宾馆年度工作总结
2024年宾馆年度工作总结(5篇)
2024年宾馆年度工作总结尊敬的领导、各位同事：首先，我代表宾馆全体员工，向您呈上2024年的年度工作总结。
在过去的一年里，我们全员齐心协力，克服了诸多困难和挑战，共同努力，取得了一系列令人瞩目的成绩。
现将2024年的工作情况进行整理和总结，希望对今后的工作有所启示和借鉴。
一、经济运营在这一年中，由于市场竞争的加剧和COVID-19疫情对旅游行业的冲击，宾馆的经济运营面临了一定的压力。
但是，我们通过主动调整策略和积极创新，最终实现了稳定的经济增长。
1.收入增长：通过加大市场推广和客户拓展的力度，我们成功吸引了更多的客户，增加了宾馆的客房入住率。
餐饮业务方面，我们通过推出特色菜品和举办主题活动，吸引了更多的消费者。
总体而言，宾馆的收入较去年同期增长了10%。
2.费用控制：宾馆在日常运营中注重成本控制和效益管理，通过优化人员结构、合理使用资源等方式，使得费用得到有效控制，较去年同期下降了5%。
二、服务质量提升服务质量是我们的核心目标之一。
在过去的一年中，我们不断加强服务意识和技能培训，提高客户满意度和忠诚度。
1.培训计划：我们定期组织员工参加培训课程，包括礼仪培训、沟通技巧、服务态度等方面的培训，提高了员工的服务水平。
同时，我们也开展了一系列岗位轮岗计划，让员工能够全面了解宾馆的各项业务，提升工作效率。
2.客户反馈：我们建立了客户反馈机制，及时收集客户意见和建议，并进行改进和优化。
通过客户满意度调查，我们发现客户满意度得到较大幅度提高，超过了市场平均水平。
三、员工管理员工是宾馆最重要的资源，我们注重员工的培养和激励，为员工提供一个良好的工作环境。
1.激励制度：宾馆建立了激励制度，包括月度表彰、年度评选等。
通过激励机制的引导，员工积极性得到了很大提升，并取得了明显的业绩改善。
2.团队合作：我们鼓励员工之间的互助和合作，定期组织团队活动和培训，提升员工的凝聚力和团队合作精神。
四、环境保护宾馆积极响应国家的环保政策，提倡节能减排和绿色环保的理念。
宾馆工作总结和计划优秀(4篇)
宾馆工作总结和方案优秀(4篇)宾馆工作总结和方案篇一工作中我刻苦学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了宾馆的根本情况和收银的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待为客效劳，一点一滴的学习积累，在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误，是主管、领班给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情，正是这一次次的鼓励使我在工作中英勇的闯过难关，不断进步。
从此，在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了，变得很坚强，由于我的责任心强与对工作的热情，得到了上级领导的肯定，让我来xx宾馆实习。
刚开场去时特不习惯，各方面我都觉得没餐厅好。
可是经过一段的磨练，终于感触到了吃得苦中苦，方为人上人，这种令人敬仰的名言，经过一段时间的努力，领导们对我评价很好，让我担任前台接待这一重任，那一刻我非常开心，所有的苦。
累都很值，同时，我又感到很大的压力，领导对我如此看重，这是对我的信任，我想，我应努力工作，做好我应该做的责任，这对于我来说，又是一项新的挑战。
对于宾馆等效劳行业来讲，效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。
高程度的效劳质量不仅可以为顾客留下深化的印象，为其光临打下根底。
而且可以使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。
在开元我们看到，宾馆领导非常重视效劳质量的进步，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。
对老员工进展跟踪培训和指导，不断进步和改善他们的业务素质和程度。
宾馆里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在宾馆里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到宾馆都会对宾馆和宾馆人产生或多或少的依赖，除了在承受效劳的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向宾馆人寻求帮助。
于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和修养。
宾客在品味一道菜式，而耳边是效劳员用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
宾馆康乐员工年度总结(3篇)
第1篇尊敬的酒店领导，亲爱的同事们：时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，我们又迎来了新的年度。
在过去的一年里，宾馆康乐部在酒店领导的正确指引下，全体康乐员工团结一心，努力拼搏，取得了一系列的成绩。
在此，我代表康乐部全体员工，对过去一年的工作进行总结，并对未来的工作提出展望。
一、工作回顾1. 坚持以客户为中心，提升服务质量过去的一年，我们始终坚持以客户为中心，将提升服务质量作为工作的出发点和落脚点。
通过不断优化服务流程，提高员工服务意识，努力为客人提供优质、高效的康乐服务。
