大果沙棘综述
特产——孙吴大果沙棘
特产——孙吴大果沙棘
沙棘果是一种小浆果植物，是沙棘的果实，酸甜可口。
虽然在国内知名度并不是很高，但只要尝过一次它的味道，就会被它的美味深深折服。
沙棘果中富含丰富的维生素、氨基酸、微量元素等，其维生素C 的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，此外，还具有药物作用，能够降低人体内胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。
而孙吴大果沙棘作为沙棘中的佼佼者，果实大而圆润，果浆多而饱满，果柄长而少刺，可鲜食亦可加工成果汁。
为何孙吴大果沙棘味美而独特？孙吴县地处小兴安岭北麓，冬季漫长而寒冷，春季风大，夏季温和多雨，全年光照时间长、早晚温差大，使沙棘果储存了更多的营养物质，因此，孙吴也被誉为大果沙棘栽植的黄金地带。
早在2003年，孙吴县就确定了“沙棘立县”的发展战略，借助沙棘基地带动全县发展，成为特色产业之一。
孙吴县累计投资650万元，引进了俄罗斯20个优质大果沙棘品系，数量达200万株。
沙棘果保健品、沙棘果油、护肤养肤品，都在其经营品类范围内。
附加科普：
沙棘因其特有的经济效益、生态效益，被称为世界上最完美的植物。
仅活性成份这一项就已鉴定出428种之多，同时，因其适应能力极强，极耐干旱、贫瘠，在“三北”防护林建设中具有重要的作用。
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中华奇果——沙棘
中华奇果——沙棘中华奇果——沙棘今天要跟大家说的这种植物果实很神奇，山西人叫它“酸溜溜“。
青藏高原是她的起源地，中国的种植资源面积约占世界总种植面积的93%。
它到底是什么呢，又有哪些神奇的功效和属性，还是再听我讲两段故事吧！早在古希腊，人们发现那些被他们丢弃的病马、瘦马，在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得膘肥体壮，毛皮也闪闪发光。
后来人们才发现，原来是一种植物的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，于是希腊人给这种灌木起了一个形象的名字叫：闪闪发光的马。
相传在三国时期，蜀国经历了一次冬征，当时蜀国大军来到金沙江和澜沧江畔地带，由于山路险恶，后继粮草又接济不上，因此蜀军很快就陷入了饥饿的危境中。
这时，有人在荒山野岭中发现了一种被称为“刺果”的植物，鲜艳的果实挂满枝头，可是却没人敢吃。
直到几天以后，士兵们发现一些战马在吃了这些野果后迅速恢复了体力，才纷纷采食，因此部队人马靠这些野果终于渡过了险关。
这种神奇的植物就是广泛分布在四川、甘肃、云南山岭以及青藏高原等我国干旱、半干旱和高寒地区的亚乔木植物——沙棘。
沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙以及干旱气候，对土壤的适应性极强。
此外它还是防风固沙，保持水土，改良土壤的优良树种。
在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
沙棘果在每年的金秋时节成熟，颜色为金黄色，大小如黄豆粒。
过去沙棘是一种不被人们注意的野生灌木，而今却被生态学家、营养学家、医学家们纷纷列为科研课题，进行培育、开发和利用。
沙棘的食疗价值：在我国古代，沙棘除了作为水果食用外，还作为大自然赐予人类的良药。
在藏医的《四部医典》中，就记载了沙棘的神奇妙用，它说沙棘有祛痰利肺和活血化瘀的功效，能协调肝、胃、肾、肺的功能平衡，对创伤有止痛、促进愈合的再生功能等。
大医家李时珍在《本草纲目》中也有记载：沙棘味甘、酸、涩，性温。
入肺、脾、胃、肝四经。
它的功效有：健脾消食，养阴生津，化痰止咳、活血祛淤。
大兴安岭林区俄罗斯大果沙棘苗木培育技术
