第二章植物的组织

筛管、伴胞和筛胞 输送光合作用制造的 有机营养物质，存在于韧皮部。


(一)导管和管胞：


1.管 胞tracheid 蕨类植物和大多数裸子植 物主要的输导组织，同时兼有支持，有些 被子植物的某些器官也有管胞。 狭长形，两端斜尖，末端不穿孔。细胞 无生命，细胞壁木质化加厚形成纹孔对。 管胞互相连接且集合成群，依靠纹孔未增 厚的部分运输水分，较为原始。

南瓜茎导管

(1)环纹导管annular vessel：增厚部分呈 环状，多存在于幼嫩器官中
(2)螺纹导管spiral vessl：增厚部分呈螺 旋状，螺旋带一条或数条，多存在于 幼嫩器官中，如“藕断丝连”。



(3)梯纹导管scalariform vessl：增厚部分(连续) 与未增厚部分(间断部分)间隔成梯形，(导管 壁既有横的增厚，也有纵的增厚)，这种导 管分化程度较深，多存在于成熟器官中， 如葡萄茎的导管。 (4)网纹导管reticulate vessl ：增厚部分(连续) 呈网状，多存在于成熟器官中。
2.石细胞stone cell


特 点 ：细胞壁明显增厚且木质化，细胞死 亡。 孔 道 ：又称纹孔， 细胞壁上未增厚的部分。 层 纹 ：细胞壁上渐次增厚所形成的纹理。
绞股蓝石细胞图解
梨果实石细胞
肉桂的石细胞
六、输导组织conducting tissue

植物体中输送水分、无机盐和营养物质的 组织。细胞长形，上下连接。 导管和管胞 输送水分及溶于水中的无机 养料，存在于木质部；

图3-23 双子叶植物茎次生构造

甘草的木栓层

皮 孔 lenticel
定义：皮孔是植物枝条上一些颜色较 浅而凸出或 凹陷的点状物。 功能：可作为气体交换的通道。



皮孔图例:1.连翘茎上的皮孔 2.珍珠梅茎上的皮孔
四、分泌组织secretory tissue
外部分泌 组织
腺毛 腺鳞 蜜腺 分泌细胞 分泌腔 分泌道 乳汁管

1.气 孔stoma

是植物进行气体交换的通道。双子叶植物 的气孔由两个半月形的保卫细胞组成。而 单子叶植物的气孔，保卫细胞为哑铃形。
双子叶植物型气孔
禾本科型气孔 (小麦叶)

气孔的轴式类型常见的有：平轴式、直轴 式、不等式、不定式、环式。(双子叶植物)
（1）双子叶植物气孔的类型

①平轴式气孔paralytic type：又称平列型气 孔。副卫细胞2个，长轴与气孔长轴平行， 如茜草科、豆科植物的气孔。

韧皮部：筛管 sieve tube、伴胞 companion cell 、韧皮薄壁细胞phloem complementary cell 和韧皮纤维phloem fibe。

木质部：导管vessel、管胞 tracheid、木薄壁 细胞xylem complementary cell和木纤维xylem fiber。
茎的切面构造

（2）按分生组织的性质来源分类
原分生组织、初生分生组织、次生分生组织 （木栓形成层，根的形成层和茎的束间形 成层。）
二、薄壁组织ground tissue


1、定义：在植物体内占有很大部分，是组 成植物体的基础，是由主要起代谢活动和 营养作用的薄壁细胞所组成，所以又称为 基本组织。 2、特征：一般是生活细胞。细胞壁薄，液 泡大，一般具有细胞间隙，细胞体积比分 生组织细胞大得多。
通气薄壁组织
水生和沼泽植 物体内
具有储藏空气、漂浮 和支持
叶肉细胞及幼 同化薄壁组织 茎、幼果的 （绿色组织） 表面易受光 照的部位 输导薄壁组织 木质部及髓部
具同化作用
叶
输导水分和养料 从土壤中吸收水分和 矿物质等，并将吸 收的物质运送到输 导组织中
髓射线
吸收薄壁组织
根尖的根毛区
储藏薄壁组织
地下部分及果 实、种子中

腺 鳞：腺鳞是一种具短柄或无柄的腺毛； 在薄荷等植物的叶上，有一种具短柄或无 柄的腺毛，头部通常是6～8个细胞组成，略 呈扁球形，排列在一个平面上，中间有一 圆形细胞，常含有分泌物。

打碗花叶的腺鳞

薄荷叶的腺鳞

(2) 非腺毛nonglandular：无腺头和腺柄之分； 无分泌功能。

图2-40
半边莲属初生木质部示导管
(二)筛管、伴胞和筛胞：


1.筛 管sieve tube 为多数薄壁长棱柱状活 细胞纵向连接而成，为生活细胞(称筛管分 子sieve element)，但当细胞成熟后，胞核消 失。其上下两端横壁由于不均匀孔状纤维 质增厚而成筛板(sieve plate ) ，其上具筛孔 (sieve pore)，彼此相连形成同化产物输送的 通道。 存在于植物的韧皮部中。

(一)无限维管束 open bundle： 为双子叶植物和裸子植物根和茎的维管束类型， 有形成层(cambium)存在，能不断增生长大，也称 为开放性维管束。
(二)有限维管束 closed bundle 在蕨类植物和单子叶植物的维管束中，没有形 成层，不能进行不断的分生生长，也称为闭锁性维 管束。

