第九章 动物疾病防控中的风险分析
动物疫病防控中存在的问题及对策
动物疫病防控中存在的问题及对策1. 引言1.1 动物疫病防控中存在的问题及对策动物疫病是严重侵害动物健康和人类安全的疾病，而其防控工作中存在着诸多问题。
流行病学调查和监测不足，导致很多疫情无法及时发现和控制；疫苗质量和接种情况不确定，直接影响了防疫效果；防控措施执行不到位，使得防疫工作难以取得实质效果；信息传播不及时和有效，使得公众对疫情缺乏了解和防范意识；医疗资源匮乏，难以保障患病动物的及时治疗。
为了有效应对这些问题，我们需要加强流行病学调查和监测，提高疫苗质量和接种率，加强防控措施的执行，建立健全的信息发布机制，以及增加医疗资源投入，共同努力实现动物疫病的有效防控，保障动物和人类的健康与安全。
2. 正文2.1 流行病学调查和监测不足流行病学调查和监测是动物疫病防控的基础，但目前存在着不足的问题。
在一些地区，由于技术力量不足或者经费紧张，导致流行病学调查和监测的范围和深度都有所不足，很难及时掌握动物疫病的传播情况和变化趋势。
一些地区在动物疫病防控工作中缺乏专业人员，导致调查监测工作的质量参差不齐。
一些地区由于信息闭塞或者不愿意披露真实情况，也会影响到流行病学调查和监测的准确性和及时性。
如何解决流行病学调查和监测不足的问题，是当前动物疫病防控工作面临的重要挑战。
针对流行病学调查和监测不足的问题，我们可以采取一系列措施来加强。
建立健全的监测体系，完善监测网络，确保监测的全面性和及时性。
加强对监测人员的培训，提高其专业水平，确保数据的准确性和可靠性。
在资金、技术和人力资源上进行投入，确保流行病学调查和监测工作的顺利开展。
加强信息共享和交流，加强各地之间的协作，共同应对动物疫病的挑战。
通过这些措施的有效实施，我们可以有效解决流行病学调查和监测不足的问题，提升动物疫病防控工作的水平和效果。
2.2 疫苗质量和疫苗接种不确定疫苗质量和疫苗接种不确定是动物疫病防控中一个重要问题。
在动物疫病防控工作中，疫苗是预防和控制疾病的重要手段。
动物医学专业的动物疾病防控与预防措施
动物医学专业的动物疾病防控与预防措施动物医学专业是一个涉及动物健康管理和疾病防控的学科。
在这个专业中，学生将学习如何诊断、治疗和预防动物疾病。
动物疾病的防控和预防措施对于保护动物的健康、人类的食品安全和公共卫生至关重要。
本文将探讨动物医学专业中的动物疾病防控与预防措施。
一、动物疾病的防控动物疾病的防控是保持动物健康和农业可持续发展的关键。
在动物医学专业中，学生将学习各种防控方法和策略，以减少动物疾病的传播和流行。
以下是一些常见的动物疾病防控措施：1. 疫苗接种：疫苗接种是预防疾病最有效的方法之一。
在动物医学专业中，学生将学习如何选择合适的疫苗、制定疫苗接种计划并进行接种操作。
疫苗接种可以帮助动物建立免疫力，减少疾病的发生和传播。
2. 卫生管理：动物卫生管理是预防疾病传播的重要手段。
学生将学习如何清洁和消毒动物场所，控制环境因素以减少疾病传播的机会。
另外，学生还将学习动物饲养和管理的最佳实践，以提高动物的健康水平。
3. 监测和检测：学生将学习如何进行动物疾病的监测和检测工作。
这包括收集样本、进行实验室检测和分析，以便及早发现和诊断疾病。
动物医学专业将教授学生如何使用现代技术和设备进行检测工作，以提高疾病诊断的准确性和效率。
4. 疫情调查与病例管理：当动物发生疾病时，疫情调查和病例管理将起到重要的作用。
学生将学习如何追踪疾病的传播路径、管理病例和控制疫情，以降低疾病对动物群体和人群的影响。
二、动物疾病的预防措施动物疾病的预防是更加重要的一环，可以有效地减少疾病的发生和传播。
在动物医学专业中，学生将学习预防措施的制定和实施，以降低疾病的风险。
以下是一些常见的动物疾病预防措施：1. 营养管理：良好的营养管理可以提高动物的免疫力，减少疾病的发生。
