质量控制技术基础 05大专
质量控制培训资料
案例三：麦当劳的质量管理实践
总结词
标准化操作
详细描述
麦当劳通过制定严格的食品安全和卫生标准，实现了 产品质量的稳定。在食材采购、加工、存储和销售等 环节，麦当劳都采取了标准化操作，确保食品质量和 口感的一致性。
06
CATALOGUE
质量控制未来发展与挑战
质量与环境、安全和健康（QEHS）整合管理
详细描述
抽样检验的目的是在确保产品质量的前提下，减少全检的工作量。它通过制定合 理的抽样方案和接受准则，以最小的样本量评估整批产品的合格性。抽样检验广 泛应用于制造业和检验机构，有助于降低检验成本和提高工作效率。
测量系统分析
总结词
测量系统分析是对测量设备或测量过程进行评估和改进的过程，以确保其准确性和可靠 性。
要求是由顾客明确的 ，或者隐含的期望和 需求构成的。
质量不仅是产品的特 性，还涉及到过程和 体系的质量。
质量控制与质量保证
质量控制
质量管理的一部分，致力于满足 质量要求。
质量保证
质量管理的一部分，致力于提供 质量要求会得到满足的信任。
质量管理发展历程
01
02
03
质量检验阶段
通过严格检验来控制和保 证产品质量。
详细描述
企业需要关注新兴市场的需求和变化，了解不同国家和地区的法律法规和标准要 求，制定相应的质量控制策略，同时加强技术创新和研发能力，以应对全球化竞 争中的挑战。
THANKS
感谢观看
统计质量ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ制阶段
运用数理统计方法控制和 保证产品质量。
全面质量管理阶段
用全面质量来保证和提高 产品质量，不仅关注产品 本身的质量，还关注组织 各方面的质量管理。
质量控制培训资料
质量控制培训资料质量控制培训资料1、介绍本文档旨在提供质量控制培训所需的详细资料。
通过此培训资料，参与者将能够了解质量控制的概念、重要性以及实施质量控制的关键步骤和方法。
2、质量控制概念2.1 质量控制定义2.2 质量控制的重要性2.3 质量控制与质量保证的区别3、质量控制步骤3.1 规划阶段3.1.1 确定质量控制目标3.1.2 制定质量控制计划3.1.3 分配责任和权限3.2 实施阶段3.2.1 采样和检测3.2.2 数据收集和分析3.2.3 缺陷分析3.3 改进阶段3.3.1 制定改进计划3.3.2 实施改进措施3.3.3 监控和评估改进效果4、质量控制工具和技术4.1 统计过程控制（SPC）4.1.1 控制图4.1.2 过程能力指数4.1.3 SPC应用案例4.2 六西格玛方法4.2.1 DMC方法论4.2.2 六西格玛项目管控流程 4.2.3 六西格玛工具及应用4.3 品质管理工具4.3.1 因果图4.3.2 流程图4.3.3 直方图4.3.4 散点图4.3.5 树状图5、质量控制案例分析5.1 汽车制造业案例分析5.1.1 缺陷分析5.1.2 改进计划和措施5.2 电子产品制造业案例分析 5.2.1 采样和检测5.2.2 数据收集和分析6、案例讨论和练习6.1 案例讨论6.2 练习题附件：2、控制图制作工具3、六西格玛工具包法律名词及注释：- 质量标准：规定产品或服务质量要求的一系列准则。
- 法律责任：根据法律规定，违反质量控制要求可能面临的法律责任，包括罚款、赔偿等。
- 合规要求：符合各项法律法规和行业标准的要求。
05质量控制技术第56章
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事故只是表面的现象，隐患才是危14:3809 :14:38 October 28, 2020
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一丝之差，优劣分家。2020年10月28 日上午9 时14分 20.10.2 820.10. 28
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革除马虎之心，提升品质之源。2020 年10月2 8日星 期三上 午9时14 分38秒 09:14:3 820.10. 28
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只做企业需要做的事，而不是只做自 己喜欢 做的事 。20.10. 2820.1 0.2809:1409:14 :3809:1 4:38Oc t-20
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容忍危险等于作法自毙，谨慎行事才 能安然 无恙。2 020年1 0月28 日星期 三9时14 分38秒 Wedne sday , October 28, 2020
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整顿——提高工作效率。2020年10月 上午9时 14分20 .10.280 9:14Oc tober 28, 2020
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自我检验不放松，质量标准记心中。2 020年1 0月28 日星期 三9时14 分38秒 09:14:3 828 October 2020
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百尽竿头，更进一步。上午9时14分38 秒上午 9时14 分09:14:3820.1 0.28
• 【关注：直方图的纵坐标是什么东东？有何区别联系？】
2、正态概率纸的应用程序
顺序值
平均顺序值
经 验 分 布 概 率 Pi
四、直方图在过程分析的应用
• P.257.
