天麻川芎白芷炖鱼头
天麻川芎白芷炖鱼头
材料：大鱼头1个（约400克）；瘦肉100克(可以不用或用猪脑代替)；天麻10-15克；川芎、白芷各5-10克；红枣6粒（去核）；陈皮1个（去白囊）；姜4片。
做法：
1. 瘦肉洗净，放入沸水中煮5分钟（飞水）备用；
2. 大鱼头洗净，用厨房纸抹去水份和血污；(鱼头可以随个人喜好用油煎一下，鱼头一定要新鲜)
3. 将所有材料洗净放入炖盅，加入6-8碗沸水盖好炖盅盖（有条件可用玉蔻纸封好），猛火炖４小时即可。
功?§: 名贵中药材天麻和健脑明目的鱼头配合后，对肝肾有温补作用，还能解决头晕眼花、偏头痛及风寒湿痹等问题。
此汤有平肝火、定惊、止头痛以及行气活血之功?§，对于眼黑肢麻、神经衰弱、高血压等症，更有显?§。
经常服用对于工作压力太大、用脑过度的女性来说，?§果很好。
注意：本汤温补，外感、肝阳上亢者慎用。
如果平时保养，川芎、白芷的份量最好用5克，份量太多味道不太好。
怎么治疗职业偏头痛呢?临床中，职业偏头痛就是一些职业工作者大量用脑后患偏头痛的几率会大一些，随着社会等各方面的压力的不断加大，偏头痛患者越来越多，尤其是一些上班族，不仅给患者的身心带来了很大的损失，同时也给患者的生活和工作带来了很大的影响。
因此治疗偏头痛是很重要的，下面就是专家对此的详细介绍!
怎么治疗职业偏头痛
首先，足够的睡眠时间，是颈部放松的关键。
一方面，适当延长睡眠时间。
早睡早起，不但有助于放松颈部的肌肉和关节，更重要的是，睡眠可以有效地缓解植物神经节律和缓解交感神经疼痛，有效地消解疼痛感。
在偏头痛来袭或是感到其出现“苗头”时，立刻提前上床，能明显改善这一状况。
其次，使用低一些的枕头。
过高的枕头在睡眠时无法充分放松颈部，反而会对其造成更加严重的负担，也可以使用
折叠好的浴巾或靠垫作为枕头的代替品来放松颈部。
另外，严格控制偏头痛的刺激物。
含有巧克力或酒精类的食品会刺激血管的急速扩张，在疲劳时特别容易诱发偏头痛的爆发。
在工作时间较长或隐隐感觉到头痛时，一定要避免这些东西的摄取。
上面是关于怎么治疗职业偏头痛的相关介绍，希望您对上述方法多做些了解，这些都对自身有益无害，为了帮助您更快的恢复身体健康，有什么不了解的，想咨询更多内容可随时咨询我们的在线专家帮忙解决。
生活中偏头痛如何调理呢?
如今随着社会等各方面的压力的不断加大，偏头痛病人越来越多，尤其是一些上班族，不仅给患者的身心带来了很大的损失，同时也给患者的生活和工作带来了很大的影响。
所以说治疗偏头痛是很重要的，治疗偏头痛的方法有很多，而中医治疗是科学的调理方法，是受很多人青睐的，接下来，就请看专家对此的详细介绍!
生活中偏头痛如何调理
中医师给出了以下生活调理方案：偏头痛生活调理
1.注意气候的影响。
风燥、湿热、暴风雨、明亮耀眼的
阳光、寒冷、雷声等气候变化均可诱发偏头痛发作，注意避风寒、保暖，不要暴晒、淋雨，防止诱发致病。
2.注意睡眠。
加强工作的计划性、条理性，注意劳逸结合，注意眼睛的调节保护对敏感病人来说是重要的预防措施。
3.注意室内通风，戒烟酒。
4.注意苭物的影响。
可诱发偏头痛苭物，如避孕苭、硝酸甘油等。
5.少吃引起偏头痛的食物。
如咖啡、巧克力、奶制品、动物脂肪、酒精饮料，特别是红色葡萄酒、白酒、柠檬汁、柑橘、冰淇淋等;牛肉、香肠、肉类腌制品、酱油等。
治疗偏头痛有哪些茶呢?专家指出，偏头痛是常见的微血管性头痛，呈现与脉搏一致的搏动性痛和胀痛。
低头、受热、用力、咳嗽等均可使头痛加重，常在青春期发病，多因劳累、情绪因素、经期等诱发，部分患者有家族史。
更多的还是来看看专家的详细介绍!
