9.托管中心教师制度
【精品】教育托管中心教师工作制度
教育托管中心教师工作制度为了促进本中心教育事业的持续发展，并提升保教质量，我们必须高度重视并采取一系列有效措施，以建立一支合格的教师队伍。
期望每位教师都能严格自律。
一、教职工若每月全勤，将获得*元奖金；迟到5分钟将扣除5元工资（每超过10分钟，额外扣除1元），无故缺勤一次将扣除工资总额的20%。
二、事假和病假当天不发放工资。
病假需提前向中心负责人请假并完成交接后方可休息，事后需提供相关证明；事假不得通过电话、短信或代理人请假，否则将按旷工处理。
三、不适当的着装、工作时间串班、闲聊、吃东西、打电话、早退或随意外出等行为，每次将扣除10元工资。
四、在学生安全方面，若因责任教师管理不善导致学生发生摔伤、抓伤、烫伤等事故，将扣除50元；若事故发生后未及时通知负责人，将额外扣除100元，责任由个人承担。
五、值班教师负责当天的卫生情况，教室需每天清洁两次（中午上学后和下午学生放学后），若教室卫生不合格，将扣除5元。
六、学生信息档案每周六检查一次，信息档案完成优秀者奖励10元/次，不合格或未及时更新者，将扣除相关教师20元/次。
七、每周教研评定分为四级：优秀、良好、合格、差。
评定为“优秀”者奖励20元/次，“良好”者奖励10元/次，“合格”者不奖励也不惩罚，“差”者扣除20元/次。
八、教师应根据教学情况，每周至少进行一次QQ、面谈或电话回访，并认真记录。
发现问题应及时上报以便及时解决。
中心负责人将不定期抽查回访记录，未进行回访的教职工将扣除10元/次。
九、若家长投诉情节严重，将扣除20元/次；家长交代事宜未及时处理，将扣除10元/次；若因责任教师疏忽导致学生走失，将一次性扣除50元。
十、晚上或周末、日加班的教师将按小时计算加班费，值班教师当天必须到职，否则将按旷工处理。
十一、服从临时工作安排，并按要求完成工作。
若临时工作未完成或不服从工作安排，将视情况严重性扣除10-50元。
十二、教职工若有事需离岗，需提前一个月向中心主管提交辞职报告，经批准后完成新人员定岗及工作交接后方可清算工资。
托育中心教师规章制度内容
托育中心教师规章制度内容第一章总则第一条为了规范托育中心教师的行为，提高教师的专业水平，保障儿童的安全和健康成长，特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于托育中心所有教师，教师应当严格遵守规定，不得违反本规章制度的规定。
第三条教师应当遵循“以儿童为中心，以家长为合作伙伴，以团队为基础，以社会为依托”的原则，积极为儿童提供优质的托育服务。
第四条托育中心应当为教师提供必要的培训和支持，提高教师的专业素养和服务水平。
第二章教师管理第五条教师应当遵守托育中心的各项规定，服从托育中心的管理和安排。
第六条教师应当尊重儿童的个性发展，倾听儿童的需求，关爱儿童，营造良好的教育环境。
第七条教师应当加强团队合作，尊重同事，相互支持，共同促进托育中心的发展。
第八条教师应当保护儿童的隐私，不得泄露儿童的个人信息。
第九条教师应当遵守工作纪律，准时上班，不得迟到早退，不得擅自请假。
第十条教师应当爱岗敬业，认真负责，不得怠工玩忽职守。
第三章教学活动第十一条教师应当按照托育中心的教学计划和安排，开展各类教学活动，提高儿童的综合素养。
第十二条教师应当注重培养儿童的创造力和动手能力，提高儿童的实践能力和解决问题的能力。
第十三条教师应当定期做好教学计划和总结，及时调整和改进教学方法，提高教学效果。
第十四条教师应当关注儿童的心理健康，帮助儿童克服困难，建立自信，健康成长。
第四章安全管理第十五条教师应当做到“安全第一”，保障儿童的安全和健康。
第十六条教师应当做好安全防范工作，保障儿童在托育中心的安全。
第十七条教师应当定期组织安全演练，提高应急处理能力，保障儿童在突发情况下的安全。
第十八条教师应当加强家长沟通，及时告知儿童的安全事宜，与家长共同维护儿童的安全。
第五章行为规范第十九条教师应当言行举止得体，不得在同事和儿童面前发表不当言论或行为。