大兴安岭林区俄罗斯大果沙棘苗木培育技术大兴安岭林区位于中国东北部，是一个典型的森林生态系统。
在这片美丽的森林中，有着丰富的植物资源，其中包括了大果沙棘，它是一种极具营养价值的水果，被誉为“北方的柠檬”，在当地有着很高的经济价值。
由于野生大果沙棘数量有限，因此急需开展大果沙棘苗木培育技术的研究，以满足人们对大果沙棘的需求，俄罗斯的大果沙棘苗木培育技术正是为了解决这一难题。
一、大果沙棘简介大果沙棘是一种经济价值很高的植物，它是沙棘科沙棘属的植物，是中国北方地区的常见树种。
它生长在寒冷的环境中，因此具有很强的耐寒能力，适合在大兴安岭林区这样的环境中生长。
大果沙棘的果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质，具有降血脂、增强免疫力、抗氧化等多种功效，在日常生活中备受青睐。
二、大果沙棘在大兴安岭林区的培育现状在大兴安岭林区，野生大果沙棘资源并不丰富，而且分布比较分散，难以进行规模化开发。
为了满足市场对大果沙棘的需求，人们开始尝试通过苗木培育技术来解决这一问题。
目前，大兴安岭林区开展的大果沙棘苗木培育技术主要有两种方法：一种是通过采集野生大果沙棘果实，进行种子繁殖；另一种是通过无性繁殖，利用嫩枝或嫩芽进行繁殖。
这两种方法都有一定的局限性，如种子繁殖容易受到地理环境和气候的影响，而无性繁殖又需要较多的人力和物力投入。
三、俄罗斯大果沙棘苗木培育技术介绍为了解决大兴安岭林区大果沙棘苗木培育技术存在的问题，借鉴了俄罗斯的大果沙棘苗木培育技术，可以说是一种非常有效的方法。
俄罗斯是大果沙棘的原产地，拥有丰富的大果沙棘资源和成熟的苗木培育技术。
与中国北方地区相似，俄罗斯的大果沙棘也生长在严寒的环境中，对寒冷的适应能力很强。
俄罗斯的大果沙棘苗木培育技术在大兴安岭林区同样可以得到很好的应用。
俄罗斯的大果沙棘苗木培育技术主要包括以下几个方面：1. 选种：选择具有良好生长状况和果实品质的大果沙棘母树，作为繁殖的原料。
这一步是苗木培育的关键，选择优质的母树能保证培育出的苗木质量上乘。
“沙棘”之综述及临床疗效概要
“沙棘”之综述及临床疗效概要李春兴医学博士台湾中西整合医学会秘书长【摘要】沙棘之有关本草学、生药学、生物化学、药理学、药效药剂学、药品鉴定学、临床药学及临床疗效观察等文献资料之系统考察摘要整理。
关键词 : 沙棘、临床疗效、系统考察。
【前言】沙棘自古以来系藏族、蒙古族常用药材，近年来由苏联开发成功及大陆将其收载入药典并列为重点研发项目后，渐成为国际医药界所注目之焦点，是21世纪最有希望之保健品，虽然沙棘业已完成有关本草学、生药学、生物化学、药品鉴定学、药剂学、药理学、药效学等药品所具备之完整基础、临床研究等文献资料及近期中所发表之人体临床疗效数百篇报告，更弥显其珍贵，但上述资料零散各处，为了让读者能一窥全貌，作者将上述数据作重点系统考察，摘要整理出本论文。
沙棘(醋柳) ShajiHippophae rhamnoides L.【异名】醋柳、醋刺柳、酸刺、黑刺、沙枣、大尔卜兴。
【基源】沙棘为胡颓子科植物。
沙棘Hippophae rhamnoides L.及其同属植物干燥果实。
秋季果实成熟时或冬季冰冻时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。
【种类】（1）西藏沙棘Hippophae tibetana Schlecht.：枝顶端成刺状，叶具鳞片，三叶轮生或对生。
果实大，椭圆形，多汁，成熟时褐黄色，顶端有六条黑色放射状条纹。
（2）云南沙棘H. rhamnoides L. subsp.yunnanensis Rousi.：具棘刺，小枝褐绿色，老枝灰黑色，单叶互生，狭披针形或长圆状披针形。
果实圆球形或卵状圆球形，橙黄色，均可做沙棘入药。
