枣树丰产管理技术
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枣树保花保果丰产稳产措施
追 肥 在枣 树生 长发 育期 进行 ， 以速效 性 肥料 为 主 。 追
肥 一 般分 ３次 ， 第 １ 次 在 萌芽 期 ， 肥料 以速 效性 氮 肥
为主 ； 第 ２次 在 开花 期 ， 肥 料 以速 效性 氮肥 为 主 ， 配
以磷 肥 ； 第 ３次在 果 实 膨 大 期 ， 施 肥 以钾 肥 、 磷 肥 为 主， 氮 肥 为辅 。
洒 到 叶面上 。展 叶期 喷施 氮肥 ， 花 期 喷施 硼肥 ， 果 实 生长 期 喷施钾 肥 、 磷肥 等 。
３ ． 施 肥 量
①基肥
１ ～ ３ 年生幼树 ， 株施圈肥 ２ ０ ３ ０千克 ；
等 。因此 ， 因树 、 因地制 宜 采取 有 效措 施 减 少落 花 落
果 尤 为重 要 。
多 种 肥 料 都 有 一 定 提 高 坐 果 率 的作 用 。 单 一 喷 施 ０ ． ３ ％￣ ０ ． ５ ％尿 素和 ０ ． ３ ％磷 酸 二氢 钾混 合 液 ，能 明显 减 少落 花落 果 。 二、 及 时灌 水
１ ． 催 芽水
光合 作 用 ， 延 长树 体 光 合 时 间 ， 增 加树 体贮 藏 营养 。
一
４ ～ ８年 生结果 树 ， 株施 圈肥 ３ Ｏ ～ ８ Ｏ千 克 、 过磷 酸钙 １ ～
２千克 、 尿素 ０ ． ２ ～ ０ ． ５千克 。
、
合理 施肥
②追肥
第１ 次在萌芽抽枝期 ，每株可施磷酸
施肥 是 果树 成 花 和坐果 的基 础 ．特 别 是在 春 季 萌芽 到短 枝 停止 生 长前 ， 要 足 量供 肥供 水 ， 注意 增施
燥、 通风 、 透气 场 所 ， 禁 止 在水 泥地 上 晾 晒 ， 晾晒 时摊
肥 一 般分 ３次 ， 第 １ 次 在 萌芽 期 ， 肥料 以速 效性 氮 肥
为主 ； 第 ２次 在 开花 期 ， 肥 料 以速 效性 氮肥 为 主 ， 配
以磷 肥 ； 第 ３次在 果 实 膨 大 期 ， 施 肥 以钾 肥 、 磷 肥 为 主， 氮 肥 为辅 。
洒 到 叶面上 。展 叶期 喷施 氮肥 ， 花 期 喷施 硼肥 ， 果 实 生长 期 喷施钾 肥 、 磷肥 等 。
３ ． 施 肥 量
①基肥
１ ～ ３ 年生幼树 ， 株施圈肥 ２ ０ ３ ０千克 ；
等 。因此 ， 因树 、 因地制 宜 采取 有 效措 施 减 少落 花 落
果 尤 为重 要 。
多 种 肥 料 都 有 一 定 提 高 坐 果 率 的作 用 。 单 一 喷 施 ０ ． ３ ％￣ ０ ． ５ ％尿 素和 ０ ． ３ ％磷 酸 二氢 钾混 合 液 ，能 明显 减 少落 花落 果 。 二、 及 时灌 水
１ ． 催 芽水
光合 作 用 ， 延 长树 体 光 合 时 间 ， 增 加树 体贮 藏 营养 。
一
４ ～ ８年 生结果 树 ， 株施 圈肥 ３ Ｏ ～ ８ Ｏ千 克 、 过磷 酸钙 １ ～
２千克 、 尿素 ０ ． ２ ～ ０ ． ５千克 。
、
合理 施肥
②追肥
第１ 次在萌芽抽枝期 ，每株可施磷酸
施肥 是 果树 成 花 和坐果 的基 础 ．特 别 是在 春 季 萌芽 到短 枝 停止 生 长前 ， 要 足 量供 肥供 水 ， 注意 增施
燥、 通风 、 透气 场 所 ， 禁 止 在水 泥地 上 晾 晒 ， 晾晒 时摊
枣树密植早实丰产栽培技术
主干结合部 ） ，用刀刻一条 宽约 ２ ｍ ｍ的伤 口，深达木质
部，刺激 刻伤部位 以下 的芽萌 发抽枝 。
在 修 剪 整 形 上 ，采用 小 冠 分 层 形， 树 高控 制 在 更新后 剪锯 口要用蜡 或漆封 闭伤 口。要 及 时进 行树 体
２ ． ５ ｍ左 右，全树 分两层 ，第一层 ３～ ４个主枝 ，第 二 更新后的树 形再培养 。
甘 甜味美 ，颇受市 场青 睬。枣树 密植丰 产栽培 技术 实 效益，深受群众 喜爱。现将主要栽培技术介绍如下 ：
