XX年最新食品厂实习总结

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食品厂实习工作总结5篇精选

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下面就是小编给大家带来的食品厂实习工作总结5篇精选,希望能帮助到大家!食品厂实习工作总结5篇精选一今年假期,我来到了x市食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。

通过在食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。

同时还要控制好混合料的酸度。

因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。

配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。

一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。

老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。

膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。

理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

食品工厂实习总结范文6篇

食品工厂实习总结范文6篇

食品工厂实习总结范文6篇篇1时间如白驹过隙,转眼间,我在食品工厂的实习生活已经结束。

这段时间里,我经历了从理论到实践的转变,不仅加深了对所学专业的理解,还提升了自己的实际操作能力。

以下是我对实习期间的总结和感悟。

一、实习基本情况我所在的食品工厂是一家集研发、生产、销售于一体的现代化企业,主要生产各类休闲食品。

在实习期间,我主要从事生产车间的操作工作,包括原料准备、设备操作、产品包装等环节。

通过这段时间的学习和实践,我逐渐熟悉了整个生产流程,并掌握了相关设备的操作技巧。

二、实习收获与体会1. 理论与实践相结合在实习过程中,我深刻体会到理论知识与实践操作之间的紧密联系。

一方面,理论知识为我们提供了基本的原理和方法,为实际操作奠定了基础;另一方面,实际操作又让我们更加深入地理解和掌握理论知识。

通过不断反复学习和实践,我逐渐提高了自己的专业素养和实践能力。

2. 团队协作与沟通能力在食品工厂实习期间,我深刻认识到团队协作和沟通能力的重要性。

生产车间是一个高度协作的工作环境,每个岗位都至关重要。

只有通过团队协作,才能确保整个生产流程的顺利进行。

同时,与同事和领导的沟通也至关重要。

通过有效的沟通,我们可以更好地解决问题、提高效率。

3. 严谨的工作态度食品行业是一个高度严谨的行业,对产品的质量和安全有着严格的要求。

在实习期间,我深刻认识到工作态度的重要性。

只有保持严谨的工作态度,才能确保产品的质量和安全。

同时,这也是对自己和他人生命负责的体现。

4. 不断学习与进步在实习期间,我深刻体会到学习的重要性。

随着科技的不断进步和市场的不断变化,只有不断学习新知识、掌握新技能,才能更好地适应市场需求和企业发展。

因此,在未来的学习和工作中,我将继续保持学习的态度,不断充实自己、提高自己。

三、对未来发展的展望通过这次实习经历,我不仅加深了对食品行业的理解和认识,还提升了自己的实际操作能力和团队协作精神。

在未来的学习和工作中,我将继续努力提高自己的专业素养和实践能力,为成为一名优秀的食品行业从业者而不断努力。

食品厂实习总结6篇

食品厂实习总结6篇

食品厂实习总结6篇食品厂实习总结6篇2022范文(有用)艰辛而又布满足义的实习生活又告一段落了,想必都收获了成长和成绩,假如大家能够写好实习总结,可以收获更多。

那么什么样的实习总结才是好的实习总结呢?下面是我整理的关于食品厂实习总结6篇,欢迎阅读!食品厂实习总结篇1今年三月份,我来到了__市__食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行把握以及成品检验。

通过在__食品厂的实习工作,我学到了很多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了很多,这是令人欣喜与鼓舞的,下面将此次实习的经受总结如下:一、具有良好的业务能力是基础我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的高校生,把握好坚固的专业知识就显得尤其重要了。

还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业我比较清楚了解公司企业的运转状况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。

要创造的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。

__食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、把握了肯定的管理营运理念无卑视的基础上,合理地以员工公平条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。

__食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃进展。

若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

四、比较精确了解了当前食品德业的进呈现状与食品质量安全状况现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关怀怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关怀食品的质量与安全。

所以如何在食品生产中就能从始至终都能依据严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能把握住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

