海口美食
海口特产分析总结
海口特产分析总结引言海口是中国地理位置特殊的城市，位于海南岛的北部，拥有得天独厚的自然资源和独特的气候条件，因此海口特产丰富多样。
本文旨在分析海口特产的类型、特点和市场前景，以帮助消费者更好地了解和选择海口特产。
海口特产的类型海口特产可以分为以下几个类别：食品类特产海口以热带水果和海鲜而闻名。
其中，海口芒果是当地最具代表性的热带水果之一，以其鲜美多汁的口感而受到广泛喜爱。
此外，海口还产出丰富的海鲜，如鲍鱼、螺蛳、龙虾等，这些海鲜被当地居民和游客视为美食。
工艺品类特产海口的工艺品类特产也非常丰富多样。
其中，海口丝绸具有悠久的历史和独特的工艺技术。
海口丝绸以其细腻的手感和精美的图案在国内外市场上备受青睐。
此外，海口还以传统的竹编、木雕和海南椰雕等工艺品而闻名。
文化类特产海口特产中还包括一些文化类特产，如琼剧、龙血树等。
琼剧是海南省的传统戏曲形式，以其高亢激昂的歌唱和优美的舞蹈而闻名。
龙血树是海南省的特产树种，其树液呈现出鲜艳的红色，被当地居民用于制作药品和保健品。
海口特产的特点海口特产有以下几个特点：独特性海口地理环境独特，气候宜人，这为海口特产的产生提供了得天独厚的条件。
海口特产在品种上独一无二，无法在其他地方复制，因此具有独特性。
原生态海口特产的生产过程中，很少使用化学合成的农药和肥料。
大多数农作物都是采用自然种植的方式，所以海口特产具有原生态的特点，有利于保护生态环境。
营养丰富由于海口特产所处的地理位置和气候条件的关系，这些特产非常丰富营养。
例如，海口芒果富含维生素C和纤维素，具有保持皮肤健康和促进消化的功效。
海口的海鲜类特产则富含蛋白质和omega-3脂肪酸，对心血管和神经系统的健康有益。
市场前景海口特产具有广阔的市场前景。
随着旅游业的兴盛，越来越多的游客来到海口品尝当地的特色美食和购买特产。
此外，随着人们对健康和天然食品的关注度不断增加，海口特产的市场需求也在逐渐增加。
在市场营销方面，海口特产可以通过线上和线下的渠道进行推广和销售。
海兰的美食美景介绍
海兰的美食美景介绍海兰美食：1、海兰粉：海兰粉用米粉与十几种色味独特的佐料调制而成。
现在的海兰粉，在继承传统的腌制方法的基础上，吸收了外来文化，其味比原来的鲜美得多。
吃海兰粉成了海口市人夜生活中的一大乐趣。
2、素斋：南山是全国著名的长寿区，“寿比南山”是千古流传的吉祥名句。
重返自然，返朴归真，渴望健康(健康食品)长寿，是人们的追求，而清淡、味美、特色鲜明的南山素斋正好满足了人们这方面的需要。
在南山文化旅游区的素斋餐厅只需花费人民币30元，就能品尝到多达20余种的各款美味素斋!3、野味五指山野菜：有海味，也有山珍。
在五指山腹地，就可以吃到各式各样的小中美味。
像五指山野牛肉、河鳗，五脚猪、灵芝(灵芝食品)山蟹、小田螺、水满石鲮鱼、五指山福寿鱼、五指山蚂蚁鸡、农家肥鹅等。
同时五指山还盛产革命菜、白花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、四棱豆、勾勾菜等十多种野菜，全都是天然绿色食品。
4、海兰鸡饭：海兰鸡饭的特色是，鸡肉脆滑爽口，味道纯粹鲜美;米饭油(油食品)润柔滑，芳香可口。
其制法和吃法虽然比较简便，却是十分讲究。
5、黄流老母鸭：海兰地方名吃，黄流老母鸭也该算是一款了。
黄流老母鸭的吃法有很多，或干煸、或白切、或清炖。
海口黄流老母鸭店有两家做得较好。
6、木瓜食品：木瓜味道清甜、软滑多汁，既可鲜吃又可做佳肴，利用它，海兰的食谱上多出了不少美食:木瓜嘉积鸭、木瓜茶、木瓜排骨盅，将木瓜做主食，除了直接鲜食外，做水果(水果食品)沙拉是一种好选择。
