食品安全三字经
幼儿食品安全教育儿歌(3篇)
第1篇（一）序曲阳光明媚，花儿笑，小朋友们一起来学习，食品安全很重要，健康成长的小卫士。
（二）食品安全歌1. 食品来源要讲究，新鲜蔬菜和水果，洗净切好再入口，营养健康又美味。
2. 饮食习惯要养成，早餐营养要充足，午餐丰富要均衡，晚餐清淡不油腻。
3. 食品包装要查看，生产日期和保质期，不要购买过期食，食品安全最重要。
4. 食品加工要卫生，洗净双手做菜时，刀具砧板要分开，防止交叉感染病。
5. 饮用水源要安全，自来水龙头要常开，喝开水要煮沸后，预防疾病保健康。
6. 野生食物要谨慎，有毒食物要远离，不采不食野蘑菇，安全食品保平安。
7. 食品添加剂要了解，适量使用不要过量，食品安全要记牢，健康成长乐逍遥。
（三）食品安全知识问答1. 以下哪种食品不属于新鲜蔬菜？A. 西红柿B. 豆角C. 发霉的白菜D. 芦笋答：C. 发霉的白菜2. 以下哪种食品不宜多吃？A. 肉类B. 蔬菜C. 水果D. 鸡蛋答：A. 肉类3. 以下哪种食品可能含有有害物质？A. 新鲜水果B. 食用油C. 饮用水D. 坚果答：D. 坚果4. 以下哪种行为可能导致食物中毒？A. 食用洗净的蔬菜B. 食用煮熟的肉类C. 食用生鱼片D. 食用新鲜水果答：C. 食用生鱼片5. 以下哪种食品添加剂对人体有害？A. 糖B. 盐C. 酱油D. 防腐剂答：D. 防腐剂（四）食品安全儿歌总结食品安全很重要，健康成长有保障，小朋友们齐努力，食品安全共分享。
让我们手牵手，共同守护食品安全，健康快乐每一天，健康成长的小卫士！（五）尾声食品安全儿歌唱，食品安全记心间，健康成长的小卫士，食品安全伴我行。
第2篇（一）儿歌开头小小身体大力量，健康成长靠营养。
食品安全很重要，我来儿歌告诉你。
（二）食品安全歌【第一段】太阳升起照大地，食品安全记心间。
五谷杂粮要新鲜，蔬菜水果要新鲜。
【第二段】早餐营养要充足，牛奶鸡蛋不能少。
面包豆浆要卫生，早餐搭配要科学。
【第三段】午餐丰盛又营养，粗细搭配要均衡。
食品卫生安全儿歌
食品安全卫生歌食物中毒食物中毒重预防，功夫完全在日常。
饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。
专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。
生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。
夏天本是高发季，保持警惕别松缰。
熟食冷荤剩米饭，海鲜凉拌重点防。
不吃腐烂变质物，不食病死猪牛羊。
饭菜食前要热透，餐后烧开再储藏。
生熟食品要分开，生熟工具别混忙。
交叉污染手易脏，洗净才可少祸殃。
生猛海鲜要适量，野生动物不轻尝。
把好病从口入关，身体永远保健康。
（豆浆引发的食物中毒）豆浆营养很丰富，适合同学做食补，富含蛋白纤维素，生喝豆浆易中毒。
潜伏时间非常短，腹疼胀泻加呕吐。
头晕乏力不发烧，预防关键烧开煮。
泡沫消失浆沸腾，再煮十分才正好。
同学家长要牢记，煮开在喝第一条。
不要为了图省事，食品安全全忘掉。
（四季豆引发的食物中毒）菜豆扁豆四季豆，吃前烧炒要焖透外观鲜绿变暗绿，没有豆性再入口。
菜豆生来含毒素，皂素血球凝集素。
若不热透将都除，饱了口福命当忧。
轻者休息可自愈，重者必须叫急救。
（蔬菜残留农药引发的食物中毒）农药残留需预防，常在菜果里面藏。
购买食物要新鲜，信誉商家选优良。
葡萄韭菜小白菜，中毒居多要提防。
洗净浸泡开水烫，炒熟之后在品尝。
一旦中毒先吐光，减少吸收第一桩。
妇女儿童是重点，预防宣教无空挡。
土豆又叫马铃薯,发芽变绿含剧毒,有毒成分龙葵素,多发春末与夏初。
挖掉芽和周围肉,有毒绿皮全削除,清水浸泡半小时,加醋炒炖放心煮!。
食品安全法三字经
《食品安全法》三字经
食安法，新修订，一五年，已实施，事关己，要知晓；刑责先，罚更重，突民事，追责任，保消费，奖举报；生产者，经营者，主体责，严落实，勤自查，保安全；食安员，要配备，多培训，多学习，要考核，落实处；勤检查，要整改，做评价，防风险，有隐患，要上报；重生产，重餐饮，把过程，严控制，验采购，详记录；搞生产，做流通，开餐饮，销网络，许可证，要取得；无许可，未取证，要处罚，五万起，超一万，十倍起；有毒物，禁止用，是药品，不得加，回收料，不得用；病死肉，毒死肉，未检验，未检疫，情节重，要判刑；以上事，若查处，先追刑，赔民事，处罚款，十万起；出租者，供场地，若知情，连带罚，自己房，要管牢；致病菌，重金属，农药残，兽药残，有标准，不得超；已过期，已变质，掺假杂，感官异，不得用，不得卖；假日期，虚保期，损人利，不要做，保健品，要注册；添加剂，管的严，有标准，用谨慎，不超范，不超量；若违反，要处罚，先没收，再罚款，额度大，五万起；有标签，符规定，转基因，要标识，买原料，要合标；不符规，不合标，属违法，也要罚，五千起，要明了；严采购，索资质，定制度，做记录，生产者，还需检；餐饮具，需消毒，健康证，年年检，制预案，防事故；做不到，先警告，不整改，再罚款，五千起，莫松怠；消费者，受保护，若吃坏，能索赔，可厂家，可卖家；食安险，是保险，有事故，可理赔，做食品，建议买；食为天，责任重，执法严，不疏漏，违法事，不能做；尽责任，把关口，严要求，保安全，赚明利，有功德。
