微波炉基础知识
微波炉的结构与原理
微波炉的结构与原理微波炉是一种利用微波进行加热和烹饪食物的电器设备。
它由以下几个主要部分组成。
1. 外壳：微波炉的外壳由金属材料制成，用于隔离微波辐射和保护内部零件。
2. 控制面板：微波炉上方通常有一个控制面板，上面有一些按钮或旋钮，用于设置加热时间、温度和其他烹饪选项。
3. 微波发生器：微波发生器是微波炉的核心组件，它产生并发送微波辐射。
这通常是通过一种名为磁控管(Magnetron)的设备来完成的。
磁控管是一种将电能转换为微波能的设备，它利用磁场和电场的相互作用来产生高频微波。
4. 微波腔体：微波腔体是容纳食物的空间，通常由金属制成。
微波炉的腔体内壁一般都有特殊的涂层，能够反射微波，并确保微波在腔体内均匀分布。
5. 转盘：微波炉通常配备一个旋转的玻璃转盘，用于均匀加热食物。
转盘通过电机驱动转动，使食物能够在微波辐射下均匀受热。
微波炉的工作原理如下：1. 设置烹饪参数：使用控制面板上的按钮或旋钮，调整微波炉的加热时间和功率等参数。
2. 微波产生：当开始烹饪时，微波发生器会产生大约2.45GHz的高频微波。
3. 微波辐射：产生的微波通过一个波导管进入微波腔体，并通过磁控管发射出来。
磁控管会将高频电场引导到一个空腔内，使其与磁场相互作用，生成微波辐射。
4. 微波吸收：微波辐射穿过食物，并使食物中的水分子开始振动。
这种振动会产生热能，并使食物加热。
5. 转盘旋转和微波的反射：转盘的旋转使得微波能够均匀地照射食物的各个部分，从而确保食物受热均匀。
微波炉腔体内壁的特殊涂层能够反射微波，并确保其在腔体内均匀分布。
6. 食物加热：由于微波能量的不断吸收和食物本身的传导效应，食物会被快速而均匀地加热。
通过这种方式，微波炉能够快速、高效地加热和烹饪食物，同时保持食物的营养成分和口感。
微波炉使用方法及注意事项
微波炉使用方法及注意事项微波炉是一种常见的厨房电器，它通过发出高频电磁波来加热食物。
它的使用简单方便，但是在使用时需要注意一些事项，以确保安全和有效使用。
本文将介绍微波炉的使用方法及注意事项，帮助您更好地使用微波炉。
一、微波炉的基本使用方法1. 清洁微波炉：在使用微波炉之前，应该确保内部是干净而清洁的。
经常清洁微波炉，可以避免食物残渣造成异味和细菌滋生。
2. 选择合适的容器：在使用微波炉加热食物时，应该选择适合微波炉的容器。
可以使用玻璃、陶瓷或者特殊微波炉专用容器。
避免使用金属或者塑料容器，因为金属会引起火花，塑料容器可能会融化。
3. 均匀分布食物：将食物摆放在容器中时，应该注意将其均匀分布。
这样可以确保食物可以均匀加热，避免出现一部分热而另一部分冷的情况。
4. 调整加热时间：根据食物的种类和数量来调整微波炉的加热时间。
通常情况下，较大的食物需要更长的加热时间，而较小的食物则需要较短的加热时间。
可以逐渐调整加热时间来使食物达到最佳的加热效果。
5. 搅拌食物：在加热食物的过程中，应该定期搅拌一下食物，以确保食物能够均匀加热。
搅拌可以防止食物的一部分过热而另一部分过冷。
6. 等待冷却：在使用微波炉加热食物后，应该等待一段时间来让食物冷却。
微波炉中的食物可能会变得非常热，等待一段时间可以避免烫伤。
二、微波炉的安全注意事项1. 不要加热密闭容器：不要使用密闭容器来加热食物，因为在加热过程中，容器可能会产生压力，导致爆炸的危险。
2. 小心热蒸汽：在打开微波炉门时，应该小心热蒸汽。
将蒸汽释放出来，避免烫伤。
3. 小心食物爆炸：有些食物，如蓖麻或者爆米花，在加热过程中可能会发生爆炸。
在加热这类食物时，应该格外小心。
可以在食物上盖上盖子或者用纸巾盖住，以减少爆炸的可能性。
4. 避免加热易燃物品：微波炉产生的电磁波可能会引起火花，因此应该避免在微波炉中加热易燃物品，如纸张、木材或者塑料制品。
5. 避免使用金属物品：金属物品会产生火花，因此不要在微波炉中使用金属盘子、碗或者银制餐具。
微波炉使用常识及注意事项
微波炉使用常识及注意事项微波炉作为现代生活中的常用电器之一，给我们的生活提供了很大的便利。