大瓜营养丰富，还有药用价值，大瓜鲜鱼汤具有补虚，通乳的功效，是民间传统的催到验方，专治妇女产后(产后食品)乳.汁缺乏等症。
另外，银耳炖大瓜、木瓜莲子羹、木瓜章鱼汤都是尚好的木瓜药膳搭配。
海兰的美景：海兰岛海滩：正如小学课本里写道：“大兴安岭，雪花还在飘舞；长江两岸，柳树开始发芽；海兰岛上，鲜花已经盛开。
我们的祖国多广大。
”温暖的海兰岛，适合种植橡胶树。
橡胶是制造轮胎等产品不可或缺的工业原料，是建国初期西方对华禁运的物资。
海口小吃夜宵情报大集合
海口小吃夜宵情报大集合海口小吃夜宵情报大集合海口的小吃夜宵品种繁多，既有传统的、粤式的风味，近年还新添湘川麻辣风味、新疆烧烤等... ...来海口一定要品尝一下口味各异的小吃、消夜。
1、玉沙村的海南白粥小菜。
便宜实惠爽快，白吃不厌。
2、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤。
3、市政府对面的鸽子粥4、义龙路的牛腩饭、猪脚饭5、国科园对面的螃蟹粥6、海秀路吕记海鲜消夜7、义龙路（外语中专对面）顺德菜馆小菜8、滨海新村粤式明火粥、明火粉条汤9、博爱路的广东炖盅滋补又好吃10、琼苑宾馆对面的小菜，粉条也做得不错。
还有椰子水喝！11、玉沙村的小菜、小吃，百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！12、国兴大道的烤鸡、鸭、鹅，最有意思的是烤白鳝，配果酱的哦！13、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！14、琼山中学对面的小吃铺吃清补凉，虽然不是特别甜，椰子肉也不是很嫩，不过还是清清凉凉的，水分也很多，值得一试。
15、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
16、海甸岛海口市人民医院附近有一家店的烤葱儿饼凉菜稀饭还有特色菜都很不错哟,环境很好！而且特实惠!大排挡消费，酒店式的环境！17、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
18、府城一横路口、5毛钱一大碗海南白粥、5毛钱一份小菜，吃完一块钱夜宵后往前走二十米、一块钱一个冰冻大椰子。
19、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。
虽然消费有点高，但是物有所值啦！20、龙舌坡(龙峰小学路口斜对面)的鱼煲也不错又便宜,小煲才12元。
21、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
22、在大英路火锅一条街的一条小巷里，忘记叫什么路了，那里的鱼煲很出名喔，很正点！23、抱罗粉，在府城省委党校门口的富乐鸡饭店，很好吃！南航西海灵制药厂处的吧丽鸡饭店的抱罗粉也出名喔！24、江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。
海口的特色小吃有哪些
海口的特色小吃有哪些海口这个城市处于低纬度热带的北缘，所以在春季的时候，气温是非常温暖的，而且下雨量很少，在夏季的时候温度比较高，而且还多雨，该城市的全年日照时间比较长，属于旅游城市，而且在海口还存在很多著名的小吃，吃货们去海南的话，千万不要错过哦，那么海口的特色小吃有哪些?第一，海口的特色小吃有哪些?海南粉，也叫海口腌粉，是海南省海口市的特色小吃之一。