第二十条教师应当尊重儿童的权利，不得体罚、辱骂儿童，不得侵犯儿童的合法权益。
第二十一条教师应当保持良好的职业操守，不得收受礼金、红包，不得从事违法活动。
托管班老师的规章制度
托管班老师的规章制度第一章总则第一条本规章制度是为了加强托管班管理，规范托管班教师的行为，确保教学质量，维护学生的权益，促进学生身心健康成长而制定。
第二条所有托管班教师必须遵守本规章制度，严格执行，不得违反规定。
第三条所有托管班教师必须遵守国家法律法规，维护社会公序良俗，严禁搞违法乱纪行为。
第四条所有托管班教师必须严格遵守教育部门的规章制度，并积极配合学校领导的各项工作。
第五条所有托管班教师必须积极关心学生，尊重学生的人格和尊严，不得侮辱、体罚学生。
第六条所有托管班教师必须加强自我修养，提高职业素养，不得以任何方式从事与教育教学无关的工作，不得利用学生谋取不正当利益。
第七条所有托管班教师必须勤勉尽责，认真履行工作职责，提高工作效率，切实保障学生的学习和生活需求。
第八条所有托管班教师必须遵守教学纪律，严格遵守授课时间，不得迟到早退，不得随意请假。
第九条所有托管班教师必须遵守课程计划，严格按照教学大纲进行教学，不得擅自调整教学内容。
第十条所有托管班教师必须保护学生隐私，不得泄露学生的个人信息，不得对学生进行人身攻击。
第十一条所有托管班教师必须积极配合学校控制疫情，做好防控工作，保障学生的身体健康和生命安全。
第十二条所有托管班教师必须主动参加学校组织的各项培训和考核，提高自身教育能力和水平。
第十三条所有托管班教师必须认真执行学校领导的各项工作部署，不得擅自作出重大决定。
第十四条所有托管班教师必须遵守学校规章制度，加强纪律意识，自觉维护学校的形象和声誉。
第十五条所有托管班教师必须遵守教育部门的安全规定，加强安全意识，保障学生的生命财产安全。
第十六条本规章制度自发布之日起生效。
任何违反本规章制度的行为，学校将依据学校管理规定进行处理。
第二章教师行为规范第一条教师在托管班工作期间必须保持良好形象，着装整洁，言行举止文明规范。
第二条教师在托管班工作期间必须严格遵守学校的考勤制度，不得迟到早退，不得擅自请假。
第三条教师在托管班工作期间必须认真备课，按照教学大纲进行教学，不得擅自调整教学内容。
托管机构教师岗位规章制度
托管机构教师岗位规章制度第一章总则第一条为了规范托管机构教师岗位行为，提高教师的素质和业务水平，有效保障教育教学质量和学生身心健康，制定本规章制度。
第二条托管机构教师岗位规章制度适用于托管机构内所有教师人员。
第三条托管机构教师岗位规章制度是教师必须遵守和执行的行为准则。
第四条托管机构教师应当履行职责，维护学校的声誉，维护学生的合法权益。
第二章教师职责第五条托管机构教师应当遵守国家法律法规，恪守教师道德规范，认真履行下列职责：（一）坚持教育教学主业，努力提高教育教学质量；（二）关心学生，关爱学生，促进学生全面发展；（三）严肃工作态度，认真备课授课，不懈努力提升个人业务水平。
第六条托管机构教师应当加强自身修养，提高教学水平，不断充实自己，更新观念，争取成为一名优秀的教师。
第七条托管机构教师应当尊重学生的个性和发展特点，引导学生端正人生态度，塑造良好的思想道德品质。
第八条托管机构教师应当严格遵守学校纪律，模范遵守法律法规，维护学校正常秩序。
第三章教师权利第九条托管机构教师享有以下权利：（一）获得学校的奖励、表彰和待遇；（二）享受相关专业培训，提升个人职业素养；（三）提出合理化建议和意见，促进学校的发展。
第四章教师责任第十条托管机构教师应当承担以下责任：（一）坚定理想信念，忠诚学校事业，维护学校形象；（二）履行教学计划，保质保量完成教学任务，确保教学质量；（三）积极参加学校组织的各项教育活动，为学校发展做出贡献。
第十一条托管机构教师应当主动学习新知识，提升个人素养，不断更新教学理念和方法，提高教学质量。
第五章教师处分第十二条对违反托管机构教师岗位规章制度的行为，学校有权给予以下处罚：（一）批评教育；（二）通报批评；（三）警告；（四）罚款；（五）暂停教师资格；（六）开除教师。