一
１ ． ０～ １ ． ２ ｍ为佳 ，第二 层主 枝水 平夹 角 为 １ ２ ０ 。，与
现了 “ 一 年栽 植，两年 有产 ，三 年丰 产 ”的显著经 济 主干 夹 角 为 ５ Ｏ ～６ ０ 。。 ２ 、初果期树 的修剪 。当冠径 已达要求，则对各级 骨干枝 的延长 枝进行 缓放或进 行摘 心，控制其 延长 生
栽植 密度宜选用 １ １ ０株 ／ ６ ６ ７ ｍ ＇ （ ２ ×３ ｍ ） ，２ ０ ０株 ／
６ ６ ７ ｍ ＂ （ １ ． ５ ×２ ｍ 或 ｌ ×３ ｍ ） ３ ３ ０ 株 ／６ ６ ７ ｍ （ １ ×２ ｍ ）为宜， 栽植行要南北走 向。 栽植时要注意配置适当的授 粉树 ，
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枣树 密植 早 实 丰产 栽 培技 术
丁守合 张勇 ，李莉
（ １ 、 漯河市源汇 区林业管理站 ２ 、 漯河市源汇 区植保植检站 ）
枣树原产我 国，已有 ４ ０ ０ ０多年的栽培历史，枣 果 夹 角 ６ ０～ ７ Ｏ 。。第 一层 主 枝与第 二 层主 枝层 问距 以
[提高枣树盛果年的技术措施]枣树控梢控旺措施
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[提高枣树盛果年的技术措施]枣树控梢控旺措施假设羌县是近年来巴州开展红枣产业的大县。
由于光热资源丰富，尤其是枣树生长发育时期，依靠阿尔金山雪水灌溉，水、土壤、空气无污染、病虫种类少、病虫害轻，符合开展绿色农业的要求。
但是由于技术管理粗放，造成枣树落花落果严重，盛果率低。
这既与枣树本身的生物学特性有关，也与本地管理水平和气候条件有关。
现将提高枣树盛果措施介绍如下：1 灌水1.1灌水时期1.1.1催芽水早春首芽前结合追肥灌水一次，促进萌芽，加速枝叶和根系生长。
1.1.2助花水巴州枣树发芽较晚，枣区初花期在4月中下旬、5月中旬为盛花期，此期多干旱，易“焦花”，降低座果率。
因此，要结合花前追肥灌水。
1.1.3保果水幼果发育期需水量较大，此期正值7月上旬，天气干旱，气温高，枝叶易和幼果争夺养分，导致幼果萎蔫，结合追肥进行灌水。
1.1.4促果水果实膨大期进行，一般在7月下旬至8月上旬，此期灌水可促进果实膨大，结合追肥进行，提高枣的产量和品质。
1.1.5封冻水土壤封冻之前灌水一次，增强枣树抗寒能力，可结合基肥进行。
1.2灌水方法1.2.1树盘灌水将树盘外围作埝，引水浇灌。
1.2.2分区灌水将枣园作埝分区，每区数株或数十株，依次引水灌溉小区。
1.2.3穴浇或开沟灌水在树冠下挖数个深30～50cm、宽30cm左右的圆坑，或开挖数条小沟，将水灌入。
水源缺乏，人工担水灌溉时，尤其适用此法。
在有条件的地方，采用喷灌或滴灌，具有节水、保土保肥、节省土地和劳力、适用范围广等优点。
2 施肥施肥缺乏或施肥不当是造成枣树产量低、品质差的重要原因，通过合理施肥可以给枣树提供各种必需的养分，促进枣树的正常生长发育，减少落花落果，提高产量和果实品质。
2.1基肥2.1.1种类基肥以有机肥为主，常掺入少量速效氮磷肥。
常用的有机肥有圈肥、厩肥、堆肥、人粪尿、绿肥、饼肥等。
2.1.2施用时期基肥的施用时期以枣果采收后至落叶前施用最适宜。
如秋季未来得及施入，翌春土壤解冻后立刻进行。
大枣优质丰产栽培技术
优点是树体较小 ，树姿开张 ，管 理方便 ，通风透光好 。（） ３
自由 纺 锤 形 ：适 宜 干 性 中强 的 品种 。干 高 ５ ｍ，树 高 ２ ０ｃ ～ ２５ ｍ 。主 枝 １ ． ０～１ 个 ， 上 面 均 匀 配 备 ２～３ 结 果 枝 组 。 ２ 个 优 点是 成 形 较 快 ，进 入盛 果 期 早 ，修 剪 量 轻 。
２ ４ 叶 面 喷肥 ．