海南粉是以米粉为主要原料，加入油炸花生米、豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、笋丝、炒芝麻、酸菜、葱花、香菜、老抽、蒜泥、花生油等辅料拌制而成。
拌匀后，食之醇香可口，余味无穷。
第二，琼州椰子盅，是海南省海口市的传统特色美食，以鲜椰子为盅，配以多种辅料，精炖乳鸽而成。
琼州椰子盅主要制作食材有椰子、乳鸽、猪瘦肉、火腿、冬菇、加饭酒、精盐、生姜、味精、椰汁等。
烹制好的椰子盅入口润滑，味道鲜美，吃起来鸽肉鲜嫩，椰香扑鼻。
第三，海南清补凉，是海南省海口市的经典特色小吃之一。
传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。
现如今，因为食材品种的多样性，开始加入椰肉、红枣、凉粉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、芋头、糖水、椰子汁等多种配料。
吃起来甜而不腻，爽滑润喉，冰凉可口，深受人们的喜爱。
海口的特色小吃有哪些?海南斋菜煲，是海南省海口地区的传统特色美食。
斋菜原为道家、佛家烹饪的以瓜果蔬菜及豆制品为主的素食菜肴，故又称寺院菜、素菜。
海南斋菜煲是以海口民间传统制法为基础，略作改进配制而成。
主要制作原料有云耳、冬菇、豆芽、腐竹、发菜、粉丝、水芹、甜菜、黄花菜、豆腐干、荞头、花生米、麻油、酱油、味精、花生油等。
近年来，由于素菜具有的养生功效和独特口味，大受消费者的欢迎。
海口最好吃的小吃
海口最好吃的小吃海口美食海口最好吃的油条——东湖十三小对面一个面包店里的，以前是两男的现在改成小妹了，一元一个，酥酥的，咸味的符合北方人口味，它附近还有家一元三根，很苗条，有些人也说好吃，比较脆。
大家可以自己比较下海口最好吃的牛腩饭----因为寻找最好吃的油条而路过，朋友告诉这就是最好吃的牛腩，不过自己没有吃过。
所以没有资格说话，只是告诉大家，就在油条的附近，36路车从东湖开往和平南方向，文明东路十三小前拐弯处。
（晚上才有）海口最好吃的海南鱼煲-----加有酸芋梗和酸笋的，也在上面那两附近就是文明东路十三小门口，门面在文明东路十三小第二个门面。
小的15，够两人份，还有它家的炒螺才6元，很实惠。
（晚上才有）文明东路十三小在文明中路，博爱南和博爱北路交界的十字路口往东方向没多远就是。
文明东路十三小的鱼煲是海南口味的，本地人喜欢吃，外地人不见得。
文明东路十三小的鱼煲是晚上才有的，文明东路十三小正门一家，旁边还有一家，个人觉得旁边那家比正门那家的要入味。
海口最好吃的清补凉----听同事说的在新华南那，就是美都对面有个停车场，白天停车晚上有摆。
以前海大南门三西路的有家也很好吃，但是后来越做越少海口最好吃的混沌-----以前听同学说是解放西附近百货大楼对面一巷子里，那家混沌好吃，去吃了也就一般，好像只有一种陷。
后来吃过农垦医院后门那家，还不错，种类很多，陷货真价实。
海口最好吃的万宁鱼汤----金宇路口，高级法院对面一间门面，但里面延伸挺大，还有两层，那的鱼汤就只放盐和姜，不像南宝路那家放了葱，把味给窜了，很鲜的，喜欢吃海鲜自然味道的朋友一定不要错过，他家的龙衮菜也不错海口最好吃的后安粉-----在老机场永安第二家私，好像叫陈记，里面的粽子也很好吃。
刚才说的最好吃的混沌那家旁边有家万宁食店，以前也很不错，现在不知道怎样了海口最好吃的文昌鸡-----我吃过的蓝天路民生市场门口有家，摆摊的，有个门面但是不坐人。