P。258
P.260
第6章 .. 结束..
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怜惜生命，勿忘安全。20.10.2820.10.2 8Wedn esday , October 28, 2020
通用控制图的优点
通用控制图—作图结果
质量控制基础知识
质量控制基础知识质量控制基础知识1. 引言质量控制是一种综合性的管理活动，旨在确保产品或服务达到预期的质量标准。
在各个行业中，质量控制都起着至关重要的作用。
本文将介绍质量控制的基本概念、原则和方法，以及质量控制在项目管理中的应用。
2. 质量控制的概念质量控制是指通过监测和测量，以及采取相应的纠正和预防措施，确保产品或服务符合特定的质量要求的过程。
它是质量管理体系的一部分，目标是实现不断改进和提高组织的产品或服务质量。
3. 质量控制的原则质量控制的实施应遵循以下原则：3.1 持续性质量控制应该是持续的，从产品或服务的设计阶段开始，直至产品或服务交付给客户，并持续进行监测和评估。
3.2 可比性和标准化质量控制需要建立可比性和标准化的评估体系，以便对不同产品或服务进行比较，并制定统一的质量要求和指标。
3.3 预防性质量控制应注重预防，即在产品或服务生命周期的各个阶段中采取预防措施，避免质量问题的发生。
3.4 反馈性质量控制需要建立有效的反馈机制，及时获取客户和其他相关方的反馈信息，并加以分析和处理。
3.5 持续改进质量控制的目标是持续改进，通过分析数据和反馈信息，及时调整和改进产品或服务的质量。
4. 质量控制方法质量控制可以通过以下方法进行实施：4.1 检查检查是一种最常用的质量控制方法，通过对产品或服务进行抽样检验，判断是否符合质量要求和指标。
4.2 培训和教育培训和教育是提高员工质量意识和技能的有效方法，通过提供相关知识和技术培训，提高员工对质量控制的理解和能力。
4.3 测量和统计分析测量和统计分析是评估产品或服务质量的重要手段，通过采集和分析数据，发现质量问题的根本原因，并制定相应的改进措施。
4.4 过程管理过程管理是质量控制的关键环节，通过对产品或服务生产过程的管理和优化，确保产品或服务符合质量要求。
5. 质量控制在项目管理中的应用在项目管理中，质量控制是确保项目交付的关键因素之一。
以下是质量控制在项目管理中的应用：5.1 设定质量目标和指标项目开始阶段，应明确项目的质量目标和指标，以便后续的质量控制工作有明确的目标和标准。
《质量管理与控制技术基础》 第一章_质量管理概述
第一章 质量管理概述
如此高效率和高质量的完美结合令人感觉不可思 议，这些要求，需要一系列严格的质量组织管理工作， 要对设计、准备、制造安装和使用等环节都要进行科 学的质量管理才能实现。
第一章 质量管理概述
案例 解读全面参与管理法 B公司董事会正在讨论是否关闭其下属的一家元
器件加工厂，理由是这家工厂不能给B公司创造利润。 如果这个决议执行的话，将会导致200名工人失业，这 对于总人数只有700人的B公司而言，将会引起员工的 恐慌，进而造成更大的损失，显然这样的局面不是管 理者所希望面临的。
第一章 质量管理概述
建立在白俄罗斯国家科学院研究成果上的报告说， 全球共有20亿人口受切尔诺贝利事故影响。27万人因 切尔诺贝利核泄漏事故患上癌症，其中致死9.3万人。 原苏联专家在总结这起核电站事故的教训时指出：有 关人员玩忽职守、粗暴违反工艺规程是造成事故的主 要原因。
第一章 质量管理概述
案例 德国的质量观 德国人的产品质量之高素来为全世界所公认。德
第一章 质量管理概述
在家电出现故障时，人们往往首先想到修理，却 很少考虑它的使用寿命是否到了。实际上，如果一件 电器的使用寿命到头了，即使今天的故障修好了，由 于其整体的老化还会不断出现新的故障，其不平安隐 患也越来越多，从平安和经济的角度讲应该尽早弃旧 更新。
第一章 质量管理概述
案例 开展可靠性理论研究的原因 1939年，当时美国航空委员会提出飞机事故率的
第一章 质量管理概述
