胭脂鱼山塘水库高效养殖技术

长江胭脂鱼苗种培育和成鱼养殖

3.饲养：成鱼养殖投喂饲料也以蚯蚓饲养效果最佳。可根据饲料来源，主投当地易获得的螺蚌肉、小鱼虾、畜禽内脏或人工培育陆生蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料，以降低养殖成本。规模养殖时，根据胭脂鱼对饲料中粗蛋白和粗脂肪的要求均较高的特点，主要投喂人工配合饲料，饲料蛋白质35%~40%，粗脂肪8%。胭脂鱼全年均有摄食行为，只是不同季节摄食强度不同；因此，针对这一特点，在不同季节的日投饲率也有所差异。一般4～5月日投喂两次、投饲量按体重3％~4％，6～9月日投喂三次、投饲量按5％~8％，9～10月日投喂两次、投饲量按3％~5%，11~12月日投喂一次、投饲量按1%～2%，1～3月少量投喂。如投给的饲料全部为鲜湿性饵料，则日投饲率还要相应提高4％～5％。在实际养殖中，每日投饲量还应根据天气、水温、溶氧及池鱼摄食情况等灵活掌握；依照“四定”原则，保证饲养鱼吃匀、吃好、吃饱。
5.日常管理：由于幼苗阶段，摄食旺盛，生长迅速，但身体仍较幼弱，易受伤害。因此，日常管理工作十分重要，除供给优质适口饵料外，还必须精心护理，做好水质管理和病害防治等工作，才能获得理想的养殖效果。
二、成鱼养殖
1.养殖池塘要求：一般无污染的养殖池塘，经过清整均可用来养殖胭脂鱼。池塘清整的措施有：清除过多淤泥；加固地坡、塘基；填堵漏洞；完善进排水系统，进排水口要求有牢固可靠的防逃设施，可有效防止养殖鱼的外逃和野杂鱼进入。池塘面积2~10亩，平均水深2.0米以上，交通便利且环境安静，水源充足，水质清新。池塘清整后暴晒数天；鱼种投放前10天，按150千克/亩全面泼洒生石灰清塘消毒，2~3天后注水深至1米左右，施发酵鸡粪或猪粪500~1000千克/亩培养天然饵料生物。根据养殖面积的大小配置3千瓦增氧机1~2台和灌溉等机械设备。
长江胭脂鱼苗种培育和成鱼养殖
胭脂鱼作为食用鱼，肉质鲜美，营养丰富，具有抗病力强、性温和、食性广、生长快等优点，是池塘、水库、湖泊养殖新的优良品种。目前,胭脂鱼人工繁殖和人工养殖技术日益成熟,且市场需求量日趋增长，价格逐年升高。近年来人工养殖取得良好的养殖效果和经济效益，根据本地养殖户的成功经验，现将胭脂鱼子二代苗种培育和成鱼养殖技术介绍如下：

胭脂鱼池塘不同养殖密度试验

与物种保护技术研究 ” 子课题 “ 胭脂鱼、大鲵繁育与物种保护技术研究”
（项目编号：２０１２０３０８６，；课题编号：２０１２０３０８６－１５））
胭脂鱼，分布于我国长江水系和闽江，是我
于年终平均尾重、存活率较低，尽管初始投放
Ａ５超过了２．３，和其它三组饵料系数差异
大。
２．４亩产
密度大，但是最终亩产并不理想。
４分析与讨论
４．１养殖密度对平均体质量的影响
如图ｌ所示，单养模式下胭脂鱼平均每尾重量ＡＩ＞Ａ２＞Ａ３＞Ａ４＞Ａ５，但是从亩产来看
系数差异不大，饵料系数在２左右，而Ａ４、
Ａ３＞Ａ２＞Ａ４＞ＡＩ＞Ａ５，模式Ａ３的养殖效果最好。而模式Ａ３的养殖密度为１５００尾／亩，最终的平均尾重较Ａ１、Ａ２略小，但是综合养殖尾数，模式Ａ３的亩产却是最大的。而Ａ４、Ａ５由
１试验条件与方法
国特有的珍稀鱼类，其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为 “ 一帆风顺 ” ，在东南亚享有 “ 亚洲美人鱼 ”的美称，是一种观赏和食用兼备的优良养殖鱼类，具有较大的开发价值。
１－１试验时间和地点试验时间为４月一ｌ１月。地点为重庆市万州区水产研究所甘宁基地。