花 期 喷 肥 可 及 时补 充树 体营 养 不 足 。 在下 午 ４ 以 后 进 时 行 ，每 株 树 喷 ０ ３ 尿 素 和 ０ ５ 磷 酸 二 氢 钾 混 合 液 １５ ．％ ．％ ．～ ２ ５ ｋ ，间隔 ７ ０ｄ １ 。 ． ｇ ～１ 喷 次
１３ 技 术 方法 ．
摘 要 ：介 绍 邹城 市 香城 镇 大 枣丰 产 栽培 技 术措 施 ， 包括 整 形修 剪 、花 期 管 理 及 病 虫 害 防 治措 施 。
关键 词 ： 大 枣 ；丰 产 ；栽培 技 术
近年来 ，邹城市香城镇大力提倡产业结构 调整 ，引进发
展 了优 良新 品种 大枣 。现 就 大 枣的 丰 产栽 培 技 术介 绍如 下 。
赤霉素和０３ ．％硼砂混合液，或０５ Ｂ（ ．％Ｐ ） 液。选择晴朗无风的天
气 ，干 上 午９ 前或下 午４ 时 时后 均 匀喷 洒在 树 上 ，每 株树 喷 ５ ～
ｌ ｇ ５ｋ ，喷洒 要均 匀全 面 ，如喷 后２ 遇 雨 ，要及 时 补喷 。 ４ｈ
基部疏除 。（） ３短剪 ：把１ 年生 枣头 剪去 一部分 ，剪 Ｆ下 １ Ｉ ～
Ｃ ＮＥ Ｅ ＯＲ Ｃ ＴＵ ＡＢＳ Ｒ ＨＩ Ｓ Ｈ ＴＩ ＵＬ ＲＥ Ｔ ＡＣＴ Ｓ
大枣优质丰产栽培技术
韩景红 张 建。
南方枣树丰产栽培关键技术
：南方枣；丰产栽培；技术
枣属鼠李科枣属，是原产我国的特产果树，虽然全 国均有分布，但集中栽培主要在山东、山西、陕西等 北方省份，南方省份多为零星的庭院式栽培。江西省 南城县 20 世纪 90 年代中期开始进行枣树引种示范栽 培，通 过 20 多年的努力，栽培面积达 600 余 hm2，已 初步形成了一套较为成熟的丰产栽培技术，现总结如 下： 1 良种选择
枣有喜光、抗旱、抗寒、耐瘠薄、结果早、收益快的 特点，土壤 pH 值在 5.5~8.2 均可种植。 2.1 栽植规格 一般采用长方形栽植，株行距 2m× 4m 或 2.5m×3m，南北行向。沟栽、穴栽均可，沟、穴深、 宽均为 70cm。每定植坑内施农家肥约 50kg，与表土均 匀混合回填。 2.2 苗木选择与处理 要选择健壮、无病虫害、根系
通过多年的栽培实践表明，南方栽培枣树最适品 种有麻姑枣、伏脆蜜、金丝 3 号、4 号等，这些品种适应 南方高热、高湿气候，产量高，品质好。其中麻姑枣是南 城县本地优选单株选育，主要品种有麻姑 1 号、麻姑 2
号，其中麻姑 1 号通过了江西省品种审定。麻姑枣在南 城县表现为：适应性强，树体生长健壮；花期整齐，5 月 中旬开花，丰产，早熟，8 月上旬即可上市；抗逆性强， 品质好，为鲜食优良品种。 2 建园定植
輩輴訛
封住。 8 果实采收
8.1 采收时期
根据果实成熟度、市场需求和运输条件,综合确定 采收适期，应分期采收。
8.2 采收方法
采收时按照由外向内、由下向上的顺序采摘，并注
意轻拿轻放，避免机械损伤。采摘时连同果袋一并摘 下，装箱时再去袋分级，做好分级包装及贮运工作。
（收稿：2016-11-18）
： [1]李双喜,苏明申,吕卫光,等.上海地区“锦绣”黄桃田间管理技术[J]. 上海农业科技,2009(6):89. [2]张加放.浙北水网平原锦绣黄桃优质高效栽培关键技术[J].上海农 业科技,2007(3):77-78. [3]计建科.锦绣黄桃综合集成栽培技术[J].现代农业科技,2009(23)： 135-138. [4]凌月英,芮利刚,史志明,等.锦绣黄桃优质高产栽培技术[J].浙江农 业科学,2009(3):482-484. [5]张长和.湿热产区锦绣黄桃稳产提质关键技术措施[J].中国南方果 树,2015(6):138-139. [6]卫义龙,汪祖国,徐跃明,等.上海地区锦绣黄桃主要病虫害的田间 识别及防治[J].亚热带农业研究,2001(2):39-43. [7]周立娜.桃树病虫害无公害综合防控技术及示范推广应用效果[J]. 现代农业科技,2012(21):173-177. [8]黄新忠,张长和,陈小明,等.湿热产区锦绣黄桃大冠整形与长放修 剪技术[J].中国果树,2015(6):69-71.