学生将学习如何制定合理的饲养方案、选择适当的饲料和添加剂，以满足动物的营养需求。
2. 预防传染病：传染病是动物疾病的主要威胁之一。
学生将学习如何制定传染病预防策略，包括隔离新进动物、加强动物群体免疫力和加强动物群体管理等。
动物饲养中的疾病防控及其预防措施
动物饲养中的疾病防控及其预防措施动物饲养业是农业中重要的一环，但常常面临疾病爆发的风险。
动物的健康状况直接关系到农民的经济收益以及动物福利。
为了确保动物的健康和生产效益，疾病的防控以及预防措施尤为关键。
本文将介绍动物饲养中常见的疾病和相应的预防措施。
一、常见疾病及其防控1. 鸡疾病鸡是广泛饲养的家禽，其疾病种类丰富多样。
禽流感、新城疫、鸡传染性支气管炎等是饲养中常见的疾病。
防控措施主要包括定期检查、疫苗接种和生物安全措施的落实。
定期检查可及时发现异常情况，并采取隔离、治疗措施；疫苗接种能够提高免疫力，减少疾病发生；生物安全措施包括卫生、消毒等，有助于预防疾病的传播。
2. 猪疾病猪是重要的畜牧动物，但常常受到多种疾病的困扰，如猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪传染性胃肠炎等。
防控措施主要包括良好的养殖环境，科学饲养方式，以及定期的疫苗接种。
保持养殖环境的清洁卫生，保证猪舍空气流通，减少疫病发生的可能性；合理饲养，提供均衡营养，增加猪的抵抗力；定期接种疫苗，提高猪群的免疫力。
3. 牛疾病牛是重要的奶源和肉源，但也容易受到各种疾病的威胁。
常见的牛疾病有口蹄疫、乳房炎、肠胃炎等。
预防措施主要包括草料的质量检查，牛舍的清洁消毒以及牛只的定期体检。
良好的饲养环境，干净的饮水和高质量的饲料对于牛的健康至关重要；定期体检可及早发现疾病，采取相应的治疗措施。
4. 羊疾病羊的疾病主要有细小病、肺病、肺炎等。
为预防和控制这些疾病，必须注重羊舍的清洁，避免羊只间的交叉感染。
定期体检能够早期发现疾病，及时隔离和治疗。
二、防疫措施的落实1. 生物安全措施饲养场的生物安全措施是防止疾病传播的重要手段。
包括对动物舍区的定期消毒和清洁，使用防护设施，控制人员和设备等进出饲养场的活动，并限制非必要人员的进入。
2. 饮食与营养合理的饮食与营养是动物健康的重要保障。
饲养者应根据不同动物的需求提供均衡的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，并确保饲料的质量和卫生安全。
动物疫病风险与防控建议
24动物疫病风险与防控建议苏灿坤(重庆市江津区白沙镇农业服务中心402289)摘要:现阶段,随着生猪价格的不断升高,极大地提升了养殖户的积极性,生猪养殖数量、养殖规模进一步扩大。
但由于受到诸多因素的影响,近年来猪病呈现出高发趋势,给养殖场户造成了不小的损失,这需要引起足够的重视。
基于此,本文着重对生猪养殖疫病风险及防控对策进行了探讨分析。
关键词:生猪养殖;疫病风险;综合防控;分析近年来,非洲猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等疫病呈现出高发趋势,轻者影响猪群生长,重的导致猪群死亡,为生猪养殖造成巨大损失,因此积极做好生猪疫病综合防控工作具有重要的现实意义。
1当前生猪疫病风险分析1.1疫病种类增加近年来,由于受到环境、气候、应激等诸多方面因素的影响,生猪疫病种类不断增加,病原体的传播方式及传播渠道更加多样化。
现阶段,对于部分传统疫病没有完善的治疗方法,同时又涌现出了新型疫病,例如:非洲猪瘟、败血症、高致病性蓝耳病等等,这给防控工作及治疗工作带来了更高的难度,一旦发生疫情,将会带来不可估量的损失。
1.2猪病以非典型性居多当前生猪对于疫病具备了更高的抵抗力,再加上抗生素的滥用,导致病原体产生了变异,非典型性疫病呈现出高发趋势。