很好吃，每天晚上都很多人吃，它家的烫菜也不错，8元一份，对面是隆仔鸡饭店，听说是老店，他的别的店可能还好，但是在这个位置的就不如上面说的那路边摊。
海口15种特色美食。味道鲜美独特，你喜欢吃的吗？
海⼝15种特⾊美⾷。
味道鲜美独特，你喜欢吃的吗？1、海⼝⽣蚝海⼝盛产海鲜，⽣蚝更是烧烤必不可少的⼀道美味。
蚝⾁⾁质细嫩，略带腥味，其⾷⽤⽅法多样，可⽩灼、碳烤等，其⼝感爽滑可⼝，味道鲜美独特。
2、芋饭海南盛产芋头，因此当地⼈将芋头和⽶饭结合烹饪出这道民间传统家常风味饭。
主料为⼤⽶、芋头，配以椰丝、蒜泥、精盐等煮制⽽成，出品⾹滑软暖，椰⾹⼗⾜。
3、鸡屎藤粑仔鸡屎藤粑仔是当地⾮常另类的⼀种⼩吃，鸡屎藤是⼀种蔓藤类植物，因叶⼦揉烂后有股鸡屎味因此得名。
将藤磨碎后与⼤⽶混合⽤⽔和匀，然后制成条状与姜丝、椰丝下锅煮熟，盛起时加⼊椰奶或冰块，⼀碗清热解毒的鸡屎藤粑仔就做好了。
4、陵⽔酸粉海南的很多地⽅都有酸粉，但数陵⽔酸粉名⽓居⾼。
酸粉的主料类似于海南粉的细粉，不过汤⾥加⼊了沙⾍⼲、鱼饼、鱿鱼丝、醋、黄辣椒等，酸辣可⼝，配料丰富。
5、⽜腩饭在海⼝⽼街上，随处可见⽜腩饭的店铺，门⼝放着⼏⼝⼤深锅，从远处都可以闻到散发的⾹味。
锅⾥煮着的就是为⾷客准备的⽜腩，店家会提前两天开始制作，精选上等⽜腩⾁切成⼩块，与特制的清汤烹煮，再配上优质陈年海南⼤⽶煮出的⽶饭，满⼝的⽜⾁⾹和⽶⾹，美味⾄极。
6、鱼煲鱼煲是海⼝的⼀⼤特⾊，主要有两⼤类，⼀种以新鲜原味为主，⼀种则是⼝味较为浓重，鱼先油炸后再煲制，⼝味也偏辣。
鱼煲中的鱼⾁更加粉软鲜美，味道也更加丰富。
配菜⼀般有粉条、⾖腐、腐⽵等，还有花椒、胡椒、姜、蒜等调料。
7、东⼭⽺海南四⼤名菜之⼀，产于万宁市东⼭岭。
其特点肥⽽不腻、⾷⽆膻味，⾁质紧密有弹性，⾷⽤⽅法有红焖、清汤东⼭⽺等。
8、抱罗粉抱罗粉其实是指⼀种⽶粉，⽐海南粉的细粉要粗⼀点。
抱罗粉⼀般都是汤粉，汤底⼀般都是⽤⽜⾻、猪⾻等长时间熬制⽽成，汤清味靓，⾮常鲜美。
再加上⽜⾁、酸菜等配料，味道很不错。
9、蟹粥来海⼝旅游，热⽓腾腾的蟹粥是不可错过的美⾷之⼀。
采⽤新鲜的⾷材烹饪，不添加过多调味品，使煮出来的蟹粥味道鲜美浓郁。
上桌后，放些葱末或者撒上⼀些胡椒粉，⾹⽓扑⿐，味道诱⼈。
海口特色私房菜做法大全
海口特色私房菜做法大全海口是中国南海沿岸的一座美丽海滨城市，拥有丰富的海产品资源和独特的饮食文化。
海口特色私房菜以其独特的口味和精致的做法闻名于世。
下面为您介绍几道海口特色私房菜的做法，希望能为您的美食探索之旅提供一些帮助。
一、椰子鸡汤椰子鸡汤是海口私房菜中的经典之作，以其鲜美的口感和独特的风味受到了广大食客的喜爱。
下面是制作椰子鸡汤的做法：材料：1只老母鸡、2个椰子、适量生姜、适量大葱、适量盐。
步骤：1. 将老母鸡洗净备用。
2. 椰子剖开，取出椰子肉，切成小块。
3. 锅中加入适量水，烧开后放入老母鸡，焯水后捞出备用。
4. 锅中加入新鲜的椰子汁，加入适量的水，放入姜块和大葱段。
5. 放入焯水过的鸡块，煮开后改用小火炖煮1个小时。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
二、文昌鱼香酥鸭文昌鱼香酥鸭是海口私房菜中的另一道经典之作，以其色香味俱佳而闻名。
下面是制作文昌鱼香酥鸭的做法：材料：1只鸭子、适量精盐、适量白胡椒粉、适量料酒、适量酱油、适量姜丝、适量葱丝、适量食用盐、适量姜泥、适量蒜泥、适量鸡精、适量香油。
步骤：1. 将鸭子处理干净，切成块。
2. 在鸭子块上撒上适量的精盐、白胡椒粉、料酒和酱油，腌制20分钟。
