莲藕宝宝做辅食的制作方法
莲藕宝宝做辅食的制作方法
关于《 莲藕宝宝做辅食的制作方法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
连藕的是一种较为普遍的食物，具备服用使用价值也具备功效与作用，合适老少和体质虚寒的人服用连藕带有丰富多彩的木薯淀粉，更非常容易被消化吸收和消化吸收，因此 也很合适制做成宝宝辅食给宝宝吃。尤其是在秋季的情况下，更是吃连藕最好是的时节，能够在这个时候做一些连藕给宝宝吃，而且莲藕的做法也许多，会让宝宝吃的很开心的。
藕泥
6月上下
食物： 连藕。
作法： 把藕清理干净之后，削皮。 切成片，放到水中侵泡一会儿。鸭胗尽可能切得薄一点，较为非常容易煮熟。 把鸭胗放进炒锅煮熟，大约需要20分钟。把鸭胗放进搅拌器，放水。 连藕需要的拌和時间较为长，才可以搅弄成细致的糊状。搞好的连藕泥能够立即吃，或是配搭米糊一起吃。吃剩的藕泥能够冷藏起來，下一顿吃的情况下煮热就可以。
莲藕粉
6月上下
食物： 藕300g、老冰糖30g、水600g。
作法： 将藕清洗，切割成一小块放进准备好的600克冷水中。
将藕块和冷水一起放进搅拌杯中弄成藕浆。 将藕浆用细细骰子筛粉，用汤勺用劲压一压过虑出的藕泥，让藕泥更舒爽一些，随后将藕泥倒进一个海碗中预留。 藕浆倒进锅中，放进老冰糖文火烧开，再煮到莲藕粉粘稠并且略微全透明就可以了。
梨子连藕糊
6月上下
食物： 梨子50g、连藕50g、冷水适当
作法：梨子削皮削皮切割成一小块，连藕去皮切成一小块 。二种原材料放进多功能料理机，加上少量水弄成细致的浆 。将梨子连藕浆倒进锅内文火加温，留意边煮边拌和避免黏锅。煮至锅内浆变成浓稠的糊就可以熄火。
莲藕汤
6月上下
食物： 连藕500克、红萝卜2根、平菇10朵。
作法： 连藕清洗切条拍松，放水用搅拌装置弄成浆。 红萝卜削皮切条弄成浆；平菇浸软剁碎。 连藕浆、红萝卜浆、平菇末放进紫砂煲放水适当，火灾烧开，文火慢煲1钟头。
连藕的营养成分
1.连藕的物质成分丰富多彩，因而营养成分也高。科学研究证实，每100克连藕中带有：水份77.9克、蛋白1.0克、脂防0.1克、碳水化合物化合物19.8克、发热量84大卡、膳食纤维0.5克、灰份0.7克、钙19mg、磷51mg、铁0.5mg、胡罗卜素0.02mg、尼克酸0.11mg、维生素b20.04mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸25mg。
2.连藕带有木薯淀粉、蛋白、天门冬素、维他命C及其抗霉素成份，糖份也很高，直接生吃鲜藕能清热解毒解烦，止渴止呕；如将鲜藕榨取取汁，其作用更甚，煮开的藕茯苓功效辛温，能健脾养胃，益血补心，故主补五脏，有助消化、解渴、拨毒的作用。
3.连藕含有的维他命C和膳食纤维既能促进消化、避免便秘，又能提供身体需要的碳水化合物化合物和营养元素，避免动脉硬化，改进血液循环系统，有利于身心健康。
4.在块茎类食材中，连藕含铜量较高，故对缺铁性贫血的患者甚为适合。连藕的糖份算不上很高，又带有很多的维他命C和食物纤维，针对肝病、便秘、糖尿病等一切有孱弱之病的人都十分有利。
40道12-24个月宝宝食谱辅食的制作方法大全
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全
1、滑炒鸭丝
原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法：
1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。
3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。
4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。
Tips：
鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。
特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。
2、奶香薯球
原料：红薯、酸奶
做法：
1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；
2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！
3、把调好的红薯泥团成红薯球！
4、 在红薯球上淋上酸奶即可！
5、 可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！
提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝
雪菜豆腐
原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许
做法：
1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
适合人群：适合1岁半以上的宝宝
营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
宝宝辅食制作方法大全
以下四个是分阶段的
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 8．鸡汤南瓜泥
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充13．香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
100种宝宝辅食制作方法
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百种宝宝顶级辅食制作方法
2014年6月
（为轩轩宝贝暑假过来特意收集制作） - 2 - - 3 - 百种宝宝顶级辅食制作方法
4-~6个月宝宝辅助食品
1、汤汁类
双料豆浆（适合４个月以上）
原料：黄豆、绿豆各50克。
做法：将黄豆、绿豆洗净，加冷水浸泡 2-3 个小时。把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机，磨成豆浆，煮熟即可。
