蒜香虾仁炒饭的做法
厨房美食菜谱:虾仁炒饭的做法

厨房美食菜谱:虾仁炒饭的做法
虾仁炒饭,源于孩子最近不喜欢吃虾,可素当妈的总是希望孩子能多补充些营养,因为母亲大人已经发话了,说小宇同学最近瘦了很多,要求我在最短时间内能迅速地补充能量,好让娃每天精力充沛地去学校读书。
好吧,娘亲的话是一定要听的,然后再采纳儿子要吃炒饭的要求,于是就有了这道虾仁炒饭。
喷香喷香地,最后的结果呢?
嘿嘿,当然是儿子吃得一粒未剩,美味的虾仁就这样被他接受了
食材
主料:
干米饭1碗
鸡蛋适量
杂蔬粒适量
虾仁适量
盐适量
鸡精适量
黑胡椒碎适量
步骤
1.杂蔬粒入热水中焯片刻
2.鸡蛋2个加少许盐和水(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散
3.热锅热油倒入然后用筷子迅速拨散即可盛出
4.沥干盛出
5.鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉、盐(这个可以多些),用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现(看图,这一步是保证做出Q劲有弹性口感的虾虾)
6.然后入开水锅中焯烫至变色即可捞起备用
7.接着,热锅热油,放入干干的米饭翻炒到米粒全部散开
8.加入杂蔬粒、盐继续翻炒
9.最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀,再来点鸡精,起锅前撒点黑胡椒颗粒就OK啦
小贴士:鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉、盐(这个可以多些),用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现(看图,这一步是保证做出Q劲有弹性口感的虾虾。
怎么做虾仁炒饭

怎么做虾仁炒饭虾仁炒饭的做法1材料活虾米100g,培根2片,米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜一根,生抽一勺,盐适量,青蒜叶3根做法1.活虾米先用有炒熟备用2.培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色,加入米饭,蛋液,煸炒米饭全部散开加胡萝卜,加盐,顺着锅边倒入生抽,继续炒饭变硬。
加入蒜叶再炒2分钟即可出锅虾仁炒饭的做法2材料材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,上浆虾仁25克,上浆牛肉25克,青菜2棵调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许做法1、青菜用沸水烫过捞出待用。
2、在滑过油的热锅中留油250cc,放入虾仁滑油至熟沥出。
3、再放入牛肉过油至熟后沥出。
4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,再放入滑过油的虾仁、牛肉略炒。
5、加入米饭、盐、胡椒粉、味精翻炒至米饭有香味。
6、撒上葱花后装盘。
7、再将青菜点缀于炒饭上即可。
虾仁炒饭的做法3材料基围虾250克,隔夜饭1碗,鸡蛋2个,胡萝卜半根做法1.基围虾去肠剥出虾仁。
然后放入盐,水淀粉,葱姜粉,料酒腌制15分钟。
胡萝卜切成小丁,待用去一个个空碗打入鸡蛋。
鸡蛋打匀后倒入米饭,让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。
2.把腌制过的虾仁用水冲洗干净,起油锅,倒入橄榄油,待油热有倒入虾仁翻炒快熟后出锅,待用、3.锅中再加入少许油,等有烧热后,倒入沾有蛋液的米饭,迅速不停的翻炒,待米饭和蛋液不在黏糊,即米饭在锅中跳动的时候,倒入虾仁和胡萝卜继续翻炒,加入适当的盐。
撒上葱花即可出锅。
小诀窍蛋炒饭的成败就是入锅后的迅速翻炒。
用橄榄油炒可以使的饭更加金黄,更加有食欲。
虾仁炒饭的做法4材料虾仁,鸡蛋,玉米,豌豆,草头,葱,盐,鸡精,胡椒粉做法1、首先,锅里放油,等油温升高,倒入打好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋拨弄均匀。
2、倒入虾仁、豌豆、玉米一起翻炒。
3、然后倒入冷饭,放盐、鸡精、胡椒粉煸炒一会。
4、放草头、葱花,这样可以增加一些色彩,色在美食中可是第一位的哦!所以很重要,可以增加色欲,呵呵。
虾仁炒饭不同的美味做法