枣属鼠李科枣属，是原产我国的特产果树，虽然全 国均有分布，但集中栽培主要在山东、山西、陕西等 北方省份，南方省份多为零星的庭院式栽培。江西省 南城县 20 世纪 90 年代中期开始进行枣树引种示范栽 培，通 过 20 多年的努力，栽培面积达 600 余 hm2，已 初步形成了一套较为成熟的丰产栽培技术，现总结如 下： 1 良种选择
枣有喜光、抗旱、抗寒、耐瘠薄、结果早、收益快的 特点，土壤 pH 值在 5.5~8.2 均可种植。 2.1 栽植规格 一般采用长方形栽植，株行距 2m× 4m 或 2.5m×3m，南北行向。沟栽、穴栽均可，沟、穴深、 宽均为 70cm。每定植坑内施农家肥约 50kg，与表土均 匀混合回填。 2.2 苗木选择与处理 要选择健壮、无病虫害、根系
通过多年的栽培实践表明，南方栽培枣树最适品 种有麻姑枣、伏脆蜜、金丝 3 号、4 号等，这些品种适应 南方高热、高湿气候，产量高，品质好。其中麻姑枣是南 城县本地优选单株选育，主要品种有麻姑 1 号、麻姑 2
号，其中麻姑 1 号通过了江西省品种审定。麻姑枣在南 城县表现为：适应性强，树体生长健壮；花期整齐，5 月 中旬开花，丰产，早熟，8 月上旬即可上市；抗逆性强， 品质好，为鲜食优良品种。 2 建园定植
輩輴訛
封住。 8 果实采收
8.1 采收时期
根据果实成熟度、市场需求和运输条件,综合确定 采收适期，应分期采收。
8.2 采收方法
采收时按照由外向内、由下向上的顺序采摘，并注
意轻拿轻放，避免机械损伤。采摘时连同果袋一并摘 下，装箱时再去袋分级，做好分级包装及贮运工作。
（收稿：2016-11-18）
： [1]李双喜,苏明申,吕卫光,等.上海地区“锦绣”黄桃田间管理技术[J]. 上海农业科技,2009(6):89. [2]张加放.浙北水网平原锦绣黄桃优质高效栽培关键技术[J].上海农 业科技,2007(3):77-78. [3]计建科.锦绣黄桃综合集成栽培技术[J].现代农业科技,2009(23)： 135-138. [4]凌月英,芮利刚,史志明,等.锦绣黄桃优质高产栽培技术[J].浙江农 业科学,2009(3):482-484. [5]张长和.湿热产区锦绣黄桃稳产提质关键技术措施[J].中国南方果 树,2015(6):138-139. [6]卫义龙,汪祖国,徐跃明,等.上海地区锦绣黄桃主要病虫害的田间 识别及防治[J].亚热带农业研究,2001(2):39-43. [7]周立娜.桃树病虫害无公害综合防控技术及示范推广应用效果[J]. 现代农业科技,2012(21):173-177. [8]黄新忠,张长和,陈小明,等.湿热产区锦绣黄桃大冠整形与长放修 剪技术[J].中国果树,2015(6):69-71.
