百胜实习报告

合集下载

百盛实训报告

百盛实训报告

一、实训背景随着我国经济的快速发展,零售业在我国国民经济中的地位日益重要。

为了更好地了解零售行业,提升自身的实践能力,我选择了百盛百货进行为期一个月的实训。

百盛百货作为我国知名的百货零售企业,以其良好的口碑和品牌形象,为我提供了宝贵的学习机会。

二、实训目的1. 了解百盛百货的经营理念、管理模式和业务流程;2. 掌握零售行业的基本知识,提高自己的业务水平;3. 培养团队协作精神,提高沟通能力和解决问题的能力;4. 为今后的职业生涯积累实践经验。

三、实训内容1. 公司概况百盛百货是金狮集团于1987年创立的,至今已发展成为我国知名的百货零售企业。

百盛百货在香港联合交易所、马来西亚吉隆坡证券交易所和新加坡证券交易所上市交易,业务范围涵盖制造、贸易、零售、房地产、金融服务与资讯科技等领域。

2. 实训岗位在实训期间,我主要在百盛百货的服装部进行实习,负责商品的陈列、整理、补货等工作。

3. 实训过程(1)熟悉商品:在实训开始阶段,我首先对百盛百货销售的各类服装进行了详细的了解,包括品牌、款式、价格、季节性等。

(2)商品陈列:在掌握商品信息的基础上,我参与了商品的陈列工作,按照品牌、款式、颜色等分类,将商品整齐地摆放在货架上。

(3)整理货架:在销售过程中,货架上的商品会因顾客购买、退货等原因出现混乱。

我负责定期整理货架,确保商品摆放整齐,便于顾客选购。

(4)补货:在商品销售过程中,我会根据销售情况及时向仓库申请补货,确保商品库存充足。

(5)顾客服务:在实训过程中,我还参与了顾客服务工作,解答顾客疑问,为顾客提供购物建议。

四、实训收获1. 业务知识:通过实训,我对零售行业的基本知识有了更深入的了解,掌握了商品陈列、整理、补货等技能。

2. 团队协作:在实训过程中,我与同事密切配合,共同完成工作任务,培养了团队协作精神。

3. 沟通能力:在与顾客交流的过程中,我学会了如何用恰当的语言表达,提高了自己的沟通能力。

4. 解决问题能力:在遇到问题时,我学会了分析原因,寻找解决办法,提高了自己的问题解决能力。

关于百胜餐饮必胜宅急送社会实践报告

关于百胜餐饮必胜宅急送社会实践报告

关于百胜餐饮必胜宅急送社会实践报告机电系XXX XX号实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

2011年的暑假我在机电系的联系下去必胜宅急送社会实践,实践时间为2011年7月13号至2011年8月30号。

实践内容是挡服务员,主要工作是送餐,在必胜客里我们叫“骑手”。

就是要骑着单车去给客人送快餐。

工资是按小时计的,一个小时9.3元。

我们学校一共100多个人几个人一组被分到广州各地不同的必胜客分店中去,我和我们班的几个人都在爱都店上班。

必胜宅急送爱都餐厅离我们学校不算很远,坐地铁六个站就到了,也可以自己骑车去的,但是我们上班是整天都骑自行车的,所以来回的路我就不想再骑着自行车。

来到广州才知道广州地铁每个月坐满15次是有大六折的,所以我觉得车费我还是应付得起的。

刚到餐厅报道的第一天是熟悉餐厅的一切设施,“内场”的服务员带我们参观了内场的所有设施,餐厅还给我们每人发了工作服,很正式的西裤,加上红色的长袖衣服,就是我们的工作服啦,火红的衣服让我有了很大的工作热情。

店长强调上班的衣服要求。

除了这些必要的工作服之外,我们还需要穿黑色的袜子和黑色的皮鞋带黑色的皮带,这些在上班之前都会检查的。

必胜客生产实习报告

必胜客生产实习报告

实习报告实习单位:必胜客餐厅实习时间:2023年2月24日至2023年3月25日实习岗位:生产实习生一、实习单位简介必胜客餐厅作为全球最大的比萨专卖连锁企业之一,隶属于百胜餐饮集团。