食品公司实习总结5篇

食品公司实习总结5篇

食品公司实习总结5篇第1篇示例:在食品公司进行实习是我大学生涯中非常有意义的经历。

通过这段时间的实习,我不仅加深了对食品行业的理解,还学到了很多实践技能和管理经验。

以下是我在食品公司实习的总结。

在食品公司实习让我更加熟悉了食品行业的运作方式和市场动态。

在实习期间,我深入参与了生产、销售、市场营销等不同部门的工作,了解了食品公司的各个环节是如何协同合作的。

我通过实践发现,食品行业是一个细分领域极多的行业,产品品类繁多,市场竞争激烈。

在这样的背景下,企业要想脱颖而出,就必须具备强大的创新能力和市场洞察力。

这对公司的管理层、市场部门以及生产研发团队提出了更高的要求。

在实习期间,我学到了很多实践技能和管理经验。

在与同事的合作中,我学会了如何有效沟通、协作和团队合作。

在处理日常工作中,我也掌握了许多实用的技能,比如数据分析、市场调研、产品推广等。

这些技能的学习和实践,为我未来步入职场打下了坚实的基础。

我也明白了在实践中学习的重要性,理论知识只是基础,真正的成功取决于实践能力和解决问题的能力。

在食品公司实习的过程中,我也意识到了自己还有很多不足之处需要改进和提升。

我在团队合作中有时候会显得过于拘谨和内向,缺乏主动沟通和表达意见的勇气。

在日常工作中,我也会因为对新技能的不熟练而造成效率低下,需要加强练习和提高自己的专业素养。

这些都是我在实习期间需要不断反思和努力改进的地方。

食品公司实习是我大学生涯中非常有意义的经历。

通过这段实习经历,我深入了解了食品行业的运作方式和市场动态,学到了很多实践技能和管理经验。

我也意识到自己的不足之处,需要不断努力提升自己。

相信这段宝贵的实习经历,将成为我未来职场发展的有力支撑,也将成为我成长的宝贵财富。

感谢食品公司给我这次难得的实习机会,我会继续努力,不断学习,为将来的事业发展打下更加坚实的基础。

第2篇示例:食品公司实习总结在食品公司实习的这段时间里,我收获了许多宝贵的经验和知识,也深刻体会到了食品行业的发展和挑战。

食品厂实习总结6篇

食品厂实习总结6篇

食品厂实习总结6篇第1篇示例:食品工业是一个日益发展壮大的产业,为了更好地了解这个行业,我有幸在某食品工厂进行了为期三个月的实习。

在这段时间里,我收获颇丰,积累了不少宝贵的经验和知识。

以下是我对这次实习的总结。

在这家食品工厂实习让我对整个生产流程有了更深入的了解。

在实习期间,我从原材料的采购和检验,到加工生产、包装和质量检测,全方位地参与了食品生产的每一个环节。

通过实际操作,我了解到了原材料的选择对食品质量的重要性,保质保量的生产是企业的生命线。

在与同事们的合作中,我体会到了团队合作的重要性,只有密切合作、相互配合,才能确保食品生产的顺利进行。

通过这次实习,我还学到了很多专业知识和技能。

在工作中,我学会了如何正确使用各种生产设备,包括搅拌机、灌装机等,熟练掌握了食品加工的基本方法和技巧。

在质量检测方面,我学到了如何进行食品安全检测,如何准确记录数据,保证检测结果的真实可靠。

这些知识和技能的掌握不仅提高了我的实践能力,也为我未来从事食品行业打下了坚实基础。

除了专业知识和技能外,这次实习还让我受益良多。

在工作中,我不断接触各种问题和挑战,需要灵活应对并寻找解决方法。

通过实习,我学会了如何快速反应、如何有效沟通、如何处理突发事件,提高了我的应变能力和问题解决能力。

我还学会了如何保持耐心和耐心,如何在工作中保持高度的责任感和专注力,这些都是我在未来工作中必备的素质。

通过这次实习,我也意识到了食品行业的发展前景和挑战。

食品行业是一个竞争激烈的行业,市场需求不断变化,食品安全问题备受关注。

为了在这个行业立足,企业需要不断创新,提高产品质量,满足消费者需求。

作为从业者,我们需要不断学习、不断提升自己,保持谦虚和进取的态度,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