以猪瘟为例,当前呈地区性散发趋势,发病缓慢,潜伏期长,临床病理表现不突出,个别耐过猪甚至可以抵抗过去。
但是需要指出的是,当前猪瘟垂直感染的几率显著升高,极易导致母猪出现流产现象,即使产下仔猪,也大多是僵尸猪或者死胎,给养殖场户带来巨大的损失,并且养殖风险也进一步加大[1]。
1.3细菌性疾病和寄生虫病愈发严重由于受到环境污染、气候突变、饲养管理不到位等因素的影响,生猪养殖中细菌性疾病、寄生虫病愈发严重,在养殖环境中,存在大量的大肠杆菌、葡萄球菌等,能够通过消化道、呼吸道等多种方式传播。
部分养殖场户在养殖中,由于缺乏养殖经验和技术,胡乱使用抗菌药物,导致细菌出现了耐药性,病变产生变异。
不仅如此,乱用药极易导致猪出现不良反应,例如:中毒、肝脏受损等,导致治疗难度进一步增加,死亡几率也相应增加,同时防控工作也更加困难,这给生猪养殖带来了极大的风险。
动植物检疫风险分析
综合发展阶段特点：
综合考虑有害生物的寄主范围、生存所需的环境条 件、扩散能力、受威胁农作物在当地的重要性及一 旦传入有害生物带来的经济影响（包括潜在的影响) 及环境影响等因素。 通过量化及综合评估来确定风险的大小及应采取的 合适保护水平的植物检疫措施。 重视有害生物对包括农业生产系统在内的社会环境、 经济、生态的综合影响评估。
该阶段有害生物风险分析的特点
不仅评价有害生物传入的可能性，而且评 估传入后定殖的可能性，这使制定植物检 疫措施更具有科学性，也逐渐减少了采用 禁止进境这种极端措施。
3. PRA综合发展阶段（1991年～）
1991年，NAPPO提出“由生物体传入或扩散 引发的对植物和植物产品的风险分析步骤”； 1995年，FAO颁布了《有害生物风险分析准 则》； 2001年FAO颁布了《检疫性有害生物风险分 析准则》。
3、停滞期
外来物种经过一定时常并 不会马上大面积扩散，而是表现为“停滞” 状态。
薇甘菊在20世纪 80年代初传入广东， 但直到近2、3年才 开始造成危害。
加拿大一枝黄花”，上海等地在1935年 从北美引进。2004年10月泛滥成灾。
一种叫千里光的植物，它原先在十八世 纪末仅生长在牛津植物园，但到十九世 纪中叶才蔓延到英国许多地方。
例如紫茎泽兰是从中缅、中越边境自然扩散入我国 薇甘菊可能是通过气流从东南亚传入广东； 稻水象甲也可能是借助气流迁飞到中国大陆； 鸟类等动物还可传播杂草的种子; 一些病原通过昆虫介体迁飞至其他地区
2、有意引入
从国外引入植物的主要目的是为发展经 济和 保护生态环境。但人为引种也导致了一些严重 的生态学后果
通过识别有害生物及其环境条件界定其危害。 有害生物风险分析可以由以下3种活动开始：
动物卫生监督执法风险点及控制措施
随着我国法制化社会的建设，依法执法制度也在快速推进面向全社会，有法必依，执法必严的监管问责机制也越来越完善。
随之而来的，动物卫生监督执法人员的履职追责力度也也越来大。
权力越大，渎职的可能性也越来越大，虽然各级动物卫生监督机构已经进一步的加大了监督执法力度，但仍有部分执法人员出现责任认识不清、玩忽职守的情况，为动物卫生监督执法带来了很大的困扰。
一、主要环节责任风险点1. 养殖环节风险点。
随着社会的发展，物质生活水平的上升，很多农村人口为了增加一定量的家庭收入，大量小型动物养殖场如雨后春笋般繁衍起来。
这类养殖厂大都没经过安全的检测，不但卫生环境不合格，用来记录免疫、用料、消毒、诊疗、调运的情况也不健全。
动物死后的不健康处理方式等等，这些都是养殖环节的风险点。
2. 运输环节风险点。
法律规定，动物必须要经过检疫，才能进行运输。
但由于目前小型动物养殖场太多，动物监督执法人员监督力度不够，所以导致了很多未经过检疫的动物流通入市场。
为其他地区的动物造成伤害的同时，也为人们的食品安全带来了隐患。