但是，在使用微波炉的过程中，我们也需要了解一些常识和注意事项，以确保安全和正确使用。
以下是关于微波炉使用常识及注意事项的一些重要内容。
一、微波炉的基本知识1.微波炉的工作原理：微波炉是利用微波的物理效应快速加热食物的电器。
微波炉通过产生微波并通过转盘均匀分布，微波通过食物中的水分子和脂肪分子来加热食物，使其迅速升温。
2.微波炉的特点：微波炉加热食物快速、高效，并且节省能源。
另外，微波炉在加热食物的过程中并不会产生火焰，可以更安全地进行食物处理。
二、使用微波炉的注意事项1.食物的准备：在使用微波炉加热食物之前，需要将食物切成均匀大小的块，以确保食物能够均匀受热。
此外，可以使用盖子或保鲜膜覆盖食物，以防止食物在加热过程中溅出。
2.使用适宜的容器：使用微波炉加热食物时，应选择适合微波炉的容器。
玻璃、陶瓷和耐热塑料容器都是安全可靠的选择。
不宜使用金属容器，因为金属会反射微波，可能导致火花和微波炉损坏。
同时，要确保容器没有损坏、破裂或有锈迹。
3.搅拌和翻动食物：在加热食物的过程中，应定期搅拌或翻动食物。
这样可以确保食物能够均匀受热，避免一部分过热而另一部分过冷。
4.关注食物温度：在使用微波炉时，应注意食物的温度。
由于微波炉可以在短时间内快速加热食物，因此有时候食物的外表可能会看起来仍然凉，但内部已经非常热，以至于有可能烫伤手指或嘴唇。
因此，在取出食物之前，最好用温度计检查食物的温度。
5.使用耐热手套：微波炉在加热食物的过程中会产生热量，容器和食物表面可能会变热。
所以在取出加热食物时，最好使用耐热手套来保护自己的手部。
6.小心翻转热食物：预先加热或煮沸的液体在加热后可能出现的现象是“爆炸”，为了防止溅出时烫伤，热内胆或安全装置除外超過38度.请小心转翻食物、蒸汽或水湿的食物.7.仔细阅读用户手册：在初次使用微波炉之前，应详细阅读用户手册。
微波炉工作原理
微波炉工作原理微波炉是现代厨房中常见的家用电器之一，它以其快速、高效的加热方式受到了人们的喜爱。
那么，微波炉是如何工作的呢？本文将详细介绍微波炉的工作原理，带您了解它是如何实现食物加热的。
一、微波炉的基本构造微波炉由内部装置和外壳组成。
内部装置包括磁控管、高压变压器、隔离变压器、整流器、微波发生器、微波漏泄防护装置、反射板、转盘等部件。
外壳则起到保护内部装置的作用。
二、微波炉的工作原理1. 微波的产生微波炉通过微波发生器产生微波。
微波发生器产生的高频电磁场，使磁控管中的电子受到控制，从而形成一束高频电子流，这就是微波的产生过程。
2. 微波的扩散和传播产生的微波通过扩散装置（波导器）进入微波炉的煮食腔室，微波炉内壁覆盖着高反射率的金属材料，能够反射微波，使其在煮食腔室内充分传播。
同时，微波也能被食物吸收，从而实现对食物的加热作用。
3. 微波与食物的相互作用当微波与食物接触时，食物中的水分子开始共振运动，这种运动会带来摩擦和碰撞，从而产生热量。
由于水分子在饮食中是普遍存在的，因此微波炉对食物中的水分加热效果明显。
4. 加热均匀性的保证为了确保加热的均匀性，微波炉在煮食腔室内设置了转盘和反射板。
转盘能够使食物均匀旋转，从而使微波的加热作用均匀分布在食物表面。
反射板则能够将微波反射到煮食腔室内各个角落，确保整个食物都能受到充分加热。
5. 安全性的保障在微波炉的设计中，还考虑到了安全性的问题。
微波炉内壁覆盖着具有高反射率的金属材料，能够阻止微波的泄露。
此外，微波炉还配备了微波漏泄防护装置，一旦发生微波漏泄，装置就会自动切断微波输出，保护使用者的安全。
三、微波炉的优势和应用1. 快速加热：微波炉采用了微波的加热方式，相较于传统的烤箱和燃气灶，它能够更快速地将食物加热至所需温度，节省了时间。
2. 均匀加热：得益于转盘和反射板的设计，微波炉能够实现较为均匀的加热效果，避免了传统加热方式中出现的表面烧焦、内部未熟的问题。
微波炉使用常识及注意事项讲解