胭脂鱼山塘水库高效养殖技术

胭脂鱼山塘水库高效养殖技术作者：肖华根周贺民来源：《科学种养》2013年第05期胭脂鱼属鲤形目、吸口鲤科、胭脂鱼属，为温水性名贵大型经济鱼类，营养丰富，肉厚味美，体形奇特，色彩鲜明，不仅是上等的餐桌佳肴，而且具有很高的观赏价值，被列为江西省“十二五”重点推广养殖的特色珍稀品种和重点扶持的四大新兴产业（鲟鱼、大鲵、棘胸蛙、胭脂鱼）之一。

为实现胭脂鱼“一鱼一产业”的目标，把泰和胭脂鱼打造成一个具有省内外知名度的水产品牌产业，2011～2012年泰和县水产站从吉安一帆水产公司引进胭脂鱼进行山塘水库精养试验示范推广，获得良好的经济收益，亩均产量350～550千克，亩均产值1.4万～2.2万元，亩均获利1万～1.4万元，是大宗淡水鱼养殖效益的3～4倍。

现将养殖技术介绍如下：一、山塘水库条件养殖胭脂鱼的山塘水库要求环境安静，水源充足，水质清新，常年具有微流水，进排水系统完善，设有牢固可靠的防逃设施，可有效防止养殖鱼外逃和野杂鱼进入。

山塘水库面积以30～150亩为宜，水深不超过3.5米，库底淤泥厚度不超过20厘米，以便于平时养殖操作管理。

此外，须配备增氧机、投饵机、灌溉机等设备，一般每15～30亩配备1.5千瓦叶轮式增氧机1台。

二、鱼种放养1. 山塘水库的消毒。

由于胭脂鱼主要栖息在水体中下层，放养前特别要加强山塘水库的清淤和消毒，淤泥厚度以10～20厘米为宜，亩用生石灰50～75千克化水泼洒消毒，消毒后暴晒库底2～5天。

放苗前7天开始蓄水，蓄水水位以80厘米为宜，以后随气温回升逐步抬升水位。

2. 苗种来源与选择。

目前胭脂鱼属珍稀的养殖品种，仅江西、四川、重庆、湖北、广东等少数省市成功人工繁育苗种，要慎重选择正规厂家、就近购买。

胭脂鱼苗种必须外表光滑、无鳞片脱落、体格健壮、规格匀称，运输时采用配有充氧设备的专用苗种运输车运输，必要时在途中加冰块控制鱼桶温度在8～10℃，确保苗种成活率在98%以上。

3. 苗种放养密度。

山塘水库高产精养技术要点

来考虑，采取综合调控措施。冬春季节，
两次投喂，不要盲目多投或少投。另外，我们山区常年都有丰富的草鱼喜食的野生
青料供采集，也可以在水库消落区、浅水区山坡上、库边果树下、荒田等处种植优质高产的苏丹草、象草、皇草或黑麦草
３２
广西水产科技
山塘水库高产精养技术要点
林炎城
（丰顺县农业技术推广中心广东梅州５１４３００）
采取精养技术措施，主要从山塘水库的选择与清整、鱼苗投放技术、投饵技
水口、溢洪道、引水渠道等处用竹木或钢
精养山塘水库要取得高产，必须做好放种前的准备工作，主要有：一是清整库
底，平整沟沟坎坎，挖除岸线边的树木、
性的鱼类如青鱼、鲤鱼、鲫鱼等为混养品
种，再搭配滤食性的鳙、鲢鱼调节水质。（３）增加投放数量：按设计亩产
百亩以内。我们应选择：交通便利、有电力配套，库区植被较好、无水土流失、矿山污染，水质良好、水源充足，库岸线开阔平缓，背北向南、阳光充足、日照条件好。另外，最重要一条是水库的灌溉任务负担不重，养鱼蓄水时能排灌自如，根据需要，能放水排空库容进行清塘和捕鱼。面积以
塘规格，成活率９０％～９５％计算，草鱼苗３００尾～４００尾，鳙鱼４０尾一５０尾，鲤、鲫、鲮鱼等杂鱼６００尾～７００尾，６６７投