3. 监督执法办案环节风险点。
我国法制化建设的速度在加快，依法执法也在面向全社会的公民推行着，监督执法的机制也就越来越完善，因此，动物卫生监督执法的人员责任力度也越来越大。
目前，动物监督执法人员在执法办案的环节中，对执法程序操作不规范，在执法过程中采取的方法简单、陈旧，有时还会用简单粗暴的方法进行执法办案，这些都为人们的食品安全埋下了风险的伏笔。
二、风险点的表现形式1. 传统的执法方式。
在法制社会建设的背景下，任何风险都可以通过法来将危险达到最低。
在上述的三种主要环节责任风险点中，如果动物卫生监督执法人员经过严格的程序监督，则可以将这三个环节风险点降到最低。
但从目前的执行情况来看，很多动物卫生监督执法人员未经过专门的执法培训，在执法的过程中一味追求结果，忽视执法的过程方法，有时，在执法的过程中，还采用蛮横的语气态度，这些都为案件的顺利开展增加了难度。
动物实验的风险评估及控制
动物实验的风险评估及控制一、常见生物危害及风险1.动物源性危害动物咬伤、抓伤、皮毛过敏原等可造成直接危害。
动物感染实验从接种病原体到实验结束的整个过程，包括动物喂食、给水、更换垫料及笼具等，病原体随尿粪、唾液排出，都会有感染性接触、不断向环境扩散的危险。
解剖动物时，实验者还存在接触体液、脏器等标本中病原体的危险。
用于实验研究的野生动物、实验用动物等也可能携带对人类产生严重威胁的人兽共患病病原微生物。
2.病原性危害包括不合格动物携带的人兽共患病病原以及实验所用的各种病原污染。
生物废弃物有实验动物标本，如血液、尿、粪便和鼻咽拭子等；检验用品，如实验器材、细菌培养基和细菌病毒阳性标本等。
开展病原性实验的实验室会产生含有害微生物的培养液、培养基，如未经适当的灭菌处理而直接外排，会使病原扩散传播，甚至引起严重不良后果。
3.物理、化学、放射等危害包括玻璃器皿、注射器、手术刀的直接创伤，或通过伤口感染等。
化学药品（如核酸染料溴化乙啶）、毒品的误用都能造成损伤。
放射性污染常通过放射性标记物、放射性标准溶液污染。
4.基因重组的危害近年来发展快速的基因工程实验，如利用合成生物学技术合成重组病原等，存在潜在的生物危害。
5.废物危害实验动物所产生的三废与尸体如处理不当，将会对周围环境造成污染。
如在没有相应污物和尸体无害化处理设施的条件下开展动物实验，将导致严重的不良后果，甚至产生极坏的社会影响。
6.不良动物设施危害实验动物饲养环境条件与动物实验环境条件不合格，会造成动物逃逸、病原扩散等危害。
二、动物实验的生物安全和福利伦理审查动物实验单位生物安全委员会和实验动物伦理委员会负责咨询、指导、评估、监督实验室的动物生物安全活动相关事宜以及动物实验活动安全管理。
实验人员不仅要注重动物实验本身，也应懂得动物福利、伦理和生物安全要求。
因此，动物实验福利和伦理委员会负责审查动物实验，对涉及动物保护、动物福利、科学需要、生物安全等各方面内容的每个环节把关。
动物疫病防控风险和对策措施
规定， 各级 人 民政 府对 动物 疫 病 防治工 作 负总 责 ， 地方
前， 国家 正在 全面 推进 责 任政 府 ， 动物 防 疫行政 责任追
１ 动物 源性 疾 病 已成 为公 共卫 生 安全 的 最大 威胁 。 动 主 要 领 导是 第 一 责 任 人 ， 管 领 导 是 主 要 负 责人 。 分 当
中 动 检 ０ 年 ２卷 期 国 物 疫２２ 第 ９ 第６ １
囊嫩
３一 ５
动 物疫病 防控 风 险和对策措 施
俞 国乔 宋 国光 顾 小根 ， ，
（． １ 浙江省畜牧兽 医局 ， 浙江杭州 ３０ ２ ；． １０９ ２ 嘉兴市科皇牧业有限公司， 嘉兴南湖 ３４ ０ ） １００
摘要 ： 文 阐述 了动 物疫 病的危 害和动物 防疫职责 、 务、 本 任 系统分析 了动物疫 病防范风 险 ， 出了规 范免疫和 流通 防疫监管 、 提 加快养殖方式转 变、 深化兽 医体制 改革 、 提升动物 防疫设施 、 完善 防控责任体 系等＿作 举措 。 Ｔ － －