食品安全口诀七句 -回复
食品安全口诀七句
食品安全口诀七句如下：
1. 食品要洁净，清洗要彻底。
保持食品的卫生，彻底清洗食品，避免细菌、病毒的污染。
2. 食品要煮熟，生食不可。
煮熟食品可以有效杀死细菌和病毒，生食容易导致食品中毒。
3. 食品要分开，生熟要隔离。
避免生食和熟食混合，避免交叉污染，保证食品的安全。
4. 食品要新鲜，过期不可食。
过期食品容易滋生细菌、霉菌等，导致食品中毒。
5. 食品要保存，防潮防晒。
妥善保存食品，避免食品受潮、受阳光暴晒等，保证食品的品质。
6. 食品要挑选，质量要有保证。
选购食品时要选择有保障的品牌和销售渠道，避免购买假冒伪劣产品。
7. 食品要谨慎，病从口入。
饮食要谨慎，尽量避免进食不清洁、不新鲜、不煮熟的食品，保障自己的健康。
《中国居民膳食指南》三字经
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• 注12：全民健康生活方式“健康一二一 行动”：“日行一万步，吃动两平衡， 健康一辈子”。 • 注13：全民健康生活方式40字方针： “少吃一两口，多动十五分；粮食七八 两，油脂减两成；蔬菜八两好，奶豆天 天有；持之以恒做，健康体重得。”
2014-5-4
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朝
阳
教
育
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《中国居民膳食指南》三字经
——湖北营养师培训中心公共营养师培训课程
中本营养工作室
湖北营养师网
【改编】孙光夫
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2014-5-4
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前言
• • • • • 民以食，为之天；食以养，为之先。 饮和食，学匪浅；最权威，看指南。 昔内经，称经典；论食饮，有妙言。注1 五谷者，宜为养；若失豆，则不良。 五畜者，适为宜；如过量，害匪浅。
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• • • • • • •
说食物，千万种；总而分，五大类。 第一类，谷和薯；第二类，动物属。注15 第三类，坚果豆；第四类，果和蔬。注16 第五类，纯能物；此五类，忌偏独。注17 传统膳，谷为主；能量源，经济物。注18 米面精，杂粮粗；马铃薯，蒸炖煮。 碳水物，量最足；蛋白质，纤维素。
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第一部分 一般人群膳食指南
• • • • • 第一部，是总纲；一般人，共十项。 适用于，六岁上；其目的，有三样。 平衡食，合理养；最根本，促健康。 该十条，有依据；一营养，二生理。 中国人，食结构；此指南，紧相扣。注11
2014-5-4
学生食品安全顺口溜
学生食品安全顺口溜1. 学校食堂饭菜香，安全第一不能忘。
莫把馊菜当宝藏，吃坏肚子泪汪汪。
2. 食品卫生要搞好，学生健康才是宝。
变质食物像毒药，一口下肚厄运到。
3. 学生吃饭心莫慌，食品安全细端详。
过期零食似豺狼，专把身体来祸殃。
4. 校园美食多又多，安全与否细琢磨。
脏污食物像恶魔，躲得远远才安乐。
5. 学生饮食要把关，安全标准严如山。
三无食品如炸弹，引爆身体就玩完。
6. 食堂饭菜仔细选，安全质量瞪大眼。
坏肉就像大灾难，吃了准把医院钻。
7. 食品安全记心间，学生健康乐无边。
伪劣食品像暗箭，冷不丁地把人陷。
8. 学校周边小吃摊，安全与否别乱贪。
不洁食物像凶顽，吃进肚里把病传。
9. 学生进食莫胡来，安全食物才开怀。
有毒食品如阴霾，笼罩健康真悲哀。
10. 校园饮食有讲究，安全保障是主流。
变质水果像魔兽，一口咬下苦千秋。
11. 食品安全别小瞧，学生成长它撑腰。
发霉面包像老妖，看见快跑莫挨刀。
12. 学生用餐讲安全，美味佳肴才新鲜。
垃圾食品像疯癫，扰乱健康讨人嫌。
13. 学校里面吃东西，安全红线要守齐。
假劣食品像奸细，悄悄把病来传递。
14. 学生嘴巴要管严，食品安全大过天。
坏了的奶像硫酸，肠胃腐蚀苦难言。
15. 校园食品多注意，安全放心才可取。
