莲子猪腰汤

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夏季养心汤——猪心莲子汤

夏季养心汤——猪心莲子汤

夏季养心汤——猪心莲子汤
夏季养心汤——猪心莲子汤夏天养心,这是中医学说。

中医里面还有一种说法叫做以形补形,在这炎热的夏天喝上一碗猪心莲子汤就醉合适不过了。

下面我们来看看这款养心汤怎么做吧。

主料:猪心200克
辅料:莲子50克,柏子仁30克
调料:盐2克,味精1克,黄酒20克,姜10克
制作方法:
1.将猪心洗净,切成片。

2.莲子、柏子仁洗净,和猪心一起放入锅内,加入姜(切片)、黄酒和清水5,用大火烧沸,撇去浮沫,再改用炖至莲子酥烂。

猪心莲子汤
3.加入盐、味精,再煮沸即可。

健康提示:
本方适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。

食物相克:
柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。

下火吃啥?五大妙招助你去内脏之火(组图)

下火吃啥?五大妙招助你去内脏之火(组图)

下火吃啥?五大妙招助你去内脏之火(组图)去内脏之火食疗法(资料图)妙招一:莲子汤去心火心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。

常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

【表现症状】:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

【食疗法】:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

妙招二:吃猪腰去肾火【表现症状】:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

【食疗法】:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

去内脏之火食疗法(资料图)妙招三:绿豆粥去胃火胃火:由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,生热化“火”,以致胃火炽盛。

多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。

【表现症状】:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

【食疗法】:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

妙招四:猪肝汤去肺火肺火:或因气候骤然变化,身体不能适应:或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。

中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

【表现症状】:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

【食疗法】:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

去内脏之火食疗法(资料图)妙招五:喝梨水去肝火肝火:古人云:“暴怒伤肝,五志化火”,有些人心胸狭窄,沉郁寡欢,遇事心烦易怒,从而导致肝郁气滞而肝火上炎。

中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。

【表现症状】:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

【食疗法】:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

猪心莲子汤的做法

猪心莲子汤的做法

猪心莲子汤的做法
关于《猪心莲子汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

从销售市场上买回去的猪腰该怎样烹制好呢?实际上,猪腰除开能够油爆以外,还能够用于熬汤。

猪腰熬汤如何搞好呢?假如平常你钟爱吃猪腰,何不试一下猪腰莲子汤吧。

猪腰莲籽汤做法实际上非常简单,味儿也极其美味,而且还具备身体排毒养神、降低血脂、抗癌、抗敏等作用与功效。

猪腰莲籽汤做法是如何的呢?准备好原材料后,操作步骤实际上仅有二步。

所以说,猪腰莲子汤是日常生活一道较为简单的汤品,营养成分美味可口,常饮还能够防治疾病,对维护保养身心健康起着非常大的功效。

用材:猪腰1个莲籽60克干桂圆10克金针蘑小量大豆油少量食用盐少量味精少量姜1小块
猪腰莲籽汤做法
1.先将猪急切片状,放进冷水中浸漂以除去血污。

2.将莲籽、龙眼肉放进沸水锅中,然后放进金针蘑、生姜片煮5分鐘,再放进猪腰,煮约2分鐘,调料供用。

猪腰含蛋白、人体脂肪、尼克酸、维生素b2、尼克酸等成份,具备营养成分血液,养心安神的功效。

滋补肺胃,安神助眠益脑。

为平时清补滋养之粥品。

也可做为高血压病、冠心病患者的健康保健食品;对神经衰弱,肺胃不够造成的失眠、心悸、记忆减退、梦多等也是有一定的輔助功效。

那麼通过学习了解了猪腰莲籽汤做法,您是否应当立刻动手能力熬汤了呢?
猪腰莲子汤相对性爆炒猪心而言,营养成分和美味可口全是比较好的,而且那样的食用方法是越吃越身心健康。

因此建议大家,平常应当多喝些滋补汤,它是养生保健的最好方法。

秋冬煲汤食谱大全?

秋冬煲汤食谱大全?

