龙腾火锅店面选址标准
餐饮店选址的五大原则
餐饮店选址的五大原则餐饮店选址的五大原则餐饮店选址是开业前必须要考虑的重要问题之一，一个好的选址能够为餐厅带来更多的客流量和利润。
但是，如何选择一个合适的位置却是一个复杂而又困难的任务。
下面我们将为您介绍五个关键原则以帮助您选择最佳地点。
一、人流量人流量是餐厅选址中最重要的因素之一。
选择一个拥有高人口密度和高人流量的地点可以确保您的餐厅有足够的顾客。
在城市中心、商业区或旅游景点周围寻找位置可能会更容易吸引到更多潜在客户，这些地方通常有更多游客和居民经常光顾。
二、竞争对手考虑竞争对手也是非常重要的。
选择与其他同类餐厅相距较远或者没有竞争对手且符合你所经营菜品定位的位置可以让你在市场上获得更好的竞争优势。
同时，如果您打算在繁华商业区开设分店，则应该考虑到这个区域内已经存在哪些品牌，以及他们的经营状况和市场占有率。
在这个过程中，您可以评估自己的品牌竞争力，并考虑如何提高品牌知名度和吸引更多的顾客。
三、租金成本餐厅选址时，租金成本也是一个重要的考虑因素。
选择一个地点时，您需要了解当地市场租金水平，并将其与您的预算进行比较。
如果您选择了一个高租金区域，则需要确保这个地方足够吸引人流量以支持您的生意。
另外，还要注意一些隐藏成本，例如设备维护费用、装修费用等。
四、交通便利性交通便利性也是餐厅选址中重要的因素之一。
选择一个位置时，考虑到公共交通设施是否完善以及是否有足够的停车位等问题。
如果选择在商业区或旅游景点开店，则需要考虑游客或者居民是否方便到达你的店面。
五、目标客户群体最后一个原则是考虑目标客户群体。
不同类型餐厅所面对的客户群体不同，因此在选择位置时必须确定自己的目标客户群体并根据他们习惯的活动区域来选择合适的位置。
例如，如果您经营的是中餐厅，则需要选择在华人聚集的地方或者在中国城开店。
结论以上就是餐饮店选址的五大原则。
每个原则都非常重要，但是在实际操作中可能会存在一些权衡和取舍。
因此，在寻找最佳位置时，需要进行综合考虑，并根据自己的经营定位和预算来做出最佳决策。
[精选]门店选址法则及注意事项资料
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门店选址法则及注意事项一、门店选址的成功法则1.提升有效人流量在门店选址过程中，有效人流量是关键词。
所谓有效，是指与自身产品相吻合。
想要保证有效人流量，需要注意两个方面：主流人流量与品牌定位相符不同的产品定位决定了不同的顾客群体定位。
品牌的产品定位包括风格、价格等，而顾客的定位包括年龄、收入、学历、职业等。
只有针对消费群体的特性准确定位品牌，才能提升主流人流量。
适合的才是最好的。
品牌最集中的街道或地段是当地租金最贵也是人流量最大的街区，但不能盲目地通过人流量和租金来衡量地段的质量。
在店铺选址过程中，应该先对所加盟的品牌进行定位分析，再去寻找主流人流量与品牌定位相符的街区。
比如，肯德基通常会选择在商业步行街、大型超市或中低端的百货商场开店，而不会选择流量也很大的定位高端的商场。
明确顾客的行走目的顾客的行走目的就是顾客到店铺的目的。
任何商圈的顾客都有相似的消费习惯，店铺选址时要在商圈里寻找泛同行，即品牌相似的机构，与泛同行挂钩，形成品牌联盟，明确顾客到店铺消费的目的。
2.正确处理面积和地段的关系理想的店铺是具有一流的地段、双门面以上的面积，当二者不可兼得时，选址策略就变得非常重要。
连锁行业门店选择地段和面积时，需要考虑两个因素：所处的商圈商圈越繁华，店铺面积越受限制。
选择不同商圈，店铺面积的选定有所不同：核心商圈的租金高，可以采取开小店、多开店的方法，尽量增加网点；二三线城市的租金低，商业不够发达，应该开大店，用面积弥补商圈本身的不足。
品牌的知名度在地段和面积不能双兼时，大品牌要先考虑面积，小品牌要先考虑地段。
大品牌选面积。
对于知名度较高的品牌来说，店铺的面积高于地段。
主要原因有两个：首先，该类品牌能够吸引其他品牌的加入，在哪里开店都能形成商圈，不需要做太多的宣传，顾客就会主动前来；其次，面积大有利于树立“大品牌”形象，尤其对于中小城市来讲，知 名度高的品牌的进驻会改变当地商业街的局势。
小品牌选地段。
餐馆选址标准
餐馆选址标准选址考虑选址时，首先要定准消费对象:你的餐馆是为谁开的？建议从以下二者选其一:居民区或是公司单位集中的地方。
下面就为大家解开餐馆选址标准，希望能帮到你。
餐馆选址标准1.地理位置的选择标准餐馆选址的标准一般要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。
最好周边地绿化较好、建筑物美观。
一般要求餐馆离街道要有一定距离，离人行道要有3 ~ 5米，便于自行车的停放，或内设停车区域以方便食客，同时也可减少街道上川流不息的车辆施放出污染严重的灰尘、废气、噪音。