不定式气孔 (地黄叶)


④不等式气孔anisocytic type：又称不等型气 孔。副卫细胞3～4个，但大小不等，其中一 个特别小，如十字花科、茄科等植物的气 孔。 ⑤环 式气孔actinocytic type: 副卫细胞数目不 定，较其他表皮细胞小，围绕气孔周围排 列成环状如山茶科的茶叶、桃金娘科的桉 叶的气孔。
平轴式气孔 (海蚌含珠叶)
平轴式气孔 (落花生叶)


②直轴式气孔diacytic type：又称横列型气孔。 副卫细胞2个，长轴与气孔长轴垂直，如石 竹科、唇形科、爵床科等植物的气孔。 ③不定式气孔anomocytic type：又称无规则 型气孔。副卫细胞3个以上，大小基本相同， 并与其他表皮细胞形状相似，如毛茛科、 玄参科等植物的气孔。

模式薄壁细胞
基本组织的比较表
组织类别 一般薄壁组织 存在部位 根和茎的皮层 和髓部 特点 功能 实例 细胞质稀薄、液泡大， 填充和联系其他组织， 根、茎的皮层和 细胞排列疏松， 并能转成次生分生 髓部 有细胞间隙 组织 细胞间隙特别发达， 间隙相互联结， 形成气腔或四通 八达的管道 含有极多的叶绿体， 分栅栏组织和海 绵组织 细胞较长 部分表皮细胞外壁向 外凸起形成根毛， 细胞壁薄 细胞较大，其中含有 大量淀粉、蛋白 质、脂肪油和糖 等营养物质 水稻的根、莲和 菱的叶柄， 莲的根茎、 灯心草的茎 髓
非腺毛1.地黄叶上的非腺毛，2～3个细胞，细胞表面有众多疣状
突起。2.非腺毛弯曲，外壁光滑。3.细胞壁缢缩。
(二)周 皮 periderm：

形成：木本植物在茎和根的加粗过程中表 皮组织已无法起到保护作用，而产生次生 保护组织，以替代表皮继续完成保护内部 器官的功能。
组成：木栓层、木栓形成层和栓内层。
图2-28 厚角组织的纵切面和横切面 ⒈⒉马铃薯的厚角组织的纵切面和横切面 ⒊细辛属叶柄的厚角组织的横切面，示板状的厚角组织

厚角组织
棱
伞形科植物白芷和野胡萝卜的茎和叶柄可见明显纵
(二)厚壁组织sclerenchyma：

组 成：细胞壁为纤维素。
特 点：为死细胞，次生壁全面增厚，具层 纹和纹孔，成熟后细胞腔变小。 分 类：纤维和石细胞。
第二章 植物的组织
第一节 植物组织的类型

组织(tissue)就是具有来源相同、形态结 构相似、机能相同而又紧密联系的细胞 所组成的细胞群。

植物的组织，按其形态结构和功能的不 同，分为下列六类：分生组织、薄壁组 织、保护组织、机械组织、输导组织、 分泌组织。
一、分生组织meristem

1、定义：分生组织是一群具有分生能力的 细胞，能不断进行细胞分裂，增加细胞的 数目，使植物不断生长 。


1.纤 维fiber

纤维是细胞壁为纤维素和木质化增厚的细 长细胞一般为死细胞，通常成束，纤维之 间彼此嵌合，增强了坚固性。 分类：韧皮纤维（木质部外纤维）、木纤 维。

肉桂的木纤维
图2-31 厚壁组织图解 ⒈～⒎纤维 ⒈五加皮⒉苦木⒊关木通⒋肉桂⒌丹参⒍姜 ⒎纤维束(上：侧面，下：横切面)⒏嵌晶纤维（南五味子根）⒐晶纤维(甘草)


(5)孔纹导管pitted vessl：细胞壁绝大部分已 增厚，未增厚处呈单纹孔或具缘纹孔。 (6)具缘纹孔导管bordered pit vessel：又称重 纹孔或双孔纹导管，未增厚部处呈重孔状； 孔的外缘较大，为初生壁的孔口。内缘较 小，为次生壁的孔口；有时初生壁孔口中 央初处尚有略为增厚的纹孔塞，称纹孔膜， 从侧面观察，形成“三重孔”。

不等式气孔 (白花车轴草叶)

不等式气孔 (辣椒叶)
2.毛 茸trichome

(1) 腺 毛glandular hair：是由表皮细胞分化 而来的，能分泌挥发油、树脂、粘液等物 质，分为腺头和腺柄两部分。

腺毛示意图 1，2 金银花腺毛：头部类圆形或扁圆形，单细胞，
柄1-2细胞。3 绞股蓝腺毛：头部圆形或纺锤形。
图2-38 管胞图示
松木茎的具缘纹孔管胞
2.导 管vessel：

被子植物最主要的输导组织之一，麻黄等少数裸 子植物(麻黄)和个别蕨类植物也有导管。少数低等 被子植物和一些退化了的寄生植物则无导管。
由多数纵长的死细胞连接而成，上下两端不如管 胞斜尖，相连处的横壁常贯通成穿孔或形成穿孔 板，侧壁上也有纹孔。导管的长度远比由一个细 胞构成的管胞长，输导水分的能力强。
2、特点：细胞小，排列紧密，无细胞间隙， 细胞壁薄，细胞核大，无明显液泡和质体 的分化 。