营养秘诀：鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素像铁等，植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
玉米奶露（适合４个月以上）
原料：普通玉米1根、白糖少许。
做法：将玉米煮熟，晾凉后把玉米粒掰到器皿里，按照1∶1的比例，将玉米粒和温开水（也可加入牛奶，口感更好），放到榨汁机里榨汁，搅匀即可。
营养秘诀：玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2等多种营养素，对宝宝的身体发育很有好处。
蛋黄土豆泥（适合５个月以上）
原料：熟蛋黄1个，土豆2个，牛奶100毫升。
做法：熟蛋黄压成泥，土豆2个煮熟压成泥，加入蛋黄和牛奶，混合，放火上稍微加热即可。
营养秘诀：蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，容易咀嚼、消化。土豆含有大量钙、铁和维生素 A、B2、C、K，氨基酸等营养物质。蛋黄土豆泥有促进大脑发育，增强免疫力的功效。
鸡肉南瓜泥（适合６个月以上）
原料：南瓜末1大勺，鸡肉末50克，海米、虾皮适量。
做法：南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。
营养秘诀：南瓜可以防治高血压、高血脂；虾皮含钙最高，这道菜还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素 A，维生素B1、B2以及铁、磷、锌、烟酸等，对宝宝生长发育，提高免疫力很有助益。
2、粥类——
牛奶麦片粥（适合６个月以上）
原料：麦片50克，牛奶50克，白糖少许。
1岁宝宝秋天吃的辅食汤粥
1岁宝宝秋天吃的辅食
1、莲藕
新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
2、百合
百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。
3、南瓜
南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
4、木耳
木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。怎么吃?白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
1岁宝宝秋天喝的汤
1、沙参玉竹瘦肉汤
作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显着。一般小儿秋季饮用,润燥生津。
原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。
制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。
注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。 2、雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
4-5个月大宝宝辅食
4～5个月宝宝常备辅食
汤汁类辅食
粳米油(适合4个月以上宝宝)
原料：粳米100克。
做法：粳米淘洗好，加水大火煮开，调小火慢慢熬成粥。粥熬好后放3分钟，然后用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。
营养秘诀：粳米富含淀粉、维生素B1、矿物质、蛋白质等。
挂面汤(适合4个月以上宝宝)
原料：挂面100克。
做法：将挂面在开水中煮约15分钟，舀汤晾温后喂食。
营养秘诀：挂面汤富含蛋白质，易于消化吸收，有增强免疫力、平衡营养吸收的功效，注意不要买那种散装的挂面。
双料豆浆(适合4个月以上宝宝)
原料：黄豆、绿豆各50克。
做法：将黄豆、绿豆洗净，加冷水浸泡2～3个小时，把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机磨成豆浆，煮熟即可。
营养秘诀：鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
鲜果时蔬汁(适合4个月以上宝宝)
原料：黄瓜1根、胡萝卜1根、芒果1个。
做法：黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁即可。给小宝宝喝时，可按1∶1的比例兑水。
营养秘诀：黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还有大量的胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢、改善视力和提高免疫力。
菠菜汁(适合4个月以上宝宝)
原料：菠菜2棵。
做法：将菠菜切除根部后剥开，用清水彻底洗净，用开水烫过后再切小段备用。将水煮滚，放入菠菜，煮约1分钟后熄火，捞出放进消毒过的纱布里，用力绞拧纱布，滤出菠菜汁，加少许盐即可。菠菜汁也可以和米汤、米粥混合后给宝宝喂食。
营养秘诀：菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，可以提高宝宝的机体免疫力，增强抗病能力。
猕猴桃汁(适合4个月以上宝宝)
11个月宝宝辅食食谱_11个月宝宝吃什么好
11个月宝宝辅食食谱
1.土豆胡萝卜肉末羹
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
(1)胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
(2)将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
2.莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克;老抽、盐、淀粉各少许