这次食品工厂的实习让我受益匪浅。

我不仅学到了专业知识和技能,还提高了自己的实践能力和解决问题的能力。

我相信这次实习经历将成为我人生的宝贵财富,为我未来的职业生涯打下坚实基础。

食品工厂实习总结8篇

食品工厂实习总结8篇

食品工厂实习总结8篇第1篇示例:我在食品工厂实习的这段时间里,收获颇丰,不仅学到了很多知识,也锻炼了自己的实践能力和动手能力。

下面我将结合自己的实习经历,总结这段时间的收获和体会。

首先在实习的过程中,我学到了很多食品加工流程和工艺知识。

在食品工厂里,我亲自参与了不同食品的生产流程,比如面包、饼干、饺子等。

通过亲身操作,我了解到了每一道工序的重要性,掌握了不同食品的制作方法和工艺要领。

这让我对食品生产有了更深刻的了解,也提高了我的实践能力和技能水平。

在和同事们的相处中,我学到了团队合作的重要性。

在食品工厂里,每一个环节都需要团队的协作和配合,只有整个团队紧密合作,才能保证食品的质量和生产效率。

通过和同事们一起工作,我深刻体会到了团队协作的力量,也学会了在团队中沟通、协调和合作。

这将对我未来的工作和生活有很大的帮助。

在实习的过程中,我也意识到了食品安全的重要性。

食品工厂是一个直接关系到人们健康的行业,任何一个环节出现问题都可能对消费者造成不良影响。

在实习期间,我严格遵守食品安全规定,保证生产过程的卫生和安全,严格按照操作规程进行操作,确保生产出的食品符合卫生标准。

这让我养成了严谨和细致的工作态度,也增强了我对食品安全的意识。

在实习的过程中,我还学到了如何处理工作中遇到的问题和挑战。

在日常工作中,难免会遇到各种各样的困难和挑战,而如何冷静应对这些问题并给出解决方案,是每一个职场人士都需要具备的能力。

通过实习,我学会了如何沉着应对问题,急中生智,积极主动地解决工作中遇到的困难,取得了很好的成绩。

这段食品工厂实习让我受益匪浅,不仅学到了很多专业知识,也锻炼了自己的实践能力和解决问题的能力。

在未来的工作和生活中,我会继续努力,不断提升自己的能力,并将这段实习经历所学到的知识和技能运用到实际工作中,为自己的职业发展打下坚实的基础。

感谢这段宝贵的实习经历,让我收获了不少成长和进步。

【以上内容纯属虚构,仅供参考】。

食品工厂实习总结5篇

食品工厂实习总结5篇

食品工厂实习总结5篇篇1一、实习背景与目的本次实习旨在将理论知识与实际工作相结合,深入了解食品工厂的生产流程、工艺控制、质量控制及企业管理等方面的实际操作。

通过实习,期望达到以下目的:1. 掌握食品工厂的基本运作流程;2. 了解食品生产过程中的工艺控制要点;3. 熟悉食品安全与质量控制标准;4. 提高解决实际问题的能力;5. 为未来的职业生涯发展打下坚实基础。

二、实习单位及岗位介绍本次实习单位为一家集研发、生产、销售于一体的食品工厂。

实习期间,我担任了生产线的实习生,主要负责参与生产线的日常工作,了解生产流程,并参与到质量控制环节。

三、实习内容1. 生产流程熟悉在实习初期,我主要了解了食品工厂的生产流程,包括原料采购、储存、加工、包装、检验及成品储存等环节。

通过实习,我深刻认识到生产流程的顺畅对于提高生产效率的重要性。

2. 工艺控制学习在生产线实习期间,我学习了食品生产的工艺控制要点,包括温度、湿度、时间、pH值等参数的控制。

同时,也了解了生产设备的使用和维护,确保生产线的稳定运行。

3. 质量控制参与我参与了食品工厂的质量控制环节,包括原料检验、过程控制及成品检验等。

通过实习,我了解到质量控制对于食品安全的重要性,以及如何在生产过程中确保产品质量。

4. 问题解决能力提高在实习过程中,我遇到了一些实际问题,如设备故障、原料问题等。

通过与师傅和团队成员的沟通协作,我逐渐提高了解决实际问题的能力。

四、实习收获与体会1. 理论知识与实际结合通过实习,我将所学的理论知识与实际工作相结合,更加深入地理解了食品工厂的生产流程和工艺控制要点。

2. 提高了实际操作能力在实习过程中,我亲身参与了食品工厂的生产和质量控制环节,提高了实际操作能力。

3. 加强了团队合作与沟通在解决实习过程中遇到的问题时,我通过与师傅和团队成员的沟通协作,提高了团队合作能力,并学会了如何与他人有效沟通。

4. 增强了职业素养与责任感在实习过程中,我了解到作为一个食品工厂的员工需要具备哪些职业素养,如责任心、团队合作精神等。

食品厂实习工作总结(五篇)

食品厂实习工作总结(五篇)

食品厂实习工作总结实习目的要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。

通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。

具体如下:1.接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。

3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。

4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。

我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。

大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。

只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。

因而在今年七、____月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到____市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。

____月____号早上九点左右,我们到达了____欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。

公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。

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XX年最新食品厂实习总结XX年最新食品厂实习总结范文一在广西大学农大食品厂实习完后,我们的这次生产实习就宣布结束拉,这一周在食品厂实习后,我觉得对比其他两个厂,我学习的东西更多一点。

