浅析麦当劳在中国的市场营销策略_张立柱

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麦当劳在中国的本土化营销策略浅析

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析

课程考核论文课程名称:国际市场营销(双语教学)论文名称:麦当劳在中国的本土化营销策略浅析院(系):商学院专业:电子商务学生XX:王欣学号:0800530114任课教师:史烽职称:副教授选择一个企业及产品,运用国际市场营销的相关理论、方法和工具,全面、深入分析其宏观营销环境、行业环境,细分市场、目标市场和产品定位,并提出相应的市场营销组合策略。

论文须基于事实和数据;结构结合、层次分明;内容具体、翔实;分析须理论联系实际;文法和引用规X、表达简练流畅。

课程论文考核评分标准1。

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析引言随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场有着迅猛的扩展。

现在,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。

特别是在大中城市的繁华地带,美式快餐店随处可见,虽然我们都知道,薯条汉堡炸鸡翅之类的东西属于标准的垃圾食品,但却不可否认麦当劳的受欢迎程度。

要说味道,麦当劳的食品远远不及咱国家博大精深的各大菜系,可在中国消费者的心目中,麦当劳的受欢迎程度还是很高,它那过硬的质量保证,灵活的本土化营销策略,以及温馨的情感营销、周到的服务,连锁化的经营能让我们享受到便捷的餐饮服务。

抛开食物本身,麦当劳所展现的氛围对于获得中国消费者的青睐更为重要。

1 企业介绍麦当劳公司由麦当劳兄弟和雷.克洛克先生创立于1955年,它是全球最大的连锁快餐企业,以出售汉堡为主。

在世界X围内推广,其食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美等的特点使其迅速发展到遍布在全世界六大洲百余个国家。

经过50多年的发展,公司已成为拥有分布在全球121个国家总数超过30万的品牌连锁餐厅的“汉堡王国”。

截止2010年,公司拥有42万人,总收入达227.45亿美元。

2 市场营销策略分析1990年,麦当劳在XX开设了中国的第一家麦当劳餐厅,开业当天无数市民举家前往,共享喜悦。

从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。

截至2009年年底,麦当劳在中国开店数达1137家。

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析

麦当劳在中国的本土化营销策略浅析
标准化服务
麦当劳在全球范围内提供标准化的服务,从食品品质、服务质量到店面形象,都经过严格的培训和规范,确保消费者在任何地方都能获得一致的体验。
优势分析
文化差异
市场竞争
健康意识提升
经济压力
劣势分析
01
02
03
04
麦当劳在中国市场的竞争环境分析
06

中国快餐行业的发展现状
快餐行业快速发展
随着中国经济的增长和城市化进程的加快,快餐行业呈现出快速发展的趋势。
在销售和推广方面,麦当劳可以进一步利用互联网和社交媒体等新兴渠道,扩大其品牌知名度和影响力,同时也可以通过与当地社区和企业合作,增强其社会责任感和形象。
麦当劳应该继续加强其品牌形象和价值推广,通过各种渠道和平台与消费者建立紧密的联系和互动,以增强其品牌影响力和忠诚度。
对麦当劳的建议
VS
对于未来的研究,可以进一步探讨麦当劳在中国市场的本土化营销策略的成功经验和教训,以及其对中国快餐行业的影响和启示。
xx年xx月xx日
《麦当劳在中国的本土化营销策略浅析》
CATALOGUE
目录
引言麦当劳全球发展概况麦当劳在中国的发展历程麦当劳在中国的本土化营销策略分析麦当劳本土化营销策略的优劣势分析麦当劳在中国市场的竞争环境分析结论与建议
引言
01
研究背景与意义
中国市场的独特性和重要性日益凸显,对本土化营销策略的研究具有现实意义。
促销活动本土化
总结词
麦当劳在中国的渠道本土化策略,主要体现在对线上、线下多渠道的拓展和优化。
要点一
要点二
详细描述
麦当劳在中国的渠道本土化策略,一方面体现在对线上渠道的拓展,例如通过与第三方平台合作,提供外卖服务、移动支付等;另一方面,麦当劳也注重线下渠道的优化,例如在繁华商业区开设旗舰店、在社区开设便利店等。此外,麦当劳还积极开拓新兴市场,如二三线城市和农村地区,以拓展更广阔的市场空间。