主题词 ： 物疫病 ； 险； 动 风 防控
中图分类号 ： ８ ５ Ｃ 文献标识码 ： 文章 编号： ０ ５９ ４ ２ １ ）６３ ．３ ￥ １． Ｃ Ｃ １０ ．４ Ｘ（０ ２ ０ ．５０
近年来 ， 随着 我 国 畜牧 业 集 约 化 、 模 化 快 速 发 题 的危害 性 不断 增大 ， 物 防疫法 律 法规 不 断完 善 ， 规 动 动 展 ， 物 疫 病 呈 现 出越 来 越 复 杂 的局 面 ， 致 病 性 禽 物 防疫 工 作 越来 越 受 到 党和 政 府 高 度 重视 ， 民群 众 动 高 人 流 感 、 畜 口蹄 疫 等 重 大动 物 疫 病 频 繁 发 生 ， 牲 畜禽 总 密 切 关 注 ， 医人 责任 越 来 越 重 。 兽 目前 ， 国家 先 后 出 台
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eating her piece of Birthday cake Richard giving pigs dual belly rubs
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瞧 这 一 家 子 ！
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世界因包容和宽恕而精彩！
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动物福利内容首次正式写入我国动物相关法案
2003年我国《实验动物管理条例》增加了生物安全和动物福 利两个章节。将动物福利内容正式写入我国动物相关法案 还是首次。
《实验动物管理条例》增加的动物福利条款包括：从事实 验的工作人员必须爱护动物，禁止伤害、虐待动物；
在符合科学原则的情况下，开展动物替代方法研究； 在不影响实验结果的情况下，采取有效措施避免给动物造
疾 病 名称
病毒 细菌 寄生虫 其他微生物
狂犬病 流行性感冒 淋巴细胞性脉络丛脑膜脑炎 恒河 猴B病毒感染 乙型脑炎 登革热 马传染病脑脊髓炎 裂谷 热 新疆出血热 西尼罗河病毒性脑炎 炭疽 结核病 布氏杆菌病 沙门氏杆菌病 土拉弗氏菌病 弯 曲菌病 小肠结肠炎耶尔森氏菌病
姜片吸虫病 华支睾吸虫病 分体吸虫病 并殖吸虫病 猪囊 尾蚴病 棘球蚴病 广州管圆线虫病 猪旋毛虫病
目前，尚未见到关于张亮被处罚的报导。
被张亮残害的白猫
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2003年5月3日，在经历了长期的讨论与争议之后，北京市西城 区人民法院判决刘海洋犯故意毁坏财物罪，但鉴于其一贯品 学兼优，案发后有悔罪表现，决定免予刑事处罚。清华大学 则给予刘海洋留校察看处分。
双眼被严重烧伤的黑熊
常见的人与动物共患传染病
病原微生物类型
第一节、决策风险的范围和概念
动物疾病防控的主要决策风险范围：
动物疾病的诊断风险:包括对未知病原体的鉴别与诊断以及防控措 施是否得当而导致传播的风险。 用药治疗的风险：包括治疗效果、费用、疗程、药物副作用以及 药物残留对人的潜在危害。 人畜共患病传染风险：如狂犬病、布鲁氏杆菌病和结核病等。 动物食品检疫准确性的风险 生态环境风险：抗生素人畜交叉使用，导致耐药性的风险。 散播病原风险：隔离治疗不当所致散播病原的风险。 发病风险：弱毒疫苗毒力返强或变异导致发病。 新生物制品风险：如汕头小鹅瘟疫苗事件。
In 1922 the British Animal Welfare Association " proposed "five free" recognized internationally.