淡水养殖新品――美国大口胭脂鱼

淡水养殖新品――美国大口胭脂鱼
美国大口胭脂鱼原产于美国密西西比河及其支流，属中上层鱼类，杂食偏浮游生物食性，也能摄食全人工配合饲料，饲料蛋白含量30％以上，适宜水温0―36℃，在我国各地都能自然越冬。

美国大口胭脂鱼具有生长快、易捕捞、饲养成本低、肌间刺少、肉味好等特点，被世界各国广泛引进并获得成功。

在加拿大、前苏联地区作替代鲤鱼品种引进，在池塘专养、大水面增养殖、低盐度水域养殖等诸方面获得成功，被国际公认为饲料转化效率高的节粮型鱼类。

1994年我们从美国引进原种进行试养，1996年在国内首获人工繁殖成功，至1999年巳累计生产苗种近2000万尾。

美国大口胭脂鱼已被农业部列为重点推广品种，被国家科委列为21世纪水产养殖推荐品种。

经过我们几年来的潜心研究与养殖实践，特推荐以下几种有效的养殖模式：（1）山塘小水库及大水面的增养殖。

放养美国大口胭脂鱼的冬片鱼种50尾／亩左右，无须投饵，当年可长到1公斤左右，亩增效益400元。

（2）与淡水虾类塘套养。

在罗氏沼虾、淡水青虾专养塘中，套养3厘米左右的夏花鱼种150尾或冬片，无须另投饵，当年夏花鱼种可长到500克左右，冬片鱼种1公斤左右，亩增效益800元，并可改善虾池水质，提高虾的产量。

（3）在8‰的低盐度水域套养或专养。

利用其摄食浮游生物的特点，放养经驯化的夏花鱼种或冬片，改善养殖池的生态环境，减少病害，提高
美国大口胭脂鱼的生长速度及肉味品质。

另外也可采用施肥加投饵的方法，进行池塘专养。

池塘养殖胭脂鱼合理投饲率的研究

３、组４的平均末体重、增重率高于其他投饵
２结果
组。３．Ｏ％的饲料系数最低，为１．９５，说明饲料
２．１投饲率对胭脂鱼成活率及生长的影响
利用率最高。
经过７个月的饲养，投饲率对胭脂鱼成活
表１不同投饲率对胭脂鱼成活率及生长的影响
２．２投饲率对胭脂鱼月增重的影响
１的增重最小。从７月开始，组３的月增重最
从表２、图ｌ来看，在５月和６月这个阶段，大，略比组４高，显著高于组１、组２的月增
组４的增重最大的，分别为４２．４４ｇ／￣、重。
脂鱼易发生浮头，必须坚持夜间巡塘，及时开
１材料与方法１．１试验条件
启增氧机，防止浮头和泛池的发生。二是及时做好胭脂鱼常见疾病预防工作。三是及时施用
试验时间为２０１７年５月１日到同年ｌ２月１水质改良剂调节水质，为胭脂鱼提供一个良好
内塘繁殖成功。本单位一直致力于胭脂鱼繁３．５％，日投喂２次。试验期内，每月１日测定胭
育、养殖等方面的研究探索。通过研究得出胭脂鱼体重。
脂鱼适宜的养殖密度为１５００尾庙，为了进一步１．３饲养管理
探索适合本地区的胭脂鱼健康养殖技术，研究
３Ｏ一４０ｃｍ。水质良好。放养鱼种前完成池塘的
项目组工作人员于每月１日测定胭脂鱼体
清淤、晒塘和消毒等工作，按７５—１００长体重，记录数据并分析各饲料投喂方案胭脂