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳作为全球最大的连锁快餐品牌之一,其市场营销策略向来备受关注。

本文将从品牌定位、产品策略、定价策略和促销策略四个方面详细分析麦当劳的市场营销策略,以揭示其成功的原因。

一、品牌定位1.1 麦当劳的品牌定位是什么?麦当劳的品牌定位是快捷、便利、经济实惠的快餐品牌。

它以“快乐”为核心理念,致力于为消费者提供快乐的用餐体验。

1.2 麦当劳的目标消费群体是谁?麦当劳的目标消费群体主要是年轻人、家庭和儿童。

麦当劳通过不断创新和改进,满足不同消费群体的需求,例如推出儿童套餐和定期推出新产品。

1.3 麦当劳的品牌形象如何建立?麦当劳通过大规模的广告宣传、赞助体育赛事和社会公益活动等方式建立品牌形象。

同时,麦当劳注重在社交媒体上与消费者互动,增加品牌的可见性和亲和力。

二、产品策略2.1 麦当劳的产品特点是什么?麦当劳的产品特点是多样化、标准化和可定制。

其菜单包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等多种选择,满足不同消费者的口味需求。

2.2 麦当劳的产品创新是如何实现的?麦当劳通过不断进行市场调研和分析,了解消费者的需求,并根据市场趋势和竞争对手的动态进行产品创新。

例如,推出健康餐、无麸质食品和素食选项等。

2.3 麦当劳的产品质量如何保证?麦当劳采用严格的供应链管理和食品安全标准,确保原材料的质量和安全性。

同时,麦当劳还定期进行员工培训,提高产品制作的标准化和一致性。

三、定价策略3.1 麦当劳的定价策略是什么?麦当劳采用经济实惠的定价策略,以吸引更多的消费者。

其产品价格相对较低,符合大众消费者的消费能力。

3.2 麦当劳的定价策略如何与产品策略相结合?麦当劳的定价策略与产品策略相结合,通过提供多样化的产品选择和套餐优惠等方式,满足不同消费者的需求。

同时,麦当劳还定期推出促销活动,吸引消费者。

3.3 麦当劳的定价策略是否成功?麦当劳的定价策略相对成功,其产品价格适中,能够吸引大众消费者。

同时,麦当劳的促销活动也起到了提升销售额的作用。

12浅谈麦当劳营销战略

12浅谈麦当劳营销战略

摘要目前在世界上许多先进国家的产业结构皆以服务业为重,未来中国的趋向也是如此,餐饮业者透过服务创新将能够提升服务业的附加价值,是未来中国服务业发展所需必备的。

随着社会经济的快速发展,人们生活水品的逐渐提高,以及洋快餐的涌入,促使快餐行业蓬勃发展和繁荣。

在适应广大消费者的快节奏的生活方式下,传统的饮食已经难以满足广大消费者日益增长的需求,人们追求便利、快捷、营养、卫生的饮食。

然而快餐行业的出现被广大消费者所接受,快餐行业在餐饮行业中占据越来越重要的地位。

快餐行业的发展与繁荣不仅丰富了广大消费者的饮食选择,还加快了社会经济的发展。

麦当劳是世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务行业的领先者,作为快餐行业的领头人物之一,凭借其制定并实施合理的经营战略,周到的服务,在竞争市场中占据领先地位,给快餐行业带来巨大的影响与启示。

本文以麦当劳为研究对象,通过了解快餐行业市场环境以及麦当劳所处的战略环境,运用波特五力模型、PEST分析方法、SWOT分析等方法,进而对麦当劳的营销战略进行具体的分析。