4. 管理人员超编，冗员现象严重，工厂管理人员最低可 减去一半。 这些触目惊心的报告在董事会产生很大震动，管 理者被要求在最短的时间内解决这些使元器件厂长期 亏损的根本问题。管理者依据问题，健全了元器件厂 的管理制度，进行了改进。而员工们也有了危机感， 更多地投入到产品质量改进中。
质量管理和控制技术基础课件
第一章 质量管理基础知识
3.产品质量 产品质量是指产品“反映实体满足明确和隐含需要的能力 和特性的总和”。 产品质量功能和特性所表现出的参数和指标多种多样，产 品质量可分为满足用户的产品性能、寿命、可靠性、安全 性、适应性、经济性等。 （1）性能 性能是指产品符合标准，满足一定使用要求所具备的功能。
⑦工序控制
●
②开发研究
③设计、制定产品规格、 工艺
● ●●Βιβλιοθήκη ●⑥生产●
④采购
●
⑤仪器及设备装置
朱兰螺旋线
第一章 质量管理基础知识
二．朱兰三部曲 1.质量计划过程 质量计划是为了建立有能力满足质量标准化的工作程序，是必 不可少的质量管理过程。
2.质量控制过程 质量控制能采取必要的措施纠正质量问题，并提供质量存在问 题作纠正的参考和依据，是“朱兰三步曲”中的重要环节。
一．ISO9000族标准的产生 ISO是国际标准化组织（International
rganization for Standardization）的英文缩写 。 ISO9000族标准是国际标准化组织颁布的关于
质量管理方面的世界性标准 中国发布了与其相应的质量管理国家标准系列
GB/T19000。
第一章 质量管理基础知识
二．ISO 9000族标准的构成 2000版ISO9000族标准由以下标准和支持性文件组成：
第一部分 核心标准 ISO9000：2000《质量管理体系--基础和术语》 ISO9001：2000《质量管理体系--要求》 ISO9004：2000《质量管理体系--业绩改进指南》 ISO19011：2000《质量和环境审核指南》
3.质量改进过程 质量改进有助于发现更好的管理工作方式，也是质量管理持续 发展的过程。
质量管理与控制技术基础
质量管理与控制技术基础嘿，咱今儿就来说说质量管理与控制技术基础这档子事儿！你说这质量啊，就好比是咱家里盖房子，那根基得打牢了，房子才能稳稳当当的不是？咱先讲讲质量管理。
这就像是给一件事儿或者一个东西把好关。
你想想，要是做出来的东西质量不行，那不就跟那破了洞的口袋似的，啥都装不住呀！比如说咱买个手机，要是质量不过关，那不是三天两头出毛病，闹心不闹心？所以啊，质量管理就是要让这东西或者事儿从一开始就杠杠的。
那控制技术呢，就好比是个细心的大管家。
它得时刻盯着，不能让任何一个小细节出岔子。
就像做饭，火候、调料啥的都得控制好，不然这菜不是咸了就是淡了，不好吃呀！在生产线上也是一样，每一个环节都得严格控制，不能有一点儿马虎。
你说这质量管理和控制技术重要不？那肯定重要啊！就跟咱每天得吃饭睡觉一样重要。
没有好的质量管理和控制技术，那生产出来的东西能让人放心吗？咱能安心用吗？再打个比方，质量管理和控制技术就像是一辆汽车的刹车和方向盘。
刹车是保证安全的，要是刹车不灵，那得多危险啊！方向盘呢，是控制方向的，要是方向盘出问题了，那还不得开到沟里去啊！咱平常生活中也到处都是质量管理和控制技术的影子呢。
你看那超市里卖的东西，不都得经过严格的质量检测吗？不然咱吃坏了肚子找谁去？还有那建筑工程，要是质量不行，万一哪天塌了咋办？这可不是开玩笑的事儿啊！咱可得重视质量管理和控制技术啊，这可不是闹着玩的。
要是都不重视，那这世界还不得乱套了呀！咱得像爱护自己的宝贝一样爱护质量，把控制技术当成自己的看家本领。
只有这样，咱才能做出好东西，让大家都满意，咱自己也能挺起腰板不是？你说是不是这个理儿啊？所以啊，大家都得好好琢磨琢磨质量管理与控制技术基础，别不当回事儿，这可关系到咱生活的方方面面呢！原创不易，请尊重原创，谢谢!。
检验质量控制技术基础
检验质量控制技术基础检验质量控制技术是保证产品安全与质量的重要手段，通过采用科学合理的技术和方法对产品进行检验与控制，可以确保产品符合标准要求，达到消费者预期。