治疗偏头痛有哪些茶
偏头痛患者头痛发作前，先有眼部预兆，如闪辉、黑朦、雾视、偏盲等，也可有面、舌、肢体麻木等，与颅内血管痉
挛有关。
多伴有面色苍白、肢冷、嗜睡等，头痛至高峰后还会恶心、呕吐，持续数小时至一天恢复，发作频率不等。
治疗偏头痛的茶有哪些?治疗偏头痛的茶有：
白川茶：香白芷 75克、川芎30克、甘草30克、川乌头30克、茶叶2克、薄荷1克。
先把香白芷、川芎、甘草、川乌头混合后研磨成细末，分装为每3克一包备用。
每次取一包，用茶叶、薄荷煎汤取汁送服，每日1-2剂。
治疗偏头痛。
香附川芎茶：绿茶3克、香附子3克、川芎3克。
先将香附子、川芎混合研磨成细末，用沸水冲泡绿茶，5分钟后倒出茶汤，用茶汤送服，每日2次。
有舒肝、行气、止痛的功效。
治疗偏头痛、头痛、高血压引起的头痛。
尤其适用于肝气郁滞引起的慢性头痛。
谷精蜜茶：绿茶2克、谷精草10克、蜂蜜25克。
先把绿茶、谷精草一起放进砂锅中，加水500毫升，先用大火烧沸，再转小火煎15分钟，去渣取汁，加入蜂蜜调匀即可。
分三次饭后饮服，治疗偏头痛。
地麻茶：雨前茶12克、升麻18克、生地15克、黄连3克、黄芩3克。
把雨前茶、升麻、生地、黄连、黄芩一起放进砂锅中，加水1000毫升，先用大火烧沸，再转小火煎20
分钟，去渣取汁，不拘时饮服，治疗偏、正头痛。
蚕葱茶：白僵蚕10克、葱白6克、茶叶3克。
把白僵蚕研磨成粉，与葱白、茶叶一起放进砂锅中，加水300毫升，先用大火烧沸，再转小火煎15分钟，去渣取汁，代茶饮。
有祛风解痉、化痰散结、清头目的作用，主治偏、正头痛。
茶枕：把泡过的茶叶晒干，装入枕芯作枕头用。
可治疗高血压、偏头痛。
总之，关于治疗偏头痛有哪些茶的问题，相信大家已经有了详细的了解了，在选择医疗机构的时候，专家建议您选择条件好一些的医院，这样才能最快的恢复健康，拥有美丽!
针对肝郁化火，肝阳上亢型头痛
表现：口苦、心烦易怒
食疗：天麻白芷炖猪脑(或鱼头)
用料：天麻5钱、白芷4钱、川芎3钱、女贞子5钱、姜4片、猪脑或鱼头1个
做法：猪脑先洗净出水，连同其他材料一同放入炖盅内，文火炖4小时。
针对感冒所致的偏头痛(风寒型)
表现：恶风畏寒
食疗：川芎白芷大鱼头粥
用料：川芎5钱、白芷4钱、姜活3钱、细辛5分、防风3钱、荆芥3钱、姜4片、大鱼头1个
做法：鱼头先煎再与所有材料一同放入煲内，加入适量清水，文火煲1小时。
针对感冒所致的偏头痛(风热型)
表现：咽痛、口渴、小便黄
食疗：川芎姜活大鱼头粥
用料：川芎5钱、白芷4钱、姜活3钱、菊花3钱、石膏8钱、防风3钱、荆芥3钱、姜4片、大鱼头1个做法：鱼头先煎再与所有材料一同放入煲内，加入适量清水，文火煲1小时。
有关生活中偏头痛如何调理这个问题，在您了解了上述内容之后，是否已经清楚了呢?如果您想更加深入细致的认识此疾病的治疗方法，可以随时联系我院的在线医师进行咨
询，他们会细心为您解答。
很多女性都有偏头痛的症状。
这与女性的生理特点是分不开的。
那么，女性偏头痛有什么好的方法?为此我们专门咨询了相关的专家，下面一起来看看专家对女性偏头痛的治疗有什么好的建议吧。
女性偏头痛有什么好的方法?