微波炉使用常识及注意事项讲解微波炉的注意事项:●微波炉应放在空气流通的平台上，两侧及背面与墙壁至少有5-10厘米的距离，保证顶部排风口排气顺畅。
●勿放置高温、潮湿的地方，勿靠近电视机、收音机等带磁场的电器。
●不能空烧：即微波炉工作时炉腔内不能无食物，否则会损坏微波炉。
●使用适当的器皿：抗热的玻璃制品或陶瓷制品、耐热的塑料制品、耐热膜；木制的碗、盘、柳条制的篮子、一次性纸餐盒，餐巾也可以在微波炉内作短时间加热。
●不可以使用的器皿：金属容器(包括内衬铝箔的软包装)、带有金属装饰条纹的玻璃和陶瓷器具、易碎的玻璃器皿、采用粘和方式制作的器具、内壁涂有彩色或油漆的各种容器。
●每次加热的食物不宜过多过厚。
●加热鸡蛋、板粟等带壳无孔的食物，应先刺穿，以防爆裂。
●使用保鲜膜覆盖加热食物时，需留有小孔；不能将密封的瓶子放在炉内加热，应将瓶盖打开，窄口瓶或缸装食品不可以直接加热。
●不使用微波炉时，必须将定时器旋转到“停”的位置。
●在使用烧烤型微波炉时，食物与加热管应保持一定的距离。
●在微波炉和烧烤过程中可随时打开炉门，检查或翻转食物。
打开炉门时定时器停止旋转，微波炉继续加热。
由于加热管温度很高，打开炉门时切勿用手触摸加热管，以免烫伤。
要带上隔热手套，方可翻转或搅拌食物。
●冷冻食品需先解冻，再烹调，否则会出现食物外部已熟透而中间未解冻的现象。
●不宜将食品直接放在玻璃转盘上烹调，食品应放在合适的器皿中，再将器皿放在玻璃转盘上烹调。
哪些因素影响微波炉的烹调效果●食物的初始温度：烹调食物的温度越低，所需要的烹调时间越长。
●食物的量：食物的量对吸收热量有很大的影响。
通常食物量越少，加热时间越短；食物的量加倍时，烹调时间往往比原来增加1/3左右。
●食物的形状：形状比较规则的烧熟比较容易且均匀；通常食物的厚度在4厘米以一上容易熟透。
因此，应将食物切得规则一些。
●食物的密度：松软、多孔的食物比坚硬实心的食物烹饪速度要快。
●食物的水分：含水分多的食物加热速度快，烹饪时间短。
微波炉加热食物的原理
微波炉加热食物的基本原理微波炉是一种常见的家用电器，用于加热和烹饪食物。
它利用微波辐射来产生热量，使食物迅速加热。
下面将详细解释微波炉加热食物的基本原理。
1. 微波辐射微波辐射是一种电磁波，其频率范围通常在300兆赫兹（MHz）到300吉赫兹（GHz）之间。
这些电磁波具有较高的频率和较短的波长，比可见光的波长要长。
微波辐射能够穿透许多非金属材料，如玻璃、陶瓷和塑料。
2. 微波产生器微波炉内部装有一个称为“微波产生器”的设备，通常是一个叫做“驻极体管”的电子管或一个叫做“半导体二极管”的固态器件。
这个产生器会产生并放出微波辐射。
3. 微波腔微波腔是微波炉内部的空间，用于容纳食物。
微波腔由金属构成，其内部有一个旋转的玻璃盘，用于均匀加热食物。
4. 微波与食物的相互作用当微波辐射进入微波腔后，它会与食物中的水分子发生相互作用。
这种相互作用主要包括两个过程：极化和吸收。
4.1 极化当微波辐射通过食物时，它会使水分子发生极化。
水分子是由氧原子和两个氢原子组成的，其中氧原子带有负电荷，氢原子带有正电荷。
当微波辐射通过时，它会使水分子中的正负电荷不断改变方向，导致分子内部形成一个“摇摆”状态。
4.2 吸收极化过程会导致水分子不断旋转和碰撞，从而摩擦产生热量。
这个过程称为吸收。
被吸收的能量将转化为食物中的热能，使其温度升高。
5. 穿透深度微波辐射在食物中的穿透深度取决于食物的性质。
水分子是微波辐射的主要吸收者，因此含水量高的食物会更容易被加热。
相比之下，含有较少水分的食物，如面包、面条和蛋糕等，会受到较少的加热。
6. 均匀加热为了确保食物能够均匀加热，微波炉内部通常配备了一个旋转的玻璃盘。
当微波辐射进入微波腔时，它会与食物中的水分子发生相互作用，并产生热量。
通过旋转玻璃盘，食物能够均匀地暴露在微波辐射中，从而实现整体加热。
7. 安全性微波辐射对人体是有一定危害的。
在设计微波炉时通常会采取一些安全措施来减少辐射对人体的影响。
关于微波炉的知识
关于微波炉的知识