必胜客在全球一百多个国家拥有超过400万位顾客,每天烤制170多万个比萨饼。

作为世界最大的餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

二、实习目的和意义本次实习的主要目的是通过实践锻炼自己的能力,体验生活,了解社会,提高自己的综合素质。

作为一名生产实习生,我深知自己的工作对于餐厅的正常运营至关重要,因此我始终保持着认真负责的态度,努力学习各项技能,为餐厅的发展贡献自己的力量。

三、实习内容及收获在实习期间,我主要负责协助厨师进行比萨饼的制作,以及参与餐厅的日常清洁和维护工作。

在这个过程中,我深刻体会到餐饮业的艰辛和繁重,同时也感受到了团队协作的重要性。

1. 比萨饼的制作在比胜客餐厅,比萨饼的制作是一个复杂而繁琐的过程。

我学会了如何揉面、擀面、添加馅料、撒上配料,最后放入烤箱烤制。

这个过程需要耐心和细心,对于每一个步骤都需要严格把控,以确保比萨饼的质量。

通过这个实习,我不仅学会了比萨饼的制作技巧,还了解了如何处理各种食材,提高了自己的烹饪能力。

2. 团队协作在餐厅的工作中,我深刻体会到了团队协作的重要性。

每个人都需要承担自己的责任,同时也要积极配合其他同事的工作。

在实习期间,我学会了如何与厨师、服务员、收银员等不同岗位的同事协同工作,提高了自己的沟通能力。

3. 日常清洁和维护除了参与比萨饼的制作,我还参与了餐厅的日常清洁和维护工作。

我学会了如何清洁餐桌、地板、厨房设备等,保证了餐厅的卫生环境。

同时,我也了解了餐厅的设备维护知识,提高了自己的维修能力。

四、实习总结通过这次实习,我不仅学到了比萨饼的制作技巧和烹饪知识,还提高了自己的团队协作能力和综合素质。

我深知餐饮业的艰辛和繁重,但我也看到了这个行业的魅力和潜力。

2023年必胜客实习报告四篇_1

2023年必胜客实习报告四篇_1

2023年必胜客实习报告四篇必胜客实习报告篇1在经济高速发展的现今社会,就业是我们每个大学生所面临的共同难题,因此我们要利用好每一个机会来拓展自身的知识面,增加与社会接触,来增加社会经历,不断地提高自己的能力,为了以后我们真正踏入社会时,能够更好的适应经济高速发展的社会。

在必胜客为期两周的实习,我深切的感受到了工作的艰辛,体会到了父母的不容易。

在这期间我大致的了解到了百盛集团的企业文化,营销战略和管理方式,还学到了不少与人交流沟通的技巧,及遇到特殊情况的应变方法。

一、实习基本情况为了通过实践巩固知识,把理论和实践相互联系起来更到位的理解书本知识,开拓视野,增长见识,7月,我们在必胜客进行了一个为期两周的实习。

实习可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调的能力,更重要的是我们深刻的体会到了交流与合作的重要性。

在必胜客有很多资深的组长,我很感谢这段时间他们对我的照顾,无论是生活上还是工作上,特别是职场上的一些处世态度方式,譬如如何拓展自己的人脉关系,如何与不同的人相处,让对方满意,如何与伙伴合作让工作效率更高、合作更愉快,遇到特殊情况如何处理才不会让我处于不利的一边,及有些时候碰到不如意的时候如何调节情绪,让自己不会因为一些小事而影响工作生活等等。

二、实习单位简介必胜客是全球最大的披萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待的顾客超过400万位,烤制的披萨超过170万个。