生理周期带来偏头疼
研究表明，有偏头疼的女性中大约近1/2的人都曾在月经期前后发病。
其症状通常是在月经期前2-3天发作，疼痛持续时间短，每次不会超过两小时。
这是因为卵巢在月经期前分泌较多荷尔蒙所导致的。
解决方案：
控制饮食：月经期前后要多吃有助于缓解荷尔蒙作用的食物，如牛奶、水果、蔬菜、燕麦、牡蛎等。
压力带来偏头疼目前到医院就诊的病人中，因压力而造成偏头疼的人越来越多，远远多于因荷尔蒙导致的偏头疼患者。
其发作时间通常在午后，发作时有压迫、束缚的感觉。
这是因为当压力来临时，使得情绪波动、血压上升、心跳加快、肌肉紧张，如无法及时解除压力，就会出现偏头疼。
食物引发偏头疼
约1/5的偏头疼是由食物引起的。
食物里某些物质能改变大脑中的化学成分，使颅骨外面的血管发生变化。
女性天生容易受到美食的诱惑，这也是为什么偏头疼更钟爱女性的原因之一。
解决方案：
1、躲避法：避开导致偏头疼的食物，如火腿肠、罐头、冷藏食品、陈年奶酪、腌制食品、咸鱼等;
2、多摄取镁：研究发现，因食物导致偏头疼的人血液中镁的含量极低。
因此，可以多摄取一些富含镁的食物，如豆类、香蕉、海产品、坚果等;
3、运动：瑜珈、有氧健身操、游泳等对治疗压力性偏
头疼都有很好的辅助作用。
芎芷炖猪脑：中医治疗鼻炎的方法,,,猪脑1副，洗净剔去红筋，川芎、白芷各6克，辛夷花10克，先煎三味中药，取汁半碗，倒入炖蛊内，加入猪脑，沸水炖熟，饮汤吃猪脑，常服有效。
中医如何治疗腰椎病呢
中医如何治疗腰椎病呢
腰椎病的治疗方式是多种多样的，现在患有腰椎疾病的患者，在逐渐的增加，很多的患者甚至是长期的受到了疾病的折磨，不能够及时的治愈自己的疾病，那么为了自己的身体健康，治疗腰椎病，一旦发现了就要及时的治疗，下面就让我们一起来了解一下中医如何治疗腰椎病呢？
1)、川芎白芷炖鱼头
川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。
川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼头一起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。
佐餐食用，每日1次。
可祛风散寒，活血通络。
2)、天麻炖鱼头
天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。
天麻、鳙鱼头、生
姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。
可补益肝肾，祛风通络。
适用于颈动脉型颈椎病。
3)、葛根煲猪脊骨
葛根30克，猪脊骨500克。
葛根去皮切片，猪脊骨切段，共放锅内加清水适量煲汤。
饮汤食肉，常用有效。
可益气养阴，舒筋活络。
适用于神经根型颈椎病。
4)、桑枝煲鸡
老桑枝60克，母鸡1只(约1 000克)，食盐少许。
鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味，饮汤食鸡肉。
可补肾精，通经络。
适用于神经根型颈椎病。
以上就是中医如何治疗腰椎病呢的详细介绍，中医的治疗方法是当前比较有效的一种治疗方式，不会对我们的人体产生副作用，并且中医的食疗法，符合了养生的标准，已经渐渐的被大家所接受，不仅能对身体起到治疗疾病的作用，还可以起到很好的预防疾病的功效。
能使考生超常发挥的高考考生食谱 强力推荐 (6)
★高考考生食谱排行榜优秀食谱推荐★♥家长必看♥能使考生超常发挥的高考考生食谱健脑益智提神减压帮助睡眠缓解紧张营养全面益智补脑汤凡含有蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、铬等微量元素的食品，都有促进脑细胞活跃和增强记忆力的作用。
蔬菜、水果及海带海藻类，凡属碱性食物，也是天然的健脑食品。
下面6种营养汤，不妨常常做来吃一吃1.莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个。
猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
此汤益智安神，补血养心。
对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
2.天麻鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻15克。