枣树矮化密植园丰产栽培技术
＜2＞夏剪，多在5－7月份连续进行，夏剪的目的在于控制枣头过多过长 生长，以减少无益的养份消耗，调节营养流向，改善光照条件,合理树体 结构，提高结果率，促进果实发育。 （1）抹芽，对于刚萌发的无利用价值的枣头，应及早从基部抹除，以节约 养分。 （2）摘心，萌芽展叶后到6月份，可对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘 心，使营养生长转向生殖生长，有利于提高当年结果产量和培养健壮的 结果枝组，对枣头一次枝，摘心的程度依枣头所处空间的大小和长势而 定，一般弱树留2－4个二次枝重摘心，壮枝留4－7个二次枝轻摘心。
3.1 幼龄枣树的修剪
＜1＞灵活定干，定植后嫁接高度２0 cm，当抽生的枣头长到 ５０-６０公分时摘心,二次枝长到３-４节摘心. ＜2＞第二年修剪，对中心枣头和其它主枝打头短截，促使延 伸生长，其它部位如果抽生枣头，通过摘心，培养成结果枝 组。对春季短截后的二次枝没抽生枣头的，到6月底7月初继 续进行短截，就可刺激抽生新的枣头，但要通过摘心控制上 部枣头的生长. ＜3＞第三年修剪，按第二年的方式培养主枝及结果枝组，并 留有一定量果实，缓和生长势. ＜4＞第四年修剪，中心枣头生长到２m时落头开心，冬季修 剪不再采用短截的修剪方式，改用回缩。生长季节及时抹除 剪口下二次枝基部萌发的主芽。这一年的重点放在结果枝组 的培养上，树体以生长为主转变成以结果为主.
1、基肥，定植前每穴施10公斤有机肥，当年 再不投入，第二年后每年施10公斤――20公 斤。 2、追肥，当年苗木成活以后，每株施尿素50 克，施肥时注意离树体20cm以外，以环状 沟撒施，防止烧伤根系。花前每株追施尿素 50克，磷酸二氨100克，叶面追肥每年3－4 次。 3、灌水，当年定植的枣树每20天一水，保持 土壤湿度为60％――70％。
六、提高枣座果率的相关措施
初果期红枣园丰产栽培关键技术
向外 生 长 的 最 长二 次 枝 处 ， １年 后 在 ２年 生 二 次 缓
和结果增产 同步进行的初果期 ， 相应技术管理重点 也由建 园管护转向以花果 管理为 主的丰产栽培 ， 现
将关 键 栽 培 措 施 总 结 如下 ：
１ 树 体 整 形
枝 上 留 ３节 短 截 促 发 新 枝 ， １ 上 的 枣 头 枝 留 第 节
年 进 行 ４ ５次 旋 耕 除 草 ， 其 是 ５ ８月 份 ， 加 土 － 尤 — 增 壤 透 气 性 。特 别 要 注 意 的是 ， 果 白熟 期 向 红 熟 期 枣 转 变时 ， 对土壤 进行耕 翻 ， 不 否则 会 造 成 大 量 裂 果
长 （～ ５ ６个 二 次 枝 ） 心 作 延 长 头 ， 上 的枣 头 枝 摘 ３节
初果期枣树 已具有一定 的干粗和树冠 ， １ 第 层 视 空 间 留 短 （－ ２ ４个 二 次 枝 ） 选培 成 侧 枝 或 枝 组 。 缓
甚 至第 ２层 主 枝 已选 配 好 ， 养 有 一 定 数 量 的 枣 头 培 枝 和结 果 母 枝 ，修 剪 虽仍 以短 剪 发 枝 扩 冠 为 主 ， 但
要兼顾结果 。 因此 ， 形 修 剪 要 从 幼树 期 的 “ 堵 二 整 一 疏 三二 节 剪 ” 为 “ 堵 三 节 剪 ” 转 一 。
停 １ 年后 用 同法 修 剪 ， 至 培 养到 位 。 直 １ 枝 组和 结 果母 枝修 剪 此 期 形 成 的枝 组 和结 ． ３ 果 母 枝枝 龄小 ， 股 新 ， 于 最佳 结 果期 ， 般 不修 枣 处 一 剪 ， 免 刺激 枣 股 发 新 枣 头枝 而影 响 坐 果 。 对结 果 以