当选中某一区域后，必须了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目，这些项目涉及位置和动工时间，避免在餐厅成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。
因此，必须在向有关部门咨询清楚后，才能确定餐厅的具体位置。
选择地势平坦规整、无积水、周围绿化较好、环境干净的地点经营餐馆，餐馆的面积既要实用价值大，又能适应将来消费发展变化的可能;餐馆建筑物风格要与周围建筑物相协调，并突出自身特点。
2.经济方面的选择标准餐馆周边环境的经济特性直接影响餐厅的经营，必须根据其特性做出相应的对策。
比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，以及它们不同的规模和档次，餐厅要采用不同的营销策略。
地区经济背景要注意选址区域的经济发展趋势，特别是商业发展速度。
这些因素对餐厅的前景有很大的影响。
地区经济的繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租，而房租是投资餐馆主要的启动成本之一，也是影响营业利润的一个主要要素。
房租过高会使经营者放弃比较满意的位置。
3.市场方面的选择标准地区同类型餐馆的竞争程度在很大程度上会影响未来的利润。
竞争其实可以分为直接竞争和间接竞争两个不同的部分：直接竞争指由提供同种类型的菜品和服务的餐厅引起的竞争，这类竞争会直接导致价格降低或成本增加，从而影响餐厅的利润率，所以通常被认为是有负面影响的消极因素;间接竞争包括由提供不同菜品或不同服务的餐厅或相关行业;;如销售半成品食物的超市和销售便利包装即食食品的小摊;;引起的竞争。
餐饮创业计划书选址要求
餐饮创业计划书选址要求一、选址要求选址是餐饮创业中非常重要的环节之一。
一个好的选址可以带来更多的客流量和客户满意度，从而带来更多的收入和利润。
因此，我们在选址上需要有一定的考量和策略，下面是我们对选址要求的详细规划：1. 人流密集区选址的第一要求是要在人流密集的区域。
因为人流密集的区域往往意味着有更多的潜在客户和更多的商机。
因此，我们希望我们的餐饮店可以设立在商业区、写字楼区、学校周边等人流密集的地方。
2. 交通便利交通便利是选址的第二个要求。
我们希望我们的餐饮店可以在交通便利的地方，方便客人前来就餐。
因此，我们会优先考虑地铁、公交、公共停车场等交通配套设施齐全的地方。
3. 竞争情况竞争情况是选址的第三个要求。
我们会在选址时仔细考虑周围的竞争情况，不希望我们的餐饮店直接面对太多同类竞争。
当然，有一定的竞争是好的，可以说明这个地方有潜力，但是如果竞争太过激烈，我们还是会选择其他地方。
4. 租金成本租金成本是选址的第四个要求。
我们需要考虑选址的租金成本，不希望租金成本太高，无法盈利。
我们会参考周边地段的租金情况，如果租金太高，我们可能会选择其他地方。
5. 人口结构人口结构是选址的第五个要求。
我们会考虑选址周围的人口结构，包括年龄、职业、收入等。
因为不同的人口结构对餐饮需求有不同的影响，我们需要结合自己的定位和目标客户来选择适合的地方。
综上所述，选址是餐饮创业中非常重要的一环，我们会根据以上要求综合考虑，选择适合的地方来设立我们的餐饮店。
我们相信通过合理的选址规划，我们的餐饮店一定会取得成功。
餐馆选址标准
餐馆选址标准选址考虑选址时,首先要定准消费对象:你的餐馆是为谁开的?建议从以下二者选其一:居民区或是公司单位集中的地方。
下面就为大家解开餐馆选址标准，希望能帮到你。
餐馆选址标准1.地理位置的选择标准餐馆选址的标准一般要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。
最好周边地绿化较好、建筑物美观。
一般要求餐馆离街道要有一定距离，离人行道要有3～5米，便于自行车的停放，或内设停车区域以方便食客，同时也可减少街道上川流不息的车辆施放出污染严重的灰尘、废气、噪音。
当选中某一区域后，必须了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目，这些项目涉及位置和动工时间，避免在餐厅成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。
因此，必须在向有关部门咨询清楚后，才能确定餐厅的具体位置。
选择地势平坦规整、无积水、周围绿化较好、环境干净的地点经营餐馆，餐馆的面积既要实用价值大，又能适应将来消费发展变化的可能;餐馆建筑物风格要与周围建筑物相协调，并突出自身特点。
2.经济方面的选择标准餐馆周边环境的经济特性直接影响餐厅的经营，必须根据其特性做出相应的对策。
比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，以及它们不同的规模和档次，餐厅要采用不同的营销策略。