第六章附则第十三条托管机构教师岗位规章制度由学校制定并经教师代表大会通过，报教育主管部门备案。
第十四条托管机构教师岗位规章制度自发布之日起施行。
托管班教师的规章制度
托管班教师的规章制度第一条基本原则1. 托管班教师应严格遵守学校规章制度，严守职业道德和职责边界，不得参与与学生的不当交往和言行。
2. 托管班教师应以学生的身心健康为重，尊重学生个体差异，关爱学生成长，积极引导和教育学生，不得对学生进行任何形式的暴力、歧视和侮辱。
3. 托管班教师应本着尊重学生、关爱学生、引导学生、自觉服务于学生的原则，切实履行好自己的教育职责。
第二条工作责任1. 托管班教师应具备良好的职业操守，严守岗位纪律，履行好工作职责，不得私自离开工作岗位。
2. 托管班教师应做好班级管理工作，保证学生的安全和秩序，不得放任学生违纪行为。
3. 托管班教师应按照学校规定的课程表准时上课，不得迟到早退。
4. 托管班教师应认真备课，教学内容要科学合理，授课方式要活泼生动，确保教学质量。
第三条教学管理1. 托管班教师应根据学生的实际情况，采用不同的教学方法，确保教学质量。
2. 托管班教师应根据学生的学习情况，及时指导学生，解决学生学习中遇到的问题。
3. 托管班教师应积极参与学校的教研活动，不断提高教育教学水平。
第四条师德师风1. 托管班教师应树立正确的师德观念，做到言行一致，言传身教，以身作则，做学生的榜样。
2. 托管班教师应遵守学校规章制度，言行端正，不得在校内外进行违法违纪行为。
3. 托管班教师应与同事、领导和家长建立良好的工作关系，团结协作，互相支持，共同促进学生全面发展。
第五条教师考核1. 托管班教师应按照学校规定的教学计划和制度，认真履行教学任务，确保教学质量。
2. 托管班教师应积极参加学校组织的教师培训和进修，不断提高自身的教学水平和专业素养。
3. 学校将对托管班教师的工作情况进行定期考核，对表现突出的教师予以表彰和奖励，对表现不佳的教师进行及时提醒和督促。
第六条备课管理1. 托管班教师应根据学科教学大纲和学生实际情况，制定备课计划，认真备课。
2. 托管班教师应对备课材料认真审核，确保备课材料的质量和适用性。
托育中心教师规章制度范本
托育中心教师规章制度范本第一章总则为规范托育中心教师的行为，提高教师的专业水平和敬业精神，保障幼儿身心健康，特制定本规章制度。
本规章制度适用于托育中心所有在职教师。
第二章招聘与聘用1.教师应具有相应的幼儿教育背景和专业资格，并持有相关证书。
2.教师应经过面试和考核，符合招聘条件方可录用。
3.教师应签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务。
第三章教师权利和义务1.教师有根据教学计划和相关规定，合理安排教学内容和教学活动的权利。
2.教师有权利提出教学建议和改进建议，并得到相应的支持和配合。
3.教师有义务遵守托育中心的规章制度，维护中心的形象和声誉。
4.教师有义务尊重幼儿的个性和发展，关心关爱每个孩子。
第四章教学管理1.教师应按照教学大纲和教学计划进行教学活动，确保教学质量。
2.教师应及时记录和报告幼儿学习情况和行为表现，与家长保持有效沟通。
3.教师应保障幼儿的安全和健康，严格遵守安全规定和操作程序。
第五章师德师风1.教师应尊重幼儿的人格和尊严，不得体罚或侮辱幼儿。
2.教师应注重自身言行举止，端正师德，做到言传身教。
3.教师应遵守职业操守，不得私自接受礼金或利益。
第六章考核与奖惩1.教师应按照托育中心的考核制度，认真履行职责，完成教学任务。
2.教师应遵守奖惩机制，奖励表现优异的教师，惩罚违纪行为严重的教师。
3.教师如有不当行为，托育中心有权做出相应处理，包括警告、扣减工资、停职等。
第七章附则本规章制度自发布之日起生效，托育中心有权对其进行修改和解释。
以上为托育中心教师规章制度范本，希望各位教师严格遵守，共同为幼儿的健康成长努力。
托管班辅导老师规章制度