虾仁炒饭不同的美味做法虾仁炒饭不同的美味做法1材料米饭2碗,虾仁80g,火腿80g,胡萝卜80g,黄瓜丁50g,葱花5g,鸡蛋1个,盐5g,味精3g,糖15g,蚝油20ml 做法1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。
2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用。
3、再在炒锅中加少许植物油,将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒,将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。
4、继续翻炒,同时加入盐,味精,糖和蚝油调味,最后撒上切碎的葱花即可。
虾仁炒饭不同的美味做法2材料活虾米100g,培根2片,米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜一根,生抽一勺,盐适量,青蒜叶3根做法1.活虾米先用有炒熟备用2.培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色,加入米饭,蛋液,煸炒米饭全部散开加胡萝卜,加盐,顺着锅边倒入生抽,继续炒饭变硬。
加入蒜叶再炒2分钟即可出锅虾仁炒饭不同的美味做法3材料材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,上浆虾仁25克,上浆牛肉25克,青菜2棵调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许做法1、青菜用沸水烫过捞出待用。
2、在滑过油的热锅中留油250cc,放入虾仁滑油至熟沥出。
3、再放入牛肉过油至熟后沥出。
4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,再放入滑过油的虾仁、牛肉略炒。
5、加入米饭、盐、胡椒粉、味精翻炒至米饭有香味。
6、撒上葱花后装盘。
7、再将青菜点缀于炒饭上即可。
虾仁炒饭不同的美味做法4材料虾仁,鸡蛋,玉米,豌豆,草头,葱,盐,鸡精,胡椒粉做法1、首先,锅里放油,等油温升高,倒入打好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋拨弄均匀。
2、倒入虾仁、豌豆、玉米一起翻炒。
3、然后倒入冷饭,放盐、鸡精、胡椒粉煸炒一会。
4、放草头、葱花,这样可以增加一些色彩,色在美食中可是第一位的哦!所以很重要,可以增加色欲,呵呵。
5、再翻炒一下就ok了!装盘。
我把饭先装在一只碗里,然后再反扣在盆子上,这样比较美观,花样经是不是还蛮透的啊?哈哈哈!虾仁炒饭不同的美味做法5材料主料:泰国香米饭,洋葱,蒜,虾,腊肠,鸡蛋,豌豆,青葱,香菜调料:鱼露,番茄酱,糖,白胡椒配料:青柠檬,蕃茄做法1、泰国香米饭用电饭锅,少放水,加点油和盐就很好炒散。
怎么做好吃的虾仁炒饭

怎么做好吃的虾仁炒饭虾仁炒饭好吃做法一虾仁炒饭材料材料净大虾250克,洋葱100克,米饭500克调味料盐适量,胡椒粉少许虾仁炒饭做法1、大虾肉切成小丁;洋葱洗净后切丁,用油先炒至微黄,再加入大虾丁炒熟。
2、锅中放入米饭,盐、胡椒粉,所有材料炒拌均匀后即可装盘食用。
tips如喜欢咖喱口味者,可加少许咖喱调味,就是咖喱虾饭。
虾仁炒饭好吃做法二虾仁炒饭材料泰国香米饭(用电饭锅,少放水,加点油和盐就很好炒散) 洋葱 (切丝)蒜 (切碎粒)去壳去肠的虾腊肠 (切片)鸡蛋 (另煎了几个糖心荷包蛋给孩子们盖饭)豌豆青葱,香菜 (切碎)调料:鱼露,番茄酱,糖,白胡椒配料:青柠檬,蕃茄虾仁炒饭做法1、旺火烧热生铁炒锅,加油炒香蒜,加虾炒变色,盛出。
2、再热锅加油,加蛋炒熟,加腊肠、洋葱炒香,加热饭 (锅不会降温)拌炒。
3、加鱼露、番茄酱、糖,把饭炒干,加虾、青豆、青葱、香菜、白胡椒。
拌炒匀就出锅。
吃时再挤青柠檬。
虾仁炒饭好吃做法三虾仁炒饭材料主料:泰国香米饭,洋葱,蒜,虾,腊肠,鸡蛋,豌豆,青葱,香菜调料:鱼露,番茄酱,糖,白胡椒配料:青柠檬,蕃茄虾仁炒饭做法1、泰国香米饭用电饭锅,少放水,加点油和盐就很好炒散。
2、洋葱切丝;蒜切碎粒;虾去壳去肠;腊肠切片;青葱、香菜切碎。
3、旺火烧热生铁炒锅,加油炒香蒜,加虾炒变色,盛出,4、再热锅加油,加蛋炒熟,加腊肠、洋葱炒香,加热饭(锅不会降温)拌炒。
5、加鱼露、番茄酱、糖,把饭炒干,加虾、青豆、青葱、香菜、白胡椒拌炒匀就出锅,吃时再挤青柠檬。
虾仁炒饭好吃做法四虾仁炒饭材料活虾米100g,培根2片,米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜一根,生抽一勺,盐适量,青蒜叶3根虾仁炒饭做法1.活虾米先用有炒熟备用2.培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色,加入米饭,蛋液,煸炒米饭全部散开加胡萝卜,加盐,顺着锅边倒入生抽,继续炒饭变硬。
加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。
厨房美食菜谱:虾仁炒饭的做法

