走进食品加工厂
食品工厂社会实践报告(精选5篇)

食品工厂社会实践报告食品工厂社会实践报告(精选5篇)转眼间一个辛苦的实践活动又结束了,这段时间里,我们有得也有失,有苦也有甜,一起好好总结一下这段经历的收获和付出吧。
你知道写实践报告需要注意哪些问题吗?下面是小编精心整理的食品工厂社会实践报告(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品工厂社会实践报告112月27日我们参观了无锡市金兰食品有限公司,金兰酱油是台湾家喻户晓的著名品牌,六十多年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料,享有“世界美厨的盛誉”。
无锡金兰食品有限公司是由台湾金兰食品有限公司投资,所有设备由台湾引进,制品工艺完全承袭台湾金兰高超的技术水准。
公司于1996年建厂,1997年投产,主要生产酱油、酱菜。
公司的最高宗旨是:提供给消费者高品质、卫生的食品!公司采用科学的生产工艺,引进多条自动化生产设备,有极高的生产潜能。
将来则研发营养健康的新产品回馈消费者。
行销则以开拓外销市场为主,并逐渐提高国内市场占有率。
引导消费者对高品质食品的认识,使公司在竞争中立于不败之地。
金兰系列酱油采用现代化电脑温控发酵系统,所有产品采用恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产。
制成的高盐液态发酵酱油,成本比速酿酱油(经三十天左右的酿造)要高出十倍以上。
金兰系列酱油具有浓烈的酱香味,色泽亮丽,红褐光润,澄清透明,泡沫细腻,口味纯真,是真正的酿造酱油。
公司的工艺流程如下:发酵好的生酱油→调煮(调PH值,颜色,盐)→搅拌,保温15min→冷却水冷却→搅拌均匀→沉淀(7天)→抽取清夜→过滤(三层)→取清夜→灌装。
生产中要先冷却后沉淀,否则易发生褐变,有机物易挥发,过滤环节是采用硅藻土,脱色采用活性炭,防腐剂采用苯甲酸钠或山梨酸钾。
若不加防腐剂,则可采用添加酒精或提高酒精浓度来达到防腐的目的。
锅炉采用燃油为原料,柴油燃烧完全,且污染小,利于环境保护。
锅炉设备是从台湾引进,自动压力、温度控制。
最后的污水处理是采用活性污泥法,COD值达300以下,PH值为7.0。
食品厂的实习报告9篇

食品厂的实习报告9篇食品厂的实习报告1实习目的:要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。
通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。
具体如下:1. 接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2. 学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
食品厂实习报告实习总结食品厂实习报告实习总结3. 学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4. 了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5. 了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的`,因而对外界的了解都是很肤浅的。
我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。
大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。
只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。
因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
食品厂的实习报告2通过在企业的实地学习与实践。
运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
关于食品的社会实践活动(3篇)