发现麦当劳取得成功的原因以及目前存在一些战略问题,并对我国中式快餐提出具体建议。

关键词:快餐,麦当劳,营销战略,消费者,生活方式Introduction to the McDonald's marketing strategyABSTRACTAt present in many advanced countries in the world industrial structure are service oriented, so is China's future trend, catering industry through service innovation will be able to enhance the added value of service industry, is indispensable for needed for the future development of Chinese service industry. With the rapid development of social economy, people life water product increase gradually, and the influx of western fast food, fast-food industry vigorous development and prosperity. Adapt to consumers under the fast-paced way of life of the traditional diet is hard to meet the growing consumer demand, people pursue the convenient, quick, nutrition, health food. However, the emergence of the fast food industry accepted by consumers, the fast food industry more and more important role in the food industry. Fast food industry's development and prosperity not only enriched the broad consumer food choices, also speed up the development of social economy. McDonald's is the world's first restaurant brands and the worldleader in retail food service industry, as one of the fast food industry leader, with its formulation and implementation of reasonable operation strategy, and thoughtful service, occupy the leading position in the competitive market, the enormous impact to the fast food industry and enlightenment.Based on McDonald's as the research object, by understanding the fast food industry market environment, and McDonald's strategy environment, using the potter five models, methods of PEST analysis, SWOT analysis, the marketing strategy of McDonald's for specific analysis. Found why McDonald's success and there is some strategic problems, and puts forward concrete Suggestions for Chinese fast food in China.KEYWORDS:fast food, McDonald's, marketing strategy, consumer and lifestyle目录1 绪论 (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究意义 (2)1.3 论文研究方法 (2)2 麦当劳战略环境分析 (4)2.1 宏观环境 (4)2.1.1 整治法律环境 (4)2.1.2 经济环境 (5)2.1.3 社会文化环境 (6)2.1.4 技术环境 (6)2.2 微观环境 (7)2.2.1 供应商 (7)2.2.2 替代品竞争 (8)2.2.3 行业现有竞争者 (8)2.2.4 顾客 (9)2.3 麦当劳的swot分析 (10)2.3.1 麦当劳的优势 (10)2.3.2 麦当劳的劣势 (10)2.3.3 麦当劳的机会 (11)2.3.4 麦当劳的威胁 (11)3 麦当劳STP战略分析 (13)3.1 市场细分 (13)3.2 目标市场 (13)3.3 市场定位 (14)4 麦当劳营销战略分析 (15)4.1 麦当劳营销策略7Ps分析 (15)4.1.1 产品策略 (15)4.2 麦当劳品牌策略 (22)4.2.1 “麦”进世界杯 (22)4.2.2 麦当劳作为合作伙伴 (22)4.2.3 为麦爱跑 (22)4.3 对麦当劳营销策略建议 (25)参考文献 (26)后记 (27)1绪论1.1研究背景随着社会经济的快速发展,人们生活水品的逐渐提高,快餐行业蓬勃发展和繁荣。

浅析麦当劳在中国的市场营销策略

浅析麦当劳在中国的市场营销策略
2.麦 当劳在中国的价格策略一 考虑顾客支付 能力 价格策 略 (Pricing Strategy)是影 响企业 生产 与顾客 购买欲 望 的 重 要因素 ,它 主要指 的是生产者根据顾客需求对产品成本进 行预测和 分 析,从众多价格方案 中选择一个能既吸引消费者又能实 现企 业最大 利润的价格 ,是供求 双方 的一场博弈 。而制定什么样 的价格区间 ,与 企业的 目标市 场的划分 以及其在 目标市场定位有很大关系 。 2. 1.确 定 目标 顾 客 麦 当劳抓住 了中国人恋家 的心理需求 ,将其 目标市场 细分为 以家 庭 为单位 的群体 ,将 重点放在那些对外来文化和新鲜事物 有较强接受 能力的青少年身上 ,并 有针 对性 的对所 有食 品 、服 务和 环境进 行设 计。使其他年龄层家庭 成员在青年人 的影 响下 ,慢慢喜欢 上麦 当劳轻 松愉快 的就餐环境 ,以此来刺激需求 。此外 ,儿童顾 客也 同样 是麦 当 劳 重 要 服 务 对 象 。
汉堡包 ,炸薯条 ,冰淇淋和软饮等 。即使其主打产品有任何 变化 ,也 不过是一些细小 的改变 。在 不同 的国家 饮食 习惯 和文化 也有 较 大差 异 ,但麦 当劳仍致力于淡化差异 ,为全球消费者提供了非常相 似的产 品。而这种管理理念源于其 国际化的连锁管理方式 ,其统一化 的管理 模式包括 :一致 的商标店名 ,同一化 的室 内装潢设计 ,标准化 的食材 供应与销售 ,全 国统一 的价格等。因此食品的统一化在麦 当劳有 着非 常严格 的标准 ,涵盖定性规定和定量规定两方面。
品质的新鲜 ,有效节约 了运输成本和采购成本 ,同时也降低 了外包 由 于天气 、运输 、报关 、政府政 策的不 可预测 因素 带来 的风险 。当前 ,
麦 当劳全部的鸡 肉食材和百分之八 十五的食物包装材料都是 向中国本 土 的生产商采购的 ,其向海外厂商采购的仅仅 只有少量 的固定资产设 备 。其次 ,对供货商进行星级评 价 ,以规范对 供货商 的监督和 管理 , 因此在供应商中流传这样一句话 :“通过麦 当劳星级评价系统的厂家 , 可 以顺利并且轻松地获得国家 IS09002质量认证 的认可 。”