微波炉是一种利用微波来加热食物的电器设备。
下面是一些关于微波炉的常见知识：
1. 原理：微波炉通过产生并放射出一种称为“微波”的电磁波，这些波能够在食物中引起分子振动，从而产生热量。
2. 微波的特性：微波是一种高频电磁波，与可见光一样，但波长更长。
微波可穿透食物的一定深度并产生热量，其加热效果由食物的形状、厚度以及微波的能量来决定。
3. 使用注意事项：在使用微波炉时，需要注意食物容器的选择。
可以使用微波炉专用的玻璃容器或者耐热塑料容器，但避免使用金属制品，因为金属会反射微波，并可能引发火灾。
4. 加热均匀性：由于微波的特性，微波炉在加热食物时可能存在温差。
为了获得更均匀的加热效果，可以在加热过程中适时搅拌食物或者将其转动。
5. 加热速度：相比传统的烹饪方式，微波炉能够更快速地加热食物，节省烹饪时间。
6. 一些食物不适合用微波炉加热，比如含有高脂肪或高糖分的食物可能在加热过程中产生过快的水蒸气，造成爆炸的危险。
7. 解冻食物：微波炉还可以用于解冻食物，其加热方式可以更快地让食物内部解冻，但需注意解冻过程中的卫生安全。
8. 清洁和维护：及时清洁微波炉的内部和外部，避免食物残渣积累。
定期检查微波炉的封门和密封件，以确保安全和正常使用。
需要注意的是，以上提供的信息仅供参考，具体使用微波炉时，还需要参考您所用微波炉的说明书和相关安全规定。
微波炉的工作原理概述
微波炉的工作原理概述微波炉是现代家庭中常见的厨房电器，它通过微波加热食物，使食物快速变热。
那末微波炉的工作原理是什么呢？本文将从物理原理、微波产生、微波传递、微波吸收和安全性五个方面进行详细介绍。
一、物理原理1.1 电磁波加热微波炉利用电磁波原理，将微波通过食物中的水份子产生磨擦热，从而使食物迅速加热。
1.2 频率选择微波炉使用2.45 GHz的微波频率，这个频率能够有效地穿透食物并且与水份子产生共振，加热效果最佳。
1.3 加热均匀性由于微波能够穿透食物并在内部产生热量，所以微波炉加热食物更加均匀，不会浮现外热内冷的情况。
二、微波产生2.1 磁控管微波炉内部的磁控管通过电子束激发气体产生微波，然后将微波引导至食物表面。
2.2 微波发生器微波炉内部的微波发生器通过特定的电路将电能转换成微波能量，然后传输至食物中。
2.3 微波波导微波炉内部的微波波导管道将微波引导至磁控管，使微波能够准确传递至食物表面。
三、微波传递3.1 反射器微波炉内部的金属反射器可以反射微波，使微波能够充分覆盖食物表面，加热更加均匀。
3.2 旋转盘微波炉内部的旋转盘可以使食物均匀受热，避免浮现部份食物加热不均匀的情况。
3.3 微波散射器微波炉内部的微波散射器可以将微波能量均匀地散射至食物表面，加热更加均匀。
四、微波吸收4.1 水份子共振微波炉中的微波与食物中的水份子产生共振磨擦，使水份子快速转化为热能，从而加热食物。
4.2 脂肪和糖份子微波炉中的微波也能够与脂肪和糖份子产生磨擦，使其加热，但相比水份子，加热效果稍逊。
4.3 陶瓷容器微波炉中使用陶瓷容器可以有效地吸收微波能量，使食物更快加热。
五、安全性5.1 密封性微波炉的门具有良好的密封性，可以有效阻挠微波泄漏，确保使用安全。
5.2 微波泄漏检测微波炉内部配备微波泄漏检测器，一旦检测到微波泄漏，会即将住手加热，保障用户安全。
5.3 使用注意事项使用微波炉时应避免金属容器、金属餐具等进入微波炉内，以免产生火花或者其他危（wei）险。
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.微波炉大功能
再热 烹调 解冻 .微波炉的主要特点 高效 节能省电 加热均匀 安全卫生、保持营养、消毒杀菌 使用方便
三、微波炉使用及注意事项
光 波 功 能
转 波 功 能
自 动 菜 功 能
蒸 汽 菜 功 能
Q：顾客经常要买光波炉？营养保健光和V极光是什么？光波炉能加热金属、杀菌消毒吗？
微波炉特性
一、反射性
金属材料不吸收微波，只能反射微波。如铜、铁、铝等。用金属(不锈钢板)作微波炉 的炉膛，来回反射作用在加热物质上。不能用金属容器放入微波炉中，反射的微波对 磁控管有损害。