受污饭菜像瘴气，吸入身体就不利。
16. 学生吃的要健康，食品安全来护航。
烂菜叶子像魍魉，吃了身体准塌方。
17. 食品安全是个宝，学生身体保护好。
问题食物像圈套，一不小心就中招。
18. 学校饭食谨慎尝，安全与否心中量。
有害食品像恶狼，时刻警惕免遭殃。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==食品安全法三字经篇一：食品安全三字经食品“三字经” 好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
买食品，需警惕。
保安全，放第一。
瞧外观，辨真伪。
嗅气味，见端倪。
有包装，验各项。
异常处，看仔细。
散装货，查容器。
无标识，莫食欲。
防治病，不能信。
多功能，藏猫腻。
识假货，抵伪劣。
反欺诈，防过期。
要维权，靠法律。
三一五，要牢记！篇二：食品安全教学设计小学生食品安全（远离垃圾食品）教案3教学目的：指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学重点：学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
教学难点：树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学准备：食品包装袋、课件教学过程：一、谈话引入：1.谈话：同学们，这节课老师和大家聊一聊关于吃的话题。
平时你们除了一日三餐外，还吃什么？学生如实回答自己吃的各种零食。
2、从大家的回答中，老师发现零食在你们的生活中非常受欢迎。
但你们知道吗？你们吃的这些零食中有一些小食品，就像一个个隐形杀手，随时危害着我们的身体健康。
不信，请看一篇新闻报道（吃方便面中毒事件）学生看新闻。
3、谈谈看新闻的体会。
看了新闻你想说些什么？学生谈体会。
短片中的事件让我们吃惊，没想到我们最爱吃的炸鸡块还能害死人，其实炸鸡块这类油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之一。
哪些食品是垃圾食品呢？它们有怎样的危害呢？这节课就让我们来了解有关这方面的知识。
食品安全歌谣
食品安全歌谣第一篇：食品安全歌谣食品安全歌谣小朋友，进学校，学知识，长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心，三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有，争当食品小卫士。
第二篇：小学生食品安全歌谣小学生食品安全歌谣小朋友，进学校，学知识，长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心，三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少健康危害正面临。
饮料冷饮有节损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人争当食品小卫士吃制有，，饭前饭后吃水果各有讲究1、不建议空腹吃的水果：柿子、香蕉、番茄香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应；香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石。
番茄味酸，空腹吃造成胃酸过多，不利于胃保健，所以有胃痛、胃炎、胃溃疡问题的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物，免得刺激胃酸分泌。
2、建议餐后吃的水果：菠萝、木瓜、山楂木瓜、菠萝含有一定的蛋白酶、酵素，能帮助消化，可以在餐后半到一小时食用。
山楂味酸，也有健胃消食的作用。
平时多注意一下，水果虽美味，可不能乱吃哦！第三篇：歌谣（一）交通安全歌走路要走人行道，过路要走横行道，红灯停，绿灯行，来往车辆仔细瞧，车行道上不玩耍，人行护栏不跨越。
上下车辆不争抢，乘车文明要做到，身体不向窗外探，上车扶手抓抓牢，身背书包不闲逛，轻易别理陌生人，流浪小狗有疾病，不要和它来玩耍。
（二）课间安全歌遵守秩序进校门，不拥不挤不奔跑，上下楼梯靠右行，先后有序不争抢，走廊通道慢慢走，奔跑打闹太危险，进了教室要文明，不踩桌椅不攀高。
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食品安全三字经
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朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。