3. 锅中加入适量的油，将腌制好的鸭块放入锅中炸至金黄脆皮。
4. 另起锅，加入适量的油，放入姜丝、葱丝炒出香味。
5. 加入食用盐、姜泥、蒜泥、鸡精煸炒均匀。
6. 最后将炸好的鸭块放入锅中翻炒均匀，撒上适量的香油即可。
三、咖喱牛肉粉咖喱牛肉粉是海口私房菜中的一道经典粉类菜品，口感细腻，香辣可口。
下面是制作咖喱牛肉粉的做法：材料：适量牛肉、适量咖喱粉、适量米粉、适量鸡蛋、适量豆芽、适量葱花、适量盐、适量鸡精。
步骤：1. 牛肉切成薄片，用盐、鸡精腌制15分钟。
2. 锅中加水烧开，将牛肉片焯水，捞出备用。
3. 另起锅，加入适量的油，放入咖喱粉炒出香味。
4. 加入水煮开，放入豆芽、葱花、牛肉片煮开。
5. 鸡蛋打散后，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。
海口市地方美食
海口市地方美食
海口市是海南省的省会，也是一个美食之都。
海口市地方美食丰富多彩，融合了
海南本土传统美食和各地特色菜肴，是一处让人垂涎欲滴的美食天堂。
在这片热土上，人们可以品尝到各种新鲜海鲜、烤鱼、椰子鸡等地道美食。
海口的美食文化源远流长，形成了独特的饮食风格，吸引着无数游客前来探寻。
海口市著名的地方美食之一是“清补凉”。
清补凉是海南的传统小吃，以其清甜
可口、消暑解渴的特点而闻名。
它由糖水、花生、芋头、西米、冰粉等原料制成，口
感清爽，香甜可口，是夏日消暑的最佳选择。
无论是本地居民还是游客，都喜欢在炎
炎夏日品尝一碗清补凉，享受清凉的味蕾享受。
另外，海口市的椰子鸡也是一道不可错过的地方美食。
椰子鸡选用当地新鲜的椰
子和土鸡烹制而成，肉质鲜嫩多汁，口感香滑，营养丰富。
椰子汁的甜香与鸡肉的鲜
美相融合，令人回味无穷。
无论是烤制还是炖煮，椰子鸡都是海口市餐桌上的一道必
点佳肴。
除了清补凉和椰子鸡，海口市还有许多其他美食值得一试。
比如海鲜大餐、海南粉、椰香糯米饭等，每一道菜肴都展现着海南独特的饮食文化和风味。
无论是街边小
吃还是高档餐厅，海口市的地方美食都能让人流连忘返，感受到美食带来的幸福滋味。
在海口市，探寻地方美食的旅程不仅是一次味蕾的盛宴，更是对当地文化和传统的一
次深度体验。
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义龙路：义龙路的“顺德生滚粥”，里面的东西都不错，蟹粥，生鱼粥，水蛇粥，炸骨头味道都很不错。
还有各式小炒。
义龙横路精英美容院隔壁的白斩羊，肉香汤甜，佐料够味。
义龙路附近的德顺轩酒楼里面的虾粥很特别，虾是串起来插到粥里煮的，很给力。
国贸：壹加壹面食馆里面的环境很有北方特色，很多菜口感都不错国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆，这两家的面点各有特色。
环境好，价格优惠，可作为工薪族的长期吃饭地点。
国贸的吴梅烧腊味道不错，但是在店里吃价格有点高，不是很划算的样子，最好是买了打包回家。
（海甸岛的分店，店内的套餐就很经济实惠。
）国贸大道上的森堡咖咖休闲饭的套餐和下午茶小吃（炸排骨、森堡红茶、酸辣凤瓜等）味道不错。
金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错，坑上牛肉包生菜，伴饭，烤肥牛也可以的。