（3）肋果沙棘（Hippophae neurocarpa s.w.Liuet T.N.He）（4）柳叶沙棘（Hippophae salicifolia D.Don）【原植物】灌木或小乔木，一般高1.5~10m，在3200m以上的高山上则成矮小灌木，高仅10cm左右。
小枝灰色，通常有针刺，叶互生，线形或线状披针形，长1.5~3cm，宽3~4mm，先端渐尖，全缘，无柄或近于无柄，两面均被银白色鳞片。
大果沙棘生物学特性及育苗技术
大果沙棘生物学特性及育苗技术摘要介绍了沙棘的主要生物学特性，阐述了其功能及开发意义，总结了大果沙棘育苗技术，包括实生育苗、硬技扦插育苗、嫩枝扦插育苗等内容，以供参考。
关键词大果沙棘；生物学特性；育苗技术沙棘（Hippophae rhamnoides linn）是一种多年生灌木或小乔木，属于胡秃子科（ELaeagnaceae），沙棘属（Hippophae-linn），又名酸刺、黑刺、黑酸刺。
我国是沙棘资原最丰富的国家，世界沙棘7个种8个亚种的系统分类中，仅4个亚种分布于欧亚大陆，其于我国都有广泛分布。
现有沙棘面积120万hm2，占世界总面积的90%。
沙棘主要分布在我国北方和西南地区的300多个县，其中三北地区有106万hm2，占全国的90%，目前我国已有人工沙棘林面积53.3万hm2，发挥了巨大的生态效益。
但我国沙棘刺多、难采摘、果实小、产量低、经济效益不高。
在大果沙棘的培育方面，俄罗斯是世界上育种最早、最有成就的国家，从1933年开始选育，20世纪60年代进入杂交育种。
我国从20世纪80年代起进行引种选育，经过10余年选育出了桔黄大果、红霞、辽阜一号、辽阜二号、齐棘一号等新品种。
大果沙棘是指通过人工培育单果鲜重在0.4 g以上，枝条上无刺或少刺的人工栽培品种，目前我国主要推广的是齐齐哈尔园艺所选育出的齐哈一号、辽阜一号等。
1 主要生物学特性沙棘是多年生灌木或小乔本，高可达5 m以上，枝具灰褐色。
雌雄异株，腋生总状花序，单性花，先叶开放，风媒传粉。
小浆果，球状，大多为橙色，少橙红色或红色。
沙棘根系发达，为浅根性树种，不定根生长能力强，因此多为丛生。
其根系上着生根瘤，固氮能力强，高于大豆。
其叶保水耐旱性能好，营养价值高。
一般4～5年结果，7～8年才进入盛果期，天然沙棘林产量很低，现人工栽培的大果沙棘产量可达12.0～22.5 t/hm2。
2 功能及开发意义沙棘属植物具有保持水土、防风固沙、改良土壤、抗干旱、耐瘠薄、抗严寒、耐盐碱、适应性强等促进生态平衡的明显作用。
俄罗斯大果沙棘主要栽培经济效益与枝条果采收方法
俄罗斯大果沙棘枝枝条果采收后的储运，要坚 持随剪随售。对于不能及时处理的，要堆放于阴凉、 通风处进行妥善保存，堆积厚度要小于 30mm，采收 堆积的果实果枝底部要铺塑料布，在 48 小时内必须 交加工厂进行初步加工处理，不然果实就会发酵霉 变，失去应有的经济价值，与此同时，还要避免日晒、 雨淋和垛堆。如果想要较长时间储存沙棘枝条果， 则需要进行冷冻贮藏。贮藏俄罗斯大果沙棘枝条果 鲜果的冷库温度应控制在 0℃以下、相对湿度要达 到 90%~95%。进行中转运输时，装置沙棘果实的车 辆底部及四周应铺塑料棚膜，防止沙棘果汁腐蚀车 厢。装车时严禁上人进行踩踏，以免果汁损失。
1 栽培的经济效益
俄罗斯大果沙棘平均株高为 2.2~3.5m，冠径 2.5~2.8m，树冠表现开张，表现无刺，植株生长表现
势强，萌生根蘖较多。果实为小浆果，多为长柱形、 圆形，橙色或红色，果粒大，平均单果重 0.6~0.9g，亩 （667m2，下同）产沙棘果实 1 200~2 200kg，亩产收入 是中国沙棘的 10~20 倍，达到 1 200~2 000 元。据统 计，4 年生俄罗斯大果沙棘亩产收入可达 600~1 000 元，10 年生俄罗斯大果沙棘亩产收入在 800~2 000 元。俄罗斯大果沙棘果以沙棘枝条果采摘为主要采 果方式，果实术 俄罗斯大果沙棘采剪果枝的总数量应控制在树 体内结果枝条总量的 70%以内，结果枝条直径小于 8.0mm，采收的枝条果长度 10~15cm。采收时配置 修剪技术：俄罗斯大果沙棘采收果实时，对树体要 进行配置修剪，主要是要在采收过程中及时清除内 膛的徒长枝、过密重叠枝及过于细弱的辅养枝，通 过修剪改善和优化树体内膛的通风透光性。对过 于细弱的结果枝、主侧枝要实施回缩，有利于树体 复壮更新。对于交叉枝、枯干枝和病虫枝要及时清 除剪掉。