秋冬煲汤食谱大全?对于喜欢养生的人来说,秋冬季节是养生最好的季节,而养生喝汤就是最好的选择,冬季多喝汤不仅可以补充水分,还能滋阴润肺,冬季人体的热量挥发的一般比较快,人体体液损失大,人一般很容易产生疲劳,如果冬季多喝汤,不但可以补充水分,还能补充人体的营养,下面介绍秋冬季节煲汤的做法。

1、核桃淮山煲猪肚材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。

做法:各物洗净,红枣去核;猪肚洗净,切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净,一起与生姜下瓦煲,加入清水2500亳升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾涩精、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤,尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效,并宜常食。

2、核桃红参炖鹧鸪材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”);猪瘦肉洗净,切块。

将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时便可。

进饮时方调入适量食盐。

功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。

红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。

鹧鸪有补虚健胃的作用。

三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。

3、栗子莲子猪腰汤材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。

然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。

猪腰怎么去腥味 猪腰汤的做法大全

猪腰怎么去腥味 猪腰汤的做法大全

猪腰怎么去腥味猪腰汤的做法大全猪腰即猪肾,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体所需矿物质,具有健肾理气之功效。

但是猪腰都有一股膻腥气,影响正常的食用。

那么猪腰怎么去腥味呢?一、猪腰怎么去腥味1、先将猪腰剥去外膜,剖开后剔去筋脉,根据需要切成腰花或薄片,然后用清水冲洗干净;2、将洗好的猪腰沥干水分放在盘中,以1∶10的比例倒入适量白酒搅拌、挤压,然后再漂洗3遍;3、最后再用开水将猪腰浸泡片刻,这样烹饪出的猪腰就不会带有膻腥味了。

二、猪腰汤的做法莲子补骨脂猪腰汤材料:莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

做法:1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。

2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。

3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。

归参淮山猪腰汤材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克做法:1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。

2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。

健康提示:本平可补肾益气、养血安神,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。

大豆甜桔梗猪腰汤材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。

做法:1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。

2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。

3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。

三、猪腰的营养价值猪腰的营养价值很高,每100克猪腰含水分77.8克,蛋白质15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,灰分1.2克,维生素B10.38毫克,维生素B21,12毫克,烟酸4.5毫克,维生素C5.0毫克。

腰子怎么做补肾?是专家揭秘技巧【养生食谱大全】

腰子怎么做补肾?是专家揭秘技巧【养生食谱大全】

腰子怎么做补肾?是专家揭秘技巧文章导读可能很多人都听过吃腰子可以补肾的说法,专家表示,这种说法的确是有科学依据的,但前提是要掌握正确的吃法,只有吃对了才能起到补肾的作用,那么具体该如何做来吃呢?一、猪腰子怎么吃才能补肾猪腰剖开,不要泡水,用清水洗干净就好,里面的白筋也不用去掉,然后放几颗胡椒,白色那种,阁水炖,效果更好。