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。

本文将对麦当劳公司的市场营销策略进行分析,包括目标市场选择、市场定位、产品策略、定价策略、促销策略和渠道策略等方面。

二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是以年轻人和家庭为主的消费者群体。

年轻人是麦当劳的主要消费者,因为他们对快餐食品的需求量大且具有较高的消费能力。

此外,麦当劳还注重家庭市场,通过推出适合家庭消费的套餐和儿童餐,吸引了许多家庭消费者。

三、市场定位麦当劳在市场中的定位是“快捷、便利、经济实惠的快餐连锁店”。

麦当劳注重提供快捷、便利的就餐体验,通过设置自助点餐机和开展外卖服务等方式,满足不同消费者的需求。

此外,麦当劳还通过推出经济实惠的套餐和优惠活动,吸引更多消费者选择就餐。

四、产品策略麦当劳以汉堡包为主打产品,同时还提供各种主食、小食和饮品等。

麦当劳注重产品的品质和口味,通过不断创新和改进,推出符合消费者口味的新产品,如新口味汉堡、新品种薯条等。

此外,麦当劳还注重推出健康食品,以满足健康意识日益增强的消费者需求。

五、定价策略麦当劳采取的定价策略是“价值定价策略”。

麦当劳注重提供性价比高的产品,通过合理定价吸引消费者。

麦当劳的产品价格相对较低,与竞争对手相比具有一定的竞争优势。

此外,麦当劳还经常推出优惠活动,如买一送一、折扣券等,进一步降低产品价格,吸引消费者。

六、促销策略麦当劳采取多种促销策略来吸引消费者。

首先,麦当劳经常推出新产品,通过新品试吃、新品推广等方式,吸引消费者尝试新产品。

其次,麦当劳还经常推出优惠活动,如满减、赠品等,增加消费者的购买欲望。

此外,麦当劳还与其他品牌合作,如与电影、儿童玩具等品牌合作推出联名产品,吸引更多消费者。

七、渠道策略麦当劳采用多种渠道策略来扩大市场份额。

首先,麦当劳在城市中心、商业区、学校附近等人流密集的地方开设门店,方便消费者就餐。

其次,麦当劳还开展外卖服务,通过与第三方外卖平台合作,将产品送达消费者手中。

麦当劳在中国市场的营销策略

麦当劳在中国市场的营销策略

麦当劳在中国市场的营销策略麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。

由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。

下面店铺给大家分享麦当劳在中国市场的营销策略,欢迎参阅。

麦当劳在中国市场的营销策略一、营销标准化产品的标准化。

20世纪40年代麦克唐纳兄弟创建了麦当劳这家快餐连锁店,60年代克罗克以270万美元收购了这家快餐店的一切资产,历经70余年的发展,早已是全球最大的快餐企业。

然而,在其整个的发展过程中,麦当劳向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。

即便有变化也只是原有基础上的细微变化,例如,在汉堡包中增加点鸡肉。

70年代末,麦当劳开始涉足跨国经营,其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。

尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别,但是麦当劳仍然淡化这种差别,向各国消费者提供着极其相似的产品。

麦当劳对食品的标准化不仅有着定性的规定,而且有着定量的规定。

例如,汉堡包的直径统一规定为25厘米,食品中的脂肪含量不得超过19%,炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟,甚至对土豆的大小与外形等都有规定。