因为,通过深入的和厂负责人交谈,还有负责人不遗余力地为我们讲解和教导我们,我们对企业可算是真正的深入了解,虽然我们并没有实际地参加基层操作,但是对于我们学习管理专业的同学来说,企业管理者把他们几十年来的经验和体会告诉我们,认真地告诉我们,对我们来说,真的是一笔很大的财富!比如说农大食品厂的经营者对与市场的敏感度不够,缺乏对市场的正确把握和分析,一些IDEAR都是迫于市场的压力才产生的。

现阶段奶厂的产品缺乏概念,过于大众化,没有卖点。

农大的成长路线是滚雪球式的,很多因数是取决于体制,不象一些竞争对手的发展,例如甲天下的强势经营,目标市场是高端市场。

这些信息都是食品厂的经营者和管理者几十年的经验,我们在这短短几天就能大概地获取,对我来说,真的是很难得。

比较我们实习过的三个校办企业,我发现他们都有一些企业经营方面的共同点,下面是我自己总结的,仅仅代表自己的观点。

第一,企业都是校办企业,体制问题带给了企业的发展的很好的环境,提供了一定的帮助,但同时也制约了企业进一步地发展和壮大,以及在这个市场化经济环境中,遇到的问题更多,所以现在和将来,三个企业首要做的事情就是企业的改制,以及厂址的搬迁。

第二,虽然都是中小企业,但是三个企业都有自己的发展特色和一定的市场占有,这让我向导了一个问题,那就是中小企业如何做大市场,三个企业都有辉煌和低落的时期,这和经营者经营能力和当时市场环境有着很大的关系,现在,三个中小企业选择了比较好的经营方式,注重技术质量,突出自己的特点,逐渐地形成了属于自己的市场空间,也可以这么说,因为其的经营方式正确了,市场选择了他们,自然给了他们一定的空间占有。

不过他们也还存在一定的问题,但是这些问题绝大是因为体制的问题而造成的,所以这与其经营者的能力和选择的经营方式关联不是很大。

最后总结一下这四个星期的实习,可谓是晃晃悠悠地过了河,对自己来说,应该是比较成功的,对一个小组来说,反正到了最后了,也算不错的拉,给出自己观察和领悟的观点把,要想自己有着一定的领导,必须要以下八点:一:,学,学如弓弩,才如箭蔟,识以领之,方能中鹄。

二:乐,苦中有乐,乐在其中。

三:勇,推陈出新,不破不立。

四:细,大处着眼,小处着手。

五:信,其身正,不令而行,其身不正,虽令不从。

六:简,智者化繁为简,愚者化简为繁。

七:慎,一言伤天地之和,一事酿子孙之祸。

八:行,君子先行其言而后从之。

就是那么简单,如果能做到还不是很难,但是能做好并且坚持下去却是很难。

好了,实习结束了,可是学习还没有结束,加油,加油!结束和开始一样,话语总是那么多,不过体会多嘛!XX年最新食品厂实习总结范文二这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础。

我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。

还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业。

我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。

要创造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。

欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。

无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。

欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。

若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。

现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。

所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展,非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。

总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作能力,也让我学到了许多实际的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气。

XX年最新食品厂实习总结范文三毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用,食品厂实习总结。

而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。

今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。

由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗位呆三天,学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。

在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。

以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。

我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。

简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。

通过实习,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。

在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。

一个企业要生产出安全健康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品。

饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。

在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。

在这个厂里面实习的这段时间里,我一直在思考这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率。

该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率。

如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量。

因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理念也非常重要。

一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。

实习生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步。

毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。

自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。

同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。

实习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。

实习收获,主要有4个方面:1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。

2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

3、在实习单位受到认可。

在工作过程中,我发现自己的专业理论学得还不够多,研究得还不够深入,在具体应用方面还缺乏经验。

针对存在的诸多缺点,我会从一下几方面去改善。

1、认定目标,端正工作态度,加强思想修养。

2、注重联系实际,理论与实践相结合,努力提高职业素质。

3、热爱工作岗位,牢记工作职责,积极完成任务,不断提升工作效率。

4、虚心求教,注重在实践中不断积累经验。

我本次实习的收获是通过自己的观察和与同事的交谈,在思想上有一个很大的进步,。

我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活……记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话:“一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!”的确,一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的……这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的男人的所要追求的,作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,在短短的两个月时间,就让我受益非浅,感慨万千!XX年最新食品厂实习总结范文四实习目的:学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基矗实习是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

公司简历:xx市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。

公司拥有xx及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是xx市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过ISO9000,HACCP两大管理体系认证。

展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。

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