英国“畜禽福利协会”提出畜禽应享有5项权利； 不应受饥渴； 生活舒适； 不受疼痛损伤和疾病； 表达天性的自由； 无恐惧和悲伤感。
Van Borm S, Thomas I, Hanquet G, Lambrecht B, Boschmans M, Dupont G, et al. Highly pathogenic H5N1 influenza virus in smuggled eagles, Belgium. Emerging Infectious Diseases 2005 July. /ncidod/EID/vol11no05/ 05-0211.htm
for animal health ）:国际兽医局 确定进口的主要问题。 CAC（Codex Alimentarius Commission） ：食品法典委员会 旨在回答问题病原微生物或某些物质的最高限量值。主要目
的是食品微生物安全评估。 WHO: 世界卫生组织 为了快速的提出应对突发公共卫生事件的决策建议。
南非将卖大约51吨的象 牙，卖给从中国和日本的 买家，这是2008年中旬的 消息。
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Oct 2004 - two Mountain Hawk Eagles smuggled by commercial plane from Thailand to Belgium
Over 650 other birds at the quarantine facility (predominantly parrots from Africa) were euthanised and six other consignments of live birds from Africa had already been shipped to the Netherlands and Russia.
我好痛苦，每天仅有 很小的活动空间。
我好快乐，每 天可以在天空 中自由翱翔！
我 很 自 由 ！
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拥
挤
疾病与痛苦
和
无
聊
疾病与痛苦
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肉鸡场外观图
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In India , the people for the ethical treatment of animal wore dog mask holding signs , trying to persuade the Ministry of environment and forest to pass the animal welfare act new draft.
第九章 动物疾病防控中的风险分析
概述
1.风险（Risk）：某一事件发生的概率和其后果的不确定 性。OIE对风险的定义为，在特定时间内进口国引发对动 物或人类不良事件的生物和经济后果的可能性。
2.风险分析:根据已有的信息，对由不确定性所产生的风险 危害进行评估的方法，并对其可能性进行预测，从而规避 或降低危害影响的措施。
International gangs are making a fortune by slaughteringAfrican elephants and selling the ivory. Tens of thousands of the large
creatures are being killed every year.