地区经济背景要注意选址区域的经济发展趋势，特别是商业发展速度。
这些因素对餐厅的前景有很大的影响。
地区经济的繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租，而房租是投资餐馆主要的启动成本之一，也是影响营业利润的一个主要要素。
房租过高会使经营者放弃比较满意的位置。
3.市场方面的选择标准地区同类型餐馆的竞争程度在很大程度上会影响未来的利润。
竞争其实可以分为直接竞争和间接竞争两个不同的部分：直接竞争指由提供同种类型的菜品和服务的餐厅引起的竞争，这类竞争会直接导致价格降低或成本增加，从而影响餐厅的利润率，所以通常被认为是有负面影响的消极因素;间接竞争包括由提供不同菜品或不同服务的餐厅或相关行业;;如销售半成品食物的超市和销售便利包装即食食品的小摊;;引起的竞争。
店面选址要求
商业一、经济型酒店选址要求：1、区位要求：邻近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通便利，有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路；市郊结合部。
2、建筑要求：xx，周边有停车场。
3、面积租期：建筑面积3000-6000平方米，基本年限10年以上。
4、合作方式主要有三种：特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求：1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。
2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。
有充足的停车位，至少10个以上。
3、面积和租期要求：一般在300--500平米之间。
房租控制在4.5元-5.5元/平米/天，租房年限5年以上，一般至少7到9年。
三、超市选址要求：1、商圈要求：市口较好，位于市中心，新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房；对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈，所需10--30分钟的范围为边际商圈，商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数，要求在15-20万人，且周边人口具有一定的增长趋势；社区型综合超市商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围，商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人，且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求：2、建筑形态：最好框架结构，期房、现房都可。
楼层不超过三层，层高净高不低于3.2 米，柱距以8米x8米为宜，物业纵深以30--50米为佳；3、面积和租期：便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~200平方米；购买用房面积一般为100- 200平方米。
4、合作方式：租赁、联建、购买四、火锅店选址要求：1、商圈选择：选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2、建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
火锅店选址有哪些是值得注意的
火锅店选址有哪些是值得注意的火锅店选址要注意什么?选址这个问题对传统火锅店来说，简直是无比重要。
选址选得好，轻易赚到金元宝;选址选不好，怎么努力都是草。
有个例子，前段时间，我们这里有家火锅店，本来生意还是不错的。
靠近小区和一所大学，居民和大学生在不同的时段都会来光顾。
但由于当时和房东签的租房合同比较短，一年后不得不找房东续租。
但房东看到他家的生意好，一下子要求涨三成。
这下子，店主不干了，两方就吵了起来。
火锅店选址有哪些是值得注意的结果，店家退房走人，租了一个距离原先店址只有200米的店址，租金甚至比原来还便宜。
但是，就是地方比较背道，远离主人流通道，而且离广场也比较远。
迁到这里后，生意每况愈下。
新客上不了，老客不断流失。
虽然租金是便宜了，但是架不住生意惨淡。
没多久，再也撑不下去了，只好选择关店走人。
在传统火锅店经营方式里，选址比什么都重要，甚至比爆品都重要。
爆品顾客吃着吃着就腻味了，而好的店址对于顾客的吸引力是长期的，范围更广，更持久。
不过，在过去两年里，情况已经发生了变化。
1、互联网餐饮正在不断壮大，外卖平台正在改变传统的经营模式。