质 化 枣 吊摘 心 ， 剪 时 再 剪 除枣 吊 。对 二 次 枝 上 枣 冬 股 重 短截 ， 发 新 枣 头 枝摘 心 后 培 养 成 新 枝 组 和结 促
和结果增产 同步进行的初果期 ， 相应技术管理重点 也由建 园管护转向以花果 管理为 主的丰产栽培 ， 现
将关 键 栽 培 措 施 总 结 如下 ：
１ 树 体 整 形
枝 上 留 ３节 短 截 促 发 新 枝 ， １ 上 的 枣 头 枝 留 第 节
年 进 行 ４ ５次 旋 耕 除 草 ， 其 是 ５ ８月 份 ， 加 土 － 尤 — 增 壤 透 气 性 。特 别 要 注 意 的是 ， 果 白熟 期 向 红 熟 期 枣 转 变时 ， 对土壤 进行耕 翻 ， 不 否则 会 造 成 大 量 裂 果
长 （～ ５ ６个 二 次 枝 ） 心 作 延 长 头 ， 上 的枣 头 枝 摘 ３节
初果期枣树 已具有一定 的干粗和树冠 ， １ 第 层 视 空 间 留 短 （－ ２ ４个 二 次 枝 ） 选培 成 侧 枝 或 枝 组 。 缓
甚 至第 ２层 主 枝 已选 配 好 ， 养 有 一 定 数 量 的 枣 头 培 枝 和结 果 母 枝 ，修 剪 虽仍 以短 剪 发 枝 扩 冠 为 主 ， 但
要兼顾结果 。 因此 ， 形 修 剪 要 从 幼树 期 的 “ 堵 二 整 一 疏 三二 节 剪 ” 为 “ 堵 三 节 剪 ” 转 一 。
停 １ 年后 用 同法 修 剪 ， 至 培 养到 位 。 直 １ 枝 组和 结 果母 枝修 剪 此 期 形 成 的枝 组 和结 ． ３ 果 母 枝枝 龄小 ， 股 新 ， 于 最佳 结 果期 ， 般 不修 枣 处 一 剪 ， 免 刺激 枣 股 发 新 枣 头枝 而影 响 坐 果 。 对结 果 以
质 化 枣 吊摘 心 ， 剪 时 再 剪 除枣 吊 。对 二 次 枝 上 枣 冬 股 重 短截 ， 发 新 枣 头 枝摘 心 后 培 养 成 新 枝 组 和结 促
枣树丰产、稳产的栽培技术
枣树是 人们 非常喜爱 的重要经 济树 种， 其在 国际 国内市场上 占有较 高的地 位 。枣的果 实 营养 价值 极 高， 测 定， 糖 量干 枣达 ６ ． ％、鲜枣 ２ ． ％ 据 含 ２１ ３ ８ ～ ３．６， ０ ３ ％ 鲜枣 含蛋 白质 为 ３ ３ 、脂 肪 ０ ３ ～Ｏ ４ ， ５ ｌ 还 有钙 、铁 、磷 ．％ ．％ ． ％ 另 ９ ６ 等多种 矿物 质 和维 生素 ｈ 、Ｂ 、Ｐ等 ， 、Ｃ 尤其 是 维生 素 Ｃ 每 １ ０克 果 肉中含 ， ０ 量高 达 ３ ０ ０ 毫 克， ８ ￣６ ０ 比柑 橘高 １ ￣２ 倍 。据 分析 ， 枣果 实 中还含有 丰 富 ２ ０ 在 的环磷 酸腺 苷 （ＡＰ ， ０ 克 果 肉中含量 达 ５ 毫 克， ＣＭ ） １０ ０ 环磷 酸腺 苷对 癌细胞 具有 的破坏 作用 和抑 制作用 。另 外还 发现 果实 中还含有 治疗 高血 压 的有效 成分 卢 丁 （ ｕ ｉ ） 枣 果 除鲜食 外， Ｒ ｔｎ 。 又可 制干 和加 工成 酒枣 、蜜 枣 、水晶 枣等 ， 枣 也是我 国传统 的出 口商 品， 销 日本 及东 南亚各 国， 国际市场 上很受 欢迎， 远 在 有 人计 算， 口一 吨金 丝小 枣等 于 出 口 ３ 出 ０吨苹 果的 价值 。 枣树 的植 株也 有重 要 的利用价 值， 的枝 叶是蚕 和 山羊 、兔 的优质 饲料 ： 国农 村还 常利用 它 的 它 我 嫩梢代 替茶 叶 ： 的木材坚 硬， 它 纹理 细致， 是有 作雕 刻 的优 质材 料， 古代用 它作 为车 轴 枣 树除 以上 的直 接利用 价值 外 ， 还具 有 以下特 点 ： （） 枣 树具 有很 １ 强 的适 应性， 论平 原 、丘 陵、河 滩 沙地 ， 边 盐碱 地或 其 他果 树 不能 栽植 无 海 的瘠 地 ，它都 能 生 长 。