香菇、虾仁、鸡丁适量。
将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
3.安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。
生姜、蒜末、料酒各适量。
将中药煎汤去渣，取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。
此汤补脑安神，调和气血。
4.鳝鱼猪肝汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。
此汤可补脑，益智，壮骨。
尤其适合高中学生食用。
5.冬瓜大虾汤：冬瓜500克，大虾8只。
葱花、料酒、食盐、味精各适量。
大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。
将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。
对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
6.木瓜黄豆猪脚汤：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。
将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸，放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时，然后调味。
此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
补脑益智汤材料鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。
调料葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。
做法将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。
先将鳝鱼适量清水置于光波炉煲内，放入光波炉内，用中火煨炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。
头痛食疗菜谱推荐
头痛食疗菜谱推荐头痛是常见的健康问题，除了药物治疗，食疗也是一种有效的缓解方法。
本文将为您推荐六款头痛食疗菜谱，包括红枣桂圆汤、天麻炖鱼头、川芎炖鸽子、菊花决明茶、桑叶薄荷饮和茯苓红枣粥。
这些菜谱富含营养成分，具有缓解头痛的功效，希望能为您带来帮助。
一、红枣桂圆汤红枣桂圆汤是一款简单易做的头痛食疗菜谱。
红枣富含维生素C和铁元素，具有补血益气的功效，桂圆则能安神、缓解紧张情绪。
将适量红枣和桂圆加入清水炖煮，煮至汤汁略显红褐色即可。
此汤具有香甜可口的口感，适合经常头痛的人群食用。
二、天麻炖鱼头天麻炖鱼头是一款具有缓解头痛作用的食疗菜谱。
天麻具有平肝熄风、缓解头痛的功效，鱼头则富含丰富的胶原蛋白和氨基酸，有助于改善脑部血液循环。
将天麻和鱼头加入清水炖煮，加入姜片、葱段等调味料，炖至鱼头熟烂即可。
此款菜谱适合因压力、疲劳导致的头痛患者食用。
三、川芎炖鸽子川芎炖鸽子是一款具有缓解头痛作用的食疗菜谱。
川芎具有活血行气、祛风止痛的功效，鸽子肉则富含蛋白质和多种矿物质，有助于改善脑部营养状况。
将川芎和鸽子加入清水炖煮，加入红枣、枸杞等调味料，炖至鸽子肉熟烂即可。
此款菜谱适合因气血不足导致的头痛患者食用。
四、菊花决明茶菊花决明茶是一款简单易做的头痛食疗饮品。
菊花具有清热解毒、缓解头痛的功效，决明子则能平肝明目、润肠通便。
将适量菊花和决明子加入沸水中泡茶，待茶汤略显黄色即可饮用。
此款饮品口感清爽，适合经常头痛的人群饮用。
五、桑叶薄荷饮桑叶薄荷饮是一款具有缓解头痛作用的食疗饮品。
桑叶具有疏散风热、清肺润燥的功效，薄荷则能疏风散热、清头目。
将适量桑叶和薄荷加入沸水中泡茶，加入蜂蜜调味即可饮用。
此款饮品口感清凉，适合因风热感冒或头痛患者饮用。
六、茯苓红枣粥茯苓红枣粥是一款具有缓解头痛作用的食疗粥品。
茯苓具有利水渗湿、健脾安神的功效，红枣则能补血益气、安神养心。
将茯苓和红枣加入清水煮粥，加入粳米一同煮制，煮至粥熟烂即可。
此款粥品口感绵软，适合因湿气重导致的头痛患者食用。
天麻炖鱼头禁忌 天麻一个月吃几次合适
天麻炖鱼头禁忌天麻一个月吃几次合适
