中，待其冷却至室温。
3.盖上盖子，将橘子酱储存在冰箱中。
注意事项•糖的量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更甜的口感，可以增加糖的比例。
•柠檬汁是可选择性添加的，它可以增添一些酸度和层次感。
•橘子酱在冷却后会更加浓稠，所以不要过度煮沸。
•为了保持橘子酱的新鲜度和口感，建议在一个月内食用完。
结论通过简单的步骤，我们可以制作出美味的橘子酱。
它既可以作为早餐的一部分，也可以用于做各种甜点。
根据个人口味的不同，你可以调整糖的比例和添加柠檬汁的数量。
现在，你可以尝试制作自己的橘子酱，享受其独特的风味和丰富的口感。
味蕾时光 桔子果酱 (2)
继续往锅内加入白砂糖与桔皮丝，并加入桔肉重量一半左右的水。
5
中小火熬煮，不停搅拌，煮至浓稠后，挤入柠檬汁，然后再熬10分钟。
6
关火，装入可密封的容量中，冷却后移入冰箱保鲜存储。
7
切片面包片抹上制好的桔子酱，切入草莓切片，至此，制作完毕。
味蕾时光桔子果酱
甜，一种可以治愈孤独的味道。
用料
无核蜜桔
750g白砂糖ຫໍສະໝຸດ 120g以上柠檬汁少许
水
适量
味蕾时光桔子果酱的做法
1
无核蜜桔清洗干净。
2
桔皮与桔肉剥离，保留两个桔子的桔皮切成丝，放入少量盐和水，浸泡腌制15分钟，用水多次将桔皮丝洗净，沥干水分待用，用手去除桔肉表面的白筯。
3
将果肉放入小锅中，铲碎。
厨房美食菜谱：桔子果酱的做法_0
厨房美食菜谱：桔子果酱的做法桔子现在已经大量上市了，多多和多爸都喜欢吃桔子，所以隔三差五的就买点回来剥着吃，突然有一天，闺女说，你去年做的桔子酱，今年怎幺不给我做了！我晕，四岁的娃啊，你记性咋这幺好呢，去年做的桔子酱你还掂记着呢！好吧，结果买了两回桔子准备做果酱的最后都给忘了，过了两周了，闺女又问：妈妈，你给我做的桔子酱呢！！唉！原谅妈妈孕傻忘性大吧，这次不能再忘了，赶紧的麻利的送完闺女去幼儿园，回来路过超市买了两斤桔子，当天就给做了，小妞放学回来，看到桔子酱开心的不得了，抹在小面包上，一会儿就吃掉一个！！食材主料：桔子肉桔子皮冰糖180g鲜柠檬半个步骤1.先剥桔子，这里桔肉一共是940g，2.取110g桔子皮洗净，洗的时候顺便可以刮一下里面的白色的东西，桔子皮味道偏苦，不喜欢的话也可以不放，但桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材，所以我还是选择放了一些进去，随手取的，称了一下有110g；3.桔子肉从中间切成两半，顺便可以去核，说是蜜桔无核，但偶尔还是有几粒的；（我是放手上切的，底下是锅，这样桔子汁都直接在锅里了）4.将切好的桔子肉和桔子皮一起放到锅里，桔子皮可以切碎点，我这里不太碎，是洗的时候用手掰小的，如果想要更细腻的话就用料理机打一下，这样会更好，不过我懒省事，不想动料理机，就直接丢锅里了。
5.加上180g冰糖；6.切半个柠檬，挤出汁在锅里，为什幺只半个呢，因为我家就只剩半个了，你也可以用整个的；7.开火煮，很快就会煮出很多桔子水来，用勺子拔拉着，搅拌；8.桔子出的水越来越多了，继续煮；9.桔子汁渐渐收干，我中火大概煮了40分钟左右，期间要不停的搅拌，越往后越要搅拌；10.放凉后装瓶就可以了，以上材料出了大概430g左右的桔子酱，这样两个瓶，还多出一点点，多出来的那点当天晚上就被我闺女配着面包消灭了！！冰箱里冷藏，建议一周内吃完，所以一次也不要煮太多。
果酱甜面包的做法【健康养生食谱】
果酱甜面包的做法
文章导读
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。
至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。
想要全能的你，肯定不希望自己这样。
所以，现在就请跟我来学一下如何做好果酱甜面包。
1.1加入黄油揉至扩展阶段。
2.2除黄油外所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。
3.滚圆发酵至2倍大。
排气分割六份。
滚圆松弛10分钟。
像包包子一样包住果酱，放入模具。
4.发酵至两倍大，烤箱预热170度。
表面刷全蛋液。
5.烤18分钟左右，烤好脱模冷却，密封保存。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做果酱甜面包。
果酱小餐包的做法
果酱小餐包的做法
文章导读