托管班辅导老师规章制度第一章总则为了规范托管班的管理，提高教育教学质量，营造良好的教学环境，特制定本规章制度。
第二章教师纪律1. 教师要爱岗敬业，认真负责，做到师德师风与教育实践相统一。
2. 教师要遵守学校的规章制度，严格执行教学计划，保证教学质量。
3. 教师要尊重学生，关心学生，为学生健康成长而努力。
4. 教师要勇于创新，不断提高专业能力，积极参加教育培训和学术研究。
5. 教师要保守学校的教学秘密，不得随意泄露学生信息。
第三章师德师风1. 教师要尊重学生，耐心倾听学生的意见和建议，不得有言语或行为上的不敬。
2. 教师要端正教育态度，不得懒散敷衍工作，不得私自请假、错带、矿数据等行为。
3. 教师要维护学校形象，不得在校内外公开批评学校，损害学校声誉。
4. 教师要遵纪守法，不得参与非法活动，不得私下收受礼金或贷款。
5. 教师要遵守职业道德，不得与学生发生不正当关系，不得擅自插手学生家庭事务。
第四章教学管理1. 教师要认真备课，制定教学计划，按时完成教学任务。
2. 教师要积极参与学生学习，及时纠正学生的错误，帮助学生解决问题。
3. 教师要注重班级管理，维护班级秩序，保持班级纪律。
4. 教师要与家长沟通，及时反馈学生学习情况，与家长共同关心学生成长。
5. 教师要保护学生安全，不得私自带学生外出或参加不安全活动。
第五章教育教学1. 教师要根据学生特点，适时调整教学方法，提高教学效果。
2. 教师要注重课堂管理，营造良好的学习氛围，激发学生学习兴趣。
3. 教师要注重学生能力培养，鼓励学生独立思考，培养学生创新能力。
4. 教师要讲究课业质量，认真批改学生作业，及时反馈学生学习成绩。
5. 教师要关注学生心理健康，耐心倾听学生问题，及时解决学生困扰。
第六章奖惩机制1. 对于表现优秀的教师，学校将给予奖励，鼓励更多教师争做好榜样。
2. 对于违反规章制度的教师，学校将进行批评教育，情节严重者将进行处罚。
3. 对于教学成果显著的教师，学校将进行表彰，树立典型，鼓励更多教师努力学习。
课后托管教师规章制度
课后托管教师规章制度一、托管教师的基本要求：1、具有相关学历和教育背景，通过相关资格认证。
2、具有爱心和耐心，对学生有责任心和教育热情。
3、遵守学校的教育理念和规章制度，服从学校领导和管理。
4、具有一定的教学能力和管理经验，能够独立完成托管教学任务。
二、托管教师的工作职责：1、按时到岗，认真履行托管教学任务。
2、对学生进行课后辅导和指导，帮助他们完成作业。
3、组织学生进行课外活动和游戏，促进他们的综合发展。
4、负责学生的安全管理和健康监护，确保学生在托管期间的安全和健康。
三、托管教师的行为规范：1、尊重学生，与学生平等相处，不得对学生进行体罚或侮辱。
2、不得私自带家长或他人进入托管教室，不得与学生私下约会。
3、严禁违规行为，如吸烟、酗酒、赌博等，一经发现将立即停职处理。
4、保护学生的隐私，不得泄露学生的个人信息和家庭情况。
四、托管教师的岗位培训：1、学校将定期组织托管教师进行专业培训，提升其教育水平和管理能力。
2、学校将定期组织对托管教师进行考核，评选先进员工和优秀教师。
3、学校将加强对托管教师的心理辅导和健康保障，保障其身心健康。
五、托管教师的奖惩机制：1、对表现优秀的托管教师将给予奖励和晋升机会，鼓励其不断进步。
2、对违规行为的托管教师将进行严肃处理，甚至开除处分，维护托管教师队伍的纯洁性。
在实际工作中，托管教师要牢记自己的使命，做好学生的引导和服务工作，为学校的教育事业贡献自己的一份力量。
希望通过规章制度的制定，能够有效规范托管教师的行为和工作，提高教育质量和服务水平，为学生的健康成长和发展创造更好的环境和条件。
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托管中心教师管理制度
为了更好的服务于学生和家长，全面提高学生的学习生活质量，树立我中心良好形象，特制定以下管理制度。
一、教师管理制度
(一)我中心教师要加强自身的学习和修养，注意自身言行和生活习惯，工作、生活中要做到为人师表、言传身教，起到良好的“镜子”作用。