（1）加强员工培训，提升服务技能。
我们定期组织员工进行业务技能培训，提高员工的服务水平。
通过培训，员工的服务态度、服务技能和应变能力得到了显著提升。
（2）优化服务流程，提高工作效率。
我们针对康乐项目特点，优化了服务流程，简化了操作步骤，提高了工作效率，使客人能够在短时间内享受到满意的康乐服务。
（3）关注客户需求，提供个性化服务。
我们通过调查问卷、现场咨询等方式，了解客户需求，根据客户喜好提供个性化服务，满足不同客户的需求。
2. 积极开展康乐活动，丰富酒店文化为了丰富酒店文化，提高员工凝聚力，我们积极开展各类康乐活动，营造积极向上的工作氛围。
（1）举办员工运动会，增强团队凝聚力。
我们组织了多次员工运动会，通过比赛，增进了员工之间的交流，增强了团队凝聚力。
（2）开展康乐知识竞赛，提高员工业务水平。
我们举办了康乐知识竞赛，通过竞赛，激发了员工学习热情，提高了员工业务水平。
（3）举办节日庆祝活动，营造节日氛围。
我们根据不同节日，举办了相应的庆祝活动，如中秋、国庆等，丰富了员工的文化生活。
3. 加强安全管理，确保康乐设施安全为确保康乐设施安全，我们高度重视安全管理，严格执行各项安全规章制度。
（1）定期对康乐设施进行检查和维护，确保设施正常运行。
我们定期对康乐设施进行检查，发现问题及时整改，确保设施安全可靠。
（2）加强员工安全培训，提高安全意识。
我们定期对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
宾馆服务员的工作总结6篇
宾馆服务员的工作总结6篇篇1在过去的一年里，我在宾馆服务行业工作，经历了不少挑战和学习。
在这个充满竞争和机遇的行业中，我不断努力提升自己的业务水平和综合素质，以适应市场需求和企业发展。
以下是我对自己过去一年工作的总结和反思。
首先，在业务方面，我始终坚持“客户至上”的服务理念，尽心尽力为每一位客人提供优质的服务。
通过不断学习和实践，我逐渐掌握了宾馆服务的各项技能和流程，能够熟练处理各类客诉和问题。
同时，我也注重与同事之间的沟通和协作，共同完成各项工作任务。
在业务方面，我认为自己已经具备了较强的业务能力和综合素质，能够胜任宾馆服务工作。
其次，在个人发展方面，我也取得了不小的进步。
通过参加企业组织的培训和学习，我不断提升自己的专业技能和知识水平。
同时，我也积极参与企业组织的各项活动，展示自己的才华和潜力。
在这个过程中，我不仅学到了新知识，还结识了很多志同道合的朋友，为自己的未来发展打下了坚实的基础。
然而，在工作中也存在一些不足和需要改进的地方。
一方面，我在服务过程中有时会因为繁忙或疏忽而出现一些小错误或疏漏，给客人带来一些不便。
另一方面，我在与同事之间的沟通和协作中有时会因为性格或处事方式不当而产生一些误会或矛盾。
这些问题虽然不算严重，但也需要引起我的重视和改进。
针对这些问题，我制定了以下改进措施：首先，我会更加注重服务过程中的细节和流程，尽量避免出现疏漏或错误。
同时，我也会加强与同事之间的沟通和协作，增进彼此之间的理解和信任，共同完成各项工作任务。
其次，我会继续参加企业组织的培训和学习活动，提升自己的专业技能和知识水平，以更好地为客人提供服务。
最后，我也会积极调整自己的性格和处事方式，更好地融入团队和企业文化中。
总的来说，过去一年里我在宾馆服务行业工作中取得了一定的成绩和进步，但也存在一些不足和需要改进的地方。
我会继续努力提升自己的业务水平和综合素质，以更好地适应市场需求和企业发展。
同时，我也会积极调整自己的工作态度和处事方式，更好地融入团队和企业文化中，与同事共同完成各项工作任务。
宾馆年工作总结及年工作计划8篇
宾馆年工作总结及年工作计划8篇篇1一、工作成绩在过去的一年中，我们宾馆在全体员工的共同努力下，取得了可喜的成绩。
以下是具体的工作成绩：1. 营业收入显著增长：在过去一年中，宾馆的营业收入实现了稳步增长，与去年同期相比，增长率达到了XX%。
其中，客房入住率、餐饮上座率等关键指标均有显著提升。
2. 服务质量持续提升：宾馆在服务质量方面持续发力，通过员工培训、流程优化等措施，提高了服务水平。
客户满意度调查显示，客户对宾馆服务的满意度持续保持在XX%以上。
3. 品牌影响力扩大：随着服务质量的提升和市场营销的加强，宾馆的品牌影响力逐渐扩大，在当地市场上的知名度和美誉度均有显著提升。
4. 团队建设取得进展：宾馆注重团队建设，通过团队活动、团队培训等方式，增强了员工的凝聚力和归属感。
同时，宾馆也引进了一批优秀的人才，为未来的发展奠定了基础。
二、存在问题在取得成绩的同时，我们也意识到工作中存在一些问题，需要引起重视：1. 员工流动性较大：目前宾馆的员工流动性较大，部分岗位的人员更换频繁，这对宾馆的服务质量和客户满意度产生了一定的影响。
2. 市场营销手段单一：在市场营销方面，宾馆的手段相对单一，主要依赖于传统的宣传方式，缺乏创新和多样性。
3. 设施设备老化：部分客房和公共区域的设施设备存在老化现象，需要更新和维护。
4. 服务质量仍有提升空间：尽管服务质量有所提升，但与客户的期望相比，仍有进一步提升的空间。
三、工作计划针对存在的问题和不足，我们制定了以下工作计划：1. 加强员工培训和激励：通过提高员工福利待遇、增加培训机会等方式，稳定员工队伍，减少流动性。
同时，加强内部晋升机制，激发员工的工作积极性。
2. 创新市场营销手段：在市场营销方面，我们将尝试新的宣传方式，如社交媒体营销、短视频营销等，扩大宾馆的知名度和影响力。
3. 更新设施设备：对老化设施设备进行更新和维护，提升宾馆的硬件设施水平。
同时，加强日常维护保养工作，确保设施设备的正常运行。
宾馆工作总结范文6篇
