核桃作用与禁忌
吃核桃有哪些禁忌呢？
吃核桃有哪些禁忌呢？核桃是我么生活中经常食用的坚果，很多人都食用它来提高自己的记忆力。
中医养生介绍核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
如食用搭配不得当可影响其功效的发挥甚至导致疾病的加重。
下面为您介绍核桃与什么不能同吃，这些饮食禁忌要牢记。
1、核桃+白酒据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血。
”核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
特别是有咯血宿疾的人，更应注意禁忌。
2、核桃+野鸡肉明·李时珍《本草纲目》：“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。
”核桃不能和野鸡肉一起食用。
尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。
3、核桃+浓茶因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
4、核桃+鳖肉鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
但你要注意了，核桃与鳖肉相克。
核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
5、核桃+黄豆黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
但你知道，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
另外正在上火的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。
核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。
吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
核桃的功效与作用及禁忌(完整资料).doc
【最新整理，下载后即可编辑】核桃的功效与作用及禁忌核桃的功效：核桃的功效：固精强腰、温肺定喘、润肠通便，核桃的作用：治*虚喘嗽、腰痛、肠燥便秘、血滞经闭、血瘀腹痛，核桃有很高的营养价值和药用价值，但核桃的食用禁忌：痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃，腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃。
核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。
核桃味甘、*温，入*、肺、大肠经。
可bs、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治*虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、*温;bs，涩精。
1、核桃仁破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2、核桃仁润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。
本品苦泄散瘀，入肝jx分，有较强的活血tj、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。
此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃仁吃了使人健壮，润肌，黑须发。
多吃利小便，去五痔。
将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中，会长出hm。
核桃烧灰存*和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。
另外吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。
补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。
同破故纸蜜丸服，补下焦。
治损伤、nd结石。
吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。
小儿痧疹后不能吃，必须忌半年，不然则会滑肠，痢不止。
多食动痰饮，使人恶心、吐水，吐食物。
还会动风，脱人眉。
同酒吃得过多，会使人咯血。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。
核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢*气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
核桃的功效与作用及禁忌
核桃得功效与作用及禁忌核桃得功效:核桃得功效:固精强腰、温肺定喘、润肠通便,核桃得作用:治*虚喘嗽、腰痛、肠燥便秘、血滞经闭、血瘀腹痛,核桃有很高得营养价值与药用价值,但核桃得食用禁忌:痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃,腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃。
核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高得营养价值与药用价值。
核桃味甘、＊温,入*、肺、大肠经、可bｓ、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治*虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、＊温;bs,涩精。
1、核桃仁破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
２、核桃仁润燥滑肠:用于肠燥便秘得大便难解。