二、穿透性
绝缘体可以透过微波，它几乎不吸收微波的能量。如玻璃、陶瓷、塑料(聚乙烯、聚苯 乙烯)、聚四氟乙烯、石英、纸张等，它们对微波是透明的，微波可以穿透它们向前传 播。这些物质都不会吸收微波的能量，或吸收微波极少，家用微波炉容器大都是塑料 制品。
组合结构
1、门安全 联锁开关 2、视屏窗 3、微晶面 板 4、控制板 5、液晶显 示屏 6、蒸锅 确保：炉门打开，微波炉 不能工作；炉门关上，微 波炉正常工作 有金属屏蔽层，可以通过 网孔观察事物烹饪情况 把食物放在上面进行煮食 用来操作的功能键 可以显示目前微波炉的各 种状态 使用蒸锅可以对事物进行 蒸、炖
其他
• 1、在使用微波炉之前，小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书 • 2、电源若不足，炉内的光线会显得暗淡，此时若继续使用，会损坏 安全保险设备，应立即停止。 • 3、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉 腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降 • 4、微波炉内如无物品，切勿使用。因为发出的微波无法吸收，会反 弹回磁控管而加以损坏。 • 5、在使用转盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放在微波炉专用 的盘子中，不能直接放在炉腔内 • 6、一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。 • 7、微波炉宜常保持清洁及干爽，炉内如有水气会减低效能，应尽量 拭干。 • 8、微波炉若因意外着火，勿打开炉门，应先按击把炉关掉，再将插 头拉出，炉内之火便会慢慢熄灭。
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产品设计序号
表示微波功率，800W 表示容积，25L 表示微波，用英文字母W表示
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全黑玻璃触摸夜光设计，外观时尚 铝合金拉丝拉手，大气 四位一体技术，巧妙的将光波和微波水蒸气 保护技术和蒸汽内部循环的技术集成一体， 实现微波、烧烤(光波)、蒸汽等工作，符合中 国人的生活方式。 使用安全无油烟无明火、加工食品快，1分钟 完成 童锁功能 加热方式：微晶玻璃
微波炉基础培训课件
2013年11月
目录： 一、微波炉简介 二、欧琳微波炉卖点 三、微波炉使用及注意事项
一、微波炉简介
微波炉的发展历史
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1945年美国雷声公司斯彭塞提出微波能加热食品的专利(美国) 1947年贝克研制成第一台微波炉—雷达炉(美国) 1955年西欧制成第一台微波炉 1961年日本生产出微波炉 60年代日本的东芝、松下、夏普加紧研制工作,随后进入美国 市场 • 70年代开始,随辐射安全性、操作方便性及多功能等问题的解 决,逐步进入家庭并在品种和技术上不断提高;80年代、90年代 以后控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的 普及。
•微波炉工作原理
•微波炉：顾名思义是用微 波来加热食品。经微波炉 金属壁反射再反射，被炉 中食物吸收，食物能吸收 微波是因为食物中含有水 分子。微波每变换一次， 水分子翻转一次，食物中 大量的水分子剧烈的摩擦 生热，使食物变热，变熟。
•微波炉工作原理
微波炉组成部分