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不
容缓。
1.将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中，启动和面程序。
15分钟后放入黄
油继续揉至扩展阶段。
2.12取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右，发酵至两倍多大。
3.21分成小剂子，分别擀扁排气。
4.将小剂子擀成细长条，放入自制的果酱（制作时放入面粉的果酱易成型）。
5.把两边捏合，再将捏合处搓匀。
6.缠成一个卷状。
7.放入烤箱，烤箱温度36度，底层放入一碗温水（碗要用耐高温烤碗），进行二次发酵。
8.发酵至2倍多大，将烤箱温度调至180度，15分钟即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的果酱小餐包选择食材，一定要注意方法。
如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
厨房美食菜谱：果酱面包的做法
厨房美食菜谱：果酱面包的做法
上次在豆网上看到详细的双色吐司介绍，图片真漂亮，也想尝试下，周末去买了草莓蓝莓果酱想着也是两种颜色应该能行，做出来发现完全不是自己预料的那样，完全不见颜色了，只能隐约感觉到有果酱的存在，不知道原因出在哪里，下次改进
食材
主料：
高筋面粉300g
油30g
盐3g
白砂糖40g
鸡蛋1个
果酱适量
牛奶150ml
黄油适量
酵母菌5g
步骤
1.先打入鸡蛋
2.倒入牛奶
3.加食用油
4.加白砂糖
5.加面粉
6.撒上酵母菌
7.把放好材料的面包桶放入面包机
8.按上甜面包程序开始启动
9.揉好一次面后加入黄油
10.面肉好后取出分成两块抹上果酱
11.卷成圆筒放入面包桶发酵
12.烤好后就可以取出来啦
小贴士：酵母菌沿着旁边撒不要撒在搅拌棒上面，否则容易发酵不成功
抹完果酱后最好把搅拌棒拿出来，否则烤好后形状容易受损。
小面包的做法和配方
小面包的做法和配方
小面包，一款比萨大小的无需烤制的金黄外表，满满的芝麻饼和新鲜香甜的口味，让人无
法拒绝。
首先，准备了以下食材：半杯开水、1茶匙盐、3杯面粉、1杯酵母、半杯花生油和4个
鸡蛋，并结合以上原料拌匀。
把混合物放入搅拌机，以中速搅拌2-3分钟，直到形成松散的面团状态。
将面团取出，放入撒有少量面粉的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的环境中发酵30分钟，
直到面团整体大小增加了一倍为止。
之后，将面团推平，用一把滚刀把面团分成10片，压平后外撒芝麻，把它们放在烤盘上，上面铺上适量蜂蜜以及鸡蛋液。
将面包放进200度温度的烤箱，烤18-20分钟，直到表
面金黄即可出炉。
这款小面包口感酥脆，且满满的芝麻非常吸引人，烤制出来的面包香气扑鼻，一口咬下去满是香甜的滋味，可以配上果酱、乳酪等食材一起食用，也可以当作零食单独享用。
制作小面包不仅简单，而且过程也不耗时，也不需要投入很多的成本，更加环保健康。
总之，小面包，不仅又好吃，而且做法也不复杂，是一款值得大家推荐的食物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
原料：
高粉400g，白砂糖40g，鸡蛋2个（留一部分刷面包表面），牛奶230g，酵母5g，盐4克，黄油40g。
内馅：橘子酱适量。
表面装饰：核桃碎
做法：
1、除黄油外，所有原料放到厨师机揉面盆里面，开动一档开始揉面。
和一会以后，厨师机会自动跳到二档加速。
2、揉成面团后，加入黄油，继续打开厨师机揉面。
揉至完成阶段（可以拉处出薄的薄膜，当用手指戳破后，破洞边缘光滑即可）。
3、收圆，放入盆中，盖保鲜膜基础发酵，当发酵至两倍大，即完成基础发酵。
将基础发酵完成的面团分割成16份，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成圆形的面片。
5、包入橘子酱。
6、像包包子一样包好，滚圆。
7、依次做好，排入铺有锡纸的烤盘中。
放温暖湿润处进行二次发酵。
8、当发至两倍以上大时，刷蛋液，撒入坚果碎。
9、放入预热到180℃的烤箱，中层，上下火，烘烤20分钟左右。
温馨小提示：
1、表面撒的核桃碎，也可以是其他的坚果哦，比如芝麻。
2、原料中牛奶的量，和面的时候，不要一次全加入，要边揉面边观察，酌情添加。