在营业额和餐厅数量上,必胜客已成为全球领先的披萨连锁餐厅企业。

必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

百胜集团是世界上最大的.餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万连锁店和84万名员工。

我所实习的地方是宁波鼓楼必胜客。

这里每天人流量不是很大,周末比较大。

百盛购物中心实训报告

百盛购物中心实训报告

一、引言为了深入了解现代商业零售行业,提升自身的实践能力和专业技能,我于2023年秋季学期参加了在百盛购物中心进行的实训。

百盛购物中心作为我国知名的零售企业,以其丰富的商品种类、舒适的购物环境和优质的服务质量赢得了消费者的广泛好评。

以下是我在实训期间的学习心得和实践体会。

二、实训背景与目的1. 实训背景:随着我国经济的快速发展和消费水平的不断提高,零售行业竞争日益激烈。

为了更好地适应市场需求,提升自身竞争力,我选择了在百盛购物中心进行实训。

2. 实训目的:- 了解零售行业的基本运作模式和管理体系;- 学习零售企业的市场营销策略和顾客服务技巧;- 培养团队协作精神和沟通能力;- 提升自身的综合素质和就业竞争力。

三、实训内容与过程1. 实训内容:- 零售行业概述及发展历程;- 百盛购物中心的企业文化、经营理念和发展战略;- 商场商品分类、陈列布局及商品管理;- 顾客服务技巧、投诉处理及顾客满意度调查;- 团队协作与沟通能力培训。

2. 实训过程:- 理论学习:通过查阅资料、参加培训课程,了解零售行业的基本知识,为实践操作打下基础。

- 现场观摩:跟随导师实地考察百盛购物中心的各个区域,学习商品陈列、货架摆放、商品管理等方面的技巧。

- 岗位实习:在导师的指导下,分别担任收银员、导购员等岗位,亲身感受零售行业的实际工作环境。

- 团队协作:参与团队活动,提升团队协作能力和沟通能力。

四、实训成果与体会1. 实训成果:- 掌握了零售行业的基本运作模式和管理体系;- 学会了商品陈列、货架摆放、商品管理等方面的技巧;- 提升了顾客服务技巧、投诉处理及顾客满意度调查能力;- 培养了团队协作精神和沟通能力。

2. 实训体会:- 零售行业竞争激烈,企业需要不断创新和提升服务品质。

在实训过程中,我深刻体会到零售行业的竞争压力,同时也认识到企业只有不断创新和提升服务品质,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

- 顾客是企业的核心,服务是企业的灵魂。

百胜餐饮管理组实习报告

百胜餐饮管理组实习报告

一、实习背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业作为服务业的重要组成部分,正迎来前所未有的发展机遇。

为了深入了解餐饮行业的管理模式,提升自己的实践能力,我于20xx年3月至20xx年5月期间,在百胜餐饮集团进行为期两个月的实习。

在此期间,我主要参与了管理组的工作,对百胜餐饮的管理模式有了更为深刻的认识。

二、实习目的1. 了解餐饮行业的管理模式,特别是百胜餐饮集团的管理特点;2. 提高自己的组织协调能力和团队协作能力;3. 将理论知识与实践相结合,为今后的工作积累经验。

三、实习内容1. 参与管理组日常工作在实习期间,我参与了管理组的多项日常工作,包括:(1)协助制定和实施餐饮服务标准,确保餐厅服务质量;(2)参与制定和执行餐饮成本控制措施,降低成本,提高利润;(3)协助餐厅经理进行员工招聘、培训、考核等工作;(4)参与餐厅的市场调研和营销策划活动。

2. 参与餐厅运营管理在实习期间,我深入了解了餐厅的运营管理,包括:(1)餐厅的日常运营流程,如订单处理、食材采购、食品制作、服务流程等;(2)餐厅的卫生安全管理,如食品卫生、员工健康、设备安全等;(3)餐厅的成本控制,如食材采购、能源消耗、员工工资等;(4)餐厅的市场营销,如品牌推广、活动策划、客户关系管理等。

3. 参与供应链管理在实习期间,我了解了百胜餐饮集团的供应链管理模式,包括:(1)供应商选择与评估,确保食材质量和供应稳定性;(2)采购流程优化,降低采购成本;(3)库存管理,保证食材新鲜度和降低损耗;(4)物流配送,提高配送效率和降低物流成本。