本文将从质量管理的重要性、检验质量控制技术的基础原理和应用实践等方面探讨，希望能够为读者提供一些启发和帮助。
1. 质量管理的重要性在当今竞争激烈的市场环境下，产品的质量已成为企业立足市场甚至生存发展的基础。
质量管理贯穿于产品的整个生产过程，其中检验质量控制技术是保证产品质量的重要环节。
通过检验，可以及时发现和解决质量问题，提高产品的合格率与合格品率，降低不合格品率，有效提升企业的核心竞争力。
2. 检验质量控制技术的基础原理(1) 样本抽检原理：检验的基本思想是通过对从一定数量的样本中抽取的代表性样本进行检测，评估样本的质量特性，从而推断整个批次产品的质量情况。
样本抽检的技术指标包括样本大小、抽取方法、检验标准等。
(2) 检验方法选择原理：根据产品的特点和生产过程要求，选择适当的检验方法是保证质量控制有效性的关键。
常用的检验方法包括外观检查、尺寸测量、化学分析、物理性能测试等。
(3) 质量控制技术原理：质量控制是在产品生产全过程中对质量的管理与控制。
通过建立适当的质量控制体系和流程，实施质量管理活动，确保产品质量符合标准要求。
3. 检验质量控制技术的应用实践(1) 制定检验计划：根据产品的特性和质量要求，制定详细的检验计划，明确检验的内容、方法、标准和流程等，确保检验过程科学规范。
(2) 实施检验操作：按照检验计划，对产品进行检验操作，包括样品的取样、检测、评价和判定等环节，确保检验结果准确可靠。
(3) 处理异常情况：在检验过程中，如果遇到异常情况或不合格品，应及时处理，并找出原因，制定改进措施，避免不合格品流入市场。
(4) 完善质量记录：检验过程中产生的数据和信息应及时记录保存，形成检验报告和档案，为产品质量跟踪提供依据。
通过以上实践，不断提升检验质量控制技术，加强质量管理，提高产品质量，为企业的可持续发展和品牌形象打下坚实的基础。
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仪征职业教育中心校
仪征工业学校 2007 ～ 2008学年第二学期期末 江苏仪征职业高级中学
质量控制技术基础 学科试卷
得分
一、选择(1.5*20)
1．（ ）_____ 是质量的经济基础。
A 质量成本
B 产品质量
C 产品质量特性
D 工作质量
2．（ ）_____ 指的是企业（或部门）的经营管理工作、技术工作、组织工作对达到产品质
量标准和对提高品质量的保证程度。
A 产品质量
B 质量
C 工作质量
D 质量特性
3．（ ）从产品质量的产生、形成和实现的过程出发，可以把产品质量进一步分为：市场调研质量、设计质量、制造质量、________。
A 工序控制
B 使用质量
C 采购
D 用户服务
4．（ ）质量管理的发展大致经历了质量检验管理、统计质量管理和_______ 三个阶段。
A 抽样检验阶段 B 质量职能 C 全面质量管理 D 产品质量管理 5．（ ）QC 小组的分类：现场型、服务型、_______ 、管理型。
A 整理型 B 规划型 C 攻关型 D 建设型
6．（ ）______ 就是将一个过程的步骤用图的形式表示出来的一种图示技术。
A 水平对比法 B 流程图 C 头脑风暴法 D 树图法 7．（ ）ISO/TC 首次全体会议于1980年在_______举行。
A 加拿大 B 伦敦 C 纽约 D 日本 8．（ ）ISO 总部设在_______。
A 伦敦
B 纽约
C 日内瓦
D 东京
9．（ ）影响产品质量的“9M ”因素中Motivation, 指的是______。
A 人 B 管理 C 材料 D 激励 10．（ ）构成生产制造过程的基本单位是_______ 。
A 阶段 B 部门 C 工序 D 车间
11．（ ）_______ 就是从一批产品中随机抽取一部分进行检验的活动。
A 监控检验
B 感官检验
C 统计检验
D 抽样检验
12．（ ）按检验的目的分类，检验可分为监控检验和______。