做法：
(1)藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
(2)将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
3.虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法：
(1)香菇、虾仁、油菜心切碎;
(2)起锅，入油加热，放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。
4.清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许
做法：
(1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。
(2)蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。 5.营养香菇豆花
原料：香菇、豆花(或者嫩豆腐)、水发黑木耳、高汤
做法：
(1)香菇用热水焯好，剁成碎末;木耳泡发好，洗净、切碎;
(2)锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末;然后下香菇末、木耳末，煸炒;接着下高汤烧沸;最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。
11个月宝宝的喂养要点
1、不要用酸奶代替牛奶：牛奶中营养素的含量比乳酸菌饮料高得多，其中蛋白质、脂肪、铁和维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上。但有的宝宝不爱喝牛奶，妈妈就用酸奶或乳酸奶代替。虽然酸奶本身也有不少营养价值，但酸奶中的乳酸会对宝宝的肝脏发育不利。
2、多吃蔬菜水果：蔬菜和水果中的膳食纤维可以缓解宝宝便秘。深色蔬菜如胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜等是维生素A的主要来源，并含有一定的钙和铁。当然浅色蔬菜如白萝卜、卷心菜、大白菜等也含有丰富维生素C和矿物质。但要注意，蔬菜和水果不能互相取代，宝宝的日常饮食中这两类食物都要按需要添加。
0-1岁宝宝食谱大全
0-1岁宝宝食谱大全
宝宝食谱总体搭配原则：
0-1岁的宝宝，主要以母乳为主。接近一周岁的阶段，可以适量添加辅食，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物，这些食物是满足孩子生长发育必不缺少的。适当喂养面条、米粥、馒头等，以提高热量。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供新陈代弹的需要，达到营养平衡的目的。经常食用些动物血、肝脏，以保证铁的供应。
享制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。下不宜煎、炒、爆，以利消化。
0—1岁宝宝食谱：肉末茄泥
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
0—1岁宝宝食谱：牛奶香蕉糊
主料: 熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克。
辅料: 白糖5克。
牛奶香蕉糊制法:
①将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎。
②将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅拌均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
0—1岁宝宝食谱：猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。
用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然 后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。
0—1岁宝宝食谱：果泥藕片
食材：莲藕1段、亨氏混合水果泥适量。
做法：
1、将莲藕洗净、去皮;
2、将莲藕切片;
3、再清洗一次切好的莲藕片;
4、将莲藕片放入蒸锅中蒸熟蒸软;
5、取出蒸熟的藕片，放凉;
6、取适量亨氏混合水果泥和莲藕片混合;
7、用筷子翻面搅拌，使莲藕片上充分沾到水果泥; 8、再浇上一层亨氏混合水果，装盘即可。
五个月宝宝辅食食谱
1、蜜汁南瓜泥
食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
营养提示：南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥
食材：米适量，肉汤(或鱼汤、菜汤)适量，蛋黄1个。
做法：把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。
营养提示：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲;病后体虚，营养不良。
3、番茄蔬菜粥
食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。
做法：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂养。
营养提示：西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
4、莲藕粥
食材：藕250克、粳米100克、水适量。
做法：先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。
营养提示：藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗脾虚久泄、便中带血。 五个月宝宝不能吃的食物是什么?