大兴安岭林区俄罗斯大果沙棘苗木培育技术
大兴安岭林区俄罗斯大果沙棘苗木培育技术大兴安岭林区位于中国东北部，是中国最大的森林资源宝库。
这里森林茂密，环境优美，气候寒冷，是各种珍稀树种的天然生长地，也是许多植物的理想培育基地。
俄罗斯大果沙棘是大兴安岭林区的一种重要植物资源，具有重要的经济价值和生态价值。
本文将介绍大兴安岭林区俄罗斯大果沙棘苗木的培育技术，希望能够为相关从业者提供一些参考。
一、俄罗斯大果沙棘概述俄罗斯大果沙棘是一种多年生灌木植物，植株高度一般在1.5米左右，树皮灰褐色，小枝条上长有刺。
叶片为长圆形或卵形，叶片两面均被柔毛，叶边缘有锯齿，叶色鲜绿。
花期在夏季，花小而白，花朵排列在枝条的腋部。
果实为橙黄色，味甜酸并带有苦味，果实汁液丰富，富含多种维生素和有机酸，具有很高的营养价值。
俄罗斯大果沙棘具有耐寒性和耐盐碱性，在大兴安岭林区这样的寒冷地区，生长得十分茂盛。
俄罗斯大果沙棘在当地被广泛用于森林植被的恢复和改良，同时也被用于农业生产中，是一种重要的经济作物。
1. 种子处理俄罗斯大果沙棘的种子采集于成熟期，一般在秋季。
采集后的种子需要进行清洗和消毒处理，清洗后的种子在阴干的环境下进行贮藏，以免发霉和变质。
2. 育苗俄罗斯大果沙棘的育苗可以采用播种或移栽两种方法。
播种时需选择肥沃疏松的土壤，将种子均匀撒播在土壤表面，然后轻轻压实，用细土遮盖，再喷洒适量水分。
移栽则需要准备好苗床，将幼苗挖出，种植在新的苗床中，并进行适量浇水。
3. 苗木管理苗木的管理主要包括及时除草、松土和施肥。
在苗木生长期间，需要保持苗床的湿润，并定期除草，以确保苗木的生长环境。
还要注意及时松土和施肥，以促进苗木的生长和发育。
4. 移栽当苗木长到一定程度后，可以进行移栽。
移栽时需要选择好的移栽季节，一般在春季或秋季为宜。
移栽前，需准备好移栽的地块，将苗木小心地移植到新的地块中，并进行适量浇水。
5. 病虫害防治在苗木的生长过程中，需要定期检查苗木的生长状况，并进行病虫害的防治。
沙棘的形态特征范文
沙棘的形态特征范文沙棘（Hippophae rhamnoides）是一种多年生落叶灌木或小乔木，属于沙棘科，原产于欧洲和亚洲地区。
它生长在沙质或岩石土壤的海滩、河岸和山地环境中。
以下是沙棘的形态特征的详细介绍。
1.树干和树皮：沙棘的树干直立，通常具有多个分枝。
幼树表面光滑，随着年龄的增长，树干上会出现深浅不一的浅纵裂纹。
树皮呈灰色或褐色，有时在年轻树上带有少量浅灰色斑纹。
2.叶子：沙棘的叶子呈长条形，长约2-8厘米，宽0.2-1.2厘米，具有银灰色的细长毛。
叶子有两面，上面是深绿色，下面是灰绿色。
叶子边缘有锯齿状的刺。
3.花朵：沙棘的花朵通常为单性花，而有时也会出现两性花。
单性花和两性花都是小型花朵，呈黄色或绿色，具有明显的香气。
花朵聚集在腋生或末端的圆锥花序上。
花期一般在春季或夏季。
4.果实：沙棘的果实被外层的红色或橙色的浆果包围。
果实呈椭圆形或球形，直径约为6-9毫米。
果实熟透后呈鲜艳的橙红色，味道酸甜可口。
果实成熟期通常在秋季。
5.根系：沙棘具有发达的根系系统，包括主根和侧根。
主根生长深入土壤，有助于吸收水分和养分，并增强植物的稳定性。
侧根则在土壤表层展开，有助于吸收浅层的水分和养分。
6.生长习性：沙棘是一种耐旱、耐盐碱的植物，适应能力强。
它能在恶劣的环境条件下生长，包括沙漠、沼泽和高海拔地区。
沙棘还是一种快速生长的植物，能够在适宜的条件下迅速形成茂密的树冠。