天麻炖鱼头是众所周知的一道治头痛的食疗方，具有健脑益智、缓解头痛、暖胃补虚、美容养颜等功效，而且味道还十分鲜美，但很多人并不知道吃天麻炖鱼头还需注意以下禁忌事项。
一、忌过量
天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有镇静镇痛、抗惊厥、抗炎的作用；鱼头含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素
B1、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养成分，有健脑、延缓衰老、补虚的作用，两者搭配营养价值较高，但不宜吃多，以免造成肠胃不适，尤其是天麻用量不能过多，超过40克则可能出现中毒反应。
二、过敏忌食
鱼肉的蛋白质含量约15%-24%，不过鱼头虽然没有鱼肉蛋白质含量高，但也不低，如果有吃蛋白质过敏的人群，也要注意不能吃鱼头，否则会诱发过敏症状，如：腹痛、腹泻、皮肤瘙痒红肿、呕吐、喉头水肿等。
另外天麻存在一定毒副作用，如果服用天麻出现胸闷头晕、恶心呕吐、呼吸加快、皮肤瘙痒等症状，应立即停食，症状严重者应及时就医检查。
三、血虚、阴虚者忌吃
天麻是药食同源的一种中药材，临床主要用于治疗肝阳上亢、热惊风等疾病，但当身体出现下列情况时不宜服用，比如身体出现血虚
生风、口干舌燥、头晕以及口干便秘、身体出现阴液亏损等情况都不适合食用天麻。
四、痛风患者忌吃
鱼头汤属于中嘌呤食物，而食物嘌呤会在人体内氧化成为尿酸。
痛风患者在平常要尽量摄入低嘌呤的食物，控制摄入中嘌呤食物，避免摄入高嘌呤食物，因此痛风患者遇到天麻鱼头汤的时候要忌口，不然吃会容易导致体内血尿酸过高，从而诱发痛风，引起局部关节红肿、疼痛等症状。
川芎不愧是头痛首选药,这些原因引起的头晕头痛都可以用它
川芎不愧是头痛首选药,这些原因引起的头晕头痛都可以用它全网资讯08-09 14:50川芎为伞形科植物川芎的根茎。
主产于四川、贵州、云南，以四川产者质优，为四大川药之一。
5月采挖，除去泥沙，晒后烘干，再去须根。
用时切片生用或酒炙。
因为川芎能上行头目·下行血海，它不单止痛，还能引药直达头部起引经作用，所以有头痛不离川芎之说。
易水学派的开山祖师张元素在《医学启源》里提到：“头痛须用川芎，如不愈，各加引经药，太阳蔓荆，阳明白芷，少阳柴胡，太阴苍术，少阴细辛，厥阴吴茱萸。
顶巅痛，用藁本，去川芎。
”川芎历来被誉为头痛之圣药，古人有“头痛不离川芎”之说，言之不过。
只要临床辩证得当，屡验屡效，功不可没。
古医家对川芎功用著述甚多，现代中医临床对川芎治疗头痛的案例也屡见不鲜，现举一例说明。
一位农村患者，男，52岁，农民。
自述头痛10年之久，百治不愈。
曾经脑彩超、脑CT诊断为脑供血不足，轻度脑萎缩伴随颈椎综合症。
曾服用镇脑宁、正天丸、天麻头痛丸和中药及偏方治疗无效.该患形体壮实，饮食如故，唯精神不振，昏昏沉沉，或感寒加重，或因烦热而痛势绵绵。
头脑不清，记忆力日趋下降，每因情志不适烦劳而加重。
查舌红而暗，苔薄黄、少津，口干不甚喜饮，脉虚数而涩。
脉证合参以风寒化热日久兼气虚头痛论治。
先后投服芎芷石膏汤加味天虫、蜂房、苍耳、黄芪等共服20剂，明显转愈。
继以顶天乐胶囊口服，以黄芪、薄荷、菊花等分冲水代茶服药。
继服月余而痊愈。
至今5年未复发。
川芎治头痛的独特功效不仅古今医家多有立论，也被现代药理研究充分证实。
本品含川芎嗪等挥发油生物碱、维生素A、叶酸等。
其药理作用是川芎嗪能抑制血管平滑肌收缩，扩张冠状动脉，增加脑及肢体血流量，降低外周血管阻力，故能改善心脑血管平滑肌收缩、痉挛等而达到“通则不痛”之作用。
最后为大家推荐几个川芎食疗方。
1.川芎鸭川芎10克，鸭肉200克，姜丝、盐、植物油各适量。
鸭肉洗净，剁块。
锅中放油烧热后，爆香姜丝，接着放入鸭块略炒，加水适量，放入川芎，大火煮沸后慢火炖煮1小时，加盐调味即可。
鲫鱼炖天麻的功能主治
鲫鱼炖天麻的功能主治简介鲫鱼炖天麻是一道常见的中式汤品，具有丰富的营养成分和多种药用价值。
本文将介绍鲫鱼炖天麻的功能主治，帮助大家了解这道美食的健康益处。
功能主治以下是鲫鱼炖天麻的一些功能主治：1.补肝养肾：鲫鱼炖天麻含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以起到补肝养肾的作用。
对于肝肾功能不佳、疲劳乏力的人群有很好的滋补作用。
2.滋阴补阳：天麻具有滋阴润燥、平补虚火的功效，可以起到滋阴补阳的作用。