四、实习收获1. 理论知识与实践相结合通过实习,我将所学理论知识与实际工作相结合,加深了对餐饮行业管理的理解。

在参与管理组的工作中,我学会了如何将理论知识应用于实际工作中,提高了自己的实践能力。

2. 组织协调能力和团队协作能力得到提升在实习期间,我参与了多项工作,需要与其他同事进行沟通和协作。

百盛实习报告

百盛实习报告

本科实习报告实习单位:百盛大同店实习职务:客服部客服办职员学院:商学院班级:姓名:学号:前言实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。

对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名学生,我想实习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过实习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。

然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

一、实习基本情况1、实习时间和地点时间:2013年10月28号至2013年11月17号地点:百盛大同店2、实习目的实习是每个即将毕业的大学生的重要经历,通过实习,不仅培养了我的实际动手能力,也增加了我的实际操作经验,对实际的工作也有了新的认识。

实习让我学到了很多在课堂上学不到的知识,也让我更加看清自己的不足之处。

通过这次会计实习,我对今后的学习、发展方向有了更进一步的认识:实习不仅仅学的是理论知识,更重要的是学习如何将理论知识应用于实践,学习将工作做到尽善尽美。

二、实习单位简介1、集团简介马来西亚金狮集团是信誉卓著、业务多元化、国际化的工商集团,发展迅速,成为跨国集团之一,组织健全,资金雄厚。

业务范围囊括制造、贸易、零售、房地产、金融服务与资讯科技等领域。

旗下有二百余家公司及关系企业。

2023年必胜客实习报告6篇

2023年必胜客实习报告6篇

2023年必胜客实习报告6篇必胜客实习报告篇1一、选题背景的暑假,在学校的要求下,开始了暑期的实习,找了离自己家近的必胜客,过上了服务员的生活。

首先必胜客欢乐餐厅是百胜餐饮旗下的一个西餐连锁店,百胜餐饮同时还包括肯德基等。

其次本事想着应付学校的要求完成社会实践,不过确确实实在实习的过程中获得了许多。

二、实习内容这是一个充实的假期。

没有空调房里抱着西瓜吃着冰棍,没有年复一年播出的“还珠格格”,也没有闲的发霉被爸妈唠叨着什么事都不做,有的,是在艳阳里实习工作的汗水与快乐。

初入必胜客,只是抱着一种来完成社会实践的目的,想着这里离家很近,实习还可以获得工资,不用每天在家闲着,而在家附近的实习机会并不多,必胜客变成了我的首选。

很多人说做餐饮行业很累,服务行业更累,而我就是两项都占了。

首先说说面试,第一次只让我填了一张表格就告诉我回家等通知,正式的面试问了一些对于必胜客的了解,餐饮服务行业对服务员的要求之类的问题,所以其实在面试之前是一定要好好准备的,查阅一些相关资料是必不可少的。

在正式的第一次面试之后的就是复试,其实我个人认为问的一些问题也差不多相同,可能就是问的更仔细更深入一些。

然后便是准备入职了。

在面试的时候,自信,我认为是最为重要的,不能太过于紧张让面试的人对你留下不好的印象,有时候话多健谈反而能让人给你加分。

当然,也不是天马行空的乱侃,总是得看面试官的表情来围着主题交流的。

开始正式的工作之后,会发现其实当必胜客的服务员并不是想象中的那样,只是简单地送个餐,在这里,需要我样样本领俱全,而最简单的才是送餐,当然也是从最简单的学起。

在等待菜品出来的空余时间,一般是在看菜单学习的,例如什么样的小吃配什么样的酱料,什么样的面食饭食汤食配什么样的勺子等等;怎样端托盘,在送给客人的时候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,许多许多都是需要在最短的时间内记住的。

这些都很好的锻炼的我的的细心,平常总是丢三落四马马虎虎的人,在做这项工作的时候,真的是得到了很好的锻炼。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