厨房美食菜谱:虾仁炒饭的做法
虾仁炒饭是比较简单又好吃的主食,自己做的比较放心,而且营养丰富。
是自己做饭很好的选择哦!
食材
主料:
虾仁
白米饭
鸡蛋
油适量
盐适量
香菜少许
步骤
1.首先烧热油,把一个鸡蛋打到锅里面,用筷子快速的发打,让鸡蛋变成蛋花,然后盛起来。
2.之后再放一点油,把煮好的米饭和虾仁一起放锅里面炒热,把米饭炒松。
之后再把之前炒好的蛋花放进去翻炒。
3.最后放进切碎的香菜(不喜欢可以不放)。
4.翻炒均匀。
5.起锅咯!
小贴士:先用一些蛋液跟白米饭搅拌一下,米饭会比较容易炒松散。
无敌虾仁炒饭的做法【地地道道的美味食谱】

无敌虾仁炒饭的做法
文章导读
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。
以前,大家吃是为了填饱肚子。
而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的无敌虾仁炒饭。
1.1将辅料都切小丁小碎。
2.2准备材料,虾仁提前用调料里前四种腌过。
3.1
4.加入腌过的虾仁翻炒几下。
4.2锅中倒油,放入洋葱炒香。
5.1然后倒入适量料酒提香。
6.2再倒入香菇和黑木耳翻炒。
7.加入生抽上色。
8.倒入白饭翻压炒至松散。
9.再投入笋和青椒。
10.倒入韭菜玉米粒和黄瓜翻炒均匀。
11.最后关火加入适量蔬之鲜即可。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。
但是现如今知道了无敌虾仁炒饭的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
厨房美食菜谱:虾仁炒饭的做法

厨房美食菜谱:虾仁炒饭的做法
虾仁做的美食我都非常的爱吃,不过就是很怕剥鲜虾,觉的挺残冷的,但是爱吃也法子,中午大多数我都会吃炒饭,方便又简单,最重要是不浪费米饭。
今天的来个虾仁炒饭食材
主料:
米饭1碗
虾仁
高丽菜50g
豌豆
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
步骤
1.准备好所有的食材
2.豌豆洗净下锅焯至7成熟
3.活明虾洗净剥去虾壳剔去虾线
4.高丽菜洗净切小块
5.锅热少许油把虾仁下锅滑炒
6.待虾仁炒至8成熟装起备用
7.用炒虾仁留下的虾油来炒饭,如果炒虾的油不多可以在加少许的有,先把焯过的豌豆下锅炒香
8.放入切好的高丽菜翻炒
9.倒入米饭炒散
10.倒入炒熟的虾仁,加入适量的盐、鸡精、生抽调味即可
小贴士:炒饭的时候千万不要加水,如果怕烧焦可以加适量料酒,这样炒起来的饭更香,更松软。
厨房美食菜谱:虾仁蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:虾仁蛋炒饭的做法
1、虾仁洗净待用
2、把蛋打散备用
3、放油先炒虾仁,盛起备用。
4、再炒蛋,盛起备用。
5、开始炒饭,放入适量酱油、盐、味精、蒜末、白糖。
6、再加入炒好的虾仁、蛋、葱。
7、起锅。
食材
主料:
虾仁
隔夜饭
鸡蛋
葱适量
酱油适量
蒜末适量
白糖适量
步骤
1.1、虾仁洗净待用
2、把蛋打散备用
3、放油先炒虾仁,盛起备用。
4、再炒蛋,盛起备用。
5、开始炒饭,放入适量酱油、盐、味精、蒜末、白糖。
6、再加入炒好的虾仁、蛋、葱。
7、起锅。
2.也可以自行配任意蔬菜在旁边摆盘。
3.最后把炒饭盛进饭碗,再翻转到盘里面。
这样比较美观。
(个人爱好)
小贴士:用橄榄油或者猪油。