枣 树 的抗 旱 、耐湿 、抗 寒 、抗 热 等 也 很 强，在我 国 分布 之广， 应性 之强 ， 适 是其他 果树 所不 及 的 。 （） 在繁 殖方 法上 可进 行分 ２ 株 、插 根 、嫁接 枝插 ， 而其 它果 树 繁殖 方法 单 一， 成苗较 慢 。 （ ） 枣树寿 ３ 命长 ， 且开 始结 果 的年龄 早， 一 一 般嫁 接 茁 ２ ～３年 就可有 一 定产 量 。在老枣 树 区常 能见到 二三 百年 的大 树结 果 。 （ ） 枣树 喜光 ， ４ 枝叶稀 ， 芽晚 ， 发 落叶早 ， 所 以有利 在枣树 行 间种植 矮杆 作物 ， 得较 高 的经济 效益 。 枣树 开花 期迟 ， 获 因此 ， 以避免晚 霜 的威胁 。 （ ） 枣树 管理粗 放， 可 ５ 一般枣 树栽 植后 不需 特殊 管理 ， 能正常 开花 结果 ， 就 并能 获得 满意 的 经济产 量 。从 以上各 方面 看， 枣不 论在营 养价值， 医用 价值， 是栽培 管理， 还 增加 经济效益 和社会 效益 都具有重 要
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前、幼 果套 袋前 、花 芽分 化 期至 果 实膨 大 期等 几个
关键 期 的病 虫 害 防 治 。 萌 芽期 全 园喷 ３～５波 美 度 石硫 合 剂 ；萌芽 至 开花 前用 １ ％多抗霉 素 ｌ ０ Ｏ ０倍 ０ ＋４ ％毒 死 婢 乳 油 ２ ０ ８ ０ ０倍 喷 雾 ，每 １ ５ｄ喷 １次 ， 连 用 ２～３次 。幼 果 套 袋 前 ，用 ４ ％戊 唑醇 悬 浮 剂 ３
苗木 。 ２ 肥水 管 理
３１ 以 冬 剪 为 主 ， 冬 剪 在 冬 季 落 叶 后 至 第 ２年 ４ ． 月 上旬 发 芽前 进行 。 以 “ 因树造 形 ，打 开 光路 ，促 进通 风 透光 ”为 原则 。幼树 修 剪包 括 定干 和主 侧 枝 培养 ， 以创 造 良好 的树 形 ；结 果树 修 剪包 括 回缩 各
１１ 栽 植 密 度 大 ，树 形 结 构 不 合 理 ，果 园郁 闭 严 ． 重 ，使 苹 果 产 量 低 ，果 品 品质 差 ，结 果 部 位 外 移 ，
形成 内堂 空 虚 。 １ ． 肥 水 管 理 不 当 。 造 成 树 势 弱 、树 叶 黄 化 、小 ２
肥 水管 理 ， 以增 强 树势 。在 肥 水 管理 上 ，要 增加 有 机 肥水 的使用 量 ，在 施肥 过 程 பைடு நூலகம்要采 取 有机 肥 ＋无
至 果 实膨 大期 ，用 ｌ ％多抗 霉 素 １ ０ ０ ０倍 、５ ％ｔ ０ ｏ ｂ 海因 ｌ ０ ０倍 、７ ％甲基 托布 津 ８ ０倍加 ２ ％灭 幼 ５ ０ ０ ５
脲 ３号 １ ０ ０倍、４ ％毒死蜱 １ ０ 倍 ， １ ～ ０ 次 。 ０ ８ ０ ５ ５ ２ ｄ１
组 。改形后 减 少 了骨 干 枝数 量 ，增加 结 果枝 的生 长 空 间 ，可将 下 层 的结 果 枝组 向下牵 引 ，使之 成 为 下
５０ ０倍 ＋４ ５ ０ ．％氯 氰 菊 酯 乳 油 １５ ０倍 ＋３ ％ 吡 ０ ０
虫 啉 １ ０ ００ ０倍 同 时加 入 Ｐ Ｏ ２ ０倍 。花 芽 分 化 期 Ｂ ０
２３ 及 时 防治 病 虫 害 。 做 好 萌 芽 期 、萌 芽 至 开 花 －
１３ 病 虫 害发 生严 重 ， 特 别 是 轮 纹 烂 果 病 、早 期 ＿
落 叶病 、枝 干病 害 以及桃 小 食心 虫 、苹果 绵 蚜 等大 量 发生 ，严 重影 响 苹果 的产 量 和质 量 。