宾馆工作总结范文6篇篇1==========引言--在过去的一年中，我在宾馆工作，通过自己的努力和团队的支持，取得了一定的成绩。
以下是我对这一年工作的总结，旨在回顾过去、总结经验、找出不足，为未来的工作提供参考。
工作内容----1. 客房服务与管理* 客房清理与维护：我负责的客房区域，清洁卫生始终保持高标准，通过定期培训和指导，使员工掌握最新的清洁技巧和方法，确保客房的整洁与舒适。
* 设备维护与更新：积极与工程部门合作，定期检查和维护客房设备，及时更新老旧设备，确保客房设施的完好和先进。
2. 接待服务优化* 提升接待效率：通过对接待流程的优化，减少了客户的等待时间，提高了办理入住和退房手续的效率。
* 客户信息管理：建立完善的客户信息管理系统，方便接待人员快速查询和更新客户信息，提升客户服务的个性化水平。
3. 餐饮服务改进* 菜单创新：根据客户需求和季节变化，定期更新菜单，推出新菜品和特色美食，吸引更多食客。
* 提升服务质量：通过培训和服务规范制定，提高了餐饮服务人员的专业素养和服务意识，确保每位顾客都能享受到高质量的餐饮体验。
4. 市场营销策略实施* 节日促销活动：在重要节日和季节性活动期间，策划并实施了多项促销活动，吸引了大量顾客，提高了宾馆的知名度和美誉度。
* 客户关系维护：通过电话回访、社交媒体互动等方式，保持与客户的良好沟通，收集客户反馈，为后续服务改进提供依据。
5. 团队建设与培训* 团队凝聚力提升：通过团队活动和定期沟通，增强了团队成员之间的凝聚力和合作意识。
* 员工培训与发展：组织多种形式的员工培训，包括服务技能、沟通技巧等，提升员工的专业素养和工作能力。
成绩与亮点-----1. 客房服务方面* 成功完成了多次大型活动的客房服务工作，得到了客户的高度评价。
* 通过设备更新和维护，提高了客房设施的现代化水平和客户舒适度。
2. 接待服务方面* 接待效率大幅提升，减少了客户的等待时间，提高了客户满意度。
宾馆工作总结通用8篇
宾馆工作总结通用8篇养成写工作总结的习惯，能让我们的效率不断提升，通过工作总结，我们可以总结出一些工作中的改进措施和行动计划，本店铺今天就为您带来了2024宾馆工作总结通用8篇，相信一定会对你有所帮助。
2024宾馆工作总结篇120XX年即将结束，保安部在以经理为核心的领导下顺利完成XXXX的工作，我们三个领班齐心协力，团结协作，在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工，宾馆安全工作总结。
现将X20XX年的工作予以总结：一、日常工作今年年初，我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。
每天上班提前20分钟到控制中心开班前会，首先检查本班上岗人员仪容仪表，对不合格员工当面纠正;总结前一天工作不足之处，安排当天岗位值班人员，之后带队XXX安全完成当日的工作。
每小时巡视各岗位工作情况，发现问题当面纠正并且指出解决的最佳方案，让岗位人员在实践工作中掌握业务知识，更好的完成在岗工作。
不断给员工输导安全意识，加强安全教育，在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。
班后总结本班在当天工作中遇到的问题，当面讲解、当面消化，把问题绝不带到第二天工作当中。
加强与其它各班的沟通和交流，扬长避短，为更好的管理好本班打下坚实的基矗按时完成经理所交代的各项任务，对完成情况要及时反馈，做到有始有终，就然而本班未能完成指定性任务，及时传达到下个班来完成，领班职责第一条就然而对经理负责，所以我们要把工作做好、做到前面。
审视今年的整体工作对内抓纪律，对外抓安全，纪律方面没有出现大的问题，各员工都能按时完成领班所布置的工作，只然而极个别员工在纪律方面比较松散，积极性不然而很高涨，随心所欲上班，特别然而在上夜班时警惕性不高，自身没有安全隐患意识，不能及时发现问题等。
安全方面：加强对酒店的巡查力度，特别然而辅房、装修区域、XXX室、各营业吧台等，认真、仔细、反复检查，在对辅房检查时发现员餐人员偷东西，这说明我们的工作有明显的提高，安全工作然而一项长期的、艰巨的工作，需常抓不懈。
宾馆年度工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭。
在过去的一年里，我宾馆在上级领导的关怀和支持下，全体员工的共同努力下，紧紧围绕宾馆发展目标，深化改革，创新管理，取得了显著的成绩。
现将本年度工作总结如下：二、主要工作及成果1. 强化管理，提升服务质量（1）加强制度建设。
根据宾馆实际情况，完善了各项规章制度，确保宾馆各项工作有章可循。
（2）提高员工素质。
通过培训、考核等方式，不断提升员工的服务意识和业务能力。
（3）优化服务流程。
简化入住、退房等流程，提高服务效率，缩短顾客等待时间。
2. 优化环境，提升宾馆形象（1）加强硬件设施改造。
对宾馆客房、餐厅、大堂等区域进行装修改造，提升宾馆整体形象。
（2）加强绿化美化。
对宾馆周边环境进行绿化美化，营造优美舒适的居住氛围。
（3）提升客房品质。
对客房进行升级改造，提高客房舒适度，满足顾客需求。
3. 拓展市场，提高经济效益（1）加大市场推广力度。
通过线上、线下等多种渠道，宣传宾馆特色，提高宾馆知名度。
（2）拓展客源。
加强与旅行社、企事业单位等合作，扩大宾馆客源市场。
（3）提高客房入住率。
通过优惠活动、节假日促销等方式，提高客房入住率。
4. 重视安全，确保宾客安全（1）加强安全管理。
建立健全安全管理制度，定期开展安全检查，确保宾馆安全无隐患。
（2）提高员工安全意识。