2
3
二、致病因子剂量-应答评估 三、致病因子暴露评估 四、风险特性评估
第三节 高度接触性传染病防控中的决策风险
一、宏观防控策略的确定环节：缺乏决策时间，易导致 疫情扩散；疫点、疫区及封锁范围的划定；防控药 物、疫苗等
二、饲养环节兽药预防过程：抗生素、生长激素、杀虫 剂、疫苗。
三、防控技术环节：尸体处理、杀虫、灭鼠、粪便处 理、扑杀及紧急接种等 。
程
新
采取促使风险向有利于方面 转
风险处置 ● 风险保留 ● 风险控制 ● 风险转移 ● 风险规避
化的方案和措施
注：“风险处置”属于“风险管理”内容，不包含在“风险评估”中，用虚框表示。
（风险应对、风险缓解、风险处
3.不同的组织利用风险评估回答不同问题 OIE（office international des epizooties, world organization
In Hongkong ,people attend the demonstration against cruel treatment to animals.They require to increase the highest punishment of animal abuse.
In Mexico , local animal activists protests in Independent Monument Square . They protest bullfighting, painting " blood ".
危害识别：识别微生物或相关毒素 暴露评估：评估人群暴露程度 危害特征：暴露于危险源的严重程度
和持续时间 风险特征分析
1
•突发公共卫生事件应对的首 要目的是尽最大可能减少疾 病发生及减轻经济社会影响 •及时发现和恰当应对发现是 关键
第二节 动物疾病的健康风险评估
一、危害识别 1.动物养殖自然环境的风险 2.饲养管理风险 3.使用药物的风险 4.根除计划的风险 5.疫苗预防措施风险 6.畜牧生产经济发展的风险
四、诊断及其技术环节：诊断的方法。
五、官方兽医制度的建立和实施状态：尚待建设、发展 和完善。
六、社会团体影响：各社团，如政府、企业、科学界等 处在不同角度，会影响选择证据、研究方法和方案的 偏好。
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第四节、动物健康及福利
动物保健（animal health）:保护动物的健康。指人类为确保 动物健康所从事的一切活动，包括机构设施、法律法规、行政 管理、科学研究及与动物保健有关的日常事务。 动物福利（animal welfare）：指饲养农场中的动物与其环境 协调一致的精神和生理完全健康的状态。
成不必要的不安、痛苦和伤害； 实验结束后采取最少痛苦的方法处置动物。
复旦大学研究生张亮虐猫事件
2005年12月5日，一位自称是复旦大学博士的网友 “tianyawoya”向《大学周刊》记者曝出了内幕，复旦大 学研究生张亮，已经虐杀了至少30只猫。
复旦大学研究生张某在半年内以帮忙收养小猫为由，从学校 同学手中骗取小猫，施虐后丢弃任小猫自生自灭。另外还 从宠物市场等渠道收集小猫，供其虐待。
前期准备
发现、确认并描述风险的过程
认识风险属性，并确定风险水 平的过程
将风险分析结果与风险准则相 对比，确定风险等级的过程
风险辨识
风险分析 脆弱性分析 风险承受力 风险控制力
分析可能性 分析后果
确定风险水平
风险评价 ● 与既定的风险准则进行比较 ● 进行风险排序，确定风险等级
公
共
安
全
风
险
评
估
反流
馈 更
运输检疫：是指畜禽及其产 品在运输过程中所进行的检 疫。以防止畜禽疫病远距离 传播。
检疫
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动物福利产生背景
20世纪50-60年代，发达国家的畜牧生产方式开始由粗放式经 营向集约化生产演变，农场主为维系生产，保证获得更大的 生产利益，不得不放弃传统的生产模式，尝试生产效益较高 的集约化生产。