实习报告(一)单位简介百胜餐饮集团中国事业部(YUM! Brand Ins China Divison),隶属于百胜全球餐饮集团(美国),是中国最大的餐饮集团,93年在上海成立,它为包括中国台湾、泰国在内的所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜客宅急送、塔可钟、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人力资源、公共事务以及特许经营等服务,截止2011年4月,中国白胜已成功在中国大陆开发出超过3200家肯德基餐厅,500多家必胜客餐厅,100多家必胜客宅急送和20多家东方既白餐厅,员工人数达30万,2010年中国百胜的营业额为336亿元人民币,是百胜全球餐饮集团发展最快、增长最迅速的市场。

百胜(西安)客服中心隶属于中国百胜餐饮集团事业部旗下,拥有1000坐席,2000多名员工,支持全国1195家KFC和43家必胜客的电话、订餐、咨询、反馈等工作,为客户介绍产品、下订单、解决困惑等,让客户真正享受到“安居家中坐,美味送到家”的服务。

(二)工作经历及感受其实从入职到到这份报告,我在此已工作半年时间,一直是以兼职身份工作,至现在对这份工作的感受还好,工作其实蛮轻松而且相对自由,公司内部总有一股积极进取的精益求精的气氛存在,鼓励着大家“为客疯狂”。

从最开始说起,我觉得自己还算比较幸运。

今年寒假末,再即将开学之季,我接到了一个陌生电话,说是有一个工作,询问我是否抽时间去面试一下,在经历了一番思索后,我还是去了(可笑的是我怕被骗,连手机都未带)。

原本可能太过自卑,可能干的都是体力活,对于想进到写字楼,有个舒服的工作环境,一直觉得是种奢望,所以当我走进这家公司时心里有些忐忑,甚至怕会被嘲笑。

但毕竟我的勇气还是有用的,首先要通过每分钟30字的考核,对于常常在聊天时被朋友指责说“你真慢!”的我,抱着试一试的心坐到椅子上了,还好没有次数限制,看着旁边一个个都迅速过关了,不仅让我更加紧,而且让我很受激动,我以压线的成绩终于过了,可以说当看到显示屏上的30字记录时,我差点从椅子上跳起来!成功在于不懈,当然首先有不懈的下去的条件。

下来,我跟着六人一组上到另一个楼层面试,是一对一面试,对于我来说是很新颖的,而且脑袋里一片空白,想着随便试试。

等待了有两个小时,终于轮到我,当我打开那扇门时,眼前是一个光亮的房子,两把椅子,中间夹着一个桌子,面试官是一个大不了我多少的年轻人(我现在的主管TONY),一口的南方普通话。

他询问的问题很简单,一个是我是否可以承受工作的枯燥,,另一个是我能在此干上多长时间。

对于第一个问题我将此与以前的工作做了比较,表达了我曾受过的枯燥,意味着现在的工作环境,对我是怎样的赠予,很向往。

当我讲给他听时,可能带有点愤世情绪,可表达的挺流畅,毕竟是以前深有体会的事情,此时气氛变的不像开始那么严肃,我像是将他看成一倾诉者,漫话我的经历。

最后我给出了半年的工作期限,他也答应了,在我的申请表后评语是“表达能力好,负有责任心!”,说实话,我当时很受鼓励,心情愉悦。

下来我就算是真正入职了。

这样的开始,让我心喜,特别是那次面试给我印象很深,今后的路上,我会更加重视实干,而少去夸夸其谈自己,能力不会被表象的东面覆盖提高,实实在在的经历过的,无论怎样它依然很真实,不可否认我现在多了些自信。

入职后,在经历的八天的培训,五天的授课培训和三天的上线实践。

和我一块每天听课的有几十个,每天从下午五点到晚上十点,每天都在用公司发的小笔记本记录着,对那样我未曾了解的东西如饥似渴的吸收着,它并不像我以前想的那些要求有多高,多少不可捉摸,但也不怎么简单,听了一节节课后,每个人都有满满的一本子东西,个个都磨拳檫掌等待上线,因为那才是真正的工作。