这些规定在各地的连锁店中必须严格执行,并且每年会进行两次严格的检查。

分销的标准化。

无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁店,店址的选择都有着严格的规定。

最初的店址规定是:5公里的半径范围内有5万以上的居民居住。

后来这一规定被更改了,并规定连锁店必须建于繁华的商业地段,诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。

这一规定沿袭至今并且作为选择被授权人的重要条件之一。

不仅如此,而且所有连锁店的店面装饰与店内布置必须按照相同的标准完成。

促销的标准化。

麦当劳在其整个经营过程中始终都坚持以儿童作为主要促销对象,其促销理念是吸引儿童消费就吸引了全家消费,为此,店内有供儿童娱乐的场所和玩具。

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析

麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。

本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和渠道策略等方面。

二、品牌定位麦当劳的品牌定位主要是以“快乐”的形象吸引消费者,通过提供快捷、方便、美味的快餐产品,满足消费者的口腹之欲。

麦当劳的品牌形象与儿童和年轻人紧密相关,通过与儿童电影、动漫形象的合作推广,吸引了大量的家庭和年轻消费者。

三、产品策略1. 产品多样化:麦当劳不仅提供传统的快餐汉堡、薯条等产品,还推出了沙拉、鸡肉、鱼肉等更健康的选择,以满足不同消费者的需求。

2. 不断创新:麦当劳定期推出新产品,以吸引消费者的注意力和兴趣。

例如,推出季节性的特别套餐或限时优惠,如圣诞主题套餐、夏日冰爽系列等。

3. 质量保证:麦当劳注重产品的质量和卫生安全,采用高品质的食材和严格的制作流程,以确保消费者的满意度和忠诚度。

四、定价策略麦当劳的定价策略主要基于市场需求、成本和竞争对手的定价情况。

麦当劳采用了差异化定价的策略,根据产品的不同特点和消费者的支付能力,设定不同的价格水平。

此外,麦当劳还经常推出优惠活动,如套餐优惠、折扣券等,以吸引更多的消费者。

五、推广策略1. 广告宣传:麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和吸引消费者。

同时,麦当劳还与知名的儿童电影、动漫形象进行合作,通过影片中的植入广告来推广产品。

2. 社交媒体营销:麦当劳积极利用社交媒体平台,如微博、微信、Facebook等,与消费者进行互动,发布产品信息、优惠活动和品牌故事,以增强消费者的参与感和忠诚度。

3. 促销活动:麦当劳经常举办促销活动,如免费赠送、买一送一、积分兑换等,以吸引消费者并增加销售额。

此外,麦当劳还与其他品牌进行合作,推出联合促销活动,如与可口可乐合作的“超值套餐”等。

六、渠道策略麦当劳采用了多种渠道策略,以确保产品的广泛分销和便利性。

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与九江332005)
摘要:麦当劳(McDonald's )是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,后发展成为举世闻
名的跨国连锁餐厅,到目前为止,麦当劳有4000多家连锁餐厅分散在中国450多座主要城镇,成为
中国快餐连锁企业的领头羊。

本文主要探讨了麦当劳在中国的市场营销策略,包括产品策略、价格
策略、渠道策略、促销策略等。

关键词:麦当劳;市场营销策略;顾客需求;产品本土化;产品同质化
麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,后发展成为举世闻名的跨国连锁餐厅,到目前为止,麦当劳有4000多家连锁餐厅分散在中国450多座主要城镇,成为中国快餐连锁企业的领头羊。

一、麦当劳在中国的产品策略—解决顾客需求(一)产品的本土化一个企业是否成功的首要标志就是其能否提供满足消费者需求的产品,麦当劳在中国之所以成功,无疑,与其产品不断根据中国老百姓的口感进行创新有很大的关系。