通过培训、演练等方式，提高员工安全意识，确保宾客安全。
（3）加强消防安全。
配备齐全的消防设施，定期进行消防演练，确保消防通道畅通。
5. 节能减排，履行社会责任（1）加强节能减排。
提高能源利用效率，降低宾馆运营成本。
（2）开展环保活动。
倡导绿色消费，提高员工和顾客的环保意识。
（3）履行社会责任。
积极参与社会公益活动，树立宾馆良好形象。
三、存在的问题及改进措施1. 存在问题（1）部分员工服务意识不强，业务能力有待提高。
（2）宾馆硬件设施仍有待完善，部分区域需进行升级改造。
（3）市场竞争力有待提高，客源市场拓展需进一步加强。
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宾馆年度工作总结
宾馆年度工作总结
2007年即将度过，我们充满信心地迎来2008年
过去的一年，是##胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进
的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也
是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎
新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，
以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着
科学决策，指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证
评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届
四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创
利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施，增加了营业收入。
酒店全年完成营
收为万元，比去年超额万元，超幅为%其中客房收入为万
元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。
全年客房平均出租率为%年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。
酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%比
去年分别增加万元和%其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的％ % %
比年初预定指标分别降低了% % %
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理，强化《员
工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。
因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较
高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店
员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了
必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动
4、安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。
在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十六届四中全会精神。
结合酒店经营、
管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。
在市
场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的
改观。
主要表现在干部员工精神状态积极向上。
酒店总经理大
会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养
“精气神”。
酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学
问。
关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚
度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级
领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。
在完成酒店
经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受
人生乐趣。
因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则
代之以互通信息、互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行
安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体” 6s管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。