在模拟系统中,训练了几次,最后终于上线了,电话那边是真正的客人,会挑剔、会不满意、会骂娘,开始的我每一通电话再出现有不合固定话语流程的部分,都会万分紧张,以至于经常都会吞吞吐吐,不知再说什么为好,我也经常被老客人看穿,说我是新工,弄到最后我还反被服务了。

为了解决这个问题,那个时期我一直追求高语速,少麻烦,但没怎么感悟“为客疯狂”的意义。

培训是接受一份工作最快的的方式,对于新的东西,往往好奇让自己会有很高的热情和动力,如果说那次我还算是比较认真的话,那么如果真有下次我希望我每节课都坐在前面,我将更加认真去听。

遇事沉着冷静,不乱阵脚还是很难的,我们往往回首,经历过的并不会像那时想的那么可怕,今后经历的多了,也就淡定了。

光阴如梭,我在这个地方已经有半年的脚印了,要说这半年我还是蛮遗憾的。

我的TeamLead 曾经找过我谈话,经常会问我在这里做兼职的目的和目标是什么,当时的回答目的是为了挣钱花,目标并没有。

应验了这句荒唐透顶的话,我在这个框里朦胧了很久,我总在计算一小时6.7元的工资,自己一个月可以挣到多少,可以说是知足而乐吧,也没多大的追求了。

我不是为了攒钱买部好手机,好的电脑或者好的衣服,而是单纯的的想让自己的户头多存点钱,好像如此心里踏实,就觉得自己富有,但这种目的所带来的动力是有限的,抵不过一个周的枯燥空虚。

我只是想简单的证明自己可以,而未想如何做的会更好,工作中我开始认识到自己的学习时间有多么有限,矛盾让我排斥这种工作,而挣钱的目的还是让我垂死挣扎,虽然我还坐在那客服席位上,但很显然我不懂得怎样在工作上要求上进,还把一直以为自己有份很强的责任心抛在了脑后,每个月都会有矿工记录(其实上班时间并非紧张),也将我的TeamLead磨的对我失去了耐性。

这是我半年来大部分时间的工作状态,性格上懒散困扰了行动,目的上的“小儿科”,让我没有多大动力,若说时间是一张白纸,我总很大方的翻找一页又一页,而好像是很怜悯自己的笔墨似的,当现在翻找前面,我觉得很难有意义可寻!我会形容这段时光像是一步步走向低谷,带着日益坠落的态度和总扯不完的心绪,每次上班总有40多分钟下班后从那里向学校走的时间,对于很晚的孤寂和灯火通明的城市,自己像是一个流浪汉,一个十字路口又一个十字路口,距离上像是在缩短,但心里像是更加久远。

我用半年的代价,虽然未换得多少现实意义的价值,而在生活的两方面我求得了改变,一方面,纠结上百次,现在或许平静如常了,虽是现在怎都无法抹的回忆,但自己已经能够控制住情绪,要做自己该干的的事情。

另一方面,我想现实对我的刺激更大一些。

半年让我在这里由一名新工变成了相对的老工,时间上我算是高了一点,可实质上没啥变化,就像经常有人会问我“你干了半年还在接线?”,这对我来说带有些嘲讽意味的问题,终于让我重新思考起来自己应该怎样做?要追求什么?我可以和他人一样改单,当AOD,但MOD,竞聘高级客服,我希望在此给以后留下些什么,那些可以耀眼的,我想出色!其实暑假虽然就这样将我拉回了原来的起跑线上,但我想今后我会跑得很快。

(三)客服感受有很多人在打过来电话,第一句会是“肯德基您好,我要订餐!”,在这种意义来说,KFC 客服在大众心理和KFC爷爷一样,所以我们要对宅急送的产品“无所不知”,像生活常识一样重要,下来则是优惠活动,还有对于各种问题的解答技巧,但也不仅仅限于这些。