本品苦泄散瘀,入肝jx分,有较强得活血tｊ、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。
此外,兼有润肠、止咳之功、核桃仁吃了使人健壮,润肌,黑须发。
多吃利小便,去五痔。
将捣碎得桃核肉与胡粉放入毛孔中,会长出hm。
核桃烧灰存＊与松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂、另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。
补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒、同破故纸蜜丸服,补下焦。
治损伤、nｄ结石。
吃酸导致牙酥得人,细嚼胡桃便可解。
小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。
多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物、还会动风,脱人眉。
同酒吃得过多,会使人咯血、现代医学研究认为,核桃中得磷脂,对脑神经有良好保健作用。
核桃油含有不饱与脂肪酸,有防治动脉硬化得功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少得微量元素、人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢与保护心血管得功能。
核桃仁得镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢＊气管炎与哮喘病患者疗效极佳、可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好、核桃就是食疗佳品。
核桃——百度百科
核桃目录[隐藏]基本资料【核桃仁】【《本草新编》·核桃仁】【形态特征】【生态习性】【山核桃】【经济价值】【药用价值】基本资料【核桃仁】【《本草新编》·核桃仁】【形态特征】【生态习性】【山核桃】【经济价值】【药用价值】•【食疗方】•【栽培要点】•【制作要点】•【如何挑选核桃】•【巧剥核桃皮】•千年核桃树王•食疗价值•核桃的白搭食法和作用北方常见的核桃[编辑本段]基本资料学名Juglans regia科属：核桃属胡桃科别名：胡桃[编辑本段]【核桃仁】核桃的药用价值很高，中医应用广泛。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。
宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。
」明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。
核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃仁核桃是食疗佳品。
无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
核桃仁的用药禁忌有哪些
核桃仁的用药禁忌有哪些是逢年过节餐桌上必不可少的一种甜点，深受人们的喜爱。
核桃的药用价值很高，中医应用广泛，那么你知道核桃仁的用药禁忌有哪些吗?核桃仁的用药禁忌1、有痰火积热或阴虚火旺者忌服核桃仁。
2、核桃仁不可多食，动痰饮，令人恶心，吐水吐食。
3、核桃仁多食生痰，动肾火。
4、肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等证皆不得施。
5、泄泻不已者禁用核桃仁。
核桃仁的食用方法1、韭菜核桃仁粥【材料】鲜嫩韭菜200 克，核桃仁50 克，大米100 克。
【做法】将韭菜洗净，切段，核桃仁捣碎，大米淘洗干净，备用。
锅内加水适量，放入核桃仁、大米煮粥，八成熟时加入韭菜段，再煮至粥熟即成。
每日1次，连服15〜20天。
【功效】韭菜有温补肝肾、助阳固精等功效，素有“起阳草之称，可作为治疗阳痿、遗精等病的日常食物。
核桃仁有温肾壮腰、固精缩尿等功效，与韭菜同煮食，可治疗肾阳虚之阳痿、早泄。
适用于肾阳虚所致之遗精，症见腰膝酸软、精液清冷、精神萎靡、面色苍白、夜尿频繁等。
2、核桃仁炖蚕蛹【材料】核桃仁100克、蚕蛹50 克、生姜1——2 片。
【做法】核桃仁洗净，晾干水，蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄，铲起。
然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约2碗半水量），隔水炖约3 个小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供2 人用。
3、核桃仁大米粥【材料】核桃仁50 克，大米100克。
【做法】将核桃仁用温水稍泡一下，剥去仁皮，捣烂。
把大米淘洗干净。
锅上火，加入适量清水，下入大米烧沸后用微火煮至米烂，加入核桃仁末，略煮片刻即成。
【功效】提神健脑，壮筋骨。
4、核桃仁莲心粥【材料】核桃仁30克，莲子心10 克，大米100 克。
【做法】将核桃仁捣碎，莲子心、大米去杂，洗净，备用。
锅内加水适量，放入核桃仁、莲子心、大米共煮粥，熟后即成。
每日2次，连服15〜20天。
【功效】核桃仁有补肾强腰、补气养血、固精缩尿、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。
5、枣泥核桃仁【材料】枣泥250 克，核桃仁50 克，山药泥50 克，猪油125 克，可可粉15 克，面粉、植物油各适量。
生核桃能吃吗？什么人不能吃核桃？
生核桃能吃吗？什么人不能吃核桃？
核桃是一种很补的食品，也是不少人都比较喜欢的一种零食。
核桃的吃法有很多种，可以生吃，可以水煮，也可以作为配菜炒着吃。
所以，生核桃是可以吃的。
核桃具有抑制抑郁症、乳腺癌、糖尿病等功效，但是，并不是所有人都能吃核桃的。
下面就为大家介绍核桃的相关知识。
一、生核桃能吃吗？
生核桃可以吃，具有补肾助阳、强壮腰膝、润肠通便等作用。
核桃本身是一种营养价值很高的食品，也是一种药食两用的东西，一次不要吃太多，因为核桃中的油份太大，吃多会腻。
二、核桃的食疗价值
1、减少患抑郁症几率：核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