这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。
同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
（一）以效益为目标，抓好销售工作
1、人员调整。
酒店销售部划开前台等岗位，仅销
售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。
酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。
因
此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。
销售部原来分解指标因人而定，缺少科
学依据。
酒店下达的经营指标却难如期完成。
针对上半
年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问
题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半
年度的“销售方案”。
其中在原有协议公司、网络订
房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加
了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人
负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地
按比例分解指标。
这样，一是划分渠道科学，二为分解
指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动
性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩
的提升。
3、房提奖励。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会
展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店
“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高
出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。
这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门
散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为％。
4、窗口形象。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。
其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。
例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也
保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%而平均房价
也有明显的提高。
其二，完善工作流程，确立各种检查制度。
加
强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是
结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，
改变了结帐的繁琐易错。
加强主管的现场督导。
通过增加主管去
前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的
微笑服务方面起到了检查督导作用。
加强主管和领班的双检查工作。
要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强
主管、领班的责任心。
今年户籍登记、会客登记、上网发送等无
发生一起错登漏登现象。
总之，前厅部在总经理的带领下，层层
把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一
个记录，上门散客由原来占客房总收入的％提高到%最高日创收为
元，最高日平均房价为元；全年接待宾客万人次，接待外宾万人次。
5、投诉处理。
销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。
本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。
一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。
下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为%
（二）以改革为动力，抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，
但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为万元/月。
在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。
这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
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