对于虚火旺盛、口干舌燥、失眠多梦的人群有一定的改善作用。
3.缓解焦虑：鲫鱼炖天麻含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质，可以缓解焦虑和紧张情绪，对于经常面临压力的人群有一定的舒缓作用。
4.改善记忆力：鲫鱼炖天麻中的多种营养成分可以提高大脑的血液循环，改善记忆力和思维能力。
对于学生、白领等需要大量使用脑力的人群有一定的帮助。
5.增强免疫力：鲫鱼炖天麻中的维生素C和锌等营养成分可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
6.缓解关节疼痛：鲫鱼炖天麻中的天麻含有多种抗炎成分，可以缓解关节疼痛和炎症。
对于长期关节疼痛的人群有一定的舒缓作用。
7.促进伤口愈合：鲫鱼炖天麻中的胶原蛋白可以促进伤口的愈合，对于手术后和创伤后需要快速康复的人群有一定的帮助。
食用注意事项鲫鱼炖天麻具有较好的药用价值，但在食用时需要注意以下事项：1.食用量适度：鲫鱼炖天麻属于滋补品，不能过量食用。
一般建议每周食用1-2次，每次食用适量即可。
2.避免过敏：个别人群对鲫鱼和天麻有过敏反应，食用前需要先进行小规模试探，避免过敏症状的发生。
3.合理搭配：鲫鱼炖天麻可与其他药材、食材搭配，以增加功效。
但需注意搭配合理，避免相互作用影响药效。
4.烹饪方法：鲫鱼炖天麻的烹饪方法可以选择煮汤、炖煮等，烹饪时间以鲫鱼熟透、天麻味道充分融合为准。
总结鲫鱼炖天麻是一道具有丰富药用价值的汤品，具有补肝养肾、滋阴补阳、缓解焦虑、改善记忆力等多种功能主治。
在食用时需要注意适度食用、避免过敏、合理搭配和正确烹饪方法。
川芎白芷鱼头汤
川芎白芷鱼头汤
此款汤水具有滋润安神、祛风止痛、祛风解袁之疗效;适用于头痛眩晕、目暗无神、风寒湿痹者饮用。
材料：大鱼头600克，瘦猪肉300克，川芎30克，白芷20克，老姜2片，食盐适量。
川芎白芷鱼头汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切块：鱼头洗净，下花生油、姜片煎至微黄铲起。
2、川芎、白芷洗净。
3、把适量清水煮沸，放入所有材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤特别提示：新鲜的鱼头不仅肉质很嫩，而且营养也丰富。
常用来煲汤的鱼头首选鲢鱼头。
鱼头洗净后入淡盐水中泡一下会去土腥味。
煲汤小提示：
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。
功能和脾利水、止血明目。
天麻鱼头汤
天麻鱼头汤鱼头汤鱼头富含卵磷脂，对提高智力很有帮助！主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。
鱼头汤的特色：祛风止痛，健脑提神。
对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
鱼头汤的做法：1、将鱼头洗净，去鳃。
起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。
2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
材料:鱼头一个,川芎白芷,淮山枸杞,红枣、蜜枣各少许。
做法:鱼头不要破开,因为鱼头破开了,鱼脑就会出来,汤的营养就大打折扣了。
用姜片爆锅,把鱼头两边煎香。
入炖3个小时,一煲美味的川芎白芷炖鱼头就出来了.材料：花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只。
调料：姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。
做法：①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。
功效:补脑益智,强身健体。
用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。
天麻鱼头汤制作方法：1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。
2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。