由于移动互联网的发展，火锅店除了实体堂食的经营，而在网上定餐的人越来越多。
如果以前选址的重要性为100的话，现在可能只有0。
2、火锅店竞争日趋激烈，仅靠选址已经不够看了。
开火锅店的创业投资量相对较小，而且门槛比较低，这对创业者有着极大的吸引力。
所以，导致餐饮业竞争日趋激烈。
而火锅店的竞争，不仅考验的是选址，营销能力、菜品研发能力、外卖营销能力、网络运营能力、人才管理能力等等，这些都变得越来越重要。
比如某些网红火锅店。
通过网络营销的能力，让店铺红起来、火起来，很多顾客慕名而来，店铺哪怕处在极为偏僻的地方，也能让顾客盈门。
3、关系营销、粉丝营销、网红营销模式，正在不断改变餐饮经营玩法。
由于竞争日趋激励，逼迫火锅店开发新的玩法。
比如通过微信、公众号加强与用户的粘性;经营社群，吸引忠实粉丝;通过打造网红，吸引网络流量到现实当中。
创业开火锅店选址技巧有哪些
创业开火锅店选址技巧有哪些(总2页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--创业开火锅店选址技巧有哪些这是一篇由网络搜集整理的关于创业开火锅店选址技巧有哪些的文档，希望对你能有帮助。
选址技巧一：火锅店位置的选择与经营定位悉悉相关火锅分高中低三种消费，高的如海鲜火锅、野生菌火锅等，一般价位在每人30元以上。
中档的如点菜麻辣火锅等，人均消费价位在20-30元之间。
低价位在20元以下。
一旦确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费档次的目标顾客，一般以店为中心，三百米半径内会走路来吃，远的只是有车族了。
当然，一个店的主要客源在于周边，周边人群是开店保本的基本条件。
总之，不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性的'低级错误。
选址技巧二：县城及乡镇开店开火锅就有一个引导消费的过程，有冒险性，但更易成功。
县城及乡镇人口少，容易宣传，本地人开店往往以熟人为主，所以对位置的选择不绝对重要，主要在较闹市及方便人流地即可，应把重点放在经营上。
选址技巧三：小区开店在大规模的成熟小区开店也是不错的选择。
可是要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。
一般讲小区开店应以实惠和特色为重。
选址技巧四：位置与规模的关系无论店开在什么位置，都必须考虑远客，必须有很好的经营理念，做不出品牌赚钱是比较困难的。
选址技巧五：位置在餐饮一条街如果这条街上的生意都红火，那么设在这里是没错的，不过你也得考虑经营什么火锅，最好有自己的特色，如是同类，那么你在味道上要高于别人，其次在其它方面也应有所长。
选址技巧六：城市边沿及农家乐开店这些地方周围顾客群少，很难被人发现。
宣传力度也大，要考虑的问题是怎样拉远客，锅品定位一定要有自己的特色，要做出名气，难度自然是不言而喻了。
选址技巧七：店堂设在小巷子的优势火锅和小吃、快餐、小炒店相比还是明显的区别，火锅注重的是回头客，吃的时间较长，就餐高峰一般在晚上，同时还应有停车位，根据这些特点火锅店选址的设置并不是设在闹市的主街道为最好，设在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也相对较低。
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龙腾火锅---店内选址方案
龙腾火锅---选址要求
（一）、市场选择要求
1、当地居民吃成都牛油火锅，能否接受（能、不能）？喜爱度（30%、50%、60%、70%、项目
要求
市场要求
1、店外部配置及外部环境要求 1、区县城市人口在10万以上。
人口不少于5 万人的居住区域或社区
型、 区域型、都市型商圈；
2、独立专用停车位20个以上，车流量（停车时车数量）20个以上；
3、店周边有成熟商圈，500米以内有5家以上餐饮店；
4、门头须大气，显眼，有单独进点的口子；
5、周边餐饮有至少1家人均消费50元以上，且100%上桌率。
2、目标人群
70、80后人群 1.5公里内 物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心
中档、高档小区（500户/小区以上），入住率应50%以上。
商超店要求
1、消防系统：
消防系统连通不需要大改动；要有1次消防合格证 2、楼板承重：
乙方厨房区楼板负荷为450kg/㎡，餐厅区负荷载为250 kg/㎡； 3、店面情况
一、二楼都行，楼层高3.5米以上，面积在300平米以上。
如铺面为二楼一楼要有3米宽入口厅。
4、租期：
租期要求6年以上，递增不超过3%-5%； 5、供 水：
提供35吨水/天，供水管径为2.5/3.0英寸，水压不小于2.5㎏/㎝2，并具有相应的用水指标； 6、供 电：