• 磁控管：是微波炉的“心脏”，由它产生和发射微波（直流电能转换成 微波震荡输出），它实际上是一个真空管（金属管）。 • 电源变压器：是给磁控管提供电压的部件。 • 炉腔：它是烹调食物的地方，由涂有非磁性材料的金属板制成。在炉 腔的左侧和顶部均开有通风孔。 • 波导：将磁控管产生的微波功率传输到炉腔，以加热食物。 炉门：炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形，炉门又是构 成炉腔的前壁，它是整个微波炉防止微波泄露的一道关卡。 • 时间功率控制器：选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
•温馨提示：正确引导顾客采用不锈钢腔体的微波炉，不锈钢材料，安全 无毒卫生，豪华大方，例如：双立人高档厨具、高档西门子消毒碗柜都采 用高级不锈钢材料。
清洁与保养
使用微波炉的注意事项：
• • • • • • • • 1、忌用普通塑料容器 2、忌用金属器皿 3、忌使用封闭容器 4、忌超时加热 5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类 7、忌油炸食品 8、忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热 窗栅。 • 9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距 离微波炉至少在1米之外。
微波炉 - 利与弊
• 1、微波炉由于烹饪的时间很短，对食物营养的破坏相当有限，能很 好地保持食物中的维生素和天然风味 • 2、微波还可以消毒杀菌 • 3、微波炉不适合烹饪含盐量高的食品，应尽量减少用盐量，这样可 避免烹饪的食物外熟内生 • 4、微波炉不适合烹饪大块食物，最好将食物切成5厘米以下的小块。 食品形状越规则，微波加热越均匀。
Q:市场上微波炉腔体种类很多，有纳米有氧生态仓，纳米银内胆，3A涂层， 不锈钢材料的，到底哪种腔体最好？ 1、美的产品腔体大量使用所谓的“纳米银离子复合”材料，实际就是 一种普通材料，价格低廉，所谓的杀菌，易清洁等宣传是一种炒作；格 兰仕的对策是特价机使用纳米银腔体 2、格兰仕：有氧生态仓，宣传能产生臭氧，杀毒灭菌作用，也是一种 炒作。 3、松下：3A涂层，类似特富龙材料，喷涂腔体
THE END THANK YOU
微波炉：可以用一句话描述，就是真正多功能微波炉
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防辐射泄漏：
1、双层防爆玻璃 2、金属屏蔽网 3、扼流圈结构设计 4、面板整体焊接
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旋转式转盘不易清洁， 部件繁琐
利用旋转微波发生器与 背部反射微波，加热更 加均匀
ห้องสมุดไป่ตู้ •微晶玻璃：
微晶玻璃优势特性：具有耐高温、耐很高的急变温差（400度以上 温度冲击）、耐机械冲击强度高、吸水系数小（油污不吸附，容易 擦洗）、微波吸收系数小 M家采用的是陶瓷底板，由于其表面有缺陷，或表面致密程度差， 容易吸附油污造成底板变色，为掩盖其不足，在表面大面积印刷黑 色油墨。油墨易脱落影响外观甚至污染食品； 黑晶玻璃可以用在电磁炉上，电磁炉的电磁场频率是0.02MHz，在 此频率下黑晶玻璃底板不会影响电磁场，而微波炉的电磁场频率是 2450MHz，黑晶玻璃会大量吸收微波并发热，会出现底板温度过高 和输出功率大幅下降等现象。因此不适合用于微波炉内。 松下使用的是带颜色的陶瓷面板，表面较粗糙，格兰仕的使用白板 明显较黄，档次较低。
三、吸收性
极性分子的物质会吸收微波(属损耗因子大的物质)，如：水、酸等，极性分子在微波 场中随着微波的频率而快速变换取向，来回转动，使分子间相互碰撞摩擦，吸收了微 波的能量而使温度升高。我们吃的食物，其中都含有水份，水是强极性分子，因此能 在微波炉中加热。
二、欧琳微波炉卖点
微波炉型号诠释
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