作为一名KFC的普通客服人员,工作经历让我了解了客服,虽然要求不算是太过苛刻,只要会讲普通话就成,但当一名客服最重要的是需要耐性、忍性、应变能力。

耐性表现在若是连续接线几个小时,要控制好心情变化和自身状态,客人会喋喋不休或是比较“外行”的客人,无论那通电话会持续多久,都要以最饱满的热情引导和帮助对方。

忍性表现在面对客人对自己的不解时。

客服仅靠的是设计的流程系统工作,往往这样是不能做到全面的,比如说订餐要查询地址,在当我们按照流程确认客人无法外送时,一般收到的答复是“怎么可能?”,然后客人会解释到自己距餐厅有多近,有多方便,可电话这头的我就像一婴儿般无能为力,抱有无奈的心情,开始不断解释他们的地址确实不外送,虽然可以将责任推卸给系统,但客人指责的会是他正与之交流的人,抱怨有多么让他们多么的失望,或者直接的“砰”一声,挂断电话。

虽然一天会接上上百通电话虽然只是在闻其声,但未能服务好,确实有时让我失落。

客服不应该是做好应做的,然后以事不关己,高高挂起的态度面对客人,最基本的追求应该是争取客人对自己一种诚心的谢意。

说到应变能力,其实可以说是客服唯一可以发挥主观能动性的地方,除固定流程外,我们将应答各种各样客人的问题,不需要大家有一样的话解释,不需要唯一标准,只要做到话语正式让客人易懂舒心则可。

(四)对于公司的认识原本身边的人总该开玩笑调侃我说:“人家都在世界500强工作,不是一个阶级了。

”虽然我也觉得这个兼职没多大技术含量可言,但这家同样满是中国人的企业,但给我的感觉并不一样。

我的不努力让我看见一同入职的同事,有很大进步时,我自己会非常懊悔,但这也恰恰证明主管给我们的承诺——“这里不分贵贱,同在一个起点,只要努力,踏实,就会把发觉”,大家用同样的设备,同样的工作——接电话,但出色的人会在短短的时间内升到“改单”、“家长”等等。

这里是一个大团队,不分你我,面对工作时可以畅快的交流问题。

我现在的TeamLead、主管都有一样的条件,一把椅子,一个小的工作台,一台电脑,仅仅是工作内容上的不同,他们也都很年轻,有许多的90后没多大代沟、他们看见自己“家”里的一分子,大部分都以直接叫上名字,而却无论自己多忙,都会送对方一温馨的笑‘有一次我很拘谨的坐在TeamLead面前与她交谈,可能她看出我身上的不自然,一会给我吃的,一会还随便叫我叫他外号。

与过去相比,曾经在电视厂打工,几个人为了一小班长职务闹得翻脸,流水线上的线长整天像是没事人一样在电脑前聊天、看电影,有时候好不容易过来一次,还板着脸,随意训斥上几句,然后拍屁股走人。

有问题找他时,他只会说“你们。

,这个我不管”。

在这种气氛下上下关系很明显,人和人的关系复杂的多,大伙干活就等于是在磨洋工,因为就算干的再好也没用,就像在验机台呆了16年的赵师傅一样。

虽然我未了解多少现实,但YUM这种气氛我感觉舒适。

在工作上人人都是主人翁。

在中国人的字典里,鼓励认同估计会有很少人翻到,多半就算是认为对方出色,也只是放在心里,堙没起来。

在公司我发现一面墙,墙上全都是写着评语的卡片,卡片上有写的人和受鼓励者名称,评语的内容是怎样怎样的认同对方,夸奖对方。

当第一次看到这些时,我心里真有些佩服那些写的人的勇敢。

这些卡片原本是附带在YUM币旁(公司内部流通钞),一般是在工作时,当AOD认同工作者的出色工作时发给的,一方面可以保存YUM币那半部分,积攒到一定数量就可以在三个月一次员工大会上,竞拍YUM纪念物,另一方面利用卡片参加“大富翁”抽奖,我未抽过,所以具体的奖品是什么我不知道。

半年的工作我只获得过一张YUM币,我会很珍惜,但是评语并非夸赞我的工作出色,而是在一次约定中我信守承诺了,所以我会很渴望得到YUM币,当每次AOD巡检工作时,我都会有点紧张,或许这里的许多人和我一样,我不得不说个人非常欣赏YUM这种鼓励制度。

相关文档
最新文档