麦当劳注重多元化的发展和差异化的产品,根据不同地区消费者的喜好,推出新产品,使产品的外延不断扩大。

如今在麦当劳的菜单上我们可以看到各种中国人喜闻乐见的营养餐,已经悄然搬上了洋快餐的餐桌。

这种入乡随俗的品质,受到中国消费者的广泛认同,因此也成为其在中国快餐市场独领风骚的助推器。

(二)产品的同质化作为世界上最大的快餐连锁企业,麦当劳在其发展的全过程中,为客户提供食物虽有地域上的差别,但不变的是其销售到世界各地的汉堡包,炸薯条,冰淇淋和软饮等。

即使其主打产品有任何变化,也不过是一些细小的改变。

在不同的国家饮食习惯和文化也有较大差异,但麦当劳仍致力于淡化差异,为全球消费者提供了非常相似的产品。

而这种管理理念源于其国际化的连锁管理方式,其统一化的管理模式包括:一致的商标店名,同一化的室内装潢设计,标准化的食材供应与销售,全国统一的价格等。

因此食品的统一化在麦当劳有着非常严格的标准,涵盖定性规定和定量规定两方面。

二、麦当劳在中国的价格策略—考虑顾客支付能力价格策略(PricingStrategy )是影响企业生产与顾客购买欲望的重要因素,它主要指的是生产者根据顾客需求对产品成本进行预测和分析,从众多价格方案中选择一个能既吸引消费者又能实现企业最大利润的价格,是供求双方的一场博弈。

而制定什么样的价格区间,与企业的目标市场的划分以及其在目标市场定位有很大关系。

(一)确定目标顾客麦当劳抓住了中国人恋家的心理需求,将其目标市场细分为以家庭为单位的群体,将重点放在那些对外来文化和新鲜事物有较强接受能力的青少年身上,并有针对性的对所有食品、服务和环境进行设计。

使其他年龄层家庭成员在青年人的影响下,慢慢喜欢上麦当劳轻松愉快的就餐环境,以此来刺激需求。

此外,儿童顾客也同样是麦当劳重要服务对象。

(二)确定价格区间
麦当劳的定价区间在普通家庭可以承受的范围内,
并主要采取以下两种方式来刺激消费需求:第一种是心理定价,一方面,通过改善餐厅的用餐环境,提供让顾客百分百满意的优质服务给顾客创造一种附加价值,另一方面,价格精确到角,从而给顾客一种实惠的感觉。

第二种是搭配定价,麦当劳通过主餐与各种配餐如糕点、可乐等组合、制定恰当的套餐价以及发放优惠券的方式,不仅加快了点餐速度,提高了销售额,而且还优惠和吸引了消费者,创造了企业和消费者双赢的局面。

三、麦当劳在中国的渠道策略—便利顾客
渠道策略以便利顾客为目标,一般通过有效衔接产
品供销环节,使不同中间商和各个销售服务网点形成一条联系紧密的链条,进而达到将产品和服务以一种更为简便的方式提供给目标市场的目的。

麦当劳则从产品来源、供应、销售等环节入手,在保证产品安全的前提下,更好地服务消费者。

(一)加强对供应商的管理
首先,在中国,麦当劳实行供应商本地化策略,不仅保证了食材品质的新鲜,有效节约了运输成本和采购成本,同时也降低了外包由于天气、运输、报关、政府政策的不可预测因素带来的风险。

当前,麦当劳全部的鸡肉食材和85%的食物包装材料都是向中国本土的生产商采购的,其向海外厂商采购的仅仅只有少量的固定资产设备。

其次,对供货商进行星级评价,以规范对供货商的监督和管理,因此在供应商中流传这样一句话:“通过麦当劳星
级评价系统的厂家,可以顺利并且轻松地获得国家IS09002质量认证的认可。


(二)科学准确的选址
对于像麦当劳这种依赖巨大人流量以提高销售额的企业来说,店面选址无疑对其营销目标的实现具有重要影响。

因此,每一家麦当劳新店的开张都要经历一套严
格的选址流程。

通常情况下,麦当劳选址步骤首先是规划出大致的商业范围,在这一环节上,麦当劳要收集大量可靠的相关信息,在综合考虑企业自身市场定位与商圈稳定度和成熟度的基础上决定是否进入该区域。

其次是聚客点的估量与选取,此步骤是在既定的商业范围内,进
2
集团财务管理创新体制与机制的构建分析
吴枚玲
(福建东南网传媒股份有限公司福建
财经视野。

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