总之，沙棘是一种独特的植物，具有多年生、耐旱、耐盐碱的特点。
它的形态特征包括直立的树干、灰色的树皮、长而细的叶子、小型花朵和橙红色的浆果。
沙棘的形态特征使其成为一种重要的观赏植物和经济植物，被广泛用于土壤保护、护岸和草坪修复等领域。
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综述1沙棘属植物的研究概况沙棘属(Hippophae L.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)植物，主要分布于亚欧大陆的温带、寒温带及亚热带高山区。
我国有4种，东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区。
我国的4个种分别是：沙棘（H.rhamnoides Linn.），柳叶沙棘（H.salicifoliaD.Don），肋果沙棘（H.neurocarpa S.W.Liu et T.N.He）和西藏沙棘（H.tibetana Schlecht.）。
4.1沙棘的分布沙棘(Hippophae rhamnoides L.)主要分布于亚欧大陆的温带、寒温带及亚热带高山区，经纬度表示为亚欧大陆东经2-115°，北纬27-68.5°。
目前已知的沙棘属植物有7种11个亚种，中国产7种7个亚种，我国不仅是沙棘属植物种质资源最富集的地区，而且也是沙棘属植物的分类群分化中心、原始类群中心和起源中心。
4.2沙棘果的主要化学成分沙棘果是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其他生物活性物质的药用食物。
前苏联学者研究发现果实中的活性成分已达190多种，油中的活性成分有106种(其中脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。
主要成分有：黄酮醇(Flavonols,Ⅰ)、二氢黄酮醇（Flavanonols,Ⅱ）、黄烷醇（儿茶素，Catchins,Ⅲ）、白花青素类（Leucocyanidin,Ⅳ）、查尔酮（Chalcones,Ⅴ）和花青素类（Anthocyanidin,Ⅵ）。
以槲皮素和异鼠李素黄酮醇及其甙为优势活性成分，约有20多个。
国内外研究表明：不同的沙棘品种，同一沙棘的不同部位和不同产地及不同生境沙棘资源，黄酮含量不同。
此外，果实成熟度、采收期如同栽培条件一样对果实黄酮类成分有重要的影响。
1.1黄酮类化合物的基本结构和分类黄酮类化合物是广泛存在于自然界的一大类化合物。
数量之多列天然酚性化合物之首，大多具有颜色。
黄酮类化合物在植物体内大部分与糖成苷，一部分以苷元形式存在[1]。
黄酮类化合物是植物代谢过程中产生的一类重要天然有机化合物，30年来一直是国内外研究开发的热点[2］，由于黄酮类化合物广泛分布于植物界双子叶植物及裸子植物中，其生理活性多种多样，引起了国内外广泛注意，研究进展很快，目前已分离出的黄酮类化合物总数超过4000个，广泛应用于医药领域［3］。
1.2基本结构黄酮类化合物(Flavonoids)指以2-苯基色原酮(2-Phenylchromone)为基本母核的衍生物，常见取代基有-OH 基、-OCH3基以及萜类侧链。
在植物体内黄酮类化合物大部分与糖结合成苷，一部分以游离形式存在。
其中以黄酮醇类最为常见，约占总黄酮数的1/3，其次为黄酮类占总数的1/4 以上，其余则较少见[4]。
黄酮类化合物又称生物类黄酮(Bioflavonoids)，广泛存在于自然界中，多具有艳丽的色泽，主要包括黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、查儿酮、异黄酮、双黄酮等，达六七百种之多[5]。
天然黄酮类化合物多以苷类形式存在，由于苷元不同，以及糖的种类、数量、连接位置及连接方式不同，可以组成各种各样的黄酮苷类。