２ 综合解 决 方 案
级 骨 干 枝 、 疏 去 重 叠 枝 、 徒 长 枝 及 病 虫 枝 、拈 死 枝 、更 新 复壮 结果 枝组 。
２１ 配 方 施 肥 。每 生 产 １ ０ｋ ． ０ ｇ鲜 枣 需 纯 氮 ２ｋ 、磷 １１ ｇ ｇ ．８ｋ 、钾 １ ８ｋ ， 按 ． ｇ ５ 产 量 定施 肥 总量 。
２１ 改造 树 形 结 构 。① 首 先 提 高树 干 高 度 ，将 树 ． 干 高度 提 高 到 １ ． ２～１ ． ｍ。疏 除 着 生较 低 的 上 下 重 ５
叠 的骨 干枝 。 由于这 些 枝没 有 生长 空 间 ，光 照 不足
导 致花 芽形 成 和 结果 困难 ， 己失 去经 济价 值 ，疏 除 后 可使 中层 大 枝上 结 果 枝组 形 成 下垂 枝 组 ， 同时 方 便 田间管理 。② 落 头 开 心 ， 降低树 高 。通 过 落 头 开 心 ，将 苹 果树 体 高度控 制 在 ３～３５ ． ｍ。这样 即方 便 管 理 ， 又 减 少 叶 幕 的 厚 度 ，更 有 利 果 园 的 通 风 透 光 、苹 果 着 色 和 操 作 管 理 等 。③ 培 养 下 垂 结 果 枝
叶等 缺素 现 象严 重 ，新梢 生 长缓 慢 ，花 芽 分 化质 量
差 ，坐 果率 低 。
机 肥 ＋生物 肥 等全 营养 配 方施 肥 技术 ，对缺 素症 明
显 、 树 势 较 弱 的 果 园必 须 增 施 保 健 肥 ，硅 钙 镁 钾 肥 ， 以增 强 果树 抗 逆性 ，尽 快恢 复树 势 ，促 进花 芽 的分 化和 果 品质 量 的提 高 。
期水（ ６月处） 、幼 果水（ ７月上 旬 ） 。
生 长 旺盛 的树进 行 ，对 小 树（ 未达 １ 生 ） ５年 、弱 树 、 破肚 树 不 开 甲 。开 甲方法 ，初 次开 甲的枣 树 甲 口在 树干距地 面上 ２ ０—３ ｍ 处 开 始 ， 以 后 逐 年 向上 ０ｃ 移 ，两 年 问 甲 口距 离 ３～５ｃ ｍ。用 刀环 剥 深 达 木质 部 ，宽 为 ０３ ． ｃ ． ～０５ ｍ，环 口要平 滑 ，不 留毛 茬 。
当 前 苹 果 生 产 中 存 在 的 问 题 及 麓 决 方 案
１ 当前 存 在 的 问题
垂 结果 枝 组 ，对 骨干 枝 上 的背 上枝 、侧 生枝 缓放 下 拉 ，培 养 成下 垂 的结 果枝 组 。
２２ 加 强 果 园 的 肥 水 管 理 。 改造 后 的 果 园 应 加 强 ．
果期 追肥 为辅 。基 肥 以有机 肥 为 主 ，掺 入 部 分 无 机 肥 ：花 期 、 幼 果 期 可 喷 施 ０２ ～０３ ．％ ． ％尿素 或磷 酸 二氢 钾溶 液 并 可 加入 适量 的生长 调 节剂 。 ２３ 重 点 浇 好 催 芽 水 （ 上 中 旬 ） ． ４月 、花
２２ 施 肥 以秋 施 基 肥 为 主 ，花 期 、 幼 ．
３２ 夏季 修 剪一 般在 ５月下 旬 ～６月 中旬 进行 。包 ． 括 新梢 生长 期 间 的疏枝 、开 角 、摘心 和 开 甲等 。 ３３ 花 期 开 甲。 开 甲时 期 在 盛 花 初 期 ， 即在 开 花 －
量 占总 花 蕾量 的 ３ ％ ～４ ％时为 宜 。开 甲对 象 选 择 ０ ０
０ ３ ０ 河 北 省 饶 阳 县 大 尹 村 镇 政 府 张 铁 兵 ５ ９０ ０ ３ ０ 河 北 省 饶 阳 县 农 牧 局 ５ ９０ 焦 香 君
１ 选 苗 选用 适 应 性 强 ， 品质好 ，适 合 本 地 土 壤 、气 候 条 件 的 品种 栽 植 。 栽 植 时 ， 选 用 二年 生 的大 苗 、壮 苗 、无 病 虫 害 的