A 感官检验 B 固定检验 C 验收检验 D 免检
13．（ ）_______ 的作用是使产品具有吸引力，保护产品，便于运输和储藏。
A 运输 B 包装 C 保管 D 储存 14．（ ）关键性质量要素简称为_______。
A TQC
B CTQ
C TCQ
D CQT 15．（ ）Quality Council 指的是______。
A 主黑带
B 黑带
C 质量部门领导
D 质量管理委员会 16．（ ）过程决策程序图法简称为_______。
A PDCA B PDPC C PCPD D PDAC 17．（ ）DMIAC 中A 指的是_______。
A 分析 B 控制 C 评估 D 定义
18．（ ）ISO9000族标准由核心标准、________、技术报告、小册子组成。
A 辅助标准 B 过程标准 C 其他标准 D 设计标准 19．（ ）朱兰的质量控制的理论是_______。
A 缺陷成本理论 B 质量改进理论 C 质量管理原则 D 零缺陷理论
20．（ ）影响产品质量的“9M ”因素中Machine and Mechanization 指的是______。
A 市场 B 管理 C 机器和机械化 D 产品规格要求 二、填空(1.5*30)
1．影响工序质量的“5M1E ”指的是人、机器、______ 、工序方法、测试手段、_________。
2．工序能力用________ 表示。
3．____________ 是工序质量标准的范围和工序能力的比值。
4．____________ 是将过程、产品和服务质量同公认的处于领先地位的竞争者的过程、产品和服务质量进行比较，以识别自身质量改进的机会。
5．三立三现是指__________________、立刻对现实情况进行研究、_______________________。
6．_________ 是实体满足规定和潜在需要的特性总和。
7．“PDCA ”工作程序中，P 指________, D 指________, C 指_______,A 指_________。
8．产品质量特性可概括分为以下七个方面：性能、________、_______、安全性、__________、经济性、美学要求。
9．排列图即主次因素排列图，又称_________。
班级 姓名 学号
密 封 线 内 不 要 答 题
10．包装质量控制的关键是包装材料的使用和____________________。
11．APQC 的全称是__________________。
12．6σ的基本概念有关键性质量要素、_________________、__________、业务流程能力。
13．6σ的实施步骤DMIAC ，指的是定义、_________、分析、_______、控制。
14．亲和图法所用的工具是__________。
15．泰勒从三个方面分析工人的劳动过程：一是___________; 二是动作分析；三是__________。
16．矩阵图法的行与列因素相互关系程序是用_________来表示的。
17．在系统图法中所使用的系统图，可大致分为两种类型：一种是___________________;另一
种则是“方法展开型”。
18．MIS 的全称是____________________。
19．____________________管理主黑带、黑带、绿带。
20．_________是通过多维的思考来逐步明确问题之所在的方法。
三、简答题(5*8) 1．质量的内涵是什么？
2．全面质量管理的定义
3．全面质量管理的特点
4．计数抽样检验的分类
5．质量控制的基本理论
6．简述产品一次抽检的判断过程
7．朱兰的质量改进理论的步骤？
8．矢线图的含义
四、问答题(6*6)
1．KJ 法的主要用途？
2．质量管理常用的工具是什么？
3．ISO9000系列标准的八项管理原则？
4．全面质量管理和ISO9000族标准的关系
5．产品检验方式的分类方法
6．什么是产品质量？什么是工作质量？他们之间有什么关系？
命题、校对人：黄 玲
班级 姓名 学号
密 封 线 内 不 要 答 题。