富乐鸡的鸡,虾酱豆角，酸豆鱼汤~（机场路、海甸岛也有分店）金龙路上的1＋1饺子广场的烤羊腿也不错，大拌菜也好吃.金龙路的毛哥老鸭汤，张氏肥牛个人单涮小火锅（牛肉买一送一）；杭州千代的杭帮菜，大嘴鱼乡的茄汁锅底鱼片火锅、阿里郎韩国料理的炒年糕，丝路花雨新疆人饭店的烤羊腿和羊筋拐，山东包子的黄花鱼，江西人的瓦罐黄豆猪脚汤，小蓝鲸的湖北菜~大同路（逛街累了，吃饭问题可以就近解决）：泰龙城后面的寥式川菜馆，里面的剁椒鱼头一流。
大同里的刘五火锅正宗！海甸岛：海甸二路邮政大厦门口的小曹烧烤，二路横头的海达路也有不少川菜馆，物美价廉。
海甸三路“炭烧蔬菜”，靠近北京烤鸭。
有炭烧蔬菜、鱼，听说很不错，不过要等上半个小时。
海甸二东路的金来顺鲜鱼馆，里面的脆皖鱼很赞！人气很旺哦~海甸三东路，海甸美食一条街。
东北菜、四川菜、安徽菜、蒙古人、新疆菜。
有一家专门做牛鞭、牛杂等的火锅，一大锅吃到饱，四个人吃不到两百块。
海甸三路和人民大道的交叉口有一家鱼煲，价格便宜，每到傍晚就坐满了食客。
交叉口附近还有台北豆浆大王。
那的豆浆、油条、酒酿还可以。
人民大道上，过海甸四二百米左右，有家东北饭店做的凉皮和春花饼不错。
世纪大桥边上的毛家饭店的，祖国江山一片红不错（南沙路有一家，其它地方不详）海甸的常德肥肠也不错。
南宝路：大英村的川王。
北京大馅饺子馆，涮羊肉的锅是红铜的，几个小吃也地道。
五指山路的中兴楼中午吃涮羊肉很便宜的。
南宝路后边的湘川菜一条街。
南宝路口的“天下第一面”正宗的河南菜。
特别是烩面！在大英路火锅一条街的一条小巷里，忘记叫什么路了，那里的鱼煲很出名喔，很正点！南沙路（及周边）：金牛岭旁边（东沙路）的林氏鸡饭店的鸡也不错呀林氏鸡饭店隔壁的天天渔港，每晚都有好多人开着车来吃海鲜。
还有椰都林店，就在现在的林氏鸡饭店对面左手边（在即将开业的新西源家具广场正对面），听说那的童子鸭好吃。
而且那最近有活动，火山口羊肉15元／斤（限外场）。
金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖猪脚也不错。
东路基饭店做的是海南风味的菜肴，在南沙路新华书店对面。
那的玉环猪脚、上汤西洋菜都很好吃。
而且最新他家在搞活动：每桌消费满38元，送10元代金券和水果。
南沙路上的丁大妈兔头也好吃。
还有，昌茂澳洲门口的“十八碗”也经济美味，价格不贵，上菜速度快。
好像是五指山路的云河饭店物美价廉。
蓝天路的“英姐粥面店”的粥都很好喝，而且好像是24小时营业。
其他地方：白坡里的鱼煲第一家。
南大桥下的龙泉快餐味道也不错.东湖香辣园田鸡，田鸡和炒饭不错，中午去人少些。
海甸也有分店。
东湖潮欣牛肉店的牛肉丸可以当乒乓球，弹性特别好。
新华北的馄饨好吃，博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
电大对面的糖水面粘油条，外加一个鸡蛋冬天吃姜水糖水面，好爽。
青年路路口的后安粉不错，华海路的后安粉听说更好吃：）国兴大道的定安骨头汤（南沙路也有一家）西餐：咖啡时间、SPR咖啡、森堡咖啡、时光倒流、福满楼、银色月光澄迈马村羊餐馆，干煸羊，羊肉的品质很好，羊肉味道很鲜美。
百汇城的普罗旺斯餐厅,环境超好~法式西餐很赞,还有对面的韩国烤肉,肉我吃到想吐.东湖的狗肉,东湖荬电器那晚上,现在十二月份还有清补凉.五指山路的好享来的牛排得到很多人的称赞.琼洲大桥那边的东头村，白斩鹅10元/斤，物美价廉，可以一试。
世纪茶艺对面的东山乳羊第一家的：羊头汤和羊胎汤很好喝，羊排也不错。
世纪茶艺斜对面、海南特区报社背后的奇味煲也不错~龙泉咖啡里的水果茶，很好喝，特浓，会员打完折才二十多。
秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