第1篇一、活动背景随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,食品安全问题日益受到关注。
近年来,我国食品安全事故频发,给人民群众的生命财产安全带来了严重威胁。
为了提高人民群众的食品安全意识,普及食品安全知识,我们组织了一次食品社会实践活动。
二、活动目的1. 增强人民群众的食品安全意识,提高食品安全知识水平;2. 让参与者了解食品生产、加工、流通等环节的安全隐患,掌握预防措施;3. 培养参与者关注食品安全的社会责任感,为构建食品安全社会贡献力量。
三、活动内容1. 食品安全知识讲座邀请食品安全专家为参与者讲解食品安全基本知识,包括食品原料、加工、储存、运输、销售等环节的安全隐患及预防措施。
通过讲座,让参与者了解食品安全的重要性,提高食品安全意识。
2. 食品安全实地考察组织参与者参观食品生产、加工、流通企业,了解食品生产过程,发现潜在的安全隐患。
同时,参观食品安全检测实验室,了解食品安全检测技术。
3. 食品安全知识竞赛开展食品安全知识竞赛,激发参与者学习食品安全知识的兴趣,提高食品安全知识水平。
竞赛内容涉及食品安全基本知识、食品添加剂、食品包装等方面。
4. 食品安全宣传活动组织参与者走上街头,开展食品安全宣传活动,向市民普及食品安全知识,提高市民的食品安全意识。
活动内容包括发放宣传资料、解答市民疑问等。
四、活动成果1. 参与者对食品安全有了更深入的了解,提高了食品安全意识;2. 参与者掌握了预防食品安全事故的基本方法,能够更好地保护自己和家人的健康;3. 活动得到了广大市民的认可,提高了食品安全宣传的社会影响力;4. 通过实地考察,企业对自身存在的问题进行了整改,提高了食品安全管理水平。
五、活动总结本次食品社会实践活动取得了圆满成功,达到了预期目的。
在今后的工作中,我们将继续关注食品安全问题,开展更多形式的社会实践活动,为构建食品安全社会贡献力量。
1. 深入推进食品安全宣传教育,提高全民食品安全意识;2. 加强食品安全监管,严厉打击食品安全违法行为;3. 完善食品安全法规体系,保障食品安全法律法规的有效实施;4. 推动食品安全科技创新,提高食品安全检测技术;5. 加强食品安全国际合作,共同应对食品安全挑战。
食品生产实习报告最新精选5篇范文

食品生产实习报告最新精选5篇范文食品生产实习报告1实习单位__食品生产实习报告2在大二末期,我们食品专业的同学们进行了期盼已久的参观实习。
我们先后参观了周君记、以及红蜻蜓食用油厂、康师傅、天友乳业、可口可乐。
一、周君记火锅是重庆的标志性食品,当然火锅底料也是必不可少的。
重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂,系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一、西南农业大学食品科学院教学科研实习基地,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。
麻辣香水鱼底料系列是周君记的重点品牌。
走进周君记,我们首先来到了展示厅看到了它的生产原料。
主要有不同种类的辣椒和花椒胡椒,火锅底料制作中主要用到益都红,朝天椒等。
火锅之所以香,还因为火锅底料中的香料,有常见的茴香,八角,不常见的有丁香,砂仁,三萘等。
制作火锅底料首先要将原料按比例混合进行打碎搅拌,再进行后续处理,就成了我们平时吃到的香喷喷的火锅中的底料了。
实习体会:活到老学到老,生命在于奋斗,这是从周君记的董事长身上学到的。
参观周君记只是再一次看到了中华食品的博大精深,虽然还没有进入专业的学习,还是一次次的领悟到我们专业的广博。
二、红蜻蜓食用油我们这次对红蜻蜓的参观十分直接而且十分近距离,由于我们参观的车间刚刚建成还未投入生产,所以我们直接进入了车间参观了它的设备。
车间里有序的排列这各种储罐,由不同的钢管所连接,现实毛油输入,再进行一系列的处理就得到了我们的食用油。
然后我们到了他们公司的实验室,看到了对产品进行检验的各类实验。
最后我们参观了食用油的包装过程。
印象最深的就是,液体的包装的机器设备感觉在原理及外型上都差不多。
实习总结通过这些天的实习,我了解了方便面,乳制品,碳酸饮料,火锅底料,以及食用油的生产流程。
大概了解了以上工厂生产线所配备的设备。
这次实习,让我对工厂规模水平,环境,生产过程,以及一些常规产品的制作有了一定的了解,相信它对我今后的学习甚至工作都有很大的帮助。
参观牛奶心得体会(优质18篇)