热爱托管工作，对托管学生有爱心、责任心、耐心，尊重托管学生。
(二)及时、全面了解学校方面各种信息并向中心报告，包括节假时间安排、学生相关活动、学校及老师的特殊规定和要求等等，针对信息为学生提前做出必要的安排。
(三)教师要负责好学生上学、放学的接送工作，一切以学生安全为重。
1. 接送时教师要提前到位并清点人数，学生不到的要弄清情况，与家长取得联系进行确认。
2. 接送的过程当中要组织学生排队，不准学生单独行动，如有学生需要买文具、食品(禁止购买“垃圾”零食)等需经过教师允许。
3. 严禁学生在公路上追逐打闹，确保整个步行过程安全有序。
4.如遇特殊情况，立即与中心负责人和家长联系。
(四)教师应把学生的学习辅导放在日常工作的首位，做到热忱耐心、方法灵活、注重实效。
1. 教师必须熟悉教学大纲，掌握教材内容，明确教学要求和重点难点并结合学生学习情况选择适当的教学方法。
2. 教师需要了解每个学生每天的家庭作业并监督学生并在晚间作业时间内认真完成，遇到学生不会的要认真讲解，严禁代替学生作业或者直接告诉答案。
在学生告知完成作业后要认真帮助其检查，有错的进行讲解并要求学生改正，确认无误后签字，确保学生按时、按
质完成家庭作业。
3. 对部分知识点掌握得不好的学生，教师要认真帮助其查找原因，并在完成家庭作业的基础上安排时间进行单独辅导，以当前课程中检测出的漏洞为重点进行讲解，努力让学生消化每个知识点。
4. 经常与学校老师进行沟通，了解学生在校情况，明确学校老师有关要求，有针对性的对学生进行教育和辅导，改正不良的学习习惯，当好老师与家长之间的桥梁纽带。
(四)为中心内每个学生建立档案，记录学生各方面的情况，包括学生个人信息(姓名、生日、民族、班级、班主任联系方式、学生某些特殊情况等)，家庭地址及家长联系方式，学生在校表现(测验分数及名次、受表扬和处罚的情况、老师对学生的评价等)，学生作业完成情况、平时生活表现等等，定期将档案向家长作反馈，让家长更加全面了解自己的孩子。
教师也要对学生档案定期进行分析，了解学生各方面的发展趋势，有针对性的进行教育管理。
(五)督促学生遵守中心的各种章程以及时间规定，使学生养成良好的时间观念、性格品质、生活和学习习惯。
(六)负责管理学生的零用钱，做到单人单存，对学生需要的购买的学习及生活用品进行统计和采购，并及时记录。
总额与支出及日期要一目了然。
(七)每天定时对中心卫生进行全面清扫，重点是学生宿舍、厕所、餐厅等，做到垃圾及时清理、地面清洁、厕所无明显异味。
(八)教师每星期星期天下午早班4点晚班6点前必须到岗，星期五下午学生全部安全接走后方可休息。
夜间无特殊事情不得离开中心，确保中心随时都有教师值守。
教师要安排好自己的作息时间，确保第二天有旺盛的工作精力。
(九)在与学生沟通时候要注意方法，禁止说脏话、态度粗暴、随意打骂。
仪表端庄自然，服饰大方整洁，符合职业要求。
举止端正，语言文雅，说话和气，
待人热情有礼貌，能主动问候别人。
为人师表，在学生面前行为规范，话不俗，语不高。
(十)随时关注学生异常举动，及时帮助学生解决必要的困难，遇到学生发生生病或者其他意外情况要第一时间向中心负责人报告。
(十一)加强学生安全管理，爱护公物，讲究卫生，保护各种设施、教具。
教师每天必须检查各项电源、水源是否关好; 夜间休息时清点学生人数，检查门窗是否已锁好确保经常检查室内物品摆放，是否会对学生造成危险; 户外活动时教师做到时刻警觉，避免发生任何安全意外。
（十二）关注学生的身体康健，天气变化要提醒学生增减衣服。
若发现有生病学生，必须及时就医，并提醒学生按时吃药。
(十二)积极完成中心负责人交办的其他工作事项。
二、学生管理制度
1. 本中心学生禁止以下三件事情：第一，打架吵架;第二，偷窃;第三，严重不服从或者以恶劣的方式反对中心工作人员的管理。
2. 养成良好的时间观念，严格遵守中心的时间规定，按时睡觉、起床、吃饭、集合、做作业，不准拖拉延时。
3. 在校期间要认真听讲，严格按照老师的安排完成课堂作业，并认真记录当天的家庭作业。