3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。
如何食用天麻？使用天麻是避免天麻的副作用的关键，以下几种情况，请大家在咨询医生后再使用天麻：1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2.重视配伍应用。
《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。
古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。
如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。
临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。
天麻鱼头汤的功效与作用
天麻鱼头汤的功效与作用
天麻鱼头汤是一道非常传统滋补的粤菜，其汤色奶白清澈，味道鲜香不腻，营养还十分丰富，食用具有健脑益智、缓解头痛、暖胃补虚、美容养颜等功效。
一、健脑益智
鱼头中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要，可以促进大脑发育、提高脑细胞的活性；天麻是一种脑保健药材，对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，因此人们常食用天麻鱼头汤可以起到很好的益智健脑的作用。
二、缓解头痛
天麻有很好的镇静止痛作用，其含有的天麻素(天麻甙)不仅能治疗神经衰弱和神经衰弱综合症，且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果，搭配鱼头炖汤，在滋补养身的同时，还可缓解头痛。
三、暖胃补虚
天麻鱼头汤味甘，性平，肉质鲜嫩而不油腻，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，食用具有暖胃补虚、健脾益气的作用，非常适合身体瘦弱、食欲不振者食用。
四、美容养颜
天麻中的有效成分能使血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶活力明显增强，起到抗氧化的作用，有助于延缓衰老；而鱼头中含有丰富的胶原蛋白、卵磷脂和不饱和脂肪酸等成分，食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生，故食用天麻鱼头汤有抗衰老、美容养颜的作用。
天麻川芎白芷炖鱼头
天麻川芎白芷炖鱼头材料：大鱼头1个〔约400克〕；瘦肉100克(可以不用或用猪脑代替)；天麻10-15克；川芎、白芷各5-10克；红枣6粒〔去核〕；陈皮1个〔去白囊〕；姜4片。
做法：1. 瘦肉洗净，放入沸水中煮5分钟〔飞水〕备用；2. 大鱼头洗净，用厨房纸抹去水份和血污；(鱼头可以随个人喜好用油煎一下，鱼头一定要新鲜)3. 将所有材料洗净放入炖盅，加入6-8碗沸水盖好炖盅盖〔有条件可用玉蔻纸封好〕，猛火炖４小时即可。
功?§: 名贵中药材天麻和健脑明目的鱼头配合后，对肝肾有温补作用，还能解决头晕眼花、偏头痛及风寒湿痹等问题。
此汤有平肝火、定惊、止头痛以及行气活血之功?§，对于眼黑肢麻、神经衰弱、高血压等症，更有显?§。
经常服用对于工作压力太大、用脑过度的女性来说，?§果很好。
注意：本汤温补，外感、肝阳上亢者慎用。
如果平时保养，川芎、白芷的份量最好用5克，份量太多味道不太好。
怎么治疗职业偏头痛呢?临床中，职业偏头痛就是一些职业工作者大量用脑后患偏头痛的几率会大一些，随着社会等各方面的压力的不断加大，偏头痛患者越来越多，尤其是一些上班族，不仅给患者的身心带来了很大的损失，同时也给患者的生活和工作带来了很大的影响。
因此治疗偏头痛是很重要的，下面就是专家对此的详细介绍!怎么治疗职业偏头痛首先，足够的睡眠时间，是颈部放松的关键。
一方面，适当延长睡眠时间。
早睡早起，不但有助于放松颈部的肌肉和关节，更重要的是，睡眠可以有效地缓解植物神经节律和缓解交感神经疼痛，有效地消解疼痛感。
在偏头痛来袭或是感到其出现“苗头”时，立刻提前上床，能明显改善这一状况。
其次，使用低一些的枕头。
过高的枕头在睡眠时无法充分放松颈部，反而会对其造成更加严重的负担，也可以使用折叠好的浴巾或靠垫作为枕头的代替品来放松颈部。
另外，严格控制偏头痛的刺激物。
含有巧克力或酒精类的食品会刺激血管的急速扩张，在疲劳时特别容易诱发偏头痛的爆发。