1、水果类：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)，最好都不要给宝宝吃。
2、饮料类：例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法
宝宝15个月大了，这个阶段是宝宝开始尝试各种不同口味的时候。在添加辅食的过程中，我们需要注意宝宝的营养均衡和口味培养。下面为大家介绍一些适合15个月宝宝的辅食大全及做法，希望能够帮助到您。
1. 紫薯泥。
材料，紫薯、水。
做法，将紫薯去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出捣成泥状，加入适量的水调匀即可。
2. 鸡肉蔬菜粥。
材料，鸡肉、胡萝卜、土豆、大米。
做法，将鸡肉切成小块，胡萝卜和土豆切成丁，大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加水适量，煮至米烂肉烂即可。
3. 菠菜豆腐汤。
材料，菠菜、豆腐、鸡蛋。
做法，将菠菜焯水后切碎，豆腐切丁，鸡蛋打散备用。将菠菜、豆腐和鸡蛋一起放入锅中，加水煮开即可。
4. 苹果香蕉泥。
材料，苹果、香蕉。
做法，将苹果去皮切成小块，香蕉去皮切片，放入搅拌机中搅打成泥状即可。
5. 番茄鸡蛋面。 材料，番茄、鸡蛋、面条。
做法，将番茄切碎，鸡蛋打散备用。将面条煮熟，捞出备用。锅中放油，倒入番茄翻炒，加水煮开后加入鸡蛋，最后加入面条翻炒均匀即可。
6. 胡萝卜牛肉泥。
材料，胡萝卜、牛肉。
做法，将胡萝卜去皮切成小块，牛肉切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状即可。
7. 红枣糯米粥。
材料，红枣、糯米。
做法，将红枣去核，糯米淘洗干净。将红枣、糯米和适量的水放入锅中煮成粥即可。
8. 莲藕猪肝汤。
材料，莲藕、猪肝。
做法，将莲藕去皮切片，猪肝切片。将莲藕、猪肝和适量的水放入锅中煮熟即可。
9. 鳕鱼南瓜泥。
材料，鳕鱼、南瓜。
做法，将鳕鱼去骨切成小块，南瓜去皮切成小块，放入锅中煮熟后捣成泥状即可。
10. 红薯牛奶粥。
材料，红薯、牛奶、大米。 做法，将红薯去皮切成小块，大米淘洗干净。将红薯、大米和适量的水放入锅中煮熟，最后加入牛奶煮开即可。
11. 鸡肉蔬菜饼。
材料，鸡肉、胡萝卜、玉米粉。
做法，将鸡肉和胡萝卜切成小丁，加入玉米粉搅拌均匀，铺成薄饼煎熟即可。
冲藕粉的正确方法
冲藕粉的正确方法
关于《 冲藕粉的正确方法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
冲莲藕粉跟泡奶相近，看上去比较简单，但在操作过程中可能会遇到各式各样的问题，非常是第一次冲莲藕粉更是如此。假如莲藕粉冲不太好得话，便会产生尺寸不一样的小疙瘩，压根就不好吃，更不要说口味了。因而，把握恰当的方式還是很重要的。那麼，冲莲藕粉的恰当方式是啥？下边我们就来详尽瞧瞧吧。
适用范围
一般群体均可食，
老幼妇孺、体质虚弱者尤宜；非常适合高烧患者、呕血者、高血压、肝病、食欲不佳、缺铁性贫血、营养不良者多服用。
怎样购买
看色调纯莲藕粉带有过多的铁制和还原糖等成份，与气体触碰后非常容易因空气氧化而使莲藕粉的色调由白转微红。别的木薯淀粉，如土豆、红薯、荸荠、木薯、茯苓等木薯淀粉均无这类转变，都呈乳白色或有点淡黄色；假如呈玫瑰红色，则是添加黑色素上色的。
用鼻闻莲藕粉具备与众不同的芳香味道，别的木薯淀粉则沒有清香味。
试触感取少量莲藕粉用手指擦抹，其材质比别的木薯淀粉必须细致且爽滑如脂。
口尝取少量莲藕粉放进嘴中，其碰触唾沫后即会迅速融化。别的木薯淀粉通道后则不容易融化，反倒会黏糊在一起或产生片状。
除此之外，莲藕粉储存时间长，色调会由发红变成淡褐色，这不是霉变，不防碍服用。
冲调方法
第一步：先放小量凉水（刚未过莲藕粉的量）,随后再搅拌直至看不见颗粒的莲藕粉才行
第二步：添加滚热的沸水（记牢，一定要滚热的不能用立式饮水机的）一边加一边拌和
第三步：迅速拌和，一直拌和，直到莲藕粉变为浅褐色全透明的胶状物。
要留意的是：两条水的次序不可以错乱，第一次是凉白开水，第二次是滚热的开水。
饮食疗法方式
1、白砂糖煮莲藕粉
每一次用莲藕粉30-50克，白糖适当煮开成稠糊状服用。可生津解渴，清热解毒除烦和解酒。
2、白木耳藕粉汤
白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当，将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂，入莲藕粉服用。