二、猪腰子补肾食谱爆炒腰花是猪腰子最经典的一种吃法,由爆炒烹饪而成,味道醇香,营养高,有益于男人补肾。

材料有猪腰、黑木耳及胡萝卜,调料有醋、葱、淀粉、料酒及酱油。

猪腰子洗净切片,膜和白筋要剔除,然后打麦穗花刀,切成菱形条状,倒入色拉油及干粉拌匀。

胡萝卜切菱形片,准备好葱段和蒜片。

老抽、醋、水淀粉及料酒按比例倒入碗中调汁。

大火将油烧至九成热,将腰花翻炒至卷缩的麦穗状后捞出。

蒜片煸香,放入胡萝卜和黑木耳一起炒,再次放入腰花,倒入味汁翻炒即可。

猪腰汤可以保持丰富的营养成分,为男性补充各种营养物质,对肾脏健康也很重要。

猪腰子怎么吃补肾?可以准备一对猪腰、适量杜仲,少许葱段和姜片。

猪腰上的筋膜去除,切成腰花用沸水汆烫。

杜仲放入锅中加水煮开后用小火慢慢煮成浓汁。

砂锅内倒入清水、葱段、姜片、腰花及杜仲药汁再煮10分钟就完成了。

猪腰子要怎么吃才能补肾呢?肾虚男性可以试试莲子补骨脂猪腰汤。

所需食材有一百克的莲子和核桃肉,二百五十克的补骨脂和二十五克、葫芦巴、还要两个猪腰。

先把各种食材洗净其中莲子、核桃肉、补骨脂及葫芦巴要稍微浸泡一段时间。

猪腰用食盐洗净。

再把食材和生姜放入煲内,加入10碗水煲沸,用小火慢慢煲一百二十分钟,调味后便可。

猪心跟什么炖汤最好

猪心跟什么炖汤最好

猪心跟什么炖汤最好猪心的营养价值比较高,适量食用对人体健康具有帮助,经常被人们炖汤吃,那么猪心跟什么炖汤最好呢?接下来一起来了解一下吧。

猪心跟什么炖汤最好一、猪心炖西洋参配料:猪心、西洋参、山药、太子参、盐。

做法:1、先将猪心洗净,切好。

2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。

3.然后将猪心、西洋参、山药、太子参放入锅中,加入适量的水。

4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。

5.最后食用前加入适量盐调味。

二、干桂圆莲子猪心汤材料:猪腰200克,干桂圆30克,莲籽红、白各50克,小枣2枚,大枣6枚,姜片3片。

做法:1、猪腰清洗鲜血,切成片,添加姜片一起腌三十分钟。

2、莲籽须提早一小时侵泡。

腌渍猪腰的另外,把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。

3、把猪腰之外的调料所有水冲,滤干预留。

4、烧一小锅沸水,猪腰倒进锅内开展焯水,得势血沫后倒出用饮用水冲净。

5、把全部原材料所有放进锅中,加1升凉水,煮沸。

6、倒进炖锅中,煲两小时就可以。

三、猪心炖当归配料:猪心、当归、生姜、党参、清汤、盐、鸡精、胡椒粉、冰糖。

做法:1、猪心洗净,切好备用。

2.洗净当归。

党参洗净,分别切开。

3、生姜洗净切片。

4、然后将猪心、当归、生姜、党参一同放入炖锅中,加适量清汤。

5、之后大火将其烧开,随后转小火炖1-2小时。

6、最后加适量冰糖、食盐调味即可。

通过对上文的阅读,相信大家对猪心跟什么炖汤最好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

莲子最佳搭配 哪些人不适合吃莲子

莲子最佳搭配 哪些人不适合吃莲子

莲子最佳搭配哪些人不适合吃莲子莲子是生活中比较常见的一种植物,营养价值丰富,那么莲子最佳搭配是什么?哪些人不适合吃莲子?一、桂圆红枣莲子汤莲子与桂圆和红枣一起食用,具有补心脾,辅助脾胃虚寒的功效,具体的制作方法如下:1.准备桂圆8颗、红枣10颗、莲子15粒、冰糖5-6块。

2.将桂圆、红枣、莲子清洗干净,去皮放在碗中备用。

3.在锅中放入600ml的水,加入桂圆、红枣、莲子,待火开后,用小火炖25分钟。

4.煮好后,加入冰糖,用筷子搅拌均匀,融化即可。

二、莲子排骨汤莲子和排骨一起炖汤喝,具有清心、安神、补中益气的功效,具体的方法如下:1.准备排骨500g、莲子20粒、生姜10g。

2.将排骨清洗干净血水,在锅中加入适量的水,水开后放入排骨和生姜,煮5分钟,去除腥味,捞出排骨。

3.将莲子清洗干净,去皮,在锅中加入800ml的水,水开后放入排骨和莲子,用小火熬35分钟。

4.莲子排骨熟后,加入味精、盐等调味即可。

三、枸杞莲子汤枸杞是一种滋补药材,和莲子一起食用,具有美容养颜、清心安神的功效,具体的方法如下:1.准备了枸杞25g、莲子10个、冰糖3-5块。

2.将枸杞和莲子用冷水清洗干净,莲子去皮,去除莲子心。

3.在锅中加入400ml的水,水开后放入枸杞和莲子,用小火熬10-15分钟。

4.最后加入白糖,用筷子搅拌均匀即可。

四、百合莲子汤百合本身具有很高的药用价值,一般食用的是百合干,和莲子一起食用具有润肺止咳、补中益气的功效,具体的方法如下:1.准备百合20g、莲子10g、冰糖5-8块。

2.将莲子清洗干净,去掉莲子心。

3.在锅中加入500ml的水,水开后放入莲子和百合一起煮烂,可用筷子戳。

4.煮烂后,加入冰糖进行搅拌。

注:加冰糖能够与对莲子和百合的苦味有所缓解,口感会更加鲜美。

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莲子猪腰汤
莲子猪腰汤
中药莲子、补骨脂、葫芦巴和合桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品,有补肾助阳、驻颜美容的功效。

本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。

容颜悦泽与否,与肾气关系密切,所谓“肾气盛,齿硬发长”,“肾气衰,发堕齿槁”,故温补壮阳,亦为美容养颜方法之一。

本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品,温补肾阳,以滋养肌肤、悦泽面容。

同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷,腰膝酸软无力,遗精,小便频数;或沉寒冷积之面色青黑,色素沉着等。

材料:莲子、合桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

烹制:各药物洗净,浸泡;猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。

此量可供
3~4人用。

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