五指山路《天长地久》的三杯鸡饭也不错，很香。
碧香园的田鸡新埠岛的海鲜，环境好，但是价格会有些贵。
海秀路吕记海鲜也值得一试。
最新鲜最物美价廉的海鲜当属板桥路的海鲜排档了。
海口的小吃：海口的小吃夜宵品种繁多，有海南传统的也有广东粤式的风味，近年还新添湘川麻辣风味、新疆烧烤等... ...来海口一定要品尝一下口味各异的小吃、消夜。
海南粉：和平电影院对面；文明东路飞龙影村门口那两家都是老字店了。
大英菜市场旁边柏宁现代酒店对面的那家早餐店很好吃。
有腌粉条，腌面，还有抱罗粉，四块钱的肉最多，也最好吃了。
龙华总站对面的最大一家鸡饭店的鸡肉很肥. 从一中上去快到龙华总站那有个风波庄,是武侠风情餐厅,便宜且菜量足~~海口老爸茶馆：大英村、华海路那两家点心的品种多，味道也不错，朋友们在推荐一些。
主打小吃：1、玉沙村的海南白粥小菜。
便宜实惠爽快，白吃不厌2、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤3、市政府对面的鸽子粥4、义龙路的牛腩饭、猪脚饭5、国科园对面的螃蟹粥6、海秀路吕记海鲜消夜7、义龙路（外语中专对面）顺德菜馆小菜8、滨海新村粤式明火粥、明火粉条汤9、博爱路的广东炖盅滋补又好吃10、琼苑宾馆对面的小菜，阉面，鸡屎藤；粉条也做得不错。
还有椰子水喝！11、玉沙村的小菜、小吃，百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！12、国兴大道的烤鸡、鸭、鹅，最有意思的是烤白鳝，配果酱的哦！13、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！14、琼山中学对面的小吃铺吃清补凉，虽然不是特别甜，椰子肉也不是很嫩，不过还是清清凉凉的，水分也很多，值得一试。
15、骑楼小吃街里的毛薯丸子不错，还有其他吃的啦，2.28日前去都打5折。
16、海甸岛海口市人民医院附近有一家店的烤葱儿饼凉菜稀饭还有特色菜都很不错哟,环境很好！而且特实惠!大排挡消费，酒店式的环境！17、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
18、五指山路的永和豆浆很不错,3元一大碗19、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。
虽然消费有点高，但是物有所值啦！20、抱罗粉，在府城省委党校门口的富乐鸡饭店，很好吃！南航西海灵制药厂处的吧丽鸡饭店的抱罗粉也出名喔！21、江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。
环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！22、沿江三东路的中国电信前的小曹烧烤也很正点!23、明珠广场右侧的夏令时，环境可以24、海甸岛TT吧前的烧烤也不错呀,尤其是香辣小龙虾!25、海秀路九中旁边的避风印象里的奶茶，很好喝，才3元一杯，最近的活动。
26、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。
27、金海岸旁边巷子里的米线超赞。
28、解放西路百货大楼旁边的小巷子里，百货大楼、广场、博爱南大园里有猪血、籽麻糊、田螺、肠子等等。
29、海口一中天桥附近也有猪血、籽麻糊、海螺等。