提供空调及200KW 以上用电量，并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至指定位置，可自设配电盘，并独立安装电表； 7、气
提供25立方以上的用气表，并独立安装气表； 8、排水：
甲方提供相应的排水管线位置，排水管径不小于6英寸； 9、隔 油 池：
在餐厅附近区域应提供适宜位置，供餐厅制作隔油池，该位置将不导致争议或影响相邻关系； 10、化 粪 池
提供与化粪池相连的管道至租赁区域； 11、排烟： 提供室外相应的排放油烟管道位置，该位置将不导致争议或相邻关
系。
排烟管道的截面积为500mm×700mm ；
80%、90%），喜爱程度越高开店成功的把握性就越大。
2、我们“龙腾火锅”走的是大众消费路线，300~500平米店应该开在县级以上的市场。
（二）、市场考察要求
1、考察目标市场的人口数量、人均GDP、市容市貌、交通状况、社会治安等。
2、考察餐饮（火锅、中餐、西餐及其他形式的餐饮）的整体经营状况。
3、具体考察当地特色餐饮的经营状况（开店的数量、档次、规模、经营状况、品牌餐饮店的数量）。
4、详细考察当地中档特色餐饮的经营状况（品尝口味、统计台位数量、评估其装修档次、菜品酒水价格、上座率、已开业时间）。
5、了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策，即投资外部环境及政府支持力度。
一、商圈选择
选择了一个合适的市场并不代表一定能成功，如果商圈选择错误，同样可能导致单店经营失败。
商圈选择需要注意以下几点：
1、商业圈：一座城市是由若干个功能区有机组合而成，包括主要商业区、机关集中地、交通枢纽、高技术开发区、工业区、居民住宅区、新兴住宅区、医院、学校集中地、贫困居民居住区等。
每一个功能区既独立存在又和别的功能区相互联系，相互依靠。
2、经营定位为大众消费，单店规模在（300~500平米），它的市场半径为1.5公里，因此我们选择商圈倾向于高档住宅区、商业繁华区、机关、院校集中地、居民住宅区、高技术开发区（大型）、新兴住宅区。
3、龙腾火锅的单店经营要求在16个月内收回成本，因此选择商圈时应坚决避免现在并不成熟而被期望一年或两年后会开发成型的商圈。
二、选址要求
选址工作是非常细腻的工作，应遵循以下原则：
1、良好的交通状况：这即是我们常说的易接近性，我们的单店选址应考虑客人来去的方便。
2、可视性：必须有良好的可视性，规避任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素，保证行人和车辆能清楚看见味在龙腾的招牌及店面。
3、投资回报性：考虑的投资回报和预期利润，要考虑地价、租金、基础设施等因素。
4、停车场地：店面经营必须有停车位，最好是店门前、旁边或地下停车场。
5、店面：临街一层、一二层、二楼，有足够的营业面积，比较规整，层高是3.5米以上。
6、出入口：单店应有独立的出入口，最差也应有公用出入口。
7、外观：外观应有空调室外机位置和广告招牌位置，门面宽度在6米以上，高度在3.5米以上。
8、给排水系统：自来水管应为无缝钢管或pp管材，管径25毫米以上，水压标准是0.07~0.28MPa；有足够大的下水口，排水管管径应在160毫米以上，是否有隔油池或沉沙井，若无将另行规划。
9、排烟系统：是否有排烟管道及管道走向，是否有排烟风机安装位置。
10、电力系统：本地区室内电压波动应在150V—200V之间（200V），动力电压应在150V—200V之间（200V）；是否为三相五线制，若电力增容有无可能。
11、消防系统：开发商是否安装了消防设施，是否完备、有效，若无可否改建，开发商是否愿意承担改建成本。
12、排污系统：排污系统管道的大小是多少，能否有足够的排污承受量。
13、店面的进深和开间：店面的进深一定大，进深建议在6米以上，开间9米以上。
14、室外广告位：位置要明显，城管对广告牌安装相关要求。
15、有无天然气供应：要确定是否有天然气的供应，有无气表，气压是否足够，如果没有，能否增加，能否改建，需要多少成本。
16、门面的租约在6年以上，店面是否属于拆迁范围，房屋是否通过验收，业主是否有产权证（原件），这些都是在单店选址时必须注意的问题。
17、要考虑当地的特殊环境，如风俗习惯、日照走向等。
三、出现以下几个方面的店面不选择
1、街边店三楼以上、地下、半地下。
2、道路：单行道、高架桥边、路面大修（3个月以上）。
3、无停车条件。
4、无独立广告位。
5、房产存在官司、欠租、抵押、产权手续不清、拆迁（腾退）、违章建筑。
6、房屋：结构不合理（利用率低）、简易临时房、危房、居民楼底商（北
京）、无法办理营业许可的房屋、原是有毒化工生产或储存的房屋等。
7、店面正门口（3米内）：电线杆或变电器、大树、广告牌、公交车站台、报刊亭、
公共厕所、地下停车出入口。