组成黄酮苷的糖类主要有[2]:单糖类:D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖醛酸等。
双糖类:槐糖(glcβ1-2 glc)、龙胆二糖(glcβ1-6 glc)、芸香糖(rhaαl-6 glc)、刺槐二糖(rhaα1-6 gal)等。
三糖类:龙胆三糖(glcβ1-6 glcβ1--2 fru)、槐三糖(glcβ1-2 glcβ-2 glc)等。
从结构上讲，黄酮属多酚类化合物，根据化学结构将沙棘中黄酮分为6类：黄酮醇(Flavonols,Ⅰ)、二氢黄酮醇(F1avanonols,Ⅱ)、黄烷醇(儿茶素，Catchins,Ⅲ)、白花青素类(Leucocyanidin,Ⅳ)、查尔酮(Chalcones,Ⅴ)和花青素类(Anthocyanidin,Ⅵ)[6]。
结构类型如下：Ⅰ. 黄酮醇(Flavonols)包括异鼠李素(Isorhamnetin)、异鼠李素-3-葡萄糖苷、异鼠李素-3-芸香糖苷、异鼠李素-3-葡萄糖葡萄糖苷、异鼠李素-3-鼠李糖半乳糖苷、异鼠李素-3-巢菜糖苷、异鼠李素-3-葡萄糖-7-鼠李糖苷、异鼠李素-3-槐二糖-7-鼠李糖苷、异鼠李素-3-鼠李糖苷、异鼠李素-7-鼠李糖苷、异鼠李素四糖苷、槲皮素(Quercetin)、槲皮素-3-葡萄糖苷（异槲皮苷）、芦丁（芸香苷）、槲皮素-3-鼠李糖苷（槲皮苷）、槲皮素-7-鼠李糖苷、槲皮素-3-甲醚、槲皮素-3-半乳葡萄糖苷、槲皮素-3-巢菜糖苷、山奈酚(Kaempferol)、山奈酚-3-葡萄糖苷、杨梅黄酮(Myricetin)。
Ⅱ. 二氢黄酮醇(F1avanonols)包括柚皮素(Naringenin)、柚皮苷(Naringin)。
Ⅲ.黄烷醇（儿茶素，Catchins）包括(-)表儿茶素(L-EC)、(-)表没食子儿茶素(L-EGC)、(-)表儿茶素没食子酸酯(L-ECG)、(+)没食子儿茶素(D-GC)、(+)没食子儿茶素没食子酸酯(D-GCG)。
Ⅳ.白花青素类(Leucocyanidin)包括白花飞燕草素(Leucodelphinicin)。
Ⅴ.查尔酮(Chalcones)包括2,4-二羟基查尔酮-4-葡萄糖苷。
Ⅵ.花青素类(Anthocyanidin)1.2黄酮类物质的生物活性及药效黄酮类物质植物成分范围很广，种类数目繁多，不同的成分可能具有不同的生物活性、不同的药效作用。
黄酮类化合物抗油脂过氧化的活性，在20世纪60年代就已经被证实，认为它是作为一级抗氧化剂而起作用的[7]。
20世纪80年代以来，对黄酮类化合物的研究逐渐转向其对活性氧自由基的清除及对老年病的防治功效上[8~9]。
1.2.1对心血管系统疾病的作用由于黄酮类化合物与维生素C在自然界总是同时存在,故可推测它们的功能是共同加强毛细血管和调节其渗透性,防止毛细血管与结缔组织的内出血与破裂,共同建立起一个抗传染病的保护屏障。
黄酮类化合物能在高胆固醇模式的大鼠体内抑制脂质过氧化作用,降低血脂及胆固醇。
体内的槲皮素能抑制细胞膜脂质的过氧化过程,保护细胞不受过氧化作用的破坏。
包头医学院的刘风鸣等发现沙棘黄酮可以显著延长缺氧性心率失常时间，提高室颤阀值等作用[10]。
1.2.2对脑血管系统疾病的作用沙棘还对缺血性脑血管病:脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚发麻等症状有很好的防治及缓解作用[11~12]。
沙棘黄酮等有效成分能直接清除超氧自由基和轻自由基，还能降低高血压、高血脂、血液粘度和软化血管[13]。
1.2.3清除自由基，延缓衰老功能黄酮类化合物是优良的活性氧清除剂和脂质抗氧化剂与铁离子络合阻止羟基自由基的生成，与脂质过氧化基反应阻止脂质过氧化过程。
黄酮类化合物兼有亲水性和亲脂性，其主要的抗氧化活性基团是酚羟基。