30、晚上工人文化宫的广场路上的档口排满了当地的小吃.31、在工人影剧院门口新疆羊肉串更是一绝啦32、晚上文明东路东风桥上的炒田炒、蒸粉33、海甸三东路菜市场旁新开的兰州拉面非常正宗。
34、海甸二东路排档的抱罗值得一试。
35、秀英国科园对面、第三交警大队海陆空家的螃蟹粥；36、国兴大道龙记餐馆的烤鸡、鸭、鹅，配果酱的烤鳝鱼；（原来在实验旁的吗？）37、五公祠对面的清补凉特别嫩，爽口；五公茶庄的早茶不错。
38、府城三小的猪脚饭；39、海甸岛酒吧一条街圣诞酒吧旁边无烟烧烤的鱼下巴，美味。
40、农垦菜市场里面有家专门卖海南粉的老店，早上10点左右就卖完了。
41、南庄对面那条路进去湖上的逍遥湖酒庄的鲍鱼粥。
42、义龙路建行对面的五香羊肉,记得要吃肥的羊腩。
经典推介□特色名菜——白切文昌鸡~··~~~~~~~~和某某人吃过一回，还好材料：鲜活文昌鸡、葱、姜、野山桔（解油腻）点评：这道菜从外表看，和普通白切鸡没什么两样，入口才觉得果真是鸡中美味。
它肉质嫩滑，皮脆骨软，吃时佐以海南特制的味料，以蒜泥、精盐、熟油调成，再滴上几滴海南野生桔子汁，香味浓郁，鲜美嫩滑。
文昌鸡的饲养方法很特别，幼鸡由小群放养到稍大，即离地笼养育肥，喂以海南的特产如椰丝、花生麸、饭团米糠等，这样养出的鸡味道特别鲜美。
连续4年获美食节金奖红扣东山羊材料：东山羊、香料点评：东山羊产于海南万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。
其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致。
东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。
荣获1998年广州国际美食节金奖醉酒加积鸭材料：配花雕酒、八角、草果、当归、柱侯酱、海南什锦酱等。
点评：加积鸭产于琼海市，又称“番鸭”，据传300多年前由华侨从马来西亚引进。
该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间。
由于琼海市嘉积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。
该鸭肉肥而不腻，白嫩喷香。
清蒸和乐蟹材料：和乐蟹，产于海南省万宁县和乐小海，它的外壳坚硬，肉肥膏满，是海南省四大风味之一。
点评：和乐蟹的烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤均有特色，中以清蒸最著名，和乐蟹原味突出，蟹肉鲜嫩，膏红美观，佐酒最佳。
琼州椰子盅：材料：以鲜椰子为盅，配多种辅料，精炖乳鸽而成，点评：椰子原肉造型，汤味鲜美，椰香浓郁，营养丰富。
曾于1988 年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。
□年年有“鱼”——到海南不吃海鲜等于没来海南！在海南吃海鲜绝对是讲究鲜活，有虾、蟹、螺等海味任您挑选，一年四季均可吃到味道鲜美的海味。
三亚海鲜盛名久负，青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。
海鲜常吃做法是海鲜火锅：基本没有炒菜，把虾、蟹、螺依次放到锅里煮着吃，保持了它的原汁原味，可根据个人的口味，加以各种酱料进行调配。
还有的做法就看大厨们各施手艺，各显神通，手艺如何就任你自己去打分了。
西沙美女鲍材料：壳类一种点评：美女鲍成长于西沙群岛深海中，其肉要经过晒干才能送来作原料，其味道可以与鲍鱼媲美，而且没有鲍鱼的腥味。