美国大口胭脂鱼养殖法

定期检查
定期检查池塘设施，确保防逃设施的正常运行，及时修复损坏的设施。
饲养管理
合理安排饲养密度，避免过高的密度导致鱼缺氧、生活空间不足等问题，降低鱼的逃逸风险。
记录管理
01
养殖记录
详细记录每批鱼的养殖过程、饲料投喂量、用药情况等，以便追踪和管
理。
02
销售记录
记录每批鱼的出售时间、数量、购买者等信息，便于跟踪销售情况和回
风险。
饲料喂养
在鱼苗孵化后，及时投喂适量的饲料，以满足其生长需求。
03
饲料与喂养
饲料选择
优质蛋白
选择含有高蛋白的饲料，以满足大口胭脂鱼生长所需的营养。
适当脂肪
选择含有适当脂肪的饲料，有助于提高大口胭脂鱼的能量和免疫力。
新鲜原料
选择新鲜、无霉变的饲料原料，以确保饲料质量和安全。
喂养方法
定时喂养
每天定时喂养，使鱼养成规律饮食习惯。
适量投喂
根据鱼的体重和数量，适量投喂，避免浪费和污染水质。
观察鱼的反应
观察鱼的反应，判断饲料是否适口，以及是否需要调整投喂量。
饲料投喂量
根据鱼的生长阶段和体重设定投喂量
01
根据大口胭脂鱼的生长阶段和体重，设定每天的投喂量。
观察鱼的饱食程度
02
观察鱼在吃完饲料后的饱食程度，以及是否有残饵，以判断投
喂量是否合适。
调整投喂量
03
根据鱼的生长情况和健康状况，适时调整投喂量，确保鱼的健
康生长。
04
疾病防治与用药
常见疾病
细菌性疾病
美国大口胭脂鱼容易感染一些细菌性疾病，如烂鳃病、腐皮病等。这些疾病通常是由于水质不良、营养不良或外伤感染引起的。

胭脂鱼养殖前景分析胭脂鱼的养殖技术

胭脂鱼养殖前景分析-胭脂鱼的养殖技术胭脂鱼又名黄排、火烧鳊、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等。

中国原生鱼，小的时候挺可爱的，背鳍很大，往往被叫做“一帆风顺”什么的，图个吉利。

生长于中国长江水系，胭脂鱼是底栖性鱼类，和所有吸口鲤科鱼类一样对食物的接受能力极强，只要它们的嘴能吸进去的，给什么都吃。

现在就为大家介绍一下，胭脂鱼养殖前景分析，胭脂鱼的养殖技术，胭脂鱼的营养价值。

胭脂鱼养殖前景分析中华胭脂鱼是一种大型的经济鱼类，个体大的可达数十公斤。

具有个体大、生长快、性温顺、抗病力强、肉厚细嫩、味道极鲜美、经济价值高的特点。

胭脂鱼是长江稀有珍贵鱼类，被国家列为二级濒危珍稀动物。

基于三峡大坝的建设和酷鱼滥捕等人为因素，胭脂鱼自然界的生物存量锐减。

目前0.5～0.8千克规格商品胭脂鱼价格为60～80元／千克，并且供不应求。

随着人民生活水平提高，胭脂鱼养殖具有很大的市场潜力。

胭脂鱼肉味鲜美，粗蛋白含量较高，粗脂肪含量适中，且钙、磷、铁等营养元素丰富，鱼肉中含有8种人体必需氨基酸、2种人体半必需氨基酸，是一种重要的特种经济鱼类，市场需求量大，在高档酒楼和酒店中是一道名菜。

胭脂鱼具有极高的观赏价值，是水族箱和景区水池中的一种重要的观赏鱼品种，在观赏鱼市场中占有重要的地位。

随着市场经济的不断发展，人们的消费也发生了很大变化，美化居室，追求时尚，消费档次趋向优质。

胭脂鱼作为高档观赏鱼类，在东南亚甚至欧美有很大的市场，随着商品量增大，也必将进入中国的寻常百姓家庭。

胭脂鱼的养殖技术1、池塘条件池塘大小不限，以水深2米以上为宜，底质以壤土最佳。

水源充沛，水质良好，没有污染，注排水方便，池塘向阳，光照较好，有利于培养水浮游生物。

2、鱼苗放养鱼苗下塘前应清除池中的有害昆虫、蛙卵、蚓蚓、野杂鱼等。

然后按每亩100~150千克生石灰，彻底清塘。

一般每平方米放养初孵鱼苗100~200尾，经过l个月的培养，等鱼苗长至3~4厘米时，进行分塘培育。