黄酮类化合物能在高胆固醇模式的大鼠体内抑制脂质过氧化作用，降低血脂及胆固醇，体内的棚皮素能抑制细胞膜脂质的过氧化过程，保护细胞不受过氧化作用的破坏[11]。
1.2.4增强免疫和抗肿瘤作用沙棘黄酮类化合物具有较强的抗肿瘤作用,主要通过3个途径,即对抗自由基作用;直接抑制癌细胞生长;对抗致癌、促癌因子。
槲皮素能在每升毫摩尔的浓度下直接阻滞癌细胞增殖。
芦丁(Rutin)和桑色素(Morin)能抑制苯并芘对小鼠皮肤的致癌作用。
沙棘黄酮具有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用,有增强荷瘤动物机体的免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用,能增强氧自由基清除剂———超氧化物歧化酶(SOD)的活性;协同抗癌时,有提高肿瘤患者免疫能力,减轻化疗药物副作用的辅助治疗作用。
1.2.5黄酮类物质对记忆行为的影响禹志领等研究表明,在避暗法实验中,小鼠连续口服7d葛根总黄酮,不同剂量的葛根总黄酮均能够对抗东莨菪碱、亚硝酸钠、乙醇氮气吸入、双侧颈总动脉阻断再灌溉引起的记忆障碍;连续口服42d,可显著改善D-半乳酶所致的亚急性衰老小鼠的记忆功能。
在Y形迷宫实验中,不同剂量葛根总黄酮,还可剂量依赖性地对抗东莨菪碱引起的自主选择能力的降低[14]。
1.2.6抗炎症、抗病毒、抗过敏、抗疲劳及其他作用黄酮类化合物，如芦丁及其衍生物羟乙基芦丁(Hydroxyethylrutin)、二氢槲皮(Taxifolin)以及Hesperidin一Zmethylehaleone(HMC)等，对角叉菜胶、52HT及PGE诱发大鼠足爪水肿、甲醛引起的关节炎及棉球肉芽肿等均有明显抑制作用。
临床证实,黄酮类化合物对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌、消炎镇痛的奇特疗效[15]。
据研究，黄酮化合物的抗炎作用可能与前列腺素生物合成过程中的脂氧化酶受到抑制有关[11]。
2.黄酮类化合物的提取方法黄酮类化合物因其结构和来源的不同，溶解特性差异也很大，因此应据其极性和水溶性的大小选择合适的溶剂进行提取。
目前，对苷类和极性较大的苷元，常用某些极性较大的混合剂(甲醇:水=1:1)、水、甲醇、乙醇、丙醇、乙酸乙酯进行提取，而对大多数苷元则采用乙醚、氯仿、乙酸乙酯等极性较小的溶剂进行提取。
一传统提取方法2.1溶剂提取法利用黄酮类化合物与混入的杂质极性不同,选用不同溶剂进行萃取可达到精制纯化的目的。
总的来说,溶剂提取法,大致可以分为一步提取法、两步提取法和混合溶剂提取法。
一步提取法是用适当的溶剂直接浸提原料中黄酮类化合物,这种方法存在的缺点是原料中的油脂对浸提过程产生不利影响两步提取法是在浸提黄酮类化合物之前,对原料进行脱脂，解决了一步提取法的先天缺陷。
还有人提出与两步提取法相似的有混合溶剂提取法,它将前者的两个步骤合二为一,同时提出沙棘油和黄酮类化合物[16]。
溶剂提取又可分有机溶剂提取和水提取。
（1）有机溶剂提取这是目前国内外使用最广泛的方法。
常用的有机溶剂主要有甲醇和乙醇：由于甲醇毒性、挥发性较大,因此一般采用乙醇作为萃取剂。
一般将沙棘果、皮渣、叶用有机溶剂浸泡、萃取、过滤,提取过程有采用调节提取溶剂的pH值来助提的方法,滤液中的溶剂用减压蒸馏除去后得到沙棘黄酮初提物。
（2）水浸提王尚义[17]等采用如下工艺提取沙棘叶黄酮:沙棘叶清洗去杂、干燥粉碎、石油醚脱脂、热水浸提、过滤、滤液调pH值、沉淀、水洗至中性、乙醇淋洗、滤液浓缩、沉淀、过滤、干燥，得沙棘黄酮产品;苏琳[18]等把沙棘叶粉碎后，用石油醚脱脂后，加碱性助提剂后水提取，实验结果表明加助提剂的提取效果要比直接水提取效果提高不少。
这两种方法的生产成本较低、溶剂无毒无害，但是提取收率较低，提出蛋白质等杂质含量高，给后续的精制过程带来麻烦。