参观牛奶心得体会(优质18篇)心得体会能够帮助我们发现问题、总结经验并提出改进的建议。
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参观牛奶心得体会近日,我有幸参观了当地一家著名牛奶生产厂家,亲眼目睹了鲜活的牛奶生产过程,这次参观给我留下了深刻的印象。
作为一个爱牛奶的人,我一直对牛奶的生产有着浓厚的兴趣。
在这次参观中,我不仅得到了满满的知识,还对牛奶的重要性有了更深的认识。
第二段:了解牛奶的生产过程。
在参观中,我了解到了牛奶的生产过程。
首先,牛奶的生产需要从配种开始,然后进行妊娠、分娩,并给小牛提供充足的营养。
接下来,就是为奶牛进行挤奶工作,这项工作需要人工操作。
挤奶后,牛奶会经过一系列的处理和运输,最终销售给消费者。
通过这个过程,我深刻感受到了牛奶的生产并不容易,每一瓶牛奶都需要奶牛和工人的辛勤努力。
第三段:体验牛奶的营养价值。
参观过程中,我们还了解了牛奶的营养价值。
牛奶是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质。
尤其是牛奶中丰富的钙质对于骨骼的生长和发育至关重要。
此外,牛奶还含有丰富的蛋白质,可以促进肌肉的修复和生长。
通过参观,我对牛奶的营养价值有了更深的认识,也更加坚信每天适量饮用牛奶对身体健康有着重要的作用。
第四段:领悟到饮食健康的重要性。
通过参观牛奶生产过程,我深刻认识到了饮食健康的重要性。
牛奶作为每天生活中必不可少的食品,对于人体的发育和健康起着至关重要的作用。
同时,我也意识到要注意选择新鲜、纯正的牛奶产品。
只有健康的饮食习惯,才能够带给我们健康的身体。
通过这次参观,我深深体会到了牛奶的重要性以及它对我们身体的好处。
每天适量摄入牛奶,不仅可以补充身体所需的营养物质,还能够提高免疫力,增强体质。
在未来的生活中,我将保持良好的饮食习惯,养成每天饮用牛奶的习惯,并尽量选择新鲜、纯正的产品,让健康和美味伴随我一生。
同时,也要感谢那些为我们提供优质牛奶的养殖者和工人,你们辛勤付出的努力,让我们能够享受到健康的生活。
食品厂实习报告字(精品7篇)

食品厂实习报告2000字(精品7篇)食品厂实习报告2000字篇1一、实习目的:通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。
二、实习时间:____年____月____日到____年____月____日三、实习地点:______有限公司四、实习单位和部门:包装月饼和送货五、实习内容:十年树木,百年树人。
我以学生的身份踏入社会。
走进重庆____里学习和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。
2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用现实。
从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。
自己毕竟在____工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。
所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。
我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。
我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。
在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。
让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向____门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的知识是在生活中,最厚实的*却是书本以外,现在我懂了,是____告诉了我们年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新的道理。
食品厂实习心得体会及收获

食品厂实习心得体会及收获食品专业专业实践环节如专业实验、课程设计、专业实习、毕业论文等实践课程对学生的专业素质、综合素质的提高起着极其重要的作用,到食品厂实习之后收获了什么,有什么样的心得体会。
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食品厂实习心得体会及收获篇一实习目的要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。
通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。
具体如下:1. 接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2. 学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
3. 学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4. 了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5. 了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。
我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。
大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。
只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。
因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到____市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
做罐头的辛苦作文怎么写