4. 做作业的时候要认真思考、独立完成，禁止交头接耳、随意走动，遇到不会的及时举手示意，向辅导教师提问。
5. 在做作业的教室内禁止大声喧哗，如果是需要出声背书的向老师提出，根据情况另外安排场地。
6. 作业完成后必须交由辅导教师检查确认并签字，如有错误的要及时改正。
7. 完成作业得到老师的允许，可以到娱乐室活动，但不得在娱乐室里大声喧哗、追逐打闹，影响他人学习。
8. 尊敬师长、对人有礼貌、不讲脏话，遇到中心教师和工作人员要主动打招呼问好，不准视而不见甚至不回应别人和自己打招呼。
9. 爱护中心一切设施，节约水电，使用以后及时关闭电源开关和水龙头，损坏设施的照价赔偿。
10. 爱惜身体，珍惜粮食，就餐时不挑食、厌食，按照自己的食量打饭，不准随意倒掉饭菜。
11. 诚实信用、知错能改，犯错以后要积极认错，勇于承担责任，不准相互推脱甚至说谎欺骗老师。
12. 待人和善，团结同学，不准拉帮结派、相互离间，身边同学犯小错时要真心指出，劝其改正，不准歪曲事实在老师面前攻击他人。
13. 积极培养自理能力，在确保安全的基础上，自己能做的事情自己做，不准随时指使中心工作人员为自己做事。
14. 养成良好的生活习惯，睡觉起床后认真整理内务，被子、床单及其他个人物品要叠放整齐，毛巾、盆、杯子等洗漱用具保持清洁、干爽、卫生，摆放整齐，注意个人卫生，勤洗衣服被褥，勤洗澡理发，禁止在室内悬挂衣物。
15. 所有个人物品要放在相应的位置，不准丢三落四，随意乱放。
例如：
16. 除就餐时间外，任何学生不准进入厨房，打饭时自觉排队，饭后认真清洗自己的餐具。
17. 禁止攀爬栏杆、窗台、桌椅，禁止在床上打闹。
18. 严格按照老师规定的时间和地点集合，放学后不准在其他地方逗留，不准独自行动，有其他原因的先向老师说明，特到允许后方可离开。
19.上学、放学的途中要排队步行，严禁在步行的途中相互打闹、推拉。
20. 在休息娱乐时，禁止玩尖锐、有毒等危险的物品，不准激烈的追逐打闹，以免发生碰撞或其他安全事故。
、
21.在中心监管期间禁止任何学生因为任何原因私自离开中心，如有特殊情况或家长(亲戚)来接的必须向老师说明。
22. 爱护环境、讲究卫生，任何地方不准乱扔垃圾、随地吐痰，教室、宿舍使用过的废纸要及时丢入垃圾篓，不准放在桌心或者床头上;禁止在墙面、桌面刻画、涂写。
23. 未经批准不能擅自调房间或床位;未经本人同意，禁止乱动他人物品。
24. 完成作业之后，认真收拾整理好自己的学习用品;每天出门去学校之前认真检查各种学习用具以及其他物品是否带齐。
三、卫生管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
3、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
4、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区。
5、凡易腐-败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.
6、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.
7、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
8、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
9、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
10、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
11、饭后餐具要认真清洗，并负责检查学生餐具是否清洗干净，按规范放到消毒柜进行消毒。
12、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。