2、减少患乳腺癌的风险：每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
3、降低患糖尿病的风险：每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、减除压力：核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
三、核桃的适用人群及禁忌人群
核桃仁适合人群：一般人群均可食用。
1、
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。
2、
腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。
此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
核桃仁的用药禁忌有哪些
核桃仁的用药禁忌有哪些核桃仁是一种常见的食物，是核桃的种仁，香脆可口，是我国人民的传统食品之一。
是逢年过节餐桌上必不可少的一种甜点，深受人们的喜爱。
核桃的药用价值很高，中医应用广泛，那么你知道核桃仁的用药禁忌有哪些吗?核桃仁的用药禁忌1、有痰火积热或阴虚火旺者忌服核桃仁。
2、核桃仁不可多食，动痰饮，令人恶心，吐水吐食。
3、核桃仁多食生痰，动肾火。
4、肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等证皆不得施。
5、泄泻不已者禁用核桃仁。
核桃仁的食用方法1、韭菜核桃仁粥【材料】鲜嫩韭菜200克，核桃仁50克，大米100克。
【做法】将韭菜洗净，切段，核桃仁捣碎，大米淘洗干净，备用。
锅内加水适量，放入核桃仁、大米煮粥，八成熟时加入韭菜段，再煮至粥熟即成。
每日1次，连服15～20天。
【功效】韭菜有温补肝肾、助阳固精等功效，素有“起阳草”之称，可作为治疗阳痿、遗精等病的日常食物。
核桃仁有温肾壮腰、固精缩尿等功效，与韭菜同煮食，可治疗肾阳虚之阳痿、早泄。
适用于肾阳虚所致之遗精，症见腰膝酸软、精液清冷、精神萎靡、面色苍白、夜尿频繁等。
2、核桃仁炖蚕蛹【材料】核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1——2片。
【做法】核桃仁洗净，晾干水，蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄，铲起。
然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升(约2碗半水量)，隔水炖约3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供2人用。
【功效】养脏腑、驻颜容，汤中的核桃仁有补肾强腰膝的作用，每日或隔日炖服1次，在冬季里连续服用半个月，可使皮肤细腻光滑，容颜红润，另外此汤还有乌须发的作用。
3、核桃仁大米粥【材料】核桃仁50克，大米100克。
【做法】将核桃仁用温水稍泡一下，剥去仁皮，捣烂。
把大米淘洗干净。
锅上火，加入适量清水，下入大米烧沸后用微火煮至米烂，加入核桃仁末，略煮片刻即成。
【功效】提神健脑，壮筋骨。
4、核桃仁莲心粥【材料】核桃仁30克，莲子心10克，大米100克。
【做法】将核桃仁捣碎，莲子心、大米去杂，洗净，备用。
核桃生吃好还是熟吃好 晚上为什么不能吃核桃
核桃生吃好还是熟吃好晚上为什么不能吃核桃核桃是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么核桃生吃好还是熟吃好？晚上为什么不能吃核桃？一、核桃生吃好还是熟吃好都可以，但但建议生吃更好。
核桃是生活中常见的一种坚果，味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖分、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处，既可以生吃也可以熟吃。
但生活中一般建议生吃核桃比较好，但由于加热之后很容易导致核桃中的营养成分流失，从而降低其营养价值以及食用价值，多余生活中一般建议生吃核桃比较好。
二、生吃核桃的好处是什么健脑益智核桃味甘性温，其中含有丰富的亚油酸、微量元素锌和锰，这些物质成分都可以帮助促进人体大脑生长发育，可以为人体脑部补充营养，促进大脑的发育，具有一定健脑益智的作用。
防治便秘其次核桃里含有较多的油脂和纤维素，其中纤维素能够促进肠胃蠕动，有利于人体排出体内多余的毒素以及废物，而脂肪同样具有一定润滑肠道的，所以生活中适量食用核桃具有一定预防和治疗便秘的效果。
帮助睡眠最后就是核桃中含有褪黑素，而褪黑素可以帮助调节人体的睡眠，能够帮助失眠的人群快速进入睡眠，所以核桃具有一定促进睡眠的作用。
三、晚上为什么不能吃核桃可以吃。
核桃是一种性质比较平和的食物，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，并没有特殊的食用时间禁忌，晚上也是可以吃的，只是由于核桃中的脂肪比较高，晚上又是人体肠胃消化比较薄弱的时候，过量食用核桃可能会导致人体发胖，所以一般建议晚上人体要适量食用核桃。
四、核桃的食用注意事项是什么核桃性质温和，对于阴虚旺火者食用之后，容易加重体内的燥热之气，可能会导致原本口腔溃疡、咽喉肿痛、小便短赤、大便干结等不适，不利于他们的健康。
其次就是核桃中含有大量的脂肪油脂，有一定的润滑肠道的作用，腹泻患者不宜过多食用，否则可能会加重原本的腹泻症状，诱发或者加重其不适症状。
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核桃作用与禁忌
核桃仁含有丰富的营养素。
例如钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对人体有益，可强健大脑，堪称抗氧化之“王”。
作用与禁忌：
1、美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃。
尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
2、一次不要吃得太多，否则会影响消化。
3、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。