做罐头的辛苦作文怎么写《制作罐头的艰辛之旅》在生活的舞台上,我们常常品尝到美味的罐头食品,却很少去思考其背后的辛勤付出。
直到有一天,我亲身经历了制作罐头的全过程,才真正体会到其中的辛苦。
那是一个阳光炽热的夏日,我来到了一家小型罐头加工厂,准备亲身体验制作罐头的工作。
走进车间,一股热浪夹杂着浓郁的果香扑面而来,工人们正忙碌地穿梭在流水线旁。
我的第一项任务是挑选水果。
成筐成筐的新鲜水果堆积如山,我需要从中挑出那些成熟、无瑕疵的果实。
这看似简单的工作,做起来却并不轻松。
长时间弯腰、低头,眼睛不停地审视着每一个水果,不一会儿我的腰就酸了,眼睛也开始发花。
但我知道,这是保证罐头品质的第一步,容不得半点马虎。
然后是削皮、去核、切块。
这是一项极为细致且耗费精力的工作。
锋利的刀具在手中不断挥舞,稍不留神就可能会受伤。
我全神贯注地操作着,不敢有丝毫懈怠。
每一块水果都要大小均匀,这需要极高的耐心和技巧。
是密封和高温杀菌。
将装满水果和糖水的罐子密封好,放入高温杀菌锅中进行处理。
这是保证罐头能够长期保存的关键环节,温度和时间的控制必须精准无误。
一整天的工作下来,我已经疲惫不堪。
汗水湿透了衣衫,双手被水泡得发白,腰背酸痛得几乎直不起来。
然而,当看到一箱箱制作完成的罐头,想到它们将为人们带来美味和便利时,心中又涌起了一丝成就感。
通过这次体验,我深刻地认识到,每一个罐头背后都凝聚着无数工人的辛勤汗水。
他们在平凡的岗位上默默付出,用自己的双手为我们创造出了美味的食品。
从那以后,每当我品尝罐头时,心中都会多一份敬意和珍惜。
希望这篇作文能对您有所帮助,您也可以告诉我更多关于做罐头的细节,例如具体的罐头种类、制作环境等,以便我为您创作出更符合您需求的文章。
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第三课时走进食品加工厂
活动目标:1、通过参观、访问、讨论,了解方便面的加工过程,感受工业劳动给生活带来的方便。
2、通过活动,知道一包方便面的生产要经过许多人的分工合作,体会人们工作的不容易,尊重他人的劳动成果。
3、体验工业生产的复杂性,培养热爱集体、团结合作有责任心的品质。
重点难点:让学生了解食品加工厂的加工流程是本课的教学重点和难点。
活动方法:体验交流活动准备:参观食品加工厂的主要的要求、学生的参观计划。
一、问题导入新课:同学们喜欢吃方便面吗?既然
方便面与同学们的生活密切相关方便面你们知道哪些?你们还想知道些什么?二、走进食品加工厂:现在同学们带着自己的问题我们一起走进方便面加工厂。
教师提出要求:1、注意安全。
2、带着自己的问题去参观。
3、随时向讲解员提问自己感举的问题。
4、教师领同学们走进方便面加工厂,在讲解员的解说下依次参观方便面的整个加工过程。
三、课外延伸:课后用自己喜欢的方式记录下
自己的参观过程。
一、参观总结:1、上节课我们一块儿参观了方便
面加工厂,看到了方便面的整个生产过程,同学们一定有不少收获吧!自己最感兴趣的问题有没有解决呢?2、学生自由发言表述自己的收获。
教师引导学生重点讨论交流一下问题:3、通过同学们的参观、讨论、交流我们知道了一包方便面的生产是许多人分工合作的结果,包含了许多工人的辛勤汗水
二、深化认识:1、同学们,方便面虽然加工完成了,但要想拿在手里,吃到嘴里,还需要哪些人的劳动呢?
2、学生分组讨论交流。
教师引导学生知道:方便面出厂后需要馐设计和广告创意人员的劳动,才有精美包装;需要经过四通八达的交通和科学的物流配送系统;还需要热情的商店售货员;我们才能吃到可口的方便面。
3、老师小结:方便面生产中不仅需要工人叔叔的辛勤劳动,更离不开馐设计和广告创意人员、运输工人、人员的分工合作
三、抒发感受:1、通过我们的参观、讨论、交流,同学们一定感受颇深,想不想说一下自己的参观感受呢?2、不倦自由发表意见,抒发感受。
3、教师
总结:一包方便面虽轻,但它包含了许多人的汗水,经过了许多人的分工合作,我们才吃到了可口的方便面,同学们应该珍惜劳动成果,尊重他人劳动。
四、课后记录下自己参观食品加工厂的收获和感受。
参观食品加工厂走进食品加工厂生活离不开工业。